Вино Niepoort, Castellani, Familia Zuccardi, Bernard Defaix и Remoissenet Pere et Fils (Нипорт, Castellani, Familia Zuccardi, Bernard Defaix и Remoissenet Pere et Fils) Шардоне, Кодега и пти вердо, Страница 2

Вино золотистого цвета.

Вино обладает плотным, насыщенным вкусом с нотами белых фруктов, цитрусовых, заметной горчинкой миндаля, большим количеством бочковых оттенков и послевкусием средней продолжительности.

Минеральный аромат вина наполнен нотами цитрусовых, белых цветов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщеность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. После тщательной сортировки виноград прессуют и без мацерации оставляют охлаждаться на 24 часа. Далее происходит естественная ферментация в бочках из французского дуба при температуре 18°C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 9 месяцев в тех же бочках.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает плотным, насыщенным вкусом с нотами белых фруктов, цитрусовых, заметной горчинкой миндаля, большим количеством бочковых оттенков и послевкусием средней продолжительности.

Минеральный аромат вина наполнен нотами цитрусовых, белых цветов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщеность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. После тщательной сортировки виноград прессуют и без мацерации оставляют охлаждаться на 24 часа. Далее происходит естественная ферментация в бочках из французского дуба при температуре 18°C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 9 месяцев в тех же бочках.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть. 2012 год был отмечен отсутствием дождей в регионе Дору. В следствии этого цикл роста виноградной лозы начался на 15 дней позже, чем в предыдущие годы. В период созревания погода была прохладнее, чем обычно, но это позволило винограду достичь хорошего уровня кислотности, необходимого для создания свежего и сбалансированного вина. На винодельне виноград подвергся тщательной сортировке и нежному прессованию. Сусло декантировалось в течение 24 часов. Брожение на тонком осадке проходило в бочках из французского дуба, но без батоннажа. Выдерживалось вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках и было разлито в бутылки 25 июня 2013 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть. 2012 год был отмечен отсутствием дождей в регионе Дору. В следствии этого цикл роста виноградной лозы начался на 15 дней позже, чем в предыдущие годы. В период созревания погода была прохладнее, чем обычно, но это позволило винограду достичь хорошего уровня кислотности, необходимого для создания свежего и сбалансированного вина. На винодельне виноград подвергся тщательной сортировке и нежному прессованию. Сусло декантировалось в течение 24 часов. Брожение на тонком осадке проходило в бочках из французского дуба, но без батоннажа. Выдерживалось вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках и было разлито в бутылки 25 июня 2013 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

В аромате вина необычные, интенсивные цветочные ноты герани и жасмина дополняются оттенками красных ягод, жареных кофейных бобов, корицы и специй.

Вино идеально сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни, жарким, дичью и острыми сырами.

Fattoria di Travalda, Toscana — сухое вино из красных сортов винограда, выращенных в небольшом хозяйстве Фаттория ди Травальда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 20 дней с перемешиванием сусла каждые три дня. Малолактическая ферментация осуществляется в новых барриках. После выдержки в барриках не менее 18 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации. Фаттория ди Травальда, Тоскана получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Concours Mondial Bruxelles Challenge" и "International du vin Bordeaux".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

В аромате вина необычные, интенсивные цветочные ноты герани и жасмина дополняются оттенками красных ягод, жареных кофейных бобов, корицы и специй.

Вино идеально сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни, жарким, дичью и острыми сырами.

Fattoria di Travalda, Toscana — сухое вино из красных сортов винограда, выращенных в небольшом хозяйстве Фаттория ди Травальда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 20 дней с перемешиванием сусла каждые три дня. Малолактическая ферментация осуществляется в новых барриках. После выдержки в барриках не менее 18 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации. Фаттория ди Травальда, Тоскана получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Concours Mondial Bruxelles Challenge" и "International du vin Bordeaux".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом, в котором кремовая текстура великолепно сочетается со сбалансированной кислотностью, минеральными интонациями и оттенками яблока и дыни.

Выразительный аромат вина раскрывается великолепными фруктовыми тонами с тонкими нотками специй, цитрусовых, белого перца, и яркими оттенками груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом, в котором кремовая текстура великолепно сочетается со сбалансированной кислотностью, минеральными интонациями и оттенками яблока и дыни.

Выразительный аромат вина раскрывается великолепными фруктовыми тонами с тонкими нотками специй, цитрусовых, белого перца, и яркими оттенками груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого чистого, искрящегося цвета.

Вино с превосходным чистым, округлым вкусом, сладким и концентрированным, с отличным сильным минеральным послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом с потрясающими оттенками: фруктовыми, устричной раковины и морского воздуха.

Отлично подойдет к жаренным лангустинам.

Chablis Premier Cru Fourchaume 2007 года — податливое, очень изящное, изысканное, сильное вино с превосходным фруктовым ароматом и прекрасным минеральным послевкусием. Виноград, используемый для изготовления этого вина, с виноградника Фуршом — самого большого виноградника. Премье Крю в Шабли, его площадь 115 гектаров. Благодаря местоположению (юг и юго-восточная часть) виноград созревает одним из первых. Вино (при регулярном батонаже) выдерживается в дубовых бочках от одного до пяти лет, благодаря чему приобретает легкий дубовый оттенок и становится намного богаче и интереснее.  «Вслепую было бы почти невозможным предположить, что это не Шабли, поскольку оно демонстрирует решительно классический букет из чистых, слоистых и элегантных ароматов солёного воздуха, устричной раковины и зелёных фруктов, сопровождающихся округлым, от природы сладким и концентрированным вкусом, окутывающим нёбо, а всё вместе увенчано чудесно интенсивным, мощным и сильным послевкусием. Очень многообещающее. 2013+» (burghound.com, октябрь 2008). Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей, начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены — и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается на Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого чистого, искрящегося цвета.

Вино с превосходным чистым, округлым вкусом, сладким и концентрированным, с отличным сильным минеральным послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом с потрясающими оттенками: фруктовыми, устричной раковины и морского воздуха.

Отлично подойдет к жаренным лангустинам.

Chablis Premier Cru Fourchaume 2007 года — податливое, очень изящное, изысканное, сильное вино с превосходным фруктовым ароматом и прекрасным минеральным послевкусием. Виноград, используемый для изготовления этого вина, с виноградника Фуршом — самого большого виноградника. Премье Крю в Шабли, его площадь 115 гектаров. Благодаря местоположению (юг и юго-восточная часть) виноград созревает одним из первых. Вино (при регулярном батонаже) выдерживается в дубовых бочках от одного до пяти лет, благодаря чему приобретает легкий дубовый оттенок и становится намного богаче и интереснее.  «Вслепую было бы почти невозможным предположить, что это не Шабли, поскольку оно демонстрирует решительно классический букет из чистых, слоистых и элегантных ароматов солёного воздуха, устричной раковины и зелёных фруктов, сопровождающихся округлым, от природы сладким и концентрированным вкусом, окутывающим нёбо, а всё вместе увенчано чудесно интенсивным, мощным и сильным послевкусием. Очень многообещающее. 2013+» (burghound.com, октябрь 2008). Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей, начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены — и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается на Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого чистого, искрящегося цвета.

Вино с превосходным богатым, сильным и теплым вкусом.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, фруктового сада и океанского бриза.

Вино отлично подойдет к жареным лангустинам.

Chablis Premier Cru "Fourchaume", 2009 — вино с богатым и полнотелым вкусом, щедрым букетом и соблазнительной структурой. Виноград, используемый для изготовления этого вина, выращен на винограднике "Фуршом" — самом большом винограднике Премье Крю в Шабли, площадь которого составляет 115 гектаров. Благодаря южной и юго-восточной экспозиции виноград созревает одним из первых. Вино выдерживается в дубовых бочках от одного до пяти лет, благодаря чему приобретает легкий дубовый оттенок и становится намного богаче и интереснее."Вслепую было бы почти невозможным предположить, что это не Шабли, поскольку вино демонстрирует решительно классический букет из чистых, слоистых и элегантных ароматов солёного воздуха, устричной раковины и зелёных фруктов, сопровождаемых округлым, от природы сладким и концентрированным вкусом, окутывающим нёбо, а всё вместе увенчано чудесно интенсивным, мощным и сильным послевкусием. Очень многообещающее", — Аллен Мидоус, октябрь 2008.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор". К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого чистого, искрящегося цвета.

Вино с превосходным богатым, сильным и теплым вкусом.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, фруктового сада и океанского бриза.

Вино отлично подойдет к жареным лангустинам.

Chablis Premier Cru "Fourchaume", 2009 — вино с богатым и полнотелым вкусом, щедрым букетом и соблазнительной структурой. Виноград, используемый для изготовления этого вина, выращен на винограднике "Фуршом" — самом большом винограднике Премье Крю в Шабли, площадь которого составляет 115 гектаров. Благодаря южной и юго-восточной экспозиции виноград созревает одним из первых. Вино выдерживается в дубовых бочках от одного до пяти лет, благодаря чему приобретает легкий дубовый оттенок и становится намного богаче и интереснее."Вслепую было бы почти невозможным предположить, что это не Шабли, поскольку вино демонстрирует решительно классический букет из чистых, слоистых и элегантных ароматов солёного воздуха, устричной раковины и зелёных фруктов, сопровождаемых округлым, от природы сладким и концентрированным вкусом, окутывающим нёбо, а всё вместе увенчано чудесно интенсивным, мощным и сильным послевкусием. Очень многообещающее", — Аллен Мидоус, октябрь 2008.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор". К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и мягким, насыщенным вкусом, в котором фирменные минеральные оттенки переплетаются с легкими цветочными и фруктовыми нотками.

Очаровательный букет вина демонстрирует восхитительные цветочные оттенки.

Вино отлично подходит к блюдам из лосося и другой благородной рыбы, а также — к птице под сливочным соусом.

Утонченное "Chablis Premier Cru Соte de Lechet Reserve" создается из лучших клонов Шардоне, выращенных на одном из старейших виноградников Домена категории Премье Крю. Первые лозы были посажены здесь Бернаром Дефе еще в 1955 году, благодаря чему виноград прекрасно отражает особенности терруара и дарит вину незабываемые минеральные оттенки. Одной из главных особенностей винификации является то, что после окончания ферментации одна часть вина выдерживается в дубовых бочках на осадке в течение 12 месяцев, а другая — в чанах из нержавеющей стали. После дегустации вино купажируется и дозревает еще несколько месяцев уже в бутылках.Попробуйте восхитительное Шабли Премье Крю Кот де Леше Резерв 2008 года, которое очарует вас изысканным, фруктово-минеральным букетом вкуса и аромата. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и мягким, насыщенным вкусом, в котором фирменные минеральные оттенки переплетаются с легкими цветочными и фруктовыми нотками.

Очаровательный букет вина демонстрирует восхитительные цветочные оттенки.

Вино отлично подходит к блюдам из лосося и другой благородной рыбы, а также — к птице под сливочным соусом.

Утонченное "Chablis Premier Cru Соte de Lechet Reserve" создается из лучших клонов Шардоне, выращенных на одном из старейших виноградников Домена категории Премье Крю. Первые лозы были посажены здесь Бернаром Дефе еще в 1955 году, благодаря чему виноград прекрасно отражает особенности терруара и дарит вину незабываемые минеральные оттенки. Одной из главных особенностей винификации является то, что после окончания ферментации одна часть вина выдерживается в дубовых бочках на осадке в течение 12 месяцев, а другая — в чанах из нержавеющей стали. После дегустации вино купажируется и дозревает еще несколько месяцев уже в бутылках.Попробуйте восхитительное Шабли Премье Крю Кот де Леше Резерв 2008 года, которое очарует вас изысканным, фруктово-минеральным букетом вкуса и аромата. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино светло-золотистого цвета с оливковыми бликами.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с минеральными и фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный, сложный аромат с фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино светло-золотистого цвета с оливковыми бликами.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с минеральными и фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный, сложный аромат с фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором тона цитрусовых фруктов и цветов переплетаются с оттенками минералов.

Изящный аромат вина очаровывает цветочными оттенками, к которым добавляются ноты грейпфрута, лимона и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором тона цитрусовых фруктов и цветов переплетаются с оттенками минералов.

Изящный аромат вина очаровывает цветочными оттенками, к которым добавляются ноты грейпфрута, лимона и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает соблазнительным и сложным сухим вкусом с оттенками минералов.

Сложный аромат вина раскрывается нотами фруктового сада, лимона и цветочными тонами жимолости и орхидей.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Premier Cru "Les Vaillons" охватывает несколько именованных участков Шабли, одни из которых располагаются на территории "Les Vaillons", а другие — в "Les Lis". Виноградники на участке "Ле Вайон" состоят из старых и молодых лоз Шардоне. Молодые виноградные лозы представлены лучшими клонами Шардоне, поэтому произведенное из них вино отличается свежестью и богатством цветочных оттенков, тогда как вино, полученное из старых лоз, характеризуется хорошей структурой и утонченностью. Сбор и винификация винограда с каждого участка происходит отдельно, и только после окончания ферментации вино купажируется, и, в итоге, рождается прекрасно сбалансированное, элегантное и гармоничное Шабли Премье Крю "Ле Вайон", 2010, восковая текстура и сбалансированная кислотность во вкусе которого демонстрирует собой отличный образец Шабли.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор". К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает соблазнительным и сложным сухим вкусом с оттенками минералов.

Сложный аромат вина раскрывается нотами фруктового сада, лимона и цветочными тонами жимолости и орхидей.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни.

Premier Cru "Les Vaillons" охватывает несколько именованных участков Шабли, одни из которых располагаются на территории "Les Vaillons", а другие — в "Les Lis". Виноградники на участке "Ле Вайон" состоят из старых и молодых лоз Шардоне. Молодые виноградные лозы представлены лучшими клонами Шардоне, поэтому произведенное из них вино отличается свежестью и богатством цветочных оттенков, тогда как вино, полученное из старых лоз, характеризуется хорошей структурой и утонченностью. Сбор и винификация винограда с каждого участка происходит отдельно, и только после окончания ферментации вино купажируется, и, в итоге, рождается прекрасно сбалансированное, элегантное и гармоничное Шабли Премье Крю "Ле Вайон", 2010, восковая текстура и сбалансированная кислотность во вкусе которого демонстрирует собой отличный образец Шабли.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор". К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мощным, но изящным вкусом с великолепной структурой, фруктовыми нотами и гармоничным послевкусием с минеральными нюансами.

Вино имеет свежий аромат с нотами фруктов, цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареными лангустинами.

Chablis Premier Cru "Fourchaume" — очаровательное, нежное вино с превосходным ароматом и прекрасным минеральным послевкусием. Виноград, используемый для изготовления этого вина, собирается с виноградника Фуршом — самого большого виноградника класса Премье Крю в Шабли, его площадь составляет 115 гектаров. Благодаря местоположению (юг и юго-восточная часть), виноград созревает одним из первых. Вино при регулярном батоннаже выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, приобретая легкий дубовый оттенок. Перед бутилированием проводится фильтрация.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей, начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены — и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается на Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мощным, но изящным вкусом с великолепной структурой, фруктовыми нотами и гармоничным послевкусием с минеральными нюансами.

Вино имеет свежий аромат с нотами фруктов, цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареными лангустинами.

Chablis Premier Cru "Fourchaume" — очаровательное, нежное вино с превосходным ароматом и прекрасным минеральным послевкусием. Виноград, используемый для изготовления этого вина, собирается с виноградника Фуршом — самого большого виноградника класса Премье Крю в Шабли, его площадь составляет 115 гектаров. Благодаря местоположению (юг и юго-восточная часть), виноград созревает одним из первых. Вино при регулярном батоннаже выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, приобретая легкий дубовый оттенок. Перед бутилированием проводится фильтрация.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей, начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены — и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается на Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает мягкой, маслянистой текстурой и изысканным, округлым, полным, утонченным вкусом, в котором тона тропических и цитрусовых фруктов переплетаются с оттенками пряностей и минералов.

Душистый аромат вина демонстрирует тона меда, цветов, спелых фруктов и лимона, к которым добавляются легкие нотки минералов.

Вино отлично подходит к спарже, омарам на гриле и другим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Chablis Grand Cru "Vaudesir" — это обворожительное и утонченное белое вино с округлым маслянистым вкусом, в котором переплетаются оттенки экзотических фруктов и минералов. Вино создается из лучшего винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Гран Крю Водезир. Он занимает 15 гектаров между терруарами Вальмюр и През, и, по сравнению с другими Гран Крю, имеет чуть более лёгкую и менее известняковую почву. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого дает естественный процесс холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация и выдержка вина с регулярным баттонажем проходят в дубовых бочках. После 15 месяцев выдержки великолепное "Шабли Гран Крю "Водезир" бутилируется без фильтрации. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым и ярким регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино с отличным соотношением цены и качества готово!

Вино золотистого цвета.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает мягкой, маслянистой текстурой и изысканным, округлым, полным, утонченным вкусом, в котором тона тропических и цитрусовых фруктов переплетаются с оттенками пряностей и минералов.

Душистый аромат вина демонстрирует тона меда, цветов, спелых фруктов и лимона, к которым добавляются легкие нотки минералов.

Вино отлично подходит к спарже, омарам на гриле и другим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Chablis Grand Cru "Vaudesir" — это обворожительное и утонченное белое вино с округлым маслянистым вкусом, в котором переплетаются оттенки экзотических фруктов и минералов. Вино создается из лучшего винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Гран Крю Водезир. Он занимает 15 гектаров между терруарами Вальмюр и През, и, по сравнению с другими Гран Крю, имеет чуть более лёгкую и менее известняковую почву. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого дает естественный процесс холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация и выдержка вина с регулярным баттонажем проходят в дубовых бочках. После 15 месяцев выдержки великолепное "Шабли Гран Крю "Водезир" бутилируется без фильтрации. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым и ярким регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино с отличным соотношением цены и качества готово!

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, мощным и сложным вкусом с тонкой текстурой и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами экзотических цветов и зеленых фруктов.

Вино отлично подходит к спарже или, например, к тюрбо на пару или рыбным блюдам.

Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2009 — это изысканное, утонченное белое сухое вино с богатым и полнотелым вкусом. Этот Шабли выражает все особенности терруара — характерный минеральный вкус, отличный баланс, свежесть и долгое послевкусие. Виноградник Гран Крю "Водезир", который расположен между Вальмюр и През, рядом с Гренуй, имеет чуть более лёгкую, менее известняковую почву, чем другие Гран Крю. В старом сводчатом прохладном погребе, в котором делал свои вина еще отец Бернара Дефе, происходит процесс винификации. Вино Chablis Grand Cru "Vaudesir" ферментируют и выдерживают в дубовых бочках при регулярном батонаже на протяжении 15 месяцев, а затем бутилируют не фильтруя.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор". К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, мощным и сложным вкусом с тонкой текстурой и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами экзотических цветов и зеленых фруктов.

Вино отлично подходит к спарже или, например, к тюрбо на пару или рыбным блюдам.

Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2009 — это изысканное, утонченное белое сухое вино с богатым и полнотелым вкусом. Этот Шабли выражает все особенности терруара — характерный минеральный вкус, отличный баланс, свежесть и долгое послевкусие. Виноградник Гран Крю "Водезир", который расположен между Вальмюр и През, рядом с Гренуй, имеет чуть более лёгкую, менее известняковую почву, чем другие Гран Крю. В старом сводчатом прохладном погребе, в котором делал свои вина еще отец Бернара Дефе, происходит процесс винификации. Вино Chablis Grand Cru "Vaudesir" ферментируют и выдерживают в дубовых бочках при регулярном батонаже на протяжении 15 месяцев, а затем бутилируют не фильтруя.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор". К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого светлого цвета.

Вино обладает утонченным округлым маслянистым вкусом.

Вино с приятным свежим фруктовым ароматом.

Вино отлично подходит к спарже или, например, к тюрбо на пару.

Chablis Grand Cru Vaudesir 2008 года — это изысканное, утонченное белое сухое вино с округлым и маслянистым вкусом. Вино с виноградника Гран Крю Водезир, который расположен между Вальмюр и През, рядом с Гренуй, имеет чуть более лёгкую, менее известняковую почву, чем другие Гран Крю. В старом сводчатом прохладном погребе, в котором делал свои вина еще отец Бернара Дефе, происходит процесс винификации. Вино Chablis Grand Cru Vaudesir ферментируют и выдерживают в дубовых бочках при регулярном батонаже 15 месяцев, а затем бутилируют не фильтруя. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей, начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены — и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается на Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого светлого цвета.

Вино обладает утонченным округлым маслянистым вкусом.

Вино с приятным свежим фруктовым ароматом.

Вино отлично подходит к спарже или, например, к тюрбо на пару.

Chablis Grand Cru Vaudesir 2008 года — это изысканное, утонченное белое сухое вино с округлым и маслянистым вкусом. Вино с виноградника Гран Крю Водезир, который расположен между Вальмюр и През, рядом с Гренуй, имеет чуть более лёгкую, менее известняковую почву, чем другие Гран Крю. В старом сводчатом прохладном погребе, в котором делал свои вина еще отец Бернара Дефе, происходит процесс винификации. Вино Chablis Grand Cru Vaudesir ферментируют и выдерживают в дубовых бочках при регулярном батонаже 15 месяцев, а затем бутилируют не фильтруя. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей, начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены — и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается на Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает мягкой, маслянистой текстурой и изысканным вкусом, в котором тона тропических и цитрусовых фруктов переплетаются с оттенками пряностей и минералов.

Душистый аромат вина демонстрирует тона меда, ананаса и лимона, к которым добавляются легкие нотки минералов.

Вино отлично подходит к спарже, тюрбо на пару, а также омарам на гриле и другим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Chablis Grand Cru Vaudesir 2007 года — это изысканное белое вино с округлым и маслянистым вкусом, в котором переплетаются оттенки экзотических фруктов и минералов. Создается вино из лучшего Шардоне, выращенного на винограднике Гран Крю Водезир. Расположен виноградник между терруарами Вальмюр и През, и, по сравнению с другими Гран Крю, имеет чуть более лёгкую и менее известняковую почву. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого избавляет от процесса холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках. После 15 месяцев заточения в дубе, великолепное "Шабли Гран Крю Водезир" бутилируется и поступает в продажу. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино золотистого цвета.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает мягкой, маслянистой текстурой и изысканным вкусом, в котором тона тропических и цитрусовых фруктов переплетаются с оттенками пряностей и минералов.

Душистый аромат вина демонстрирует тона меда, ананаса и лимона, к которым добавляются легкие нотки минералов.

Вино отлично подходит к спарже, тюрбо на пару, а также омарам на гриле и другим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Chablis Grand Cru Vaudesir 2007 года — это изысканное белое вино с округлым и маслянистым вкусом, в котором переплетаются оттенки экзотических фруктов и минералов. Создается вино из лучшего Шардоне, выращенного на винограднике Гран Крю Водезир. Расположен виноградник между терруарами Вальмюр и През, и, по сравнению с другими Гран Крю, имеет чуть более лёгкую и менее известняковую почву. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого избавляет от процесса холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках. После 15 месяцев заточения в дубе, великолепное "Шабли Гран Крю Водезир" бутилируется и поступает в продажу. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино красивого соломенно-золотистого цвета.

Свежий, утонченный вкус вина раскрывается нотами сочных фруктов и специй. Вино обладает хорошей кислотностью и сливочной текстурой.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками меда, абрикоса, персика, мармелада, марципанов и специй.

Вино превосходно в сочетании с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино красивого соломенно-золотистого цвета.

Свежий, утонченный вкус вина раскрывается нотами сочных фруктов и специй. Вино обладает хорошей кислотностью и сливочной текстурой.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками меда, абрикоса, персика, мармелада, марципанов и специй.

Вино превосходно в сочетании с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино нежного соломенного цвета.

Роскошное, полнотелое вино обладает утонченным, изысканным, богатым, живым, сливочным, кристально чистым и отменно сбалансированным вкусом, в котором прослеживаются нюансы соли, минералов и камня.

Нежный аромат вина очаровывает своим необычным сочетанием сложности и утонченности. Букет раскрывается нюансами миндаля, айвы, дуба, меда, сочных персиков, фундука и апельсинов.

Вино превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, сырами и рыбой, приготовленной под ароматным соусом.

Роскошное белое вино Meursault-Genevrieres 1-er Cru AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Премье Крю "Les Genevrieres" региона Мерсо, который является центром четырех коммун — Мерсо, Бланьи, Шассань и Пюлиньи. Область расположена в той части Кот де Бон, которая из-за преобладания в ней белых виноградников высочайшего качества называется "Кот де Блан". Виноградники расположены на пологих склонах, на высоте 230 и 360 метров над уровнем моря. Восточная экспозиция позволяет получать максимальное количество солнечного света, а меловые почвы с вкраплениями белого мергеля лучше всего подходят для винограда сорта Шардоне.Премье Крю "Женевриер" берет свое название от росшего здесь много лет назад можжевельника, который покрывал весь склон. Говорят, что до сих пор в вине можно обнаружить запах этого ароматного растения. Здесь выращивается только белый виноград. Вина "Женевриер" отличаются интенсивным ароматом, прочностью и эластичностью, что позволяет им сохранять свою силу на протяжении всей жизни. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного соломенного цвета.

Роскошное, полнотелое вино обладает утонченным, изысканным, богатым, живым, сливочным, кристально чистым и отменно сбалансированным вкусом, в котором прослеживаются нюансы соли, минералов и камня.

Нежный аромат вина очаровывает своим необычным сочетанием сложности и утонченности. Букет раскрывается нюансами миндаля, айвы, дуба, меда, сочных персиков, фундука и апельсинов.

Вино превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, сырами и рыбой, приготовленной под ароматным соусом.

Роскошное белое вино Meursault-Genevrieres 1-er Cru AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Премье Крю "Les Genevrieres" региона Мерсо, который является центром четырех коммун — Мерсо, Бланьи, Шассань и Пюлиньи. Область расположена в той части Кот де Бон, которая из-за преобладания в ней белых виноградников высочайшего качества называется "Кот де Блан". Виноградники расположены на пологих склонах, на высоте 230 и 360 метров над уровнем моря. Восточная экспозиция позволяет получать максимальное количество солнечного света, а меловые почвы с вкраплениями белого мергеля лучше всего подходят для винограда сорта Шардоне.Премье Крю "Женевриер" берет свое название от росшего здесь много лет назад можжевельника, который покрывал весь склон. Говорят, что до сих пор в вине можно обнаружить запах этого ароматного растения. Здесь выращивается только белый виноград. Вина "Женевриер" отличаются интенсивным ароматом, прочностью и эластичностью, что позволяет им сохранять свою силу на протяжении всей жизни. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Сливочное вино со свежим, изысканным вкусом с тонами спелых фруктов и тонкими пряными полутонами. Послевкусие продолжительное.

Вино наполнено сладкими ароматами цветов и легкими нотами поджаренных тостов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, фуа-гра, морепродуктами.

Белое вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru, 1999 от дома "Ремуассене Пер и Фис" изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках в Батар-Монраше, расположенном в регионе Кот де Бон, в точке, где сходятся Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Батар-Монраше — один из пяти крупнейших Гран Крю, которому еще в 1937 году была присвоена категория АОС. Виноградник имеет прекрасную экспозицию и меловые почвы. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Сливочное вино со свежим, изысканным вкусом с тонами спелых фруктов и тонкими пряными полутонами. Послевкусие продолжительное.

Вино наполнено сладкими ароматами цветов и легкими нотами поджаренных тостов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, фуа-гра, морепродуктами.

Белое вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru, 1999 от дома "Ремуассене Пер и Фис" изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках в Батар-Монраше, расположенном в регионе Кот де Бон, в точке, где сходятся Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Батар-Монраше — один из пяти крупнейших Гран Крю, которому еще в 1937 году была присвоена категория АОС. Виноградник имеет прекрасную экспозицию и меловые почвы. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного соломенного цвета.

Глубокий, округлый, свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен оттенками тропических фруктов, абрикоса, лимона, дуба и минералов.

Насыщенный и освежающий ароматический букет вина сплетен из нюансов тропических фруктов, минеральных нот и легких оттенков дуба и меда.

Вино составит превосходное сочетание с копченостями, рыбными блюдами, морепродуктами и охлажденным белым мясом под сливочным соусом.

"Puligny-Montrachet" — роскошное белое сухое вино, признанное одним из лучших во всей Бургундии. "Пюлини Монраше" — жемчужина коллекции вин от "Ремуассене Пер и Фис" и поистине одно из грандиознейших и неповторимых воплощений сорта винограда Шардоне. Выдержка вина происходила в дубовых бочках. Именно эта часть процесса, воссозданная строго по давним традициям региона Кот де Бон, придает вину классические и благородные черты характера Шардоне."Пюлиньи-Монраше" — это великое вино, которое не оставит равнодушными тех, кто его попробует. Потенциал развития вина — 10-15 лет. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного соломенного цвета.

Глубокий, округлый, свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен оттенками тропических фруктов, абрикоса, лимона, дуба и минералов.

Насыщенный и освежающий ароматический букет вина сплетен из нюансов тропических фруктов, минеральных нот и легких оттенков дуба и меда.

Вино составит превосходное сочетание с копченостями, рыбными блюдами, морепродуктами и охлажденным белым мясом под сливочным соусом.

"Puligny-Montrachet" — роскошное белое сухое вино, признанное одним из лучших во всей Бургундии. "Пюлини Монраше" — жемчужина коллекции вин от "Ремуассене Пер и Фис" и поистине одно из грандиознейших и неповторимых воплощений сорта винограда Шардоне. Выдержка вина происходила в дубовых бочках. Именно эта часть процесса, воссозданная строго по давним традициям региона Кот де Бон, придает вину классические и благородные черты характера Шардоне."Пюлиньи-Монраше" — это великое вино, которое не оставит равнодушными тех, кто его попробует. Потенциал развития вина — 10-15 лет. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного бледно-соломенного цвета с желтоватыми отблесками.

Вино обладает богатым, зрелым, величественным и гармоничным вкусом, наполненным неповторимыми минеральными нюансами.

Богатый и изысканный аромат вина сплетен из очаровательных нот плодов манго, оттенков лимона, лесных орешков, личи, черного перца и корицы.

Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами, мягкими сырами, птицей под соусом, ракообразными, сочной свининой и фуа-гра.

Corton Charlemagne Grand Cru "Diamond Jubilee" — это роскошное белое сухое бургундское вино, созданное из сорта винограда Шардоне. Ягоды для этого вина собраны с лоз, произрастающих на винограднике Corton, в юго-западной части одноименного холма. Лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах. "Диамон Жюбиле" — это неповторимое, величественное вино, со сложным, чарующим ароматом и минеральным вкусом, которое обладает потрясающим потенциалом развития, становясь с возрастом более глубоким и изысканным.Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного бледно-соломенного цвета с желтоватыми отблесками.

Вино обладает богатым, зрелым, величественным и гармоничным вкусом, наполненным неповторимыми минеральными нюансами.

Богатый и изысканный аромат вина сплетен из очаровательных нот плодов манго, оттенков лимона, лесных орешков, личи, черного перца и корицы.

Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами, мягкими сырами, птицей под соусом, ракообразными, сочной свининой и фуа-гра.

Corton Charlemagne Grand Cru "Diamond Jubilee" — это роскошное белое сухое бургундское вино, созданное из сорта винограда Шардоне. Ягоды для этого вина собраны с лоз, произрастающих на винограднике Corton, в юго-западной части одноименного холма. Лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах. "Диамон Жюбиле" — это неповторимое, величественное вино, со сложным, чарующим ароматом и минеральным вкусом, которое обладает потрясающим потенциалом развития, становясь с возрастом более глубоким и изысканным.Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного соломенного цвета.

Элегантный, благородный, глубокий, мощный, округлый, освежающий вкус вина играет оттенками тропических плодов и минеральных нюансов, которые сплетаются в неповторимую роскошную симфонию вкуса и аромата.

Свежий, чистый и концентрированный аромат вина раскрывается легкими оттенками минералов и тропическими мотивами.

Вино составит превосходное сочетание с копченостями, рыбными блюдами, морепродуктами и охлажденным белым мясом под сливочным соусом.

"Puligny-Montrachet" — роскошное белое сухое вино, признанное одним из лучших во всей Бургундии. "Пюлини Монраше" — жемчужина коллекции вин от "Ремуассене Пер и Фис" и поистине одно из грандиознейших и неповторимых воплощений сорта винограда Шардоне. Выдержка вина происходила в дубовых бочках. Именно эта часть процесса, воссозданная строго по давним традициям региона Кот де Бон, придает вину классические и благородные черты характера Шардоне."Пюлиньи-Монраше" — это великое вино, которое не оставит равнодушными тех, кто может позволить себе его попробовать. Потенциал развития вина — 10-15 лет. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного соломенного цвета.

Элегантный, благородный, глубокий, мощный, округлый, освежающий вкус вина играет оттенками тропических плодов и минеральных нюансов, которые сплетаются в неповторимую роскошную симфонию вкуса и аромата.

Свежий, чистый и концентрированный аромат вина раскрывается легкими оттенками минералов и тропическими мотивами.

Вино составит превосходное сочетание с копченостями, рыбными блюдами, морепродуктами и охлажденным белым мясом под сливочным соусом.

"Puligny-Montrachet" — роскошное белое сухое вино, признанное одним из лучших во всей Бургундии. "Пюлини Монраше" — жемчужина коллекции вин от "Ремуассене Пер и Фис" и поистине одно из грандиознейших и неповторимых воплощений сорта винограда Шардоне. Выдержка вина происходила в дубовых бочках. Именно эта часть процесса, воссозданная строго по давним традициям региона Кот де Бон, придает вину классические и благородные черты характера Шардоне."Пюлиньи-Монраше" — это великое вино, которое не оставит равнодушными тех, кто может позволить себе его попробовать. Потенциал развития вина — 10-15 лет. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино приятного светло-золотого цвета.

Превосходно сбалансированное, полнотелое вино обладает легким, освежающим, открытым вкусом, наполненным нюансами сочных фруктов, которые плавно переходят в очаровательное длительное послевкусие.

Тонкий аромат вина раскрывается мотивами спелых фруктов, миндаля и лесных орехов.

Вино отменно в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, курятиной, сырами и моллюсками.

Chassagne-Montrachet "La Romanee" — красивое белое сухое бургундское вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собраны ягоды для этого вина, произрастают на виноградниках известного винодельческого региона Кот де Бон."Ла Романе" — утонченное, освежающее вино с тонким фруктовым вкусом и богатым ароматом, наполненным ореховыми нюансами. Ферментация и выдержка вина происходила в бочках из французского дуба. Подобные традиционные технологии позволяют раскрыть в Шардоне его истинный изысканный характер. Вино обладает большим потенциалом к выдержке — 10-15 лет.Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино приятного светло-золотого цвета.

Превосходно сбалансированное, полнотелое вино обладает легким, освежающим, открытым вкусом, наполненным нюансами сочных фруктов, которые плавно переходят в очаровательное длительное послевкусие.

Тонкий аромат вина раскрывается мотивами спелых фруктов, миндаля и лесных орехов.

Вино отменно в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, курятиной, сырами и моллюсками.

Chassagne-Montrachet "La Romanee" — красивое белое сухое бургундское вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собраны ягоды для этого вина, произрастают на виноградниках известного винодельческого региона Кот де Бон."Ла Романе" — утонченное, освежающее вино с тонким фруктовым вкусом и богатым ароматом, наполненным ореховыми нюансами. Ферментация и выдержка вина происходила в бочках из французского дуба. Подобные традиционные технологии позволяют раскрыть в Шардоне его истинный изысканный характер. Вино обладает большим потенциалом к выдержке — 10-15 лет.Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Chassagne-Montrachet, 2006 — полнотелое, хорошо сбалансированное вино с выразительной кислотностью и свежим вкусом, изобилующим нюансами сочных фруктов. Вино обладает приятным длительным послевкусием.

Тонкий и легкий аромат вина гармонично дополняет его вкус, играя легкими фруктовыми оттенками.

Вино составит превосходный кулинарный тандем с рыбой под сливочным соусом, закусками, фуа-гра, колбасными изделиями и блюдами из белого мяса.

Chassagne-Montrachet — изящное белое сухое бургундское вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собраны ягоды для этого вина, произрастают на виноградниках известного винодельческого региона Кот де Бон. Это приятное, очень гармоничное вино с освежающим фруктовым вкусом и легким, тонким ароматом. Вино обладает 15-летним потенциалом к выдержке. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Chassagne-Montrachet, 2006 — полнотелое, хорошо сбалансированное вино с выразительной кислотностью и свежим вкусом, изобилующим нюансами сочных фруктов. Вино обладает приятным длительным послевкусием.

Тонкий и легкий аромат вина гармонично дополняет его вкус, играя легкими фруктовыми оттенками.

Вино составит превосходный кулинарный тандем с рыбой под сливочным соусом, закусками, фуа-гра, колбасными изделиями и блюдами из белого мяса.

Chassagne-Montrachet — изящное белое сухое бургундское вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собраны ягоды для этого вина, произрастают на виноградниках известного винодельческого региона Кот де Бон. Это приятное, очень гармоничное вино с освежающим фруктовым вкусом и легким, тонким ароматом. Вино обладает 15-летним потенциалом к выдержке. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми переливами. По мере старения цвет становится более насыщенным и глубоким.

Освежающий, гармоничный вкус вина раскрывается оттенками спелого винограда, меда и орехов.

Легкий, утонченный аромат вина соткан из нюансов винограда, миндаля, боярышника, меда и спелых сочных зеленых яблок.

Вино составит превосходный кулинарный тандем с птицей, приготовленной в соусе с грибами, рыбой-гриль, теленком, фуа-гра, омарам и лангустам.

Puligny-Montrachet "Les Champs Gain" — это утонченное, изысканное, необычное белое сухое бургундское вино, созданное из сорта винограда Шардоне. Ягоды для этого вина собраны на самом высоком участке "Ле Шан Ган" виноградника Puligny-Montrachet  Premier Cru.Пюлиньи-Монраше "Ле Шан Ган" — роскошная симфония, в которой Шардоне предстает в оригинальной ипостаси, раскрываясь оттенками яблок, меда и ароматных орехов. Процесс ферментации происходил в бочках из французского дуба. Выдерживалось вино в барриках на протяжении 3 лет. Потенциал развития вина — более 10 лет. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми переливами. По мере старения цвет становится более насыщенным и глубоким.

Освежающий, гармоничный вкус вина раскрывается оттенками спелого винограда, меда и орехов.

Легкий, утонченный аромат вина соткан из нюансов винограда, миндаля, боярышника, меда и спелых сочных зеленых яблок.

Вино составит превосходный кулинарный тандем с птицей, приготовленной в соусе с грибами, рыбой-гриль, теленком, фуа-гра, омарам и лангустам.

Puligny-Montrachet "Les Champs Gain" — это утонченное, изысканное, необычное белое сухое бургундское вино, созданное из сорта винограда Шардоне. Ягоды для этого вина собраны на самом высоком участке "Ле Шан Ган" виноградника Puligny-Montrachet  Premier Cru.Пюлиньи-Монраше "Ле Шан Ган" — роскошная симфония, в которой Шардоне предстает в оригинальной ипостаси, раскрываясь оттенками яблок, меда и ароматных орехов. Процесс ферментации происходил в бочках из французского дуба. Выдерживалось вино в барриках на протяжении 3 лет. Потенциал развития вина — более 10 лет. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин."Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.