Вино Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 42

75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 25% - в новых американских дубовых бочках, а после объединения и вплоть до розлива оно на два месяца помещается в чаны из нержавеющей стали. Так получают вино со сложным, элегантным ароматом черной смородины, черных фруктов, ванили, пряностей и лакрицы, вкусом с гладкими танинами и долгим послевкусием.

75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 25% - в новых американских дубовых бочках, а после объединения и вплоть до розлива оно на два месяца помещается в чаны из нержавеющей стали. Так получают вино со сложным, элегантным ароматом черной смородины, черных фруктов, ванили, пряностей и лакрицы, вкусом с гладкими танинами и долгим послевкусием.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

В сбалансированном вкусе вина сочетаются тона темных фруктов, черной смородины, шоколада, кожи и эвкалипта. В послевкусии прослеживаются деликатные танины.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни и шелковицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, утки, дичи, оно хорошо сочетается с пастой, сырами и закусками.

"DUO des Mets" Merlot-Cabernet — красное вино, созданное из бленда двух классических французских сортов винограда. Мерло и Каберне Совиньон выращиваются в регионе Пэй д'Ок. Напиток покоряет своей мягкой танинностью и интенсивными нюансами фруктов и ягод во вкусо-ароматическом профиле. Вино "ДУО де Ме" Мерло-Каберне оптимально сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырными закусками.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

В сбалансированном вкусе вина сочетаются тона темных фруктов, черной смородины, шоколада, кожи и эвкалипта. В послевкусии прослеживаются деликатные танины.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни и шелковицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, утки, дичи, оно хорошо сочетается с пастой, сырами и закусками.

"DUO des Mets" Merlot-Cabernet — красное вино, созданное из бленда двух классических французских сортов винограда. Мерло и Каберне Совиньон выращиваются в регионе Пэй д'Ок. Напиток покоряет своей мягкой танинностью и интенсивными нюансами фруктов и ягод во вкусо-ароматическом профиле. Вино "ДУО де Ме" Мерло-Каберне оптимально сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырными закусками.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Насыщенный вкус вина раскрывается нотами спелых черных ягод, округлыми танинами и чарующим послевкусием.

Вино обладает ярким, сбалансированным ароматом с нотами черной смородины, нюансами лакрицы и перца.

Вино гармонично сочетается с разнообразными мясными закусками, колбасными изделиями, мясом на гриле, твердыми сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Насыщенный вкус вина раскрывается нотами спелых черных ягод, округлыми танинами и чарующим послевкусием.

Вино обладает ярким, сбалансированным ароматом с нотами черной смородины, нюансами лакрицы и перца.

Вино гармонично сочетается с разнообразными мясными закусками, колбасными изделиями, мясом на гриле, твердыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Гладкое вино с умеренной кислотностью, яркой, но гармоничной танинностью, и превосходным финалом — долгим, чуть сладковатым, теплым и душистым.

Аромат вина сладковатый, ягодно-фруктовый, с легкими пряными штрихами (сигарный табак, лакрица и черный перец).

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, мясным закускам и различным сырам.

"La Passerelle" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Вино отличается гармоничным вкусом с оттенками спелой вишни и красной смородины. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев. "Ла Пассерель" Мерло идеально подходит к красному жареному мясу, мясным закускам и различным сырам.  Вина под маркой "Ле Пассерель" производятся компанией "Les Vignerons de la Mediterranee", являющейся частью холдинга Винадейс.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Гладкое вино с умеренной кислотностью, яркой, но гармоничной танинностью, и превосходным финалом — долгим, чуть сладковатым, теплым и душистым.

Аромат вина сладковатый, ягодно-фруктовый, с легкими пряными штрихами (сигарный табак, лакрица и черный перец).

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, мясным закускам и различным сырам.

"La Passerelle" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Вино отличается гармоничным вкусом с оттенками спелой вишни и красной смородины. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев. "Ла Пассерель" Мерло идеально подходит к красному жареному мясу, мясным закускам и различным сырам.  Вина под маркой "Ле Пассерель" производятся компанией "Les Vignerons de la Mediterranee", являющейся частью холдинга Винадейс.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и нотами сушеных трав в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, апельсина и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Recital" Chardonnay — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и нотами сушеных трав в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, апельсина и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Recital" Chardonnay — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино красивого нежно-розового цвета.

Вино имеет деликатный, мягкий, обволакивающий, маслянистый, хорошо сбалансированный вкус с мятными нотками и оттенками спелых красных плодов.

Вино со сложным, многогранным букетом, в котором невероятным образом сочетаются пряные, ягодные, фруктовые, цветочные оттенки, а также нотки фруктовых леденцов и засахаренных ягод (малина, гранат, шиповник).

Вино можно употреблять в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого нежно-розового цвета.

Вино имеет деликатный, мягкий, обволакивающий, маслянистый, хорошо сбалансированный вкус с мятными нотками и оттенками спелых красных плодов.

Вино со сложным, многогранным букетом, в котором невероятным образом сочетаются пряные, ягодные, фруктовые, цветочные оттенки, а также нотки фруктовых леденцов и засахаренных ягод (малина, гранат, шиповник).

Вино можно употреблять в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино интригует насыщенным, богатым, сложным, приятным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, долгим послевкусием.

Сочный аромат вина изобилует насыщенными нотами спелых фруктов и ягодного джема. Особый шарм букету добавляют тонкие пряные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, особенно баранине или говядине, сырам.

Chateau Reulet, Corbieres AOC — изысканное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж красных сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Корбьер. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, особенно баранине или говядине, сырам.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино интригует насыщенным, богатым, сложным, приятным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, долгим послевкусием.

Сочный аромат вина изобилует насыщенными нотами спелых фруктов и ягодного джема. Особый шарм букету добавляют тонкие пряные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, особенно баранине или говядине, сырам.

Chateau Reulet, Corbieres AOC — изысканное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж красных сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Корбьер. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, особенно баранине или говядине, сырам.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино блестящего рубинового цвета.

Насыщенное вино с хорошо структурированным, богатым и сбалансированным вкусом с мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки ванили, зеленого перца и черной смородины.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2013 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым вкусом и интенсивным ароматом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего рубинового цвета.

Насыщенное вино с хорошо структурированным, богатым и сбалансированным вкусом с мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки ванили, зеленого перца и черной смородины.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2013 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым вкусом и интенсивным ароматом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, питкий, хорошо сбалансированный, освежающий, с нотами граната, сочными танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и мятными нюансами.

В аромате вина сплетаются тона красных ягод (малина, клубника, красная смородина) и пряностей (корица и черный перец).

Вино хорошо сочетается с бараниной, уткой, острыми блюдами, блюдами средиземноморской кухни, темным шоколадом и сырами.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Grenache Noir — легко пьющееся и очень приятное вино из винограда сорта Гренаш, выращенного в Лангедок-Руссильон, в области Гард. В почве виноградника преобладает мергель, климат — средиземноморский, очень ветреный, с высокими температурами и исключительным солнцем. Собранный виноград измельчается и подвергается алкогольной ферментации, двухнедельной мацерации с микрооксигенацией и яблочно-молочному брожению в стальных чанах. "Резерв" Гренаш Нуар завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2017" в Британии.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, питкий, хорошо сбалансированный, освежающий, с нотами граната, сочными танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и мятными нюансами.

В аромате вина сплетаются тона красных ягод (малина, клубника, красная смородина) и пряностей (корица и черный перец).

Вино хорошо сочетается с бараниной, уткой, острыми блюдами, блюдами средиземноморской кухни, темным шоколадом и сырами.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Grenache Noir — легко пьющееся и очень приятное вино из винограда сорта Гренаш, выращенного в Лангедок-Руссильон, в области Гард. В почве виноградника преобладает мергель, климат — средиземноморский, очень ветреный, с высокими температурами и исключительным солнцем. Собранный виноград измельчается и подвергается алкогольной ферментации, двухнедельной мацерации с микрооксигенацией и яблочно-молочному брожению в стальных чанах. "Резерв" Гренаш Нуар завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2017" в Британии.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с фруктовыми и цветочными оттенками в послевкусии.

Очень выразительный аромат вина наполнен тонами белых цветов (жимолости) и фруктовыми оттенками (абрикос, персик, груша, тропические фрукты).

Вино подается в качестве аперитива, к белому мясу, рыбе, азиатским блюдам.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Viognier — очень выразительное вино из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке, в графстве Эро. Почва виноградника состоит из глины и известняка, климат — средиземноморский, с небольшим количеством осадков, в основном в зимнее время. Близость лагуны Тау приносит влажность, уравновешивает отсутствие дождей и позволяет винограду медленно созревать в идеальных условиях. Урожай собирают в ночное время. Полученный после прессования сок отстаивается, а затем ферментируется при низкой температуре с выбранными дрожжами. До розлива по бутылкам вино выдерживается в стальных емкостях. "Резерв" Вионье завоевало золотую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2017" в Британии.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с фруктовыми и цветочными оттенками в послевкусии.

Очень выразительный аромат вина наполнен тонами белых цветов (жимолости) и фруктовыми оттенками (абрикос, персик, груша, тропические фрукты).

Вино подается в качестве аперитива, к белому мясу, рыбе, азиатским блюдам.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Barton & Guestier, "Reserve" Viognier — очень выразительное вино из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке, в графстве Эро. Почва виноградника состоит из глины и известняка, климат — средиземноморский, с небольшим количеством осадков, в основном в зимнее время. Близость лагуны Тау приносит влажность, уравновешивает отсутствие дождей и позволяет винограду медленно созревать в идеальных условиях. Урожай собирают в ночное время. Полученный после прессования сок отстаивается, а затем ферментируется при низкой температуре с выбранными дрожжами. До розлива по бутылкам вино выдерживается в стальных емкостях. "Резерв" Вионье завоевало золотую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2017" в Британии.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино демонстрирует глубокий блестящий красный цвет.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, сочный, фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается тонами спелых черных фруктов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с курицей, мясом на гриле и сырами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Красное сухое вино "Wild Pig" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Сусло ферментируется в контакте с кожицей с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре около 25 °C на протяжении 1-2 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Вино прекрасно сочетается с курицей, мясом на гриле и сырами. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино демонстрирует глубокий блестящий красный цвет.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, сочный, фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается тонами спелых черных фруктов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с курицей, мясом на гриле и сырами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Красное сухое вино "Wild Pig" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Сусло ферментируется в контакте с кожицей с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре около 25 °C на протяжении 1-2 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Вино прекрасно сочетается с курицей, мясом на гриле и сырами. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

У вина нежный, округлый фруктовый вкус — очень легкий и приятный.

Аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод, дополненные легкими нюансами специй.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

У вина нежный, округлый фруктовый вкус — очень легкий и приятный.

Аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод, дополненные легкими нюансами специй.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Вино красивого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый и округлый, с нотами спелой желтой груши, оттенками соломы, меда и растопленного сливочного масла в долгом послевкусии.

Аромат вина приятный, чистый, элегантный, с нотами спелой желтой груши, липового цвета, крем-брюле, минералов, желтого изюма, сухой травы и муската.

Вино достойно сопроводит морепродукты, белую рыбу, легкие паштеты, сыры средней степени выдержки и салаты.

Abbotts & Delaunay, Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, собранного с лучших виноградников, расположенных в Лангедок-Руссийон. Ягоды растут в двух терруарах: на равнине Эро и в коммуне Марсейет. Урожай собирают ранним утром, затем очищают от гребней и бережно отжимают сок, который отправляется на медленную алкогольную ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре 17-19 °С. Малолактическая ферментация исключается. Созревает вино в стальных емкостях на тонком осадке в течение нескольких месяцев.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино красивого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый и округлый, с нотами спелой желтой груши, оттенками соломы, меда и растопленного сливочного масла в долгом послевкусии.

Аромат вина приятный, чистый, элегантный, с нотами спелой желтой груши, липового цвета, крем-брюле, минералов, желтого изюма, сухой травы и муската.

Вино достойно сопроводит морепродукты, белую рыбу, легкие паштеты, сыры средней степени выдержки и салаты.

Abbotts & Delaunay, Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, собранного с лучших виноградников, расположенных в Лангедок-Руссийон. Ягоды растут в двух терруарах: на равнине Эро и в коммуне Марсейет. Урожай собирают ранним утром, затем очищают от гребней и бережно отжимают сок, который отправляется на медленную алкогольную ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре 17-19 °С. Малолактическая ферментация исключается. Созревает вино в стальных емкостях на тонком осадке в течение нескольких месяцев.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино яркого красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина — плотный, бархатистый, обладает хорошей структурой и гармоничным балансом. Мягкие танинные мотивы, присоединяясь к общему звучанию, продолжают раскрываться в долгом послевкусии.

Букет вина раскрывается цветочными ароматами с оттенками черной смородины, нюансами перца и изящными штрихами дуба.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2014 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым вкусом и интенсивным ароматом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино яркого красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина — плотный, бархатистый, обладает хорошей структурой и гармоничным балансом. Мягкие танинные мотивы, присоединяясь к общему звучанию, продолжают раскрываться в долгом послевкусии.

Букет вина раскрывается цветочными ароматами с оттенками черной смородины, нюансами перца и изящными штрихами дуба.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2014 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым вкусом и интенсивным ароматом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего, бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Мощный, но утонченный букет вина сложен из оттенков меда и цветов.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток в качестве аперитива либо дижестива, может подаваться к птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12-13°С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего, бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Мощный, но утонченный букет вина сложен из оттенков меда и цветов.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток в качестве аперитива либо дижестива, может подаваться к птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12-13°С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими цветочными нюансами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, с легкими салатами, ризотто и мягкими сырами.

"Le Curieux Sommelier" — линейка моносепажных вин, прекрасно передающих яркие сортовые и терруарные особенности региона Лангедок-Руссильон."Le Curieux Sommelier" Sauvignon Blanc — легкое, питкое, свежее вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Пэй д'Ок. Виноград собирается на пике зрелости и быстро доставляется на винодельню, чтобы сохранить аромат и свежесть. Предферментационная 12-часовая мацерация проходит при температуре 17-19 °C. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 7 дней. Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, легкими салатами, ризотто и мягкими сырами. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году Джозефом Хэлфришем. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются виноградники и заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими цветочными нюансами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, с легкими салатами, ризотто и мягкими сырами.

"Le Curieux Sommelier" — линейка моносепажных вин, прекрасно передающих яркие сортовые и терруарные особенности региона Лангедок-Руссильон."Le Curieux Sommelier" Sauvignon Blanc — легкое, питкое, свежее вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Пэй д'Ок. Виноград собирается на пике зрелости и быстро доставляется на винодельню, чтобы сохранить аромат и свежесть. Предферментационная 12-часовая мацерация проходит при температуре 17-19 °C. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 7 дней. Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, легкими салатами, ризотто и мягкими сырами. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году Джозефом Хэлфришем. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются виноградники и заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и приятной ягодной терпкостью, гладкой текстурой и свежей кислотностью. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелой сливы и ежевики.

Вино идеально само по себе без гастрономической пары, но также и в сочетании с жареным мясом, свининой и сырами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Красное сухое вино "Wild Pig" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Сусло ферментируется в контакте с кожицей с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре около 25 °C на протяжении 1-2 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Вино идеально само по себе без гастрономической пары, но также и в сочетании с жареным мясом, свининой и сырами. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и приятной ягодной терпкостью, гладкой текстурой и свежей кислотностью. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелой сливы и ежевики.

Вино идеально само по себе без гастрономической пары, но также и в сочетании с жареным мясом, свининой и сырами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Красное сухое вино "Wild Pig" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Сусло ферментируется в контакте с кожицей с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре около 25 °C на протяжении 1-2 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Вино идеально само по себе без гастрономической пары, но также и в сочетании с жареным мясом, свининой и сырами. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным ободом.

Вкус вина сбалансированный, превосходно структурированный и гармоничный, обладает мягкой текстурой, наполнен фруктовыми нотами, а также нюансами пряностей и дыма. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изобилует обильными ягодными тонами, подчеркнутыми нюансами специй и дубовой древесины.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30 °С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным ободом.

Вкус вина сбалансированный, превосходно структурированный и гармоничный, обладает мягкой текстурой, наполнен фруктовыми нотами, а также нюансами пряностей и дыма. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изобилует обильными ягодными тонами, подчеркнутыми нюансами специй и дубовой древесины.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30 °С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, богатый, объемный и полный, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами в обрамлении нюансов специй. Послевкусие продолжительное, мягкое и округлое.

Ароматический букет вина интенсивный и концентрированный, изобилует нотами спелой черной смородины, гармонично сочетающимися с нюансами ванили и зеленого перца.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30 °С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, богатый, объемный и полный, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами в обрамлении нюансов специй. Послевкусие продолжительное, мягкое и округлое.

Ароматический букет вина интенсивный и концентрированный, изобилует нотами спелой черной смородины, гармонично сочетающимися с нюансами ванили и зеленого перца.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30 °С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, мясистый, достаточно свежий и элегантный, с нотками спелых фруктов, лесных ягод и пряных специй, живой кислотностью и долгим, глубоким послевкусием с изящной фруктовой кислинкой.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики и перца.

Вино отлично дополнит мясные блюда, жаркое, баранину, дичь (кролика, утку, оленину, голубя), тушеное мясо, мясо на гриле, зрелые сыры.

Chemin de la Pinede, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP — насыщенное и богатое красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон. Почти круглый год здесь наблюдаются теплые климатические условия. Здесь преобладают мергелевые почвы с высоким содержанием глины, а также известковые и сланцевые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют ягодам созреть равномерно и раскрыть полный потенциал сорта. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом с роскошными оттенками черных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах. Вино отлично дополнит мясные блюда, жаркое, баранину, дичь (кролика, утку, оленину, голубя), тушеное мясо, мясо на гриле, зрелые сыры.Винодельческий дом Chemin de la Pinede является частью компании Vignerons du Sommierois. Все вина производятся под личным контролем главного винодела дома Chemin de la Pinede — Тибо Креспена.

Компания Vignerons du Sommierois возникла в результате слияния трех кооперативов в 1923 году. Вместе они владеют 700 гектарами виноградников в коммунах Сомьер, Салинель, Аспер, Кампань, Гарриг, Лек и Фонтанес. Сама компания располагается в коммуне Сомьер, между Нимом и Монпелье, известной своей богатой винодельческой историей уже более 200 лет. Терруар Сомьер представляет собой интересный винодельческий регион благодаря своим физико-химическим характеристикам. Все производственные процессы осуществляются с особо трепетным отношением к земле и окружающей среде. Все виноградные лозы выращиваются в рамках экологически безопасного сельского хозяйства, а некоторые — в рамках органического земледелия с 2012 года. Строгие спецификации и тщательный отбор участков — основа успеха работы виноделов, которые создают высококачественные вина с сильной индивидуальностью, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара. Предприятие владеет самым современным оборудованием и линией розлива, постоянно внедряет новые технологии и ноу-хау. Ежегодное производство составляет около 34 000 гектолитров. Высокое качество продукции подтверждается многочисленными наградами и медалями с престижных международных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, мясистый, достаточно свежий и элегантный, с нотками спелых фруктов, лесных ягод и пряных специй, живой кислотностью и долгим, глубоким послевкусием с изящной фруктовой кислинкой.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики и перца.

Вино отлично дополнит мясные блюда, жаркое, баранину, дичь (кролика, утку, оленину, голубя), тушеное мясо, мясо на гриле, зрелые сыры.

Chemin de la Pinede, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP — насыщенное и богатое красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон. Почти круглый год здесь наблюдаются теплые климатические условия. Здесь преобладают мергелевые почвы с высоким содержанием глины, а также известковые и сланцевые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют ягодам созреть равномерно и раскрыть полный потенциал сорта. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом с роскошными оттенками черных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах. Вино отлично дополнит мясные блюда, жаркое, баранину, дичь (кролика, утку, оленину, голубя), тушеное мясо, мясо на гриле, зрелые сыры.Винодельческий дом Chemin de la Pinede является частью компании Vignerons du Sommierois. Все вина производятся под личным контролем главного винодела дома Chemin de la Pinede — Тибо Креспена.

Компания Vignerons du Sommierois возникла в результате слияния трех кооперативов в 1923 году. Вместе они владеют 700 гектарами виноградников в коммунах Сомьер, Салинель, Аспер, Кампань, Гарриг, Лек и Фонтанес. Сама компания располагается в коммуне Сомьер, между Нимом и Монпелье, известной своей богатой винодельческой историей уже более 200 лет. Терруар Сомьер представляет собой интересный винодельческий регион благодаря своим физико-химическим характеристикам. Все производственные процессы осуществляются с особо трепетным отношением к земле и окружающей среде. Все виноградные лозы выращиваются в рамках экологически безопасного сельского хозяйства, а некоторые — в рамках органического земледелия с 2012 года. Строгие спецификации и тщательный отбор участков — основа успеха работы виноделов, которые создают высококачественные вина с сильной индивидуальностью, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара. Предприятие владеет самым современным оборудованием и линией розлива, постоянно внедряет новые технологии и ноу-хау. Ежегодное производство составляет около 34 000 гектолитров. Высокое качество продукции подтверждается многочисленными наградами и медалями с престижных международных конкурсов.

Вино привлекательного ярко-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус вина элегантный и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и приятным, чистым, сухим послевкусием с утонченной ягодной кислинкой.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами клубники, марципана, цукатов из арбуза. Особый шарм букету добавляют сухие минеральные тона.

Вино подойдет к пряным блюдам, а также к блюдам из лосося. Отличный вариант для пикника.

Красный виноград для изготовления вина "Le Rose de la Chapelle" выращивается на виноградниках в департаменте Эро провинции Лангедок-Руссийон на южном побережье Франции. Эро расположен на побережье Средиземного моря, на юго-западе граничит с департаментом Од. На его северной и западной сторонах возвышаются горы Севенны. Именно на нижних склонах этих горных холмов и на прибрежных равнинах ниже расположено большинство виноградников Эро. Здесь преобладают классический средиземноморский климат и известняковые почвы. За мягкой зимой следуют дождливая весна, жаркое сухое лето и влажная осень. В течение вегетационного периода высокие температуры смягчаются освежающим морским бризом со Средиземного моря, который пронизывает виноградники, охлаждая виноград, замедляя созревание ягод и сохраняя природную кислотность.Урожай для вина "Ле Розе де ла Шапель" собирают с молодых лоз, чтобы он показал весь свой потенциал. В производстве используется 50% виноградного сока, полученного самотеком, и 50% сока, полученного путем прессования ягод. Розовый цвет получают в результате непродолжительного контакта сусла с виноградной кожицей. Процесс винификации протекает в стальных чанах (50%) и дубовых баррелях (50%). По завершении ферментации вино сразу же розливается по бутылкам. В результате получается вино с ярко-розовым цветом, сочным, освежающим вкусом и прекрасным ароматом с нотами спелых фруктов и минералов. "Ле Розе де ла Шапель" — прекрасный вариант для пикника жарким летом. Розовые вина хорошо сочетаются с блюдами из лосося и пряными блюдами. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино привлекательного ярко-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус вина элегантный и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и приятным, чистым, сухим послевкусием с утонченной ягодной кислинкой.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами клубники, марципана, цукатов из арбуза. Особый шарм букету добавляют сухие минеральные тона.

Вино подойдет к пряным блюдам, а также к блюдам из лосося. Отличный вариант для пикника.

Красный виноград для изготовления вина "Le Rose de la Chapelle" выращивается на виноградниках в департаменте Эро провинции Лангедок-Руссийон на южном побережье Франции. Эро расположен на побережье Средиземного моря, на юго-западе граничит с департаментом Од. На его северной и западной сторонах возвышаются горы Севенны. Именно на нижних склонах этих горных холмов и на прибрежных равнинах ниже расположено большинство виноградников Эро. Здесь преобладают классический средиземноморский климат и известняковые почвы. За мягкой зимой следуют дождливая весна, жаркое сухое лето и влажная осень. В течение вегетационного периода высокие температуры смягчаются освежающим морским бризом со Средиземного моря, который пронизывает виноградники, охлаждая виноград, замедляя созревание ягод и сохраняя природную кислотность.Урожай для вина "Ле Розе де ла Шапель" собирают с молодых лоз, чтобы он показал весь свой потенциал. В производстве используется 50% виноградного сока, полученного самотеком, и 50% сока, полученного путем прессования ягод. Розовый цвет получают в результате непродолжительного контакта сусла с виноградной кожицей. Процесс винификации протекает в стальных чанах (50%) и дубовых баррелях (50%). По завершении ферментации вино сразу же розливается по бутылкам. В результате получается вино с ярко-розовым цветом, сочным, освежающим вкусом и прекрасным ароматом с нотами спелых фруктов и минералов. "Ле Розе де ла Шапель" — прекрасный вариант для пикника жарким летом. Розовые вина хорошо сочетаются с блюдами из лосося и пряными блюдами. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино гранатово-красного цвета.

Приятный, фруктовый вкус вина обладает легкой, гладкой текстурой, свежей кислотностью и сочными нотками черной смородины.

Свежий букет вина соткан из оттенков вишни, малины, клюквы и черной смородины, сквозь которые проступает сладковатая нотка ванили.

Вино станет гармоничным дополнением к мясу на гриле, бараньим отбивным или соте из телятины, сырам, в особенности, камамберу и бри.

Вино "L'Autantique" Cabernet Sauvignon выполнено в легком, фруктовом стиле и сочетает в себе сочную кислотность, шелковистую текстуру и приятные оттенки ягод и ванили. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино гранатово-красного цвета.

Приятный, фруктовый вкус вина обладает легкой, гладкой текстурой, свежей кислотностью и сочными нотками черной смородины.

Свежий букет вина соткан из оттенков вишни, малины, клюквы и черной смородины, сквозь которые проступает сладковатая нотка ванили.

Вино станет гармоничным дополнением к мясу на гриле, бараньим отбивным или соте из телятины, сырам, в особенности, камамберу и бри.

Вино "L'Autantique" Cabernet Sauvignon выполнено в легком, фруктовом стиле и сочетает в себе сочную кислотность, шелковистую текстуру и приятные оттенки ягод и ванили. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино яркого, блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино имеет округлый, свежий вкус с пленительными нотами цветов и белых фруктов. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы ментола.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, рекомендуется к рыбе на гриле или белому мясу.

Вино яркого, блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино имеет округлый, свежий вкус с пленительными нотами цветов и белых фруктов. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы ментола.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, рекомендуется к рыбе на гриле или белому мясу.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина изящный, освежающий, с деликатной кислинкой и оттенками специй в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (вишни, малины), пиона, диких цветов, пряных трав.

Вино рекомендуется в сочетании с тапасом, мясом птицы, макаронными изделиями, лососем, в качестве летнего аперитива.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина изящный, освежающий, с деликатной кислинкой и оттенками специй в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (вишни, малины), пиона, диких цветов, пряных трав.

Вино рекомендуется в сочетании с тапасом, мясом птицы, макаронными изделиями, лососем, в качестве летнего аперитива.