Вино Мендоса, Фриулийское и Рибера-дель-Дуэро, Страница 93

Вино характеризуется темно-красным цветом.

Во вкусе вина ярко выражен сортовой состав. Напиток обладает округлыми танинами, особой бархатистостью текстуры и сладостью нот спелых черных фруктов.

В ароматическом букете вина ярко выражены тона зеленого перца и сухофруктов, которые дополнены нюансами табака, дыма и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

Вино характеризуется темно-красным цветом.

Во вкусе вина ярко выражен сортовой состав. Напиток обладает округлыми танинами, особой бархатистостью текстуры и сладостью нот спелых черных фруктов.

В ароматическом букете вина ярко выражены тона зеленого перца и сухофруктов, которые дополнены нюансами табака, дыма и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино интригует сложным, округлым вкусом с оттенками спелых темных фруктов, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот темных фруктов, паприки, орегано, табака и кокоса.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

"Pulenta Estate" Cabernet Sauvignon III — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай был собран в апреле 2013 года. Виноград собирали вручную. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в бетонных цистернах, а третья — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино интригует сложным, округлым вкусом с оттенками спелых темных фруктов, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот темных фруктов, паприки, орегано, табака и кокоса.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

"Pulenta Estate" Cabernet Sauvignon III — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай был собран в апреле 2013 года. Виноград собирали вручную. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в бетонных цистернах, а третья — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые. 

Цвет вина — интенсивный красно-рубиновый.

У вина гармоничный, нежный вкус, многогранная палитра которого раскрывается сочетанием фруктовых нот, округлой танинности и мягкой текстуры. Продолжительное, сладковатое послевкусие с нюансами дуба.

В сложном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, украшенные тонким ванильным кружевом, пряными штрихами паприки и орегано, а также акцентами табака и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

Цвет вина — интенсивный красно-рубиновый.

У вина гармоничный, нежный вкус, многогранная палитра которого раскрывается сочетанием фруктовых нот, округлой танинности и мягкой текстуры. Продолжительное, сладковатое послевкусие с нюансами дуба.

В сложном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, украшенные тонким ванильным кружевом, пряными штрихами паприки и орегано, а также акцентами табака и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

Вино характеризуется глубоким вишневым цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина — щедрый, мясистый, округлый, с бархатистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, нюансами обжаренного кофе и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с бараниной и свининой, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино характеризуется глубоким вишневым цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина — щедрый, мясистый, округлый, с бархатистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, нюансами обжаренного кофе и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с бараниной и свининой, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

У вина сладковатый, округлый вкус, гармоничный вкус, основу которого составляют ноты красных фруктов и ягодные полутона, а изящное обрамление из нюансов карамели и танинные штрихи дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в продолжительное послевкусие.

В комплексном, ярком, насыщенном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, соблазнительные нюансы карамели и какао и штрихи выпечки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

У вина сладковатый, округлый вкус, гармоничный вкус, основу которого составляют ноты красных фруктов и ягодные полутона, а изящное обрамление из нюансов карамели и танинные штрихи дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в продолжительное послевкусие.

В комплексном, ярком, насыщенном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, соблазнительные нюансы карамели и какао и штрихи выпечки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, уравновешенный, с бархатистой текстурой и длительным, затяжным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами спелой красной смородины, нюансами перца, тонкими оттенками сладкой ванили.

Вино идеально сочетается с сырами, такими как Грана Падано, красным мясом, птицей и дичью (олениной и мясом кабана).

"Gala 4" — элегантное вино с интенсивным ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, длительным вкусом. Купаж вина сложен из двух сортов винограда — главенствующего в купаже Каберне Фран и Мальбек. Виноград для изготовления вина выращивается в двух хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca La España и Finca Los Nobles) на разных высотах (1050 и 820 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 10 до 90 лет. Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения вина помещаются в новые дубовые бочки для выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, уравновешенный, с бархатистой текстурой и длительным, затяжным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами спелой красной смородины, нюансами перца, тонкими оттенками сладкой ванили.

Вино идеально сочетается с сырами, такими как Грана Падано, красным мясом, птицей и дичью (олениной и мясом кабана).

"Gala 4" — элегантное вино с интенсивным ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, длительным вкусом. Купаж вина сложен из двух сортов винограда — главенствующего в купаже Каберне Фран и Мальбек. Виноград для изготовления вина выращивается в двух хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca La España и Finca Los Nobles) на разных высотах (1050 и 820 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 10 до 90 лет. Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения вина помещаются в новые дубовые бочки для выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, хорошо структурированный, глубокий, но тонкий, с прекрасной сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками, в том числе цитрусовыми, и свежим послевкусием с нюансами розового грейпфрута.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен тонами ананаса и других тропических фруктов, нотками груши и персика, нюансами печеного яблока и меда.

Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, ракообразными и моллюсками, превосходно в качестве аперитива.

"Passo Blanco" — инновационное, уникальное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. После многих лет экспериментов в этом вине к сорту Пино Гриджио впервые была применена техника аппассименто. Для достижения максимальной концентрации виноград перед прессованием сушат, в результате чего получается более насыщенный вкус. Местный аргентинский сорт Торронтес привносит в структуру вина свою долю прочности. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, хорошо структурированный, глубокий, но тонкий, с прекрасной сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками, в том числе цитрусовыми, и свежим послевкусием с нюансами розового грейпфрута.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен тонами ананаса и других тропических фруктов, нотками груши и персика, нюансами печеного яблока и меда.

Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, ракообразными и моллюсками, превосходно в качестве аперитива.

"Passo Blanco" — инновационное, уникальное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. После многих лет экспериментов в этом вине к сорту Пино Гриджио впервые была применена техника аппассименто. Для достижения максимальной концентрации виноград перед прессованием сушат, в результате чего получается более насыщенный вкус. Местный аргентинский сорт Торронтес привносит в структуру вина свою долю прочности. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино с полным телом, объемным, обволакивающим вкусом, наполненным дубовыми, мятными и фруктовыми нотами. Теплое послевкусие с нотами специй и черной смородины.

Аромат вина состоит из доминанты нот дуба, на фоне которой находятся оттенки гвоздики, сухой мяты, черных фруктов и специй.

Вино является идеальным спутником мяса-гриль, подается к пасте, пряным блюдам и мягким сырам.

Trapiche, Perfiles "Textura Fina" Malbec — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Мальбек, выращенного на глинистых почвах в провинции Мендоса. Виноградник размером в 62 гектара засажен лозами Шардоне, Мальбек, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет. Винификация напитка осуществляется классическим методом создания красных сухих вин. Созревает вино в небольших дубовых бочках.Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино с полным телом, объемным, обволакивающим вкусом, наполненным дубовыми, мятными и фруктовыми нотами. Теплое послевкусие с нотами специй и черной смородины.

Аромат вина состоит из доминанты нот дуба, на фоне которой находятся оттенки гвоздики, сухой мяты, черных фруктов и специй.

Вино является идеальным спутником мяса-гриль, подается к пасте, пряным блюдам и мягким сырам.

Trapiche, Perfiles "Textura Fina" Malbec — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Мальбек, выращенного на глинистых почвах в провинции Мендоса. Виноградник размером в 62 гектара засажен лозами Шардоне, Мальбек, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет. Винификация напитка осуществляется классическим методом создания красных сухих вин. Созревает вино в небольших дубовых бочках.Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, гвоздики, трав и бальзамико.

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

"El Ilusionista" Joven, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 месяца. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, гвоздики, трав и бальзамико.

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

"El Ilusionista" Joven, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 месяца. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Имеет блестящий золотисто-желтый цвет с лаймово-зелеными бликами.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, оттенками грецкого ореха и жареного миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот фундука, миндаля и сухоцвета.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Friulano, Friuli DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Имеет блестящий золотисто-желтый цвет с лаймово-зелеными бликами.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, оттенками грецкого ореха и жареного миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот фундука, миндаля и сухоцвета.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Friulano, Friuli DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, средней плотности, с преобладанием тонких танинов и сбалансированной, освежающей кислотностью. Послевкусие довольно долгое и шелковистое, с нотами ванили и лакрицы.

В букете вина интенсивный аромат красных ягод, лакрицы и аниса с бальзамическими оттенками.

Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, рагу, жарким, птицей, сырами и ветчиной.

Благородное вино "Comenge" Crianza было произведено из лучших ягод винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 820 метров над уровнем моря. Это гармоничное, живое вино является органическим продуктом, к которому предъявляются повышенные требования: естественные методы выращивания винограда с полным запретом использования минеральных удобрений. 2013 год отмечен обильными весенними дождями, которые стимулировали рост природного растительного покрова. Был достигнут хороший вегетативный баланс, получены ягоды небольшого размера. Урожай был собран в первую неделю октября. Ручная сортировка гроздей по таблицам зрелости была дополнена тщательным вторичным отбором ягод. Первой фазой изготовления вина стала холодная мацерация на виноградной кожице, а второй — брожение на природных дрожжах. Следующие 15 месяцев вино выдерживали в бочках из французского (85%) и американского дуба (15%). Благодаря мастерству виноделов "Коменхе" Крианса обладает большим изяществом и неповторимой свежестью.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, средней плотности, с преобладанием тонких танинов и сбалансированной, освежающей кислотностью. Послевкусие довольно долгое и шелковистое, с нотами ванили и лакрицы.

В букете вина интенсивный аромат красных ягод, лакрицы и аниса с бальзамическими оттенками.

Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, рагу, жарким, птицей, сырами и ветчиной.

Благородное вино "Comenge" Crianza было произведено из лучших ягод винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 820 метров над уровнем моря. Это гармоничное, живое вино является органическим продуктом, к которому предъявляются повышенные требования: естественные методы выращивания винограда с полным запретом использования минеральных удобрений. 2013 год отмечен обильными весенними дождями, которые стимулировали рост природного растительного покрова. Был достигнут хороший вегетативный баланс, получены ягоды небольшого размера. Урожай был собран в первую неделю октября. Ручная сортировка гроздей по таблицам зрелости была дополнена тщательным вторичным отбором ягод. Первой фазой изготовления вина стала холодная мацерация на виноградной кожице, а второй — брожение на природных дрожжах. Следующие 15 месяцев вино выдерживали в бочках из французского (85%) и американского дуба (15%). Благодаря мастерству виноделов "Коменхе" Крианса обладает большим изяществом и неповторимой свежестью.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино демонстрирует насыщенный темно-красный цвет с пурпурно-чернильными тонами.

У вина элегантный и сбалансированный вкус, с выразительными фруктово-ягодными тонами, дополненными акцентами лакрицы и шоколада. Гладкая текстура подчеркивает танинные штрихи, а долгое послевкусие украшено нюансами перца.

В красивом аромате вина преобладают полутона черных фруктов, акценты гвоздики и цветочные нюансы. Утонченность букету придают нотки специй, особенно белого перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая, который производился вручную, ягоды отправили на винодельню, где их подвергли сортировке и прессованию. Далее следует холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация проводится в закрытых стальных чанах емкостью в 8 и 18 тонн с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение трех месяцев в барриках из французского и американского дуба. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино демонстрирует насыщенный темно-красный цвет с пурпурно-чернильными тонами.

У вина элегантный и сбалансированный вкус, с выразительными фруктово-ягодными тонами, дополненными акцентами лакрицы и шоколада. Гладкая текстура подчеркивает танинные штрихи, а долгое послевкусие украшено нюансами перца.

В красивом аромате вина преобладают полутона черных фруктов, акценты гвоздики и цветочные нюансы. Утонченность букету придают нотки специй, особенно белого перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая, который производился вручную, ягоды отправили на винодельню, где их подвергли сортировке и прессованию. Далее следует холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация проводится в закрытых стальных чанах емкостью в 8 и 18 тонн с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение трех месяцев в барриках из французского и американского дуба. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина обладает бархатистой текстурой, превосходной глубиной и объемом, сложностью и элегантностью, сочными и обильными оттенками темной вишни, ежевики и сливы. Послевкусие продолжительное, чистое.

Захватывающий аромат вина наполнен нотами дыма, экзотических специй, цветов, малины и черной вишни.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина обладает бархатистой текстурой, превосходной глубиной и объемом, сложностью и элегантностью, сочными и обильными оттенками темной вишни, ежевики и сливы. Послевкусие продолжительное, чистое.

Захватывающий аромат вина наполнен нотами дыма, экзотических специй, цветов, малины и черной вишни.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

Вино темно-вишневого, почти черного цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, сбалансированный, широкий, с хорошо интегрированными и зрелыми, но тонкими танинами, прекрасной кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Интенсивный, сложный и мощный аромат вина наполнен тонами гарриги, розмарина и лаванды, спелых черных лесных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, жареной ягнятиной или бараниной, а также грибами, ризотто с мясом, колбасами, крольчатиной, паэльей и блюдами с черным трюфелем.

Великолепное испанское вино "Dominio de Atauta" производят из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо) с низкоурожайных старинных лоз возрастом от 60 до 160 лет, выращиваемых на каменисто-известковых и песчаных почвах в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 900-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную, после чего на протяжении 23 дней ягоды проходят мацерацию и ферментацию в нейтральных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев производятся в бочках из французского дуба (40% новых, остальные однолетние), затем вино бутилируют без фильтрации. Винтаж 2013 года прекрасно показывает сложность, которую долина Атаута может предложить через огромное разнообразие почвенных составов разной глубины и ориентации участков. Это вино демонстрирует минеральный характер и большую свежесть, а также хорошую интеграцию древесины. Оно будет прекрасно храниться 7-10 лет. Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.

Вино темно-вишневого, почти черного цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, сбалансированный, широкий, с хорошо интегрированными и зрелыми, но тонкими танинами, прекрасной кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Интенсивный, сложный и мощный аромат вина наполнен тонами гарриги, розмарина и лаванды, спелых черных лесных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, жареной ягнятиной или бараниной, а также грибами, ризотто с мясом, колбасами, крольчатиной, паэльей и блюдами с черным трюфелем.

Великолепное испанское вино "Dominio de Atauta" производят из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо) с низкоурожайных старинных лоз возрастом от 60 до 160 лет, выращиваемых на каменисто-известковых и песчаных почвах в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 900-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную, после чего на протяжении 23 дней ягоды проходят мацерацию и ферментацию в нейтральных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев производятся в бочках из французского дуба (40% новых, остальные однолетние), затем вино бутилируют без фильтрации. Винтаж 2013 года прекрасно показывает сложность, которую долина Атаута может предложить через огромное разнообразие почвенных составов разной глубины и ориентации участков. Это вино демонстрирует минеральный характер и большую свежесть, а также хорошую интеграцию древесины. Оно будет прекрасно храниться 7-10 лет. Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красивым блеском и гранатовой окантовкой по краю бокала.

Вино со своим особым характером, которое раскрывается мощным, прекрасно сбалансированным, свежим и сочным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными сладковатыми танинами и оставляет объемное затяжное послевкусие.

В насыщенном букете, сотканном из ароматов темных фруктов, клубничного варенья, лакрицы и ванили, присутствуют дымные нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с колбасными изделиями, сырами, дичью, жареной бараниной, тушеным мясом и другими блюдами из красного мяса.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красивым блеском и гранатовой окантовкой по краю бокала.

Вино со своим особым характером, которое раскрывается мощным, прекрасно сбалансированным, свежим и сочным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными сладковатыми танинами и оставляет объемное затяжное послевкусие.

В насыщенном букете, сотканном из ароматов темных фруктов, клубничного варенья, лакрицы и ванили, присутствуют дымные нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с колбасными изделиями, сырами, дичью, жареной бараниной, тушеным мясом и другими блюдами из красного мяса.

Вино обладает золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается свежим, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами фруктов, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием с оттенками ванили.

Изящный аромат вина раскрывается яркими фруктовыми тонами с доминирующими нотами эссенции розового грейпфрута, украшенными нюансами свежескошенной травы.

Вино станет идеальной парой для зеленых салатов, морепродуктов, авокадо, спаржи, супов из морской рыбы, картофеля, омлета и козьего сыра.

В солнечном, сухом климате сорт Совиньон Блан способен дать потрясающего качества и характера урожай. Для Rutini, Sauvignon Blanc урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, чтобы получить идеальную сбалансированность вкуса. Часть вина, не более 10%, подвергается малолактической ферментации и выдержке в новых бочках из французского дуба в течение 3 месяцев, что придает классическому вину пикантные нотки. Потенциал хранения Rutini, Sauvignon Blanc составляет 3 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино обладает золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается свежим, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами фруктов, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием с оттенками ванили.

Изящный аромат вина раскрывается яркими фруктовыми тонами с доминирующими нотами эссенции розового грейпфрута, украшенными нюансами свежескошенной травы.

Вино станет идеальной парой для зеленых салатов, морепродуктов, авокадо, спаржи, супов из морской рыбы, картофеля, омлета и козьего сыра.

В солнечном, сухом климате сорт Совиньон Блан способен дать потрясающего качества и характера урожай. Для Rutini, Sauvignon Blanc урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, чтобы получить идеальную сбалансированность вкуса. Часть вина, не более 10%, подвергается малолактической ферментации и выдержке в новых бочках из французского дуба в течение 3 месяцев, что придает классическому вину пикантные нотки. Потенциал хранения Rutini, Sauvignon Blanc составляет 3 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино привлекает округлым, элегантным, стойким вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и легкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цветов фиалки и сирени.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

"Pulenta Estate" Malbec I — красивое вино с захватывающим ароматом и сочным, сложным, обильным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Лухан де Куйо на лозах с низкой урожайностью. Из ягод с этих лоз получается возвышенное, интенсивное и глубокое вино, никогда не бывающее чрезмерным. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют на винодельне. Алкогольная ферментация сусла проходит в трех типах емкостей: в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных чанах и бочках из французского дуба. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми, а 50% — вторичного использования.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино привлекает округлым, элегантным, стойким вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и легкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цветов фиалки и сирени.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

"Pulenta Estate" Malbec I — красивое вино с захватывающим ароматом и сочным, сложным, обильным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Лухан де Куйо на лозах с низкой урожайностью. Из ягод с этих лоз получается возвышенное, интенсивное и глубокое вино, никогда не бывающее чрезмерным. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют на винодельне. Алкогольная ферментация сусла проходит в трех типах емкостей: в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных чанах и бочках из французского дуба. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми, а 50% — вторичного использования.

Вино демонстрирует рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Округлый, насыщенный, гармоничный вкус вина раскрывается нотками вишни и смородины, акцентами мяты и изысканными дубовыми штрихами. Послевкусие устойчивое, с нотками специй.

Аромат вина — интенсивный, утонченно пряный, с преобладанием ноток черных ягод и выразительными пряными акцентами гвоздики, перца, корицы и сухих трав.

Вино является идеальным спутником мяса-гриль, подается к пасте, пряным блюдам и мягким сырам.

Trapiche, Perfiles "Textura Fina" Malbec — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Мальбек, выращенного на глинистых почвах в провинции Мендоса. Виноградник размером в 62 гектара засажен лозами Шардоне, Мальбек, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет. Винификация напитка осуществляется классическим методом создания красных сухих вин. Созревает вино в небольших дубовых бочках.Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино демонстрирует рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Округлый, насыщенный, гармоничный вкус вина раскрывается нотками вишни и смородины, акцентами мяты и изысканными дубовыми штрихами. Послевкусие устойчивое, с нотками специй.

Аромат вина — интенсивный, утонченно пряный, с преобладанием ноток черных ягод и выразительными пряными акцентами гвоздики, перца, корицы и сухих трав.

Вино является идеальным спутником мяса-гриль, подается к пасте, пряным блюдам и мягким сырам.

Trapiche, Perfiles "Textura Fina" Malbec — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Мальбек, выращенного на глинистых почвах в провинции Мендоса. Виноградник размером в 62 гектара засажен лозами Шардоне, Мальбек, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет. Винификация напитка осуществляется классическим методом создания красных сухих вин. Созревает вино в небольших дубовых бочках.Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино ярко-пурпурного, фиолетового цвета.

Округлый, приятный, сбалансированный вкус вина демонстрирует яркие вишневые нотки, оттененные нюансами трав и табачными акцентами. Элегантное, устойчивое послевкусие.

Насыщенный, изысканный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод (вишни и клубники), а также нежными цветочными штрихами сирени и фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

"Pulenta Estate" Malbec I, 2013 — красивое вино с захватывающим ароматом и сочным, сложным, обильным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Лухан де Куйо на лозах с низкой урожайностью. Из ягод с этих лоз получается возвышенное, интенсивное и глубокое вино, никогда не бывающее чрезмерным. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют на винодельне. Алкогольная ферментация сусла проходит в трех типах емкостей: в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных чанах и бочках из французского дуба. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми, а 50% — вторичного использования.

Вино ярко-пурпурного, фиолетового цвета.

Округлый, приятный, сбалансированный вкус вина демонстрирует яркие вишневые нотки, оттененные нюансами трав и табачными акцентами. Элегантное, устойчивое послевкусие.

Насыщенный, изысканный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод (вишни и клубники), а также нежными цветочными штрихами сирени и фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

"Pulenta Estate" Malbec I, 2013 — красивое вино с захватывающим ароматом и сочным, сложным, обильным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Лухан де Куйо на лозах с низкой урожайностью. Из ягод с этих лоз получается возвышенное, интенсивное и глубокое вино, никогда не бывающее чрезмерным. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют на винодельне. Алкогольная ферментация сусла проходит в трех типах емкостей: в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных чанах и бочках из французского дуба. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми, а 50% — вторичного использования.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, цветов акации и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

"El Ilusionista" Verdejo, Ribera del Duero DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вердехо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке с регулярным баттоннажем в течение 4 месяцев.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, цветов акации и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

"El Ilusionista" Verdejo, Ribera del Duero DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вердехо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке с регулярным баттоннажем в течение 4 месяцев.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино пурпурного цвета.

Вино обладает довольно насыщенным, но при этом свежим и сбалансированным вкусом с шоколадными и дубовыми нотами, которые сочетаются с оттенками сливы и смородины. Послевкусие долгое, с заметными, но хорошо интегрированными дубовыми нюансами.

Классический аромат вина наполнен оттенками сливы и смородины, земляными и травянистыми нотками.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (особенно с бараниной), уткой, жареными колбасками, пастой, овощами и острыми закусками.

Ограническое красное сухое вино Domaine Bousquet, "Reserve" Pinot Noir изготавливают из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на почве из гравия и песка в Тупунгато, в предгорье Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Уникальное высотное месторасположение участка и прохладные ночи способствует выращиванию сочных ягод с выразительным свежим вкусом и приятной кислотностью. Урожай собирают вручную на пике зрелости и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют. Холодная мацерация проводится при температуре 8 °C в течение 72 часов. Ферментация на протяжении 15 дней осуществляется при температуре от 20 до 25 °С. Созревает вино в бочках из французского дуба длится не менее 10 месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино пурпурного цвета.

Вино обладает довольно насыщенным, но при этом свежим и сбалансированным вкусом с шоколадными и дубовыми нотами, которые сочетаются с оттенками сливы и смородины. Послевкусие долгое, с заметными, но хорошо интегрированными дубовыми нюансами.

Классический аромат вина наполнен оттенками сливы и смородины, земляными и травянистыми нотками.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (особенно с бараниной), уткой, жареными колбасками, пастой, овощами и острыми закусками.

Ограническое красное сухое вино Domaine Bousquet, "Reserve" Pinot Noir изготавливают из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на почве из гравия и песка в Тупунгато, в предгорье Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Уникальное высотное месторасположение участка и прохладные ночи способствует выращиванию сочных ягод с выразительным свежим вкусом и приятной кислотностью. Урожай собирают вручную на пике зрелости и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют. Холодная мацерация проводится при температуре 8 °C в течение 72 часов. Ферментация на протяжении 15 дней осуществляется при температуре от 20 до 25 °С. Созревает вино в бочках из французского дуба длится не менее 10 месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

У вина бледный цвет оттенка розового золота.

Вкус вина насыщенный, гладкий и эластичный, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, сливочной текстурой и отлично сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино имеет приятный аромат с нотами цветов персика, клубники, сливы и сливок.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Розовое сухое вино "Roselito" представляет собой купаж сортов Тинто Фино и Альбильо, которые выращиваются в районе Сото-де-Сан-Эстебан на высоте 950 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную со старых лоз с различных участков с уникальными терруарами. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина бледный цвет оттенка розового золота.

Вкус вина насыщенный, гладкий и эластичный, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, сливочной текстурой и отлично сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино имеет приятный аромат с нотами цветов персика, клубники, сливы и сливок.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Розовое сухое вино "Roselito" представляет собой купаж сортов Тинто Фино и Альбильо, которые выращиваются в районе Сото-де-Сан-Эстебан на высоте 950 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную со старых лоз с различных участков с уникальными терруарами. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, твердый, интенсивный, устойчивый, долгий, с хорошо развитой структурой и нотами черных ягод. Крупные, несколько грубые и шероховатые танины, которые через 1-2 года выдержки станут мягче.

Микс нот черных фруктов и ягод, сплетенных с нюансами дуба, темной сливы, свежих томатов и пряных трав формируют притягательный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с тальятелли, утиным рагу или традиционным аргентинским асадо.

Trapiche, Perfiles "Calcareo" Malbec — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Мальбек, выращенного на известняковых (отсюда и название) почвах в провинции Мендоса. Винификация напитка осуществляется классическим методом создания красных сухих вин. Соревает вино в небольших дубовых бочках. В 2016 году вино урожая 2015 года завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition". Винный журнал "Decanter" оценил Perfiles "Calcareo" Malbec, 2015 в 89/100 балла.Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, твердый, интенсивный, устойчивый, долгий, с хорошо развитой структурой и нотами черных ягод. Крупные, несколько грубые и шероховатые танины, которые через 1-2 года выдержки станут мягче.

Микс нот черных фруктов и ягод, сплетенных с нюансами дуба, темной сливы, свежих томатов и пряных трав формируют притягательный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с тальятелли, утиным рагу или традиционным аргентинским асадо.

Trapiche, Perfiles "Calcareo" Malbec — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Мальбек, выращенного на известняковых (отсюда и название) почвах в провинции Мендоса. Винификация напитка осуществляется классическим методом создания красных сухих вин. Соревает вино в небольших дубовых бочках. В 2016 году вино урожая 2015 года завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition". Винный журнал "Decanter" оценил Perfiles "Calcareo" Malbec, 2015 в 89/100 балла.Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино блестящего гранатового цвета.

Экспансивный, взрывной вкус вина показывает щедрость оттенков спелых красных и черных ягод, мягких танинов и сладостных шоколадных тонов. Длительное послевкусие соткано из тонких нитей минералов, подлеска и табака.

В аромате вина свежесть красных фруктов, черной смородины и скошенной травы дополнены пряными намеками черного перца, гвоздики, кофе мокко, табака и подлеска.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Виноград для вина "Felino" Cabernet Sauvignon выращивается на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Каберне Совиньон собирался вручную. Холодная мацерация длилась от 3 до 4 дней, а общее время ферментации, которая проводилась в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 и 18 тонн при использовании натуральных дрожжей, составило до 19 дней. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длилась 4 месяца. Вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 20% — новые. Перед розливом оклеивание и фильтрация не проводилась.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино блестящего гранатового цвета.

Экспансивный, взрывной вкус вина показывает щедрость оттенков спелых красных и черных ягод, мягких танинов и сладостных шоколадных тонов. Длительное послевкусие соткано из тонких нитей минералов, подлеска и табака.

В аромате вина свежесть красных фруктов, черной смородины и скошенной травы дополнены пряными намеками черного перца, гвоздики, кофе мокко, табака и подлеска.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Виноград для вина "Felino" Cabernet Sauvignon выращивается на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Каберне Совиньон собирался вручную. Холодная мацерация длилась от 3 до 4 дней, а общее время ферментации, которая проводилась в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 и 18 тонн при использовании натуральных дрожжей, составило до 19 дней. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длилась 4 месяца. Вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 20% — новые. Перед розливом оклеивание и фильтрация не проводилась.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.