Вино Мендоса, Андалусия и Фриулийское, Страница 77

Вино характеризуется интенсивным фиолетовым цветом.

В бархатистом, насыщенном вкусе вина повторяются оттенки аромата, к которым присоединяются ноты спелых слив и тонкие ванильные нюансы, оттенки горького шоколада и мяты в послевкусии.

В ароматическом букете вина присутствуют тона ежевики, черной вишни, которые обрамлены нотами специй и мяты.

Вино великолепно в качестве дижестива, рекомендуется в сочетании с шоколадными десертами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность.Сладкое красное вино "Susana Balbo" Late Harvest Malbec изготовлено из винограда позднего урожая Мальбек, выращенного на винограднике в Agrelo, в регионе Мендоса, на высоте 990 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 13 лет. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Остаточный сахар — 72 г/л. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино характеризуется интенсивным фиолетовым цветом.

В бархатистом, насыщенном вкусе вина повторяются оттенки аромата, к которым присоединяются ноты спелых слив и тонкие ванильные нюансы, оттенки горького шоколада и мяты в послевкусии.

В ароматическом букете вина присутствуют тона ежевики, черной вишни, которые обрамлены нотами специй и мяты.

Вино великолепно в качестве дижестива, рекомендуется в сочетании с шоколадными десертами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность.Сладкое красное вино "Susana Balbo" Late Harvest Malbec изготовлено из винограда позднего урожая Мальбек, выращенного на винограднике в Agrelo, в регионе Мендоса, на высоте 990 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 13 лет. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Остаточный сахар — 72 г/л. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина золотисто-лимонный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками, легкими дымными нюансами и сухим, утонченным послевкусием.

Вино обладает мягким, элегантным ароматом с оттенками желтых фруктов, орехов, апельсиновой цедры и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Chardonnay VIII — богатое, свежее белое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенного в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Виноградники "La Zulema" были посажены здесь в 1992 году. Урожай был собран в марте. Виноград собирали вручную в небольшие 18-килограммовые коробки. На винодельне урожай тщательно сортировали. Процесс предферментационной мацерации на кожице проходил при температуре 5–8 °С и длился два часа. Затем половина сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая половина — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение для 50% сусла проходило в дубовых баррелях. Выдержка вина в бочках из французского дуба (50% — новых) длилась 9 месяцев.

У вина золотисто-лимонный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками, легкими дымными нюансами и сухим, утонченным послевкусием.

Вино обладает мягким, элегантным ароматом с оттенками желтых фруктов, орехов, апельсиновой цедры и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Chardonnay VIII — богатое, свежее белое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенного в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Виноградники "La Zulema" были посажены здесь в 1992 году. Урожай был собран в марте. Виноград собирали вручную в небольшие 18-килограммовые коробки. На винодельне урожай тщательно сортировали. Процесс предферментационной мацерации на кожице проходил при температуре 5–8 °С и длился два часа. Затем половина сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая половина — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение для 50% сусла проходило в дубовых баррелях. Выдержка вина в бочках из французского дуба (50% — новых) длилась 9 месяцев.

Вино демонстрирует привлекательный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, умеренно терпкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, легкой минеральностью, маслянистой текстурой, свежей кислотностью и тонкими древесными нюансами в послевкусии средней длины.

Вино обладает легким, сдержанным и утонченным ароматом, в котором угадываются оттенки желтого яблока, грушевого джема, цитрусовых, минералов, соломы, сухой листвы и едва уловимые животные нюансы.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими блюдами с овощами и пастой с мягкими соусами.

№ 505 по улице Брандсен — адрес завода Casarena."505" — линия начального уровня сортовых вин, предназначенная для того, чтобы показать исключительные качества и характеристики вин Мендоса. Свежий фруктовый стиль подчеркивает их чистоту и изящество.Белое сухое вино Casarena, "505" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях. От 15 до 20% вина в дальнейшем проходят непродолжительную выдержку в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино демонстрирует привлекательный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, умеренно терпкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, легкой минеральностью, маслянистой текстурой, свежей кислотностью и тонкими древесными нюансами в послевкусии средней длины.

Вино обладает легким, сдержанным и утонченным ароматом, в котором угадываются оттенки желтого яблока, грушевого джема, цитрусовых, минералов, соломы, сухой листвы и едва уловимые животные нюансы.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими блюдами с овощами и пастой с мягкими соусами.

№ 505 по улице Брандсен — адрес завода Casarena."505" — линия начального уровня сортовых вин, предназначенная для того, чтобы показать исключительные качества и характеристики вин Мендоса. Свежий фруктовый стиль подчеркивает их чистоту и изящество.Белое сухое вино Casarena, "505" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях. От 15 до 20% вина в дальнейшем проходят непродолжительную выдержку в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами свежих желтых фруктов, стойким свежим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, жареного миндаля и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Chardonnay VIII — богатое, свежее белое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Виноградник "La Zulema" был посажен здесь в 1992 году. Урожай был собран в марте вручную в небольшие 18-килограммовые коробки. На винодельне урожай тщательно сортировали. Процесс предферментационной мацерации на кожице проходил при температуре 5–8 °С и длился два часа. Затем половина сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая половина — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение для 50% сусла проходило в дубовых баррелях. Выдержка вина в бочках из французского дуба (50% — новых) длилась 9 месяцев.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами свежих желтых фруктов, стойким свежим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, жареного миндаля и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Chardonnay VIII — богатое, свежее белое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Виноградник "La Zulema" был посажен здесь в 1992 году. Урожай был собран в марте вручную в небольшие 18-килограммовые коробки. На винодельне урожай тщательно сортировали. Процесс предферментационной мацерации на кожице проходил при температуре 5–8 °С и длился два часа. Затем половина сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая половина — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение для 50% сусла проходило в дубовых баррелях. Выдержка вина в бочках из французского дуба (50% — новых) длилась 9 месяцев.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, выразительными фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод с деликатными нюансами пряностей, цветов фиалки и кедра.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу или к мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, но, тем не менее, они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Cabernet Sauvignon — гармоничное, хорошо структурированное и свежее фруктовое вино с отличным балансом и концентрацией, с удивительно длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращеного на различных участках в регионе Мендоса на высоте 940-980 метров над уровнем моря. Сбор урожая с 30-летних лоз проводится вручную. 25-дневная мацерация проводится при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в бочках из французского дуба. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, выразительными фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод с деликатными нюансами пряностей, цветов фиалки и кедра.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу или к мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, но, тем не менее, они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Cabernet Sauvignon — гармоничное, хорошо структурированное и свежее фруктовое вино с отличным балансом и концентрацией, с удивительно длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращеного на различных участках в регионе Мендоса на высоте 940-980 метров над уровнем моря. Сбор урожая с 30-летних лоз проводится вручную. 25-дневная мацерация проводится при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в бочках из французского дуба. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино бледного лососевого цвета.

Легкая, приятная сладость во вкусе вина не скрывает его молодость и свежесть. Тона клубники и вишни доминируют в букете, дополняясь в сухом послевкусии намеками цитрусовых и ванили.

Чистый и свежий аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, сливы, вишни и клубники, тонких намеков дыма и фруктовой карамели.

Вино составит прекрасную компанию рыбным блюдам, морепродуктам и десертам, хорошо подчеркнет вкус азиатских блюд.

Domaine Bousquet, Malbec-Cabernet Rose — элегантное розовое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Мальбек и Каберне Совиньон, взятого в равных пропорциях. Мальбека придает вкусу вина изысканную пряность, а Каберне Совиньон наполняет вино свежестью. Виноградники произрастают в Тупунгато (в долине Уко) на высоте 1200 метров над уровнем моря, в одной из самых высоких точек Мендосы. Урожай собирают исключительно вручную. После ферментации вино созревает на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках. Домен Буске, Мальбек-Каберне Розе прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами и блюдами азиатской кухни. Вино по достоинству оценили не только гурманы, но и винные критики и знаменитые сомелье.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино бледного лососевого цвета.

Легкая, приятная сладость во вкусе вина не скрывает его молодость и свежесть. Тона клубники и вишни доминируют в букете, дополняясь в сухом послевкусии намеками цитрусовых и ванили.

Чистый и свежий аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, сливы, вишни и клубники, тонких намеков дыма и фруктовой карамели.

Вино составит прекрасную компанию рыбным блюдам, морепродуктам и десертам, хорошо подчеркнет вкус азиатских блюд.

Domaine Bousquet, Malbec-Cabernet Rose — элегантное розовое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Мальбек и Каберне Совиньон, взятого в равных пропорциях. Мальбека придает вкусу вина изысканную пряность, а Каберне Совиньон наполняет вино свежестью. Виноградники произрастают в Тупунгато (в долине Уко) на высоте 1200 метров над уровнем моря, в одной из самых высоких точек Мендосы. Урожай собирают исключительно вручную. После ферментации вино созревает на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках. Домен Буске, Мальбек-Каберне Розе прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами и блюдами азиатской кухни. Вино по достоинству оценили не только гурманы, но и винные критики и знаменитые сомелье.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино демонстрирует чистый рубиново-красный цвет.

Вкус вина свежий, сочный, насыщенный, с обилием фруктово-ягодных тонов, бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Чрезвычайно долгое и стойкое послевкусие пронизано цепкими, зрелыми танинами.

Легкий, яркий и покалывающий аромат вина наполнен нотами свежих зеленых трав, тонами красных и черных фруктов, дополненными тонкими пряными и древесными нюансами.

Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.

Первые лозы Каберне Фран были посажены в поместье Мелипал в 2003 году. Сегодня из винограда создают утонченное вино "Melipal" Cabernet Franc. Участки располагаются в Агрело на высоте 980 метров над уровнем моря, плотность посадки — 7900 растений на гектар. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустыню, из-за его положения в тени Анд. Виноградники, расположенные на большой высоте, получают обильное количество жаркого солнечного света и тепла, которое помогает винограду созреть. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Эти почвы имеют исключительный дренаж. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Урожай собирают вручную, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 15 кг. После прессования сусло подвергается алкогольной ферментации на естественном осадке в 75-литровых емкостях. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Весь период ферментации составляет 18 дней, а вот выдерживается "Мелипал" Каберне Фран в течение 12 месяцев также в бочках из французского дуба.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино демонстрирует чистый рубиново-красный цвет.

Вкус вина свежий, сочный, насыщенный, с обилием фруктово-ягодных тонов, бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Чрезвычайно долгое и стойкое послевкусие пронизано цепкими, зрелыми танинами.

Легкий, яркий и покалывающий аромат вина наполнен нотами свежих зеленых трав, тонами красных и черных фруктов, дополненными тонкими пряными и древесными нюансами.

Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.

Первые лозы Каберне Фран были посажены в поместье Мелипал в 2003 году. Сегодня из винограда создают утонченное вино "Melipal" Cabernet Franc. Участки располагаются в Агрело на высоте 980 метров над уровнем моря, плотность посадки — 7900 растений на гектар. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустыню, из-за его положения в тени Анд. Виноградники, расположенные на большой высоте, получают обильное количество жаркого солнечного света и тепла, которое помогает винограду созреть. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Эти почвы имеют исключительный дренаж. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Урожай собирают вручную, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 15 кг. После прессования сусло подвергается алкогольной ферментации на естественном осадке в 75-литровых емкостях. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Весь период ферментации составляет 18 дней, а вот выдерживается "Мелипал" Каберне Фран в течение 12 месяцев также в бочках из французского дуба.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет деликатный, хорошо сбалансированный, пряный вкус с гармоничной кислинкой.

Очень душистый аромат вина раскрывается нежными фруктовыми тонами (особенно спелого яблока) и деликатными цветочными оттенками.

Вино подается к запеченной рыбе, морепродуктам, также хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса.

"Dos Claveles" — молодое белое полусухое вино от испанского производителя Торо Альбала. Оно производится из винограда сорта Педро Хименес, который собирают вручную в середине июля, чтобы получить меньшую концентрацию сахара. Вино хорошо сохраняется в прохладном месте при стабильной температуре. Оно является идеальным компаньоном для блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет деликатный, хорошо сбалансированный, пряный вкус с гармоничной кислинкой.

Очень душистый аромат вина раскрывается нежными фруктовыми тонами (особенно спелого яблока) и деликатными цветочными оттенками.

Вино подается к запеченной рыбе, морепродуктам, также хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса.

"Dos Claveles" — молодое белое полусухое вино от испанского производителя Торо Альбала. Оно производится из винограда сорта Педро Хименес, который собирают вручную в середине июля, чтобы получить меньшую концентрацию сахара. Вино хорошо сохраняется в прохладном месте при стабильной температуре. Оно является идеальным компаньоном для блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Вино красивого красно-рубинового цвета с яркими бликами.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой, нотами спелых ягод, цветов и деликатной пряностью в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен тонами фиалки, спелой вишни, кофе мокко и специй.

Вино подается к гамбургерам, жареной телятине, говядине, сытным супам и рулетам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Malbec — фантастическое молодое вино с легким вкусом и сложным ароматом. Производится из винограда сорта Мальбек (100%), выращенного на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 1100-1600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 14-летних виноградных лоз. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Великолепное вино "Криос" Мальбек будет сохранять свои свойства еще минимум в течение 2-3 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая. Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино красивого красно-рубинового цвета с яркими бликами.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой, нотами спелых ягод, цветов и деликатной пряностью в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен тонами фиалки, спелой вишни, кофе мокко и специй.

Вино подается к гамбургерам, жареной телятине, говядине, сытным супам и рулетам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Malbec — фантастическое молодое вино с легким вкусом и сложным ароматом. Производится из винограда сорта Мальбек (100%), выращенного на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 1100-1600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 14-летних виноградных лоз. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Великолепное вино "Криос" Мальбек будет сохранять свои свойства еще минимум в течение 2-3 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая. Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, фруктовый, с нежными танинами, умеренной кислотностью и долгим, бархатистым, слегка пряным послевкусием.

В щедром аромате вина солируют сочные оттенки спелой вишни и сливы, дополненные мягкими ванильно-древесными тонами.

Вино идеально подходит для красного мяса, пасты, зрелых сыров, баклажанов.

Pascual Toso, "Selected Vines" Malbec — полнотелое, элегантное аргентинское вино из коллекции "Selected Vines". Несмотря на свой зрелый характер, оно сохранило приятный, свежий, фруктовый вкус и способно удивить своим долгим, насыщенным послевкусием. Мальбек для этого вина выращивается на виноградных лозах возрастом от 30 до 50 лет в Лас Барранкас, Маипу. Эта зона считается одной из лучших винодельческих областей Мендосы. Каменистая и бедная почва в сочетании с особыми климатическими условиями (низкая влажность, высокая солнечная радиация и очень прохладные ночи) дают очень концентрированные вина. Урожай собирается вручную, сортируется и подвергается 48-часовой холодной мацерации. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация занимает 15-20 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках, из них 20% — из французского дуба и 80% — из американского. Затем вино бутилируется и еще 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, фруктовый, с нежными танинами, умеренной кислотностью и долгим, бархатистым, слегка пряным послевкусием.

В щедром аромате вина солируют сочные оттенки спелой вишни и сливы, дополненные мягкими ванильно-древесными тонами.

Вино идеально подходит для красного мяса, пасты, зрелых сыров, баклажанов.

Pascual Toso, "Selected Vines" Malbec — полнотелое, элегантное аргентинское вино из коллекции "Selected Vines". Несмотря на свой зрелый характер, оно сохранило приятный, свежий, фруктовый вкус и способно удивить своим долгим, насыщенным послевкусием. Мальбек для этого вина выращивается на виноградных лозах возрастом от 30 до 50 лет в Лас Барранкас, Маипу. Эта зона считается одной из лучших винодельческих областей Мендосы. Каменистая и бедная почва в сочетании с особыми климатическими условиями (низкая влажность, высокая солнечная радиация и очень прохладные ночи) дают очень концентрированные вина. Урожай собирается вручную, сортируется и подвергается 48-часовой холодной мацерации. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация занимает 15-20 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках, из них 20% — из французского дуба и 80% — из американского. Затем вино бутилируется и еще 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино оливково-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина изящный, шелковистый, хорошо структурированный, со свежей, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким ароматным послевкусием с тонами ванили, дыни и яблока.

В букете вина богатые ароматы тропических фруктов и цветов дополнены нотками сухофруктов, кокоса, мускатного ореха и ванили.

Вино подается как аперитив, подходит для белого мяса, жареной рыбы, лосося в сливочном соусе, домашней птицы и широкого диапазона салатов.

Вино оливково-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина изящный, шелковистый, хорошо структурированный, со свежей, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким ароматным послевкусием с тонами ванили, дыни и яблока.

В букете вина богатые ароматы тропических фруктов и цветов дополнены нотками сухофруктов, кокоса, мускатного ореха и ванили.

Вино подается как аперитив, подходит для белого мяса, жареной рыбы, лосося в сливочном соусе, домашней птицы и широкого диапазона салатов.

Вино янтарно-зеленоватого цвета.

Херес демонстрирует сухой, округлый вкус с гармоничными оттенками подлеска, орехов и специй. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Херес обладает мягким, элегантным ароматом с доминирующими оттенками лесных орехов, меда и пряностей.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

Napoleon Amontillado DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино. Ягоды произрастают на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино выдерживается в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино янтарно-зеленоватого цвета.

Херес демонстрирует сухой, округлый вкус с гармоничными оттенками подлеска, орехов и специй. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Херес обладает мягким, элегантным ароматом с доминирующими оттенками лесных орехов, меда и пряностей.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

Napoleon Amontillado DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино. Ягоды произрастают на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино выдерживается в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино блестящего желто-зеленого цвета.

Суховатый вкус вина богат щедрыми оттенками белых цветов, персика и минералов, подчеркиваемых легкими сладковатыми акцентами. В нем также ощущается сбалансированная кислотность, остающаяся до конца длительного послевкусия.

В восхитительном аромате вина можно уловить ноты белых цветов, зеленого яблока, персика, абрикоса, цитрусовых и специй, которые окутаны легким дымным флером.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гри. Урожай был собран в середине января 2016 года. Виноград собирали вручную. Процесс прессования и мацерации проходили при низких температурах в инертной среде и заняли всего несколько часов. Брожение сусла произвели при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было разлито по бутылкам в июле 2016 года. "Пулента Истейт" Пино Гри XIV характеризуется особой свежестью и выразительностью вкуса с отлично сбалансированной кислотностью и приятным, богатым ароматом.

Вино блестящего желто-зеленого цвета.

Суховатый вкус вина богат щедрыми оттенками белых цветов, персика и минералов, подчеркиваемых легкими сладковатыми акцентами. В нем также ощущается сбалансированная кислотность, остающаяся до конца длительного послевкусия.

В восхитительном аромате вина можно уловить ноты белых цветов, зеленого яблока, персика, абрикоса, цитрусовых и специй, которые окутаны легким дымным флером.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гри. Урожай был собран в середине января 2016 года. Виноград собирали вручную. Процесс прессования и мацерации проходили при низких температурах в инертной среде и заняли всего несколько часов. Брожение сусла произвели при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было разлито по бутылкам в июле 2016 года. "Пулента Истейт" Пино Гри XIV характеризуется особой свежестью и выразительностью вкуса с отлично сбалансированной кислотностью и приятным, богатым ароматом.

Вино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сочный, интенсивный, с фруктовыми тонами, нотами ванили, дуба, трав и черного перца, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот малины, клубники, красных ягод, древесины и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и твердыми сырами.

"Gran Pampas" Malbec — премиальное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках компании в Лухан де Куйо. Аллювиальные почвы и сухой континентальный климат благоприятно влияют на созревание здорового винограда. Сбор урожая проводится исключительно вручную в  апреле, ягоды помещают в небольшие ящики по 15 кг и отправляют на винодельню. Ферментация сусла при температуре 26-28 °С длится 25 дней. По окончании алкогольной ферментации проводится 48-часовая мацерация с последующей натуральной малолактической ферментацией. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сочный, интенсивный, с фруктовыми тонами, нотами ванили, дуба, трав и черного перца, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот малины, клубники, красных ягод, древесины и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и твердыми сырами.

"Gran Pampas" Malbec — премиальное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках компании в Лухан де Куйо. Аллювиальные почвы и сухой континентальный климат благоприятно влияют на созревание здорового винограда. Сбор урожая проводится исключительно вручную в  апреле, ягоды помещают в небольшие ящики по 15 кг и отправляют на винодельню. Ферментация сусла при температуре 26-28 °С длится 25 дней. По окончании алкогольной ферментации проводится 48-часовая мацерация с последующей натуральной малолактической ферментацией. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с нотами спелых желтых фруктов и румяной хлебной корочки.

Аромат вина состоит из чистых нот свежих желтых фруктов, цветов, цитрусовых и пряностей.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, белым мясом и птицей.

Белое сухое вино "Chacabuco" Torrontes произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в разных зонах долины Мендоса. Почвы на виноградниках глубокие, песчано-глинистые. Часть винограда собирается в регионе Агрело Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей в композиции вина меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Предферментационная мацерация при температуре 5 °C длится 72 часа. Алкогольная ферментация и долгая мацерация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C. Часть вина выдерживается непродолжительное время в бочках из американского и французского дуба. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с нотами спелых желтых фруктов и румяной хлебной корочки.

Аромат вина состоит из чистых нот свежих желтых фруктов, цветов, цитрусовых и пряностей.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, белым мясом и птицей.

Белое сухое вино "Chacabuco" Torrontes произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в разных зонах долины Мендоса. Почвы на виноградниках глубокие, песчано-глинистые. Часть винограда собирается в регионе Агрело Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей в композиции вина меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Предферментационная мацерация при температуре 5 °C длится 72 часа. Алкогольная ферментация и долгая мацерация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C. Часть вина выдерживается непродолжительное время в бочках из американского и французского дуба. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с оттенками цитрусовых и минералов, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с оттенками крыжовника, ананаса, зеленого яблока и белых цветов.

Вино отлично подходит для сопровождения летних блюд, прекрасно в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и козьими сырами.

"Pulenta Estate" Sauvignon Blanc VI — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с участков хозяйства "El Chiche", расположенного в Лухан де Куйо (в Агрело) на высоте 980 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в три этапа для получения винограда с разными характеристиками. Процесс брожения проходил в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино не подвергали процедуре выдержки в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июне 2016 года.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с оттенками цитрусовых и минералов, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с оттенками крыжовника, ананаса, зеленого яблока и белых цветов.

Вино отлично подходит для сопровождения летних блюд, прекрасно в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и козьими сырами.

"Pulenta Estate" Sauvignon Blanc VI — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с участков хозяйства "El Chiche", расположенного в Лухан де Куйо (в Агрело) на высоте 980 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в три этапа для получения винограда с разными характеристиками. Процесс брожения проходил в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино не подвергали процедуре выдержки в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июне 2016 года.

Вино желтого цвета с легким зеленоватым оттенком и стальным блеском.

Вкус вина покоряет своей свежестью и нежностью, раскрывается тонами лимона, яблока и грейпфрута, небольшим количеством нот косточковых плодов. Финал продолжительный, приятный, немного сладковатый.

Ароматический букет вина изобилует нотами сочного и сладкого персика, дыни, цитрусовых и белых цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гри. Урожай был собран в феврале 2017 года. Виноград собирали вручную. Процесс прессования и мацерации проходили при низких температурах в инертной среде и заняли всего несколько часов. Брожение сусла произвели при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было разлито по бутылкам в августе 2017 года. "Пулента Истейт" Пино Гри XIV характеризуется особой свежестью и выразительностью вкуса с отлично сбалансированной кислотностью и приятным, богатым ароматом.

Вино желтого цвета с легким зеленоватым оттенком и стальным блеском.

Вкус вина покоряет своей свежестью и нежностью, раскрывается тонами лимона, яблока и грейпфрута, небольшим количеством нот косточковых плодов. Финал продолжительный, приятный, немного сладковатый.

Ароматический букет вина изобилует нотами сочного и сладкого персика, дыни, цитрусовых и белых цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pulenta Estate" Pinot Gris XIV — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гри. Урожай был собран в феврале 2017 года. Виноград собирали вручную. Процесс прессования и мацерации проходили при низких температурах в инертной среде и заняли всего несколько часов. Брожение сусла произвели при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было разлито по бутылкам в августе 2017 года. "Пулента Истейт" Пино Гри XIV характеризуется особой свежестью и выразительностью вкуса с отлично сбалансированной кислотностью и приятным, богатым ароматом.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Активные тона цитрусовых не покидают вкус вина на протяжении всей дегустации. Скорее дружелюбный и легкий, чем интенсивный и острый, он быстро исчезает в послевкусии.

Аромат вина отличается высокой степенью интенсивности, раскрываясь оттенками грейпфрута, персика, трав, лимона, лайма, мандарина, ананаса и зеленых яблок.

Вино отлично подходит для сопровождения летних блюд, прекрасно в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и козьими сырами.

"Pulenta Estate" Sauvignon Blanc VI — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с участков хозяйства "El Chiche", расположенного в Лухан де Куйо (в Агрело) на высоте 980 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в три этапа для получения винограда с разными характеристиками. Процесс брожения проходил в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино не подвергали процедуре выдержки в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июне 2017 года.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Активные тона цитрусовых не покидают вкус вина на протяжении всей дегустации. Скорее дружелюбный и легкий, чем интенсивный и острый, он быстро исчезает в послевкусии.

Аромат вина отличается высокой степенью интенсивности, раскрываясь оттенками грейпфрута, персика, трав, лимона, лайма, мандарина, ананаса и зеленых яблок.

Вино отлично подходит для сопровождения летних блюд, прекрасно в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и козьими сырами.

"Pulenta Estate" Sauvignon Blanc VI — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с участков хозяйства "El Chiche", расположенного в Лухан де Куйо (в Агрело) на высоте 980 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в три этапа для получения винограда с разными характеристиками. Процесс брожения проходил в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино не подвергали процедуре выдержки в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июне 2017 года.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина привлекает гармоничной кислотностью, бархатистой текстурой и насыщенными тонами черной смородины, вишни и лесных ягод.

Нотки сливы, ежевики и черной смородины в изысканном аромате вина переплетаются с оттенками зеленого перца и эвкалипта.

Вино сочетается с жарким, пастой с насыщенными соусами, сырами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Насыщенное вино "Vive" Cabernet Sauvignon демонстрирует сильный характер. Для его изготовления урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров. Ферментация проходит в цементных чанах, где виноград подвергают предварительной холодной мацерации и малолактической ферментации. После этого 25% вина под действием силы тяжести переливается бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 6 месяцев.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина привлекает гармоничной кислотностью, бархатистой текстурой и насыщенными тонами черной смородины, вишни и лесных ягод.

Нотки сливы, ежевики и черной смородины в изысканном аромате вина переплетаются с оттенками зеленого перца и эвкалипта.

Вино сочетается с жарким, пастой с насыщенными соусами, сырами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Насыщенное вино "Vive" Cabernet Sauvignon демонстрирует сильный характер. Для его изготовления урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров. Ферментация проходит в цементных чанах, где виноград подвергают предварительной холодной мацерации и малолактической ферментации. После этого 25% вина под действием силы тяжести переливается бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 6 месяцев.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, обильный и интенсивный, с хрустящей, хорошо сбалансированной кислотностью, с долгим и затяжным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками зрелых черных и красных ягод (черники, красной смородины), тонкими нотками фиалок и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

"Salentein Reserve" Malbec — вкусное аргентинское вино с шелковистым интенсивным вкусом, ярким фруктовым ароматом и прекрасным затяжным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Valle de Uco в регионе Мендоса. Виноград собирают вручную в 20-килограммовую тару ранним утром. На заводе грозди отбирают, мягко отделяют черенки, чтобы не повредить ягоды. Холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при 8-10ºC в течение 5 дней. После холодной мацерации добавляются дрожжи и начинается процесс брожения в течение 25 дней при контролируемой температуре 26-28°C с мягким перекачиванием сусла и погружением шапки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, разливается в бутылки и выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, обильный и интенсивный, с хрустящей, хорошо сбалансированной кислотностью, с долгим и затяжным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками зрелых черных и красных ягод (черники, красной смородины), тонкими нотками фиалок и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

"Salentein Reserve" Malbec — вкусное аргентинское вино с шелковистым интенсивным вкусом, ярким фруктовым ароматом и прекрасным затяжным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Valle de Uco в регионе Мендоса. Виноград собирают вручную в 20-килограммовую тару ранним утром. На заводе грозди отбирают, мягко отделяют черенки, чтобы не повредить ягоды. Холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при 8-10ºC в течение 5 дней. После холодной мацерации добавляются дрожжи и начинается процесс брожения в течение 25 дней при контролируемой температуре 26-28°C с мягким перекачиванием сусла и погружением шапки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, разливается в бутылки и выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Херес светло-золотистого цвета.

Вкус хереса мягкий, округлый, сухой, чистый, живой, с ореховыми и тонкими древесными нотами.

Букет вина состоит из цветочных и древесных ароматов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами закусок — сырами, ветчиной, маслинами, морепродуктами, икрой, соленой рыбой, а также с суши и горячими рыбными блюдами.

Херес светло-золотистого цвета.

Вкус хереса мягкий, округлый, сухой, чистый, живой, с ореховыми и тонкими древесными нотами.

Букет вина состоит из цветочных и древесных ароматов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами закусок — сырами, ветчиной, маслинами, морепродуктами, икрой, соленой рыбой, а также с суши и горячими рыбными блюдами.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами вишни, сливы и лаванды, приятными танинами и гармоничным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из мяса и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "E's Vino" Malbec демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми оттенками. Виноград сорта Мальбек собирают в апреле, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются холодной предферментационной мацерации на кожице. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев."Е'с Вино" Мальбек отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами вишни, сливы и лаванды, приятными танинами и гармоничным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из мяса и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "E's Vino" Malbec демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми оттенками. Виноград сорта Мальбек собирают в апреле, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются холодной предферментационной мацерации на кожице. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев."Е'с Вино" Мальбек отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино насыщенного и приятного кораллового цвета с розоватыми отливами.

Вкус вина освежающий и пьянящий, с немного кремовой текстурой, раскрывается нотами клубники и малины, нюансами цитрусовых и земли. Послевкусие продолжительное, сухое и хрустящее.

Аромат вина наполнен щедрыми и яркими ягодными тонами, особенно нотами клубники, подчеркнутыми травяными оттенками.

Вино идеально сочетается со свининой, бараниной, разнообразными закусками, свежими салатами и сырами.

"Melipal" Malbec Rose — освежающее и пьянящее вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Виноградники, где растет Мальбек, были высажены в 2003 году на высоте 980 метров над уровнем моря на илистых почвах аллювиального происхождения со щедрым содержанием песка. Плотность посадки — 7900 лоз на гектар. Урожай для "Мелипал" Мальбек Розе собирают вручную раньше других сортов, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 18 кг. После сортировки ягоды прессуют и подвергают однодневной мацерации. Во время брожение виноделы добавляют к суслу специально отобранные дрожжи и поддерживают в чанах температуру на уровне 12-13 °C. Процесс ферментации длится 20 дней. 

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино насыщенного и приятного кораллового цвета с розоватыми отливами.

Вкус вина освежающий и пьянящий, с немного кремовой текстурой, раскрывается нотами клубники и малины, нюансами цитрусовых и земли. Послевкусие продолжительное, сухое и хрустящее.

Аромат вина наполнен щедрыми и яркими ягодными тонами, особенно нотами клубники, подчеркнутыми травяными оттенками.

Вино идеально сочетается со свининой, бараниной, разнообразными закусками, свежими салатами и сырами.

"Melipal" Malbec Rose — освежающее и пьянящее вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Виноградники, где растет Мальбек, были высажены в 2003 году на высоте 980 метров над уровнем моря на илистых почвах аллювиального происхождения со щедрым содержанием песка. Плотность посадки — 7900 лоз на гектар. Урожай для "Мелипал" Мальбек Розе собирают вручную раньше других сортов, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 18 кг. После сортировки ягоды прессуют и подвергают однодневной мацерации. Во время брожение виноделы добавляют к суслу специально отобранные дрожжи и поддерживают в чанах температуру на уровне 12-13 °C. Процесс ферментации длится 20 дней. 

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

У хереса привлекательный янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Херес покоряет сладким, бархатистым, плотным вкусом с оттенками карамелизированных орехов и сухофруктов, со сливочной текстурой и соблазнительным кофейно-карамельным послевкусием.

Херес демонстрирует элегантный, гармоничный аромат с характерными нотами изюма, чернослива и засахаренного имбиря, раскрывающимися на фоне ореховых нюансов.

Херес является идеальным компаньоном для выпечки, вяленых колбас и выдержанных сыров. Рекомендуется подавать в меру охлажденным.

Cream Alameda DO — сладкий херес, который производится из купажа двух сортов винограда — Паломино Фино и Педро Хименес. Ягоды созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Виноград сорта Педро Хименес собирают по достижении плодами максимальной спелости, после чего ягоды подвяливают на солнце, что позволяет достичь более высокую концентрацию сахара. Вино выдерживается в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

У хереса привлекательный янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Херес покоряет сладким, бархатистым, плотным вкусом с оттенками карамелизированных орехов и сухофруктов, со сливочной текстурой и соблазнительным кофейно-карамельным послевкусием.

Херес демонстрирует элегантный, гармоничный аромат с характерными нотами изюма, чернослива и засахаренного имбиря, раскрывающимися на фоне ореховых нюансов.

Херес является идеальным компаньоном для выпечки, вяленых колбас и выдержанных сыров. Рекомендуется подавать в меру охлажденным.

Cream Alameda DO — сладкий херес, который производится из купажа двух сортов винограда — Паломино Фино и Педро Хименес. Ягоды созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Виноград сорта Педро Хименес собирают по достижении плодами максимальной спелости, после чего ягоды подвяливают на солнце, что позволяет достичь более высокую концентрацию сахара. Вино выдерживается в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.