Вино Нижняя Австрия и Жюрансон, Страница 33

Цвет вина — соломенно-желтый, с тонкими золотыми оттенками.

Вкус вина обладает глубиной и сочностью, в то время как округлая, сбалансированная кислотность добавляет ему элегантность и утонченность.

Вино обладает выраженными ароматами тропических фруктов и минералов, оттенками абрикоса и айвы.

Вино станет идеальным сопровождением для сложных блюд, морепродуктов, ростбифа, жареной утки и гуся.

Domane Wachau, "Loibenberg" Riesling Smaragd, 2011 — сухое белое вино из урожая с виноградника Loibenberg, который является одним из самых важных в Австрии. Виноградник окружен каменными стенами XIV века и находится на высоте 420 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, называемые "Gföhler Gneiss", со слоями лессовых суглинков в некоторых областях. Теплые воздушные потоки делают Loibenberg "форточкой" Вахау. Расположенный на площади более чем 20 гектаров, Loibenberg является крупнейшим в Вахау виноградником и славится своим разнообразным микроклиматом. Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 8-12 лет. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Цвет вина — соломенно-желтый, с тонкими золотыми оттенками.

Вкус вина обладает глубиной и сочностью, в то время как округлая, сбалансированная кислотность добавляет ему элегантность и утонченность.

Вино обладает выраженными ароматами тропических фруктов и минералов, оттенками абрикоса и айвы.

Вино станет идеальным сопровождением для сложных блюд, морепродуктов, ростбифа, жареной утки и гуся.

Domane Wachau, "Loibenberg" Riesling Smaragd, 2011 — сухое белое вино из урожая с виноградника Loibenberg, который является одним из самых важных в Австрии. Виноградник окружен каменными стенами XIV века и находится на высоте 420 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, называемые "Gföhler Gneiss", со слоями лессовых суглинков в некоторых областях. Теплые воздушные потоки делают Loibenberg "форточкой" Вахау. Расположенный на площади более чем 20 гектаров, Loibenberg является крупнейшим в Вахау виноградником и славится своим разнообразным микроклиматом. Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 8-12 лет. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Цвет вина — зеленовато-желтый, с легким оттенком меди.

Вкус вина полный и сложный, очень элегантный. Уровень алкоголя, кислотность и сладость прекрасно интегрированы и сбалансированы.

Вино обладает ароматами розы, кокосового ореха, гвоздики и личи.

Это уникальное вино прекрасно сопровождает пряную азиатскую кухню, а также паштеты, соленые блюда из птицы и пряные рагу.

Domane Wachau, "Setzberg" Roter Traminer Reserve, 2011 — белое полусладкое вино из долины Вахау с содержанием сахара 15,7 г/л. Виноград сорта Траминер выращивается на винограднике Setzberg, который находится около деревни Spitz. Он расположен прямо у входа в знаменитый "Спитцер Грабен" — долину, которая ведет на север, в Waldviertel, один из самых высоких регионов Австрии. Почва виноградника чрезвычайно бедна и в основном состоит из гнейсовых пород. Холодный воздушный поток из долины Спитцер Грабен дает значительные колебания между дневной и ночной температурой и, вместе с бедными почвами, создают условия для создания элегантного вина с уникальным характером.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах.История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО.Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Цвет вина — зеленовато-желтый, с легким оттенком меди.

Вкус вина полный и сложный, очень элегантный. Уровень алкоголя, кислотность и сладость прекрасно интегрированы и сбалансированы.

Вино обладает ароматами розы, кокосового ореха, гвоздики и личи.

Это уникальное вино прекрасно сопровождает пряную азиатскую кухню, а также паштеты, соленые блюда из птицы и пряные рагу.

Domane Wachau, "Setzberg" Roter Traminer Reserve, 2011 — белое полусладкое вино из долины Вахау с содержанием сахара 15,7 г/л. Виноград сорта Траминер выращивается на винограднике Setzberg, который находится около деревни Spitz. Он расположен прямо у входа в знаменитый "Спитцер Грабен" — долину, которая ведет на север, в Waldviertel, один из самых высоких регионов Австрии. Почва виноградника чрезвычайно бедна и в основном состоит из гнейсовых пород. Холодный воздушный поток из долины Спитцер Грабен дает значительные колебания между дневной и ночной температурой и, вместе с бедными почвами, создают условия для создания элегантного вина с уникальным характером.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах.История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО.Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с приятными фруктовыми нюансами и долгим послевкусием.

В тонком, живом аромате вина цветочные ноты акации гармонично дополняются оттенками белого персика и мелиссы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.

Являясь "коренным жителем" региона Нижняя Австрия, сорт Грюнер Вельтлинер стал прекрасной основой для создания свежего вина Grassl, Gruner Veltliner, гармонично дополняющего линейку вин компании Грассл, которая, в основном, специализируется на красных винах. Грюнер Вельтлинер выращивается на разновозрастных лозах (от 10 до 40 лет) виноградников, расположенных на юго-восточных песчано-гравийных склонах. Их терруар обеспечивает сложные температурные изменения в течение дня, что позволяет винограду созревать до стадии полной спелости в дневное время и развивать тонкую сложность ночью. Будучи традиционным австрийским вином, Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляется в чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с приятными фруктовыми нюансами и долгим послевкусием.

В тонком, живом аромате вина цветочные ноты акации гармонично дополняются оттенками белого персика и мелиссы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.

Являясь "коренным жителем" региона Нижняя Австрия, сорт Грюнер Вельтлинер стал прекрасной основой для создания свежего вина Grassl, Gruner Veltliner, гармонично дополняющего линейку вин компании Грассл, которая, в основном, специализируется на красных винах. Грюнер Вельтлинер выращивается на разновозрастных лозах (от 10 до 40 лет) виноградников, расположенных на юго-восточных песчано-гравийных склонах. Их терруар обеспечивает сложные температурные изменения в течение дня, что позволяет винограду созревать до стадии полной спелости в дневное время и развивать тонкую сложность ночью. Будучи традиционным австрийским вином, Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляется в чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светлого желто-зеленого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина сочный, сложный, свежий, элегантный, с хорошо интегрированной кислотностью, мягкой округлой структурой, тонами косточковых фруктов и солоноватым минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонкими оттенками луговых трав, нотками персика, маракуйи и цветочно-медовыми нюансами.

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы и свинины, жареной рыбой, овощами, пиццей, пастой, сырами.

"Schloss Bockfliess" Riesling Kies — белое сухое вино, впечатляющее тонами косточковых фруктов и мощной минеральностью и удивляющее нежным, округлым вкусом. Это Рислинг, который одновременно льстит и бодрит. Почва из гравия и речных отложений ледникового периода, на которой выращивается Рислинг, придает этому вину особый баланс. Виноградник площадью в 11 гектаров имеет континентальный климат с холодными ночами и теплыми днями, что обеспечивает полное созревание винограда. Урожай собирается вручную. Винификация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Шлосс Бокфлисс" Рислинг Кис — достаточно универсальное вино, которое сочетается с многими блюдами."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино светлого желто-зеленого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина сочный, сложный, свежий, элегантный, с хорошо интегрированной кислотностью, мягкой округлой структурой, тонами косточковых фруктов и солоноватым минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонкими оттенками луговых трав, нотками персика, маракуйи и цветочно-медовыми нюансами.

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы и свинины, жареной рыбой, овощами, пиццей, пастой, сырами.

"Schloss Bockfliess" Riesling Kies — белое сухое вино, впечатляющее тонами косточковых фруктов и мощной минеральностью и удивляющее нежным, округлым вкусом. Это Рислинг, который одновременно льстит и бодрит. Почва из гравия и речных отложений ледникового периода, на которой выращивается Рислинг, придает этому вину особый баланс. Виноградник площадью в 11 гектаров имеет континентальный климат с холодными ночами и теплыми днями, что обеспечивает полное созревание винограда. Урожай собирается вручную. Винификация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Шлосс Бокфлисс" Рислинг Кис — достаточно универсальное вино, которое сочетается с многими блюдами."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

У вина округлый, сочный, питкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, манго, маракуйи, трав, минералов и белых цветов.

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы и свинины, жареной рыбой, овощами, пиццей, пастой, сырами.

"Schloss Bockfliess" Riesling Kies — белое сухое вино, впечатляющее тонами косточковых фруктов и мощной минеральностью и удивляющее нежным, округлым вкусом. Это Рислинг, который одновременно льстит и бодрит. Почва из гравия и речных отложений ледникового периода, на которой выращивается Рислинг, придает этому вину особый баланс. Виноградник площадью в 11 гектаров имеет континентальный климат с холодными ночами и теплыми днями, что обеспечивает полное созревание винограда. Урожай собирается вручную. Винификация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Шлосс Бокфлисс" Рислинг Кис — достаточно универсальное вино, которое сочетается с многими блюдами."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

У вина округлый, сочный, питкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, манго, маракуйи, трав, минералов и белых цветов.

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы и свинины, жареной рыбой, овощами, пиццей, пастой, сырами.

"Schloss Bockfliess" Riesling Kies — белое сухое вино, впечатляющее тонами косточковых фруктов и мощной минеральностью и удивляющее нежным, округлым вкусом. Это Рислинг, который одновременно льстит и бодрит. Почва из гравия и речных отложений ледникового периода, на которой выращивается Рислинг, придает этому вину особый баланс. Виноградник площадью в 11 гектаров имеет континентальный климат с холодными ночами и теплыми днями, что обеспечивает полное созревание винограда. Урожай собирается вручную. Винификация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Шлосс Бокфлисс" Рислинг Кис — достаточно универсальное вино, которое сочетается с многими блюдами."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

У вина темный карминово-красный цвет.

Вино обладает сложным, многослойным, интенсивным вкусом с шелковистой, плотной текстурой, мягкими танинами, обильными фруктово-ягодными нотами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками спелых черных ягод, чередующимися с деликатными пряно-древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины и говядины, приготовленным на гриле мясом, спагетти Болоньезе и брускеттой.

Loimer, Zweigelt — соблазнительное, высококачественное вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Урожай собирают вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С. Для выдержки вина применяются большие 1200-литровые и 600-литровые дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится весной следующего года. Потенциал хранения вина в среднем составляет 6 лет.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

У вина темный карминово-красный цвет.

Вино обладает сложным, многослойным, интенсивным вкусом с шелковистой, плотной текстурой, мягкими танинами, обильными фруктово-ягодными нотами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками спелых черных ягод, чередующимися с деликатными пряно-древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины и говядины, приготовленным на гриле мясом, спагетти Болоньезе и брускеттой.

Loimer, Zweigelt — соблазнительное, высококачественное вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Урожай собирают вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С. Для выдержки вина применяются большие 1200-литровые и 600-литровые дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится весной следующего года. Потенциал хранения вина в среднем составляет 6 лет.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, легкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью и освежающим, деликатным послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен нюансами спелых цитрусовых и садовых фруктов, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни: шницелю, томленной с овощами телятине.

Белое сухое вино Sutter, Gruner Veltliner изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия региона формируют прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы, естественная влажность и богатая почва, сочетающая в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни. Вино лучше всего употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после розлива.

Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, легкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью и освежающим, деликатным послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен нюансами спелых цитрусовых и садовых фруктов, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни: шницелю, томленной с овощами телятине.

Белое сухое вино Sutter, Gruner Veltliner изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия региона формируют прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы, естественная влажность и богатая почва, сочетающая в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни. Вино лучше всего употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после розлива.

Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.

У вина элегантный золотисто-зеленоватый цвет.

Вино привлекает свежим, превосходно структурированным вкусом с нотами белых фруктов, мокрого камня и нюансами лимона, с хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами белого персика и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Markus Huber, Riesling "Terrassen", Traisental DAC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 4 часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2016-2021 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

У вина элегантный золотисто-зеленоватый цвет.

Вино привлекает свежим, превосходно структурированным вкусом с нотами белых фруктов, мокрого камня и нюансами лимона, с хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами белого персика и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Markus Huber, Riesling "Terrassen", Traisental DAC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 4 часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2016-2021 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино выразительного лимонно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сочный, яркий, сбалансированный вкус вина наполнен нежными яблочными тонами, оттенками фруктов и цитрусовых. В утонченном, элегантном послевкусии угадываются нотки желтых яблок и минералов.

Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается нюансами сочных абрикос, минералов, меда, груш, свежих диких трав, извести, цветов и дымка.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, рыбными блюдами, сырами и мясом.

Вино выразительного лимонно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сочный, яркий, сбалансированный вкус вина наполнен нежными яблочными тонами, оттенками фруктов и цитрусовых. В утонченном, элегантном послевкусии угадываются нотки желтых яблок и минералов.

Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается нюансами сочных абрикос, минералов, меда, груш, свежих диких трав, извести, цветов и дымка.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, рыбными блюдами, сырами и мясом.

У вина желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует изысканный, сбалансированный вкус с утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Setzer, Riesling — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках "Ried Hochstraß" и "Ried Viertelgraben". По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Setzer расположено в деревне Hohenwarth. Поместье было построено в 1705 году и использовалось для производства сельскохозяйственных культур. В 2001 году было принято решение арендовать участок и высадить на нем виноградники. Основные сорта, выращиваемые на виноградниках — Грюнер Вельтлинер и Ротер Вельтлинер. Помимо собственного урожая, в производстве вина виноделы используют виноград, купленный у проверенных хозяйств.На сегодняшний день продукция компании Зетцер экспортируется во многие страны Европы, Азии и США.

У вина желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует изысканный, сбалансированный вкус с утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Setzer, Riesling — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках "Ried Hochstraß" и "Ried Viertelgraben". По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Setzer расположено в деревне Hohenwarth. Поместье было построено в 1705 году и использовалось для производства сельскохозяйственных культур. В 2001 году было принято решение арендовать участок и высадить на нем виноградники. Основные сорта, выращиваемые на виноградниках — Грюнер Вельтлинер и Ротер Вельтлинер. Помимо собственного урожая, в производстве вина виноделы используют виноград, купленный у проверенных хозяйств.На сегодняшний день продукция компании Зетцер экспортируется во многие страны Европы, Азии и США.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, изящный, свежий, с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот лайма, ананаса и белого перца.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Setzer, "Ausstich" Gruner Veltliner, Weinviertel DAC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-бурым грунтом. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино также в стальных баках.

Винодельческое хозяйство Setzer расположено в деревне Hohenwarth. Поместье было построено в 1705 году и использовалось для производства сельскохозяйственных культур. В 2001 году было принято решение арендовать участок и высадить на нем виноградники. Основные сорта, выращиваемые на виноградниках — Грюнер Вельтлинер и Ротер Вельтлинер. Помимо собственного урожая, в производстве вина виноделы используют виноград, купленный у проверенных хозяйств.На сегодняшний день продукция компании Зетцер экспортируется во многие страны Европы, Азии и США.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, изящный, свежий, с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот лайма, ананаса и белого перца.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Setzer, "Ausstich" Gruner Veltliner, Weinviertel DAC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-бурым грунтом. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино также в стальных баках.

Винодельческое хозяйство Setzer расположено в деревне Hohenwarth. Поместье было построено в 1705 году и использовалось для производства сельскохозяйственных культур. В 2001 году было принято решение арендовать участок и высадить на нем виноградники. Основные сорта, выращиваемые на виноградниках — Грюнер Вельтлинер и Ротер Вельтлинер. Помимо собственного урожая, в производстве вина виноделы используют виноград, купленный у проверенных хозяйств.На сегодняшний день продукция компании Зетцер экспортируется во многие страны Европы, Азии и США.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина сочный, чистый, освежающий, с нежными тонами желтых тропических и цитрусовых фруктов, пикантной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками персика, цветочного меда, апельсиновой цедры, минералов, лимона и зеленого яблока, дополненными тонкими нюансами гвоздики.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с пастой, спаржей и рыбой.

Salomon, Riesling Von Den Terrassen — свежее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на террасных виноградниках в Кремштале. По окончании сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в первую неделю октября, плоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации, проходящей в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Ягоды прессуют и полученное сусло декантируется в течение 48 часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10 недель. Винтаж 2020 года выдерживался на тонком осадке до конца декабря. Розлив состоялся в январе 2021 года. Вино подается в качестве аперитива, а также идеально сочетается с пастой, спаржей и рыбой.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина сочный, чистый, освежающий, с нежными тонами желтых тропических и цитрусовых фруктов, пикантной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками персика, цветочного меда, апельсиновой цедры, минералов, лимона и зеленого яблока, дополненными тонкими нюансами гвоздики.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с пастой, спаржей и рыбой.

Salomon, Riesling Von Den Terrassen — свежее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на террасных виноградниках в Кремштале. По окончании сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в первую неделю октября, плоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации, проходящей в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Ягоды прессуют и полученное сусло декантируется в течение 48 часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10 недель. Винтаж 2020 года выдерживался на тонком осадке до конца декабря. Розлив состоялся в январе 2021 года. Вино подается в качестве аперитива, а также идеально сочетается с пастой, спаржей и рыбой.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино насыщенного золотого цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью, раскрывается нотами горьковатых цитрусов и меда.

Для вина характерен деликатный фруктово-ореховый аромат.

Вино подается к десертам и сладкой выпечке.

Вино насыщенного золотого цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью, раскрывается нотами горьковатых цитрусов и меда.

Для вина характерен деликатный фруктово-ореховый аромат.

Вино подается к десертам и сладкой выпечке.

Цвет вина — золотисто-желтый с серебряными отблесками.

Вкус вина отличается приятной кислотностью и хорошей зрелостью. Нежное карамельное прикосновение смягчает остроту цитрусовых оттенков. Послевкусие долгое, солоноватое.

Свежий аромат вина манит нотками белой смородины, ананаса, грейпфрута, лайма, белых косточковых фруктов, обрамленными минеральными оттенками, нюансами табака и типичного "вельтлинерского" перчика.

Вино хорошо гармонирует с карри, воком, жареной телятиной и традиционными блюдами австрийской кухни.

Johann Mullner, "Weinzierlberg" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер защищенного наименования места происхождения. Именно этот сорт прославил австрийских виноделов по всему миру. Самые интересные и интригующие вина в винодельческих регионах к западу от Вены, таких как Вахау и Кремшталь, производятся из Грюнер Вельтлинера. Этот сорт винограда часто называют "перчик" за деликатную пряность, которой он одаривает вина. Виноград для этого вина выращивается в винодельческом регионе Вайнцирльберг, традиционно известном районе над старым центром винного города Кремс. На этом винограднике, имеющем южную экспозицию, преобладают лёсс и первичные породы, состоящие из гнейса Гфёлера и амфиболита. Благоприятный климат с теплыми летними днями и холодными ночами также способствует формированию уникального характера винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит под строгим температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости как сортовых, так и терруарных характеристик. Далее вино около 5 месяцев созревает в стальных емкостях, после чего бутилируется.

Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.Помимо ярко выраженного фруктового вкуса и классического сортового характера вин, главной целью Johann Mullner является их гастрономическая сочетаемость и универсальность. Вина предназначены для получения удовольствия в сочетании с едой и сохраняют нерв и бодрость даже после нескольких лет старения. Компания Мюлльнер продает свои вина во многие страны, такие как Австрия, Германия, Великобритания, Швейцария, Швеция, Нидерланды, Испания, Норвегия, Финляндия, Чехия, Словения, США, Канада, Китай. Что это, как не осуществление мечты?

Цвет вина — золотисто-желтый с серебряными отблесками.

Вкус вина отличается приятной кислотностью и хорошей зрелостью. Нежное карамельное прикосновение смягчает остроту цитрусовых оттенков. Послевкусие долгое, солоноватое.

Свежий аромат вина манит нотками белой смородины, ананаса, грейпфрута, лайма, белых косточковых фруктов, обрамленными минеральными оттенками, нюансами табака и типичного "вельтлинерского" перчика.

Вино хорошо гармонирует с карри, воком, жареной телятиной и традиционными блюдами австрийской кухни.

Johann Mullner, "Weinzierlberg" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер защищенного наименования места происхождения. Именно этот сорт прославил австрийских виноделов по всему миру. Самые интересные и интригующие вина в винодельческих регионах к западу от Вены, таких как Вахау и Кремшталь, производятся из Грюнер Вельтлинера. Этот сорт винограда часто называют "перчик" за деликатную пряность, которой он одаривает вина. Виноград для этого вина выращивается в винодельческом регионе Вайнцирльберг, традиционно известном районе над старым центром винного города Кремс. На этом винограднике, имеющем южную экспозицию, преобладают лёсс и первичные породы, состоящие из гнейса Гфёлера и амфиболита. Благоприятный климат с теплыми летними днями и холодными ночами также способствует формированию уникального характера винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит под строгим температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости как сортовых, так и терруарных характеристик. Далее вино около 5 месяцев созревает в стальных емкостях, после чего бутилируется.

Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.Помимо ярко выраженного фруктового вкуса и классического сортового характера вин, главной целью Johann Mullner является их гастрономическая сочетаемость и универсальность. Вина предназначены для получения удовольствия в сочетании с едой и сохраняют нерв и бодрость даже после нескольких лет старения. Компания Мюлльнер продает свои вина во многие страны, такие как Австрия, Германия, Великобритания, Швейцария, Швеция, Нидерланды, Испания, Норвегия, Финляндия, Чехия, Словения, США, Канада, Китай. Что это, как не осуществление мечты?

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сильный, элегантный, красиво сбалансированный, с живой, свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, пряными нотками и длительным послевкусием.

Открытый и доступный, тонкий и игривый аромат вина раскрывается тонами спелого яблока, белого перца, нюансами цитрусовых фруктов и манго.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным (из холодильника). Оно является достаточно универсальным, хорошо сочетается с жареной рыбой и рыбой в сливочном соусе, а также с запеченными блюдами, вареной говядиной, жареным мясом домашней птицы или телятины.

Domane Wachau, Gruner Veltliner Smaragd Classic — сложное, яркое, ароматное, хорошо сбалансированное вино с богатыми фруктовыми и пряными оттенками. Регион Вахау знаменит крутыми террасами виноградников, особым прохладным микроклиматом и первозданной почвой. Рислинг для изготовления вина собирается в разных частях Вахау (Дюрнштайн, Вайсенкирхен, Шпиц, Россац-Арнсдорф, Маутерн). Таким образом, Грюнер Вельтлинер Смарагд Классик выражает характерный и элегантный винный стиль Вахау с большим количеством фруктовых оттенков. "Smaragd" — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию "Smaragd" включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Вино очень доступно в молодости, но также может храниться от 3 до 5 лет. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сильный, элегантный, красиво сбалансированный, с живой, свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, пряными нотками и длительным послевкусием.

Открытый и доступный, тонкий и игривый аромат вина раскрывается тонами спелого яблока, белого перца, нюансами цитрусовых фруктов и манго.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным (из холодильника). Оно является достаточно универсальным, хорошо сочетается с жареной рыбой и рыбой в сливочном соусе, а также с запеченными блюдами, вареной говядиной, жареным мясом домашней птицы или телятины.

Domane Wachau, Gruner Veltliner Smaragd Classic — сложное, яркое, ароматное, хорошо сбалансированное вино с богатыми фруктовыми и пряными оттенками. Регион Вахау знаменит крутыми террасами виноградников, особым прохладным микроклиматом и первозданной почвой. Рислинг для изготовления вина собирается в разных частях Вахау (Дюрнштайн, Вайсенкирхен, Шпиц, Россац-Арнсдорф, Маутерн). Таким образом, Грюнер Вельтлинер Смарагд Классик выражает характерный и элегантный винный стиль Вахау с большим количеством фруктовых оттенков. "Smaragd" — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию "Smaragd" включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Вино очень доступно в молодости, но также может храниться от 3 до 5 лет. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, свежий, с гладкой текстурой, нотами лайма, косточковых фруктов и ревеня, с живой кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, лайма, ревеня и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, свежий, с гладкой текстурой, нотами лайма, косточковых фруктов и ревеня, с живой кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, лайма, ревеня и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина питкий, соблазнительный, элегантный, с превосходно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, компактными танинами, минеральной структурой, нотами сливы, чая Ройбуш и графита.

Аромат вина наполнен классическими тонами подлеска, сочной земляники и горькой вишни Амарена.

Вино станет отличным дополнением к зайчатине, фазану, рулету из индейки с беконом.

Элегантное органическое красное вино Loimer, Langenlois Pinot Noir представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай собирают вручную, начиная с середины сентября. Ягоды подвергают прессованию и мацерации в течение трех недель. Спонтанная ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре не выше 30 °С. Винтаж 2016 года выдерживался 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках и 6 месяцев в больших, использованных ранее дубовых бочках. Розлив состоялся в июне 2018 года. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2026 годы.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина питкий, соблазнительный, элегантный, с превосходно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, компактными танинами, минеральной структурой, нотами сливы, чая Ройбуш и графита.

Аромат вина наполнен классическими тонами подлеска, сочной земляники и горькой вишни Амарена.

Вино станет отличным дополнением к зайчатине, фазану, рулету из индейки с беконом.

Элегантное органическое красное вино Loimer, Langenlois Pinot Noir представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай собирают вручную, начиная с середины сентября. Ягоды подвергают прессованию и мацерации в течение трех недель. Спонтанная ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре не выше 30 °С. Винтаж 2016 года выдерживался 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках и 6 месяцев в больших, использованных ранее дубовых бочках. Розлив состоялся в июне 2018 года. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2026 годы.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, яркий, живой, питкий, с нотами персика и абрикоса, выраженной минеральностью, бодрящей кислотностью и грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

Вино удивляет легким, утонченным ароматом, в котором угадываются нотки косточковых, экзотических и цитрусовых фруктов, дополненные характерными минеральными тонами.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, пастой, легкими блюдами.

"Himmelweit" в переводе с немецкого означает "широкое небо", что нашло отображение в лаконичной этикетке вина, которая изображает птицу, летящую среди облаков по бескрайним небесным просторам. Вина серии "Himmelweit" призваны вернуть региону Рец былую славу и завоевать признание на международных рынках. Благоприятные геоклиматические условия региона и заботливые руки опытных виноделов совместно производят вина, обещающие "небесное" наслаждение. Вина "Himmelweit" несут в себе безошибочно узнаваемый стиль ведущего винодела Манфреда Баннерта, который очень ценит уникальность терруара Рец и с большой самоотдачей вкладывает ее в вина высшего класса."Himmelweit" Riesling vom Urgestein — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на песчано-лессовых почвах среди скал Богемского массива. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Из бесплодных каменистых почв виноград черпает типичную для терруара минеральность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, благодаря которой сохраняется свежесть и яркая фруктовость. Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, пастой, легкими блюдами.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, яркий, живой, питкий, с нотами персика и абрикоса, выраженной минеральностью, бодрящей кислотностью и грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

Вино удивляет легким, утонченным ароматом, в котором угадываются нотки косточковых, экзотических и цитрусовых фруктов, дополненные характерными минеральными тонами.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, пастой, легкими блюдами.

"Himmelweit" в переводе с немецкого означает "широкое небо", что нашло отображение в лаконичной этикетке вина, которая изображает птицу, летящую среди облаков по бескрайним небесным просторам. Вина серии "Himmelweit" призваны вернуть региону Рец былую славу и завоевать признание на международных рынках. Благоприятные геоклиматические условия региона и заботливые руки опытных виноделов совместно производят вина, обещающие "небесное" наслаждение. Вина "Himmelweit" несут в себе безошибочно узнаваемый стиль ведущего винодела Манфреда Баннерта, который очень ценит уникальность терруара Рец и с большой самоотдачей вкладывает ее в вина высшего класса."Himmelweit" Riesling vom Urgestein — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на песчано-лессовых почвах среди скал Богемского массива. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Из бесплодных каменистых почв виноград черпает типичную для терруара минеральность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, благодаря которой сохраняется свежесть и яркая фруктовость. Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, пастой, легкими блюдами.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, сухой, хорошо структурированный, доступный, питкий, с нотами абрикоса и грейпфрута, минеральными оттенками и яркой кислотностью, которая сохраняется в освежающем послевкусии.

Тонкий, яркий и свежий аромат вина наполнен тонами абрикоса и отчетливыми минеральными нотами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Hirsch, Zobing Riesling — доступное и стильное вино, созданное в легком для питья стиле. Виноград для его изготовления выращивается вокруг винодельческого городка Цёбинг, который находится прямо у подножия горы Хайлигенштайн на скале Ургештайн. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай собирается вручную с избранных террасных виноградников вокруг Цёбинга, чтобы придать вину классический сухой стиль с минеральными нотками и фруктовой чистотой. Сбор урожая 2018 года начался рано — 28 августа и продлился до 27 сентября. Виноград снимали с лоз рано утром, чтобы избежать жаркой полуденной температуры. Таким образом, виноград поступил на прессование охлажденным, целыми гроздьями. Ферментация и созревание вина проходили в емкостях из нержавеющей стали. Рислинг 2018 года получился довольно сдержанным, но в течение года он обязательно раскроет свой потенциал, поскольку действительно обладает великолепной структурой.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, сухой, хорошо структурированный, доступный, питкий, с нотами абрикоса и грейпфрута, минеральными оттенками и яркой кислотностью, которая сохраняется в освежающем послевкусии.

Тонкий, яркий и свежий аромат вина наполнен тонами абрикоса и отчетливыми минеральными нотами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Hirsch, Zobing Riesling — доступное и стильное вино, созданное в легком для питья стиле. Виноград для его изготовления выращивается вокруг винодельческого городка Цёбинг, который находится прямо у подножия горы Хайлигенштайн на скале Ургештайн. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай собирается вручную с избранных террасных виноградников вокруг Цёбинга, чтобы придать вину классический сухой стиль с минеральными нотками и фруктовой чистотой. Сбор урожая 2018 года начался рано — 28 августа и продлился до 27 сентября. Виноград снимали с лоз рано утром, чтобы избежать жаркой полуденной температуры. Таким образом, виноград поступил на прессование охлажденным, целыми гроздьями. Ферментация и созревание вина проходили в емкостях из нержавеющей стали. Рислинг 2018 года получился довольно сдержанным, но в течение года он обязательно раскроет свой потенциал, поскольку действительно обладает великолепной структурой.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, тонкой пряностью, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенком горечи яблочных косточек.

У вина приятный аромат с обилием фруктовых и цветочных оттенков.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.

"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, тонкой пряностью, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенком горечи яблочных косточек.

У вина приятный аромат с обилием фруктовых и цветочных оттенков.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.

"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина плотный, но очень питкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с кисловато-сладковатыми оттенками лесных ягод, нюансами жареного миндаля и льняного семени, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина встречает знакомыми сортовыми оттенками сливового джема и вишни, однако, они быстро сменяются пикантными и дерзкими нотами айвара, серого мака, лакрицы и звездчатого аниса.

Вино очень универсально, оно отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, спагетти Болоньезе, картофельным гуляшом, ростбифом, чевапчичи с соусом айвар, жареным перцем с картофелем фри и многим другим.

Hareter Thomas, Zweigelt — элегантное органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Это вино для тех, кто устал от типичного Цвайгельта, пришло время переосмыслить свое видение, так как Hareter Thomas, Zweigelt — это конец вишнево-шоколадно-ванильной однообразности, которую слишком часто предлагает сорт Цвайгельт. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-24 года. Лозы выращиваются на гравийных и суглинистых почвах.Сбор урожая проводится вручную, сразу же на винограднике проводится и ручная сортировка. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах. Мацерация длится 6 дней. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка проводится в больших деревянных бочках. Во время винификации сера не добавляется.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина плотный, но очень питкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с кисловато-сладковатыми оттенками лесных ягод, нюансами жареного миндаля и льняного семени, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина встречает знакомыми сортовыми оттенками сливового джема и вишни, однако, они быстро сменяются пикантными и дерзкими нотами айвара, серого мака, лакрицы и звездчатого аниса.

Вино очень универсально, оно отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, спагетти Болоньезе, картофельным гуляшом, ростбифом, чевапчичи с соусом айвар, жареным перцем с картофелем фри и многим другим.

Hareter Thomas, Zweigelt — элегантное органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Это вино для тех, кто устал от типичного Цвайгельта, пришло время переосмыслить свое видение, так как Hareter Thomas, Zweigelt — это конец вишнево-шоколадно-ванильной однообразности, которую слишком часто предлагает сорт Цвайгельт. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-24 года. Лозы выращиваются на гравийных и суглинистых почвах.Сбор урожая проводится вручную, сразу же на винограднике проводится и ручная сортировка. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах. Мацерация длится 6 дней. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка проводится в больших деревянных бочках. Во время винификации сера не добавляется.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Вино кристально чистого желто-зеленого цвета.

Во вкусе вина развивается интенсивная кислотность, которую поддерживают оттенки лимона и желтого грейпфрута. Благодаря намекам перца он обретает тепло, а основу составляют четкие минеральные ноты. Концентрированное послевкусие долго звучит тонами яблока и соли.

Фантастический, многослойный букет в аромате вина раскрывается тонами яблока, абрикоса, груши, лимона, меда, грейпфрута и мокрого камня.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.

Вино кристально чистого желто-зеленого цвета.

Во вкусе вина развивается интенсивная кислотность, которую поддерживают оттенки лимона и желтого грейпфрута. Благодаря намекам перца он обретает тепло, а основу составляют четкие минеральные ноты. Концентрированное послевкусие долго звучит тонами яблока и соли.

Фантастический, многослойный букет в аромате вина раскрывается тонами яблока, абрикоса, груши, лимона, меда, грейпфрута и мокрого камня.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Обладает среднетелым, округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки вишни, черники, сливы, пряностей, подлеска, трав и кедра.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Обладает среднетелым, округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки вишни, черники, сливы, пряностей, подлеска, трав и кедра.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

У вина светлый желто-зеленоватый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус вина в меру насыщенный, сочный, с нотками белого яблока, свежей кислотностью и легким, но в то же время стойким послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино отличается чистым, ярким и свежим ароматом с нежными нюансами желтого яблока и манго, пикантным оттенком апельсиновой цедры и цветочного меда.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.

Элегантное белое сухое вино "Franciscus" Gruner Veltliner производится компанией Salomon из самого популярного в Австрии сорта винограда. Виноградник "Franciscus" расположен в Нижней Австрии в известном винодельческом регионе Кремшталь на лессовых почвах. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

У вина светлый желто-зеленоватый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус вина в меру насыщенный, сочный, с нотками белого яблока, свежей кислотностью и легким, но в то же время стойким послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино отличается чистым, ярким и свежим ароматом с нежными нюансами желтого яблока и манго, пикантным оттенком апельсиновой цедры и цветочного меда.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.

Элегантное белое сухое вино "Franciscus" Gruner Veltliner производится компанией Salomon из самого популярного в Австрии сорта винограда. Виноградник "Franciscus" расположен в Нижней Австрии в известном винодельческом регионе Кремшталь на лессовых почвах. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.