Вино Неро ди Троя и Треббьяно, Страница 5

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино отличается полным, насыщенным, при этом мягким и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, шелковистым, слегка пряным послевкусием.

Богатый аромат вина соткан оттенками ежевики, смородины и фиалки, гармонично дополненными пряными нюансами черного перца.

Вино отлично дополнит вкус жареной козлятины, тушеного мяса, мускиска, трокколи с мясным соусом, запеченной с помидорами черри колбасы.

Le Vigne di Sammarco, Nero di Troia, Puglia IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Неро ди Троя, который выращивается в провинции Фоджа в регионе Апулия. Виноград собирается в середине октября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино отлично дополнит вкус жареной козлятины, тушеного мяса, мускиска, трокколи с мясным соусом, запеченной с помидорами черри колбасы.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино отличается полным, насыщенным, при этом мягким и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, шелковистым, слегка пряным послевкусием.

Богатый аромат вина соткан оттенками ежевики, смородины и фиалки, гармонично дополненными пряными нюансами черного перца.

Вино отлично дополнит вкус жареной козлятины, тушеного мяса, мускиска, трокколи с мясным соусом, запеченной с помидорами черри колбасы.

Le Vigne di Sammarco, Nero di Troia, Puglia IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Неро ди Троя, который выращивается в провинции Фоджа в регионе Апулия. Виноград собирается в середине октября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино отлично дополнит вкус жареной козлятины, тушеного мяса, мускиска, трокколи с мясным соусом, запеченной с помидорами черри колбасы.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, сухим, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, нежным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками яблока, миндаля и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.

"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, сухим, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, нежным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками яблока, миндаля и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.

"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, минералов, жимолости и трав.

Вино подают к нежным супам, отварной или жареной рыбе, белому мясу, устрицам и моллюскам.

Легкое, приятно освежающее белое сухое вино "eArte" Bianco производят из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Бомбино Бьянко, выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно происходит в конце августа-начале сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, минералов, жимолости и трав.

Вино подают к нежным супам, отварной или жареной рыбе, белому мясу, устрицам и моллюскам.

Легкое, приятно освежающее белое сухое вино "eArte" Bianco производят из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Бомбино Бьянко, выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно происходит в конце августа-начале сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина соответствует аромату и дает ощущение тепла и мягкости. Послевкусие сбалансированное, приятное, танинное.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, клюквы и красной смородины, смешанными с нюансами фиалки.

Вино рекомендуется к традиционным тосканским мясным блюдам, жаркому из красного и белого мяса.

Санджовезе является основным сортом Тосканы и считается практически синонимом вин Кьянти. Он в полной мере отражает стиль того или иного региона или терруара. Для своего вина Chianti Bio винодельня Веккья Кантина выбрала виноградники в провинции Сиена, сертифицированные как биодинамические. Кроме Санджовезе в купаж вина вошла небольшая доля автохтонных красных сортов винограда. Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения поддерживалась на уровне 24-26 °С. Для выдержки были использованы те же резервуары, в которых вино созревало 10-12 месяцев. Для наиболее полного раскрытия вкуса вину необходимо дать подышать в течение 30 минут. Потенциал хранения составляет от 5 до 8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина соответствует аромату и дает ощущение тепла и мягкости. Послевкусие сбалансированное, приятное, танинное.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, клюквы и красной смородины, смешанными с нюансами фиалки.

Вино рекомендуется к традиционным тосканским мясным блюдам, жаркому из красного и белого мяса.

Санджовезе является основным сортом Тосканы и считается практически синонимом вин Кьянти. Он в полной мере отражает стиль того или иного региона или терруара. Для своего вина Chianti Bio винодельня Веккья Кантина выбрала виноградники в провинции Сиена, сертифицированные как биодинамические. Кроме Санджовезе в купаж вина вошла небольшая доля автохтонных красных сортов винограда. Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения поддерживалась на уровне 24-26 °С. Для выдержки были использованы те же резервуары, в которых вино созревало 10-12 месяцев. Для наиболее полного раскрытия вкуса вину необходимо дать подышать в течение 30 минут. Потенциал хранения составляет от 5 до 8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Имеет красно-рубиновый цвет с тонкими пурпурными отблесками.

У вина мягкий, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки и пряностей.

Вино рекомендуется к традиционным тосканским мясным блюдам, жаркому из красного и белого мяса.

Санджовезе является основным сортом Тосканы и считается практически синонимом вин Кьянти. Он в полной мере отражает стиль того или иного региона или терруара. Для своего вина Chianti Bio винодельня Веккья Кантина выбрала виноградники в провинции Сиена, сертифицированные как биодинамические. Кроме Санджовезе в купаж вина вошла небольшая доля автохтонных красных сортов винограда. Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения поддерживалась на уровне 24-26 °С. Для выдержки были использованы те же резервуары, в которых вино созревало 10-12 месяцев. Для наиболее полного раскрытия вкуса вину необходимо дать подышать в течение 30 минут. Потенциал хранения составляет от 5 до 8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Имеет красно-рубиновый цвет с тонкими пурпурными отблесками.

У вина мягкий, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки и пряностей.

Вино рекомендуется к традиционным тосканским мясным блюдам, жаркому из красного и белого мяса.

Санджовезе является основным сортом Тосканы и считается практически синонимом вин Кьянти. Он в полной мере отражает стиль того или иного региона или терруара. Для своего вина Chianti Bio винодельня Веккья Кантина выбрала виноградники в провинции Сиена, сертифицированные как биодинамические. Кроме Санджовезе в купаж вина вошла небольшая доля автохтонных красных сортов винограда. Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения поддерживалась на уровне 24-26 °С. Для выдержки были использованы те же резервуары, в которых вино созревало 10-12 месяцев. Для наиболее полного раскрытия вкуса вину необходимо дать подышать в течение 30 минут. Потенциал хранения составляет от 5 до 8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий и сбалансированный, поддерживаемый правильным балансом свежести, что делает дегустацию приятной и полной цитрусовой бодрости.

В аромате присутствуют ноты тропических фруктов, таких как ананас и банан, и белого персика, а также цветочные элементы жасмина и ароматических трав, легкое дуновение соленого бриза.

Идеально гармонирует с крабами, мидиями, мясом птицы, рыбой, овощными салатами, пастой, горячими овощными блюдами, белым мясом под соусом. Великолепно в качестве аперитива.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для изготовления EST! EST!! EST!!! выращивают на плантациях вокруг деревушки Монтефи, расположенной на высоте 300 метров над уровнем моря. Угодья компании занимают достаточно большую площадь в 150 га. Почвы здесь рыхлые и в основном состоят из гальки и известняка. Средний возраст лоз — 19 лет. Время сбора урожая определяется значениями параметров созревания, в частности кислотности и сахара, обычно он проходит с конца сентября и до середины октября. После деликатного отжима целых гроздей сок отстаивается в течение 1-2 дней, затем помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых при температуре 17-19 °С проходит ферментация. Главной особенностью винификации является то, что ферментация идет без контакта с кожицей, а выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке всего в течение нескольких дней, а затем непосредственно в бутылках. С 2014 года изменился дизайн этикетки и в названии вина появилось и название виноградника, из урожая с которого оно изготовлено — это виноградник "Ле Поджере". Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий и сбалансированный, поддерживаемый правильным балансом свежести, что делает дегустацию приятной и полной цитрусовой бодрости.

В аромате присутствуют ноты тропических фруктов, таких как ананас и банан, и белого персика, а также цветочные элементы жасмина и ароматических трав, легкое дуновение соленого бриза.

Идеально гармонирует с крабами, мидиями, мясом птицы, рыбой, овощными салатами, пастой, горячими овощными блюдами, белым мясом под соусом. Великолепно в качестве аперитива.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для изготовления EST! EST!! EST!!! выращивают на плантациях вокруг деревушки Монтефи, расположенной на высоте 300 метров над уровнем моря. Угодья компании занимают достаточно большую площадь в 150 га. Почвы здесь рыхлые и в основном состоят из гальки и известняка. Средний возраст лоз — 19 лет. Время сбора урожая определяется значениями параметров созревания, в частности кислотности и сахара, обычно он проходит с конца сентября и до середины октября. После деликатного отжима целых гроздей сок отстаивается в течение 1-2 дней, затем помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых при температуре 17-19 °С проходит ферментация. Главной особенностью винификации является то, что ферментация идет без контакта с кожицей, а выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке всего в течение нескольких дней, а затем непосредственно в бутылках. С 2014 года изменился дизайн этикетки и в названии вина появилось и название виноградника, из урожая с которого оно изготовлено — это виноградник "Ле Поджере". Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами темных лесных фруктов, вишни, малины, шелковицы и сливы, дополненными оттенками лакрицы и специй, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, элегантными танинами и послевкусием средней длины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов и вишни, украшенными нотами фиалки и табака.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, например, ризотто с соусом песто, тальятелле Болоньезе, а также красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Veritas" Nero di Troia — моносортовое, ординарное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя родом из солнечной Апулии, сочный и яркий вкус которого является истинным воплощением юга, напоминанием об отдыхе и путешествиях. Виноградарство в регионе Апулия имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что мифический греческий герой Диомед, известный своими подвигами в Троянской войне, посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. Таким образом, в результате тщательного ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат региона с большим количеством солнечных дней, а также освежающие морские бризы создают благоприятные условия для виноградарства. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с известково-глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин с использованием новейших технологий. Ферментация, осуществляемая при контролируемой температуре, принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами темных лесных фруктов, вишни, малины, шелковицы и сливы, дополненными оттенками лакрицы и специй, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, элегантными танинами и послевкусием средней длины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов и вишни, украшенными нотами фиалки и табака.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, например, ризотто с соусом песто, тальятелле Болоньезе, а также красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Veritas" Nero di Troia — моносортовое, ординарное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя родом из солнечной Апулии, сочный и яркий вкус которого является истинным воплощением юга, напоминанием об отдыхе и путешествиях. Виноградарство в регионе Апулия имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что мифический греческий герой Диомед, известный своими подвигами в Троянской войне, посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. Таким образом, в результате тщательного ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат региона с большим количеством солнечных дней, а также освежающие морские бризы создают благоприятные условия для виноградарства. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с известково-глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин с использованием новейших технологий. Ферментация, осуществляемая при контролируемой температуре, принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина многообразный, живой, беззаботный, сбалансированный, с тонами полевых цветов и трав, свежей кислотностью и длительным, искрящимся послевкусием с оттенками цветущих цитрусовых деревьев (лимона и апельсина).

Свежей, душистый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами сливы, груши и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива, отлично гармонирует с морепродуктами и сырами.

"Ivole" — спокойная, но волнующая утопия из самого сердца Тосканы. Вино является квинтэссенцией классического тосканского терруара и трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, которые образуют яркую, завораживающую фантазию. Сделайте глоток вина цвета спокойно покачивающихся колосьев пшеницы безоблачным солнечным вечером — и вы почувствуете запах свежей, хрустящей сладости фруктов из крохотного богом забытого садика где-нибудь в итальянской провинции и ощутите многообразный, веселый букет полевых цветов и трав, который щекочет ваш язык в радостной, беззаботной задумчивости.Виноград для изготовления "Иволе" собирается с виноградника "Виньето дель Онда", культивируемого на высоте 290-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирают до 10 часов утра и помещают на ночь в прохладную подземную фруттайю (комнату для сушки винограда для вина "Винсанто"), а на следующее утро прессуют без отделения стеблей. Процесс ферментации начинается естественным образом и длится 30-35 дней при контролируемой температуре 12-15 °C. Затем вино выдерживается на собственном тонком осадке в бочках из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев с частым батонажем. Розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние в конце января-начале февраля.

Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена ​​под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина многообразный, живой, беззаботный, сбалансированный, с тонами полевых цветов и трав, свежей кислотностью и длительным, искрящимся послевкусием с оттенками цветущих цитрусовых деревьев (лимона и апельсина).

Свежей, душистый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами сливы, груши и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива, отлично гармонирует с морепродуктами и сырами.

"Ivole" — спокойная, но волнующая утопия из самого сердца Тосканы. Вино является квинтэссенцией классического тосканского терруара и трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, которые образуют яркую, завораживающую фантазию. Сделайте глоток вина цвета спокойно покачивающихся колосьев пшеницы безоблачным солнечным вечером — и вы почувствуете запах свежей, хрустящей сладости фруктов из крохотного богом забытого садика где-нибудь в итальянской провинции и ощутите многообразный, веселый букет полевых цветов и трав, который щекочет ваш язык в радостной, беззаботной задумчивости.Виноград для изготовления "Иволе" собирается с виноградника "Виньето дель Онда", культивируемого на высоте 290-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирают до 10 часов утра и помещают на ночь в прохладную подземную фруттайю (комнату для сушки винограда для вина "Винсанто"), а на следующее утро прессуют без отделения стеблей. Процесс ферментации начинается естественным образом и длится 30-35 дней при контролируемой температуре 12-15 °C. Затем вино выдерживается на собственном тонком осадке в бочках из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев с частым батонажем. Розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние в конце января-начале февраля.

Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена ​​под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина отличается свежестью, хорошим балансом и структурой, живой кислотностью, нежными фруктово-цветочными тонами. Послевкусие приятное, сухое, гармоничное.

У вина тонкий аромат с отличным балансом между фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино идеально гармонирует с крабами, мидиями, мясом птицы, рыбой, овощными салатами, пастой, горячими овощными блюдами, белым мясом под соусом. Великолепно в качестве аперитива.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для изготовления EST! EST!! EST!!! выращивают на плантациях вокруг деревушки Монтефи, расположенной на высоте 300 метров над уровнем моря. Угодья компании занимают достаточно большую площадь в 150 га. Почвы здесь рыхлые и в основном состоят из гальки и известняка. Средний возраст лоз — 19 лет. Время сбора урожая определяется значениями параметров созревания, в частности кислотности и сахара, обычно он проходит с конца сентября и до середины октября. После деликатного отжима целых гроздей сок отстаивается в течение 1-2 дней, затем помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых при температуре 17-19 °С проходит ферментация. Главной особенностью винификации является то, что ферментация идет без контакта с кожицей, а выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке всего в течение нескольких дней, а затем непосредственно в бутылках. С 2014 года изменился дизайн этикетки и в названии вина появилось и название виноградника, из урожая с которого оно изготовлено — это виноградник "Ле Поджере". Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина отличается свежестью, хорошим балансом и структурой, живой кислотностью, нежными фруктово-цветочными тонами. Послевкусие приятное, сухое, гармоничное.

У вина тонкий аромат с отличным балансом между фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино идеально гармонирует с крабами, мидиями, мясом птицы, рыбой, овощными салатами, пастой, горячими овощными блюдами, белым мясом под соусом. Великолепно в качестве аперитива.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для изготовления EST! EST!! EST!!! выращивают на плантациях вокруг деревушки Монтефи, расположенной на высоте 300 метров над уровнем моря. Угодья компании занимают достаточно большую площадь в 150 га. Почвы здесь рыхлые и в основном состоят из гальки и известняка. Средний возраст лоз — 19 лет. Время сбора урожая определяется значениями параметров созревания, в частности кислотности и сахара, обычно он проходит с конца сентября и до середины октября. После деликатного отжима целых гроздей сок отстаивается в течение 1-2 дней, затем помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых при температуре 17-19 °С проходит ферментация. Главной особенностью винификации является то, что ферментация идет без контакта с кожицей, а выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке всего в течение нескольких дней, а затем непосредственно в бутылках. С 2014 года изменился дизайн этикетки и в названии вина появилось и название виноградника, из урожая с которого оно изготовлено — это виноградник "Ле Поджере". Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

У вина темно-рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, шелковистый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и минералов.

Вино идеально подходит к жареному мясу, жаркому, дичи, салями и зрелым сырам.

Насыщенное и сбалансированное красное вино Torrevento, "Passione Reale" Appassimento изготовлено из винограда сорта Примитиво и Неро ди Троя. Виноградники произрастают на глинистых почвах, расположенных на высоте 50-450 метров над уровнем моря. Урожай собирают весьма поздно, когда ягоды уже начинают подсыхать на лозе. После того, как урожай окажется на винодельне, его сортируют и подвергают брожению с предварительной мацерацией. Выдержку вина "Пассионе Реале" Аппассименто осуществляют в стальных емкостях и в бутылке. Весь процесс старения длится 8 месяцев.

У вина темно-рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, шелковистый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и минералов.

Вино идеально подходит к жареному мясу, жаркому, дичи, салями и зрелым сырам.

Насыщенное и сбалансированное красное вино Torrevento, "Passione Reale" Appassimento изготовлено из винограда сорта Примитиво и Неро ди Троя. Виноградники произрастают на глинистых почвах, расположенных на высоте 50-450 метров над уровнем моря. Урожай собирают весьма поздно, когда ягоды уже начинают подсыхать на лозе. После того, как урожай окажется на винодельне, его сортируют и подвергают брожению с предварительной мацерацией. Выдержку вина "Пассионе Реале" Аппассименто осуществляют в стальных емкостях и в бутылке. Весь процесс старения длится 8 месяцев.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус полный, сбалансированный и бархатистый, с элегантными танинами и гармоничной кислотностью, сладковато-пряными тонами, долгим, стойким и изысканным послевкусием.

Букет благоухает ароматами свежих красных фруктов, таких как вишня, гранат и малина, гармонично дополненными эфирными нотами табака, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Nero di Troia — красное сухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на территории региона Апулия. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Урожай собирают в первой-второй декаде октября. Виноград прессуется и муст проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев перед розливом в бутылки, чтобы сделать танины мягче и слаще.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус полный, сбалансированный и бархатистый, с элегантными танинами и гармоничной кислотностью, сладковато-пряными тонами, долгим, стойким и изысканным послевкусием.

Букет благоухает ароматами свежих красных фруктов, таких как вишня, гранат и малина, гармонично дополненными эфирными нотами табака, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Nero di Troia — красное сухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на территории региона Апулия. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Урожай собирают в первой-второй декаде октября. Виноград прессуется и муст проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев перед розливом в бутылки, чтобы сделать танины мягче и слаще.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, теплый, обволакивающий, с отличной структурой, сбалансированными танинами, шоколадными оттенками и длительным пряным послевкусием.

Интенсивный, сильный аромат вина наполнен оттенками ежевики, малины, фиалки, кожи и ванили.

Вино хорошо сочетается с насыщенными и богатыми блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Podere Don Cataldo, Nero di Troia — красное сухое вино с интенсивным, душистым ароматом и мощным, согревающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на разных виноградниках в Апулии. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Неро ди Троя хорошо сочетается с богатыми, сытными, насыщенными блюдами, жареным мясом, зрелыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, теплый, обволакивающий, с отличной структурой, сбалансированными танинами, шоколадными оттенками и длительным пряным послевкусием.

Интенсивный, сильный аромат вина наполнен оттенками ежевики, малины, фиалки, кожи и ванили.

Вино хорошо сочетается с насыщенными и богатыми блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Podere Don Cataldo, Nero di Troia — красное сухое вино с интенсивным, душистым ароматом и мощным, согревающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на разных виноградниках в Апулии. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Неро ди Троя хорошо сочетается с богатыми, сытными, насыщенными блюдами, жареным мясом, зрелыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус простой, питкий, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и слегка минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат манит приятными нотками цветов, желтого яблока и спелой груши.

Хорошо сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы.

"Tertulia" Trebbiano d'Abruzzo — простое, легко пьющееся вино из винограда Треббьяно, типичного для региона Абруццо. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на известково-глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в второй половине сентября. После прессования проводится ферментация при контролируемой температуре около 18 °C, которая занимает примерно 12 дней. Вино созревает на тонком осадке в стальных резервуарах, затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус простой, питкий, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и слегка минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат манит приятными нотками цветов, желтого яблока и спелой груши.

Хорошо сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы.

"Tertulia" Trebbiano d'Abruzzo — простое, легко пьющееся вино из винограда Треббьяно, типичного для региона Абруццо. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на известково-глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в второй половине сентября. После прессования проводится ферментация при контролируемой температуре около 18 °C, которая занимает примерно 12 дней. Вино созревает на тонком осадке в стальных резервуарах, затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, гармоничный, гладкий, сухой и пикантный.

Аромат вина мягкий и приятный. Ноты цитрусовых, сладких желтых фруктов, минералов и сухих трав сплелись в гармоничном букете.

Это вино идеально оттенит вкус морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса, и молодых сыров.

Белое сухое вино "Sirio" Trebbiano d'Abruzzo DOC произведено из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки  которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположились на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Очищение полученного сока от взвешенных частиц происходит методом статического осаждения при низкой температуре в течение ночи. Затем очищенный сок помещается в стальные танкеры, засевается отобранными дрожжевыми культурами и начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 15 °C.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, гармоничный, гладкий, сухой и пикантный.

Аромат вина мягкий и приятный. Ноты цитрусовых, сладких желтых фруктов, минералов и сухих трав сплелись в гармоничном букете.

Это вино идеально оттенит вкус морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса, и молодых сыров.

Белое сухое вино "Sirio" Trebbiano d'Abruzzo DOC произведено из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки  которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположились на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Очищение полученного сока от взвешенных частиц происходит методом статического осаждения при низкой температуре в течение ночи. Затем очищенный сок помещается в стальные танкеры, засевается отобранными дрожжевыми культурами и начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 15 °C.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и утонченной живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, подается к закускам, рыбе.

Белое вино Orvieto от компании Minini создано из трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, выращенных на виноградниках региона Орвието (Лацио). Сорт Треббьяно — это итальянский автохтонный сорт, также именуемый Уни Блан, записи о котором впервые были сделаны еще в первом десятилетии XIV века. Сегодня этот сорт с огромным количеством подвидов культивируется в Италии, Франции, а также во многих странах с влажными теплыми климатическими условиями. Сорт Грекетто является одним из самых популярных в регионе Орвието и привносит в вина приятные ореховые оттенки. Мальвазия — один из древнейших из когда-либо существовавших сортов винограда, названный в честь древнегреческого города-порта Монемвазия.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и утонченной живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, подается к закускам, рыбе.

Белое вино Orvieto от компании Minini создано из трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, выращенных на виноградниках региона Орвието (Лацио). Сорт Треббьяно — это итальянский автохтонный сорт, также именуемый Уни Блан, записи о котором впервые были сделаны еще в первом десятилетии XIV века. Сегодня этот сорт с огромным количеством подвидов культивируется в Италии, Франции, а также во многих странах с влажными теплыми климатическими условиями. Сорт Грекетто является одним из самых популярных в регионе Орвието и привносит в вина приятные ореховые оттенки. Мальвазия — один из древнейших из когда-либо существовавших сортов винограда, названный в честь древнегреческого города-порта Монемвазия.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино с ярким, фруктовым вкусом и зрелыми, объемными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, пурпурных цветов и корня солодки.

Вино идеально оттенит вкус первых блюд и жареного красного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино Velarino, Nero di Troia, Puglia IGT создано из винограда сорта Неро ди Троя, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собою быстрое и ощутимое повышение дневных температур, и значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай собирают вручную на третьей декаде сентября. Ягоды сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 8-10-дневную мацерацию при контролируемой температуре. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Созревает вино в  танкерах объемом 25 и 50 литров. Выдержка длится 8-10 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино с ярким, фруктовым вкусом и зрелыми, объемными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, пурпурных цветов и корня солодки.

Вино идеально оттенит вкус первых блюд и жареного красного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино Velarino, Nero di Troia, Puglia IGT создано из винограда сорта Неро ди Троя, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собою быстрое и ощутимое повышение дневных температур, и значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай собирают вручную на третьей декаде сентября. Ягоды сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 8-10-дневную мацерацию при контролируемой температуре. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Созревает вино в  танкерах объемом 25 и 50 литров. Выдержка длится 8-10 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина интенсивный соломенно-желтый цвет с золотыми отражениями.

Вкус вина очень мягкий, с фруктовыми и цветочными нотами, поддерживаемыми большой свежестью. Послевкусие очень долгое, стойкое, минерально- фруктовое.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, которые сменяются нотами сладкого миндаля и фундука, апельсинового цвета, ароматических трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам со средней структурой, блюдам из белого мяса, запеченной рыбой, свежими и средне-зрелыми сырами, спагетти "Карбонара".

Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли и традиций виноделия и пропитано воздухом итальянских холмов, на которых выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, мягко прессуется, декантируется и ферментируется в дубовых чанах при контролируемой температуре. Затем вино подвергается выдержке в деревянных и стальных бочках не менее 12 месяцев и 3 месяца — в бутылках после розлива.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

У вина интенсивный соломенно-желтый цвет с золотыми отражениями.

Вкус вина очень мягкий, с фруктовыми и цветочными нотами, поддерживаемыми большой свежестью. Послевкусие очень долгое, стойкое, минерально- фруктовое.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, которые сменяются нотами сладкого миндаля и фундука, апельсинового цвета, ароматических трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам со средней структурой, блюдам из белого мяса, запеченной рыбой, свежими и средне-зрелыми сырами, спагетти "Карбонара".

Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли и традиций виноделия и пропитано воздухом итальянских холмов, на которых выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, мягко прессуется, декантируется и ферментируется в дубовых чанах при контролируемой температуре. Затем вино подвергается выдержке в деревянных и стальных бочках не менее 12 месяцев и 3 месяца — в бутылках после розлива.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина очень мягкий, насыщенный, округлый, гармоничный, плотный, сочный, с фруктовыми нотками, яркой минеральной жилкой и длительным, пикантным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается нотками сладкого миндаля, желтых садовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным рыбным закускам, копченой рыбе, пасте с рыбой и томатами, рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, рыбой, приготовленной на гриле.

Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли Фраскати, на которой выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Фраскати — одна из областей, которая может похвастаться самыми древними традициями в области виноградарства. Она славилась своими винами во времена римлян, а в последние годы переживает период активного возрождения благодаря виноделам, которые решили усилить исключительные характеристики территории, сосредоточившись на качестве. Виноградники Поджо ле Вольпи расположены в великолепной холмистой местности с вулканической почвой и мягким, солнечным и ветреным климатом, что способствует отличному созреванию белого винограда. Отборный урожай собирается вручную после частичного увядания на лозе. Таким образом, виноград достигает стадии легкого перезревания, что придает вину мягкий и убедительный профиль с большой выразительностью и богатством. Ферментация проходит при контролируемой температуре в дубовых чанах объемом в 40 гектолитров. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах в течение трех месяцев.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина очень мягкий, насыщенный, округлый, гармоничный, плотный, сочный, с фруктовыми нотками, яркой минеральной жилкой и длительным, пикантным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается нотками сладкого миндаля, желтых садовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным рыбным закускам, копченой рыбе, пасте с рыбой и томатами, рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, рыбой, приготовленной на гриле.

Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли Фраскати, на которой выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Фраскати — одна из областей, которая может похвастаться самыми древними традициями в области виноградарства. Она славилась своими винами во времена римлян, а в последние годы переживает период активного возрождения благодаря виноделам, которые решили усилить исключительные характеристики территории, сосредоточившись на качестве. Виноградники Поджо ле Вольпи расположены в великолепной холмистой местности с вулканической почвой и мягким, солнечным и ветреным климатом, что способствует отличному созреванию белого винограда. Отборный урожай собирается вручную после частичного увядания на лозе. Таким образом, виноград достигает стадии легкого перезревания, что придает вину мягкий и убедительный профиль с большой выразительностью и богатством. Ферментация проходит при контролируемой температуре в дубовых чанах объемом в 40 гектолитров. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах в течение трех месяцев.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус отличается питкостью, средней полнотой, отличным балансом кислотности, свежестью. Цветочные тона во вкусовом аккорде прекрасно сочетаются с оттенками банана и ананаса. Послевкусие чистое, сухое.

Достаточно простой, но гармоничный аромат с оттенками сладких цитрусовых и тропических фруктов, тонами полевых цветов.

Отлично гармонирует с ризотто, курицей с травами, пикантными пирогами и основными рыбными блюдами.

Terre Natuzzi, Bianco Toscana IGT — свежее белое полусухое вино, творение Элизабетты Маттейни из винограда сортов Мальвазия, Треббьяно и Верментино. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и почвы морского происхождения, известковые, с вкраплениями белых ракушек. Такой терруар способствует формированию элегантности и сложности вина. Винификация начинается после деликатного прессования ягод. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 12-14 °С, чтобы сохранить все тонкие ароматы и вкусы винограда.Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Соломенно-желтый цвет.

Вкус отличается питкостью, средней полнотой, отличным балансом кислотности, свежестью. Цветочные тона во вкусовом аккорде прекрасно сочетаются с оттенками банана и ананаса. Послевкусие чистое, сухое.

Достаточно простой, но гармоничный аромат с оттенками сладких цитрусовых и тропических фруктов, тонами полевых цветов.

Отлично гармонирует с ризотто, курицей с травами, пикантными пирогами и основными рыбными блюдами.

Terre Natuzzi, Bianco Toscana IGT — свежее белое полусухое вино, творение Элизабетты Маттейни из винограда сортов Мальвазия, Треббьяно и Верментино. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и почвы морского происхождения, известковые, с вкраплениями белых ракушек. Такой терруар способствует формированию элегантности и сложности вина. Винификация начинается после деликатного прессования ягод. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 12-14 °С, чтобы сохранить все тонкие ароматы и вкусы винограда.Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых фруктов и стойким послевкусием, в котором остаются нюансы спелого миндаля и ванили.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, экзотических и цитрусовых фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным блюдам, легким закускам, грибам, рыбе, мясу птицы.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo — сочное, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает в муниципалитете Аланно региона Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30 лет, выращиваются на глубокой глинисто-известковой почве, богатой минералами. Такой тип почвы обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, холодной мацерации на кожице в течение 12 часов и мягкому прессованию. Ферментация при температуре 18 °С проводится в дубовых бочках объемом в 500 литров. После частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках 12 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых фруктов и стойким послевкусием, в котором остаются нюансы спелого миндаля и ванили.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, экзотических и цитрусовых фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным блюдам, легким закускам, грибам, рыбе, мясу птицы.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo — сочное, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает в муниципалитете Аланно региона Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30 лет, выращиваются на глубокой глинисто-известковой почве, богатой минералами. Такой тип почвы обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, холодной мацерации на кожице в течение 12 часов и мягкому прессованию. Ферментация при температуре 18 °С проводится в дубовых бочках объемом в 500 литров. После частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках 12 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с цитрусово-миндальными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с легкими цветочными и миндальными оттенками.

Вино рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с мясом птицы, белым мясом, рыбой и овощными блюдами.

"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Soave DOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Гарганега, выращенного в регионе Соаве. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды незамедлительно подвергаются винификации. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, птицы, рыбы и овощей.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с цитрусово-миндальными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с легкими цветочными и миндальными оттенками.

Вино рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с мясом птицы, белым мясом, рыбой и овощными блюдами.

"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Soave DOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Гарганега, выращенного в регионе Соаве. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды незамедлительно подвергаются винификации. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, птицы, рыбы и овощей.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Легкий, гармоничный и приятный вкус вина отличается сочными тонами желтых фруктов, цедры цитрусовых, изысканными минеральными оттенками и сухим послевкусием с полутонами белых цветов.

Мягкий и деликатный аромат вина соткан из нот груши, персика, киви и тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Вино является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Урожай собирают в сентябре. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Легкий, гармоничный и приятный вкус вина отличается сочными тонами желтых фруктов, цедры цитрусовых, изысканными минеральными оттенками и сухим послевкусием с полутонами белых цветов.

Мягкий и деликатный аромат вина соткан из нот груши, персика, киви и тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Вино является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Урожай собирают в сентябре. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Яркий, сияющий соломенно-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, чистый, с деликатной кислотностью и гармоничным, свежим, средней продолжительности послевкусием.

Очень ароматный букет с нотами лимонных конфет, засахаренных лимонов, косточковых фруктов, лаврового листа, лесных ягод, абрикоса и мяты.

Является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Лозы высажены на глинистых, глубоких, с хорошей водоемкостью и отличной структурой почвах. Урожай собирают в начале сентября. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре (16-17 °С) в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива на протяжении около полугода, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Яркий, сияющий соломенно-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, чистый, с деликатной кислотностью и гармоничным, свежим, средней продолжительности послевкусием.

Очень ароматный букет с нотами лимонных конфет, засахаренных лимонов, косточковых фруктов, лаврового листа, лесных ягод, абрикоса и мяты.

Является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Лозы высажены на глинистых, глубоких, с хорошей водоемкостью и отличной структурой почвах. Урожай собирают в начале сентября. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре (16-17 °С) в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива на протяжении около полугода, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.