Вино Монтепульчано и Вердельо, Страница 29
Выберите фильтры
- 520
- 112
- 53
- 563
- 93
- 30
- 25
- 626
- 39
- 23
- 10
- 4
- Еще 6
- 291
- 91
- 86
- 55
- 35
- Еще 23
- 11
- 10
- 8
- 8
- 7
- Еще 144
- 576
- 14883
- 13930
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 5
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 3
- 12
- 6
- 4
- 3
- 2
- Еще 1
- 597
- 33
- 26
- 7
- 7
- Еще 11
Вино непрозрачного рубинового цвета.
Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным вкусом с тонами фиалки, сливы и обожженного дуба, с хорошо сбалансированными танинами.
Сложный и многослойный букет вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, чернослива, оттенками древесного угля, какао и нюансами лакрицы.
Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса или дичи и сырам.
Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" Molise Rosso проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино непрозрачного рубинового цвета.
Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным вкусом с тонами фиалки, сливы и обожженного дуба, с хорошо сбалансированными танинами.
Сложный и многослойный букет вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, чернослива, оттенками древесного угля, какао и нюансами лакрицы.
Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса или дичи и сырам.
Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" Molise Rosso проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино рубиново-красного цвета с темно-гранатовыми отблесками.
Гармоничный вкус вина сухой и мощный, мягкий и бархатистый. Его впечатляющая глубина дополнена не менее восхитительной элегантностью. Фруктовые ноты в нем повсюду. Богатая кислотность и гладкие танины поддерживают долгое, сложное послевкусие. Минеральный фон и привлекательные намеки специй составляют финальный аккорд.
Профиль аромата вина отчетливо фруктовый, с обильными вкраплениями специй, ванили, какао, солодки, мармелада, черного перца и табака.
Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.
"Prova d'Autore", Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Монтельпучано (30%), Сагрантино (40%) и Санджовезе (30%), выращенных в Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах; экспозиция восточная и юго-восточная. Почвы глинистые, со средней степенью текстурирования. Урожайность участков поддерживается на уровне 50 центнеров с гектара; плотность посадки — 6500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит вручную: Монтельпучано и Санджовезе убирают поздним сентябрем, а Сагрантино в середине октября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Ягоды проходят тщательную сортировку, затем бережно прессуются и оставляются на 20-22-дневную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревало вино в бочках из французского дуба на протяжении двух лет. "Отдых" в бутылке длится минимум полгода. Ежегодный объем производства вина "Прова д'Ауторе" составляет 9000 бутылок.
Вино рубиново-красного цвета с темно-гранатовыми отблесками.
Гармоничный вкус вина сухой и мощный, мягкий и бархатистый. Его впечатляющая глубина дополнена не менее восхитительной элегантностью. Фруктовые ноты в нем повсюду. Богатая кислотность и гладкие танины поддерживают долгое, сложное послевкусие. Минеральный фон и привлекательные намеки специй составляют финальный аккорд.
Профиль аромата вина отчетливо фруктовый, с обильными вкраплениями специй, ванили, какао, солодки, мармелада, черного перца и табака.
Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.
"Prova d'Autore", Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Монтельпучано (30%), Сагрантино (40%) и Санджовезе (30%), выращенных в Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах; экспозиция восточная и юго-восточная. Почвы глинистые, со средней степенью текстурирования. Урожайность участков поддерживается на уровне 50 центнеров с гектара; плотность посадки — 6500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит вручную: Монтельпучано и Санджовезе убирают поздним сентябрем, а Сагрантино в середине октября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Ягоды проходят тщательную сортировку, затем бережно прессуются и оставляются на 20-22-дневную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревало вино в бочках из французского дуба на протяжении двух лет. "Отдых" в бутылке длится минимум полгода. Ежегодный объем производства вина "Прова д'Ауторе" составляет 9000 бутылок.
Вино темного красно-гранатового цвета.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, табака, лакрицы, подлеска и древесины.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
Fantini, "Opi" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Cantalupo in Notaresco. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягод подвергаются двойной сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре и длится 25 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проводится бочках из американского и французского дуба в течение 24 месяцев.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино темного красно-гранатового цвета.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, табака, лакрицы, подлеска и древесины.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
Fantini, "Opi" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Cantalupo in Notaresco. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягод подвергаются двойной сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре и длится 25 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проводится бочках из американского и французского дуба в течение 24 месяцев.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино интенсивного, непрозрачного рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.
Во вкусе вина высокая кислотность и насыщенные танины отвечают за впечатляющую стойкость. Они хорошо сбалансированы с выразительными ягодно-древесными тонами. Элегантность всей композиции придают намеки шоколада, кожи, табака, ванили.
Изначально застенчивый, аромат начинается с бальзамических и пряных нот, после которых вступают в силу оттенки ягодного варенья, корня солодки, вишни Мараскино, сливы, какао и табака.
Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному красному мясу, дичи, зрелым сырам.
Только в лучшие годы, после тщательного отбора лучшего винограда изготавливается вино "La Selezione" Gioacchino Garofoli, Conero Riserva. Ягоды измельчаются и вместе с кожицей ферментируются в течение 15-20 дней. Яблочно-молочное брожение сменяется выдержкой в барриках, в которых вино проводит 18 месяцев. Еще долгое время (от 24 до 30 месяцев) вино созревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет и более.Истоки винного дома Garofoli восходят к XIX веку, когда Антонио Garofoli в 1871 году начал производство и реализацию местных вин. Последующие четыре поколения продолжили его традиции, постоянно обновляя технологии производства, сохраняя при этом местные особенности виноделия. В настоящее время семья Garofoli владеет 50 гектарами виноградников и производит порядка 2 миллионов бутылок вина в год. Благодаря строгой селекции, ограничению урожайности, более позднему, чем обычно, сбору винограда и выдержке в стальных емкостях или французских дубовых бочках, вина Гарофоли получаются насыщенными и богатыми. Виноградники Garofoli расположены в области Марке. Марке — центр итальянского полуострова, охватывающий территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Марке — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Марке — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Марке на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.
Вино интенсивного, непрозрачного рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.
Во вкусе вина высокая кислотность и насыщенные танины отвечают за впечатляющую стойкость. Они хорошо сбалансированы с выразительными ягодно-древесными тонами. Элегантность всей композиции придают намеки шоколада, кожи, табака, ванили.
Изначально застенчивый, аромат начинается с бальзамических и пряных нот, после которых вступают в силу оттенки ягодного варенья, корня солодки, вишни Мараскино, сливы, какао и табака.
Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному красному мясу, дичи, зрелым сырам.
Только в лучшие годы, после тщательного отбора лучшего винограда изготавливается вино "La Selezione" Gioacchino Garofoli, Conero Riserva. Ягоды измельчаются и вместе с кожицей ферментируются в течение 15-20 дней. Яблочно-молочное брожение сменяется выдержкой в барриках, в которых вино проводит 18 месяцев. Еще долгое время (от 24 до 30 месяцев) вино созревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет и более.Истоки винного дома Garofoli восходят к XIX веку, когда Антонио Garofoli в 1871 году начал производство и реализацию местных вин. Последующие четыре поколения продолжили его традиции, постоянно обновляя технологии производства, сохраняя при этом местные особенности виноделия. В настоящее время семья Garofoli владеет 50 гектарами виноградников и производит порядка 2 миллионов бутылок вина в год. Благодаря строгой селекции, ограничению урожайности, более позднему, чем обычно, сбору винограда и выдержке в стальных емкостях или французских дубовых бочках, вина Гарофоли получаются насыщенными и богатыми. Виноградники Garofoli расположены в области Марке. Марке — центр итальянского полуострова, охватывающий территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Марке — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Марке — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Марке на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, превосходно сбалансированным, обволакивающим вкусом с оттенками чернослива, жареных кофейных зерен и табака, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, обрамленными нюансами табака, лакрицы, кофе мокко и едва уловимыми намеками кедра.
Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.
"Prova d'Autore", Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Монтельпучано (30%), Сагрантино (40%) и Санджовезе (30%), выращенных в Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах; экспозиция восточная и юго-восточная. Почвы глинистые, со средней степенью текстурирования. Урожайность участков поддерживается на уровне 50 центнеров с гектара; плотность посадки — 6500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит вручную: Монтельпучано и Санджовезе убирают поздним сентябрем, а Сагрантино в середине октября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Ягоды проходят тщательную сортировку, затем бережно прессуются и оставляются на 20-22-дневную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревало вино в бочках из французского дуба на протяжении двух лет. "Отдых" в бутылке длится минимум полгода. Ежегодный объем производства вина "Прова д'Ауторе" составляет 9000 бутылок.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, превосходно сбалансированным, обволакивающим вкусом с оттенками чернослива, жареных кофейных зерен и табака, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, обрамленными нюансами табака, лакрицы, кофе мокко и едва уловимыми намеками кедра.
Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.
"Prova d'Autore", Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Монтельпучано (30%), Сагрантино (40%) и Санджовезе (30%), выращенных в Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах; экспозиция восточная и юго-восточная. Почвы глинистые, со средней степенью текстурирования. Урожайность участков поддерживается на уровне 50 центнеров с гектара; плотность посадки — 6500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит вручную: Монтельпучано и Санджовезе убирают поздним сентябрем, а Сагрантино в середине октября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Ягоды проходят тщательную сортировку, затем бережно прессуются и оставляются на 20-22-дневную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревало вино в бочках из французского дуба на протяжении двух лет. "Отдых" в бутылке длится минимум полгода. Ежегодный объем производства вина "Прова д'Ауторе" составляет 9000 бутылок.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина яркий, захватывающий, поразительно плотный, очень энергичный и напряженный, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Густой, острый, пикантный аромат вина раскрывается оттенками камфоры, черных оливок, свежей смолы, сандалового дерева и тонкими пряными нюансами.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами, рагу из крольчатины с артишоками и фасолью, тушеной чечевицей с колбасой и капустой, пастой с черным трюфелем.
"Pipparello" Riserva — яркое, энергичное, плотное вино, созданное из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано и Санджовезе. Лозы выращиваются на винограднике "Пиппарелло", расположенном на высоте 1300 футов над уровнем моря. Почва участка состоит из глины и гравия, возраст лоз — не менее 20 лет. Прекрасные органолептические характеристики собранного винограда Паоло Беа сохраняет с помощью тщательно продуманной винификации, которая проводится в соответствии с лунным календарем. Ферментация осуществляется без контроля температуры, используются только натуральные дрожжевые культуры, длительная мацерация занимает 56 дней. Срок яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах диктуется природными циклами. Выдержка вина проходит в три этапа: 24 месяца — в стальных емкостях и 24 месяца — в бочках из славонского дуба. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.
Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина яркий, захватывающий, поразительно плотный, очень энергичный и напряженный, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Густой, острый, пикантный аромат вина раскрывается оттенками камфоры, черных оливок, свежей смолы, сандалового дерева и тонкими пряными нюансами.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами, рагу из крольчатины с артишоками и фасолью, тушеной чечевицей с колбасой и капустой, пастой с черным трюфелем.
"Pipparello" Riserva — яркое, энергичное, плотное вино, созданное из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано и Санджовезе. Лозы выращиваются на винограднике "Пиппарелло", расположенном на высоте 1300 футов над уровнем моря. Почва участка состоит из глины и гравия, возраст лоз — не менее 20 лет. Прекрасные органолептические характеристики собранного винограда Паоло Беа сохраняет с помощью тщательно продуманной винификации, которая проводится в соответствии с лунным календарем. Ферментация осуществляется без контроля температуры, используются только натуральные дрожжевые культуры, длительная мацерация занимает 56 дней. Срок яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах диктуется природными циклами. Выдержка вина проходит в три этапа: 24 месяца — в стальных емкостях и 24 месяца — в бочках из славонского дуба. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.
Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина яркий, насыщенный, задумчивый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и элегантной кислотностью, ведущей к стойкому послевкусию.
В аромате вина сплетаются ноты красной вишни и сливы, оттенки лакрицы, земли, дыма и экзотических фруктов.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами, рагу из крольчатины с артишоками и фасолью, тушеной чечевицей с колбасой и капустой, пастой с черным трюфелем.
"Pipparello" Riserva — яркое, насыщенное, ароматное вино, созданное из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано и Санджовезе. Лозы выращиваются на винограднике "Пиппарелло", расположенном на высоте 1300 футов над уровнем моря. Почва участка состоит из глины и гравия, возраст лоз — не менее 20 лет. Прекрасные органолептические характеристики собранного винограда Паоло Беа сохраняет с помощью тщательно продуманной винификации, которая проводится в соответствии с лунным календарем. Ферментация осуществляется без контроля температуры, используются только натуральные дрожжевые культуры, длительная мацерация занимает 56 дней. Срок яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах диктуется природными циклами. Выдержка вина проходит в три этапа: 24 месяца — в стальных емкостях и 24 месяца — в бочках из славонского дуба. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2020-2030 годы.
Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина яркий, насыщенный, задумчивый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и элегантной кислотностью, ведущей к стойкому послевкусию.
В аромате вина сплетаются ноты красной вишни и сливы, оттенки лакрицы, земли, дыма и экзотических фруктов.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами, рагу из крольчатины с артишоками и фасолью, тушеной чечевицей с колбасой и капустой, пастой с черным трюфелем.
"Pipparello" Riserva — яркое, насыщенное, ароматное вино, созданное из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано и Санджовезе. Лозы выращиваются на винограднике "Пиппарелло", расположенном на высоте 1300 футов над уровнем моря. Почва участка состоит из глины и гравия, возраст лоз — не менее 20 лет. Прекрасные органолептические характеристики собранного винограда Паоло Беа сохраняет с помощью тщательно продуманной винификации, которая проводится в соответствии с лунным календарем. Ферментация осуществляется без контроля температуры, используются только натуральные дрожжевые культуры, длительная мацерация занимает 56 дней. Срок яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах диктуется природными циклами. Выдержка вина проходит в три этапа: 24 месяца — в стальных емкостях и 24 месяца — в бочках из славонского дуба. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2020-2030 годы.
Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.
Вино глубокого, яркого рубинового цвета.
Аскетичное, с шелковистой текстурой, впечатляющее вино с плотным, фруктовым вкусом и мягкими, гибкими танинами.
Настойчивый и устойчивый аромат вина с чистыми и точными нотами спелых красных ягод, нюансами черной лакрицы, бальзамико и графита.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.
"Ludi" Offida DOCG — красное сухое вино, впервые увидевшее свет в 1998 году. Вино создано из купажа винограда сортов Монтепульчано (85 %), Каберне Совиньон и Мерло (15%). Ягоды выращиваются на собственных виноградниках винодельни, расположенных в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. Виноградники находятся на высоте 200-250 метров над уровнем моря; почвы преимущественно глинистые с примесью известняка; плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Урожайность каждой лозы в среднем не превышает 1.5 кг. Урожай собирается вручную в середине октября, рано утром или после полудня. Виноград помещается в маленькие ящики и хранится в холоде, прежде чем отправиться на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и очищается от гребней. После прессования виноград направляется на ферментацию в стальные чаны, оснащенные системой контроля температуры. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 28 дней. После окончания алкогольной ферментации вино декантируется и помещается в новые бочки из французского дуба на 18-24-месячную выдержку. Эти бочки были специально отобраны представителями винодельни из ряда бочек, изготовленных вручную. Вино получило множество наград и призов на различных международных конкурсах. Например, винтаж 2012 года был оценен Gilbert & Gaillard в 90/100. Вино урожая 2013 года завоевало серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на "International Wine Challange".
Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.
Вино глубокого, яркого рубинового цвета.
Аскетичное, с шелковистой текстурой, впечатляющее вино с плотным, фруктовым вкусом и мягкими, гибкими танинами.
Настойчивый и устойчивый аромат вина с чистыми и точными нотами спелых красных ягод, нюансами черной лакрицы, бальзамико и графита.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.
"Ludi" Offida DOCG — красное сухое вино, впервые увидевшее свет в 1998 году. Вино создано из купажа винограда сортов Монтепульчано (85 %), Каберне Совиньон и Мерло (15%). Ягоды выращиваются на собственных виноградниках винодельни, расположенных в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. Виноградники находятся на высоте 200-250 метров над уровнем моря; почвы преимущественно глинистые с примесью известняка; плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Урожайность каждой лозы в среднем не превышает 1.5 кг. Урожай собирается вручную в середине октября, рано утром или после полудня. Виноград помещается в маленькие ящики и хранится в холоде, прежде чем отправиться на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и очищается от гребней. После прессования виноград направляется на ферментацию в стальные чаны, оснащенные системой контроля температуры. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 28 дней. После окончания алкогольной ферментации вино декантируется и помещается в новые бочки из французского дуба на 18-24-месячную выдержку. Эти бочки были специально отобраны представителями винодельни из ряда бочек, изготовленных вручную. Вино получило множество наград и призов на различных международных конкурсах. Например, винтаж 2012 года был оценен Gilbert & Gaillard в 90/100. Вино урожая 2013 года завоевало серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на "International Wine Challange".
Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.
Вино нарядного золотистого цвета.
Яркий, полный энергии вкус вина обладает приятной ожидаемой сладостью и великолепной зрелостью. Послевкусие теплое, долгое, чарующее.
Аромат вина пряный, насыщенный, сотканный из оттенков миндаля, карамели и корочки ржаного хлеба.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино нарядного золотистого цвета.
Яркий, полный энергии вкус вина обладает приятной ожидаемой сладостью и великолепной зрелостью. Послевкусие теплое, долгое, чарующее.
Аромат вина пряный, насыщенный, сотканный из оттенков миндаля, карамели и корочки ржаного хлеба.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино привлекательного и насыщенного красного цвета.
Вкус вина сухой, с устойчивыми, шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, тонами измельченных ягод (черная смородина, вишня) и цветов, нюансами специй и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.
Ароматический букет вина интенсивный, изобилует нотами свежего пирога с инжиром в обрамлении нюансов пряностей, аниса и табачного листа.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2014 года будет находиться на пике своей зрелости в 2020 году.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Вино привлекательного и насыщенного красного цвета.
Вкус вина сухой, с устойчивыми, шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, тонами измельченных ягод (черная смородина, вишня) и цветов, нюансами специй и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.
Ароматический букет вина интенсивный, изобилует нотами свежего пирога с инжиром в обрамлении нюансов пряностей, аниса и табачного листа.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2014 года будет находиться на пике своей зрелости в 2020 году.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Вино золотистого цвета с янтарными переливами.
Элегантный, приятно-жгучий вкус вина бодрит и согревает теплыми тонами орехов, сухофруктов, сладких специй и карамели. Послевкусие плотное, бархатистое, длительное.
Глубокий, выразительный аромат вина сочетает в своем букете приятные ноты золотистого изюма, грильяжных конфет, пахлавы, инжира и коньяка.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино золотистого цвета с янтарными переливами.
Элегантный, приятно-жгучий вкус вина бодрит и согревает теплыми тонами орехов, сухофруктов, сладких специй и карамели. Послевкусие плотное, бархатистое, длительное.
Глубокий, выразительный аромат вина сочетает в своем букете приятные ноты золотистого изюма, грильяжных конфет, пахлавы, инжира и коньяка.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино практически непрозрачного красно-гранатового цвета.
Во вкусе вина танины хорошо сбалансированы с фруктовой кислотностью. Щедрый, многогранный фруктово-ягодный букет делают неповторимым намеки подлеска, древесины, ванили и чернослива.
Богатый, интенсивный аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, черешни, подлеска, ванили, какао и древесного угля.
Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса, дичи, отбивным из говядины и сырам.
Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино практически непрозрачного красно-гранатового цвета.
Во вкусе вина танины хорошо сбалансированы с фруктовой кислотностью. Щедрый, многогранный фруктово-ягодный букет делают неповторимым намеки подлеска, древесины, ванили и чернослива.
Богатый, интенсивный аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, черешни, подлеска, ванили, какао и древесного угля.
Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса, дичи, отбивным из говядины и сырам.
Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует насыщенным, ярким, сочным вкусом с выраженной кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с легкими штрихами цветов акации.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сливочной дыни, груши и желтого яблока в обрамлении теплых нот безе, белого имбиря и булочки Бриош.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.
Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует насыщенным, ярким, сочным вкусом с выраженной кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с легкими штрихами цветов акации.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сливочной дыни, груши и желтого яблока в обрамлении теплых нот безе, белого имбиря и булочки Бриош.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.
Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, сладкими танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, маленьких черных ягод, пряностей, ванили, корицы и лакрицы.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из макарон, с грибами, трюфелями, мясом и пряными сырами.
Cantina Tollo, "Cagiolo" Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в коммуне Толло на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают во второй половине октября. После длительной мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 30 °C и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба и полгода в бутылках в погребах винодельни.Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль на "Wein Trophy, 2018"; — серебряная медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2018"; — золотая звезда на "ViniBuoni d’Italia, 2018"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018"; — бронзовая медаль на "Medal Decanter Asia World Awards, 2017"; — серебряная медаль на "Sommelier Wine Awards, 2017"; — серебряная медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2017"; — золотая медаль на "Mundus Vini Spring Edition, 2017"; — золотая медаль на "Sélections Mondial des Vins Canada, 2016"; — серебряная медаль на "Sakura Wine Awards Japan, 2017";
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, сладкими танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, маленьких черных ягод, пряностей, ванили, корицы и лакрицы.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из макарон, с грибами, трюфелями, мясом и пряными сырами.
Cantina Tollo, "Cagiolo" Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в коммуне Толло на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают во второй половине октября. После длительной мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 30 °C и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба и полгода в бутылках в погребах винодельни.Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль на "Wein Trophy, 2018"; — серебряная медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2018"; — золотая звезда на "ViniBuoni d’Italia, 2018"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018"; — бронзовая медаль на "Medal Decanter Asia World Awards, 2017"; — серебряная медаль на "Sommelier Wine Awards, 2017"; — серебряная медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2017"; — золотая медаль на "Mundus Vini Spring Edition, 2017"; — золотая медаль на "Sélections Mondial des Vins Canada, 2016"; — серебряная медаль на "Sakura Wine Awards Japan, 2017";
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Великолепный баланс между уровнем алкоголя, свежей кислотностью и бархатистыми танинами в совокупности с отличной структурой создают вкус феноменальной силы. Пряные ноты специй, ванили и шоколада остаются в долгом, упорном послевкусии.
В интенсивном и стойком аромате вина присутствуют оттенки вишни, черной смородины, травы, корицы, гвоздики, какао, лакрицы и тонкие минеральные нюансы.
Вино лучше всего сочетается с богатыми первыми блюдами, красным мясом и сырами, а также может использоваться как вино для медитации.
Идея создания вина "Fantini" Edizione Cinque Autoctoni отражена в самом названии: стремление изготовить напиток высокого класса, который бы являлся целостным выражением характера пяти автохтонных итальянских сортов. Сложно найти более интересное по качествам и купажу вино. В ассамбляж входят сорта Монтепульчано, Санджовезе, Мальвазия Нера, Примитиво и Негроамаро, выращенные на разных участках в Абруццо и Апулии. После мягкого прессования ягоды разных сортов оставляют для предварительной мацерации на кожице и дальнейшей ферментации на 25 дней в стальных емкостях. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках. Купаж составляется непосредственно перед бутилированием. Первым выпуском стал винтаж 1999 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Великолепный баланс между уровнем алкоголя, свежей кислотностью и бархатистыми танинами в совокупности с отличной структурой создают вкус феноменальной силы. Пряные ноты специй, ванили и шоколада остаются в долгом, упорном послевкусии.
В интенсивном и стойком аромате вина присутствуют оттенки вишни, черной смородины, травы, корицы, гвоздики, какао, лакрицы и тонкие минеральные нюансы.
Вино лучше всего сочетается с богатыми первыми блюдами, красным мясом и сырами, а также может использоваться как вино для медитации.
Идея создания вина "Fantini" Edizione Cinque Autoctoni отражена в самом названии: стремление изготовить напиток высокого класса, который бы являлся целостным выражением характера пяти автохтонных итальянских сортов. Сложно найти более интересное по качествам и купажу вино. В ассамбляж входят сорта Монтепульчано, Санджовезе, Мальвазия Нера, Примитиво и Негроамаро, выращенные на разных участках в Абруццо и Апулии. После мягкого прессования ягоды разных сортов оставляют для предварительной мацерации на кожице и дальнейшей ферментации на 25 дней в стальных емкостях. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках. Купаж составляется непосредственно перед бутилированием. Первым выпуском стал винтаж 1999 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино темного янтарного цвета.
Вкус вина зрелый, выдержанный, согревающий, с нотами меда, орехов, изюма и ванили, которые долго чувствуются в стойком, теплом послевкусии.
Элегантный аромат вина отличается схожестью с коньячным букетом. В нем присутствуют тона сладких специй, орехов и карамели.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино темного янтарного цвета.
Вкус вина зрелый, выдержанный, согревающий, с нотами меда, орехов, изюма и ванили, которые долго чувствуются в стойком, теплом послевкусии.
Элегантный аромат вина отличается схожестью с коньячным букетом. В нем присутствуют тона сладких специй, орехов и карамели.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино насыщенного рубинового цвета.
Глубокий, насыщенный, фруктовый вкус вина отличается хорошим балансом и приятным финалом.
Яркий фруктовый аромат вина дополняют нюансы черной смородины и малины.
Вино подается к закускам и сырам, хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.
"Carnevale di Venezia" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, которое изготовлено из классического для региона Абруццо винограда сорта Монтепульчано. Благодаря открытому характеру, это вино послужит прекрасным дополнением ко многим блюдам.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Глубокий, насыщенный, фруктовый вкус вина отличается хорошим балансом и приятным финалом.
Яркий фруктовый аромат вина дополняют нюансы черной смородины и малины.
Вино подается к закускам и сырам, хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.
"Carnevale di Venezia" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, которое изготовлено из классического для региона Абруццо винограда сорта Монтепульчано. Благодаря открытому характеру, это вино послужит прекрасным дополнением ко многим блюдам.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Вино блестящего янтарного цвета.
Округлый, гармоничный, жгучий вкус вина очаровывает орехово-ванильными тонами, напоминая изысканный десерт. Приятное послевкусие завершают красивые оттенки коньяка и дуба.
Сложный и яркий аромат вина раскрывается нежными нотами изюма и карамели, бархатистыми нюансами жареных орехов, тостов из ржаного хлеба и дуба.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино блестящего янтарного цвета.
Округлый, гармоничный, жгучий вкус вина очаровывает орехово-ванильными тонами, напоминая изысканный десерт. Приятное послевкусие завершают красивые оттенки коньяка и дуба.
Сложный и яркий аромат вина раскрывается нежными нотами изюма и карамели, бархатистыми нюансами жареных орехов, тостов из ржаного хлеба и дуба.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино интенсивного янтарного цвета с золотистыми искорками.
Тонкий, хорошо сложенный вкус вина отличается концентрированным ядром, которое после нескольких глотков взрывается теплыми нотами орехов в карамели, медовой выпечки и старой древесины.
Полный жизненной силы, аромат вина не лишен изящности. Его выразительная медово-ореховая композиция дополнена тонами долгой выдержки, схожими со зрелыми коньяками.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино интенсивного янтарного цвета с золотистыми искорками.
Тонкий, хорошо сложенный вкус вина отличается концентрированным ядром, которое после нескольких глотков взрывается теплыми нотами орехов в карамели, медовой выпечки и старой древесины.
Полный жизненной силы, аромат вина не лишен изящности. Его выразительная медово-ореховая композиция дополнена тонами долгой выдержки, схожими со зрелыми коньяками.
Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.
По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является созревание вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создает идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Мадера завода Массандра абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко. За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Madera "Massandra" завоевала десять золотых и пять серебряных медалей.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино темно-рубинового цвета с более светлой красной кромкой по краю бокала.
Вкус вина мощный, полный, богатый, прекрасно сбалансированный, с важными зрелыми танинами, бесшовной текстурой и свежим, душистым послевкусием большой настойчивости.
Очень интенсивный, концентрированный аромат вина наполнен тонами клубники, ежевики, диких красных фруктов и специй.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Вино темно-рубинового цвета с более светлой красной кромкой по краю бокала.
Вкус вина мощный, полный, богатый, прекрасно сбалансированный, с важными зрелыми танинами, бесшовной текстурой и свежим, душистым послевкусием большой настойчивости.
Очень интенсивный, концентрированный аромат вина наполнен тонами клубники, ежевики, диких красных фруктов и специй.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами заспиртованной вишни и ежевики, нюансами ментола, табака, гвоздики и вяленого мяса, гладкими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает выразительным. щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в 2023 году.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами заспиртованной вишни и ежевики, нюансами ментола, табака, гвоздики и вяленого мяса, гладкими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает выразительным. щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в 2023 году.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с тонким гранатовым ободом.
Сильный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует бархатистые танины и сочные тона фруктов. Послевкусие слегка сладковатое, плюшевое, длительное.
Вино обладает энергичным, но элегантным ароматом, который раскрывается нотами шоколада, кофе, гвоздики, корицы и фруктов.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.
"Plateo"— роскошное вино, обладающее большой элегантностью и сильным характером. Это вино является результатом кропотливой работы мастеров-виноделов компании Агриверде. При создании "Платео" используется отборный виноград сорта Монтепульчано д'Абруццо, который выращивают на винограднике "Donna Mira". После того, как урожай был собран вручную, ягоды проходят долгую мацерацию при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала 24 месяца в танках из нержавеющей стали, затем 24 месяца в бочках из дуба Allier, Never, Vosges, Troncais и Limousin объемом в 225 литров, а после — 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Платео" составляет 10-15 лет.
Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с тонким гранатовым ободом.
Сильный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует бархатистые танины и сочные тона фруктов. Послевкусие слегка сладковатое, плюшевое, длительное.
Вино обладает энергичным, но элегантным ароматом, который раскрывается нотами шоколада, кофе, гвоздики, корицы и фруктов.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.
"Plateo"— роскошное вино, обладающее большой элегантностью и сильным характером. Это вино является результатом кропотливой работы мастеров-виноделов компании Агриверде. При создании "Платео" используется отборный виноград сорта Монтепульчано д'Абруццо, который выращивают на винограднике "Donna Mira". После того, как урожай был собран вручную, ягоды проходят долгую мацерацию при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала 24 месяца в танках из нержавеющей стали, затем 24 месяца в бочках из дуба Allier, Never, Vosges, Troncais и Limousin объемом в 225 литров, а после — 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Платео" составляет 10-15 лет.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, со зрелыми бархатистыми танинами, элегантной кислотностью и долгим, впечатляющим послевкусием с тонами вишневой косточки и темного шоколада.
Богатый сложный аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни, ежевики, черной смородины, пряными нотами корицы, гвоздики, ванили, нюансами кофе мокко.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, блюдам с лесными грибами и трюфелями, закускам из сыровяленого мяса, выдержанным сырам.
"Plateo" — роскошное органическое вино, обладающее большой элегантностью и сильным характером. Это вино является результатом кропотливой работы виноделов компании Агриверде. При создании "Платео" используется отборный виноград сорта Монтепульчано, который выращивают на винограднике "Донна Мира" в Абруццо. После ручного сбора урожай проходит долгую мацерацию при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала 24 месяца в танках из нержавеющей стали, затем 24 месяца в бочках из французского дуба Allier, Never, Vosges, Troncais и Limousin объемом в 225 литров, а после розлива — 24 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Платео" составляет 10-15 лет.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, со зрелыми бархатистыми танинами, элегантной кислотностью и долгим, впечатляющим послевкусием с тонами вишневой косточки и темного шоколада.
Богатый сложный аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни, ежевики, черной смородины, пряными нотами корицы, гвоздики, ванили, нюансами кофе мокко.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, блюдам с лесными грибами и трюфелями, закускам из сыровяленого мяса, выдержанным сырам.
"Plateo" — роскошное органическое вино, обладающее большой элегантностью и сильным характером. Это вино является результатом кропотливой работы виноделов компании Агриверде. При создании "Платео" используется отборный виноград сорта Монтепульчано, который выращивают на винограднике "Донна Мира" в Абруццо. После ручного сбора урожай проходит долгую мацерацию при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала 24 месяца в танках из нержавеющей стали, затем 24 месяца в бочках из французского дуба Allier, Never, Vosges, Troncais и Limousin объемом в 225 литров, а после розлива — 24 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Платео" составляет 10-15 лет.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино демонстрирует богатый, щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, концентрированными фруктово-ягодными оттенками и устойчивым послевкусием с нотами пряностей и табака.
В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишневого ликера, ежевики и сушеного инжира с деликатными нюансами шафрана, табака, ментола и влажной земли.
Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса, дичи, отбивным из говядины и сырам.
Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино демонстрирует богатый, щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, концентрированными фруктово-ягодными оттенками и устойчивым послевкусием с нотами пряностей и табака.
В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишневого ликера, ежевики и сушеного инжира с деликатными нюансами шафрана, табака, ментола и влажной земли.
Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса, дичи, отбивным из говядины и сырам.
Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.