Вино Мендоса, Дору, Кастилья и Леон и Юго-запад Франции, Страница 51

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с плотной текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, гвоздики, ванили, цветов фиалки и кожи.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

Clos Triguedina, "Petit Clos", Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов  Мальбек и Мерло. Почва состоит из глины и известняка с остаточными отложениями лавы и железа. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 5-7 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с плотной текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, гвоздики, ванили, цветов фиалки и кожи.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

Clos Triguedina, "Petit Clos", Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов  Мальбек и Мерло. Почва состоит из глины и известняка с остаточными отложениями лавы и железа. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 5-7 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Цвет — коричнево-красный.

Демонстрирует сложный, округлый, интенсивный вкус с крепкими, элегантными танинами и продолжительным, строгим послевкусием.

Выразительный, яркий, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками фруктов в сиропе, окутанными нотами сухофруктов, специй и марципана.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 2007 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Цвет — коричнево-красный.

Демонстрирует сложный, округлый, интенсивный вкус с крепкими, элегантными танинами и продолжительным, строгим послевкусием.

Выразительный, яркий, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками фруктов в сиропе, окутанными нотами сухофруктов, специй и марципана.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 2007 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Имеет коричневатый оттенок.

Вкус полнотелый, богатый, округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с нотами молочного шоколада и белой сливы в сиропе, хрустящими танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, корицы, смолы и засахаренных фруктов.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности.Barros, Porto Colheita, 2008 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Имеет коричневатый оттенок.

Вкус полнотелый, богатый, округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с нотами молочного шоколада и белой сливы в сиропе, хрустящими танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, корицы, смолы и засахаренных фруктов.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности.Barros, Porto Colheita, 2008 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Вино чернильно-черного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина плотный, энергичный и привлекательный, обладает густой танинной структурой, соблазнительными фруктовыми нотами, сложными тонами цветов, диких трав и цитрусовых, нюансами минералов, мяты и лаванды. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина чистый и открытый, демонстрирует концентрированные тона черных лесных ягод, оттенки малины и сливы.

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко.2009 год запомнился как год очень низких урожаев. Отчасти это произошло из-за небольшого количества винограда, чему способствовала засушливая погода во время созревания. Бутоны распустились в первую неделю марта. Все сорта винограда показали низкую урожайность, не смотря на  здоровую вегетацию. Сезон созревания начался с относительно прохладной погоды, которая длилась весь июль, но в августе она сменилась сильной жарой. С июля и до сбора урожая в сентябре дождей почти не было. В этих жарких засушливых условиях производилось концентрированное сусло с богатым цветом, мощными танинами и высоким уровнем природного сахара. В 2009 году были созданы выдающиеся винтажные портвейны, мало чем отличающиеся от культовых винтажных портвейнов двадцатого века. Это портвейны, созданные на века.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино чернильно-черного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина плотный, энергичный и привлекательный, обладает густой танинной структурой, соблазнительными фруктовыми нотами, сложными тонами цветов, диких трав и цитрусовых, нюансами минералов, мяты и лаванды. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина чистый и открытый, демонстрирует концентрированные тона черных лесных ягод, оттенки малины и сливы.

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко.2009 год запомнился как год очень низких урожаев. Отчасти это произошло из-за небольшого количества винограда, чему способствовала засушливая погода во время созревания. Бутоны распустились в первую неделю марта. Все сорта винограда показали низкую урожайность, не смотря на  здоровую вегетацию. Сезон созревания начался с относительно прохладной погоды, которая длилась весь июль, но в августе она сменилась сильной жарой. С июля и до сбора урожая в сентябре дождей почти не было. В этих жарких засушливых условиях производилось концентрированное сусло с богатым цветом, мощными танинами и высоким уровнем природного сахара. В 2009 году были созданы выдающиеся винтажные портвейны, мало чем отличающиеся от культовых винтажных портвейнов двадцатого века. Это портвейны, созданные на века.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

У вина рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, насыщенным, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, элегантными, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, роскошный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники и сливы, которым на смену приходят оттенки какао, табака, кожи и темного шоколада.

Вино подается к жареной и запеченной говядине, оленине, домашней и дикой птице, острым мясным блюдам.

"Felipe Rutini" — премиум-вино в ассортименте Рутини. Оно входит в 50 лучших вин Южной Америки и является одним из выдающихся среди традиционных аргентинских вин. Его производство началось в 1985 году, как дань уважения Дону Фелипе Рутини и было посвящено столетию работы компании, которую он основал. Оно стало первым аргентинским вином, названным по имени человека, и сих пор относится к винам экстраординарного качества. Вино "Felipe Rutini" сочетает в себе 3 сорта винограда — Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон, которые собраны вручную с виноградников в Тупунгато, Ла Конса и Агрело. По окончании сбора урожая плоды подверглись винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицировался отдельно. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в течение 24 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

У вина рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, насыщенным, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, элегантными, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, роскошный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники и сливы, которым на смену приходят оттенки какао, табака, кожи и темного шоколада.

Вино подается к жареной и запеченной говядине, оленине, домашней и дикой птице, острым мясным блюдам.

"Felipe Rutini" — премиум-вино в ассортименте Рутини. Оно входит в 50 лучших вин Южной Америки и является одним из выдающихся среди традиционных аргентинских вин. Его производство началось в 1985 году, как дань уважения Дону Фелипе Рутини и было посвящено столетию работы компании, которую он основал. Оно стало первым аргентинским вином, названным по имени человека, и сих пор относится к винам экстраординарного качества. Вино "Felipe Rutini" сочетает в себе 3 сорта винограда — Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон, которые собраны вручную с виноградников в Тупунгато, Ла Конса и Агрело. По окончании сбора урожая плоды подверглись винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицировался отдельно. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в течение 24 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Порто богатого янтарного цвета с золотисто-зеленоватыми и рубиновыми отсветами по краю бокала.

В элегантном, тонком, но концентрированном вкусе вина доминируют оттенки грецкого ореха и сухофруктов. Послевкусие — прекрасно сбалансированное и невероятно продолжительное.

В аромате портвейна ярко выражены нотки спелых фруктов (абрикоса, апельсина и других), грецкого ореха и ванили.

Порто прекрасно сочетается с черным шоколадом. Но, согласно советам экспертов, лучше всего пить этот портвейн в чистом виде, его вкус прекрасен сам по себе.

Dow's, Old Tawny Port 40 Year — невероятно редкий и тонкий портвейн, который производится исключительно из высококачественного винограда класса "А". Виноград отличается непревзойденными вкусовыми и ароматическими качествами. Напиток на протяжении 40 лет тщательно выдерживался в дубовых бочках, что привело вино в идеальное равновесие. Порто 40-летней выдержки представляет собой вершину искусства виноделия и демонстрирует редкую родословную.

Порто богатого янтарного цвета с золотисто-зеленоватыми и рубиновыми отсветами по краю бокала.

В элегантном, тонком, но концентрированном вкусе вина доминируют оттенки грецкого ореха и сухофруктов. Послевкусие — прекрасно сбалансированное и невероятно продолжительное.

В аромате портвейна ярко выражены нотки спелых фруктов (абрикоса, апельсина и других), грецкого ореха и ванили.

Порто прекрасно сочетается с черным шоколадом. Но, согласно советам экспертов, лучше всего пить этот портвейн в чистом виде, его вкус прекрасен сам по себе.

Dow's, Old Tawny Port 40 Year — невероятно редкий и тонкий портвейн, который производится исключительно из высококачественного винограда класса "А". Виноград отличается непревзойденными вкусовыми и ароматическими качествами. Напиток на протяжении 40 лет тщательно выдерживался в дубовых бочках, что привело вино в идеальное равновесие. Порто 40-летней выдержки представляет собой вершину искусства виноделия и демонстрирует редкую родословную.

Портвейн красновато-коричневого цвета со светло-зеленым оттенком по краю бокала.

Вкус Порто полный, богатый, превосходный сбалансированный, с оттенками дуба и изюма и продолжительным послевкусием

В насыщенном, концентрированном аромате вина преобладают ореховые ноты.

Портвейн превосходно сочетается с темным шоколадом, а также может употребляться в чистом виде.

Dow's, Old Tawny Port 30 Years— богатое, полнотелое, редкое выдержанное Порто, проведшее в дубовых бочках долгих 30 лет. Портвейн изготавливается из традиционных для Португалии автохтонных сортов винограда, выращенных в долине Дору: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као. Ручной сбор урожая производится в сентябре-октябре. Ферментация при температуре 26–30 ºC останавливается, как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов) путем добавления виноградного спирта крепостью 77%. Последующая выдержка Порто в течение 30 лет проходит в дубовых бочках.

Портвейн красновато-коричневого цвета со светло-зеленым оттенком по краю бокала.

Вкус Порто полный, богатый, превосходный сбалансированный, с оттенками дуба и изюма и продолжительным послевкусием

В насыщенном, концентрированном аромате вина преобладают ореховые ноты.

Портвейн превосходно сочетается с темным шоколадом, а также может употребляться в чистом виде.

Dow's, Old Tawny Port 30 Years— богатое, полнотелое, редкое выдержанное Порто, проведшее в дубовых бочках долгих 30 лет. Портвейн изготавливается из традиционных для Португалии автохтонных сортов винограда, выращенных в долине Дору: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као. Ручной сбор урожая производится в сентябре-октябре. Ферментация при температуре 26–30 ºC останавливается, как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов) путем добавления виноградного спирта крепостью 77%. Последующая выдержка Порто в течение 30 лет проходит в дубовых бочках.

Демонстрирует янтарный цвет с кирпичным ободом.

Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, ощутимыми танинами и невероятно долгим, в меру сладким послевкусием.

Обладает выразительным, ярким, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сухофруктов, специй, древесины и смолы.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 1978 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Демонстрирует янтарный цвет с кирпичным ободом.

Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, ощутимыми танинами и невероятно долгим, в меру сладким послевкусием.

Обладает выразительным, ярким, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сухофруктов, специй, древесины и смолы.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 1978 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Имеет непрозрачный рубиново-чернильный цвет.

Вкус портвейна полнотелый, насыщенный, с концентрированным фруктовым ядром, нотами ежевики и трав, плавно переходящими в невероятно долгое, практически бесконечное послевкусие.

Аромат — роскошная , многогранная симфония, сотканная из нот диких фруктов, сливы, ароматических трав, эвкалипта, лакрицы и графита.

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными десертами, выдержанными твердыми сырами, а также сырами с голубой плесенью.

"Amphitheatrum by Quinta da Gaivosa" Porto Vintage, 2020 — роскошный портвейн, изготовленный из купажа 30 сортов винограда, среди которых Тинта Амарела, Мальвазия Прета, Турига Насьональ и другие. Возраст виноградных лоз составляет не менее 100 лет. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются медленной ферментации с местными дрожжами при низкой температуре 17 °C для сохранения тончайших сортовых ароматов. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Выдерживается портвейн в течение двух лет в дубовых бочках. Винтаж 2020 года был бутилирован в конце мая 2022 года.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Имеет непрозрачный рубиново-чернильный цвет.

Вкус портвейна полнотелый, насыщенный, с концентрированным фруктовым ядром, нотами ежевики и трав, плавно переходящими в невероятно долгое, практически бесконечное послевкусие.

Аромат — роскошная , многогранная симфония, сотканная из нот диких фруктов, сливы, ароматических трав, эвкалипта, лакрицы и графита.

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными десертами, выдержанными твердыми сырами, а также сырами с голубой плесенью.

"Amphitheatrum by Quinta da Gaivosa" Porto Vintage, 2020 — роскошный портвейн, изготовленный из купажа 30 сортов винограда, среди которых Тинта Амарела, Мальвазия Прета, Турига Насьональ и другие. Возраст виноградных лоз составляет не менее 100 лет. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются медленной ферментации с местными дрожжами при низкой температуре 17 °C для сохранения тончайших сортовых ароматов. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Выдерживается портвейн в течение двух лет в дубовых бочках. Винтаж 2020 года был бутилирован в конце мая 2022 года.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн темно-красного цвета.

Гармоничное, сложное вино с элегантным, округлым, фруктовым вкусом и продолжительным шоколадным послевкусием.

В сладком и гармоничном аромате вина ощущаются тона розы и сушеных фруктов, миндаля и грецких орехов.

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Fonseca, Vintage Port, 2007 составляют старинные вина из трех хозйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн темно-красного цвета.

Гармоничное, сложное вино с элегантным, округлым, фруктовым вкусом и продолжительным шоколадным послевкусием.

В сладком и гармоничном аромате вина ощущаются тона розы и сушеных фруктов, миндаля и грецких орехов.

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Fonseca, Vintage Port, 2007 составляют старинные вина из трех хозйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн темно-красного цвета.

Гармоничное, сложное вино с элегантным, округлым, фруктовым вкусом и продолжительным шоколадным послевкусием.

В сладком и гармоничном букете вина ощущаются ароматы розы и сушеных фруктов, миндаля и грецких орехов.

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Fonseca, Vintage Port, 2007 составляют старинные вина из трех Кинтас, принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн темно-красного цвета.

Гармоничное, сложное вино с элегантным, округлым, фруктовым вкусом и продолжительным шоколадным послевкусием.

В сладком и гармоничном букете вина ощущаются ароматы розы и сушеных фруктов, миндаля и грецких орехов.

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Fonseca, Vintage Port, 2007 составляют старинные вина из трех Кинтас, принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино отличается питким, сочным, сложным, немного травяным вкусом средней полноты с очень тонкими, мягкими танинами, приятными нотками кислой вишни, белого перца и фиалок, энергичной кислотностью, хорошим балансом и свежим, продолжительным послевкусием.

Аромат вина манит тонами мяты, сливы и малины.

Вино идеально сочетается с различными блюдами, от красного мяса до пасты и овощей на гриле.

Altos Las Hormigas, Malbec Clasico — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который поступает с виноградников в Лухан-де-Куйо (80%) и долине Уко (20%). В регионе преобладает полупустынный климат с жаркими днями и прохладными ночами. Почвы отличаются мелкой илисто-песчаной структурой. Такой тип почв способен хорошо удерживать воду и дает растениям лучшую способность противостоять волнам жары, которые распространены летом в Мендосе. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной двойной сортировки виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации с местными дрожжами, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °C в течение 10 дней. Дегустации проводят три раза в день. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в бетонных чанах.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино отличается питким, сочным, сложным, немного травяным вкусом средней полноты с очень тонкими, мягкими танинами, приятными нотками кислой вишни, белого перца и фиалок, энергичной кислотностью, хорошим балансом и свежим, продолжительным послевкусием.

Аромат вина манит тонами мяты, сливы и малины.

Вино идеально сочетается с различными блюдами, от красного мяса до пасты и овощей на гриле.

Altos Las Hormigas, Malbec Clasico — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который поступает с виноградников в Лухан-де-Куйо (80%) и долине Уко (20%). В регионе преобладает полупустынный климат с жаркими днями и прохладными ночами. Почвы отличаются мелкой илисто-песчаной структурой. Такой тип почв способен хорошо удерживать воду и дает растениям лучшую способность противостоять волнам жары, которые распространены летом в Мендосе. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной двойной сортировки виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации с местными дрожжами, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °C в течение 10 дней. Дегустации проводят три раза в день. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в бетонных чанах.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, полный, глубокий, интенсивный, с отличной концентрацией, идеальным балансом, округлыми танинами и соблазнительным, удивительно долгим послевкусием.

Невероятно сложный и многогранный аромат вина представлен нотами черной смородины, ежевики и сливы, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются нюансы лакрицы, древесины, кожи, пряностей, дыма и копченого мяса.

Вино составит превосходное сочетание с говядиной, бараниной, блюдами с трюфелем и восточной кухней.

Роскошное, полнотелое, превосходно сбалансированное красное вино Chateau Montus, "La Tyre" является гордостью Алана Брюмонта. В 1990 году, находясь в непрерывных поисках лучших терруаров, он заметил большой склон площадью в 10 га, расположенный на самом высоком склоне мадиранского наименования на высоте 260 метров над уровнем моря. "La Tyre" — это название района коммуны Castelnau-Riviеre-Basse. Крутые склоны данной местности, состоящие в основном из красной глины, щедро усыпаны мелкой галькой. Chateau Montus, "La Tyre" производится из винограда сорта Таннат, собранного в степени оптимальной спелости с низкоурожайных лоз. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28 °C в деревянных чанах. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на осадке в течение 14-16 месяцев в новых дубовых бочках.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, полный, глубокий, интенсивный, с отличной концентрацией, идеальным балансом, округлыми танинами и соблазнительным, удивительно долгим послевкусием.

Невероятно сложный и многогранный аромат вина представлен нотами черной смородины, ежевики и сливы, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются нюансы лакрицы, древесины, кожи, пряностей, дыма и копченого мяса.

Вино составит превосходное сочетание с говядиной, бараниной, блюдами с трюфелем и восточной кухней.

Роскошное, полнотелое, превосходно сбалансированное красное вино Chateau Montus, "La Tyre" является гордостью Алана Брюмонта. В 1990 году, находясь в непрерывных поисках лучших терруаров, он заметил большой склон площадью в 10 га, расположенный на самом высоком склоне мадиранского наименования на высоте 260 метров над уровнем моря. "La Tyre" — это название района коммуны Castelnau-Riviеre-Basse. Крутые склоны данной местности, состоящие в основном из красной глины, щедро усыпаны мелкой галькой. Chateau Montus, "La Tyre" производится из винограда сорта Таннат, собранного в степени оптимальной спелости с низкоурожайных лоз. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28 °C в деревянных чанах. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на осадке в течение 14-16 месяцев в новых дубовых бочках.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино красивого желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина комплексный, насыщенный, невероятно богатый вкус. Его сладкая, соблазнительная основа соткана из полутонов спелых фруктов. Яркие штрихи грейпфрута, лайма и апельсина создают прекрасный баланс, освежая вкус. В утонченном и продолжительном послевкусии улавливаются нюансы кураги и манго.

Аромат вина — сложный, многогранный, с выразительными нотками абрикоса и персика, яркими штрихами цитрусовых фруктов и нежными оттенками миндаля.

Вино лучше подавать к шоколаду, фруктовым десертам и пирожным.

Десертное вино "Les Jardins de Babylone", созданное из подвяленного винограда сорта Пти Мансан, — последний проект Дидье Дагено. В 2002 году он начал поиск участка для производства сладких вин и остановил свой выбор на винограднике в Бабилоне у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор. Вино "Ле Жарден де Бабилон", впервые выпущенное в 2004 году, отличается удивительным балансом, гармонией и долголетием. Это вино демонстрирует всю чистоту и точность величайших вин Дагено и производится в ничтожно малом количестве. Его цена рассчитывается ежегодно как сумма всех затрат на его изготовление, поделенная на количество полученных бутылок. На участке со столь низкой урожайность сбор проходит быстро, в конце октября, при уровне остаточного сахара около 125 г/л. Идеально сбалансированное, с пикантной кислотностью вино "Ле Жардэн де Бабилон", 2012 отличается великолепной бархатистой текстурой и приятной свежестью. Им можно будет наслаждаться в течение десятилетий.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино красивого желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина комплексный, насыщенный, невероятно богатый вкус. Его сладкая, соблазнительная основа соткана из полутонов спелых фруктов. Яркие штрихи грейпфрута, лайма и апельсина создают прекрасный баланс, освежая вкус. В утонченном и продолжительном послевкусии улавливаются нюансы кураги и манго.

Аромат вина — сложный, многогранный, с выразительными нотками абрикоса и персика, яркими штрихами цитрусовых фруктов и нежными оттенками миндаля.

Вино лучше подавать к шоколаду, фруктовым десертам и пирожным.

Десертное вино "Les Jardins de Babylone", созданное из подвяленного винограда сорта Пти Мансан, — последний проект Дидье Дагено. В 2002 году он начал поиск участка для производства сладких вин и остановил свой выбор на винограднике в Бабилоне у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор. Вино "Ле Жарден де Бабилон", впервые выпущенное в 2004 году, отличается удивительным балансом, гармонией и долголетием. Это вино демонстрирует всю чистоту и точность величайших вин Дагено и производится в ничтожно малом количестве. Его цена рассчитывается ежегодно как сумма всех затрат на его изготовление, поделенная на количество полученных бутылок. На участке со столь низкой урожайность сбор проходит быстро, в конце октября, при уровне остаточного сахара около 125 г/л. Идеально сбалансированное, с пикантной кислотностью вино "Ле Жардэн де Бабилон", 2012 отличается великолепной бархатистой текстурой и приятной свежестью. Им можно будет наслаждаться в течение десятилетий.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино яркого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, точный, сфокусированный, утонченный, с редким сочетанием силы и элегантности, с минеральностью и пряностью, обильными, но очень тонкими и зрелыми танинами, свежей кислотностью и меловым ощущением в длительном послевкусии.

Душистый аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками ежевики и черных оливок, а также нюансами влажных камней.

Вино исключительно удачно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и зрелыми сырами.

Catena Zapata, "River" Malbec, Adrianna Vineyard, 2019 — исключительный винтаж с редким сочетанием силы и элегантности. Ранее вино именовалось "River Stones", но в 2018 году название было сокращено до "River". Кюве получило свое название от небольшого участка виноградника "Адрианна", который полностью покрыт овальными белыми камнями и был местом древнего русла реки. Обильные камни обеспечивают оптимальный дренаж и экстремальные температуры. Они поглощают тепло и смягчают ночную прохладу, а также функционируют как кубики льда после очень холодной ночи. Мальбек, выращенный на такой каменистой почве, имеет тенденцию быть чрезвычайно ароматным, богатым и роскошным. Мальбек поступает на винификацию целыми кластерами. Ферментация проходит в 225-литровых дубовых бочках и 500-литровых вальцовых ферментерах из французского дуба в течение 17 дней при температуре 25-30 °С, мацерация длится 10-15 дней. Затем вино выдерживается 18-20 месяцев в больших бочках из французского дуба. Розлив по бутылкам состоялся в декабре 2020 года. Вином "Ривер" Мальбек можно наслаждаться молодым или выдерживать десятилетиями.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино яркого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, точный, сфокусированный, утонченный, с редким сочетанием силы и элегантности, с минеральностью и пряностью, обильными, но очень тонкими и зрелыми танинами, свежей кислотностью и меловым ощущением в длительном послевкусии.

Душистый аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками ежевики и черных оливок, а также нюансами влажных камней.

Вино исключительно удачно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и зрелыми сырами.

Catena Zapata, "River" Malbec, Adrianna Vineyard, 2019 — исключительный винтаж с редким сочетанием силы и элегантности. Ранее вино именовалось "River Stones", но в 2018 году название было сокращено до "River". Кюве получило свое название от небольшого участка виноградника "Адрианна", который полностью покрыт овальными белыми камнями и был местом древнего русла реки. Обильные камни обеспечивают оптимальный дренаж и экстремальные температуры. Они поглощают тепло и смягчают ночную прохладу, а также функционируют как кубики льда после очень холодной ночи. Мальбек, выращенный на такой каменистой почве, имеет тенденцию быть чрезвычайно ароматным, богатым и роскошным. Мальбек поступает на винификацию целыми кластерами. Ферментация проходит в 225-литровых дубовых бочках и 500-литровых вальцовых ферментерах из французского дуба в течение 17 дней при температуре 25-30 °С, мацерация длится 10-15 дней. Затем вино выдерживается 18-20 месяцев в больших бочках из французского дуба. Розлив по бутылкам состоялся в декабре 2020 года. Вином "Ривер" Мальбек можно наслаждаться молодым или выдерживать десятилетиями.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, сливочный, округлый, с нотами сливы, ягод, дикого тимьяна и речного камня, нюансами молочного шоколада и минералов, плотными танинами и стойким послевкусием.

Богатый, роскошный, сложный аромат раскрывается оттенками дикой ежевики, сосновых шишек, коры, шоколада чили, молотого перца, гвоздики, йода и толченых камней.

Вино исключительно удачно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и зрелыми сырами.

Catena Zapata, "River" Malbec, Adrianna Vineyard, 2020 — исключительный винтаж с редким сочетанием силы и элегантности. Ранее вино именовалось "River Stones", но в 2018 году название было сокращено до "River". Кюве получило свое название от небольшого участка виноградника "Адрианна", который полностью покрыт овальными белыми камнями и был местом древнего русла реки. Обильные камни обеспечивают оптимальный дренаж и экстремальные температуры. Они поглощают тепло и смягчают ночную прохладу, а также функционируют как кубики льда после очень холодной ночи. Мальбек, выращенный на такой каменистой почве, имеет тенденцию быть чрезвычайно ароматным, богатым и роскошным. Холодная предферментационная мацерация проводится с использованием 50% целых кластеров. Ферментация проходит в 225-литровых дубовых бочках и 500-литровых ферментерах из французского дуба в течение 17-22 дней при температуре 25-30 °С, мацерация длится 10-15 дней. Затем вино выдерживается 18-21 месяц в больших бочках из французского дуба. Вином "Ривер" Мальбек можно наслаждаться молодым или выдерживать десятилетиями.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, сливочный, округлый, с нотами сливы, ягод, дикого тимьяна и речного камня, нюансами молочного шоколада и минералов, плотными танинами и стойким послевкусием.

Богатый, роскошный, сложный аромат раскрывается оттенками дикой ежевики, сосновых шишек, коры, шоколада чили, молотого перца, гвоздики, йода и толченых камней.

Вино исключительно удачно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и зрелыми сырами.

Catena Zapata, "River" Malbec, Adrianna Vineyard, 2020 — исключительный винтаж с редким сочетанием силы и элегантности. Ранее вино именовалось "River Stones", но в 2018 году название было сокращено до "River". Кюве получило свое название от небольшого участка виноградника "Адрианна", который полностью покрыт овальными белыми камнями и был местом древнего русла реки. Обильные камни обеспечивают оптимальный дренаж и экстремальные температуры. Они поглощают тепло и смягчают ночную прохладу, а также функционируют как кубики льда после очень холодной ночи. Мальбек, выращенный на такой каменистой почве, имеет тенденцию быть чрезвычайно ароматным, богатым и роскошным. Холодная предферментационная мацерация проводится с использованием 50% целых кластеров. Ферментация проходит в 225-литровых дубовых бочках и 500-литровых ферментерах из французского дуба в течение 17-22 дней при температуре 25-30 °С, мацерация длится 10-15 дней. Затем вино выдерживается 18-21 месяц в больших бочках из французского дуба. Вином "Ривер" Мальбек можно наслаждаться молодым или выдерживать десятилетиями.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино характеризуется глубоким малиновым цветом.

Вкус вина насыщенный и хорошо структурированный, с богатыми тонами ежевики, черной смородины, а также нюансами пряностей и лакрицы. Послевкусие продолжительное и хорошо развитое.

В аромате Порто сфокусированы впечатляющие тона ежевики, черной смородины и приятные оттенки фиалок.

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port, 1994 — великолепный портвейн с впечатляющим ароматическим букетом, превосходным насыщенным вкусом с ягодными тонами и долгим, развитым послевкусием. 1994 год характеризуется очень влажной зимой. Из-за этого значительно снизилось количество урожая на виноградниках хозяйства (на 75% ниже по сравнению с другими виноградниками Дору). Лето было сухим и теплым. К концу сбора урожая стало очевидно, что вино из полученного урожая будет исключительного качества.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино характеризуется глубоким малиновым цветом.

Вкус вина насыщенный и хорошо структурированный, с богатыми тонами ежевики, черной смородины, а также нюансами пряностей и лакрицы. Послевкусие продолжительное и хорошо развитое.

В аромате Порто сфокусированы впечатляющие тона ежевики, черной смородины и приятные оттенки фиалок.

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port, 1994 — великолепный портвейн с впечатляющим ароматическим букетом, превосходным насыщенным вкусом с ягодными тонами и долгим, развитым послевкусием. 1994 год характеризуется очень влажной зимой. Из-за этого значительно снизилось количество урожая на виноградниках хозяйства (на 75% ниже по сравнению с другими виноградниками Дору). Лето было сухим и теплым. К концу сбора урожая стало очевидно, что вино из полученного урожая будет исключительного качества.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн пурпурно-черного цвета с узким красноватым ободком по кромке.

Стильное и колоритное вино с концентрированным вкусом с плотными танинами, нотами изюма, патоки, лакрицы, сливы и вишни, который усиливается в бесконечном послевкусии оттенками шоколада, смородины, вишни и лепестков розы. Вино обладает сдержанной элегантностью и скрытой мощностью.

Классический букет вина характеризуется экзотическими ароматами фиалки на фоне интенсивных оттенков темных ягод.

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port, 2003 — стильный и колоритный портвейн с классическим букетом и невероятно насыщенным, удивительно сбалансированным и гармоничным вкусом. Винтаж 2003 года является хитом, который по словам Паркера стоит рядом с лучшими когда-либо созданными портвейнами Тейлора. Ожидаемая зрелость — 2035-2060 г.г. Зима 2003 года была влажной. Цветение началось в ясную теплую погоду в конце мая в великолепных условиях, которых не было уже несколько лет. Первые две недели августа отмечалась сильная жара. Урожай всех сортов винограда собирали в сентябре при теплой и сухой погоде.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн пурпурно-черного цвета с узким красноватым ободком по кромке.

Стильное и колоритное вино с концентрированным вкусом с плотными танинами, нотами изюма, патоки, лакрицы, сливы и вишни, который усиливается в бесконечном послевкусии оттенками шоколада, смородины, вишни и лепестков розы. Вино обладает сдержанной элегантностью и скрытой мощностью.

Классический букет вина характеризуется экзотическими ароматами фиалки на фоне интенсивных оттенков темных ягод.

Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.

Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port, 2003 — стильный и колоритный портвейн с классическим букетом и невероятно насыщенным, удивительно сбалансированным и гармоничным вкусом. Винтаж 2003 года является хитом, который по словам Паркера стоит рядом с лучшими когда-либо созданными портвейнами Тейлора. Ожидаемая зрелость — 2035-2060 г.г. Зима 2003 года была влажной. Цветение началось в ясную теплую погоду в конце мая в великолепных условиях, которых не было уже несколько лет. Первые две недели августа отмечалась сильная жара. Урожай всех сортов винограда собирали в сентябре при теплой и сухой погоде.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Непрозрачный, темно-фиолетовый цвет.

Вкус объемный, сладострастный, полнотелый, многослойный, текстурированный. В нем представлены акценты спелых красных и черных фруктов в сопровождении цветочных, травяных, табачных ноток, оттенков йода и сладких специй. Вкус обладает освежающей кислотностью, напряженными и тонкими танинами, а также стойким послевкусием с затяжными нюансами вишни в ликере.

Основу букета составляют ноты свежих ягод и фруктов, дополненные очаровательными душистыми смолистыми тонами и интенсивными оттенками темного шоколада.

Прекрасным сопровождением станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 1992 составляют старинные вина нескольких хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио и Кинта до Крузейро. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение несколько лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.Зима 1991-1992 гг. была более засушливой, чем обычно. Только в апреле и мае были небольшие дожди. В мае цветение началось раньше обычного, а теплая температура воздуха в конце месяца обеспечила хорошее формирование ягод. Долгое и жаркое лето прерывалось несколькими сильными дождями в конце августа, а также сентябре. Сбор урожая в хозяйстве начался на неделю позже, чем в других местах региона, 28 сентября, и был вознагражден идеально спелым виноградом. В заметках о сборе урожая, написанных 10 октября, сообщалось: "Баланс кислотности превосходный, и это в сочетании с высоким содержанием сахара и очень хорошей экстракцией цвета привело к получению сусла исключительного качества. Погода во время сбора урожая была идеальной для производства вина".Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Непрозрачный, темно-фиолетовый цвет.

Вкус объемный, сладострастный, полнотелый, многослойный, текстурированный. В нем представлены акценты спелых красных и черных фруктов в сопровождении цветочных, травяных, табачных ноток, оттенков йода и сладких специй. Вкус обладает освежающей кислотностью, напряженными и тонкими танинами, а также стойким послевкусием с затяжными нюансами вишни в ликере.

Основу букета составляют ноты свежих ягод и фруктов, дополненные очаровательными душистыми смолистыми тонами и интенсивными оттенками темного шоколада.

Прекрасным сопровождением станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 1992 составляют старинные вина нескольких хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио и Кинта до Крузейро. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение несколько лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.Зима 1991-1992 гг. была более засушливой, чем обычно. Только в апреле и мае были небольшие дожди. В мае цветение началось раньше обычного, а теплая температура воздуха в конце месяца обеспечила хорошее формирование ягод. Долгое и жаркое лето прерывалось несколькими сильными дождями в конце августа, а также сентябре. Сбор урожая в хозяйстве начался на неделю позже, чем в других местах региона, 28 сентября, и был вознагражден идеально спелым виноградом. В заметках о сборе урожая, написанных 10 октября, сообщалось: "Баланс кислотности превосходный, и это в сочетании с высоким содержанием сахара и очень хорошей экстракцией цвета привело к получению сусла исключительного качества. Погода во время сбора урожая была идеальной для производства вина".Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными отражениями.

Вино покоряет концентрированным, интенсивным, полным вкусом с превосходным балансом кислотности и естественной сладости, обилием фруктово-цитрусовых нот и устойчивым минеральным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят ноты спелого персика, тропических фруктов, кураги и грейпфрута. Постепенно к ним присоединяются деликатные нюансы цветочного меда, жимолости и минералов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Les Jardins de Babylone" Sec — концентрированное, колоритное и очень запоминающееся сухое белое вино, которое производится в очень ограниченном количестве. Вино изготавливается из низкодоходного винограда сорта Пти Мансан, выращенного на винограднике в Бабилоне, у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор. Виноград собирается вручную и очень тщательно сортируется. Брожение проходит в новых дубовых баррелях. Полная интеграция древесины с ароматом и вкусом вина является образцом работы виноделов. Перед бутилированием вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными отражениями.

Вино покоряет концентрированным, интенсивным, полным вкусом с превосходным балансом кислотности и естественной сладости, обилием фруктово-цитрусовых нот и устойчивым минеральным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят ноты спелого персика, тропических фруктов, кураги и грейпфрута. Постепенно к ним присоединяются деликатные нюансы цветочного меда, жимолости и минералов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Les Jardins de Babylone" Sec — концентрированное, колоритное и очень запоминающееся сухое белое вино, которое производится в очень ограниченном количестве. Вино изготавливается из низкодоходного винограда сорта Пти Мансан, выращенного на винограднике в Бабилоне, у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор. Виноград собирается вручную и очень тщательно сортируется. Брожение проходит в новых дубовых баррелях. Полная интеграция древесины с ароматом и вкусом вина является образцом работы виноделов. Перед бутилированием вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Глубокий темно-рубиновый цвет с непрозрачной сердцевиной, фиолетовыми отблесками и более светлым ободком.

Вкус очень насыщенный и элегантный, с богатой структурой, сладкими нюансами спелых фруктов, очень тонкими танинами, тонами темных ягод в послевкусии. Несмотря на жаркий вегетационный период, этот Мальбек обладает чистой спелостью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются тона ежевики, красной лакрицы, цветов сирени и лаванды, лепестков белой розы, шалфея и мяты. Соленый подтон добавляет пикантность.

В аромате солируют интенсивные оттенки темных фруктов, цветочные нюансы, тона гибискуса, засахаренных фиалок и лаванды с фоновыми элементами спелой вишни и черной смородины.

Великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино "Cobos" Malbec является флагманом и вдохновением портфеля вин компании Винья Кобос. Это лучший Мальбек винодельни. Он отдает дань уважения красоте, рожденной в непрерывном танце между человеком и природой, через призму Мендосы и уникального духа Аргентины. Его производят только в исключительно хорошие годы и из лучшего винограда со старых лоз возрастом не менее 80 лет из лучших поместий Винья Кобос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Гроздья, а затем ягоды после гребнеотделения тщательно сортируются вручную. Винификация проходит в стальных чанах. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Тарансо и бочках вторичного использования. Вино разливается по бутылкам без очистки и фильтрации. Восхитительный винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2042 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Глубокий темно-рубиновый цвет с непрозрачной сердцевиной, фиолетовыми отблесками и более светлым ободком.

Вкус очень насыщенный и элегантный, с богатой структурой, сладкими нюансами спелых фруктов, очень тонкими танинами, тонами темных ягод в послевкусии. Несмотря на жаркий вегетационный период, этот Мальбек обладает чистой спелостью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются тона ежевики, красной лакрицы, цветов сирени и лаванды, лепестков белой розы, шалфея и мяты. Соленый подтон добавляет пикантность.

В аромате солируют интенсивные оттенки темных фруктов, цветочные нюансы, тона гибискуса, засахаренных фиалок и лаванды с фоновыми элементами спелой вишни и черной смородины.

Великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино "Cobos" Malbec является флагманом и вдохновением портфеля вин компании Винья Кобос. Это лучший Мальбек винодельни. Он отдает дань уважения красоте, рожденной в непрерывном танце между человеком и природой, через призму Мендосы и уникального духа Аргентины. Его производят только в исключительно хорошие годы и из лучшего винограда со старых лоз возрастом не менее 80 лет из лучших поместий Винья Кобос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Гроздья, а затем ягоды после гребнеотделения тщательно сортируются вручную. Винификация проходит в стальных чанах. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Тарансо и бочках вторичного использования. Вино разливается по бутылкам без очистки и фильтрации. Восхитительный винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2042 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино приятного соломенного цвета с золотистыми полутонами.

Открытый, элегантный, сбалансированный, округлый, запоминающийся вкус вина наполнен тонами зрелых плодов, цветов, ананаса, гуавы, звездчатого аниса и меда из акации. Соблазнительное и сочное послевкусие впечатляет своей длительностью.

Сложная, освежающая, слегка "экзотическая" ароматическая гамма вина играет тонами грейпфрута, цветов, минералов, ревеня и пряностей.

Вино хорошо сочетается с шоколадом, десертами и фруктами.

Десертное вино "Les Jardins de Babylone", созданное из подвяленого винограда сорта Пти Мансан, — последний проект Дидье Дагено. В 2002 году он начал поиск участка для производства сладких вин и остановил свой выбор на винограднике в Бабилоне у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор. Вино "Ле Жарден де Бабилон", впервые выпущенное в 2004 году, отличается удивительным балансом, гармонией и долголетием. Вино будет находиться на пике зрелости до 2022 года.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино приятного соломенного цвета с золотистыми полутонами.

Открытый, элегантный, сбалансированный, округлый, запоминающийся вкус вина наполнен тонами зрелых плодов, цветов, ананаса, гуавы, звездчатого аниса и меда из акации. Соблазнительное и сочное послевкусие впечатляет своей длительностью.

Сложная, освежающая, слегка "экзотическая" ароматическая гамма вина играет тонами грейпфрута, цветов, минералов, ревеня и пряностей.

Вино хорошо сочетается с шоколадом, десертами и фруктами.

Десертное вино "Les Jardins de Babylone", созданное из подвяленого винограда сорта Пти Мансан, — последний проект Дидье Дагено. В 2002 году он начал поиск участка для производства сладких вин и остановил свой выбор на винограднике в Бабилоне у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор. Вино "Ле Жарден де Бабилон", впервые выпущенное в 2004 году, отличается удивительным балансом, гармонией и долголетием. Вино будет находиться на пике зрелости до 2022 года.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Портвейн насыщенного коричневого цвета с кирпичным ободом.

Портвейн демонстрирует шелковистый, нежный вкус с элегантной текстурой, нотами сливы, сушеного инжира и ванили, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Роскошный аромат портвейна изобилует оттенками сухофруктов, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Kopke, Colheita 1966 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).Винтаж 1966 года завоевал золотые медали на "International Wine Challenge 2014", "International Wine Challenge 2015", "Concours Mondial Bruxelles 2015", "Berliner Wein Trophy 2016", "Concours Mondial Bruxelles 2016", "International Wine Challenge 2016", "International Wine and Spirit Competition 2016" и т.д.

Портвейн насыщенного коричневого цвета с кирпичным ободом.

Портвейн демонстрирует шелковистый, нежный вкус с элегантной текстурой, нотами сливы, сушеного инжира и ванили, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Роскошный аромат портвейна изобилует оттенками сухофруктов, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Kopke, Colheita 1966 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).Винтаж 1966 года завоевал золотые медали на "International Wine Challenge 2014", "International Wine Challenge 2015", "Concours Mondial Bruxelles 2015", "Berliner Wein Trophy 2016", "Concours Mondial Bruxelles 2016", "International Wine Challenge 2016", "International Wine and Spirit Competition 2016" и т.д.

Вино интенсивного фиолетово-черного цвета.

Вкус вина выразительный, глубокий, ароматный, сбалансированный, с чувственными зрелыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Сложный, комплексный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, сливы и ежевики, древесными и шоколадными нотами, оттенками перца и деликатными цветочными нюансами.

Вино великолепно в качестве дижестива.

Taylor's, "Vargellas Vinha Velha", 2011 является десятым винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. По мнению винного критика Дженсис Робинсон, "может быть, это лучшее из вин, произведенных в какой-либо точке мира в 2011-м году".

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино интенсивного фиолетово-черного цвета.

Вкус вина выразительный, глубокий, ароматный, сбалансированный, с чувственными зрелыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Сложный, комплексный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, сливы и ежевики, древесными и шоколадными нотами, оттенками перца и деликатными цветочными нюансами.

Вино великолепно в качестве дижестива.

Taylor's, "Vargellas Vinha Velha", 2011 является десятым винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. По мнению винного критика Дженсис Робинсон, "может быть, это лучшее из вин, произведенных в какой-либо точке мира в 2011-м году".

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.