Вино Лангедок-Руссийон, Западный Кейп, Базиликата и Долина Качапоаль, Страница 98

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, немного маслянистый, с ананасовыми нотами и освежающим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами зеленого яблока, персика и абрикоса, дополненными нюансами кремния и минералов.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Stellenbosch Roussanne — первое вино из винограда сорта Руссан, произведенное в Южной Африке, так как именно хозяйство Рустенберг было пионером в культивировании этого сорта винограда в регионе. Это — молодое вино, ему требуется чуть больше выдержки, чтобы в полной мере раскрыть свой сложный цветочный аромат и текстурированный пряный вкус. При производстве данного вина виноград измельчают, прессуют и отстаивают в емкостях из нержавеющей стали в течение суток. 9% вина подвергается брожению в бочках из французского дуба. Через 2 месяца вино смешивается и готовится к розливу в бутылки. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, немного маслянистый, с ананасовыми нотами и освежающим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами зеленого яблока, персика и абрикоса, дополненными нюансами кремния и минералов.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Stellenbosch Roussanne — первое вино из винограда сорта Руссан, произведенное в Южной Африке, так как именно хозяйство Рустенберг было пионером в культивировании этого сорта винограда в регионе. Это — молодое вино, ему требуется чуть больше выдержки, чтобы в полной мере раскрыть свой сложный цветочный аромат и текстурированный пряный вкус. При производстве данного вина виноград измельчают, прессуют и отстаивают в емкостях из нержавеющей стали в течение суток. 9% вина подвергается брожению в бочках из французского дуба. Через 2 месяца вино смешивается и готовится к розливу в бутылки. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, свежий, округлый и сочный, с яркими оттенками груши и тропических фруктов, цитрусовой кислинкой в сухом, затяжном послевкусии.

В нежном аромате вина угадываются ноты спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

KWV, "Classic Collection" Chenin Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Яркий, современный южноафриканский стиль "Классик Коллекшн" Шенен Блан отличается элегантным вкусом, гладкой текстурой и освежающей кислотностью.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, свежий, округлый и сочный, с яркими оттенками груши и тропических фруктов, цитрусовой кислинкой в сухом, затяжном послевкусии.

В нежном аромате вина угадываются ноты спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам вегетарианской кухни, белому мясу и рыбе.

KWV, "Classic Collection" Chenin Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Яркий, современный южноафриканский стиль "Классик Коллекшн" Шенен Блан отличается элегантным вкусом, гладкой текстурой и освежающей кислотностью.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, элегантный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости, крыжовника и трав.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также дополнит любые блюда из морепродуктов и рыбы.

Nederburg, 1791 Sauvignon Blanc — это легкое, освежающее вино, которое станет прекрасным дополнением как к семейному ужину, так и к более ответственному мероприятию. Сочетание цены и качества позволили ему стать любимым во многих странах, а также получить не одну высокую награду. Виноград собирается вручную в конце февраля, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием.Ферментация при контролируемой температуре 15 °С длится 3 недели.Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, элегантный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости, крыжовника и трав.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также дополнит любые блюда из морепродуктов и рыбы.

Nederburg, 1791 Sauvignon Blanc — это легкое, освежающее вино, которое станет прекрасным дополнением как к семейному ужину, так и к более ответственному мероприятию. Сочетание цены и качества позволили ему стать любимым во многих странах, а также получить не одну высокую награду. Виноград собирается вручную в конце февраля, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием.Ферментация при контролируемой температуре 15 °С длится 3 недели.Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Оттенки сливы и сигарного ящика служат прелюдией мягкого, многослойного, фруктового вкуса с элегантной танинной структурой. Сладкое и долгое послевкусие наполнено оттенком сливы.

В аромате вина ощущаются оттенки земли и минералов, смешанные с соблазнительными нотами малины, табака, лакрицы и свежих трав.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордосский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Вино "John X Merriman", 2009 завоевало серебряную медаль на "International Wine Challange" в 2012 году. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Оттенки сливы и сигарного ящика служат прелюдией мягкого, многослойного, фруктового вкуса с элегантной танинной структурой. Сладкое и долгое послевкусие наполнено оттенком сливы.

В аромате вина ощущаются оттенки земли и минералов, смешанные с соблазнительными нотами малины, табака, лакрицы и свежих трав.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордосский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Вино "John X Merriman", 2009 завоевало серебряную медаль на "International Wine Challange" в 2012 году. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина полный, с пряными ароматами запеченного яблока с карамелью, кураги и персиков. Живая кислотность Шенена добавляет свежести и уравновешивает богатое тело вина. Послевкусие с минеральными нотами.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками тростникового сахара и дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со зрелыми сырами (Эпуасс, Камамбер), блюдами из домашней птицы, пастой с грибами, морепродуктами.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина полный, с пряными ароматами запеченного яблока с карамелью, кураги и персиков. Живая кислотность Шенена добавляет свежести и уравновешивает богатое тело вина. Послевкусие с минеральными нотами.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками тростникового сахара и дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со зрелыми сырами (Эпуасс, Камамбер), блюдами из домашней птицы, пастой с грибами, морепродуктами.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен тонами карамели, запеченных яблок, кураги и груши. Пикантная кислотность, типичная для сорта Шенен Блан, добавляет свежести и баланса, длительное послевкусие отмечено классической минеральностью.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками корицы, карамелизованного сахара, тонкими нюансами подрумяненного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со сливочными сырами.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен тонами карамели, запеченных яблок, кураги и груши. Пикантная кислотность, типичная для сорта Шенен Блан, добавляет свежести и баланса, длительное послевкусие отмечено классической минеральностью.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками корицы, карамелизованного сахара, тонкими нюансами подрумяненного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со сливочными сырами.

Вино Le Bonheur Sauvignon Blanc 2009 отличает цвет прозрачного изумруда.

Бодрящий и освежающий напиток, чей вкус манит сладостью инжира, удивляет едва уловимым травянистым привкусом и дарит наслаждение сочностью тропических фруктов.

Для вина характерен насыщенный и неожиданный ароматический букет: молодой инжир, аспарагус и тропические фрукты.

Бокал Le Bonheur Sauvignon Blanc 2009 хорошо как в качестве легкого аперитива, так и в сопровождении сыров, блюд из морепродуктов, птицы, белого мяса.

История торговой марки Le Bonheur имеет европейские корни, поскольку само поместье Le Bonheur Estate было основано представителем французской семьи де Виллерс (de Villers).Поместье Le Bonheur (от фр."счастье, благополучие") располагается в Южной Африке, в округе Саймонсберг-Стелленбос. Почти половину территории (75 га из 163 га) занимают виноградники, на которых выращивается до 470 тонн ягод и производится около 300 тысяч литров вина. Поля хозяйства Ле Бонер славятся своей гранитно-суглинистой почвой — а именно в подобных местах виноградные лозы плодоносят лучше всего. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Мерло, Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино-Нуар, Совиньон Блан и др. Непосредственно для белого вина Le Bonheur Sauvignon Blanc 2009 используется виноград Совиньон Блан, посаженный в период с 1977 г. по 1996 г. При этом каждый из виноградников взращивается, культивируется и прививается индивидуально. Сбор винограда начинается с середины февраля, делается это обязательно вручную. Пройдя предварительную обработку, охлажденное виноградное сырье попадает в погреба, где в течение двух недель подвергается ферментации при температуре 12-14°С. Затем будущее вино оставляют "отдохнуть" на три месяца, в течение которых оно наделяется характерным для африканского белого вина ароматом и вкусом.Таким образом продукция Le Bonheur приобретает свой особый, "южноафриканский" эффект: освежающий напиток располагает к тому безмятежному отдыху, что так ценят любители хорошего вина.

Вино Le Bonheur Sauvignon Blanc 2009 отличает цвет прозрачного изумруда.

Бодрящий и освежающий напиток, чей вкус манит сладостью инжира, удивляет едва уловимым травянистым привкусом и дарит наслаждение сочностью тропических фруктов.

Для вина характерен насыщенный и неожиданный ароматический букет: молодой инжир, аспарагус и тропические фрукты.

Бокал Le Bonheur Sauvignon Blanc 2009 хорошо как в качестве легкого аперитива, так и в сопровождении сыров, блюд из морепродуктов, птицы, белого мяса.

История торговой марки Le Bonheur имеет европейские корни, поскольку само поместье Le Bonheur Estate было основано представителем французской семьи де Виллерс (de Villers).Поместье Le Bonheur (от фр."счастье, благополучие") располагается в Южной Африке, в округе Саймонсберг-Стелленбос. Почти половину территории (75 га из 163 га) занимают виноградники, на которых выращивается до 470 тонн ягод и производится около 300 тысяч литров вина. Поля хозяйства Ле Бонер славятся своей гранитно-суглинистой почвой — а именно в подобных местах виноградные лозы плодоносят лучше всего. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Мерло, Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино-Нуар, Совиньон Блан и др. Непосредственно для белого вина Le Bonheur Sauvignon Blanc 2009 используется виноград Совиньон Блан, посаженный в период с 1977 г. по 1996 г. При этом каждый из виноградников взращивается, культивируется и прививается индивидуально. Сбор винограда начинается с середины февраля, делается это обязательно вручную. Пройдя предварительную обработку, охлажденное виноградное сырье попадает в погреба, где в течение двух недель подвергается ферментации при температуре 12-14°С. Затем будущее вино оставляют "отдохнуть" на три месяца, в течение которых оно наделяется характерным для африканского белого вина ароматом и вкусом.Таким образом продукция Le Bonheur приобретает свой особый, "южноафриканский" эффект: освежающий напиток располагает к тому безмятежному отдыху, что так ценят любители хорошего вина.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, фруктовый, с элегантными танинами, приятной кислинкой и длительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы пряностей и бальзамико.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, ежевики, пряных трав и специй.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, фруктовый, с элегантными танинами, приятной кислинкой и длительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы пряностей и бальзамико.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, ежевики, пряных трав и специй.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается пряным и теплым вкусом, но с ощутимым влиянием свежей кислотности. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие, отмеченное нотками красных фруктов.

Вино обладает типичным сортовым ароматом с пикантными землистыми тонами, оттенками мяса и кожи, переплетающимися с нотами красной вишни и ванили.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах апелласьона Pays d'Herault. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет 1-2 года.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не поразил каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается пряным и теплым вкусом, но с ощутимым влиянием свежей кислотности. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие, отмеченное нотками красных фруктов.

Вино обладает типичным сортовым ароматом с пикантными землистыми тонами, оттенками мяса и кожи, переплетающимися с нотами красной вишни и ванили.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах апелласьона Pays d'Herault. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет 1-2 года.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не поразил каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

У вина яркий желто-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, освежающим, ярким и сочным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и живым, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов с доминантой ананаса и грейпфрута.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, рыбными блюдами и салатами.

Название линейки "Grande Nuit" ("Большая ночь") относится к первой ночи сбора урожая. Он начинается с наступлением темноты; сборщики работают всю ночь до восхода солнца. Виноград не должен ждать, если виноделы хотят производить освежающие вина с нежным фруктовым ароматом. Специалистам предстоит гонка не только со временем, но и с теплыми температурами. Ночной сбор урожая позволяет сохранить всю свежесть, бодрость и хрустящесть винограда, чтобы создавать округлые и живые вина. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления "Grande Nuit" Sauvignon Blanc выращивается на избранных виноградниках, расположенных в прибрежных долинах вокруг Сете. Сет — это небольшой городок в окрестностях Монпелье, известный как "Венеция Лангедока". Урожай собирают в середине ночи, когда температура самая низкая, чтобы наилучшим образом сохранить первоначальные качества плодов. Каждая партия винограда винифицируется отдельно при низкой температуре для сохранения свежести и терруарных характеристик. Предферментационная мацерация занимает 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев с регулярным батонажем.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

У вина яркий желто-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, освежающим, ярким и сочным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и живым, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов с доминантой ананаса и грейпфрута.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, рыбными блюдами и салатами.

Название линейки "Grande Nuit" ("Большая ночь") относится к первой ночи сбора урожая. Он начинается с наступлением темноты; сборщики работают всю ночь до восхода солнца. Виноград не должен ждать, если виноделы хотят производить освежающие вина с нежным фруктовым ароматом. Специалистам предстоит гонка не только со временем, но и с теплыми температурами. Ночной сбор урожая позволяет сохранить всю свежесть, бодрость и хрустящесть винограда, чтобы создавать округлые и живые вина. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления "Grande Nuit" Sauvignon Blanc выращивается на избранных виноградниках, расположенных в прибрежных долинах вокруг Сете. Сет — это небольшой городок в окрестностях Монпелье, известный как "Венеция Лангедока". Урожай собирают в середине ночи, когда температура самая низкая, чтобы наилучшим образом сохранить первоначальные качества плодов. Каждая партия винограда винифицируется отдельно при низкой температуре для сохранения свежести и терруарных характеристик. Предферментационная мацерация занимает 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев с регулярным батонажем.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным, мягким, гармоничным вкусом с оттенками вишни, нюансами сухофруктов и пряностей, сбалансированной кислотностью и сладковатым, бархатистым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, спелых черных и красных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, особенно мясом, приготовленном на гриле, а также с жареными овощами и сырами.

Линейка "King Rabbit" объединяет вина из классических сортов винограда, выращенных на территории Пэй д'Ок. Напитки обладают характерным сортовым вкусом и богатым ароматом. Неординарный дизайн этикетки для этого бренда был разработан художником Жильдасом Кудре и представляет забавного, нарисованного от руки белого кролика. Для создания красного полусухого вина "King Rabbit" Merlot используется виноград, выращенный в регионе Лангедок-Руссильон. После сбора виноград тщательно сортируют и отбирают только самые зрелые, здоровые ягоды. Меньшую часть урожая подвергают мацерации при достаточно высокой температуре, после чего вместе с остальным виноградом отправляют на традиционную мацерацию с последующим алкогольным брожением на протяжении 3-х недель. Часть вина выдерживают во французских дубовых бочках, что обеспечивает ему легкие пряные нюансы во вкусе и аромате.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным, мягким, гармоничным вкусом с оттенками вишни, нюансами сухофруктов и пряностей, сбалансированной кислотностью и сладковатым, бархатистым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, спелых черных и красных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, особенно мясом, приготовленном на гриле, а также с жареными овощами и сырами.

Линейка "King Rabbit" объединяет вина из классических сортов винограда, выращенных на территории Пэй д'Ок. Напитки обладают характерным сортовым вкусом и богатым ароматом. Неординарный дизайн этикетки для этого бренда был разработан художником Жильдасом Кудре и представляет забавного, нарисованного от руки белого кролика. Для создания красного полусухого вина "King Rabbit" Merlot используется виноград, выращенный в регионе Лангедок-Руссильон. После сбора виноград тщательно сортируют и отбирают только самые зрелые, здоровые ягоды. Меньшую часть урожая подвергают мацерации при достаточно высокой температуре, после чего вместе с остальным виноградом отправляют на традиционную мацерацию с последующим алкогольным брожением на протяжении 3-х недель. Часть вина выдерживают во французских дубовых бочках, что обеспечивает ему легкие пряные нюансы во вкусе и аромате.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, фруктовый, питкий, с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, нюансами травы и ягод.

Вино идеально сочетается с морепродуктами и жареной рыбой.

Каждое из вин бренда "Taix", носящего фамилию владельцев Домена Кост Рус, имеет уникальный характер и претендует на оригинальность, оставаясь при этом дружелюбным и доступным. "Taix" Sauvignon — легкое, питкое, свежее вино с хорошим соотношением "цена-качество". При изготовлении вина виноград прессуют с использованием инертного газа, после легкого отстаивания сусло ферментируется при температуре 14-16 °C, что позволяет сохранить в вине тонкую фруктовость. Затем Совиньон выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами, особенно — с морепродуктами и жареной рыбой.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, фруктовый, питкий, с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, нюансами травы и ягод.

Вино идеально сочетается с морепродуктами и жареной рыбой.

Каждое из вин бренда "Taix", носящего фамилию владельцев Домена Кост Рус, имеет уникальный характер и претендует на оригинальность, оставаясь при этом дружелюбным и доступным. "Taix" Sauvignon — легкое, питкое, свежее вино с хорошим соотношением "цена-качество". При изготовлении вина виноград прессуют с использованием инертного газа, после легкого отстаивания сусло ферментируется при температуре 14-16 °C, что позволяет сохранить в вине тонкую фруктовость. Затем Совиньон выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами, особенно — с морепродуктами и жареной рыбой.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый, с черничными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, с сочными тонами красных ягод, шелковистыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

В сложном аромате солируют ноты спелой земляники и малины, украшенные тонкими штрихами специй.

Рекомендуется к утке в соусе из вишни, печеной свинине с пряностями, грибному ризотто и курице в травах.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Pinotage — яркое красное сухое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, собранного в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученное после прессования сусло охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами длится 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый, с черничными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, с сочными тонами красных ягод, шелковистыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

В сложном аромате солируют ноты спелой земляники и малины, украшенные тонкими штрихами специй.

Рекомендуется к утке в соусе из вишни, печеной свинине с пряностями, грибному ризотто и курице в травах.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Pinotage — яркое красное сухое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, собранного в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученное после прессования сусло охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами длится 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с нотами яблока, персика и киви, с живой кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, живой аромат, сотканный из нот яблочной кожуры и свежей груши.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с нотами яблока, персика и киви, с живой кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, живой аромат, сотканный из нот яблочной кожуры и свежей груши.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

Вино имеет довольно насыщенный лимонно-желтый цвет с золотисто-янтарными отблесками.

У вина очень сбалансированный, насыщенный, свежий и элегантный вкус с нотами белых фруктов и цветов, дополненными тонкими нюансами меда, которые становятся доминирующими в долгом послевкусии.

В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные нюансы служат фоном для ярких цветочных нот, которые добавляют широту оттенкам белых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Ego" Blanc — очень сбалансированное белое сухое вино, которое выделяется своей свежестью и элегантностью. В купаж вина входят средиземноморские сорта винограда (Гренаш Блан и Марсан), которые культивируются на биодинамическом винограднике с галечной почвой. Галька, которая улавливает тепло днем ​​и восстанавливает его вечером, придает каждому сорту богатый аромат и дарует возможность достигать красивой ранней зрелости. Урожай собирается ранним утром, на винодельне виноград подвергается прямому прессованию. Затем сок отстаивается на протяжении 48 часов, после чего ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. После созревания на тонком осадке вино бутилируется.

Вино имеет довольно насыщенный лимонно-желтый цвет с золотисто-янтарными отблесками.

У вина очень сбалансированный, насыщенный, свежий и элегантный вкус с нотами белых фруктов и цветов, дополненными тонкими нюансами меда, которые становятся доминирующими в долгом послевкусии.

В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные нюансы служат фоном для ярких цветочных нот, которые добавляют широту оттенкам белых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Ego" Blanc — очень сбалансированное белое сухое вино, которое выделяется своей свежестью и элегантностью. В купаж вина входят средиземноморские сорта винограда (Гренаш Блан и Марсан), которые культивируются на биодинамическом винограднике с галечной почвой. Галька, которая улавливает тепло днем ​​и восстанавливает его вечером, придает каждому сорту богатый аромат и дарует возможность достигать красивой ранней зрелости. Урожай собирается ранним утром, на винодельне виноград подвергается прямому прессованию. Затем сок отстаивается на протяжении 48 часов, после чего ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. После созревания на тонком осадке вино бутилируется.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, гибкий, с яркой, вибрирующей кислотностью и высокой минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен чистыми нотами цитрусовых, медовой дыни и оттенками крыжовника.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с ракообразными и креветками.

Domaine V la Grange, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из региона Лангедок. Виноград сорта Совиньон Блан выращивается на известняковых почвах собственного виноградника компании с мелодичным именем — "Champ de Monsieur". Участок расположен в долине. Урожай собирают ночью, чтобы прохлада помогла сохранить свежесть ягод. После аккуратного дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Потенциал хранения равен 3-4 годам.Создатели Les Domaines Montariol Degroote — Пьер Дегрот, имеющий репутацию истинного новатора, и семья Монтариоль (экс-владельцы "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в регионе: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданностью земле, является отличное знание маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, гибкий, с яркой, вибрирующей кислотностью и высокой минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен чистыми нотами цитрусовых, медовой дыни и оттенками крыжовника.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также с ракообразными и креветками.

Domaine V la Grange, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из региона Лангедок. Виноград сорта Совиньон Блан выращивается на известняковых почвах собственного виноградника компании с мелодичным именем — "Champ de Monsieur". Участок расположен в долине. Урожай собирают ночью, чтобы прохлада помогла сохранить свежесть ягод. После аккуратного дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Потенциал хранения равен 3-4 годам.Создатели Les Domaines Montariol Degroote — Пьер Дегрот, имеющий репутацию истинного новатора, и семья Монтариоль (экс-владельцы "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в регионе: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданностью земле, является отличное знание маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, мясом птицы и различными сырами.

"Croix d'Or" Chardonnay Sec — белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Шардоне, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Шардоне прекрасно сочетается с рыбой, мясом птицы и различными сырами. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, мясом птицы и различными сырами.

"Croix d'Or" Chardonnay Sec — белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Шардоне, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Шардоне прекрасно сочетается с рыбой, мясом птицы и различными сырами. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

У вина ярко-желтый цвет с золотистым отливом.

Вкус вина удивительно живой и свежий, с хорошим балансом кислотности и бархатистой текстурой, долгим и изящным послевкусием.

Букет вина дарит ароматы белых фруктов на фоне нот весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами, рисом с морепродуктами, блюдами японской кухни, козьим сыром.

Chardonnay de la Chevaliere, Grande Cuvee — изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

У вина ярко-желтый цвет с золотистым отливом.

Вкус вина удивительно живой и свежий, с хорошим балансом кислотности и бархатистой текстурой, долгим и изящным послевкусием.

Букет вина дарит ароматы белых фруктов на фоне нот весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами, рисом с морепродуктами, блюдами японской кухни, козьим сыром.

Chardonnay de la Chevaliere, Grande Cuvee — изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино обладает цветом темной вишни.

Вкус вина отличается насыщенностью фруктовых оттенков и ярко выраженной танинностью. В послевкусии прослеживаются бархатистые оттенки спелых черных ягод.

Аромат вина повторяет вкусовые нюансы, раскрываясь насыщенным букетом спелых фруктов и черной смородины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2016 — южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2016 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил свой насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино обладает цветом темной вишни.

Вкус вина отличается насыщенностью фруктовых оттенков и ярко выраженной танинностью. В послевкусии прослеживаются бархатистые оттенки спелых черных ягод.

Аромат вина повторяет вкусовые нюансы, раскрываясь насыщенным букетом спелых фруктов и черной смородины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2016 — южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2016 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил свой насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино благородного золотистого цвета.

Вино обладает сладким, но не приторным вкусом. Продолжительное послевкусие обладает прекрасной кислотностью и свежестью.

Очень интенсивный и сладкий аромат вина раскрывается нотами сушеных абрикосов и лимонной цедры, которые дополняются оттенками меда и патоки.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка. Также очень гармонично сочетается с десертами.

"Straw Wine" — превосходное сладкое вино, первое в своем роде в ЮАР. 2009 год — это уже тринадцатый год производства вина "Straw Wine". Виноград собирают с нескольких виноградников, возраст лоз которых составляет от 23 до 37 лет. Ягоды собирают в степени оптимальной зрелости и раскладывают на сушильные стойки на три недели. Подсушивание позволяет сахару в ягодах достичь максимальной концентрации. Ферментация происходит с использованием природных дрожжей, после чего вино выдерживают в течение 23 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, а остальные были ранее в использовании. Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.

Вино благородного золотистого цвета.

Вино обладает сладким, но не приторным вкусом. Продолжительное послевкусие обладает прекрасной кислотностью и свежестью.

Очень интенсивный и сладкий аромат вина раскрывается нотами сушеных абрикосов и лимонной цедры, которые дополняются оттенками меда и патоки.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка. Также очень гармонично сочетается с десертами.

"Straw Wine" — превосходное сладкое вино, первое в своем роде в ЮАР. 2009 год — это уже тринадцатый год производства вина "Straw Wine". Виноград собирают с нескольких виноградников, возраст лоз которых составляет от 23 до 37 лет. Ягоды собирают в степени оптимальной зрелости и раскладывают на сушильные стойки на три недели. Подсушивание позволяет сахару в ягодах достичь максимальной концентрации. Ферментация происходит с использованием природных дрожжей, после чего вино выдерживают в течение 23 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, а остальные были ранее в использовании. Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает живым вкусом с хорошей кислотностью, нотами белых цветов и изящным, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты белых фруктов дополняются цветочными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами, рисом с морепродуктами, блюдами японской кухни, козьим сыром.

Chardonnay de la Chevaliere — изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает живым вкусом с хорошей кислотностью, нотами белых цветов и изящным, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты белых фруктов дополняются цветочными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами, рисом с морепродуктами, блюдами японской кухни, козьим сыром.

Chardonnay de la Chevaliere — изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотисто-желтого цвета с яркими отблесками.

Вино отличается свежим, отлично сбалансированным вкусом, с нотками сочной груши, свежего хлеба и марципана, довольно плотным телом и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина яркий, насыщенный, фруктовый, с оттенками тропических фруктов, сладких специй, меда и дуба.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами, морепродуктами, креветками на гриле, ракообразными, блюдами японской кухни, козьим сыром.

Chardonnay de la Chevaliere— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотисто-желтого цвета с яркими отблесками.

Вино отличается свежим, отлично сбалансированным вкусом, с нотками сочной груши, свежего хлеба и марципана, довольно плотным телом и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина яркий, насыщенный, фруктовый, с оттенками тропических фруктов, сладких специй, меда и дуба.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами, морепродуктами, креветками на гриле, ракообразными, блюдами японской кухни, козьим сыром.

Chardonnay de la Chevaliere— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина округлый, деликатный и сбалансированный, с нюансами цветов.

Аромат вина наполнен свежими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбой, десертами и фруктовыми салатами.

"Charton", Blanc Moelleux — белое полусладкое столовое вино, изготовленное из бленда белых сортов винограда. Оно обладает гармоничным и легким вкусом, подчеркнутым приятным и несложным цветочным ароматом. Деликатная кислинка сочетается в нем с мягкой сладостью и округлой структурой. Вино "Шартон", Белое полусладкое хорошо сочетается со сладостями и легкими блюдами из овощей или белой рыбы.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина округлый, деликатный и сбалансированный, с нюансами цветов.

Аромат вина наполнен свежими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбой, десертами и фруктовыми салатами.

"Charton", Blanc Moelleux — белое полусладкое столовое вино, изготовленное из бленда белых сортов винограда. Оно обладает гармоничным и легким вкусом, подчеркнутым приятным и несложным цветочным ароматом. Деликатная кислинка сочетается в нем с мягкой сладостью и округлой структурой. Вино "Шартон", Белое полусладкое хорошо сочетается со сладостями и легкими блюдами из овощей или белой рыбы.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.