Вино Долина Лейда, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Отаго, Страница 122

Вино желто-золотого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сильный, красивый, округлый, живой, с прекрасными фруктовыми тонами. В свежем послевкусии задерживаются цитрусовые и пряные нотки.

Мощный и богатый аромат вина наполнен тонами сливочного масла, сухофруктов, лимонного бальзама, груши, ванили и белого перца.

Вино подается в качестве аперитива, с морским тапасом, горячими устрицами, морским лещом или Бурриде — прованским супом с рыбой и морепродуктами.

Toques et Clochers, "Mediterraneen" — великолепное утонченное Шардоне, признанное сомелье во всем мире. Виноград для изготовления вина выращен в средиземноморском климате, предлагающем округлые и фруктовые вина с желто-золотистым цветом, напоминающем о лангедокском солнце. Винифицированное и выдержанное в течение 10 месяцев исключительно во французских дубовых бочках, белое вино "Медитерранэ" получает очаровательную насыщенность и маслянистость. Как справедливо отметил винный гид "Hubert", это "самое жадное средиземноморское вино, но всегда с неповторимой свежестью". Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино желто-золотого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сильный, красивый, округлый, живой, с прекрасными фруктовыми тонами. В свежем послевкусии задерживаются цитрусовые и пряные нотки.

Мощный и богатый аромат вина наполнен тонами сливочного масла, сухофруктов, лимонного бальзама, груши, ванили и белого перца.

Вино подается в качестве аперитива, с морским тапасом, горячими устрицами, морским лещом или Бурриде — прованским супом с рыбой и морепродуктами.

Toques et Clochers, "Mediterraneen" — великолепное утонченное Шардоне, признанное сомелье во всем мире. Виноград для изготовления вина выращен в средиземноморском климате, предлагающем округлые и фруктовые вина с желто-золотистым цветом, напоминающем о лангедокском солнце. Винифицированное и выдержанное в течение 10 месяцев исключительно во французских дубовых бочках, белое вино "Медитерранэ" получает очаровательную насыщенность и маслянистость. Как справедливо отметил винный гид "Hubert", это "самое жадное средиземноморское вино, но всегда с неповторимой свежестью". Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино яркого золотистого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина живой, невероятно свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью, привлекательными оттенками засахаренных фруктов, деликатными древесными и минеральными оттенками, нюансами карамели в послевкусии.

Очень свежий аромат вина сочетает в себе деликатную минеральность, тона лимона, груши и желтого яблока, хорошо интегрированные и не слишком сильные нотки сливочного масла, тостов и дуба.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морскими гребешками с шафраном, жареным мясом домашней птицы, карри с крольчатиной и козьими сырами.

Toques et Clochers, "Oceanique" — Шардоне, обладающее редким балансом лимонной кислотности и минеральности и замечательной свежестью во вкусе и аромате. Терруар Лиму производит богатые, буйные, всегда очень свежие вина. Этому способствует океаническая гравийная почва, прохладный и влажный климат и высота расположения виноградников (300 метров над уровнем моря). Винифицированное и выдержанное 10 месяцев исключительно во французских дубовых бочках, замечательное белое вино "Осеаник" также предлагает сдержанные древесные ноты, которые гармонично вписаны в свежий, бодрящий вкус. За полчаса до употребления рекомендуется декантация. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино яркого золотистого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина живой, невероятно свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью, привлекательными оттенками засахаренных фруктов, деликатными древесными и минеральными оттенками, нюансами карамели в послевкусии.

Очень свежий аромат вина сочетает в себе деликатную минеральность, тона лимона, груши и желтого яблока, хорошо интегрированные и не слишком сильные нотки сливочного масла, тостов и дуба.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морскими гребешками с шафраном, жареным мясом домашней птицы, карри с крольчатиной и козьими сырами.

Toques et Clochers, "Oceanique" — Шардоне, обладающее редким балансом лимонной кислотности и минеральности и замечательной свежестью во вкусе и аромате. Терруар Лиму производит богатые, буйные, всегда очень свежие вина. Этому способствует океаническая гравийная почва, прохладный и влажный климат и высота расположения виноградников (300 метров над уровнем моря). Винифицированное и выдержанное 10 месяцев исключительно во французских дубовых бочках, замечательное белое вино "Осеаник" также предлагает сдержанные древесные ноты, которые гармонично вписаны в свежий, бодрящий вкус. За полчаса до употребления рекомендуется декантация. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками тропических и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, овощам и салатам.

Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками тропических и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, овощам и салатам.

Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, элегантным, свежим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино" Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition, 2006" и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007 г.).Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, элегантным, свежим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино" Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition, 2006" и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007 г.).Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино насыщенного оранжево-желтого цвета с медными отблесками.

Во вкусе вина отчетливо проступают танины, которые являются его пикантной особенностью. Вкусовая палитра полностью повторяет аромат и до конца послевкусия сохраняет свою интенсивность.

Аромат вина потрясающе выразительный, почти пряный, но при этом свежий. В нем ощущаются ноты тропических фруктов, фундука, бразильского ореха, можжевельника и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни и острыми блюдами.

"Supernova" — принципиально новое вино в ассортименте Домена Данжу-Банесси. Первоначально вино изготавливалось братьями Данжу для собственного удовольствия, но проследив интерес современных потребителей к "оранжевым" винам, они решили продемонстрировать вино всем. Исходным материалом для изготовления "Супернова" стал виноград сорта Мускат Александрийский, который в процессе винификации проводит 2 недели в контакте с кожицей, подобно мацерации для красных вин. После этого вино выдерживается в бочках и разливается без фильтрации и осветления.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино насыщенного оранжево-желтого цвета с медными отблесками.

Во вкусе вина отчетливо проступают танины, которые являются его пикантной особенностью. Вкусовая палитра полностью повторяет аромат и до конца послевкусия сохраняет свою интенсивность.

Аромат вина потрясающе выразительный, почти пряный, но при этом свежий. В нем ощущаются ноты тропических фруктов, фундука, бразильского ореха, можжевельника и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни и острыми блюдами.

"Supernova" — принципиально новое вино в ассортименте Домена Данжу-Банесси. Первоначально вино изготавливалось братьями Данжу для собственного удовольствия, но проследив интерес современных потребителей к "оранжевым" винам, они решили продемонстрировать вино всем. Исходным материалом для изготовления "Супернова" стал виноград сорта Мускат Александрийский, который в процессе винификации проводит 2 недели в контакте с кожицей, подобно мацерации для красных вин. После этого вино выдерживается в бочках и разливается без фильтрации и осветления.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино рубиново-фиолетового цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует богатый, округлый, прекрасно сбалансированный вкус с акцентами черного чая, пряных трав и темных ягод, с мягкой текстурой, деликатными танинами и пикантными землистыми штрихами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых темных ягод, колы, вяленого мяса, черных оливок и подлеска.

Вино подается к баранине, свинине, утке и лососю.

Бленд вина Framingham, Pinot Noir состоит из 13 разных урожаев Пино Нуар, собранных с 7 участков, расположенных в долине Вайрау. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Виноград собирается вручную. Каждый урожай винифицируется отдельно. После 25-дневной мацерации на кожице, вина выдерживаются в новых бочках из французского дуба в течение 10 месяцев (20% — новые). Затем производится ассембляж, фильтрация и розлив по бутылкам. Пино Нуар рекомендуется употребить в течение 4-5 лет. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. 

Вино рубиново-фиолетового цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует богатый, округлый, прекрасно сбалансированный вкус с акцентами черного чая, пряных трав и темных ягод, с мягкой текстурой, деликатными танинами и пикантными землистыми штрихами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых темных ягод, колы, вяленого мяса, черных оливок и подлеска.

Вино подается к баранине, свинине, утке и лососю.

Бленд вина Framingham, Pinot Noir состоит из 13 разных урожаев Пино Нуар, собранных с 7 участков, расположенных в долине Вайрау. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Виноград собирается вручную. Каждый урожай винифицируется отдельно. После 25-дневной мацерации на кожице, вина выдерживаются в новых бочках из французского дуба в течение 10 месяцев (20% — новые). Затем производится ассембляж, фильтрация и розлив по бутылкам. Пино Нуар рекомендуется употребить в течение 4-5 лет. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. 

Вино красивого платинового цвета.

Яркое, легкое вино с освежающим вкусом тропических фруктов и цитрусовых.

Вино раскрывается элегантными ароматами крыжовника, маракуйи, манго и цитрусовых

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино Фоллен Энджел Совиньон Блан Мальборо является обладателем Золотой медали международного конкурса San Francisco International Wine Competition (2006 г.) и четырех звезд согласно рейтингу журнала Winestate Magazine (2007 г.). Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.   Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино красивого платинового цвета.

Яркое, легкое вино с освежающим вкусом тропических фруктов и цитрусовых.

Вино раскрывается элегантными ароматами крыжовника, маракуйи, манго и цитрусовых

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино Фоллен Энджел Совиньон Блан Мальборо является обладателем Золотой медали международного конкурса San Francisco International Wine Competition (2006 г.) и четырех звезд согласно рейтингу журнала Winestate Magazine (2007 г.). Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.   Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, яркий, сочный, хорошо сбалансированный, с тонкими зрелыми танинами, обильными оттенками красных фруктов, лесных ягод и длительным, поразительно интенсивным послевкусием с нюансами сладких и древесных специй.

Аромат вина наполнен щедрыми тонами красных фруктов, малины, гарриги и фиалки.

Лучше всего вино сочетается с жареным мясом, дичью, пиццей, куриными крылышками и зрелыми сырами.

Вино "Kosmos" является символом союза Жерара Бертрана и его виноделов, смешавших виноград с лучших терруаров на юге Франции и испытавших на себе влияние сил планет нашей солнечной системы. Кюве "Космос" демонстрирует богатый опыт Жерара Бертрана в биодинамическом и органическом земледелии и демонстрирует душу терруара Лангедок посредством уникальной феерии вкуса и аромата. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени идеальной зрелости и тщательно сортируется дважды: во время сбора и на винодельне. Плоды отделяются от гребней и измельчаются. Каждый сорт винограда проходит мацерацию по отдельности, температура подбирается под каждый сорт индивидуально и точно, чтобы выявить вкусы каждого сорта. По завершении малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживается во французских дубовых бочках в течение пятнадцати месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, яркий, сочный, хорошо сбалансированный, с тонкими зрелыми танинами, обильными оттенками красных фруктов, лесных ягод и длительным, поразительно интенсивным послевкусием с нюансами сладких и древесных специй.

Аромат вина наполнен щедрыми тонами красных фруктов, малины, гарриги и фиалки.

Лучше всего вино сочетается с жареным мясом, дичью, пиццей, куриными крылышками и зрелыми сырами.

Вино "Kosmos" является символом союза Жерара Бертрана и его виноделов, смешавших виноград с лучших терруаров на юге Франции и испытавших на себе влияние сил планет нашей солнечной системы. Кюве "Космос" демонстрирует богатый опыт Жерара Бертрана в биодинамическом и органическом земледелии и демонстрирует душу терруара Лангедок посредством уникальной феерии вкуса и аромата. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени идеальной зрелости и тщательно сортируется дважды: во время сбора и на винодельне. Плоды отделяются от гребней и измельчаются. Каждый сорт винограда проходит мацерацию по отдельности, температура подбирается под каждый сорт индивидуально и точно, чтобы выявить вкусы каждого сорта. По завершении малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживается во французских дубовых бочках в течение пятнадцати месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темно-рубинового цвета с бликами цвета охры.

В мощном и насыщенном вкусе вина раскрывается довольно нежная, наполненная медом, ореховая сладость с легкими нотками рождественских специй и кардамона. Послевкусие долгое с минеральной свежестью и тонами специй.

Яркий и сочный аромат вина окутывает оттенками дуба, кураги, грецких орехов, конфет и крекеров.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с сырами, фуа-гра, мясом птицы, миндальным печеньем и шоколадными десертами.

Ривзальт — небольшой район за пределами Перпиньяна на юге Франции. Аэропорт города также называется Rivesaltes. В этой живописной местности производится натуральное крепкое вино Rivesaltes Ambre.Gerard Bertrand, Rivesaltes Ambre AOC — сладкое красное вино, изготовленное из винограда сорта Гренаш, Макабео и Мускат, которые выращиваются на гранитных почвах Ривзальта. Урожай собирается вручную, бережно поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются мягкому прессованию. Затем следует этап брожения, который останавливается добавлением спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках длительный период. Потенциал вина составляет 20-30 лет. Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с сырами, фуа-гра, мясом птицы, миндальным печеньем и шоколадными десертами.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темно-рубинового цвета с бликами цвета охры.

В мощном и насыщенном вкусе вина раскрывается довольно нежная, наполненная медом, ореховая сладость с легкими нотками рождественских специй и кардамона. Послевкусие долгое с минеральной свежестью и тонами специй.

Яркий и сочный аромат вина окутывает оттенками дуба, кураги, грецких орехов, конфет и крекеров.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с сырами, фуа-гра, мясом птицы, миндальным печеньем и шоколадными десертами.

Ривзальт — небольшой район за пределами Перпиньяна на юге Франции. Аэропорт города также называется Rivesaltes. В этой живописной местности производится натуральное крепкое вино Rivesaltes Ambre.Gerard Bertrand, Rivesaltes Ambre AOC — сладкое красное вино, изготовленное из винограда сорта Гренаш, Макабео и Мускат, которые выращиваются на гранитных почвах Ривзальта. Урожай собирается вручную, бережно поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются мягкому прессованию. Затем следует этап брожения, который останавливается добавлением спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках длительный период. Потенциал вина составляет 20-30 лет. Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сочетается с сырами, фуа-гра, мясом птицы, миндальным печеньем и шоколадными десертами.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина яркий рубиновый цвет средней интенсивности.

Вино отличается питким, сочным, свежим вкусом с тонами черной смородины, красных фруктов и ванили. Тонкие, шелковистые танины и гармоничная кислотность способствуют прекрасному балансу. Послевкусие сухое, слегка пряное.

В аромате вина преобладают свежие оттенки красных фруктов.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом птицы, закусками и сырами.

"6eme Sens" — серия классических французских вин, название которой переводится как "Шестое чувство". Как земля контрастов, Лангедок-Руссийон рождает фруктовые вина, представляющие исключительно разнообразные терруары. Предгорья Корбьер и Минервуа, согретые обильным солнцем, где гаррига переплетается с водами великого Средиземного моря, представляют собой идеальную колыбель для выращивания винограда. Именно здесь рождаются вина "6eme Sens", как обещание оригинального выражения типичных сортов винограда юга Франции. Плод алхимии и великого терруара, "6eme Sens" — это идеальное наслаждение для глаза, осязания, слуха, обоняния и вкуса, которое приведет Вас к открытию Вашего шестого чувства.Красное сухое вино "6eme Sens" Rouge изготовлено из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Гренаш. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод, который определяется по результатам дегустаций. Каждый сорт винифицируется отдельно. Часть Сиры подвергается углеродной мацерации, чтобы сохранить целостность ароматов, в то время как остальные сорта проходят традиционную мацерацию при контролируемой температуре не выше 25 °С. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, остальное вино — в стальных чанах для сохранения фруктовых ароматов.Начало зимы в 2018 году было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось 24 марта. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина яркий рубиновый цвет средней интенсивности.

Вино отличается питким, сочным, свежим вкусом с тонами черной смородины, красных фруктов и ванили. Тонкие, шелковистые танины и гармоничная кислотность способствуют прекрасному балансу. Послевкусие сухое, слегка пряное.

В аромате вина преобладают свежие оттенки красных фруктов.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом птицы, закусками и сырами.

"6eme Sens" — серия классических французских вин, название которой переводится как "Шестое чувство". Как земля контрастов, Лангедок-Руссийон рождает фруктовые вина, представляющие исключительно разнообразные терруары. Предгорья Корбьер и Минервуа, согретые обильным солнцем, где гаррига переплетается с водами великого Средиземного моря, представляют собой идеальную колыбель для выращивания винограда. Именно здесь рождаются вина "6eme Sens", как обещание оригинального выражения типичных сортов винограда юга Франции. Плод алхимии и великого терруара, "6eme Sens" — это идеальное наслаждение для глаза, осязания, слуха, обоняния и вкуса, которое приведет Вас к открытию Вашего шестого чувства.Красное сухое вино "6eme Sens" Rouge изготовлено из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Гренаш. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод, который определяется по результатам дегустаций. Каждый сорт винифицируется отдельно. Часть Сиры подвергается углеродной мацерации, чтобы сохранить целостность ароматов, в то время как остальные сорта проходят традиционную мацерацию при контролируемой температуре не выше 25 °С. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, остальное вино — в стальных чанах для сохранения фруктовых ароматов.Начало зимы в 2018 году было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось 24 марта. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино рубинового цвета.

Вкус насыщенный, яркий, с нотами клубники на гриле, красной смородины и брусничного варенья, фантастическими танинами и долгим, интригующим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, минералов и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, корейкой под вишневым соусом и ребрышками на гриле.

Domaine de l'Ocre Rouge, Le Rouge — очаровательное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мерло. Ягоды произрастают на почвах с красной глиной и твердым известняком. Аймерик и Марселин Бофор обрабатывают виноградники в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Также на виноградниках применяется фитотерапия и ароматерапия. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию. Винификация сусла проводится с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в фудрах. Бутилирование вина проходит без добавления серы, оклейки и фильтрации.

Domaine de l'Ocre Rouge — винодельческое хозяйство, расположенное плато Дион в 15 км к северо-востоку от Нима и в 15 км от Юзеса. Aymeric Beaufort (Аймерик Бофор) вырос в Шампани и работал инженером-агрономом и энологом. Один из восьми детей известной семьи Бофор, Аймерик знал, что при таком большом количестве наследников очередь до него может и не дойти, поэтому в 1999 году он переехал в Ним со своей женой Марселин и в 2002 году купил 14 гектаров виноградников. Высадив традиционные для Шампани сорта винограда Пино Нуар и Шардоне, они решили создать вина с уникальным характером и стилем. Исключительный терруар из гальки, низкая урожайность и выраженность местных дрожжей составляют характерные черты всех вин Domaine de l'Ocre Rouge.

Вино рубинового цвета.

Вкус насыщенный, яркий, с нотами клубники на гриле, красной смородины и брусничного варенья, фантастическими танинами и долгим, интригующим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, минералов и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, корейкой под вишневым соусом и ребрышками на гриле.

Domaine de l'Ocre Rouge, Le Rouge — очаровательное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мерло. Ягоды произрастают на почвах с красной глиной и твердым известняком. Аймерик и Марселин Бофор обрабатывают виноградники в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Также на виноградниках применяется фитотерапия и ароматерапия. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию. Винификация сусла проводится с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в фудрах. Бутилирование вина проходит без добавления серы, оклейки и фильтрации.

Domaine de l'Ocre Rouge — винодельческое хозяйство, расположенное плато Дион в 15 км к северо-востоку от Нима и в 15 км от Юзеса. Aymeric Beaufort (Аймерик Бофор) вырос в Шампани и работал инженером-агрономом и энологом. Один из восьми детей известной семьи Бофор, Аймерик знал, что при таком большом количестве наследников очередь до него может и не дойти, поэтому в 1999 году он переехал в Ним со своей женой Марселин и в 2002 году купил 14 гектаров виноградников. Высадив традиционные для Шампани сорта винограда Пино Нуар и Шардоне, они решили создать вина с уникальным характером и стилем. Исключительный терруар из гальки, низкая урожайность и выраженность местных дрожжей составляют характерные черты всех вин Domaine de l'Ocre Rouge.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с многогранными тонами спелых красных ягод, пряностей и мясными оттенками, дополненными чуть горьковатыми нюансами колы и древесины, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками вишневых цукатов, сливы, пряных специй и свежих трав.

Вино замечательно пить в долгий осенний вечер как самостоятельно, так и в паре с блюдами из мяса с ягодными соусами, колбасами, стейками, гамбургерами, пиццей и барбекю.

Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. Безоблачное небо, мягкий температурный режим, долгий вегетативный сезон наделяют вино "Dashwood" Pinot Noir пронзительно ярким вкусом и сочной кислотностью. После сбора виноград тщательно сортируют и мягко дробят. После традиционной ферментации вино выдерживают в новых и использованных дубовых барриках, чтобы придать сложность и выразительность свежему фруктовому вкусу. Винтаж 2018 года вошел в топ-100 на конкурсе "Sydney International Wine Competition".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с многогранными тонами спелых красных ягод, пряностей и мясными оттенками, дополненными чуть горьковатыми нюансами колы и древесины, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками вишневых цукатов, сливы, пряных специй и свежих трав.

Вино замечательно пить в долгий осенний вечер как самостоятельно, так и в паре с блюдами из мяса с ягодными соусами, колбасами, стейками, гамбургерами, пиццей и барбекю.

Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. Безоблачное небо, мягкий температурный режим, долгий вегетативный сезон наделяют вино "Dashwood" Pinot Noir пронзительно ярким вкусом и сочной кислотностью. После сбора виноград тщательно сортируют и мягко дробят. После традиционной ферментации вино выдерживают в новых и использованных дубовых барриках, чтобы придать сложность и выразительность свежему фруктовому вкусу. Винтаж 2018 года вошел в топ-100 на конкурсе "Sydney International Wine Competition".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует нежный, изысканный вкус с нотами зеленого яблока, трав, гороха и мокрого камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.

Вино соблазняет чистым, гармоничным ароматом с нотами яблока, крыжовника, паприки и гальки.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует нежный, изысканный вкус с нотами зеленого яблока, трав, гороха и мокрого камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.

Вино соблазняет чистым, гармоничным ароматом с нотами яблока, крыжовника, паприки и гальки.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сочным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, слегка бархатистой текстурой и продолжительным, свежим послевкусием.

У вина выразительный аромат с приятными тонами спелых фруктов и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Elysee Palace" Cabernet Sauvignon — классический французский Каберне Совиньон из Лангедок-Руссийона. В окрестностях, где расположены виноградники, преобладает классический средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Осадки выпадают в основном весной и осенью, хотя их довольно мало. Сильные северо-западные ветры сводят к минимуму распространение болезней, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Это обеспечивает идеальный баланс кислотности и вкуса.Урожай бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Далее следуют прессование, мацерация и медленная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Созревает вино на тонком осадке также в стальных чанах. Вино производится с соблюдением всех требований Кашрута. Все оборудование винодельни обрабатывается кипящей водой, удаляются любые загрязнения, емкости для созревания вина тщательно очищаются. Затем проводится особый обряд очищения холодными водами в течение 24 часов.Вина под маркой "Elysee Palace" производятся компанией Salleles D’Aude Pour Medisud специально для S.A. Clovis Lesieutre, который с 1979 года является частью группы Moise Taieb.

Groupe Moise Taieb — это история двух мужчин, отца и его сына, которые объединили свой опыт и ноу-хау вокруг одной страсти: создания кошерных вин и спиртных напитков. Компания появилась на рынке в середине 1940-х годов и стала активно способствовать развитию бренда "Le Phenix", созданного еще в 1860 году в Алжире. В начале 1970-х Groupe Moise Taieb возглавила винокурню Louis Thivolet в Роане, специализировавшуюся на производстве кошерных напитков, и стала производить более 50 разновидностей кошерных спиртных напитков, распространяя их во Франции и за рубежом. Жорж Таеб, набравшись опыта, вместе со своим отцом возглавил компанию Clovis Lesieutre в 1979 году. Clovis Lesieutre, созданная в 1868 году, занималась производством коньячных спиртов в Гавре. Жорж дал этой компании значительный импульс для развития, создав специально для рынков Франции, Италии и Японии бренд шотландского виски "Yoni Brother's". Опираясь на этот успех, Жорж затем стал специализироваться на производстве и продаже кошерных вин в тесном сотрудничестве со своим отцом. Развитие кошерного производства и множество престижных брендов в портфолио позволили компании Groupe Moise Taieb прочно укрепить свои позиции на международной арене. В 1993 году, когда Жорж Таеб купил знаменитую винокурню Le Phenix Distillery, производителя ведущей марки кошерных спиртных напитков, отец и сын Таебы зарекомендовали себя как европейские лидеры на рынке кошерных вин и спиртных напитков.С 2005 года Жорж Таеб единолично возглавляет группу и продолжает работать над разработкой кошерных вин, шампанского и спиртных напитков. Результаты идеального партнерства с различными раввинатами Франции позволяют ему сегодня предлагать полный ассортимент из более чем 180 наименований. С 2003 года внук Йони присоединился к семейному бизнесу и активно участвует в развитии Group Moise Taieb.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сочным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, слегка бархатистой текстурой и продолжительным, свежим послевкусием.

У вина выразительный аромат с приятными тонами спелых фруктов и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Elysee Palace" Cabernet Sauvignon — классический французский Каберне Совиньон из Лангедок-Руссийона. В окрестностях, где расположены виноградники, преобладает классический средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Осадки выпадают в основном весной и осенью, хотя их довольно мало. Сильные северо-западные ветры сводят к минимуму распространение болезней, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Это обеспечивает идеальный баланс кислотности и вкуса.Урожай бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Далее следуют прессование, мацерация и медленная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Созревает вино на тонком осадке также в стальных чанах. Вино производится с соблюдением всех требований Кашрута. Все оборудование винодельни обрабатывается кипящей водой, удаляются любые загрязнения, емкости для созревания вина тщательно очищаются. Затем проводится особый обряд очищения холодными водами в течение 24 часов.Вина под маркой "Elysee Palace" производятся компанией Salleles D’Aude Pour Medisud специально для S.A. Clovis Lesieutre, который с 1979 года является частью группы Moise Taieb.

Groupe Moise Taieb — это история двух мужчин, отца и его сына, которые объединили свой опыт и ноу-хау вокруг одной страсти: создания кошерных вин и спиртных напитков. Компания появилась на рынке в середине 1940-х годов и стала активно способствовать развитию бренда "Le Phenix", созданного еще в 1860 году в Алжире. В начале 1970-х Groupe Moise Taieb возглавила винокурню Louis Thivolet в Роане, специализировавшуюся на производстве кошерных напитков, и стала производить более 50 разновидностей кошерных спиртных напитков, распространяя их во Франции и за рубежом. Жорж Таеб, набравшись опыта, вместе со своим отцом возглавил компанию Clovis Lesieutre в 1979 году. Clovis Lesieutre, созданная в 1868 году, занималась производством коньячных спиртов в Гавре. Жорж дал этой компании значительный импульс для развития, создав специально для рынков Франции, Италии и Японии бренд шотландского виски "Yoni Brother's". Опираясь на этот успех, Жорж затем стал специализироваться на производстве и продаже кошерных вин в тесном сотрудничестве со своим отцом. Развитие кошерного производства и множество престижных брендов в портфолио позволили компании Groupe Moise Taieb прочно укрепить свои позиции на международной арене. В 1993 году, когда Жорж Таеб купил знаменитую винокурню Le Phenix Distillery, производителя ведущей марки кошерных спиртных напитков, отец и сын Таебы зарекомендовали себя как европейские лидеры на рынке кошерных вин и спиртных напитков.С 2005 года Жорж Таеб единолично возглавляет группу и продолжает работать над разработкой кошерных вин, шампанского и спиртных напитков. Результаты идеального партнерства с различными раввинатами Франции позволяют ему сегодня предлагать полный ассортимент из более чем 180 наименований. С 2003 года внук Йони присоединился к семейному бизнесу и активно участвует в развитии Group Moise Taieb.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с хорошим балансом между кислотной, танинной и алкогольной составляющими. Послевкусие шелковистое, сухое, с легкой терпкостью.

Аромат вина гармоничный, простой, утонченный, с характерными тонами ягод, лесных цветов и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, острыми сырами, шашлыком из баранины, прованскими баклажанами и тыквенным пирогом.

Элегантное вино Bernard Magrez, Merlot является отражением прославленных французских винодельческих традиций и более чем 40-летнего опыта страстного винодела. Тщательно отобранный урожай с лучших виноградников, выращенный в солнечном климате на глинисто-известковой почве, передал вину энергию и яркость. Винификация проходит в стальных емкостях, благодаря чему в вине сохранилась фруктовая свежесть и чистота.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с хорошим балансом между кислотной, танинной и алкогольной составляющими. Послевкусие шелковистое, сухое, с легкой терпкостью.

Аромат вина гармоничный, простой, утонченный, с характерными тонами ягод, лесных цветов и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, острыми сырами, шашлыком из баранины, прованскими баклажанами и тыквенным пирогом.

Элегантное вино Bernard Magrez, Merlot является отражением прославленных французских винодельческих традиций и более чем 40-летнего опыта страстного винодела. Тщательно отобранный урожай с лучших виноградников, выращенный в солнечном климате на глинисто-известковой почве, передал вину энергию и яркость. Винификация проходит в стальных емкостях, благодаря чему в вине сохранилась фруктовая свежесть и чистота.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармонично вторит аромату, покоряя бархатистой текстурой, отличной структурой и мягкими танинами, выстилающими долгое, округлое, теплое послевкусие.

Сложный аромат вина соткан оттенками темных ягод, пряностей и табака.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло с небольшой примесью Гренаша, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармонично вторит аромату, покоряя бархатистой текстурой, отличной структурой и мягкими танинами, выстилающими долгое, округлое, теплое послевкусие.

Сложный аромат вина соткан оттенками темных ягод, пряностей и табака.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло с небольшой примесью Гренаша, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, живой вкус, раскрывающийся оттенками лимона и ананаса, переходящими в ноты зеленого яблока, абрикоса и зеленого чая. Финал гладкий, сочный, слегка пряный.

Вино обладает богатым цитрусовым ароматом с четкими нотками лайма.

Вино хорошо подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, его можно подавать к овощным салатам.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, живой вкус, раскрывающийся оттенками лимона и ананаса, переходящими в ноты зеленого яблока, абрикоса и зеленого чая. Финал гладкий, сочный, слегка пряный.

Вино обладает богатым цитрусовым ароматом с четкими нотками лайма.

Вино хорошо подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, его можно подавать к овощным салатам.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивными оттенками свежих фруктов, травяными и минеральными оттенками, яркой кислотностью и бодрящим, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Урожай 2021 года был собран в долинах Аватере и Вайрау. Лето было сухим и мягким, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода обеспечила отличные условия, чтобы виноград смог достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивными оттенками свежих фруктов, травяными и минеральными оттенками, яркой кислотностью и бодрящим, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Урожай 2021 года был собран в долинах Аватере и Вайрау. Лето было сухим и мягким, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода обеспечила отличные условия, чтобы виноград смог достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мощными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы и пряных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мощными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы и пряных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина полный, щедрый, зрелый, танинный, с нотами спелой вишни, сливы и сладких специй, шелковистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Ноты спелых красных фруктов и пряных специй составляют ароматическую композицию вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина полный, щедрый, зрелый, танинный, с нотами спелой вишни, сливы и сладких специй, шелковистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Ноты спелых красных фруктов и пряных специй составляют ароматическую композицию вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Yealands, "Winemakers Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Holtzmann в долине Гиббстон. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. В течение ферментации проводится ручное погружение шапки. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% — новые, 50% — второго использования и 35% — третьего использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковый, легкий, свежий и эластичный, изобилует нотами зрелых фруктов, тонами клюквы, ягод годжи, клубничных цукатов, нюансами обжаренных кофейных зерен, белого перца и какао. Послевкусие продолжительное, немного терпкое, с ванильными акцентами.

Аромат вина пикантный, раскрывается нотами красной вишни и малины в обрамлении нюансов специй для выпечки, гвоздики, ванили и корицы.

Отличным сопровождением для этого вина будут блюда из красного мяса и курятины, а также рыбные блюда: стейк из лосося, запеченная форель. Хорошо сочетается с овощами-гриль и сырами.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на располагающихся в долине Вайрау и Аватере участках. Ягоды собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба. Вилла Мария, "Прайвит Бин" Пино Нуар демонстрирует лучшие сортовые характеристики: благоухающий фруктовый аромат и сочный вкус. Обладая хорошей питкостью, это вино хорошо сочетается со многими мясными блюдами, рыбой, овощами и сырами.Вегетационный период 2018 года ознаменовался превосходной весенней погодой, посодействовавшей буйному цветению винограда. За мягкими весенними днями последовала сильная жара, чередующаяся с регулярными ливнями на протяжении всего лета. Благодаря достаточному увлажнению почвы цветение винограда началось раньше, чем в 2017 и 2016 годах. Благоприятная осенняя погода без резких температурных перепадов помогла ягодам сохранить их природную кислотность вплоть до начала сборов урожая. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковый, легкий, свежий и эластичный, изобилует нотами зрелых фруктов, тонами клюквы, ягод годжи, клубничных цукатов, нюансами обжаренных кофейных зерен, белого перца и какао. Послевкусие продолжительное, немного терпкое, с ванильными акцентами.

Аромат вина пикантный, раскрывается нотами красной вишни и малины в обрамлении нюансов специй для выпечки, гвоздики, ванили и корицы.

Отличным сопровождением для этого вина будут блюда из красного мяса и курятины, а также рыбные блюда: стейк из лосося, запеченная форель. Хорошо сочетается с овощами-гриль и сырами.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на располагающихся в долине Вайрау и Аватере участках. Ягоды собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба. Вилла Мария, "Прайвит Бин" Пино Нуар демонстрирует лучшие сортовые характеристики: благоухающий фруктовый аромат и сочный вкус. Обладая хорошей питкостью, это вино хорошо сочетается со многими мясными блюдами, рыбой, овощами и сырами.Вегетационный период 2018 года ознаменовался превосходной весенней погодой, посодействовавшей буйному цветению винограда. За мягкими весенними днями последовала сильная жара, чередующаяся с регулярными ливнями на протяжении всего лета. Благодаря достаточному увлажнению почвы цветение винограда началось раньше, чем в 2017 и 2016 годах. Благоприятная осенняя погода без резких температурных перепадов помогла ягодам сохранить их природную кислотность вплоть до начала сборов урожая. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с тонами сочных летних красных фруктов,клюквы и малины, смешанными с нотками свежеобжаренных кофейных зерен и какао. В послевкусии остаются шелковистые танины и нюансы сушеных трав.

Аромат вина яркий, многогранный, с нотами красных фруктов и ягод (красной вишни, смородины, клубники, малины), оттенками гвоздики, корицы и других специй для выпечки.

Вино очень универсально, отлично сочетается с жареным цыпленком, утиным Конфи, копченым лососем и зрелыми сырами типа Чеддер.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на специально отобранных виноградниках в долинах Аватере и Вайрау. Различные типы почв и мезоклимат придают вину различную танинную структур и многообразие оттенков во вкусе и аромате. Урожай собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с тонами сочных летних красных фруктов,клюквы и малины, смешанными с нотками свежеобжаренных кофейных зерен и какао. В послевкусии остаются шелковистые танины и нюансы сушеных трав.

Аромат вина яркий, многогранный, с нотами красных фруктов и ягод (красной вишни, смородины, клубники, малины), оттенками гвоздики, корицы и других специй для выпечки.

Вино очень универсально, отлично сочетается с жареным цыпленком, утиным Конфи, копченым лососем и зрелыми сырами типа Чеддер.

Виноград для создания вина Villa Maria, "Private Bin" Pinot Noir выращивают на специально отобранных виноградниках в долинах Аватере и Вайрау. Различные типы почв и мезоклимат придают вину различную танинную структур и многообразие оттенков во вкусе и аромате. Урожай собирают ручным и механическим способом. Сусло подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Винификация также предполагает яблочно-молочное брожение и выдержку в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.  "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".