Вино Maccan, Tarapaka и Luigi Bosca (Маккан, Тарапака и Luigi Bosca)
Выберите фильтры
- 41
- 26
- 66
- 2
- 42
- 21
- 5
- 42
- 4
- 4
- 1
- 1
- Еще 0
- 42
- 149
- 119
- 112
- 106
- Еще 95
- 16
- 15
- 14
- 9
- 8
- Еще 12
- 1
- 9
- 8
- 5
- 1
- 1
- Еще 0
- 40
- 26
- 2
Вино глубокого темно-вишневого цвета.
В насыщенном, объемном вкусе с чудесно сбалансированной кислотностью и зрелыми бархатистыми танинами преобладают тона черных фруктов и специй. Продолжительное освежающее послевкусие отмечено нежными нюансами ванили.
Элегантный, довольно интенсивный букет вина в процессе аэрации раскрывается чарующими ароматами ежевики, черной смородины и спелой сливы в сочетании с изящными нотами фиалки и тостов.
Вино отлично подойдет для сопровождения дичи, мяса молодого барашка, тушеного мяса и других блюд из красного и белого мяса, его также подают к пасте под сырным соусом и твердым сырам.
Виноградник "Los Nobles", на котором выращивается доминирующий в купаже виноград сортов Мальбек и Вердо, расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почва здесь представляет собой песчаный известняк, а также глинистую водопроницаемую почву аллювиального происхождения, поддерживаемую гравием и галькой. Средний возраст лоз составляет 90 лет. После ручного сбора виноград проходит дестебляцию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещают в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 18 месяцев. Вино бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина — 20 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино глубокого темно-вишневого цвета.
В насыщенном, объемном вкусе с чудесно сбалансированной кислотностью и зрелыми бархатистыми танинами преобладают тона черных фруктов и специй. Продолжительное освежающее послевкусие отмечено нежными нюансами ванили.
Элегантный, довольно интенсивный букет вина в процессе аэрации раскрывается чарующими ароматами ежевики, черной смородины и спелой сливы в сочетании с изящными нотами фиалки и тостов.
Вино отлично подойдет для сопровождения дичи, мяса молодого барашка, тушеного мяса и других блюд из красного и белого мяса, его также подают к пасте под сырным соусом и твердым сырам.
Виноградник "Los Nobles", на котором выращивается доминирующий в купаже виноград сортов Мальбек и Вердо, расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почва здесь представляет собой песчаный известняк, а также глинистую водопроницаемую почву аллювиального происхождения, поддерживаемую гравием и галькой. Средний возраст лоз составляет 90 лет. После ручного сбора виноград проходит дестебляцию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещают в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 18 месяцев. Вино бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина — 20 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
"Sarmientos de Tarapaca" Chardonnay — чилийское
белое вино из винограда сорта Шардоне, с ярким букетом цветов, ароматом белых
персиков и бананов. Вкус легкий свежий, с нотками спелых фруктов.
Вино «Сармиентос Шардоне» от производителя «Тарапака»
производится традиционным способом, в сочетании с современными технологиями. У
вина довольно сочный вкус в сочетании с мягкой, сбалансированной кислотностью.
"Sarmientos de Tarapaca" Chardonnay — чилийское
белое вино из винограда сорта Шардоне, с ярким букетом цветов, ароматом белых
персиков и бананов. Вкус легкий свежий, с нотками спелых фруктов.
Вино «Сармиентос Шардоне» от производителя «Тарапака»
производится традиционным способом, в сочетании с современными технологиями. У
вина довольно сочный вкус в сочетании с мягкой, сбалансированной кислотностью.
Это вино демонстрирует цвет, объединивший в себе красные и малиновые оттенки, аромат с ежевичными, вишневыми и сливовыми тонами, сдобренными нотками табака, травы и черного перца, и округлый, бархатистый вкус. Благодаря таким характеристикам оно сочетается с овощной лазаньей, спагетти болоньезе, полутвердыми сырами и блюдами из свинины и индейки.
Это вино демонстрирует цвет, объединивший в себе красные и малиновые оттенки, аромат с ежевичными, вишневыми и сливовыми тонами, сдобренными нотками табака, травы и черного перца, и округлый, бархатистый вкус. Благодаря таким характеристикам оно сочетается с овощной лазаньей, спагетти болоньезе, полутвердыми сырами и блюдами из свинины и индейки.
Вино насыщенного рубинового цвета со сбалансированным вкусом, наполненным мягкими, зрелыми танинами, и ароматом, сочетающим в себе ежевичные и смородиновые оттенки, к которым добавляются шоколадные и цветочные тона (лаванда) и нотки лаврового листа и укропа. Это позволяет использовать его с ризотто, блюдами из тунца, макарон, белого и красного мяса.
Вино насыщенного рубинового цвета со сбалансированным вкусом, наполненным мягкими, зрелыми танинами, и ароматом, сочетающим в себе ежевичные и смородиновые оттенки, к которым добавляются шоколадные и цветочные тона (лаванда) и нотки лаврового листа и укропа. Это позволяет использовать его с ризотто, блюдами из тунца, макарон, белого и красного мяса.
Вино рубинового красного цвета с пурпурными оттенками. Полный и интересный фруктово-пряный аромат. Мягкий и стойкий фруктовый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу на гриле, тушеному мясу и дичи. Винификация: 12-15-дневная мацерация с ежедневным перемешиванием при контролируемой температуре, созревание в стальных чанах в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино рубинового красного цвета с пурпурными оттенками. Полный и интересный фруктово-пряный аромат. Мягкий и стойкий фруктовый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу на гриле, тушеному мясу и дичи. Винификация: 12-15-дневная мацерация с ежедневным перемешиванием при контролируемой температуре, созревание в стальных чанах в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино соломенного желтого цвета с золотыми проблесками. Приятный, утонченный и насыщенный аромат фруктов и цветов. Свежий, сухой, мягкий, гладкий вкус. Подавать при 8-10°С как аперитив, к супам, холодной нарезке и рыбным блюдам, а также к блюдам восточной кухни. Винификация: 48-часовая холодная мацерация, мягкий отжим винограда, ферментация при контролируемой температуре, созревание в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино соломенного желтого цвета с золотыми проблесками. Приятный, утонченный и насыщенный аромат фруктов и цветов. Свежий, сухой, мягкий, гладкий вкус. Подавать при 8-10°С как аперитив, к супам, холодной нарезке и рыбным блюдам, а также к блюдам восточной кухни. Винификация: 48-часовая холодная мацерация, мягкий отжим винограда, ферментация при контролируемой температуре, созревание в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино соломенного желтого цвета с золотыми переливами. Классический аромат Совиньона, перца, томатного листа с разнообразными сладкими оттенками. Подавать при 8-10°С как аперитив, к супам, холодной нарезке и пряным рыбным блюдам, особенно восточной кухни. Винификация: тщательный отбор винограда, мацерация при контролируемой температуре, созревание на осадке. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино соломенного желтого цвета с золотыми переливами. Классический аромат Совиньона, перца, томатного листа с разнообразными сладкими оттенками. Подавать при 8-10°С как аперитив, к супам, холодной нарезке и пряным рыбным блюдам, особенно восточной кухни. Винификация: тщательный отбор винограда, мацерация при контролируемой температуре, созревание на осадке. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино яркого соломенно-желтого цвета. Характерный насыщенный цветочный аромат с травянистым оттенком. Свежий и тонкий устойчивый вкус с хорошим балансом кислотности и минеральности. Подавать при 8-10°С как аперитив, к супам и белому мясу. Винификация: 16-часовая холодная мацерация, мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре и созревание в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения: 2-3 года после производства.
Вино яркого соломенно-желтого цвета. Характерный насыщенный цветочный аромат с травянистым оттенком. Свежий и тонкий устойчивый вкус с хорошим балансом кислотности и минеральности. Подавать при 8-10°С как аперитив, к супам и белому мясу. Винификация: 16-часовая холодная мацерация, мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре и созревание в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения: 2-3 года после производства.
Вино интенсивного рубинового красного цвета с гранатовыми переливами. Богатый, стойкий аромат с сильным оттенком джема. Хорошо сбалансированный элегантный, ароматный и устойчивый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу, курице и дичи. Винификация: тщательный отбор винограда и нежный отжим, легкая ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перемешиванием в течение 15-20 дней. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино интенсивного рубинового красного цвета с гранатовыми переливами. Богатый, стойкий аромат с сильным оттенком джема. Хорошо сбалансированный элегантный, ароматный и устойчивый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу, курице и дичи. Винификация: тщательный отбор винограда и нежный отжим, легкая ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перемешиванием в течение 15-20 дней. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино интенсивного темно-вишневого цвета.
Прекрасно структурированное вино с мягкими танинами обладает насыщенным и чистым вкусом с характерными для сорта Мальбек тонами спелой вишнии, сливы, пряностей и легкой минеральности. Элегантное послевкусие приятно удивляет своей стойкостью.
Богатый, яркий аромат вина наполнен оттенками малины, шелковицы и ванили.
Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино интенсивного темно-вишневого цвета.
Прекрасно структурированное вино с мягкими танинами обладает насыщенным и чистым вкусом с характерными для сорта Мальбек тонами спелой вишнии, сливы, пряностей и легкой минеральности. Элегантное послевкусие приятно удивляет своей стойкостью.
Богатый, яркий аромат вина наполнен оттенками малины, шелковицы и ванили.
Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Не только к мясным блюдам (например, к баранине) или пасте, но и рыбе, такой как тунец или лосось, можно подать сухое вино насыщенного гранатового цвета. У вина сбалансированный, наполненный зрелыми, мягкими танинами вкус, хорошее тело и прекрасный аромат с оттенками красного перца и гвоздики. Перед подачей вино желательно охладить примерно до 17°С.
Не только к мясным блюдам (например, к баранине) или пасте, но и рыбе, такой как тунец или лосось, можно подать сухое вино насыщенного гранатового цвета. У вина сбалансированный, наполненный зрелыми, мягкими танинами вкус, хорошее тело и прекрасный аромат с оттенками красного перца и гвоздики. Перед подачей вино желательно охладить примерно до 17°С.
Это вино демонстрирует цвет, объединивший в себе красные и малиновые оттенки, аромат с ежевичными, вишневыми и сливовыми тонами, сдобренными нотками табака, травы и черного перца, и округлый, бархатистый вкус. Благодаря таким характеристикам оно сочетается с овощной лазаньей, спагетти болоньезе, полутвердыми сырами и блюдами из свинины и индейки.
Это вино демонстрирует цвет, объединивший в себе красные и малиновые оттенки, аромат с ежевичными, вишневыми и сливовыми тонами, сдобренными нотками табака, травы и черного перца, и округлый, бархатистый вкус. Благодаря таким характеристикам оно сочетается с овощной лазаньей, спагетти болоньезе, полутвердыми сырами и блюдами из свинины и индейки.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино характеризуется сладковатым вкусом с великолепной структурой, нотками ванили и бархатистым послевкусием.
Сладкий аромат вина наполнен нотами спелой сливы, кофе, вишни и фиалки.
Вино отлично подходит к дичи, свинине, мясу молодого барашка, а также твердым сырам.
Виноградник "Los Nobles", на котором выращивается виноград для вина Мальбек Вердо "Финка Лос Ноблес", расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почва здесь представляет собой песчаный известняк, а также глинистую водопроницаемую почву аллювиального происхождения, поддерживаемую гравием и галькой. Средний возраст лоз составляет 90 лет. После ручного сбора виноград проходит дестебляцию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещают в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 18 месяцев. Вино бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина — 15 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино характеризуется сладковатым вкусом с великолепной структурой, нотками ванили и бархатистым послевкусием.
Сладкий аромат вина наполнен нотами спелой сливы, кофе, вишни и фиалки.
Вино отлично подходит к дичи, свинине, мясу молодого барашка, а также твердым сырам.
Виноградник "Los Nobles", на котором выращивается виноград для вина Мальбек Вердо "Финка Лос Ноблес", расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почва здесь представляет собой песчаный известняк, а также глинистую водопроницаемую почву аллювиального происхождения, поддерживаемую гравием и галькой. Средний возраст лоз составляет 90 лет. После ручного сбора виноград проходит дестебляцию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещают в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 18 месяцев. Вино бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина — 15 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.