Вино Мендоса, Фриулийское, Рибера-дель-Дуэро и Трентино-Альто Адидже, Страница 130

Вино соломенного цвета с зелеными искрами.

Богатство вкуса вина начинает проявляться с хрустящей кислотности, которая сразу же заявляет о себе острыми нотами цитрусовых и зеленых яблок. Яркие солоноватые минеральные акценты придают ему глубину.

В выразительном аромате вина переливаются оттенки яблока, персика, зеленой груши, мяты, манго и цветов жасмина.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино Kerner изготовлено из отборного белого винограда сорта Кернер, получаемого в результате скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. Это достаточно морозоустойчивый сорт, желто-зеленые ягоды которого на вкус очень сочные, с тонким мускатным привкусом, с уровнем сахара выше, чем у Рислинга. Кернер является очень ароматным виноградом, из которого Аббатству Новачелла удается умело создавать приятные белые вина. Кернер выращивается на песчано-гравийных почвах с отличным дренажом. Согретый солнечными лучами в совершенной южной экспозиции, Кернер демонстрирует свои лучшие естественные ароматические качества. Кернер от Аббатства Новачелла — это вино, которое внезапно очаровывает элегантным цветом и приятным вкусом, сочетающим свежесть и остроту с мягкостью и фруктовостью. Вино является отличной интерпретацией терруара с четким и динамичным стилем.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино соломенного цвета с зелеными искрами.

Богатство вкуса вина начинает проявляться с хрустящей кислотности, которая сразу же заявляет о себе острыми нотами цитрусовых и зеленых яблок. Яркие солоноватые минеральные акценты придают ему глубину.

В выразительном аромате вина переливаются оттенки яблока, персика, зеленой груши, мяты, манго и цветов жасмина.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино Kerner изготовлено из отборного белого винограда сорта Кернер, получаемого в результате скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. Это достаточно морозоустойчивый сорт, желто-зеленые ягоды которого на вкус очень сочные, с тонким мускатным привкусом, с уровнем сахара выше, чем у Рислинга. Кернер является очень ароматным виноградом, из которого Аббатству Новачелла удается умело создавать приятные белые вина. Кернер выращивается на песчано-гравийных почвах с отличным дренажом. Согретый солнечными лучами в совершенной южной экспозиции, Кернер демонстрирует свои лучшие естественные ароматические качества. Кернер от Аббатства Новачелла — это вино, которое внезапно очаровывает элегантным цветом и приятным вкусом, сочетающим свежесть и остроту с мягкостью и фруктовостью. Вино является отличной интерпретацией терруара с четким и динамичным стилем.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина показывает большую концентрацию, мягкую текстуру и отличную структуру со сладкими, округлыми танинами и свежей кислотностью. В длительном, затяжном послевкусии остаются нотки ванили и табака.

Тонкий аромат вина наполнен тонами малины и вишни, украшенными сладкими оттенками корицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, пиццей и фруктами.

Линию сортовых вин "Winemaker's Selection" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. "Winemaker's Selection" Malbec — богатое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирается вручную, на винодельне ягоды отделяют от стеблей, после чего подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26 °C) длится 2 недели, после этого сусло прессуют и помещают во французские баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 6 месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2027 годы. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина показывает большую концентрацию, мягкую текстуру и отличную структуру со сладкими, округлыми танинами и свежей кислотностью. В длительном, затяжном послевкусии остаются нотки ванили и табака.

Тонкий аромат вина наполнен тонами малины и вишни, украшенными сладкими оттенками корицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, пиццей и фруктами.

Линию сортовых вин "Winemaker's Selection" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. "Winemaker's Selection" Malbec — богатое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирается вручную, на винодельне ягоды отделяют от стеблей, после чего подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26 °C) длится 2 недели, после этого сусло прессуют и помещают во французские баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 6 месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2027 годы. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль и сырам.

Элегантное красное вино "Sr. Nino" Tempranillo, Ribera del Duero DO изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера-дель-Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль и сырам.

Элегантное красное вино "Sr. Nino" Tempranillo, Ribera del Duero DO изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера-дель-Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино пурпурно-красного цвета.

Плотный, глубокий, бархатистый вкус вина обладает небольшой терпкостью, округлой текстурой и мягкой кислотностью. Сочные тона черных фруктов, смородины и лесных ягод дополнены в стойком послевкусии нотами шоколада, лакрицы и специй.

В насыщенном аромате вина ноты черной смородины, сливы, ягодного джема окутаны древесными и пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными деликатесами, дичью, красным мясом, сырами, мясной пиццей.

Линию сортовых вин "Winemaker's Selection" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.Виноград, используемый для изготовления "Winemaker's Selection" Cabernet Sauvignon, выращивается на участках Пердриель и Агрело региона Лухан де Куйо. Ягоды собираются вручную в пластиковые коробки по 18 кг. После его сортировки и нежного прессования отжатый сок ферментируется на природных дрожжах при довольно низких температурах, чтобы обеспечить максимальную выразительность аромата. Вино претерпевает спонтанную малолактическую ферментацию, после чего остается во французских дубовых бочках для выдержки на 9 месяцев. В зависимости от урожая изменяется процент используемых новых бочек (от 15 до 20 %).

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино пурпурно-красного цвета.

Плотный, глубокий, бархатистый вкус вина обладает небольшой терпкостью, округлой текстурой и мягкой кислотностью. Сочные тона черных фруктов, смородины и лесных ягод дополнены в стойком послевкусии нотами шоколада, лакрицы и специй.

В насыщенном аромате вина ноты черной смородины, сливы, ягодного джема окутаны древесными и пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными деликатесами, дичью, красным мясом, сырами, мясной пиццей.

Линию сортовых вин "Winemaker's Selection" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.Виноград, используемый для изготовления "Winemaker's Selection" Cabernet Sauvignon, выращивается на участках Пердриель и Агрело региона Лухан де Куйо. Ягоды собираются вручную в пластиковые коробки по 18 кг. После его сортировки и нежного прессования отжатый сок ферментируется на природных дрожжах при довольно низких температурах, чтобы обеспечить максимальную выразительность аромата. Вино претерпевает спонтанную малолактическую ферментацию, после чего остается во французских дубовых бочках для выдержки на 9 месяцев. В зависимости от урожая изменяется процент используемых новых бочек (от 15 до 20 %).

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино де6монстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, банана, цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из рыбы (тунца), моллюсков, белого мяса, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши и сашими.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. Насыщенность вина происходит от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино де6монстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, банана, цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из рыбы (тунца), моллюсков, белого мяса, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши и сашими.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. Насыщенность вина происходит от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино красно-гранатового цвета с легким пурпурным мерцанием.

Вино привлекает богатым, сложным, интригующим вкусом с ощутимыми танинами и бархатистыми тонами фруктов в обрамлении ноток торфа и пряностей.

В интересном букете вина чудесным образом сочетаются ароматы спелых фруктов с доминантой вишни, сливового джема, земли и минералов.

Вино прекрасно дополнит вкус жареной оленины и тушеной телятины с корнеплодами. Оно превосходно сочетается с сыром Пармезан, вегетарианскими блюдами и итальянской кухней.

Красное сухое вино "Gries" производится из винограда сорта Лагрейн — ведущего сорта Южного Тироля, где его ценят за чудесный фруктовый аромат и мягкие танины. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются и отделяются от гребней. Для ферментации используются терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в течение 12 месяцев, при этом до 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а около 30% напитка содержится в барриках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". Благодаря длительному контакту с новой и старой древесиной, вино приобретает свой особенный, неповторимый шарм, и поэтому "Грис" идеально подходит как для делового, так и для романтического ужина.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.•    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино красно-гранатового цвета с легким пурпурным мерцанием.

Вино привлекает богатым, сложным, интригующим вкусом с ощутимыми танинами и бархатистыми тонами фруктов в обрамлении ноток торфа и пряностей.

В интересном букете вина чудесным образом сочетаются ароматы спелых фруктов с доминантой вишни, сливового джема, земли и минералов.

Вино прекрасно дополнит вкус жареной оленины и тушеной телятины с корнеплодами. Оно превосходно сочетается с сыром Пармезан, вегетарианскими блюдами и итальянской кухней.

Красное сухое вино "Gries" производится из винограда сорта Лагрейн — ведущего сорта Южного Тироля, где его ценят за чудесный фруктовый аромат и мягкие танины. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются и отделяются от гребней. Для ферментации используются терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в течение 12 месяцев, при этом до 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а около 30% напитка содержится в барриках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". Благодаря длительному контакту с новой и старой древесиной, вино приобретает свой особенный, неповторимый шарм, и поэтому "Грис" идеально подходит как для делового, так и для романтического ужина.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.•    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино ярко-желтого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом средней насыщенности, с минеральными тонами, нотками тропических фруктов и сбалансированным, освежающим послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен тонами свежих белых и цитрусовых (апельсин, лимон) фруктов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, пастой с легким соусом и морепродуктами.

Casarena, "Winemaker's Selection" Chardonnay — молодое и элегантное белое вино, которое отражает все лучшее, что есть в аргентинском Шардоне. Виноград для изготовления вина собирают вручную. Осторожная мацерация и ферментация при низкой температуре позволяет сохранить первоначальный вкус и аромат винограда. Выдержка вина в ​​бочках из французского дуба длится 6 месяцев. "Вайнмейкерс Селекшн" Шардоне — идеальное вино, чтобы освежиться в жаркий и солнечный день.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино ярко-желтого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом средней насыщенности, с минеральными тонами, нотками тропических фруктов и сбалансированным, освежающим послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен тонами свежих белых и цитрусовых (апельсин, лимон) фруктов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, пастой с легким соусом и морепродуктами.

Casarena, "Winemaker's Selection" Chardonnay — молодое и элегантное белое вино, которое отражает все лучшее, что есть в аргентинском Шардоне. Виноград для изготовления вина собирают вручную. Осторожная мацерация и ферментация при низкой температуре позволяет сохранить первоначальный вкус и аромат винограда. Выдержка вина в ​​бочках из французского дуба длится 6 месяцев. "Вайнмейкерс Селекшн" Шардоне — идеальное вино, чтобы освежиться в жаркий и солнечный день.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтовато-лимонными бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика. яблока, цитрусовых, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтовато-лимонными бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика. яблока, цитрусовых, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино отличается нежным, обволакивающим вкусом с бархатистыми танинами, оттенками спелой вишни и черешни, а продолжительное послевкусие запоминается легкой, приятной терпкостью.

В ярком букете вина особенно выделяется насыщенный аромат вишни в сочетании с нотами клюквы и нюансами шоколада.

Вино станет лучшей парой для зрелого сыра Пармезан. Оно превосходно сочетается с вегетарианскими блюдами и итальянской кухней.

Красное сухое вино "Gries" производится из винограда сорта Лагрейн — ведущего сорта Южного Тироля, где его ценят за чудесный фруктовый аромат и мягкие танины. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются и отделяются от гребней. Для ферментации используются терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в течение 12 месяцев, при этом до 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а около 30% напитка содержится в барриках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". Благодаря длительному контакту с новой и старой древесиной, вино приобретает свой особенный, неповторимый шарм, и поэтому "Грис" идеально подходит как для делового, так и для романтического ужина.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.•    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино отличается нежным, обволакивающим вкусом с бархатистыми танинами, оттенками спелой вишни и черешни, а продолжительное послевкусие запоминается легкой, приятной терпкостью.

В ярком букете вина особенно выделяется насыщенный аромат вишни в сочетании с нотами клюквы и нюансами шоколада.

Вино станет лучшей парой для зрелого сыра Пармезан. Оно превосходно сочетается с вегетарианскими блюдами и итальянской кухней.

Красное сухое вино "Gries" производится из винограда сорта Лагрейн — ведущего сорта Южного Тироля, где его ценят за чудесный фруктовый аромат и мягкие танины. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются и отделяются от гребней. Для ферментации используются терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в течение 12 месяцев, при этом до 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а около 30% напитка содержится в барриках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". Благодаря длительному контакту с новой и старой древесиной, вино приобретает свой особенный, неповторимый шарм, и поэтому "Грис" идеально подходит как для делового, так и для романтического ужина.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.•    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного рубинового цвета с деликатным фиолетовым отблеском.

Во вкусе вина доминируют торфяные, пряные и бархатистые фруктовые ноты, что делает данное вино удивительно многослойным и комплексным. Послевкусие — длительное, приятное.

Аромат вина раскрывается нотками земли и минералов, искусно сплетенными с тонами фруктов, спелой вишни и сливового джема.

Вино рекомендуют подавать со зрелым Пармезаном, жареной дичью с корнеплодами, тушеной телячьей щечкой.

Красное сухое вино "Gries" производится из винограда сорта Лагрейн — ведущего сорта Южного Тироля, где его ценят за чудесный фруктовый аромат и мягкие танины. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются и отделяются от гребней. Для ферментации используются терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в течение 12 месяцев, при этом до 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а около 30% напитка содержится в барриках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". Благодаря длительному контакту с новой и старой древесиной, вино приобретает свой особенный, неповторимый шарм, и поэтому "Грис" идеально подходит как для делового, так и для романтического ужина.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного рубинового цвета с деликатным фиолетовым отблеском.

Во вкусе вина доминируют торфяные, пряные и бархатистые фруктовые ноты, что делает данное вино удивительно многослойным и комплексным. Послевкусие — длительное, приятное.

Аромат вина раскрывается нотками земли и минералов, искусно сплетенными с тонами фруктов, спелой вишни и сливового джема.

Вино рекомендуют подавать со зрелым Пармезаном, жареной дичью с корнеплодами, тушеной телячьей щечкой.

Красное сухое вино "Gries" производится из винограда сорта Лагрейн — ведущего сорта Южного Тироля, где его ценят за чудесный фруктовый аромат и мягкие танины. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются и отделяются от гребней. Для ферментации используются терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в течение 12 месяцев, при этом до 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а около 30% напитка содержится в барриках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". Благодаря длительному контакту с новой и старой древесиной, вино приобретает свой особенный, неповторимый шарм, и поэтому "Грис" идеально подходит как для делового, так и для романтического ужина.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино кристально чистого соломенного цвета.

Вкус вина — это воплощение нежности и элегантности, с тонкой кислотностью и приятными фруктовыми нотками.

Свежий аромат вина оттенен нотами зеленых яблок и персика.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, рыбой и белым мясом, салатами.

Великолепное белое вино "Riesling Montiggl" считается одним из лучших и самых выдающихся вин в мире. Для этого вина характерен прозрачный жёлто-зеленый цвет, интенсивный аромат, который напоминает свежие персики. Оно очаровывает своим элегантным и сухим вкусом с тонкой кислотностью и живой чистой полнотой.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино кристально чистого соломенного цвета.

Вкус вина — это воплощение нежности и элегантности, с тонкой кислотностью и приятными фруктовыми нотками.

Свежий аромат вина оттенен нотами зеленых яблок и персика.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, рыбой и белым мясом, салатами.

Великолепное белое вино "Riesling Montiggl" считается одним из лучших и самых выдающихся вин в мире. Для этого вина характерен прозрачный жёлто-зеленый цвет, интенсивный аромат, который напоминает свежие персики. Оно очаровывает своим элегантным и сухим вкусом с тонкой кислотностью и живой чистой полнотой.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, полный, с бархатистой текстурой, восхитительной кислотностью, мощными танинами и устойчивым послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами сливового компота, черничного пирога и пряностей, дополненные нюансами карамели, лакрицы, ванили, какао и тостов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28°C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, полный, с бархатистой текстурой, восхитительной кислотностью, мощными танинами и устойчивым послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами сливового компота, черничного пирога и пряностей, дополненные нюансами карамели, лакрицы, ванили, какао и тостов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28°C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, богатым, округлым вкусом с акцентами поджаренного дуба и черных фруктов, твердыми танинами и соблазнительными шоколадными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается концентрированными нотами спелой вишни, гармонично дополненными нюансами шоколада, земли и специй.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Dominio Basconcillos, Vina Magna, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградников хозяйства, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Винодельня Dominio Basconcillos была основана в 2000 году. José Maria Basconcillos и его дочери, Mª José и Carmen, движимые страстью к производству вина, с энтузиазмом принялись воплощать мечты в реальность. Виноградники хозяйства расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную.Слаженная команда, опыт, любовь и уважение к виноградным лозам — благодаря этим качествам вина Dominio Basconcillos получаются элегантными и сбалансированными.

Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, богатым, округлым вкусом с акцентами поджаренного дуба и черных фруктов, твердыми танинами и соблазнительными шоколадными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается концентрированными нотами спелой вишни, гармонично дополненными нюансами шоколада, земли и специй.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Dominio Basconcillos, Vina Magna, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградников хозяйства, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Винодельня Dominio Basconcillos была основана в 2000 году. José Maria Basconcillos и его дочери, Mª José и Carmen, движимые страстью к производству вина, с энтузиазмом принялись воплощать мечты в реальность. Виноградники хозяйства расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную.Слаженная команда, опыт, любовь и уважение к виноградным лозам — благодаря этим качествам вина Dominio Basconcillos получаются элегантными и сбалансированными.

Вино насыщенного, глубокого вишневого цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с освежающей кислотностью, мощными танинами и устойчивым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами зрелых черных фруктов, ванили, специй, какао, карамели, тостов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино насыщенного, глубокого вишневого цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с освежающей кислотностью, мощными танинами и устойчивым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами зрелых черных фруктов, ванили, специй, какао, карамели, тостов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гладким, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат сортовыми фруктовыми оттенками и живым, стойким послевкусием.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен характерными сортовыми фруктовыми оттенками.

Вино великолепно сочетается с закусками и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне средиземноморских Альп. Сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же на тонком осадке длительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гладким, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат сортовыми фруктовыми оттенками и живым, стойким послевкусием.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен характерными сортовыми фруктовыми оттенками.

Вино великолепно сочетается с закусками и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне средиземноморских Альп. Сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же на тонком осадке длительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина богатый, щедрый, хорошо сбалансированный и структурированный, с округлыми танинами, шелковистой текстурой и фруктово-пряными акцентами в устойчивом послевкусии.

Аромат вина взрывается многообразием ягодных оттенков, к которым постепенно присоединяются бальзамические нюансы, нотки древесины, пряностей и кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина богатый, щедрый, хорошо сбалансированный и структурированный, с округлыми танинами, шелковистой текстурой и фруктово-пряными акцентами в устойчивом послевкусии.

Аромат вина взрывается многообразием ягодных оттенков, к которым постепенно присоединяются бальзамические нюансы, нотки древесины, пряностей и кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации.

Вино яркого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым отливом.

Филигранные ноты черных и красных ягод во вкусе вина обретают свежесть благодаря фруктовой кислинке. В послевкусии возникает неожиданная ванильная нотка и тонкая горечь.

Для вина характерен полный, пряный аромат с оттенками фиалки, миндаля, ежевики, черешни и влажной листвы.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или отварного мяса.

Castelfeder, "Schallerhof" St. Magdalener — традиционное для Южного Тироля вино, которое происходит из небольшого виноградника площадью 3 гектара в деревне Св. Магдалены в Больцано. Виноградник разбит на солнечных южных крутых склонах с песчаной почвой. В его центре находится башня, построенная в тибетском стиле, изображение которой украшает этикетку. После ручного сбора виноград ферментируется вместе с кожицей при 28-30 °C в течение 10-14 дней. Выдержка в стальных резервуарах занимает от 6 до 8 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино яркого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым отливом.

Филигранные ноты черных и красных ягод во вкусе вина обретают свежесть благодаря фруктовой кислинке. В послевкусии возникает неожиданная ванильная нотка и тонкая горечь.

Для вина характерен полный, пряный аромат с оттенками фиалки, миндаля, ежевики, черешни и влажной листвы.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или отварного мяса.

Castelfeder, "Schallerhof" St. Magdalener — традиционное для Южного Тироля вино, которое происходит из небольшого виноградника площадью 3 гектара в деревне Св. Магдалены в Больцано. Виноградник разбит на солнечных южных крутых склонах с песчаной почвой. В его центре находится башня, построенная в тибетском стиле, изображение которой украшает этикетку. После ручного сбора виноград ферментируется вместе с кожицей при 28-30 °C в течение 10-14 дней. Выдержка в стальных резервуарах занимает от 6 до 8 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино яркого рубиново-красного цвета с тонкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает насыщенным, пряным вкусом, раскрываясь тонами красных ягод и черных фруктов, демонстрируя полнотелую структуру и превосходный баланс.

Комплексный, пряный аромат вина наполнен разнообразными тонами красных ягод и черных фруктов, сопровождается ноткой миндаля и тонкими нюансами фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или отварного мяса.

Castelfeder, "Schallerhof" St. Magdalener — традиционное для Южного Тироля вино, которое происходит из небольшого виноградника площадью 3 гектара в деревне Св. Магдалены в Больцано. Виноградник разбит на солнечных южных крутых склонах с песчаной почвой. В его центре находится башня, построенная в тибетском стиле, изображение которой украшает этикетку. После ручного сбора виноград ферментируется вместе с кожицей при 28-30 °C в течение 10-14 дней. Выдержка в стальных резервуарах занимает от 6 до 8 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино яркого рубиново-красного цвета с тонкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает насыщенным, пряным вкусом, раскрываясь тонами красных ягод и черных фруктов, демонстрируя полнотелую структуру и превосходный баланс.

Комплексный, пряный аромат вина наполнен разнообразными тонами красных ягод и черных фруктов, сопровождается ноткой миндаля и тонкими нюансами фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или отварного мяса.

Castelfeder, "Schallerhof" St. Magdalener — традиционное для Южного Тироля вино, которое происходит из небольшого виноградника площадью 3 гектара в деревне Св. Магдалены в Больцано. Виноградник разбит на солнечных южных крутых склонах с песчаной почвой. В его центре находится башня, построенная в тибетском стиле, изображение которой украшает этикетку. После ручного сбора виноград ферментируется вместе с кожицей при 28-30 °C в течение 10-14 дней. Выдержка в стальных резервуарах занимает от 6 до 8 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Насыщенный вкус вина сосредоточен на зрелых, бархатистых танинах, которые, переплетаясь с оттенками шоколада и сладких специй, создают невообразимо мягкую текстуру. Пряное послевкусие оставляет нюансы кожи и черной смородины.

Фантастически богатый, глубокий аромат вина щедро наполнен тонами вишни, сливы, перезревших ягод, цветов фиалки и легкими намеками тостов.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и сырами.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28 ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба 6-9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряными и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Насыщенный вкус вина сосредоточен на зрелых, бархатистых танинах, которые, переплетаясь с оттенками шоколада и сладких специй, создают невообразимо мягкую текстуру. Пряное послевкусие оставляет нюансы кожи и черной смородины.

Фантастически богатый, глубокий аромат вина щедро наполнен тонами вишни, сливы, перезревших ягод, цветов фиалки и легкими намеками тостов.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и сырами.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28 ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба 6-9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряными и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вкус вина насыщенный, эластичный, с нотами ежевики и черной смородины, оттенками сладких специй и кожи.

В аромате вина ощущаются ноты спелых фруктов, цветочные оттенки и нюансы черного перца.

Вино идеально сочетается с жареным мясом.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек, 2014 — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба 6-9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряными и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вкус вина насыщенный, эластичный, с нотами ежевики и черной смородины, оттенками сладких специй и кожи.

В аромате вина ощущаются ноты спелых фруктов, цветочные оттенки и нюансы черного перца.

Вино идеально сочетается с жареным мясом.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек, 2014 — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба 6-9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряными и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино розовато-медного цвета.

У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, замечательной фруктовостью и ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Ягодные нотки в обрамлении цветочных штрихов надолго остаются в соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, элегантный аромат, сотканный из нот земляники, цветов бузины, нюансов увядших роз и сухофруктов.

Вино идеально само по себе в качестве аперитива. Также, его можно подавать к белому мясу, рыбным деликатесам, салатам, блюдам из морепродуктов, креветкам и разнообразным сырам.

Di Lenardo, "Gossip" Pinot Grigio Ramato — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается деликатному прессованию и дальнейшей мацерации на кожице в течение ночи, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино розовато-медного цвета.

У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, замечательной фруктовостью и ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Ягодные нотки в обрамлении цветочных штрихов надолго остаются в соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, элегантный аромат, сотканный из нот земляники, цветов бузины, нюансов увядших роз и сухофруктов.

Вино идеально само по себе в качестве аперитива. Также, его можно подавать к белому мясу, рыбным деликатесам, салатам, блюдам из морепродуктов, креветкам и разнообразным сырам.

Di Lenardo, "Gossip" Pinot Grigio Ramato — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается деликатному прессованию и дальнейшей мацерации на кожице в течение ночи, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с маслянистой текстурой, мягкими, приятными танинами и интересным сочетанием пряных и ягодных нот в послевкусии.

В аромате вина ноты свежих красных и черных фруктов и ягод, особенно ежевики и вишни, дополнены бальзамическими и ванильными нотами.

Вино хорошо сочетается с закусками, грибами, ветчиной, белым мясом, колбасами, макаронами, рисом и сырами.

Pradorey, Roble Origen — молодое, смелое, энергичное, дерзкое и соблазнительное красное вино. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается в 8 поместьях, расположенных в Гумиэль де Меркадо (Бургос) на высоте 813 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После холодной предварительной мацерации в течение 3-4-х дней сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней с использованием автохтонных дрожжей. Затем вино выдерживается месяц на осадке в глиняных кувшинах, 3 месяца в бочках из европейского и американского дуба и 5 месяцев в бутылках после розлива. Прадорэй, Робле Орихен является прекрасным примером того, как традиции и современность могут работать рука об руку, создавая инновационное вино с фруктовым и молодым духом, но не теряющее сути терруара.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с маслянистой текстурой, мягкими, приятными танинами и интересным сочетанием пряных и ягодных нот в послевкусии.

В аромате вина ноты свежих красных и черных фруктов и ягод, особенно ежевики и вишни, дополнены бальзамическими и ванильными нотами.

Вино хорошо сочетается с закусками, грибами, ветчиной, белым мясом, колбасами, макаронами, рисом и сырами.

Pradorey, Roble Origen — молодое, смелое, энергичное, дерзкое и соблазнительное красное вино. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается в 8 поместьях, расположенных в Гумиэль де Меркадо (Бургос) на высоте 813 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После холодной предварительной мацерации в течение 3-4-х дней сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней с использованием автохтонных дрожжей. Затем вино выдерживается месяц на осадке в глиняных кувшинах, 3 месяца в бочках из европейского и американского дуба и 5 месяцев в бутылках после розлива. Прадорэй, Робле Орихен является прекрасным примером того, как традиции и современность могут работать рука об руку, создавая инновационное вино с фруктовым и молодым духом, но не теряющее сути терруара.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мощный, полный, щедрый, сбалансированный, приятный, с насыщенными тонами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, округлыми танинами и долгим послевкусием с приятными ягодными тонами.

Аромат вина соблазняет сочными оттенками спелых красных фруктов и сладких специй, нежными бальзамическими и дымными тонами.

Вино станет отличным дополнением к жаркому, блюдам из красного мяса, сырам и блюдам, приготовленным на гриле.

PradoRey, Roble Origen — великолепное красное вино, которое завораживает темным красно-рубиновым цветом и округлым, мощным, насыщенным вкусом с приятными танинами. При производстве используют виноград сорта Темпранильо (95%) и небольшую долю других сортов — Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым в аромате вина ощутимы ноты ежевики, вишни и ванили. При изготовлении вина ягоды в течение 3-4 дней проходят холодную предварительную мацерацию. После ферментации вино выдерживают 3-6 месяцев на осадке в бочках из европейского и американского дуба, а затем 2 месяца в бутылках.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мощный, полный, щедрый, сбалансированный, приятный, с насыщенными тонами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, округлыми танинами и долгим послевкусием с приятными ягодными тонами.

Аромат вина соблазняет сочными оттенками спелых красных фруктов и сладких специй, нежными бальзамическими и дымными тонами.

Вино станет отличным дополнением к жаркому, блюдам из красного мяса, сырам и блюдам, приготовленным на гриле.

PradoRey, Roble Origen — великолепное красное вино, которое завораживает темным красно-рубиновым цветом и округлым, мощным, насыщенным вкусом с приятными танинами. При производстве используют виноград сорта Темпранильо (95%) и небольшую долю других сортов — Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым в аромате вина ощутимы ноты ежевики, вишни и ванили. При изготовлении вина ягоды в течение 3-4 дней проходят холодную предварительную мацерацию. После ферментации вино выдерживают 3-6 месяцев на осадке в бочках из европейского и американского дуба, а затем 2 месяца в бутылках.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительные ароматы спелой ежевики и клюквы в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами мяты, эвкалипта и черного перца.

Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, например, с оленьей лопаткой, тушенной в оливковом масле, тальятой из говядины на подушке из рукколы, тушеным кроликом или тушеной бараньей рулькой со шпинатной полентой.

"Siebeneich" Merlot Riserva — элегантное моносортовое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который созревает на высоте 250-280 метров над уровнем моря на бедных почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают винификации. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали при периодическом осторожном встряхивании сусла. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки на протяжении 12 месяцев используются деревянные бочки, из которых одна треть — новые. Вино купажируют за 3 месяца до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет, но некоторые винтажи могут храниться и 15 лет. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2030 год.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.  •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительные ароматы спелой ежевики и клюквы в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами мяты, эвкалипта и черного перца.

Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, например, с оленьей лопаткой, тушенной в оливковом масле, тальятой из говядины на подушке из рукколы, тушеным кроликом или тушеной бараньей рулькой со шпинатной полентой.

"Siebeneich" Merlot Riserva — элегантное моносортовое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который созревает на высоте 250-280 метров над уровнем моря на бедных почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают винификации. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали при периодическом осторожном встряхивании сусла. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки на протяжении 12 месяцев используются деревянные бочки, из которых одна треть — новые. Вино купажируют за 3 месяца до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет, но некоторые винтажи могут храниться и 15 лет. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2030 год.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.  •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.