Вино Мендоса, Примитиво ди Мандурия, Рибера-дель-Дуэро и Кастилия и Леон, Страница 121

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами красных фруктов, табака, шалфея и подлеска, с тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смолы, подлеска и табака.

Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, пастой с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.

Bodega Teho — это небольшой винодельческий проект, представленный винами "Zaha" и "Teho", во главе которого стоят Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах. Они стремятся производить вина в ограниченном количестве, которые бы максимально точно отражали уникальные характеристики двух терруаров, принадлежащих им. Вина Bodega Teho представляют собой поиск баланса, основанный на концепции коферментации. Сочетая разные сорта винограда, Сеянович и Маусбах стремятся уловить эволюцию ароматов, вкусов и текстур, чтобы произвести самые сложные и насыщенные вина. Название проекта "Тео" означает "кровь земли" на Хуарпе, языке коренных жителей нынешней провинции Мендоса. Старые лозы виноградников Bodega Teho развили такую ​​глубокую и обширную корневую систему, что они могут буквально вытягивать кровь из земли, что также способствует созданию уникальных и неповторимых вин."Zaha" Toko Vineyard El Corte — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, который выращивается на винограднике Токо. Название виноградника на языке местного населения переводится как "камень", он расположен на высоте 1200 метров над уровнем моря в Перахе Альтамира. Виноградник занимает площадь в 7,5 гектаров с тремя различными типами почв. К северу располагаются глинистые почвы, южнее — крупнозернистый песок, затем — каменистые известняковые почвы. Каждая из этих почв придает фруктам свой особый спектр ароматов и вкусов. "Заха" на языке коренных жителей Мендосы означает "сердце" и представляет то, что виноделы Bodega Teho стремятся отразить: сердце и душу привилегированного терруара Перахе Альтамира. Мальбек привносит богатство и глубину, ароматы красных фруктов, гладкую текстуру, в то время как Каберне Совиньон придает травянистый характер ароматическому профилю, превосходную структуру и очень выраженную длину вкуса. Виноград собирается в несколько этапов: сначала сбор идет с участка с песчаными почвами (для получения цветочного профиля с выраженной кислотностью), затем с известковыми почвами (для получения характерной минеральности), в конце — с илистыми почвами. В результате коферментации двух сортов получается вино с полным и концентрированным фруктовым вкусом, что характерно для Мальбека, нотками черной смородины в аромате и прекрасной структурой, которые характеризует зрелый Каберне Совиньон.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами красных фруктов, табака, шалфея и подлеска, с тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смолы, подлеска и табака.

Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, пастой с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.

Bodega Teho — это небольшой винодельческий проект, представленный винами "Zaha" и "Teho", во главе которого стоят Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах. Они стремятся производить вина в ограниченном количестве, которые бы максимально точно отражали уникальные характеристики двух терруаров, принадлежащих им. Вина Bodega Teho представляют собой поиск баланса, основанный на концепции коферментации. Сочетая разные сорта винограда, Сеянович и Маусбах стремятся уловить эволюцию ароматов, вкусов и текстур, чтобы произвести самые сложные и насыщенные вина. Название проекта "Тео" означает "кровь земли" на Хуарпе, языке коренных жителей нынешней провинции Мендоса. Старые лозы виноградников Bodega Teho развили такую ​​глубокую и обширную корневую систему, что они могут буквально вытягивать кровь из земли, что также способствует созданию уникальных и неповторимых вин."Zaha" Toko Vineyard El Corte — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, который выращивается на винограднике Токо. Название виноградника на языке местного населения переводится как "камень", он расположен на высоте 1200 метров над уровнем моря в Перахе Альтамира. Виноградник занимает площадь в 7,5 гектаров с тремя различными типами почв. К северу располагаются глинистые почвы, южнее — крупнозернистый песок, затем — каменистые известняковые почвы. Каждая из этих почв придает фруктам свой особый спектр ароматов и вкусов. "Заха" на языке коренных жителей Мендосы означает "сердце" и представляет то, что виноделы Bodega Teho стремятся отразить: сердце и душу привилегированного терруара Перахе Альтамира. Мальбек привносит богатство и глубину, ароматы красных фруктов, гладкую текстуру, в то время как Каберне Совиньон придает травянистый характер ароматическому профилю, превосходную структуру и очень выраженную длину вкуса. Виноград собирается в несколько этапов: сначала сбор идет с участка с песчаными почвами (для получения цветочного профиля с выраженной кислотностью), затем с известковыми почвами (для получения характерной минеральности), в конце — с илистыми почвами. В результате коферментации двух сортов получается вино с полным и концентрированным фруктовым вкусом, что характерно для Мальбека, нотками черной смородины в аромате и прекрасной структурой, которые характеризует зрелый Каберне Совиньон.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино имеет вишнево-красный цвет.

Вино отличается сильным, элегантным, приятным, глубоким, богатым, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с нотами смородины, сливы, ежевики и сушеного инжира, дополненными оттенками земли, эспрессо, гвоздики и дыма, кремовой текстурой, живой кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами дуба.

Сложный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, лакрицы, ежевики и вишни, благородной древесины и тостов.

Вино отлично дополнит любые мясные блюда и сырное ассорти.

Красное сухое вино "Origen de Resalte" является эталонным, виноделы вложили всю страсть и любовь в производство этого изысканного вина. Это самое признанное во всем мире вино, дважды вошедшее в Топ-100 от Wine Spectator в 2010 и 2011 годах. Виноград для изготовления вина собирается с лоз 30-летнего возраста и даже старше. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Виноградники расположены в 6 различных муниципалитетах региона Рибера-дель-Дуэро. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды тщательно сортируются, к винификации допускаются исключительно здоровые и зрелые ягоды. Урожай каждого участка винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальные характеристики каждого терруара в финальном купаже. Ягоды не подвергаются прессованию, сусло течет под действием силы тяжести. Ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре. Этот процесс занимает около 23 дней. Вино выдерживается в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 14 месяцев. Каждый год 1/3 бочек обновляется. Затем составляется окончательный купаж вина, после чего готовое вино "отдыхает" еще 4 месяца в баке. Вино розливается без фильтрации, поэтому со временем возможно образование мутного осадка, что свидетельствует о натуральности продукта.Сезон 2015 года охарактеризовался холодной зимой с осадками ниже среднего, за которой последовала особенно сухая весна. Однако, период цветения сопровождался дождями. Начало лета также выдалось засушливым с оптимальными температурами, что позволило лозам развиваться в хорошем темпе в течение всего лета. В сентябре необычно высокие температуры ускорили созревание, поэтому виноградарям пришлось тщательно контролировать уровень воды в почвах, чтобы не потерять баланс и свежесть в ягодах. Сбор урожая начался 25 сентября при благоприятных условиях.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино имеет вишнево-красный цвет.

Вино отличается сильным, элегантным, приятным, глубоким, богатым, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с нотами смородины, сливы, ежевики и сушеного инжира, дополненными оттенками земли, эспрессо, гвоздики и дыма, кремовой текстурой, живой кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами дуба.

Сложный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, лакрицы, ежевики и вишни, благородной древесины и тостов.

Вино отлично дополнит любые мясные блюда и сырное ассорти.

Красное сухое вино "Origen de Resalte" является эталонным, виноделы вложили всю страсть и любовь в производство этого изысканного вина. Это самое признанное во всем мире вино, дважды вошедшее в Топ-100 от Wine Spectator в 2010 и 2011 годах. Виноград для изготовления вина собирается с лоз 30-летнего возраста и даже старше. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Виноградники расположены в 6 различных муниципалитетах региона Рибера-дель-Дуэро. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды тщательно сортируются, к винификации допускаются исключительно здоровые и зрелые ягоды. Урожай каждого участка винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальные характеристики каждого терруара в финальном купаже. Ягоды не подвергаются прессованию, сусло течет под действием силы тяжести. Ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре. Этот процесс занимает около 23 дней. Вино выдерживается в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 14 месяцев. Каждый год 1/3 бочек обновляется. Затем составляется окончательный купаж вина, после чего готовое вино "отдыхает" еще 4 месяца в баке. Вино розливается без фильтрации, поэтому со временем возможно образование мутного осадка, что свидетельствует о натуральности продукта.Сезон 2015 года охарактеризовался холодной зимой с осадками ниже среднего, за которой последовала особенно сухая весна. Однако, период цветения сопровождался дождями. Начало лета также выдалось засушливым с оптимальными температурами, что позволило лозам развиваться в хорошем темпе в течение всего лета. В сентябре необычно высокие температуры ускорили созревание, поэтому виноградарям пришлось тщательно контролировать уровень воды в почвах, чтобы не потерять баланс и свежесть в ягодах. Сбор урожая начался 25 сентября при благоприятных условиях.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино интенсивного красного цвета.

Глубокий и насыщенный вкус вина обладает великолепной свежестью, а сочные и элегантные танины усиливают продолжительное и ароматное послевкусие.

Ароматы вишни, малины, черники и других черных ягод преобладают в богатом и насыщенном букете вина.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, копченым мясным ассорти, твердыми сырами.

Вино интенсивного красного цвета.

Глубокий и насыщенный вкус вина обладает великолепной свежестью, а сочные и элегантные танины усиливают продолжительное и ароматное послевкусие.

Ароматы вишни, малины, черники и других черных ягод преобладают в богатом и насыщенном букете вина.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, копченым мясным ассорти, твердыми сырами.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, мясистый, с фруктовыми оттенками и приятными древесными нюансами.

Букет вина сложный и выразительный, он раскрывается ароматами спелых красных фруктов, нотами специй, оттенками кофе и какао, ореховыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, мясного рагу, жаркого из дичи, а также различных сыров.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, мясистый, с фруктовыми оттенками и приятными древесными нюансами.

Букет вина сложный и выразительный, он раскрывается ароматами спелых красных фруктов, нотами специй, оттенками кофе и какао, ореховыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, мясного рагу, жаркого из дичи, а также различных сыров.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино темно-вишневого цвета с красными и голубыми отсветами.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом средней крепости с хорошим объемом, приятными танинами и нюансами соснового леса.

В удивительно насыщенном аромате вина чувствуются оттенки черных и красных плодов, среди которых особо выделяются ноты ежевики, вишни и персика. Также можно ощутить хорошо интегрированные тона дерева и кофе, нюансы земли под соснами, лаванды, майорана. Цветочные ноты придают букету свежесть.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом-гриль, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

"Corimbo" — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, также именуемого Хасибера или Арагонеж. Ягоды для этого вина собраны с лоз в среднем 20-летнего возраста. Континентальный климат со значительной разницей дневных и ночных температур, характерный для Рибера дель Дуэро, придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение — в деревянных бочках. 80% вина выдерживается на протяжении года в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американской древесины. Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с виноградом сорта Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера дель Дуэро, в регионе Кастилья-И-Леон (Испания).Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

Вино темно-вишневого цвета с красными и голубыми отсветами.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом средней крепости с хорошим объемом, приятными танинами и нюансами соснового леса.

В удивительно насыщенном аромате вина чувствуются оттенки черных и красных плодов, среди которых особо выделяются ноты ежевики, вишни и персика. Также можно ощутить хорошо интегрированные тона дерева и кофе, нюансы земли под соснами, лаванды, майорана. Цветочные ноты придают букету свежесть.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом-гриль, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

"Corimbo" — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, также именуемого Хасибера или Арагонеж. Ягоды для этого вина собраны с лоз в среднем 20-летнего возраста. Континентальный климат со значительной разницей дневных и ночных температур, характерный для Рибера дель Дуэро, придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение — в деревянных бочках. 80% вина выдерживается на протяжении года в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американской древесины. Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с виноградом сорта Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера дель Дуэро, в регионе Кастилья-И-Леон (Испания).Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

У вина красно-вишневый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной текстурой, оттенками красных и черных фруктов, легкими бальзамическими нюансами и интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, вишни, ежевики, специй, подлеска и сливок.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, мясного рагу, жаркого из дичи, а также различных сыров.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год.Винтаж 2013 года был бутилирован в апреле 2015 г.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

У вина красно-вишневый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной текстурой, оттенками красных и черных фруктов, легкими бальзамическими нюансами и интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, вишни, ежевики, специй, подлеска и сливок.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, мясного рагу, жаркого из дичи, а также различных сыров.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год.Винтаж 2013 года был бутилирован в апреле 2015 г.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

У вина насыщенный вишневый цвет с легкими рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами красных фруктов, дуба, корицы, ванили, цветов и средиземноморских специй, с мягкими, утонченными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, черной смородины, трав, гвоздики и хвои.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом-гриль, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

"Corimbo" — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, также именуемого Хасибера или Арагонеж. Ягоды для этого вина собраны с лоз в среднем 20-летнего возраста. Континентальный климат со значительной разницей дневных и ночных температур, характерный для Рибера дель Дуэро, придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение — в деревянных бочках. 80% вина выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американского дуба. Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с виноградом сорта Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера дель Дуэро, в регионе Кастилья-И-Леон (Испания).Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

У вина насыщенный вишневый цвет с легкими рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами красных фруктов, дуба, корицы, ванили, цветов и средиземноморских специй, с мягкими, утонченными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, черной смородины, трав, гвоздики и хвои.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом-гриль, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

"Corimbo" — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, также именуемого Хасибера или Арагонеж. Ягоды для этого вина собраны с лоз в среднем 20-летнего возраста. Континентальный климат со значительной разницей дневных и ночных температур, характерный для Рибера дель Дуэро, придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение — в деревянных бочках. 80% вина выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американского дуба. Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с виноградом сорта Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера дель Дуэро, в регионе Кастилья-И-Леон (Испания).Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина довольно насыщенный, теплый, немного резкий, с яркими танинами, нотами ежевики, перца, обугленного дуба, тостов и интересными нюансами лимонной цедры. Послевкусие длительное, более спокойное и обволакивающее.

В аромате вина тона ежевичного джема и древесины дополняются нюансами лакрицы, тостов и кофе.

Вино отлично дополнит сытные закуски, любые мясные блюда, жареную рыбы и полутвердые сыры.

"Origen de Resalte" — эталонное вино винодельни Ресальте, выражающее лучшие качества различных терруаров региона Рибера дель Дуэро. Оно три раза входило в "Топ-100 Лучших вин мира" по версии "Wine Spectator" в 2010 и 2011 годов и по версии "Wine Enthusiast" в 2019 году. Урожай для его изготовления собирается с низкоурожайных лоз старше 30 лет, культивируемых на разных почвах, что, естественно, дает виноделам плоды высокого качества с прекрасной концентрацией и структурой ароматических веществ. Широкий спектр терруаров придает винограду различные характеристики, которые позже будут сполна отражены в мощном, сложном и элегантном вине. Виноградный сок поступает в разные бродильные резервуары под действием силы тяжести. После холодной мацерации при 8 ºC с интенсивной перекачкой сусла, целью которой является извлечение танинов, начинается ферментация, максимальная температура которой составляет 30 ºC. Последующая мацерация, которая длится около 21 дня, формирует структуру вина. Выдержка в течение как миниму 14 месяцев проводится в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, не менее 1/3 бочек обновляется ежегодно.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина довольно насыщенный, теплый, немного резкий, с яркими танинами, нотами ежевики, перца, обугленного дуба, тостов и интересными нюансами лимонной цедры. Послевкусие длительное, более спокойное и обволакивающее.

В аромате вина тона ежевичного джема и древесины дополняются нюансами лакрицы, тостов и кофе.

Вино отлично дополнит сытные закуски, любые мясные блюда, жареную рыбы и полутвердые сыры.

"Origen de Resalte" — эталонное вино винодельни Ресальте, выражающее лучшие качества различных терруаров региона Рибера дель Дуэро. Оно три раза входило в "Топ-100 Лучших вин мира" по версии "Wine Spectator" в 2010 и 2011 годов и по версии "Wine Enthusiast" в 2019 году. Урожай для его изготовления собирается с низкоурожайных лоз старше 30 лет, культивируемых на разных почвах, что, естественно, дает виноделам плоды высокого качества с прекрасной концентрацией и структурой ароматических веществ. Широкий спектр терруаров придает винограду различные характеристики, которые позже будут сполна отражены в мощном, сложном и элегантном вине. Виноградный сок поступает в разные бродильные резервуары под действием силы тяжести. После холодной мацерации при 8 ºC с интенсивной перекачкой сусла, целью которой является извлечение танинов, начинается ферментация, максимальная температура которой составляет 30 ºC. Последующая мацерация, которая длится около 21 дня, формирует структуру вина. Выдержка в течение как миниму 14 месяцев проводится в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, не менее 1/3 бочек обновляется ежегодно.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино чистого ярко-розового цвета.

Свежий, приятный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс кислотности и спиртуозности. Послевкусие долго и настойчиво звучит фруктовыми нотами.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, таких, как клубника и вишня, переплетающиеся с нотами жасмина, розы и эдельвейса.

Вино подается с закусками, салатами, спаржей, мягкими сливочными сырами, а также легкими десертами, орехами, такими как миндаль и фундук.

Розовое вино Pradorey, "Lia", Ribera del Duero DO изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера-дель-Дуэро. Ягоды собираются вручную и после короткой мацерации подвергаются контролируемому брожению. Лучшее сочетание с вином составят мягкие сливочные сыры, закуски, легкие салаты и орехи.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино чистого ярко-розового цвета.

Свежий, приятный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс кислотности и спиртуозности. Послевкусие долго и настойчиво звучит фруктовыми нотами.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, таких, как клубника и вишня, переплетающиеся с нотами жасмина, розы и эдельвейса.

Вино подается с закусками, салатами, спаржей, мягкими сливочными сырами, а также легкими десертами, орехами, такими как миндаль и фундук.

Розовое вино Pradorey, "Lia", Ribera del Duero DO изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера-дель-Дуэро. Ягоды собираются вручную и после короткой мацерации подвергаются контролируемому брожению. Лучшее сочетание с вином составят мягкие сливочные сыры, закуски, легкие салаты и орехи.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает роскошным, богатым, щедрым, изысканным, гармоничным, фруктовым вкусом с округлыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых лесных ягод, темной вишни, черной смородины, солодки, влажной земли, подлеска и камфоры.

Вино составит хорошую пару с мясом, дичью, тунцом, мясным рагу с лесными грибами, сырами.

Vizcarra, "15 meses" — аутентичное вино Рибера дель Дуэра, созданное под действием силы тяжести из автохтонного винограда сорта Тинто Фино. Его структура и элегантность делают вино приятным как для незамедлительного употребления, так и для хранения в течение 7 лет. Урожай для создания вина собирают вручную в небольшие корзины по 15 кг с лоз возрастом 20–25 лет. После гребнеотделения ягоды проходят 17-дневную ферментацию при температуре 28 °С с регулярной перекачкой сусла не менее 3-х раз в день. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из американского дуба, а для выдержки вина, которая длится 15 месяцев, выбираются бочки из американского и французского дуба.После засушливой зимы 2016 года пришла весна с обильным количеством осадков, которые позволили напитать землю, что стало спасением в течение чрезвычайно сухого лета. Достаточно низкие температурные показатели на протяжении весны задержали прорастание виноградных лоз, что привело к замедлению цикла роста. Однако эта задержка была компенсирована благодаря высоким температурам, зафиксированным в июле и августе. Винтаж 2016 года побил рекорд урожайности, зафиксированный в 2014 году. Урожай также отличился высоким качеством благодаря отличным погодным условиям. Вина из этого винтажа обладают большим объемом, хорошим потенциалом к старению, округлостью и эффектными танинами. Данный урожай напоминает урожай конца 80-х и начала 90-х годов.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает роскошным, богатым, щедрым, изысканным, гармоничным, фруктовым вкусом с округлыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых лесных ягод, темной вишни, черной смородины, солодки, влажной земли, подлеска и камфоры.

Вино составит хорошую пару с мясом, дичью, тунцом, мясным рагу с лесными грибами, сырами.

Vizcarra, "15 meses" — аутентичное вино Рибера дель Дуэра, созданное под действием силы тяжести из автохтонного винограда сорта Тинто Фино. Его структура и элегантность делают вино приятным как для незамедлительного употребления, так и для хранения в течение 7 лет. Урожай для создания вина собирают вручную в небольшие корзины по 15 кг с лоз возрастом 20–25 лет. После гребнеотделения ягоды проходят 17-дневную ферментацию при температуре 28 °С с регулярной перекачкой сусла не менее 3-х раз в день. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из американского дуба, а для выдержки вина, которая длится 15 месяцев, выбираются бочки из американского и французского дуба.После засушливой зимы 2016 года пришла весна с обильным количеством осадков, которые позволили напитать землю, что стало спасением в течение чрезвычайно сухого лета. Достаточно низкие температурные показатели на протяжении весны задержали прорастание виноградных лоз, что привело к замедлению цикла роста. Однако эта задержка была компенсирована благодаря высоким температурам, зафиксированным в июле и августе. Винтаж 2016 года побил рекорд урожайности, зафиксированный в 2014 году. Урожай также отличился высоким качеством благодаря отличным погодным условиям. Вина из этого винтажа обладают большим объемом, хорошим потенциалом к старению, округлостью и эффектными танинами. Данный урожай напоминает урожай конца 80-х и начала 90-х годов.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с элегантной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, нектарина и минералов.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, рыбой в соусе и белым мясом, а также с приготовленными на углях овощами и блюдами из бобовых.

Прекрасное белое сухое вино "Limousin" производят из тщательно отобранного винограда сорта Вердехо, собранного со старых лоз, которые произрастают на самых высоких террасах долины Дуэро. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики по 15 килограмм и транспортируют на винодельню. Там виноград измельчают вместе со стеблями. Процесс протекает таким образом, что окисление сусла сведено до минимума при максимальном сохранении природного аромата и свежести винограда. Алкогольное брожение происходит в 600-литровых французских дубовых бочках из Алье, Невер и Вогезы, из них примерно 40% — новые, а остальные повторного использования. Затем напиток 6 месяцев выдерживается в бочках на осадке с регулярным батоннажем, который производится 2 раза в неделю на протяжении всего времени созревания вина.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с элегантной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, нектарина и минералов.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, рыбой в соусе и белым мясом, а также с приготовленными на углях овощами и блюдами из бобовых.

Прекрасное белое сухое вино "Limousin" производят из тщательно отобранного винограда сорта Вердехо, собранного со старых лоз, которые произрастают на самых высоких террасах долины Дуэро. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики по 15 килограмм и транспортируют на винодельню. Там виноград измельчают вместе со стеблями. Процесс протекает таким образом, что окисление сусла сведено до минимума при максимальном сохранении природного аромата и свежести винограда. Алкогольное брожение происходит в 600-литровых французских дубовых бочках из Алье, Невер и Вогезы, из них примерно 40% — новые, а остальные повторного использования. Затем напиток 6 месяцев выдерживается в бочках на осадке с регулярным батоннажем, который производится 2 раза в неделю на протяжении всего времени созревания вина.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино привлекательного вишнево-красного цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует яркий, мощный, богатый вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами, плавно переходящими в продолжительное, устойчивое послевкусие.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, малины и черной смородины, обрамленные бальзамическими, древесными, пряными и минеральными нюансами,

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

"Miros de Ribera" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда: Темпранильо, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в регионе Рибера дель Дуеро на высоте около 920 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в течение последней недели октября в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки. На винодельне виноград сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре 26 °С в конических емкостях из нержавеющей стали объемом 17000 литров на протяжении 12 дней. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруют.

Вино привлекательного вишнево-красного цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует яркий, мощный, богатый вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами, плавно переходящими в продолжительное, устойчивое послевкусие.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, малины и черной смородины, обрамленные бальзамическими, древесными, пряными и минеральными нюансами,

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

"Miros de Ribera" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда: Темпранильо, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в регионе Рибера дель Дуеро на высоте около 920 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в течение последней недели октября в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки. На винодельне виноград сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре 26 °С в конических емкостях из нержавеющей стали объемом 17000 литров на протяжении 12 дней. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруют.

Вино обладает темно-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, подлеска и трав.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино обладает темно-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, подлеска и трав.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина свежий, сбалансированный, округлый, с хорошей структурой, ярко выраженными спелыми танинами, сладкими фруктовыми нотами и пряными оттенками, легкими штрихами тостов и нюансами бальзамико в послевкусии средней длины.

Сложный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малина) и черных фруктов, оттенками молока, дыма, солодки, пряностей (корица) и бальзамико на минеральном фоне.

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами, пастой и сырами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина свежий, сбалансированный, округлый, с хорошей структурой, ярко выраженными спелыми танинами, сладкими фруктовыми нотами и пряными оттенками, легкими штрихами тостов и нюансами бальзамико в послевкусии средней длины.

Сложный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малина) и черных фруктов, оттенками молока, дыма, солодки, пряностей (корица) и бальзамико на минеральном фоне.

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами, пастой и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, сложный, концентрированный и сочный, с гладкой текстурой и приятным балансом, шелковистыми танинами и прекрасным длительным послевкусием.

Аромат вина сочетает привлекательные нотки корицы, специй, лаванды и вишни.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (жареным и тушеным), блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Красное сухое вино R&G, Ribera del Duero обладает великолепным многогранным ароматом и мощным, сложным вкусом. Собранный с 35-летних лоз урожай проходит двойную сортировку: сначала на винограднике, а затем непосредственно на винодельне. После гребнеотделения ягоды подвергаются длительной мацерации при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы, а яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 10-12 месяцев. Вино было разлито по бутылкам без применения фильтрации, после чего дозревало еще как минимум 4 месяца. Рибера дель Дуэро прекрасно в молодом возрасте, но пика развития достигнет через 4 года. Перед употреблением рекомендуется декантация (как минимум 15 минут).

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, сложный, концентрированный и сочный, с гладкой текстурой и приятным балансом, шелковистыми танинами и прекрасным длительным послевкусием.

Аромат вина сочетает привлекательные нотки корицы, специй, лаванды и вишни.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (жареным и тушеным), блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Красное сухое вино R&G, Ribera del Duero обладает великолепным многогранным ароматом и мощным, сложным вкусом. Собранный с 35-летних лоз урожай проходит двойную сортировку: сначала на винограднике, а затем непосредственно на винодельне. После гребнеотделения ягоды подвергаются длительной мацерации при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы, а яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 10-12 месяцев. Вино было разлито по бутылкам без применения фильтрации, после чего дозревало еще как минимум 4 месяца. Рибера дель Дуэро прекрасно в молодом возрасте, но пика развития достигнет через 4 года. Перед употреблением рекомендуется декантация (как минимум 15 минут).

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вино обладает мясистым, фруктовым вкусом с прекрасными нотками дерева.

Сложный аромат вина наполнен нотками спелых фруктов, поджаренного дуба, какао и кофе.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год. Дополнительные рейтинги Паго де Карраовьехас "Крианса", 2009: 96 баллов от Verema.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вино обладает мясистым, фруктовым вкусом с прекрасными нотками дерева.

Сложный аромат вина наполнен нотками спелых фруктов, поджаренного дуба, какао и кофе.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год. Дополнительные рейтинги Паго де Карраовьехас "Крианса", 2009: 96 баллов от Verema.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино глубокого темно-пурпурного цвета.

Вино обладает очень сочным, интенсивным, элегантным вкусом с плотным ягодным ядром, легкой перечной ноткой, которая придает вину чудесную пряность, прочной свежей кислотностью, мягкими танинами и великолепно сбалансированным, длительным послевкусием.

В сложном, интенсивном аромате вина преобладают классические тона красных и черных ягод, которые дополняют нюансы специй, таких как гвоздика и перец.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (баранины, говядины) и дичи, пряными блюдами индийской кухни и зрелыми сырами.

"Primus" Malbec — одно из лучших красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Винтаж 2015 года — это "Мальбек, который, без сомнения, является одним из лучших вин в стране — с хорошим потенциалом к ​​выдержке", — сказал о нем Роберт Паркер. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Только лучший виноград собирается для этого вина со старых виноградных лоз, которые дают небольшое количество винограда. Урожай снимают с лоз вручную и транспортируют на винодельню в пластиковых контейнерах. Ферментация с активными дрожжами и ремонтажем проходит при температуре 26-28 °С. Яблочно-молочное брожение длится 15 дней. Во время выдержки в течение 19 месяцев в новых бочках из французского дуба вино проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Перед розливом "Примус" не подвергается штрафованию, стабилизации и фильтрации, поэтому может иметь небольшой естественный осадок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Перед подачей на стол рекомендуется декантация в течение 30-60 минут.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся винодельня, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого темно-пурпурного цвета.

Вино обладает очень сочным, интенсивным, элегантным вкусом с плотным ягодным ядром, легкой перечной ноткой, которая придает вину чудесную пряность, прочной свежей кислотностью, мягкими танинами и великолепно сбалансированным, длительным послевкусием.

В сложном, интенсивном аромате вина преобладают классические тона красных и черных ягод, которые дополняют нюансы специй, таких как гвоздика и перец.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (баранины, говядины) и дичи, пряными блюдами индийской кухни и зрелыми сырами.

"Primus" Malbec — одно из лучших красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Винтаж 2015 года — это "Мальбек, который, без сомнения, является одним из лучших вин в стране — с хорошим потенциалом к ​​выдержке", — сказал о нем Роберт Паркер. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Только лучший виноград собирается для этого вина со старых виноградных лоз, которые дают небольшое количество винограда. Урожай снимают с лоз вручную и транспортируют на винодельню в пластиковых контейнерах. Ферментация с активными дрожжами и ремонтажем проходит при температуре 26-28 °С. Яблочно-молочное брожение длится 15 дней. Во время выдержки в течение 19 месяцев в новых бочках из французского дуба вино проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Перед розливом "Примус" не подвергается штрафованию, стабилизации и фильтрации, поэтому может иметь небольшой естественный осадок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Перед подачей на стол рекомендуется декантация в течение 30-60 минут.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся винодельня, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с округлыми танинами, нотами черники, вишни, какао, карамели, тимьяна и пряностей.

Яркий аромат вина раскрывается тонами ежевики, черных фруктов, солодки, специй и тимьяна.

Вино великолепно сочетается с мясом, птицей, дичью и зрелыми сырами.

"Valpiculata" Crianza, Toro DO — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который является местной разновидностью винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 600-750 м. над уровнем моря. Сбор урожая начинается в первой половине октября, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация проходит на диких дрожжах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Вино помещают во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 12 месяцев. Вино выпускают в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована.Винодельня Bodegas Valpiculata основана в 1999 году Juan Pablo Peñalba и Victor Garretas, чья семья выращивала виноградники в регионе Торо на протяжении 200 лет. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы без использования пестицидов и гербицидов.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с округлыми танинами, нотами черники, вишни, какао, карамели, тимьяна и пряностей.

Яркий аромат вина раскрывается тонами ежевики, черных фруктов, солодки, специй и тимьяна.

Вино великолепно сочетается с мясом, птицей, дичью и зрелыми сырами.

"Valpiculata" Crianza, Toro DO — изысканное красное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который является местной разновидностью винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 600-750 м. над уровнем моря. Сбор урожая начинается в первой половине октября, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация проходит на диких дрожжах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Вино помещают во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 12 месяцев. Вино выпускают в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована.Винодельня Bodegas Valpiculata основана в 1999 году Juan Pablo Peñalba и Victor Garretas, чья семья выращивала виноградники в регионе Торо на протяжении 200 лет. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы без использования пестицидов и гербицидов.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вино обладает открытым, широким, сочным, привлекательным, элегантным, пряным, хорошо сбалансированным вкусом с отличной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами свежих красных фруктов, молока, бальзамическими нотами и нюансами сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с молочным поросенком, жареной ягнятиной, иберийской свиной вырезкой, тако с треской-темпура с медом.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Виноградники расположены на высоте 850 метров над уровнем моря, на склоне холма, перпендикулярного к реке Дору. Они были посажены между 1988 и 2011 годами. Почва участков имеет уникальный состав: известняк, красную глину и белый мергель. Благодаря превосходным климатическим условиям сезона, в 2014 году удалось получить великолепный урожай. Сбор винограда проводится вручную в небольшие ящики. Перемещение винограда и сусла на каждой стадии изготовления (в том числе, стадии розлива) проходит под действием силы тяжести. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдержка в бочонках из французского и американского дуба сверхтонкой зернистости длится один год. Бутилирование было произведено в апреле 2016 года. Потенциал хранения винтажа составляет 10 и более лет. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино фиолетово-красного цвета.

Вино обладает открытым, широким, сочным, привлекательным, элегантным, пряным, хорошо сбалансированным вкусом с отличной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами свежих красных фруктов, молока, бальзамическими нотами и нюансами сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с молочным поросенком, жареной ягнятиной, иберийской свиной вырезкой, тако с треской-темпура с медом.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Виноградники расположены на высоте 850 метров над уровнем моря, на склоне холма, перпендикулярного к реке Дору. Они были посажены между 1988 и 2011 годами. Почва участков имеет уникальный состав: известняк, красную глину и белый мергель. Благодаря превосходным климатическим условиям сезона, в 2014 году удалось получить великолепный урожай. Сбор винограда проводится вручную в небольшие ящики. Перемещение винограда и сусла на каждой стадии изготовления (в том числе, стадии розлива) проходит под действием силы тяжести. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдержка в бочонках из французского и американского дуба сверхтонкой зернистости длится один год. Бутилирование было произведено в апреле 2016 года. Потенциал хранения винтажа составляет 10 и более лет. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

У вина темно-красный цвет.

Вино привлекает мягким, округлым, богатым вкусом с оттенками вишневого компота, лакрицы, оливок и апельсина, с твердыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, лакрицы, маслин и апельсинового цвета.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Пти Вердо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Винодельня Абадия Ретуэрта была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Абадия Ретуэрта имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения.

У вина темно-красный цвет.

Вино привлекает мягким, округлым, богатым вкусом с оттенками вишневого компота, лакрицы, оливок и апельсина, с твердыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, лакрицы, маслин и апельсинового цвета.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Пти Вердо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Винодельня Абадия Ретуэрта была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Абадия Ретуэрта имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает богатой текстурой, впечатляющим балансом спелых танинов и приятной кислотности в тандеме с обворожительной фруктовостью и небольшой задымленностью. Послевкусие длительное и удивительно чарующее.

В выразительном аромате вина тона темных фруктов (черники, черной смородины) отменно сочетаются с пряными нотками гвоздики и черного перца на фоне благоухающих цветочных компонентов.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает богатой текстурой, впечатляющим балансом спелых танинов и приятной кислотности в тандеме с обворожительной фруктовостью и небольшой задымленностью. Послевкусие длительное и удивительно чарующее.

В выразительном аромате вина тона темных фруктов (черники, черной смородины) отменно сочетаются с пряными нотками гвоздики и черного перца на фоне благоухающих цветочных компонентов.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет полным, сочным, свежим, прекрасно сбалансированном вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными нотами, мягкими танинами, хрустящей кислотностью и долгим, ярким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит тонами черной вишни и душистой фиалки, дополненными штрихами смородины и специй для выпечки.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами, специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec — аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино дозревает в бутылках ещё 12 месяцев.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "Concours Mondial de Bruxelles", а также бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет полным, сочным, свежим, прекрасно сбалансированном вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными нотами, мягкими танинами, хрустящей кислотностью и долгим, ярким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит тонами черной вишни и душистой фиалки, дополненными штрихами смородины и специй для выпечки.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами, специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec — аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино дозревает в бутылках ещё 12 месяцев.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "Concours Mondial de Bruxelles", а также бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина немного колючий, с сильными спелыми танинами, оттенками травы, сливы, древесины и пряностей, с обильными нотами гвоздики в послевкусии.

В сложном аромате вина тона лесных ягод дополняются дубовыми и землистыми нотами, оттенками гвоздики и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, тушеными блюдами и горьким шоколадом.

"Finca La Mina" Reserva — красное сухое вино, обладающее сложным пряным ароматом и сильным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается только в годы исключительного урожая. Ферментация и мацерация сусла проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 24-х дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в дубовых конусах. Затем вино разливают по бутылкам и отправляют в винный погреб, где оно проводит еще 20 месяцев. "Финка ла Мина" Ресерва обладает высоким потенциалом к длительному хранению.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина немного колючий, с сильными спелыми танинами, оттенками травы, сливы, древесины и пряностей, с обильными нотами гвоздики в послевкусии.

В сложном аромате вина тона лесных ягод дополняются дубовыми и землистыми нотами, оттенками гвоздики и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, тушеными блюдами и горьким шоколадом.

"Finca La Mina" Reserva — красное сухое вино, обладающее сложным пряным ароматом и сильным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается только в годы исключительного урожая. Ферментация и мацерация сусла проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 24-х дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в дубовых конусах. Затем вино разливают по бутылкам и отправляют в винный погреб, где оно проводит еще 20 месяцев. "Финка ла Мина" Ресерва обладает высоким потенциалом к длительному хранению.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, округлым, гармоничным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками спелых фруктов, черных ягод, лакрицы, ежевики, специй и бальзамическими нюансами.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, бараниной, свининой, колбасными изделиями и горячими закусками.

"Miros de Ribera" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки и сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 32°С в танках из нержавеющей стали. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдержка вина в течение 30 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруют.В дизайне этикетки вина "Мирос де Рибера" Реcерва использована одна из картин художника Рикарда Коммелерана, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.Винтаж 2009 года завоевал 2 бронзовые медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition, 2015" и "International Wine Challenge, 2015". 

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, округлым, гармоничным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками спелых фруктов, черных ягод, лакрицы, ежевики, специй и бальзамическими нюансами.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, бараниной, свининой, колбасными изделиями и горячими закусками.

"Miros de Ribera" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки и сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 32°С в танках из нержавеющей стали. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдержка вина в течение 30 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруют.В дизайне этикетки вина "Мирос де Рибера" Реcерва использована одна из картин художника Рикарда Коммелерана, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.Винтаж 2009 года завоевал 2 бронзовые медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition, 2015" и "International Wine Challenge, 2015".