Вино Мендоса, Юго-запад и Южно Австралийское 0.75 л, Страница 90

Вино красивого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий вкус вина, сочетающий округлую структуру и живую кислотность, раскрывается тонами ананаса, персика и абрикоса, завершаясь в послевкусии яркими нотками цветов и специй.

Свежий, насыщенный аромат вина соткан из нот персика, абрикоса, ярких цветочных нюансов и мускатного ореха.

Вино идеально в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к пряным блюдам и вегетарианской кухне.

Bodega Piedra Negra, "Alta Coleccion" Torrontes — белое сухое вино, созданное из сорта винограда Торронтес, ставшего визитной карточкой виноделия Аргентины. Виноградники располагаются в Мендосе, в предгорьях Кольдирьер на высоте 1100 метров над уровнем моря, на очень бедных каменистых вулканических почвах. Полупустынный, засушливый климат обеспечивает виноград большим количеством солнечного света и тепла, ночная температура редко опускается ниже 10 °С, дневная часто поднимается до 40 °С. Урожай собирается вначале марта, затем производится кратковременная холодная мацерация, поскольку сорт Торронтес является ароматным, но при этом в кожице содержится довольно большое количество дубильных веществ, которые при переэкстракции могут придать вину горчинку. После медленного, деликатного отжима сусла, вино фильтруется и бутилируется.

Пионер в освоении земель долины Уко, Франсуа Люртон, построил свою бодегу Piedra Negra в самом сердце 200 га целинных земель, применяя полученный на протяжении жизни в разных винных регионах мира опыт. После продолжительных исследований нескольких регионов Аргентины Франсуа остановился на засушливой и каменистой долине Уко, где почвы по составу напоминают гравий апелласьона Пессак-Леоньян, и высадил свой первый виноградник на полупустынных предгорьях Кольдирьер. Район Chacayes, где были высажены первые лозы, дал впоследствии название лучшим винам Франсуа Люртона.Выбор места для виноградников оказался успешным благодаря климатическим условиям высокогорной пустыни и неплодородным аллювиальным почвам с высокой дренажностью долины Уко, а в особенности района Чакайес. Впечатляющие вулканические почвы, нанесенные с Кольдирьер реками, с валунами черного цвета и дали название бодеге Piedra Negra, что в переводе означает "черный камень". Сегодня о долине Уко говорят больше всего в Аргентине и во всей Южной Америке. Франсуа Люртон, первым пришедший в этот пустынный и негостеприимный регион, по праву считается первооткрывателем великого терруара долины Уко.

Вино красивого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий вкус вина, сочетающий округлую структуру и живую кислотность, раскрывается тонами ананаса, персика и абрикоса, завершаясь в послевкусии яркими нотками цветов и специй.

Свежий, насыщенный аромат вина соткан из нот персика, абрикоса, ярких цветочных нюансов и мускатного ореха.

Вино идеально в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к пряным блюдам и вегетарианской кухне.

Bodega Piedra Negra, "Alta Coleccion" Torrontes — белое сухое вино, созданное из сорта винограда Торронтес, ставшего визитной карточкой виноделия Аргентины. Виноградники располагаются в Мендосе, в предгорьях Кольдирьер на высоте 1100 метров над уровнем моря, на очень бедных каменистых вулканических почвах. Полупустынный, засушливый климат обеспечивает виноград большим количеством солнечного света и тепла, ночная температура редко опускается ниже 10 °С, дневная часто поднимается до 40 °С. Урожай собирается вначале марта, затем производится кратковременная холодная мацерация, поскольку сорт Торронтес является ароматным, но при этом в кожице содержится довольно большое количество дубильных веществ, которые при переэкстракции могут придать вину горчинку. После медленного, деликатного отжима сусла, вино фильтруется и бутилируется.

Пионер в освоении земель долины Уко, Франсуа Люртон, построил свою бодегу Piedra Negra в самом сердце 200 га целинных земель, применяя полученный на протяжении жизни в разных винных регионах мира опыт. После продолжительных исследований нескольких регионов Аргентины Франсуа остановился на засушливой и каменистой долине Уко, где почвы по составу напоминают гравий апелласьона Пессак-Леоньян, и высадил свой первый виноградник на полупустынных предгорьях Кольдирьер. Район Chacayes, где были высажены первые лозы, дал впоследствии название лучшим винам Франсуа Люртона.Выбор места для виноградников оказался успешным благодаря климатическим условиям высокогорной пустыни и неплодородным аллювиальным почвам с высокой дренажностью долины Уко, а в особенности района Чакайес. Впечатляющие вулканические почвы, нанесенные с Кольдирьер реками, с валунами черного цвета и дали название бодеге Piedra Negra, что в переводе означает "черный камень". Сегодня о долине Уко говорят больше всего в Аргентине и во всей Южной Америке. Франсуа Люртон, первым пришедший в этот пустынный и негостеприимный регион, по праву считается первооткрывателем великого терруара долины Уко.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и нотками ванили и табака, которые прослеживаются в длительном послевкусии.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки спелых ягод, в которые гармонично внедряются легкие нюансы свежей клубники, фиалки и корицы.

Вино отлично сочетается с мясными деликатесами, дичью, красным мясом, твердыми сырами, паштетами, мясной пиццей.

Линию сортовых вин "Estate" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.Для изготовления "Estate" Malbec виноград собирается вручную в пластиковые коробки по 18 кг. После его сортировки и нежного прессования полученный сок ферментируется на природных дрожжах при довольно низких температурах, чтобы обеспечить максимальную выразительность аромата. Вино претерпевает спонтанную малолактическую ферментацию, после чего остается во французских дубовых бочках для выдержки в течение 9 месяцев. В зависимости от урожая изменяется процент используемых новых бочек (от 15 до 20 %).

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и нотками ванили и табака, которые прослеживаются в длительном послевкусии.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки спелых ягод, в которые гармонично внедряются легкие нюансы свежей клубники, фиалки и корицы.

Вино отлично сочетается с мясными деликатесами, дичью, красным мясом, твердыми сырами, паштетами, мясной пиццей.

Линию сортовых вин "Estate" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.Для изготовления "Estate" Malbec виноград собирается вручную в пластиковые коробки по 18 кг. После его сортировки и нежного прессования полученный сок ферментируется на природных дрожжах при довольно низких температурах, чтобы обеспечить максимальную выразительность аромата. Вино претерпевает спонтанную малолактическую ферментацию, после чего остается во французских дубовых бочках для выдержки в течение 9 месяцев. В зависимости от урожая изменяется процент используемых новых бочек (от 15 до 20 %).

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

В основе богатого, мягкого, сочного и сложного вкуса вина — мясистые тона сливы, вишни и красной смородины, нотки кардамона и специй. Сбалансированные мягкие танины и прекрасная текстура дают вину большую длину.

Аромат вина начинается свежими травянистыми нотками, которые приводят к тонам красных ягод, сочных слив, черной смородины, корицы и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

В основе богатого, мягкого, сочного и сложного вкуса вина — мясистые тона сливы, вишни и красной смородины, нотки кардамона и специй. Сбалансированные мягкие танины и прекрасная текстура дают вину большую длину.

Аромат вина начинается свежими травянистыми нотками, которые приводят к тонам красных ягод, сочных слив, черной смородины, корицы и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина — интенсивный, многогранный, в нем на фоне полутонов спелых фруктов выделяются нюансы шоколада и освежающие штрихи мяты. Вкусовой аккорд дополняют нотки солодки, подчеркивающие приятную танинность. Послевкусие продолжительное, с намеками специй и дуба.

В насыщенном и сочном аромате вина сочетаются акценты спелых слив, ноты клубничного варенья и утонченные штрихи кедра.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, овощами на гриле, мясными закусками и пряными блюдами.

Bremerton Vintners, "Matilda Plains" Cabernet/Shiraz — приятное красное вино, в котором сочетаются сила и утонченность. Создают из выращенных в Южной Австралии сортов Каберне Совиньон и Шираз.Вина серии "Matilda Plains" получили свое название в честь собаки семьи Виллсон — колли по кличке Матильда. Во время ежедневных уличных прогулок по участкам, принадлежащим хозяйству, собака пробовала ягоды винограда и выплевывала их, если они не достигли спелости, то есть не накопили достаточное количество сахара. А если Матильда съедала виноград, значит ягоды приобрели приятный вкус и готовы для уборки. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина — интенсивный, многогранный, в нем на фоне полутонов спелых фруктов выделяются нюансы шоколада и освежающие штрихи мяты. Вкусовой аккорд дополняют нотки солодки, подчеркивающие приятную танинность. Послевкусие продолжительное, с намеками специй и дуба.

В насыщенном и сочном аромате вина сочетаются акценты спелых слив, ноты клубничного варенья и утонченные штрихи кедра.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, овощами на гриле, мясными закусками и пряными блюдами.

Bremerton Vintners, "Matilda Plains" Cabernet/Shiraz — приятное красное вино, в котором сочетаются сила и утонченность. Создают из выращенных в Южной Австралии сортов Каберне Совиньон и Шираз.Вина серии "Matilda Plains" получили свое название в честь собаки семьи Виллсон — колли по кличке Матильда. Во время ежедневных уличных прогулок по участкам, принадлежащим хозяйству, собака пробовала ягоды винограда и выплевывала их, если они не достигли спелости, то есть не накопили достаточное количество сахара. А если Матильда съедала виноград, значит ягоды приобрели приятный вкус и готовы для уборки. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина, демонстрирующий женственность, наполнен спелыми тонами сочных сладких плодов, которые поддерживаются табачными нотками, мягкой кислотностью и тонкими танинами.

Душистый аромат вина наполнен тонами красных ягод и черной смородины, которые переплетаются с цветочными нотами, оттенками солодки, золы и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и деликатесами, блюдами высокой кухни, мясом под соусом, сырами, паштетами. Может употребляться в качестве самостоятельного напитка.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина, демонстрирующий женственность, наполнен спелыми тонами сочных сладких плодов, которые поддерживаются табачными нотками, мягкой кислотностью и тонкими танинами.

Душистый аромат вина наполнен тонами красных ягод и черной смородины, которые переплетаются с цветочными нотами, оттенками солодки, золы и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и деликатесами, блюдами высокой кухни, мясом под соусом, сырами, паштетами. Может употребляться в качестве самостоятельного напитка.

Светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Изящное Шардоне 2008 года демонстрирует мягкий, богатый вкус, раскрывающийся тонами белого персика и нектарина, к которым добавляются оттенки дуба, сливочного масла и сливок. Особую пикантность вину добавляет свежее послевкусии с выраженными цитрусовыми нотами.

Душистый аромат очаровывает свежими тонами грейпфрута, абрикоса, белого нектарина и лимонной травы, которые переплетаются с оттенками сливочного крема, бисквита и дуба.

Легкое Шардоне идеально подойдет к блюдам из морепродуктов под сливочными соусами, крабам, креветкам, рыбе, домашней птице, а также мягким сырам.

Попробуйте изумительное Шардоне 2008 года, которое обладает гладкой сливочной текстурой и сочным, живым вкусом с тонами белого персика, цитрусовых фруктов и легкими нюансами дуба. Для достижения большей сложности в 2008 году 60% виноградного сока ферментировалось бочках из французского дуба, тогда как остальные 40% — в емкостях из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино 8 месяцев выдерживалось на дрожжевом осадке. Благодаря такой технологии в вине максимально сохраняются вкус, ароматы винограда и дополнительно приобретаются восхитительные сливочные оттенки. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Изящное Шардоне 2008 года демонстрирует мягкий, богатый вкус, раскрывающийся тонами белого персика и нектарина, к которым добавляются оттенки дуба, сливочного масла и сливок. Особую пикантность вину добавляет свежее послевкусии с выраженными цитрусовыми нотами.

Душистый аромат очаровывает свежими тонами грейпфрута, абрикоса, белого нектарина и лимонной травы, которые переплетаются с оттенками сливочного крема, бисквита и дуба.

Легкое Шардоне идеально подойдет к блюдам из морепродуктов под сливочными соусами, крабам, креветкам, рыбе, домашней птице, а также мягким сырам.

Попробуйте изумительное Шардоне 2008 года, которое обладает гладкой сливочной текстурой и сочным, живым вкусом с тонами белого персика, цитрусовых фруктов и легкими нюансами дуба. Для достижения большей сложности в 2008 году 60% виноградного сока ферментировалось бочках из французского дуба, тогда как остальные 40% — в емкостях из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино 8 месяцев выдерживалось на дрожжевом осадке. Благодаря такой технологии в вине максимально сохраняются вкус, ароматы винограда и дополнительно приобретаются восхитительные сливочные оттенки. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина имеет отличную структуру и мягкую сливочную текстуру, восхитительную глубину, оттенки личи, груши, нектарина и пряностей. Чудесное свежее послевкусие изобилует фруктовыми нотами.

В аромате вина доминируют цитрусовые тона, окруженные нюансами персиков и пряностей.

Вино прекрасно дополнит широкий ассортимент салатов, блюд из морепродуктов, белого мяса, блюд азиатской кухни. Рекомендуется подавать охлажденным.

Идеей создания роскошного белого вина "Layers" ("Слои") было стремление показать, что целое больше чем каждая часть по отдельности. Поэтому для создания вина были отобраны пять сортов белого винограда, выращенных на  различных виноградниках Южной Австралии. Объединенные вместе, они превратились в восхитительное белое вино, которое идеально подходит для широкого спектра блюд. Каждый сорт играет в купаже свою роль. Прекрасная структура Семильона с нежными цитрусовыми нотками создает основу для мягких цветочных ароматов Муската и пряных оттенков Гевюрцтраминера. Пино Гри улучшает текстуру и обогащает вкус, а Шардоне наполняет вино свежестью. Технология холодного брожения, проходящего в стальных резервуарах, закрепляет сортовые характеристики, свежесть и фруктовость букета.Производителем вина является Peter Lehmann, виноградники которого находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году.Питер Леманн заслужил прозвище "Барона Бароссы", поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — "Лучшая австралийская винодельня" и "Винодел года".Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — "королева-треф", которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина имеет отличную структуру и мягкую сливочную текстуру, восхитительную глубину, оттенки личи, груши, нектарина и пряностей. Чудесное свежее послевкусие изобилует фруктовыми нотами.

В аромате вина доминируют цитрусовые тона, окруженные нюансами персиков и пряностей.

Вино прекрасно дополнит широкий ассортимент салатов, блюд из морепродуктов, белого мяса, блюд азиатской кухни. Рекомендуется подавать охлажденным.

Идеей создания роскошного белого вина "Layers" ("Слои") было стремление показать, что целое больше чем каждая часть по отдельности. Поэтому для создания вина были отобраны пять сортов белого винограда, выращенных на  различных виноградниках Южной Австралии. Объединенные вместе, они превратились в восхитительное белое вино, которое идеально подходит для широкого спектра блюд. Каждый сорт играет в купаже свою роль. Прекрасная структура Семильона с нежными цитрусовыми нотками создает основу для мягких цветочных ароматов Муската и пряных оттенков Гевюрцтраминера. Пино Гри улучшает текстуру и обогащает вкус, а Шардоне наполняет вино свежестью. Технология холодного брожения, проходящего в стальных резервуарах, закрепляет сортовые характеристики, свежесть и фруктовость букета.Производителем вина является Peter Lehmann, виноградники которого находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году.Питер Леманн заслужил прозвище "Барона Бароссы", поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — "Лучшая австралийская винодельня" и "Винодел года".Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — "королева-треф", которая символизирует смелые, неординарные решения.

У вина светлый оранжево-рубиновый цвет.

Вино соблазняет очень легким, освежающим, пикантным вкусом с нотами розы, малины, вишни и пряного шербета, выразительной минеральностью. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой природной газации.

Яркий аромат вина взрывается оттенками сочной вишни, красной смородины, клюквы, клубники, лакричника и чайного гриба.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким мясным блюдам, пицце, закускам и сырам.

"Audrey's FairyGarten" — яркое красное сухое вино в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Для изготовления этого вина используется виноград сорта Шираз, который выращивается на песчаных почвах с содержанием железной руды виноградника Wood Vineyard в Кларендоне. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Виноградник возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную и подвергается углекислотной мацерации целыми гроздями. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами.

Jauma (Yaow-ma) — небольшая винодельня, которой управляет экс-сомелье и талантливый винодел Джеймс Эрскин. Винодельня располагается в районе Basket Range недалеко от Аделаида Хиллз, Южная Австралия. Работая вместе с консультантом по органическому виноградарству, Фионой Вуд, Джеймс выращивает такие сорта, как Каберне Фран, Гренаш, Шираз, Шенен Блан и Гевюрцтраминер в условиях уникальных терруаров Seaview, Blewitt Springs, McLaren Vale и Clarendon. Виноградные лозы культивируются на песчаных, глинистых, сланцевых почвах, а также почвах с содержанием кварца. Виноград всегда собирается исключительно вручную и в процессе винификации используются только дикие дрожжи. С 2015 года все вина Джеймса не содержат серы, разливаются по бутылкам без очистки и фильтрации. Сложно точно определить стиль, в котором работает Джеймс, но ему всегда удается стереть грань между "веселым, незамысловатым вином" и "утонченно прекрасным вином". Вина Джаума всегда полны элегантности, живой энергии, обладают уникальным характером и являются детальным отображением терруара своего происхождения. С 2016 года вина Джеймса закупориваются кроненпробкой, как тихие, так и игристые.

У вина светлый оранжево-рубиновый цвет.

Вино соблазняет очень легким, освежающим, пикантным вкусом с нотами розы, малины, вишни и пряного шербета, выразительной минеральностью. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой природной газации.

Яркий аромат вина взрывается оттенками сочной вишни, красной смородины, клюквы, клубники, лакричника и чайного гриба.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким мясным блюдам, пицце, закускам и сырам.

"Audrey's FairyGarten" — яркое красное сухое вино в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Для изготовления этого вина используется виноград сорта Шираз, который выращивается на песчаных почвах с содержанием железной руды виноградника Wood Vineyard в Кларендоне. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Виноградник возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную и подвергается углекислотной мацерации целыми гроздями. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами.

Jauma (Yaow-ma) — небольшая винодельня, которой управляет экс-сомелье и талантливый винодел Джеймс Эрскин. Винодельня располагается в районе Basket Range недалеко от Аделаида Хиллз, Южная Австралия. Работая вместе с консультантом по органическому виноградарству, Фионой Вуд, Джеймс выращивает такие сорта, как Каберне Фран, Гренаш, Шираз, Шенен Блан и Гевюрцтраминер в условиях уникальных терруаров Seaview, Blewitt Springs, McLaren Vale и Clarendon. Виноградные лозы культивируются на песчаных, глинистых, сланцевых почвах, а также почвах с содержанием кварца. Виноград всегда собирается исключительно вручную и в процессе винификации используются только дикие дрожжи. С 2015 года все вина Джеймса не содержат серы, разливаются по бутылкам без очистки и фильтрации. Сложно точно определить стиль, в котором работает Джеймс, но ему всегда удается стереть грань между "веселым, незамысловатым вином" и "утонченно прекрасным вином". Вина Джаума всегда полны элегантности, живой энергии, обладают уникальным характером и являются детальным отображением терруара своего происхождения. С 2016 года вина Джеймса закупориваются кроненпробкой, как тихие, так и игристые.

Вино яркого клубнично-вишневого цвета.

У вина насыщенный, живой, освежающий, пикантный вкус с сочным фруктовым ядром, тонкой структурой, слегка жевательными танинами, яркой кислотностью и стойким послевкусием с живой ягодной кислинкой, легкими минеральными тонами и нюансами специй.

Яркий и легкий аромат вина соткан соблазнительными оттенками жевательной резинки, малинового сока, клубники, фиалки, розы и лаванды. Тончайшие нюансы темного шоколада, мускуса и специй привносят сложность в ароматическую палитру.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, закускам, морепродуктам.

"Danby" Grenache — яркое и очень ароматное красное сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается в долине Макларен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Любителей минеральных нот порадует, что 10% винограда для вина "Денби" были выращены на почвах с содержанием железной руды. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается карбонической мацерации целыми гроздьями. Спонтанная ферментация осуществляется с использованием натуральных дрожжей. Этот процесс длится около 3-х недель. Вино разливается без фильтрации, оклейки и добавления серы.

Jauma (Yaow-ma) — небольшая винодельня, которой управляет экс-сомелье и талантливый винодел Джеймс Эрскин. Винодельня располагается в районе Basket Range недалеко от Аделаида Хиллз, Южная Австралия. Работая вместе с консультантом по органическому виноградарству, Фионой Вуд, Джеймс выращивает такие сорта, как Каберне Фран, Гренаш, Шираз, Шенен Блан и Гевюрцтраминер в условиях уникальных терруаров Seaview, Blewitt Springs, McLaren Vale и Clarendon. Виноградные лозы культивируются на песчаных, глинистых, сланцевых почвах, а также почвах с содержанием кварца. Виноград всегда собирается исключительно вручную и в процессе винификации используются только дикие дрожжи. С 2015 года все вина Джеймса не содержат серы, разливаются по бутылкам без очистки и фильтрации. Сложно точно определить стиль, в котором работает Джеймс, но ему всегда удается стереть грань между "веселым, незамысловатым вином" и "утонченно прекрасным вином". Вина Джаума всегда полны элегантности, живой энергии, обладают уникальным характером и являются детальным отображением терруара своего происхождения. С 2016 года вина Джеймса закупориваются кроненпробкой, как тихие, так и игристые.

Вино яркого клубнично-вишневого цвета.

У вина насыщенный, живой, освежающий, пикантный вкус с сочным фруктовым ядром, тонкой структурой, слегка жевательными танинами, яркой кислотностью и стойким послевкусием с живой ягодной кислинкой, легкими минеральными тонами и нюансами специй.

Яркий и легкий аромат вина соткан соблазнительными оттенками жевательной резинки, малинового сока, клубники, фиалки, розы и лаванды. Тончайшие нюансы темного шоколада, мускуса и специй привносят сложность в ароматическую палитру.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, закускам, морепродуктам.

"Danby" Grenache — яркое и очень ароматное красное сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается в долине Макларен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Любителей минеральных нот порадует, что 10% винограда для вина "Денби" были выращены на почвах с содержанием железной руды. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается карбонической мацерации целыми гроздьями. Спонтанная ферментация осуществляется с использованием натуральных дрожжей. Этот процесс длится около 3-х недель. Вино разливается без фильтрации, оклейки и добавления серы.

Jauma (Yaow-ma) — небольшая винодельня, которой управляет экс-сомелье и талантливый винодел Джеймс Эрскин. Винодельня располагается в районе Basket Range недалеко от Аделаида Хиллз, Южная Австралия. Работая вместе с консультантом по органическому виноградарству, Фионой Вуд, Джеймс выращивает такие сорта, как Каберне Фран, Гренаш, Шираз, Шенен Блан и Гевюрцтраминер в условиях уникальных терруаров Seaview, Blewitt Springs, McLaren Vale и Clarendon. Виноградные лозы культивируются на песчаных, глинистых, сланцевых почвах, а также почвах с содержанием кварца. Виноград всегда собирается исключительно вручную и в процессе винификации используются только дикие дрожжи. С 2015 года все вина Джеймса не содержат серы, разливаются по бутылкам без очистки и фильтрации. Сложно точно определить стиль, в котором работает Джеймс, но ему всегда удается стереть грань между "веселым, незамысловатым вином" и "утонченно прекрасным вином". Вина Джаума всегда полны элегантности, живой энергии, обладают уникальным характером и являются детальным отображением терруара своего происхождения. С 2016 года вина Джеймса закупориваются кроненпробкой, как тихие, так и игристые.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий и сочный, удивительной яркости, с четкими оттенками красных ягод (с доминирующей клубникой) и душистых трав. Сдержанная сладость и освежающая, но сбалансированная кислотность гармонично дополняют гибкое текстурное богатство. Щедрое затяжное послевкусие завершает этот восхитительный вкус.

Ароматный букет вина вырывается из бокала оттенками дробленой малины, белого перца, мускуса и розы.

Вино хорошо сочетается с закусками, козьим сыром, салатами, блюдами из птицы и рыбы, а также овощными блюдами.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий и сочный, удивительной яркости, с четкими оттенками красных ягод (с доминирующей клубникой) и душистых трав. Сдержанная сладость и освежающая, но сбалансированная кислотность гармонично дополняют гибкое текстурное богатство. Щедрое затяжное послевкусие завершает этот восхитительный вкус.

Ароматный букет вина вырывается из бокала оттенками дробленой малины, белого перца, мускуса и розы.

Вино хорошо сочетается с закусками, козьим сыром, салатами, блюдами из птицы и рыбы, а также овощными блюдами.

Вино характеризуется глубоким и темным гранатовым цветом с пурпурным оттенком.

В насыщенном, сбалансированном и чувственном вкусе вина ощущаются бархатистые танины и оживленная кислотность, которые прекрасно гармонируют с нотами спелой черники, граната, чернослива, душистого перца.

В аромате вина проявляются теплые и приятные тона черной смородины, шелковицы, чернослива и нюансы аниса, табака и цейлонского чая.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Вино характеризуется глубоким и темным гранатовым цветом с пурпурным оттенком.

В насыщенном, сбалансированном и чувственном вкусе вина ощущаются бархатистые танины и оживленная кислотность, которые прекрасно гармонируют с нотами спелой черники, граната, чернослива, душистого перца.

В аромате вина проявляются теплые и приятные тона черной смородины, шелковицы, чернослива и нюансы аниса, табака и цейлонского чая.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

У вина красивый золотистый цвет.

Первоначальными во вкусе вина являются ноты сливок, косточковых фруктов и ​​белых цветов. Затем появляются ореховые нюансы. В длинном и сухом послевкусии остаются тонкие нюансы ванилина. В целом, вкус демонстрирует отличный баланс между хрустящими фруктовыми нотами и тонкими, хорошо интегрированными дубовыми нотками.

Аромат вина отображает привлекательный массив нот нектарина, яблок сорта Гренни Смит, ванили, специй и слегка обжаренных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг". Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс.   На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияюшей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется. История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

У вина красивый золотистый цвет.

Первоначальными во вкусе вина являются ноты сливок, косточковых фруктов и ​​белых цветов. Затем появляются ореховые нюансы. В длинном и сухом послевкусии остаются тонкие нюансы ванилина. В целом, вкус демонстрирует отличный баланс между хрустящими фруктовыми нотами и тонкими, хорошо интегрированными дубовыми нотками.

Аромат вина отображает привлекательный массив нот нектарина, яблок сорта Гренни Смит, ванили, специй и слегка обжаренных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг". Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс.   На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияюшей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется. История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина освежающий, с бодрящей кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, легкими нюансами тропических фруктов и долгим лимонным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с оттенками цветов, спелых фруктов, особенно персика, и кураги.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из тунца или моллюсков, белым мясом, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши, сашими и вегетарианскими блюдами с тофу.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистых сортов винограда, выращенных в поместье Мази Тупунгато в Мендосе. Его насыщенность и богатство исходят от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина освежающий, с бодрящей кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, легкими нюансами тропических фруктов и долгим лимонным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с оттенками цветов, спелых фруктов, особенно персика, и кураги.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из тунца или моллюсков, белым мясом, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши, сашими и вегетарианскими блюдами с тофу.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистых сортов винограда, выращенных в поместье Мази Тупунгато в Мендосе. Его насыщенность и богатство исходят от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина округлый, гибкий, с богатыми фруктово-ягодными тонами (инжир, слива, малина, ежевика), оттенками перца, нотками мяты и лакрицы в послевкусии.

Аромат вина обладает большой силой. Он демонстрирует ноты лакрицы, перца, фиалки, черных фруктов, джема, табака и тостов.

Вино отменно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), дичью (оленина, кабан), рагу, блюдами с грибным соусом, выдержанными сырами.

Коренное население региона Мендоса использует слово "Ar" для обозначения "Души", и в то же время это сокращение от "Аргентина" — прекрасной страны великих вин. Красное сухое вино Tamari, "AR", представленное в линейке премиальных вин, выражает "душу" винограда сорта Мальбек и "душу" земли, которая произвела этот напиток. Выразительное, с большой концентрацией ароматов, это вино создано из тщательно отобранных спелых ягод, демонстрируя сочный живой вкус и восхитительно длительное послевкусие. Виноград для производства вина произрастает в крупнейшем винодельческом регионе Аргентины — Мендоса, в долине Уко. Здесь преобладает умеренно жаркий сухой климат, а орошение виноградников осуществляется реками, спадающими с Анд, и талой водой с горных хребтов. Теплые, солнечные дни сменяются прохладными ночами, способствуя развитию богатых, спелых ароматов и сохранению в ягодах свежей кислотности. Почвы в основном скалистые, песчаные, с малым количеством органических веществ, поэтому урожайность виноградных лоз достаточно низкая, но качество — на самом высоком уровне. Сбор урожая проводится вручную. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, обогащаясь элегантными нотами пряностей, табака, тостов. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина округлый, гибкий, с богатыми фруктово-ягодными тонами (инжир, слива, малина, ежевика), оттенками перца, нотками мяты и лакрицы в послевкусии.

Аромат вина обладает большой силой. Он демонстрирует ноты лакрицы, перца, фиалки, черных фруктов, джема, табака и тостов.

Вино отменно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), дичью (оленина, кабан), рагу, блюдами с грибным соусом, выдержанными сырами.

Коренное население региона Мендоса использует слово "Ar" для обозначения "Души", и в то же время это сокращение от "Аргентина" — прекрасной страны великих вин. Красное сухое вино Tamari, "AR", представленное в линейке премиальных вин, выражает "душу" винограда сорта Мальбек и "душу" земли, которая произвела этот напиток. Выразительное, с большой концентрацией ароматов, это вино создано из тщательно отобранных спелых ягод, демонстрируя сочный живой вкус и восхитительно длительное послевкусие. Виноград для производства вина произрастает в крупнейшем винодельческом регионе Аргентины — Мендоса, в долине Уко. Здесь преобладает умеренно жаркий сухой климат, а орошение виноградников осуществляется реками, спадающими с Анд, и талой водой с горных хребтов. Теплые, солнечные дни сменяются прохладными ночами, способствуя развитию богатых, спелых ароматов и сохранению в ягодах свежей кислотности. Почвы в основном скалистые, песчаные, с малым количеством органических веществ, поэтому урожайность виноградных лоз достаточно низкая, но качество — на самом высоком уровне. Сбор урожая проводится вручную. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, обогащаясь элегантными нотами пряностей, табака, тостов. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина очень свежий, богатый, гармоничный, с замечательным балансом фруктовой и древесной составляющими, кремовой текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантными нюансами грейпфрута и ореховыми нотками.

Щедрый аромат вина изобилует нотами дыни, груши, персика, ананаса и цитрусовых, дополненными нежными сливочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.Зима 2019 года была довольно сухой, со спорадическими небольшими ливнями, которые не проникли глубоко в почву. Это несколько негативно повлияло на рост почек, но виноградарям удалось справиться с проблемой, применив орошение. Весной, во время цветения, был довольно сильный ветер, который нарушил рост виноградных лоз. Лето было жарким, с рекордно высокими температурами, доходящими до 46,6 °C, от которых сгорели многие лозы и был потерян урожай некоторых сортов, таких как Пти Вердо. Большинству других лоз удалось остаться невредимыми, что было удивительно, но урожайность сильно снизилась, однако качество винограда было отличным. Сбор урожая осуществлялся в период с 7 февраля по 19 марта.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина очень свежий, богатый, гармоничный, с замечательным балансом фруктовой и древесной составляющими, кремовой текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантными нюансами грейпфрута и ореховыми нотками.

Щедрый аромат вина изобилует нотами дыни, груши, персика, ананаса и цитрусовых, дополненными нежными сливочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.Зима 2019 года была довольно сухой, со спорадическими небольшими ливнями, которые не проникли глубоко в почву. Это несколько негативно повлияло на рост почек, но виноградарям удалось справиться с проблемой, применив орошение. Весной, во время цветения, был довольно сильный ветер, который нарушил рост виноградных лоз. Лето было жарким, с рекордно высокими температурами, доходящими до 46,6 °C, от которых сгорели многие лозы и был потерян урожай некоторых сортов, таких как Пти Вердо. Большинству других лоз удалось остаться невредимыми, что было удивительно, но урожайность сильно снизилась, однако качество винограда было отличным. Сбор урожая осуществлялся в период с 7 февраля по 19 марта.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, сложным, сбалансированным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гармонично дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами, долгим и сухим послевкусием с ванильными тонами.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, айвы, яблок сорта Гренни Смит и устриц. Ноты специй, жареных орехов и булочек в букете свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.2017 год охарактеризовался благоприятными зимними погодными условиями и большим количеством весенних дождей, что способствовало хорошему росту виноградной лозы. Бутоны появились уже в первой половине весны. Побеги выросли до 5-6 дюймов в длину, а затем была зафиксирована остановка роста на месяц. Цветение было довольно поздним, на три недели позже обычного, что ознаменовало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди прекратились в середине января, поэтому угроза развития болезней была низкой. С февраля по апрель был отмечен низкий уровень осадков. Мягкие дневные температуры и прохладные ночи в апреле способствовали дозреванию фруктов. Сбор урожая осуществлялся в период с 3 марта по 28 апреля. В целом, в 2017 году был собран отличный урожай с минимальным уровнем заболеваемости.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, сложным, сбалансированным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гармонично дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами, долгим и сухим послевкусием с ванильными тонами.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, айвы, яблок сорта Гренни Смит и устриц. Ноты специй, жареных орехов и булочек в букете свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.2017 год охарактеризовался благоприятными зимними погодными условиями и большим количеством весенних дождей, что способствовало хорошему росту виноградной лозы. Бутоны появились уже в первой половине весны. Побеги выросли до 5-6 дюймов в длину, а затем была зафиксирована остановка роста на месяц. Цветение было довольно поздним, на три недели позже обычного, что ознаменовало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди прекратились в середине января, поэтому угроза развития болезней была низкой. С февраля по апрель был отмечен низкий уровень осадков. Мягкие дневные температуры и прохладные ночи в апреле способствовали дозреванию фруктов. Сбор урожая осуществлялся в период с 3 марта по 28 апреля. В целом, в 2017 году был собран отличный урожай с минимальным уровнем заболеваемости.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус легкий, питкий, мягкий и приятно обволакивающий, с яркими вишневыми акцентами и растительной свежестью, умеренной кислотностью, округлыми танинами и сухим послевкусием средней длины.

В интенсивном аромате преобладают ноты перца и спелых красных фруктов.

Безупречный компаньон к жаркому, пасте с интенсивными соусами, твердым и полутвердым сырам.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными, сочными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! "Vive" Cabernet Sauvignon — универсальное и очень питкое красное сухое вино. Для его изготовления урожай Каберне Совиньон собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Ягоды отделяют от стеблей с помощью измельчителя и затем отправляют в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проводится с использованием отборных дрожжей в течение 7 дней с частыми перекачками сусла при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация длится около 10 дней. Часть вина (около 25%) созревает в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус легкий, питкий, мягкий и приятно обволакивающий, с яркими вишневыми акцентами и растительной свежестью, умеренной кислотностью, округлыми танинами и сухим послевкусием средней длины.

В интенсивном аромате преобладают ноты перца и спелых красных фруктов.

Безупречный компаньон к жаркому, пасте с интенсивными соусами, твердым и полутвердым сырам.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными, сочными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! "Vive" Cabernet Sauvignon — универсальное и очень питкое красное сухое вино. Для его изготовления урожай Каберне Совиньон собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Ягоды отделяют от стеблей с помощью измельчителя и затем отправляют в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проводится с использованием отборных дрожжей в течение 7 дней с частыми перекачками сусла при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация длится около 10 дней. Часть вина (около 25%) созревает в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистыми танинами, тонами черных фруктов, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино чарует сочным ароматом, в котором ноты томатного листа и черного перца гармонично дополняются оттенками черных фруктов, специй и цветов фиалки.

Вино идеально подойдет к жирной дичи, такой как оленина, кабан и крольчатина, а также к баранине и другому красному мясу, приготовленному на гриле, и овощам гриль.

Terrazas de Los Andes, Cabernet Sauvignon — смелое, сочное красное вино с ярким пряно-фруктовым ароматом и шелковистым вкусом, воздающее должное выдающемуся винограду, собранному вручную на собственных высокогорных виноградниках Терразас де Лос Андес в Лухан де Куйо и долине Уко в провинции Мендоса. Собранный виноград показал очень хороший уровень естественной кислотности, а также концентрированный фруктовый вкус, что часто является предпосылкой для создания высококачественных вин. При изготовлении вина 40% молодого Каберне Совиньон после ферментации было выдержано в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а окончательный купаж дозревал в ​​бутылках шесть месяцев. Специалисты полагают, что вино будет прекрасно храниться долгие годы. Bodega Terrazas le Los Andas — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes — грандиозный проект террасного виноградарства.  Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистыми танинами, тонами черных фруктов, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино чарует сочным ароматом, в котором ноты томатного листа и черного перца гармонично дополняются оттенками черных фруктов, специй и цветов фиалки.

Вино идеально подойдет к жирной дичи, такой как оленина, кабан и крольчатина, а также к баранине и другому красному мясу, приготовленному на гриле, и овощам гриль.

Terrazas de Los Andes, Cabernet Sauvignon — смелое, сочное красное вино с ярким пряно-фруктовым ароматом и шелковистым вкусом, воздающее должное выдающемуся винограду, собранному вручную на собственных высокогорных виноградниках Терразас де Лос Андес в Лухан де Куйо и долине Уко в провинции Мендоса. Собранный виноград показал очень хороший уровень естественной кислотности, а также концентрированный фруктовый вкус, что часто является предпосылкой для создания высококачественных вин. При изготовлении вина 40% молодого Каберне Совиньон после ферментации было выдержано в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а окончательный купаж дозревал в ​​бутылках шесть месяцев. Специалисты полагают, что вино будет прекрасно храниться долгие годы. Bodega Terrazas le Los Andas — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes — грандиозный проект террасного виноградарства.  Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино характеризуется глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает освежающей кислотностью, а также мощными фруктовыми тонами, которые подчеркнуты нюансами гвоздики, кедра и оттенками цветов.

Ароматический букет вина раскрывается тонами Крем де Кассис, свежего теплого компота из ежевики и черники, нюансами специй и цветов.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, полные вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин.Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррэйн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Аллистер и Кэмерон Эшмид. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Вино характеризуется глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает освежающей кислотностью, а также мощными фруктовыми тонами, которые подчеркнуты нюансами гвоздики, кедра и оттенками цветов.

Ароматический букет вина раскрывается тонами Крем де Кассис, свежего теплого компота из ежевики и черники, нюансами специй и цветов.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, полные вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин.Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррэйн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Аллистер и Кэмерон Эшмид. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Вино темно-красного цвета с густым черным центром.

Насыщенный вкус вина демонстрирует тона диких ягод и нежные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина благоухает тонами черной смородины.

Вино является прекрасным сопровождением для блюд из говядины и другого красного мяса, барбекю, жареной утки, сосисок или чеддера.

Cabernet Sauvignon из Долины Баросса от Питера Леманна признано одним из великих Каберне Совиньон не только в Австралии. В 2002 году в издании "Wine Advocate" знаменитый критик Роберт Паркер назвал вино "одним из лучших мировых выражений Каберне Совиньон". Созданию этого великого вина способствуют два фактора. Первый — великолепный виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Долине Баросса, который позволяет производить вкусное, красиво структурированное, долговечное вино. Второй — мастерство виноделов, возведенное в ранг искусства. Виноград для вина отбирается с небольших, специально подобранных, отдельных участков с Каберне Совиньон в Бароссе. Собранный урожай проходит ферментацию на кожице в течение семи дней. После прессования и купажирования, вино выдерживалось во французских и американских дубовых бочках 12 месяцев до розлива в бутылки. Cabernet Sauvignon, Barossa, 2010 — интенсивное, смелое вино, восхитительно питьевое уже сейчас, но также способное красиво стареть в среднесрочной перспективе. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино темно-красного цвета с густым черным центром.

Насыщенный вкус вина демонстрирует тона диких ягод и нежные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина благоухает тонами черной смородины.

Вино является прекрасным сопровождением для блюд из говядины и другого красного мяса, барбекю, жареной утки, сосисок или чеддера.

Cabernet Sauvignon из Долины Баросса от Питера Леманна признано одним из великих Каберне Совиньон не только в Австралии. В 2002 году в издании "Wine Advocate" знаменитый критик Роберт Паркер назвал вино "одним из лучших мировых выражений Каберне Совиньон". Созданию этого великого вина способствуют два фактора. Первый — великолепный виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Долине Баросса, который позволяет производить вкусное, красиво структурированное, долговечное вино. Второй — мастерство виноделов, возведенное в ранг искусства. Виноград для вина отбирается с небольших, специально подобранных, отдельных участков с Каберне Совиньон в Бароссе. Собранный урожай проходит ферментацию на кожице в течение семи дней. После прессования и купажирования, вино выдерживалось во французских и американских дубовых бочках 12 месяцев до розлива в бутылки. Cabernet Sauvignon, Barossa, 2010 — интенсивное, смелое вино, восхитительно питьевое уже сейчас, но также способное красиво стареть в среднесрочной перспективе. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина объемный, сочный, прекрасно структурированный, с деликатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и темного шоколада в продолжительном послевкусии.

В насыщенном ароматном букете вина раскрываются тона красных ягод, кофейных зерен и табака, оттенки специй и обожженного дуба.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, копченостями, дичью, зрелыми сырами, а также острой пищей.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возрас лоз составляет 50 лет. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.  

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина объемный, сочный, прекрасно структурированный, с деликатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и темного шоколада в продолжительном послевкусии.

В насыщенном ароматном букете вина раскрываются тона красных ягод, кофейных зерен и табака, оттенки специй и обожженного дуба.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, копченостями, дичью, зрелыми сырами, а также острой пищей.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возрас лоз составляет 50 лет. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.  

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, персика, дыни и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, рулетиками из прошутто и куриной грудки.

"Хоккей — моя жизнь, вино — моя страсть".Larionov, "The Professor" Chardonnay — белое сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Профессор" Шардоне изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывался вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину яркую, натуральную фруктовость и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, персика, дыни и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, рулетиками из прошутто и куриной грудки.

"Хоккей — моя жизнь, вино — моя страсть".Larionov, "The Professor" Chardonnay — белое сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Профессор" Шардоне изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывался вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину яркую, натуральную фруктовость и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с элегантной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и свежим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона и груши.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, "Reserve" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в первой половине марта, на винодельне половина урожая подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней с последующей выдержкой в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Остальная половина урожая ферментируется с выбранными дрожжами при температуре 15-17 °С в течение 15 дней.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с элегантной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и свежим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона и груши.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, "Reserve" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в первой половине марта, на винодельне половина урожая подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней с последующей выдержкой в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Остальная половина урожая ферментируется с выбранными дрожжами при температуре 15-17 °С в течение 15 дней.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, нежным, мягким, сочным, ярким вкусом с хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов и белых цветов, долгим освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Свежий аромат вина соблазняет тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами, сырами.

Spring Seed Wine, "Forget-Me-Not" Sauvignon Blanc Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Ферментация протекает при контролируемой температуре 10-20 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 3-х месяцев.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, нежным, мягким, сочным, ярким вкусом с хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов и белых цветов, долгим освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Свежий аромат вина соблазняет тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами, сырами.

Spring Seed Wine, "Forget-Me-Not" Sauvignon Blanc Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Ферментация протекает при контролируемой температуре 10-20 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 3-х месяцев.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.