Вино Мендоса, Примитиво ди Мандурия, Рибера-дель-Дуэро и Кастилия и Леон, Страница 25

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус ароматный, пряный, богатый и многослойный, с акцентами сушеных трав, свежими нотами черного перца и пыльной минеральностью, зернистыми танинами и горьковатым оттенком в послевкусии, отмеченном также нюансами фиалки.

Ароматы печеных фруктов, фиалки, чернослива и шелковицы формируют изысканный букет.

Рекомендуется к стейку ти-бон, колбаскам с трюфелем, вяленому мясу, брезаоле.

"Crux Xtra" — это эмоции, преданность, индивидуальность и бунтарство. Портфолио, созданное, чтобы открыть, что есть что-то за пределами ожидаемого и классического. Идеально для тех, кто готов к инновациям, разрыву с устоявшимся и увлечению очаровательными ароматами очень особенного вина. Чтобы считаться лучшим, нужно сначала отличиться."Crux Xtra" Malbec — сложный премиальный Мельбек из Эль Сепилло, самого сердца долины Уко, богатого и привилегированного оазиса Мендосы. Виноградники расположены на высоте почти 1200 метров над уровнем моря. Близость Анд способствует формированию непревзойденных условий для получения винограда исключительного качества и экспрессии. Большая термическая амплитуда, дефицит дождей и богатство почвы создают стиль и индивидуальность, которыми славятся вина "Крукс". Собранный вручную виноград подвергается 48-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 22-24 °С. Затем сок отделяется от кожицы, и вино отправляется в емкости из нержавеющей стали (60%) и бочки из французского дуба (40%) примерно на 12 месяцев. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным и дозревает в подвалах винодельни на протяжении не менее 6 месяцев.Совсем недавно, в 2018 году, любовь семьи Агостино к современной архитектуре и неуклонное стремление производить превосходные вина привели их к приобретению винодельни, которая сейчас известна как получившая признание критиков Alfa Crux в долине Уко. Эта футуристическая и современная винодельня представляет собой произведение архитектурного искусства. Винодельня состоит из нескольких зданий, что делает процессы виноделия независимыми во взаимосвязанных автономных пространствах. 

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус ароматный, пряный, богатый и многослойный, с акцентами сушеных трав, свежими нотами черного перца и пыльной минеральностью, зернистыми танинами и горьковатым оттенком в послевкусии, отмеченном также нюансами фиалки.

Ароматы печеных фруктов, фиалки, чернослива и шелковицы формируют изысканный букет.

Рекомендуется к стейку ти-бон, колбаскам с трюфелем, вяленому мясу, брезаоле.

"Crux Xtra" — это эмоции, преданность, индивидуальность и бунтарство. Портфолио, созданное, чтобы открыть, что есть что-то за пределами ожидаемого и классического. Идеально для тех, кто готов к инновациям, разрыву с устоявшимся и увлечению очаровательными ароматами очень особенного вина. Чтобы считаться лучшим, нужно сначала отличиться."Crux Xtra" Malbec — сложный премиальный Мельбек из Эль Сепилло, самого сердца долины Уко, богатого и привилегированного оазиса Мендосы. Виноградники расположены на высоте почти 1200 метров над уровнем моря. Близость Анд способствует формированию непревзойденных условий для получения винограда исключительного качества и экспрессии. Большая термическая амплитуда, дефицит дождей и богатство почвы создают стиль и индивидуальность, которыми славятся вина "Крукс". Собранный вручную виноград подвергается 48-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 22-24 °С. Затем сок отделяется от кожицы, и вино отправляется в емкости из нержавеющей стали (60%) и бочки из французского дуба (40%) примерно на 12 месяцев. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным и дозревает в подвалах винодельни на протяжении не менее 6 месяцев.Совсем недавно, в 2018 году, любовь семьи Агостино к современной архитектуре и неуклонное стремление производить превосходные вина привели их к приобретению винодельни, которая сейчас известна как получившая признание критиков Alfa Crux в долине Уко. Эта футуристическая и современная винодельня представляет собой произведение архитектурного искусства. Винодельня состоит из нескольких зданий, что делает процессы виноделия независимыми во взаимосвязанных автономных пространствах. 

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Вино демонстрирует элегантный рубиновый цвет.

Вино покоряет свежим, утонченным вкусом с нотами сушеных ягод, вишни, йода, раскаленного камня и перца, с плотными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, измельченного камня и перца.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино демонстрирует элегантный рубиновый цвет.

Вино покоряет свежим, утонченным вкусом с нотами сушеных ягод, вишни, йода, раскаленного камня и перца, с плотными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, измельченного камня и перца.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино Tonel 78 Malbec Bonarda-глубокий красно-гранатовый цвет. Вино интригует округлым, мягким вкусом с нотами клубники, вишни, черешни, брусники, какао и трав, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием. Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, земляники, шелковицы, влажной земли и шоколада.

Вино Tonel 78 Malbec Bonarda-глубокий красно-гранатовый цвет. Вино интригует округлым, мягким вкусом с нотами клубники, вишни, черешни, брусники, какао и трав, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием. Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, земляники, шелковицы, влажной земли и шоколада.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус линейный, сочный, живой и свежий, полный жизни, с перечными, травяными и фруктовыми оттенками, приятной текстурой, умеренной зрелостью, тонкими, мелкозернистыми танинами и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие обладает хорошей свежестью и чистотой, сфокусированными нотами хрустящих фруктов.

Букет отличается сильным акцентом на травы и цветы, дополненным оттенком сладкого красного перца чили и специй, нюансами красной и черной вишни.

Прекрасно сочетается с сытными блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, а также выдержанными сырами.

"Finca Sophenia" Estate Reserve Cabernet Franc — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в поместье Finca Sophenia в районе Гуальталлари, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. Виноград собирается с двух разных участков: один привит в 2017 году, а другой в 2018 году. Специальная обрезка, орошение и уход за кроной позволяют получить сбалансированные виноградники, производящие виноград высочайшего качества.Урожай собирается исключительно вручную. Виноград с различных участков винифицируется отдельно, чтобы получить разные стили. Виноград помещается в бродильный резервуар. Холодная мацерация длится от 3 до 5 дней. Алкогольная ферментация проводится с натуральными дрожжами при температуре 25-28 °C. Постферментационная мацерация занимает разное время, конкретные сроки определяются по результам дегустаций. Приблизительно общая мацерация длится от 25 до 30 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино 12 месяцев в основном в бочках из французского дуба и небольшом количестве американских дубовых бочек разного возраста.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус линейный, сочный, живой и свежий, полный жизни, с перечными, травяными и фруктовыми оттенками, приятной текстурой, умеренной зрелостью, тонкими, мелкозернистыми танинами и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие обладает хорошей свежестью и чистотой, сфокусированными нотами хрустящих фруктов.

Букет отличается сильным акцентом на травы и цветы, дополненным оттенком сладкого красного перца чили и специй, нюансами красной и черной вишни.

Прекрасно сочетается с сытными блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, а также выдержанными сырами.

"Finca Sophenia" Estate Reserve Cabernet Franc — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в поместье Finca Sophenia в районе Гуальталлари, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. Виноград собирается с двух разных участков: один привит в 2017 году, а другой в 2018 году. Специальная обрезка, орошение и уход за кроной позволяют получить сбалансированные виноградники, производящие виноград высочайшего качества.Урожай собирается исключительно вручную. Виноград с различных участков винифицируется отдельно, чтобы получить разные стили. Виноград помещается в бродильный резервуар. Холодная мацерация длится от 3 до 5 дней. Алкогольная ферментация проводится с натуральными дрожжами при температуре 25-28 °C. Постферментационная мацерация занимает разное время, конкретные сроки определяются по результам дегустаций. Приблизительно общая мацерация длится от 25 до 30 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино 12 месяцев в основном в бочках из французского дуба и небольшом количестве американских дубовых бочек разного возраста.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный, богатый вкус вина полон фруктовых акцентов и сочных полутонов спелых ягод. Нежные намеки кофе и специй, легкие нюансов бальзамико дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в долгое, изысканное и настойчивое послевкусие.

Сложный и очень интенсивный аромат вина раскрывается нотами малины в обрамлении акцентов специй. Букет также украшают штрихи шоколада и ванильные намеки.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью, овощным рагу, зрелыми сырами и мясными закусками.

Название красного сухого вина Melipal, "Blend" Malbec-Petit Verdo-Cabernet Franc говорит само за себя — это смесь трех сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран. При этом сорт Мальбек собирают с лоз, посаженных еще в 1923 году. Во время сбора урожая, который проходит вручную, виноград складывают в небольшие ящики и доставляют на винодельню. Винификация каждого сорта проходит отдельно и предполагает алкогольную ферментацию на естественном осадке в резервуарах объемом 75 гл в условиях контроля температуры. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба. Выдерживается Мелипал, "Бленд" Мальбек-Пти Вердо, Каберне Фран в течение 12 месяцев.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный, богатый вкус вина полон фруктовых акцентов и сочных полутонов спелых ягод. Нежные намеки кофе и специй, легкие нюансов бальзамико дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в долгое, изысканное и настойчивое послевкусие.

Сложный и очень интенсивный аромат вина раскрывается нотами малины в обрамлении акцентов специй. Букет также украшают штрихи шоколада и ванильные намеки.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью, овощным рагу, зрелыми сырами и мясными закусками.

Название красного сухого вина Melipal, "Blend" Malbec-Petit Verdo-Cabernet Franc говорит само за себя — это смесь трех сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран. При этом сорт Мальбек собирают с лоз, посаженных еще в 1923 году. Во время сбора урожая, который проходит вручную, виноград складывают в небольшие ящики и доставляют на винодельню. Винификация каждого сорта проходит отдельно и предполагает алкогольную ферментацию на естественном осадке в резервуарах объемом 75 гл в условиях контроля температуры. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба. Выдерживается Мелипал, "Бленд" Мальбек-Пти Вердо, Каберне Фран в течение 12 месяцев.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, цветов фиалки, тимьяна, эвкалипта и мяты.

Вино гармонично дополнит вкус жареного красного мяса, бефстроганов, дичи и зрелых сыров.

Claroscuro, "Tintas de Uco" — элегантное, насыщенное красное полусухое вино, демонстрирующее высокое качество и ярко выражающее исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина используется виноград, собранный с 3-х разных участков виноградника компании, который расположен в городе Виста Флорес долины Уко в регионе Мендоса. Виноградник, раскинувшийся на высоте 1054 метров над уровнем моря, разделен на участки, которые отличаются составом почв: супесчаные в верховьях и аллювиального происхождения в низинах. Долина Уко, расположенная у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками, является настоящим оазисом для культивирования качественного винограда.В 2021 году урожай был собран в последние дни марта. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, которая начинается с холодной мацерации при температуре 8-10 °C. Процесс мацерации длится в течение 72 часов. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 25-28 °C. В целом весь процесс занимает 25 дней. 25% вина выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении выдержки вина смешиваются и составляется окончательный ассамбляж.Целью компании является продвижение объектов искусства через свои вина и возможность насладиться вином через искусство, поэтому на этикетках вин Claroscuro изображены фотографии работ аргентинских художников, которые вдохновили виноделов на создание прекрасных напитков.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, цветов фиалки, тимьяна, эвкалипта и мяты.

Вино гармонично дополнит вкус жареного красного мяса, бефстроганов, дичи и зрелых сыров.

Claroscuro, "Tintas de Uco" — элегантное, насыщенное красное полусухое вино, демонстрирующее высокое качество и ярко выражающее исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина используется виноград, собранный с 3-х разных участков виноградника компании, который расположен в городе Виста Флорес долины Уко в регионе Мендоса. Виноградник, раскинувшийся на высоте 1054 метров над уровнем моря, разделен на участки, которые отличаются составом почв: супесчаные в верховьях и аллювиального происхождения в низинах. Долина Уко, расположенная у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками, является настоящим оазисом для культивирования качественного винограда.В 2021 году урожай был собран в последние дни марта. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, которая начинается с холодной мацерации при температуре 8-10 °C. Процесс мацерации длится в течение 72 часов. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 25-28 °C. В целом весь процесс занимает 25 дней. 25% вина выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении выдержки вина смешиваются и составляется окончательный ассамбляж.Целью компании является продвижение объектов искусства через свои вина и возможность насладиться вином через искусство, поэтому на этикетках вин Claroscuro изображены фотографии работ аргентинских художников, которые вдохновили виноделов на создание прекрасных напитков.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, полным вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическим нюансами.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, вишни, подлеска, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, а также с выдержанными сырами.

"Finca Sophenia" Estate Reserve Syrah — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в поместье Finca Sophenia в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную в течение апреля. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Затем следуют холодная мацерация, ферментация с добавлением отобранных дрожжей при контролируемой температуре 23-26 °С и постмацерация. Такая методика придает вину насыщенный цвет и терпкость. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, полным вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическим нюансами.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, вишни, подлеска, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, а также с выдержанными сырами.

"Finca Sophenia" Estate Reserve Syrah — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в поместье Finca Sophenia в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную в течение апреля. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Затем следуют холодная мацерация, ферментация с добавлением отобранных дрожжей при контролируемой температуре 23-26 °С и постмацерация. Такая методика придает вину насыщенный цвет и терпкость. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Вкус интенсивный, линейный и очень сочный, с большим количеством свежих, крепких, но мелкозернистых танинов, яркой кислотностью, которая придает напряжение, энергию и формирует освежающее послевкусие.

Выразительный аромат полон сочных тонов спелых красных фруктов, но в нем также есть много места для трав и специй, небольшого количества сладких табачных листьев, черной смородины и красного чили, шоколада с оттенком устричных раковин и сладких специй.

Прекрасно сочетается с сытными блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, а также с выдержанными сырами.

"Finca Sophenia" Estate Reserve Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в поместье Finca Sophenia в районе Тупунгато, в высокогорной зоне Гуальталлари, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно, чтобы получить разные стили и, таким образом, достичь большей сложности. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Затем следуют холодная мацерация в течение 3–5 дней, ферментация с добавлением отобранных дрожжей при контролируемой температуре 25-28 °С и варьируемая постферментационная мацерация. Общий срок мацерации колеблется от 25 до 30 дней в зависимости от винтажа. Такая методика придает вину насыщенный цвет и терпкость. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в основном в бочках из французского дуба и лишь небольшая часть — в американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Вкус интенсивный, линейный и очень сочный, с большим количеством свежих, крепких, но мелкозернистых танинов, яркой кислотностью, которая придает напряжение, энергию и формирует освежающее послевкусие.

Выразительный аромат полон сочных тонов спелых красных фруктов, но в нем также есть много места для трав и специй, небольшого количества сладких табачных листьев, черной смородины и красного чили, шоколада с оттенком устричных раковин и сладких специй.

Прекрасно сочетается с сытными блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, а также с выдержанными сырами.

"Finca Sophenia" Estate Reserve Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в поместье Finca Sophenia в районе Тупунгато, в высокогорной зоне Гуальталлари, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно, чтобы получить разные стили и, таким образом, достичь большей сложности. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Затем следуют холодная мацерация в течение 3–5 дней, ферментация с добавлением отобранных дрожжей при контролируемой температуре 25-28 °С и варьируемая постферментационная мацерация. Общий срок мацерации колеблется от 25 до 30 дней в зависимости от винтажа. Такая методика придает вину насыщенный цвет и терпкость. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в основном в бочках из французского дуба и лишь небольшая часть — в американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, миндаля, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, рыбой на гриле, пастой и белым мясом.

"Premium" Chardonnay — сочное, насыщенное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря в Долине Уко. Урожай собирается исключительно вручную, на винодельне виноград тщательно сортируется и прессуется целыми гроздями. В 2021 году 60% полученного сусла проходило предферментационную мацерацию в течение 2-4-х часов. Ферментация для сусла, прошедшего мацерацию, протекала в дубовых бочках, в то время как остальная часть ферментировалась в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения те же 60% вина выдерживались в 600-литровых бочках из французского дуба средней степени обжарки с регулярным батонажем в течение 4-х месяцев. Остальные 40% вина не подвергались малолактической ферментации и остались стареть в стальных резервуарах. После смешивания вино дозревало в бутылках на протяжении 4-х месяцев, чтобы усилить сложность аромата и структуру. В результате кропотливой работы энологов и благодаря щедрости благодатной природы Мендосы получилось чарующее вино, демонстрирующее соблазнительные фруктовые тона и сладковатые оттенки ванили, которые вино приобрело благодаря частичной выдержке во французских дубовых бочках.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, миндаля, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, рыбой на гриле, пастой и белым мясом.

"Premium" Chardonnay — сочное, насыщенное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря в Долине Уко. Урожай собирается исключительно вручную, на винодельне виноград тщательно сортируется и прессуется целыми гроздями. В 2021 году 60% полученного сусла проходило предферментационную мацерацию в течение 2-4-х часов. Ферментация для сусла, прошедшего мацерацию, протекала в дубовых бочках, в то время как остальная часть ферментировалась в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения те же 60% вина выдерживались в 600-литровых бочках из французского дуба средней степени обжарки с регулярным батонажем в течение 4-х месяцев. Остальные 40% вина не подвергались малолактической ферментации и остались стареть в стальных резервуарах. После смешивания вино дозревало в бутылках на протяжении 4-х месяцев, чтобы усилить сложность аромата и структуру. В результате кропотливой работы энологов и благодаря щедрости благодатной природы Мендосы получилось чарующее вино, демонстрирующее соблазнительные фруктовые тона и сладковатые оттенки ванили, которые вино приобрело благодаря частичной выдержке во французских дубовых бочках.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Темно-фиолетовый цвет.

Вкус свежий и живой, но крепкий, очень сочный, с хорошей глубиной и текучестью, тонами фиалки и черно-синих фруктов, покоряющей свежестью кислотностью. Полированные танины — завершающий и совершенный штрих этого гармоничного винтажа.

Элегантный и интенсивный букет атакует ароматами черной вишни и специй, таких как тимьян и кардамон. Оттенки древесины, корицы и ванили добавляют сложность композиции.

Рекомендуется подавать к тушеному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Terroir Selection" Malbec — изысканное вино, обладающее яркой индивидуальностью, поражающее множеством тончайших оттенков в аромате и вкусе. Вино создано из винограда сорта Мальбек. Несмотря на то, что этот сорт французского происхождения, ему настолько понравились климатические условия и почвы Аргентины, что эта южноамериканская страна стала для него второй родиной, где он по праву считается "королем". Объединившись в творческом союзе, дружная команда виноградарей и виноделов хозяйства "Alta Vista" создала вино Malbec "Terroir Selection", сочетающее вековые традиции виноделия Франции и самобытность терруара региона Мендоса. Вегетационный период 2021 года был очень типичным, позволившим получить здоровый виноград, достигший идеальной степени зрелости. В регионе было мало дождей, теплые дневные температуры и прохладные ночи способствовали сохранению кислотности. Виноград для создания вина собирается с различных терруаров. Пропорции варьируются в зависимости от урожая, но стиль вина определяется характером каждого терруара. Виноград с виноградников Альбаневе (Кампо-де-лос-Андес, Долина Уко) и Темис (Эль-Сепилло, Долина Уко) привносит напряжение и структуру, а с участков Азамор (Лас-Компуэртас, Лухан де Куйо) и Ализарин (Лас-Компуэртас, Лухан де Куйо) — богатство и глубину.Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики по 17 кг, затем следует тщательная селекция. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Технология изготовления предполагает холодную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 28 °С с регулярной перекачкой сусла для улучшения экстракции. Винификация проходит в цементных резервуарах. Вино выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 1/3 — новые, 1/3 — второго года использования и 1/3 — третьего года использования. В них вино созревает 12 месяцев, после чего продолжает свою выдержку в бутылках еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 8 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Темно-фиолетовый цвет.

Вкус свежий и живой, но крепкий, очень сочный, с хорошей глубиной и текучестью, тонами фиалки и черно-синих фруктов, покоряющей свежестью кислотностью. Полированные танины — завершающий и совершенный штрих этого гармоничного винтажа.

Элегантный и интенсивный букет атакует ароматами черной вишни и специй, таких как тимьян и кардамон. Оттенки древесины, корицы и ванили добавляют сложность композиции.

Рекомендуется подавать к тушеному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Terroir Selection" Malbec — изысканное вино, обладающее яркой индивидуальностью, поражающее множеством тончайших оттенков в аромате и вкусе. Вино создано из винограда сорта Мальбек. Несмотря на то, что этот сорт французского происхождения, ему настолько понравились климатические условия и почвы Аргентины, что эта южноамериканская страна стала для него второй родиной, где он по праву считается "королем". Объединившись в творческом союзе, дружная команда виноградарей и виноделов хозяйства "Alta Vista" создала вино Malbec "Terroir Selection", сочетающее вековые традиции виноделия Франции и самобытность терруара региона Мендоса. Вегетационный период 2021 года был очень типичным, позволившим получить здоровый виноград, достигший идеальной степени зрелости. В регионе было мало дождей, теплые дневные температуры и прохладные ночи способствовали сохранению кислотности. Виноград для создания вина собирается с различных терруаров. Пропорции варьируются в зависимости от урожая, но стиль вина определяется характером каждого терруара. Виноград с виноградников Альбаневе (Кампо-де-лос-Андес, Долина Уко) и Темис (Эль-Сепилло, Долина Уко) привносит напряжение и структуру, а с участков Азамор (Лас-Компуэртас, Лухан де Куйо) и Ализарин (Лас-Компуэртас, Лухан де Куйо) — богатство и глубину.Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики по 17 кг, затем следует тщательная селекция. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Технология изготовления предполагает холодную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 28 °С с регулярной перекачкой сусла для улучшения экстракции. Винификация проходит в цементных резервуарах. Вино выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 1/3 — новые, 1/3 — второго года использования и 1/3 — третьего года использования. В них вино созревает 12 месяцев, после чего продолжает свою выдержку в бутылках еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 8 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием с акцентами специй, копченостей и шоколада.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот темных фруктов, спелой вишни и сливы, гармонично дополненными нюансами шоколада, земли и специй.

Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.

"Lubete" Crianza, Ribera Del Duero DO — щедрое, элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 40 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 12 месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием с акцентами специй, копченостей и шоколада.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот темных фруктов, спелой вишни и сливы, гармонично дополненными нюансами шоколада, земли и специй.

Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.

"Lubete" Crianza, Ribera Del Duero DO — щедрое, элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 40 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 12 месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, сбалансированный вкус с нотами малины, вишни, пряностей и перца, сладкими танинами, гладкой текстурой и приятным, стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым, сложным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, вишни, черной смородины, черного перца и поджаренных пряностей.

Вино подается к красному мясу, особенно ягнятине, пирогу с курятиной, тушеному мясу, гуляшу, телятине и твердым сырам.

"Trumpeter" Blend Reserve представляет собой хорошо сбалансированное вино, в котором ярко выражено богатство каждого сорта. Темпранильо отвечает за зрелые тона черных фруктов и танины, Мальбек — за оттенки черной смородины и аниса, гладкие танины и округлость текстуры, Каберне Совиньон — за структуру, стойкость и длительность послевкусия и сложные переплетения намеков перца и сухих листьев. Все сортовые вина перед сборкой были выдержаны в дубовых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (30% бочек являются новыми). Потенциал хранения вина "Trumpeter" Blend Reserve составляет 8 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, сбалансированный вкус с нотами малины, вишни, пряностей и перца, сладкими танинами, гладкой текстурой и приятным, стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым, сложным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, вишни, черной смородины, черного перца и поджаренных пряностей.

Вино подается к красному мясу, особенно ягнятине, пирогу с курятиной, тушеному мясу, гуляшу, телятине и твердым сырам.

"Trumpeter" Blend Reserve представляет собой хорошо сбалансированное вино, в котором ярко выражено богатство каждого сорта. Темпранильо отвечает за зрелые тона черных фруктов и танины, Мальбек — за оттенки черной смородины и аниса, гладкие танины и округлость текстуры, Каберне Совиньон — за структуру, стойкость и длительность послевкусия и сложные переплетения намеков перца и сухих листьев. Все сортовые вина перед сборкой были выдержаны в дубовых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (30% бочек являются новыми). Потенциал хранения вина "Trumpeter" Blend Reserve составляет 8 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, а также умеренно острыми сырами.

Claroscuro, Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, урожай которого в 2020 году показал прекрасную зрелость. Виноград поступает с единственного виноградника, расположенного в Вистафлорес (долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Благодаря различным по составу почвам, виноградник разделен на участки, создавая тем самым большее терруарное разнообразие в купаже одного вина. Виноградник снабжен системой капельного орошения из тающего снега с высоких вершин. Урожай Каберне Фран собирается в первые две недели апреля. Винификация начинается с короткой холодной мацерации в бетонных яйцевидных сосудах, которая может длиться от 24 до 48 часов. Затем следует 7-дневная ферментация при 26-28 °C с отборными дрожжами и мацерация в течение 22-25 дней. Выдержка вина в использованных ранее бочках из французского дуба длится 9 месяцев. После бутилирования вино остается стареть еще 6 месяцев до реализации. Потенциал вина составляет 5 лет.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, а также умеренно острыми сырами.

Claroscuro, Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, урожай которого в 2020 году показал прекрасную зрелость. Виноград поступает с единственного виноградника, расположенного в Вистафлорес (долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Благодаря различным по составу почвам, виноградник разделен на участки, создавая тем самым большее терруарное разнообразие в купаже одного вина. Виноградник снабжен системой капельного орошения из тающего снега с высоких вершин. Урожай Каберне Фран собирается в первые две недели апреля. Винификация начинается с короткой холодной мацерации в бетонных яйцевидных сосудах, которая может длиться от 24 до 48 часов. Затем следует 7-дневная ферментация при 26-28 °C с отборными дрожжами и мацерация в течение 22-25 дней. Выдержка вина в использованных ранее бочках из французского дуба длится 9 месяцев. После бутилирования вино остается стареть еще 6 месяцев до реализации. Потенциал вина составляет 5 лет.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клюквы, сладких специй и подлеска.

Вино подается с тушеным красным мясом, жареной печенью, мясными рулетами, рагу и овощами.

"Trumpeter" Petit Verdot Reserve относится к изысканной коллекции вин несравненного качества. Выдержка во французских дубовых бочках позволила сорту Пти Вердо выразить свой характер и достигнуть ошеломительной элегантности, не потеряв при этом гастрономической универсальности. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках 12 месяцев, при этом 20% бочек были новыми, а 80% — второго и третьего года использования. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Вино подается с тушеным красным мясом, жареной печенью, мясными рулетами, рагу и овощами.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клюквы, сладких специй и подлеска.

Вино подается с тушеным красным мясом, жареной печенью, мясными рулетами, рагу и овощами.

"Trumpeter" Petit Verdot Reserve относится к изысканной коллекции вин несравненного качества. Выдержка во французских дубовых бочках позволила сорту Пти Вердо выразить свой характер и достигнуть ошеломительной элегантности, не потеряв при этом гастрономической универсальности. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках 12 месяцев, при этом 20% бочек были новыми, а 80% — второго и третьего года использования. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Вино подается с тушеным красным мясом, жареной печенью, мясными рулетами, рагу и овощами.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Аргентинское вино блестящего рубиново-красного цвета дополняют выразительные ароматы чернослива, имбиря, кофе, шоколада и ванили. Хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками кожи и ментола в долгом послевкусии.

Аргентинское вино блестящего рубиново-красного цвета дополняют выразительные ароматы чернослива, имбиря, кофе, шоколада и ванили. Хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками кожи и ментола в долгом послевкусии.

Обладает глубоким рубиново-пурпурным цветом.

Вкус полный, сбалансированный, округлый, с нотами лакрицы, апельсиновой цедры, незрелой вишни и ржавого гвоздя, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует выразительный, роскошный аромат, сотканный из нот французского дуба, ванили и кокоса. Через время в букете проявляются акценты ежевики, корицы и душистого перца.

Вино сочетается с мясом на гриле, дичью, стейками, рагу, жареным красным мясом, спагетти с соусом Болоньезе, горьким шоколадом, кофе с мороженым.

"Trumpeter" Cabernet Sauvignon Reserve — сочное, ароматное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Уко. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в усеченно-конических резервуарах из нержавеющей стали объемом в 7500 литров со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается в течение года в новых и использованных ранее французских дубовых бочках. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Обладает глубоким рубиново-пурпурным цветом.

Вкус полный, сбалансированный, округлый, с нотами лакрицы, апельсиновой цедры, незрелой вишни и ржавого гвоздя, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует выразительный, роскошный аромат, сотканный из нот французского дуба, ванили и кокоса. Через время в букете проявляются акценты ежевики, корицы и душистого перца.

Вино сочетается с мясом на гриле, дичью, стейками, рагу, жареным красным мясом, спагетти с соусом Болоньезе, горьким шоколадом, кофе с мороженым.

"Trumpeter" Cabernet Sauvignon Reserve — сочное, ароматное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Уко. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в усеченно-конических резервуарах из нержавеющей стали объемом в 7500 литров со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается в течение года в новых и использованных ранее французских дубовых бочках. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино яркого лососево-розового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сочный, свежий, хорошо структурированный, плотный, с гладкой текстурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием с легкой горчинкой, нюансами ванили и мяты.

Очень элегантный аромат вина наполнен концентрированными фруктовыми тонами (груши, граната), нотами цветов, трав и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, мясными блюдами, салатами, пастой и паэльей.

"Hiriart" Elite — жемчужина винодельни Хириарт. Это вино, обладающее невероятно элегантным ароматом и сочным, заманчивым, великолепно структурированным вкусом, изготавливается из отборного винограда сортов Тинта дель Паис (Темпранильо) и Вердехо с самого старого виноградника Хириарт, посаженного 92 года назад. Для получения этого изысканного вина уходу за виноградом и тщательному отбору плодов присоединяются тщательно разработанные методы виноделия. "Хириарт" Элит было названо лучшим розовым вином Испании на конкурсе "La Nariz de Oro", лучшим розовым вином региона Сигалес на конкурсе "Calidad Cigales", получило серебряную медаль на конкурсе "Mundial de Rosados Cannes".

История винодельни Hiriart, строительство которой было начато в 1750 году, объединяет и передает лучшее из винной культуры Бордо и Кастилии. Предки нынешних владельцев компании были торговцами шерстью с Францией. После многочисленных коммерческих поездок в Бордо, они рассказывали много интересного о виноделии этого знаменитого винного региона. Семья Хириарт воспользовалась не только энологическими знаниями французских мастеров, но и опытом в выращивании виноградной лозы. Рядом со старой винодельней с годами была построена новая, усовершенствованная, чтобы гарантировать качество производимых вин. Но также удалось сохранить нетронутой прежнюю винодельню, для чего было необходимо приложить значительные инженерные усилия при строительстве нового здания. Под руководством винодела Патрисии Праданос, на винодельне бережно производят розовые и красные вина из собственного винограда, сохраняя постоянный контроль на протяжении всего производственного процесса: от тщательного ухода за виноградниками до винного маркетинга.

Вино яркого лососево-розового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сочный, свежий, хорошо структурированный, плотный, с гладкой текстурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием с легкой горчинкой, нюансами ванили и мяты.

Очень элегантный аромат вина наполнен концентрированными фруктовыми тонами (груши, граната), нотами цветов, трав и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, мясными блюдами, салатами, пастой и паэльей.

"Hiriart" Elite — жемчужина винодельни Хириарт. Это вино, обладающее невероятно элегантным ароматом и сочным, заманчивым, великолепно структурированным вкусом, изготавливается из отборного винограда сортов Тинта дель Паис (Темпранильо) и Вердехо с самого старого виноградника Хириарт, посаженного 92 года назад. Для получения этого изысканного вина уходу за виноградом и тщательному отбору плодов присоединяются тщательно разработанные методы виноделия. "Хириарт" Элит было названо лучшим розовым вином Испании на конкурсе "La Nariz de Oro", лучшим розовым вином региона Сигалес на конкурсе "Calidad Cigales", получило серебряную медаль на конкурсе "Mundial de Rosados Cannes".

История винодельни Hiriart, строительство которой было начато в 1750 году, объединяет и передает лучшее из винной культуры Бордо и Кастилии. Предки нынешних владельцев компании были торговцами шерстью с Францией. После многочисленных коммерческих поездок в Бордо, они рассказывали много интересного о виноделии этого знаменитого винного региона. Семья Хириарт воспользовалась не только энологическими знаниями французских мастеров, но и опытом в выращивании виноградной лозы. Рядом со старой винодельней с годами была построена новая, усовершенствованная, чтобы гарантировать качество производимых вин. Но также удалось сохранить нетронутой прежнюю винодельню, для чего было необходимо приложить значительные инженерные усилия при строительстве нового здания. Под руководством винодела Патрисии Праданос, на винодельне бережно производят розовые и красные вина из собственного винограда, сохраняя постоянный контроль на протяжении всего производственного процесса: от тщательного ухода за виноградниками до винного маркетинга.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, яблока, трав и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, кальмарами, а также с овощами и белым мясом.

Вино "Vina Sanzo" Verdejo Vinas Viejas, Rueda DO знакомит нас с винодельческим регионом Руэда, где на двух виноградниках на суглинистых и глинистых почвах выращивают виноград сорта Вердехо. Участки расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, что обеспечивает хороший диапазон дневных и ночных температур, следовательно, благоприятно сказывается на процессе созревания ягод, приобретении хорошо структурированного вкуса, а также восхитительного сортового аромата. Винификация Вердехо предполагает холодную мацерацию в течение 12 часов, дабы извлечь из ягод всю мощь аромата. После этого вино ферментируют и подвергают батоннажу для улучшения структуры и ароматических качеств вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, яблока, трав и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, кальмарами, а также с овощами и белым мясом.

Вино "Vina Sanzo" Verdejo Vinas Viejas, Rueda DO знакомит нас с винодельческим регионом Руэда, где на двух виноградниках на суглинистых и глинистых почвах выращивают виноград сорта Вердехо. Участки расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, что обеспечивает хороший диапазон дневных и ночных температур, следовательно, благоприятно сказывается на процессе созревания ягод, приобретении хорошо структурированного вкуса, а также восхитительного сортового аромата. Винификация Вердехо предполагает холодную мацерацию в течение 12 часов, дабы извлечь из ягод всю мощь аромата. После этого вино ферментируют и подвергают батоннажу для улучшения структуры и ароматических качеств вина.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает богатым, щедрым вкусом с нотами сочных лесных ягод, сливы и мандарина, дополненными нюансами аниса и Кирша. Бархатистые мелкозернистые танины обеспечивают хорошую текстуру и долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы и вишни, нюансами косточковых фруктов, экзотических цветов, кофе мокко и горького шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным, приготовленным на гриле или барбекю мясом.

"Dehesa La Granja" — сочное, яркое вино с душистым ароматом и гармоничным вкусом. Превосходные лозы винограда сорта Темпранильо, из урожая с которых изготавливают вино, произрастают на площади более 250 га на берегу реки Гуарена, воды которой создают особый микроклимат в этом районе. Сентябрь считается наилучшим временем для сбора урожая, так как климатические условия позволяют созревать винограду раньше, чем в области Дуэро. После сбора ягоды подвергают ферментации и яблочно-молочному брожению в бочках из нового дуба. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 25 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления.Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его третья винодельня Dehesa La Granja является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Condado de Haza, El Vinculo и Tinto Pesquera. Винодельня Dehesa La Granja, где "время приобретает аромат и память становится ароматом", находится в провинции Самора, в области, известной как "Tierra del Vino" ("страна вина"). Площадь хозяйства составляет 800 га, расположенных на берегах реки Guarena. Ранее в этом месте занимались разведением боевых быков, в здании винодельни сохранилась небольшая арена для тренировок.Сегодня Дехеса Ля Гранья — одна из самых красивых виноделен в мире. Здесь придерживаются принципов уважения окружающей среды. Бочки с вином хранятся под сводами старинных подвалов. Эти подвалы хранят память о бывших владельцах — семье Фернандес Ривера. В течение 17 лет (с 1750 по 1767 год) 125 человек работали в темноте, нарушаемой только сокрушительными звуками их молотков, высекающих пространство в скале для создания красивого лабиринта проходов общей площадью 3000 квадратных метров. Сегодня кроме вина на винодельне производят великолепное оливковое масло с миндальным ароматом и гармоничным вкусом, сыр из овечьего молока, который не оставит равнодушным даже самых искушенных гурманов, выращивают нут.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает богатым, щедрым вкусом с нотами сочных лесных ягод, сливы и мандарина, дополненными нюансами аниса и Кирша. Бархатистые мелкозернистые танины обеспечивают хорошую текстуру и долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы и вишни, нюансами косточковых фруктов, экзотических цветов, кофе мокко и горького шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным, приготовленным на гриле или барбекю мясом.

"Dehesa La Granja" — сочное, яркое вино с душистым ароматом и гармоничным вкусом. Превосходные лозы винограда сорта Темпранильо, из урожая с которых изготавливают вино, произрастают на площади более 250 га на берегу реки Гуарена, воды которой создают особый микроклимат в этом районе. Сентябрь считается наилучшим временем для сбора урожая, так как климатические условия позволяют созревать винограду раньше, чем в области Дуэро. После сбора ягоды подвергают ферментации и яблочно-молочному брожению в бочках из нового дуба. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 25 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления.Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его третья винодельня Dehesa La Granja является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Condado de Haza, El Vinculo и Tinto Pesquera. Винодельня Dehesa La Granja, где "время приобретает аромат и память становится ароматом", находится в провинции Самора, в области, известной как "Tierra del Vino" ("страна вина"). Площадь хозяйства составляет 800 га, расположенных на берегах реки Guarena. Ранее в этом месте занимались разведением боевых быков, в здании винодельни сохранилась небольшая арена для тренировок.Сегодня Дехеса Ля Гранья — одна из самых красивых виноделен в мире. Здесь придерживаются принципов уважения окружающей среды. Бочки с вином хранятся под сводами старинных подвалов. Эти подвалы хранят память о бывших владельцах — семье Фернандес Ривера. В течение 17 лет (с 1750 по 1767 год) 125 человек работали в темноте, нарушаемой только сокрушительными звуками их молотков, высекающих пространство в скале для создания красивого лабиринта проходов общей площадью 3000 квадратных метров. Сегодня кроме вина на винодельне производят великолепное оливковое масло с миндальным ароматом и гармоничным вкусом, сыр из овечьего молока, который не оставит равнодушным даже самых искушенных гурманов, выращивают нут.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Отлично сбалансированное вино со сливочной текстурой отличается стойким, освежающим вкусом, который финиширует гармоничным послевкусием с легкой грейпфрутовой горчинкой.

Невероятно ароматный букет наполнен волнующими тонами тропических фруктов, свежей травы и фенхеля.

Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.

Виноград для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собрается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15°С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего в период с января по март следующего года вино разливается в бутылки. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Отлично сбалансированное вино со сливочной текстурой отличается стойким, освежающим вкусом, который финиширует гармоничным послевкусием с легкой грейпфрутовой горчинкой.

Невероятно ароматный букет наполнен волнующими тонами тропических фруктов, свежей травы и фенхеля.

Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.

Виноград для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собрается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15°С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего в период с января по март следующего года вино разливается в бутылки. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Цвет — насыщенный красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус структурированный, с тонкими и зрелыми танинами. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и яркость его звучания. Послевкусие долгое, стойкое, гладкое и элегантное.

Букет раскрывается гармоничным сочетанием ароматов ежевики и черники, за которыми следуют тонкие, элегантные цветочные оттенки фиалки.

Хорошо сочетается с тушеной бараниной, зрелыми сырами и овощами на гриле.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Каберне Фран в 2021 году. Виноград выращивается в Альтамире, в 112 км к югу от города Мендоса, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, известковые, с содержанием песка, ила и камней почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение также проходило в бетонных чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — насыщенный красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус структурированный, с тонкими и зрелыми танинами. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и яркость его звучания. Послевкусие долгое, стойкое, гладкое и элегантное.

Букет раскрывается гармоничным сочетанием ароматов ежевики и черники, за которыми следуют тонкие, элегантные цветочные оттенки фиалки.

Хорошо сочетается с тушеной бараниной, зрелыми сырами и овощами на гриле.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Каберне Фран в 2021 году. Виноград выращивается в Альтамире, в 112 км к югу от города Мендоса, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, известковые, с содержанием песка, ила и камней почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение также проходило в бетонных чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина возвышенный, яркий, великолепно структурированный, с мягкой текстурой, сладкой атакой, различными слоями из нот хрустящих красных фруктов, дубовыми оттенками, нюансами шоколада, сочными и концентрированными, но при этом изящными танинами и устойчивым послевкусием.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов и специй, оттенками фиалки, бальзамико, зеленого перца, дыма, карамели и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

Очень выразительное красное вино "Designado" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, который в последнее время стал одним из самых важных сортов винограда в Мендосе. Урожай для изготовления вина собирается на высокогорных виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования Каберне Фран, обеспечивающие вину из этого сорта силу, фруктовую глубину и бархатистые танины. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Винтаж 2019 года получил высокие оценки винных критиков и завоевал платиновую медаль на международном конкурсе "Decanter, 2022" и золотую медаль на международном конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина возвышенный, яркий, великолепно структурированный, с мягкой текстурой, сладкой атакой, различными слоями из нот хрустящих красных фруктов, дубовыми оттенками, нюансами шоколада, сочными и концентрированными, но при этом изящными танинами и устойчивым послевкусием.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов и специй, оттенками фиалки, бальзамико, зеленого перца, дыма, карамели и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

Очень выразительное красное вино "Designado" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, который в последнее время стал одним из самых важных сортов винограда в Мендосе. Урожай для изготовления вина собирается на высокогорных виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования Каберне Фран, обеспечивающие вину из этого сорта силу, фруктовую глубину и бархатистые танины. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Винтаж 2019 года получил высокие оценки винных критиков и завоевал платиновую медаль на международном конкурсе "Decanter, 2022" и золотую медаль на международном конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый среднетелый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и шоколада.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Joven, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16-18 °C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый среднетелый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и шоколада.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Joven, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16-18 °C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Яркая кислотность, сочность и четкая танинная структура составляют основу вкуса вина. Теплое, сильное послевкусие наполнено нотами острых специй, дуба, ванили, солодки, фруктового джема и приглушенными тонами красных фруктов.

В аромате вина прекрасно сочетаются оттенки ягодного варенья, свежей черной смородины, чернослива, солодки и перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, пастой, зрелыми сырами и шоколадом.

Вино "Gaia" Red Blend создано из бленда красных сортов органического винограда: Каберне Совиньон, Сира и Мальбек. Виноградники хозяйства произрастают у подножья Анд, на высоте 1200 метров, в Тупунгато, на гравийно-песчаной почве. Урожай бережно собирают вручную в начале апреля и транспортируют на винодельню для тщательной сортировки. Холодная мацерация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 72 часов. Процесс ферментации осуществляется при температуре 27 °C в течение 12 дней. Повторная мацерация длится около 14 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, где, подобно драгоценному камню, наполняется множеством изысканных оттенков во вкусе и аромате.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Яркая кислотность, сочность и четкая танинная структура составляют основу вкуса вина. Теплое, сильное послевкусие наполнено нотами острых специй, дуба, ванили, солодки, фруктового джема и приглушенными тонами красных фруктов.

В аромате вина прекрасно сочетаются оттенки ягодного варенья, свежей черной смородины, чернослива, солодки и перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, пастой, зрелыми сырами и шоколадом.

Вино "Gaia" Red Blend создано из бленда красных сортов органического винограда: Каберне Совиньон, Сира и Мальбек. Виноградники хозяйства произрастают у подножья Анд, на высоте 1200 метров, в Тупунгато, на гравийно-песчаной почве. Урожай бережно собирают вручную в начале апреля и транспортируют на винодельню для тщательной сортировки. Холодная мацерация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 72 часов. Процесс ферментации осуществляется при температуре 27 °C в течение 12 дней. Повторная мацерация длится около 14 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, где, подобно драгоценному камню, наполняется множеством изысканных оттенков во вкусе и аромате.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.