Вино Ла Манча, Новый Южный Уэльс и Рибера-дель-Дуэро, Страница 8

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием с акцентами специй, копченостей и шоколада.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот темных фруктов, спелой вишни и сливы, гармонично дополненными нюансами шоколада, земли и специй.

Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.

"Lubete" Crianza, Ribera Del Duero DO — щедрое, элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 40 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 12 месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием с акцентами специй, копченостей и шоколада.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот темных фруктов, спелой вишни и сливы, гармонично дополненными нюансами шоколада, земли и специй.

Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.

"Lubete" Crianza, Ribera Del Duero DO — щедрое, элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 40 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 12 месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Цвет — очень мутный оранжевый.

Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.

Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.

Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Цвет — очень мутный оранжевый.

Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.

Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.

Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый среднетелый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и шоколада.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Joven, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16-18 °C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый среднетелый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и шоколада.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Joven, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16-18 °C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Цвет — непрозрачный темно-вишнево-красный.

Вкус характеризуется бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, зрелыми и утонченными танинами, а также приятной кислотностью, которая привносит свежесть и помогает сохранить баланс.

Насыщенный аромат манит многогранными тонами черных фруктов и вишни. Тонкий дымный оттенок придает букету загадочный шарм.

Прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, включая жаркое из баранины и тушеные блюда, также хорошо звучит с баклажанами под пармезаном или блюдами, приготовленными с томатным соусом.

"Celeste" Roble — молодое вино с ярким фруктовым характером, такое же уникальное, как ночное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров над уровнем моря кажется, что можно коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для изготовления "Селесте" Робле. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-26 °С. Мацерация занимает 15 дней, а ферментация — 1 неделю. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Цвет — непрозрачный темно-вишнево-красный.

Вкус характеризуется бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, зрелыми и утонченными танинами, а также приятной кислотностью, которая привносит свежесть и помогает сохранить баланс.

Насыщенный аромат манит многогранными тонами черных фруктов и вишни. Тонкий дымный оттенок придает букету загадочный шарм.

Прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, включая жаркое из баранины и тушеные блюда, также хорошо звучит с баклажанами под пармезаном или блюдами, приготовленными с томатным соусом.

"Celeste" Roble — молодое вино с ярким фруктовым характером, такое же уникальное, как ночное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров над уровнем моря кажется, что можно коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для изготовления "Селесте" Робле. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-26 °С. Мацерация занимает 15 дней, а ферментация — 1 неделю. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и мощными танинами в длительном послевкусии.

Вино чарует щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, лакрицы, дыма, тостов и выпечки.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино "Legaris" Crianza производится из винограда двух сортов — Темпранильо (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 2 года, из которых один год — в бочках из французского и американского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и мощными танинами в длительном послевкусии.

Вино чарует щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, лакрицы, дыма, тостов и выпечки.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино "Legaris" Crianza производится из винограда двух сортов — Темпранильо (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 2 года, из которых один год — в бочках из французского и американского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино очень густого вишневого цвета с коричневатыми отсветами по краю бокала.

Вкус вина мощный, сочный, с мягкой текстурой, обильными фруктовыми оттенками, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами очень спелых черных и красных фруктов, которые развиваются на фоне оттенков специй (корица, перец).

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами из мяса и овощей, подойдет к пасте с сильным вкусом и рису с мясом.

"Entrega" Roble — сочное, выразительное красное вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, которое создают из выращенного в регионе Рибера дель Дуэро винограда сорта Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград выращивают в условиях континентального климата с ощутимым дефицитом осадков и, как следствие, влаги для почвы. После ферментации вино в течение шести месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, приобретая изысканный вкус и сложный аромат. На этикетке "Энтрега" Робле изображены руки деда Давида Куэйяра, ставшие символом всей жизни, посвященной обработке земли, чтобы извлечь из нее максимум пользы.Вино относится к линейке "Tradition Range" — это история семьи, которая всегда посвящала свое тело и душу земле, виноградникам, сельской местности и вину. Эта история началась с бабушек и дедушек, живших в Бургосе и изо дня в день, от восхода до заката, работающих на виноградниках. Благодаря их усилиям и преданности, которую теперь продолжают поддерживать молодые поколения семьи, сегодня мы можем наслаждаться отличными винами Валдриналь. "Что такое традиция? Откуда мы пришли и куда идем. Вернее, от кого мы произошли и кто придет нам на смену". На этикетках вин "Традисьон" запечатлены руки деда и сына Давида Куэйяра, руки, которые представляют традиции Вальдриналь и символизируют связь между прошлыми и будущими поколениями.

Винодельня Valdrinal была основана Давидом Куэйяром в 2000 году в Рибера-дель-Дуэро. К этому моменту у Давида уже был опыт работы в винном секторе, но прежде всего у него был опыт его семьи. Дедушка и бабушка Давида посвятили себя виноградарству в Бургоса. На этом фоне он основал Valdrinal с целью производства великих вин небольшими партиями. Давид производит всего 150 000 бутылок каждого урожая. Чтобы добиться высочайшего качества, которому должен следовать Валдриналь, Давид не жалеет ничего. Технологическое оснащение его винодельни соответствует последнему слову техники. Кроме того, у Давида есть один из великих советников — энолог Исаак Фернандес Монтанья, знаток Рибера-дель-Дуэро, который учился у лучших мастеров. К тому же он — племянник Мариано Гарсии, настоящей легенды виноделия Испании. И Давид, и Исаак создают вина с индивидуальностью и характером, которые олицетворяют силу и мощь Рибера-дель-Дуэро. "Дело не только в том, что мы делаем, но и в том, как мы это делаем. Земля, виноградник, вина — это не работа, это привычка, это отношение. Отношение наблюдать за ними, заботиться о них и создавать их", — Давид Куэйяр.

Вино очень густого вишневого цвета с коричневатыми отсветами по краю бокала.

Вкус вина мощный, сочный, с мягкой текстурой, обильными фруктовыми оттенками, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами очень спелых черных и красных фруктов, которые развиваются на фоне оттенков специй (корица, перец).

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами из мяса и овощей, подойдет к пасте с сильным вкусом и рису с мясом.

"Entrega" Roble — сочное, выразительное красное вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, которое создают из выращенного в регионе Рибера дель Дуэро винограда сорта Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград выращивают в условиях континентального климата с ощутимым дефицитом осадков и, как следствие, влаги для почвы. После ферментации вино в течение шести месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, приобретая изысканный вкус и сложный аромат. На этикетке "Энтрега" Робле изображены руки деда Давида Куэйяра, ставшие символом всей жизни, посвященной обработке земли, чтобы извлечь из нее максимум пользы.Вино относится к линейке "Tradition Range" — это история семьи, которая всегда посвящала свое тело и душу земле, виноградникам, сельской местности и вину. Эта история началась с бабушек и дедушек, живших в Бургосе и изо дня в день, от восхода до заката, работающих на виноградниках. Благодаря их усилиям и преданности, которую теперь продолжают поддерживать молодые поколения семьи, сегодня мы можем наслаждаться отличными винами Валдриналь. "Что такое традиция? Откуда мы пришли и куда идем. Вернее, от кого мы произошли и кто придет нам на смену". На этикетках вин "Традисьон" запечатлены руки деда и сына Давида Куэйяра, руки, которые представляют традиции Вальдриналь и символизируют связь между прошлыми и будущими поколениями.

Винодельня Valdrinal была основана Давидом Куэйяром в 2000 году в Рибера-дель-Дуэро. К этому моменту у Давида уже был опыт работы в винном секторе, но прежде всего у него был опыт его семьи. Дедушка и бабушка Давида посвятили себя виноградарству в Бургоса. На этом фоне он основал Valdrinal с целью производства великих вин небольшими партиями. Давид производит всего 150 000 бутылок каждого урожая. Чтобы добиться высочайшего качества, которому должен следовать Валдриналь, Давид не жалеет ничего. Технологическое оснащение его винодельни соответствует последнему слову техники. Кроме того, у Давида есть один из великих советников — энолог Исаак Фернандес Монтанья, знаток Рибера-дель-Дуэро, который учился у лучших мастеров. К тому же он — племянник Мариано Гарсии, настоящей легенды виноделия Испании. И Давид, и Исаак создают вина с индивидуальностью и характером, которые олицетворяют силу и мощь Рибера-дель-Дуэро. "Дело не только в том, что мы делаем, но и в том, как мы это делаем. Земля, виноградник, вина — это не работа, это привычка, это отношение. Отношение наблюдать за ними, заботиться о них и создавать их", — Давид Куэйяр.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, округлый, среднетелый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, трав и минералов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Valparaiso" Crianza — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках хозяйства в регионе Рибера дель Дуэро. Возраст виноградных лоз составляет не менее 60 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения "Вальпараисо" Крианса составляет 5 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, округлый, среднетелый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, трав и минералов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Valparaiso" Crianza — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках хозяйства в регионе Рибера дель Дуэро. Возраст виноградных лоз составляет не менее 60 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения "Вальпараисо" Крианса составляет 5 лет.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Roble, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16 °C. Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Roble, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16 °C. Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются фруктовые тона, которые переплетаются с нюансами черешни, солодки и кофе. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина сочетаются тона диких ягод с цветочно-ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Pago de los Capellanes, Joven Roble — красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Темпранильо, который выращивают на глинисто-известняковых почвах в Педроса-де-Дуэро. Урожай собирают в начале октября, когда в винограде концентрируется наибольшее количество пигментов. Собирают только идеальные ягоды, отбраковывая некачественные или недоразвитые гроздья. После сбора, перед началом спонтанного спиртового брожения ягоды охлаждают. Ферментация длится 22 дня, во время которых вино ежедневно перекачивается для достижения оптимальной плотности. Затем начинается яблочно-молочная ферментация при строго контролируемой температуре +20 °С, которая продолжается 24 дня. Когда яблочная кислота во время ферментации достигает показателя менее 0,1 г/л, вино отделяют от осадка и переливают в новые дубовые бочки для созревания в течение 5 месяцев. Затем вино переливается в резервуар для фильтрации через открытые отверстия в пластинах и разливается по бутылкам.  

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются фруктовые тона, которые переплетаются с нюансами черешни, солодки и кофе. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина сочетаются тона диких ягод с цветочно-ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Pago de los Capellanes, Joven Roble — красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Темпранильо, который выращивают на глинисто-известняковых почвах в Педроса-де-Дуэро. Урожай собирают в начале октября, когда в винограде концентрируется наибольшее количество пигментов. Собирают только идеальные ягоды, отбраковывая некачественные или недоразвитые гроздья. После сбора, перед началом спонтанного спиртового брожения ягоды охлаждают. Ферментация длится 22 дня, во время которых вино ежедневно перекачивается для достижения оптимальной плотности. Затем начинается яблочно-молочная ферментация при строго контролируемой температуре +20 °С, которая продолжается 24 дня. Когда яблочная кислота во время ферментации достигает показателя менее 0,1 г/л, вино отделяют от осадка и переливают в новые дубовые бочки для созревания в течение 5 месяцев. Затем вино переливается в резервуар для фильтрации через открытые отверстия в пластинах и разливается по бутылкам.  

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино покоряет сочным, полным, богатым вкусом с бальзамическими акцентами, обрамляющими оттенки сливы, лакрицы и смолы. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Вино чарует мощным, но в тоже время элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, лакрицы, земли и трав.

Вино составит отменную пару с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

"Flor de Pingus" — второе вино хозяйство, не менее значимое, монументальное и насыщенное, чем первое — "Pingus". Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на участке в 20 гектаров в La Horra. На винограднике применяются биодинамические методы ведения хозяйства. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но возраст некоторых достигает 35 лет. Плотная посадка лоз заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Спонтанная ферментация проходит в небольших баках из нержавеющей стали. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (Darnajou и Taransaud), из которых до 50% — новые. Перед бутилированием "Ла Флор де Пингус" не фильтруется. На пике развития винтаж 2014 года будет находиться предположительно в период с 2017 по 2028 год.Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Хозяйство, управляемое Питером Сиссеком — молодым, но уже известным виноделом из Дании, достигло потрясающих результатов за очень короткий период времени.Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus, 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker. Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино покоряет сочным, полным, богатым вкусом с бальзамическими акцентами, обрамляющими оттенки сливы, лакрицы и смолы. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Вино чарует мощным, но в тоже время элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, лакрицы, земли и трав.

Вино составит отменную пару с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

"Flor de Pingus" — второе вино хозяйство, не менее значимое, монументальное и насыщенное, чем первое — "Pingus". Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на участке в 20 гектаров в La Horra. На винограднике применяются биодинамические методы ведения хозяйства. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но возраст некоторых достигает 35 лет. Плотная посадка лоз заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Спонтанная ферментация проходит в небольших баках из нержавеющей стали. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (Darnajou и Taransaud), из которых до 50% — новые. Перед бутилированием "Ла Флор де Пингус" не фильтруется. На пике развития винтаж 2014 года будет находиться предположительно в период с 2017 по 2028 год.Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Хозяйство, управляемое Питером Сиссеком — молодым, но уже известным виноделом из Дании, достигло потрясающих результатов за очень короткий период времени.Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus, 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker. Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, полированными танинами и фруктовыми тонами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, миндаля, специй и трав.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино Tarsus, Reserva, Ribera del Duero DOP производится из винограда сорта Тинте дель Паис (Темпранильо) с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, которые выращены в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при температуре 28-30 °С в течение 25-30 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полтора года в бутылках в погребах винодельни. Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Винодельческое хозяйство Tarsus, расположенное в Ангикс (Бургос), в самом сердце престижного региона Рибера-дель-Дуэро, было основано в 1998 году. Общая площадь виноградников составляет 70 га, на них выращивают виноград сортов Тинта дель Паис и Каберне Совиньон. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Виноградник дифференцирован на 21 участок в зависимости от типа почвы, сорта и направленности каждого из них. Он состоит из песков, бедных железом, с низкой урожайностью.Процесс сбора урожая и винификации проводится под чутким руководством ведущего энолога. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть из которых ежегодно обновляется. Вина Tarsus придутся по душе даже искушенным потребителям.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, полированными танинами и фруктовыми тонами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, миндаля, специй и трав.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино Tarsus, Reserva, Ribera del Duero DOP производится из винограда сорта Тинте дель Паис (Темпранильо) с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, которые выращены в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при температуре 28-30 °С в течение 25-30 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полтора года в бутылках в погребах винодельни. Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Винодельческое хозяйство Tarsus, расположенное в Ангикс (Бургос), в самом сердце престижного региона Рибера-дель-Дуэро, было основано в 1998 году. Общая площадь виноградников составляет 70 га, на них выращивают виноград сортов Тинта дель Паис и Каберне Совиньон. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Виноградник дифференцирован на 21 участок в зависимости от типа почвы, сорта и направленности каждого из них. Он состоит из песков, бедных железом, с низкой урожайностью.Процесс сбора урожая и винификации проводится под чутким руководством ведущего энолога. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть из которых ежегодно обновляется. Вина Tarsus придутся по душе даже искушенным потребителям.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками смородины, вишни, пряностей, минералов и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, олениной, говядиной с картофелем и свеклой.

"Condado de Oriza" Crianza — красное сухое вино с эластичной текстурой и прекрасной дубильной структурой. Вино производится из тщательно отобранного винограда сорта Темпранильо, собранного с лоз старше 20 лет, выращиваемых вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 25 и 28 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 14 месяцев проводится в новых бочках из американского дуба, после розлива "Кондадо де Ориса" Крианса дозревает в бутылках еще 9 месяцев. "Кондадо де Ориса" Крианса обладает рядом высоких наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy" в 2016 и 2017 годах и золотая медаль на "International Wine Challenge" в 2016 году. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками смородины, вишни, пряностей, минералов и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, олениной, говядиной с картофелем и свеклой.

"Condado de Oriza" Crianza — красное сухое вино с эластичной текстурой и прекрасной дубильной структурой. Вино производится из тщательно отобранного винограда сорта Темпранильо, собранного с лоз старше 20 лет, выращиваемых вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 25 и 28 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 14 месяцев проводится в новых бочках из американского дуба, после розлива "Кондадо де Ориса" Крианса дозревает в бутылках еще 9 месяцев. "Кондадо де Ориса" Крианса обладает рядом высоких наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy" в 2016 и 2017 годах и золотая медаль на "International Wine Challenge" в 2016 году. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Насыщенный гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус довольно жевательный, с зернистыми танинами и богатым, ароматным послевкусием.

Задумчивый и монолитный аромат с акцентами сладкого кофе, специй, тушеной шелковицы, черной вишни и фиалок.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Насыщенный гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус довольно жевательный, с зернистыми танинами и богатым, ароматным послевкусием.

Задумчивый и монолитный аромат с акцентами сладкого кофе, специй, тушеной шелковицы, черной вишни и фиалок.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает мягким, округлым, хорошо сбалансированным, сладковатым вкусом с соблазнительными фруктово-ягодными тонами, доминирующими оттенками спелой сливы, граната, вишни, клубники и ежевики, умеренными танинами и приятным послевкусием с нюансами джема.

Изысканный аромат вина изобилует насыщенными оттенками спелых ягод и фруктов в обрамлении пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте, жаркому и дичи.

Вдохновением для названия линейки вин "Сангре де Торо" послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  "Sangre de Toro" Tinto De-Alcoholised — новинка в линейке "Сангре де Торо", безалкогольное красное полусладкое вино, изготовленное по специальной технологии, позволяющей отделить алкоголь, не нарушая аромат и вкус вина. По вкусовым и ароматическим свойствам оно ничем не отличается от алкогольного. Процесс де-алкоголизации проходит в газожидкостной вращающейся конусной колонне, которая отделяет летучие вещества от жидкости. Изысканное, гармоничное безалкогольное вино "Sangre de Toro" — идеальный выход для тех, кто по какой–то причине не может позволить себе насладиться любимым напитком, содержащим градусы. К тому же, в безалкогольном вине содержится вдвое меньше калорий, чем в традиционном, что станет приятным бонусом для сторонников правильного питания.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает мягким, округлым, хорошо сбалансированным, сладковатым вкусом с соблазнительными фруктово-ягодными тонами, доминирующими оттенками спелой сливы, граната, вишни, клубники и ежевики, умеренными танинами и приятным послевкусием с нюансами джема.

Изысканный аромат вина изобилует насыщенными оттенками спелых ягод и фруктов в обрамлении пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте, жаркому и дичи.

Вдохновением для названия линейки вин "Сангре де Торо" послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  "Sangre de Toro" Tinto De-Alcoholised — новинка в линейке "Сангре де Торо", безалкогольное красное полусладкое вино, изготовленное по специальной технологии, позволяющей отделить алкоголь, не нарушая аромат и вкус вина. По вкусовым и ароматическим свойствам оно ничем не отличается от алкогольного. Процесс де-алкоголизации проходит в газожидкостной вращающейся конусной колонне, которая отделяет летучие вещества от жидкости. Изысканное, гармоничное безалкогольное вино "Sangre de Toro" — идеальный выход для тех, кто по какой–то причине не может позволить себе насладиться любимым напитком, содержащим градусы. К тому же, в безалкогольном вине содержится вдвое меньше калорий, чем в традиционном, что станет приятным бонусом для сторонников правильного питания.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, слегка сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами и долгим, изящным послевкусием.

Вино отличается изысканным, нежным, свежим, фруктовым ароматом с преобладанием соблазнительных оттенков спелой груши, банана и цитрусовых, дополненных утонченными полутонами лепестков розы и травянистыми нотами фенхеля.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и ракообразными.

Вдохновением для названия линейки вин "Сангре де Торо" послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  "Sangre de Toro" Blanco De-Alcoholised — новинка в линейке "Сангре де Торо", безалкогольное белое полусладкое вино, изготовленное по специальной технологии, позволяющей отделить алкоголь, не нарушая аромат и вкус вина. По вкусовым и ароматическим свойствам оно ничем не отличается от алкогольного. Процесс де-алкоголизации проходит в газожидкостной вращающейся конусной колонне, которая отделяет летучие вещества от жидкости. Свежее, нежное безалкогольное вино "Sangre de Toro" — идеальный выход для тех, кто по какой–то причине не может позволить себе насладиться любимым напитком, содержащим градусы. К тому же, в безалкогольном вине содержится вдвое меньше калорий, чем в традиционном, что станет приятным бонусом для сторонников правильного питания. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, слегка сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами и долгим, изящным послевкусием.

Вино отличается изысканным, нежным, свежим, фруктовым ароматом с преобладанием соблазнительных оттенков спелой груши, банана и цитрусовых, дополненных утонченными полутонами лепестков розы и травянистыми нотами фенхеля.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и ракообразными.

Вдохновением для названия линейки вин "Сангре де Торо" послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  "Sangre de Toro" Blanco De-Alcoholised — новинка в линейке "Сангре де Торо", безалкогольное белое полусладкое вино, изготовленное по специальной технологии, позволяющей отделить алкоголь, не нарушая аромат и вкус вина. По вкусовым и ароматическим свойствам оно ничем не отличается от алкогольного. Процесс де-алкоголизации проходит в газожидкостной вращающейся конусной колонне, которая отделяет летучие вещества от жидкости. Свежее, нежное безалкогольное вино "Sangre de Toro" — идеальный выход для тех, кто по какой–то причине не может позволить себе насладиться любимым напитком, содержащим градусы. К тому же, в безалкогольном вине содержится вдвое меньше калорий, чем в традиционном, что станет приятным бонусом для сторонников правильного питания. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино очень яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает дружелюбным, плотным, сладковатым вкусом с обволакивающими бархатистыми танинами, идеально сбалансированной кислотностью, тонами свежих фруктов, нотами специй и очень приятным послевкусием.

Очень свежий, невероятно сложный аромат вина наполнен пряно-дубовыми тонами и нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как стейк из говядины, приготовленное на гриле мясо, свинина с белыми грибами.

Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера-дель-Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.Для создания красного сухого вина "Bardos" Romantica производитель использует виноград сорта Тинто дель Паис, известный также как Темпранильо. Старые виноградники с низкой урожайностью расположены в Парамо-де-Коркос (Бургос) и в Сориа на высоте более 900 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация и ферментация протекают в 15-тонных емкостях при контролируемой температуре 28 ºC в течение 3-4-х недель. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского и восточноевропейского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино очень яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает дружелюбным, плотным, сладковатым вкусом с обволакивающими бархатистыми танинами, идеально сбалансированной кислотностью, тонами свежих фруктов, нотами специй и очень приятным послевкусием.

Очень свежий, невероятно сложный аромат вина наполнен пряно-дубовыми тонами и нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как стейк из говядины, приготовленное на гриле мясо, свинина с белыми грибами.

Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера-дель-Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.Для создания красного сухого вина "Bardos" Romantica производитель использует виноград сорта Тинто дель Паис, известный также как Темпранильо. Старые виноградники с низкой урожайностью расположены в Парамо-де-Коркос (Бургос) и в Сориа на высоте более 900 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация и ферментация протекают в 15-тонных емкостях при контролируемой температуре 28 ºC в течение 3-4-х недель. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского и восточноевропейского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Цвет — насыщенный, темно-малиновый, с фиолетовым оттенком.

Насыщенные оттенки черных ягод и темного шоколада находят продолжение и во вкусе, где их дополняют чудесные ноты какао-бобов, ванили и кокоса. Послевкусие излучает силу, сочность и пряность. В финале ощущаются мелкозернистые и в то же время сильные танины, а также спелые, сладкие фрукты.

В выразительном аромате ярко выступают оттенки кровавой сливы и темного шоколада, ноты спелой ежевики, поддержанные поджаренными и древесными элементами.

Станет идеальным сопровождением к мясным блюдам, таким как сочные говяжьи щеки с полентой или тушеная баранья голень, винтажным сырам Чеддер.

В честь 25-летия компании была выпущена серия вин "Three Bridges", как результат кропотливого труда Билла Калабриа в создании премиальных вин из Риверина. Ассортимент включает вина из винограда, поставляемого из нескольких наиболее известных регионов Австралии, включая долину Баросса. Каждое вино из ассортимента "Три моста" изготовлено из отборного винограда высочайшего качества для обеспечения идеального баланса, полнотелости и выдающегося характера напитку. Этикетка отдает дань уважения трем мостам, построенным в начале 1900-х годов, рядом с винодельней, поставляющим воду на виноградники Риверина. Вина "Three Bridges" продолжают завоевывать престижные награды как на отечественных, так и международных, конкурсах и винных выставках, при этом "Three Bridges" Durif является одним из самых престижных вин в этой линейке. Calabria, "Three Bridges" Durif — уникальное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дюриф, также известного более как Пти Сира. Французский сорт прекрасно прижился на богатых землях Австралии. Из него получаются вина с насыщенным цветом, ярким ароматом и богатым вкусом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в 10-тонных открытых бетонных ферментерах с регулярным погружением шапки мезги, не менее 2-х раз в день, на протяжении 7-8 дней. Затем следует мягкое прессование. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба различного объема (хогсхеды и баррики) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет."Three Bridges" Durif было отмечено золотыми медалями на конкурсах "International Wine Challenge", "Vinalies International", "Wine Show France", "China Wine & Spirit Awards", серебряной медалью — "Alternative Wine Show", "International Wine & Spirit Competition", "Mundus Vini", бронзовой — "Rutherglen Wine Show" и др.

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Цвет — насыщенный, темно-малиновый, с фиолетовым оттенком.

Насыщенные оттенки черных ягод и темного шоколада находят продолжение и во вкусе, где их дополняют чудесные ноты какао-бобов, ванили и кокоса. Послевкусие излучает силу, сочность и пряность. В финале ощущаются мелкозернистые и в то же время сильные танины, а также спелые, сладкие фрукты.

В выразительном аромате ярко выступают оттенки кровавой сливы и темного шоколада, ноты спелой ежевики, поддержанные поджаренными и древесными элементами.

Станет идеальным сопровождением к мясным блюдам, таким как сочные говяжьи щеки с полентой или тушеная баранья голень, винтажным сырам Чеддер.

В честь 25-летия компании была выпущена серия вин "Three Bridges", как результат кропотливого труда Билла Калабриа в создании премиальных вин из Риверина. Ассортимент включает вина из винограда, поставляемого из нескольких наиболее известных регионов Австралии, включая долину Баросса. Каждое вино из ассортимента "Три моста" изготовлено из отборного винограда высочайшего качества для обеспечения идеального баланса, полнотелости и выдающегося характера напитку. Этикетка отдает дань уважения трем мостам, построенным в начале 1900-х годов, рядом с винодельней, поставляющим воду на виноградники Риверина. Вина "Three Bridges" продолжают завоевывать престижные награды как на отечественных, так и международных, конкурсах и винных выставках, при этом "Three Bridges" Durif является одним из самых престижных вин в этой линейке. Calabria, "Three Bridges" Durif — уникальное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дюриф, также известного более как Пти Сира. Французский сорт прекрасно прижился на богатых землях Австралии. Из него получаются вина с насыщенным цветом, ярким ароматом и богатым вкусом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в 10-тонных открытых бетонных ферментерах с регулярным погружением шапки мезги, не менее 2-х раз в день, на протяжении 7-8 дней. Затем следует мягкое прессование. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба различного объема (хогсхеды и баррики) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет."Three Bridges" Durif было отмечено золотыми медалями на конкурсах "International Wine Challenge", "Vinalies International", "Wine Show France", "China Wine & Spirit Awards", серебряной медалью — "Alternative Wine Show", "International Wine & Spirit Competition", "Mundus Vini", бронзовой — "Rutherglen Wine Show" и др.

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино насыщенного пурпурного цвета.

В ярком вкусе вина чувствуются оттенки черной смородины и вишни, которые уравновешены легкой кислинкой и пряностью специй.

В аромате вина присутствуют нотки черных ягод, вишни, лакрицы и табака.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами под соусом, а также с мясом и сырными закусками.

Для изготовления вина "Volver" используют ягоды, собранные на винограднике "Finca Los Juncares". Лозы сорта Темпранильо были высажены на высоте 660 метров над уровнем моря в 1957 году, виноградник занимает 28 гектаров. Особенный вкус вину "Вольвер" обеспечивает континентальный климат региона с холодной зимой и жарким летом. Для получения качественного напитка зрелые ягоды собираются вручную и проходят ферментацию и яблочно-молочное брожение в бочках. Созревает вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруют, а перед употреблением ему нужно дать немного "подышать". Специалисты рекомендуют выдержать вино "Volver" в бутылках пару лет после розлива, чтобы его вкус приобрел дополнительную глубину. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

В ярком вкусе вина чувствуются оттенки черной смородины и вишни, которые уравновешены легкой кислинкой и пряностью специй.

В аромате вина присутствуют нотки черных ягод, вишни, лакрицы и табака.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами под соусом, а также с мясом и сырными закусками.

Для изготовления вина "Volver" используют ягоды, собранные на винограднике "Finca Los Juncares". Лозы сорта Темпранильо были высажены на высоте 660 метров над уровнем моря в 1957 году, виноградник занимает 28 гектаров. Особенный вкус вину "Вольвер" обеспечивает континентальный климат региона с холодной зимой и жарким летом. Для получения качественного напитка зрелые ягоды собираются вручную и проходят ферментацию и яблочно-молочное брожение в бочках. Созревает вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруют, а перед употреблением ему нужно дать немного "подышать". Специалисты рекомендуют выдержать вино "Volver" в бутылках пару лет после розлива, чтобы его вкус приобрел дополнительную глубину. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Цвет — вишнево-красный, с фиолетовым ободком.

Вкус шелковистый и объемный. Благодаря очень зрелым танинам он остается приятным и нежно сливочным. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

В интенсивном аромате преобладают ноты спелых черных фруктов, типичные для сорта Темпранильо. При аэрации в бокале появляются тонкие цветочные нотки и сливочные нюансы, придающие букету сложность и соблазнительную сладость.

Лучше всего подавать к жареному мясу или мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с сырами.

"Finca Resalso" — это замечательный образец молодого испанского вина, вобравший в себя лучшие черты своего региона. "Finca Resalso" создается из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино) в стиле испанской "новой волны". Этот стиль, появившийся в начале девяностых годов прошлого века, предполагает отказ от привычной длительной выдержки в дубовых бочках большого объема, что обычно утяжеляет вкус.Виноград для создания этого вина произрастает на одноименном винограднике — Финка Ресальсо, первом участке хозяйства, засаженном лозами в 1932 году, когда родился Эмилио Моро, основатель хозяйства. В почве преобладают глина, известняк и гравий. Урожай для вина собирается с молодых 5-15-летних лоз. Вино производится полностью гравитационным способом, чему способствует особая конструкция погреба из 4-х уровней. В течение 12 дней собранный виноград мацерируется, ферментируется при контролируемой температуре, а затем подвергается яблочно-молочному брожению в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского и американского дуба.Зима в 2022 году была умеренно дождливой, весной хорошие температуры ускорили вегетативное развитие, которое позже замедлилось с наступлением лета. Высокие температуры и отсутствие дождей летнего периода имели место вплоть до окончания сбора урожая. Эти обстоятельства обеспечили выдающуюся концентрацию и зрелость винограда. Таким образом, это год вин с ярко выраженной индивидуальностью, звучностью, большой ароматической плотностью и весом.Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Бодегас Эмилио Моро владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино. Для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Цвет — вишнево-красный, с фиолетовым ободком.

Вкус шелковистый и объемный. Благодаря очень зрелым танинам он остается приятным и нежно сливочным. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

В интенсивном аромате преобладают ноты спелых черных фруктов, типичные для сорта Темпранильо. При аэрации в бокале появляются тонкие цветочные нотки и сливочные нюансы, придающие букету сложность и соблазнительную сладость.

Лучше всего подавать к жареному мясу или мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с сырами.

"Finca Resalso" — это замечательный образец молодого испанского вина, вобравший в себя лучшие черты своего региона. "Finca Resalso" создается из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино) в стиле испанской "новой волны". Этот стиль, появившийся в начале девяностых годов прошлого века, предполагает отказ от привычной длительной выдержки в дубовых бочках большого объема, что обычно утяжеляет вкус.Виноград для создания этого вина произрастает на одноименном винограднике — Финка Ресальсо, первом участке хозяйства, засаженном лозами в 1932 году, когда родился Эмилио Моро, основатель хозяйства. В почве преобладают глина, известняк и гравий. Урожай для вина собирается с молодых 5-15-летних лоз. Вино производится полностью гравитационным способом, чему способствует особая конструкция погреба из 4-х уровней. В течение 12 дней собранный виноград мацерируется, ферментируется при контролируемой температуре, а затем подвергается яблочно-молочному брожению в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского и американского дуба.Зима в 2022 году была умеренно дождливой, весной хорошие температуры ускорили вегетативное развитие, которое позже замедлилось с наступлением лета. Высокие температуры и отсутствие дождей летнего периода имели место вплоть до окончания сбора урожая. Эти обстоятельства обеспечили выдающуюся концентрацию и зрелость винограда. Таким образом, это год вин с ярко выраженной индивидуальностью, звучностью, большой ароматической плотностью и весом.Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Бодегас Эмилио Моро владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино. Для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

У вина глубокий вишневый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, шелковистой текстурой, теплым, пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

Сочные фруктовые и нежные цветочные ноты в выразительном аромате вина гармонично дополнены пряными, древесными и сливочными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из риса, мясом барбекю, грибами, овощами и сырами.

Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodegas Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами."Nexus" One — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в районах Пескера-де-Дуэро и Пинель на песчаных и суглинистых почвах. Здесь преобладает засушливый, жаркий климат. После традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Нексус" Уан составляет 3-5 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

У вина глубокий вишневый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, шелковистой текстурой, теплым, пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

Сочные фруктовые и нежные цветочные ноты в выразительном аромате вина гармонично дополнены пряными, древесными и сливочными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из риса, мясом барбекю, грибами, овощами и сырами.

Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodegas Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами."Nexus" One — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в районах Пескера-де-Дуэро и Пинель на песчаных и суглинистых почвах. Здесь преобладает засушливый, жаркий климат. После традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Нексус" Уан составляет 3-5 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, в котором ноты вишни, черники и ежевики гармонично дополняются нюансами трав, пряностей и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Для производства вина "Finca El Encinal" Crianza ягоды сорта Темпранильо собирались на рассвете, чтобы охлажденными, в идеальном состоянии быть доставленными на винодельню к началу холодной мацерации. Дальнейшая малолактическая ферментация сменяется выдержкой в бочках из белого американского дуба и длится около 12 месяцев. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, в котором ноты вишни, черники и ежевики гармонично дополняются нюансами трав, пряностей и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Для производства вина "Finca El Encinal" Crianza ягоды сорта Темпранильо собирались на рассвете, чтобы охлажденными, в идеальном состоянии быть доставленными на винодельню к началу холодной мацерации. Дальнейшая малолактическая ферментация сменяется выдержкой в бочках из белого американского дуба и длится около 12 месяцев. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Блестящий светло-желто-золотой цвет.

Вкус округлый, богатый и мясистый, очень ароматный, с акцентами цитрусовых фруктов и специй, очень сдержанными тонами дуба, отличным балансом между кислотностью и легкой танинной терпкостью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Приятный аромат, сочетающий в себе оттенки спелых фруктов с белой мякотью, ванили и сливочные нотки.

Рекомендуется подавать к мидиям в сливочном соусе, брускеттам с гребешками и паэлье с морепродуктами.

"Highgate" — линейка органических австралийских вин, которые демонстрируют выбор классических, приятных публике сортов и стилей из известных винодельческих регионов Австралии. "Хайгейт" — это уникальный тандем высококачественных фруктов и увлеченных виноделов, который ясно говорит об уникальном происхождении. Благодаря обширной сети и более чем 150-летнему опыту в торговле вином компания Single Vineyard Sellers создала эти вина специально для сферы корпоративного гостеприимства и мероприятий. Элегантность и утонченность являются отличительными чертами стиля "Highgate". Эти вина идеально подходят для изысканных мероприятий и, конечно же, для повседневного удовольствия. Их девиз: "Выращено в лучших местах!" Вина производятся на мощностях компании Half Full Wine Company."Highgate" Chardonnay, Hunter Valley — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Хантер. Для создания вина используется виноград с одного виноградника, засаженного как старыми, так и молодыми лозами. Он расположен на высоте 650 метров над уровнем моря. Виноградные лозы культивируются в условиях сухого и прохладного континентального климата. Виноград винифицируется в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино проходит непродолжительную выдержку на осадке. Частично вино созревает в старых дубовых бочках. Винтаж 2022 года был отмечен золотыми медалями "Gilbert & Gaillard" и "Mundus Vini, а также бронзовой — "Decanter World Wine Awards".

Single Vineyard Sellers — оптовый торговец и дистрибьютор вина премиум-класса. С 2003 года компания закупает вина на независимых винодельнях Австралии, Новой Зеландии, Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии и США. Также компания предлагает широкий выбор граппы, коньяка и органических спиртных напитков, но основная специализация — вина с чувством места и историей. Портфолио Сингл Виньярд Селлерс демонстрирует захватывающее разнообразие сортов, регионов и высочайшее качество. Это квинтэссенция мастерства виноделов, независимо от того, находятся ли они в Австралии или другой точке земного шара. Как крупный посредник, SVS делает все возможное для процветания виноделов, с которыми работает. При поддержке SVS многие винодельни мира смогли расширить каналы сбыта. Компания экспортирует вина в 20 стран мира, а также импортирует уникальные вина из Старого Света. Компания также с гордостью представляет и вина под собственными брендами на экспортных рынках по всему миру. SVS является поставщиком крупных супермаркетов и групп розничной торговли в Австралии.

Блестящий светло-желто-золотой цвет.

Вкус округлый, богатый и мясистый, очень ароматный, с акцентами цитрусовых фруктов и специй, очень сдержанными тонами дуба, отличным балансом между кислотностью и легкой танинной терпкостью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Приятный аромат, сочетающий в себе оттенки спелых фруктов с белой мякотью, ванили и сливочные нотки.

Рекомендуется подавать к мидиям в сливочном соусе, брускеттам с гребешками и паэлье с морепродуктами.

"Highgate" — линейка органических австралийских вин, которые демонстрируют выбор классических, приятных публике сортов и стилей из известных винодельческих регионов Австралии. "Хайгейт" — это уникальный тандем высококачественных фруктов и увлеченных виноделов, который ясно говорит об уникальном происхождении. Благодаря обширной сети и более чем 150-летнему опыту в торговле вином компания Single Vineyard Sellers создала эти вина специально для сферы корпоративного гостеприимства и мероприятий. Элегантность и утонченность являются отличительными чертами стиля "Highgate". Эти вина идеально подходят для изысканных мероприятий и, конечно же, для повседневного удовольствия. Их девиз: "Выращено в лучших местах!" Вина производятся на мощностях компании Half Full Wine Company."Highgate" Chardonnay, Hunter Valley — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Хантер. Для создания вина используется виноград с одного виноградника, засаженного как старыми, так и молодыми лозами. Он расположен на высоте 650 метров над уровнем моря. Виноградные лозы культивируются в условиях сухого и прохладного континентального климата. Виноград винифицируется в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино проходит непродолжительную выдержку на осадке. Частично вино созревает в старых дубовых бочках. Винтаж 2022 года был отмечен золотыми медалями "Gilbert & Gaillard" и "Mundus Vini, а также бронзовой — "Decanter World Wine Awards".

Single Vineyard Sellers — оптовый торговец и дистрибьютор вина премиум-класса. С 2003 года компания закупает вина на независимых винодельнях Австралии, Новой Зеландии, Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии и США. Также компания предлагает широкий выбор граппы, коньяка и органических спиртных напитков, но основная специализация — вина с чувством места и историей. Портфолио Сингл Виньярд Селлерс демонстрирует захватывающее разнообразие сортов, регионов и высочайшее качество. Это квинтэссенция мастерства виноделов, независимо от того, находятся ли они в Австралии или другой точке земного шара. Как крупный посредник, SVS делает все возможное для процветания виноделов, с которыми работает. При поддержке SVS многие винодельни мира смогли расширить каналы сбыта. Компания экспортирует вина в 20 стран мира, а также импортирует уникальные вина из Старого Света. Компания также с гордостью представляет и вина под собственными брендами на экспортных рынках по всему миру. SVS является поставщиком крупных супермаркетов и групп розничной торговли в Австралии.

Красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус представляет собой взрыв оттенков красных фруктов, дополненных очень нежными нюансами древесины, которые делают его более сложным. Вкус кажется приятным, шелковистым, долгим и сбалансированным. Полированные танины придают еще большую сложность и объем. Послевкусие продолжительное, свежее и структурированное.

Аромат имеет очень хорошую интенсивность и свежесть, сначала появляются цветочные нотки, а затем тонкие оттенки слегка спелых фруктов и орехов. Тона ментола и бальзамико делают букет особенным.

Идеальное дополнение к рису, мясу на гриле, грибам, овощам и сырам.

Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodegas Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами."Nexus" One — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в лучших терруарах региона Пескера на песчаных и суглинистых почвах. Здесь преобладает засушливый, жаркий климат. После традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Потенциал хранения "Нексус" Уан составляет 3-5 лет.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

Красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус представляет собой взрыв оттенков красных фруктов, дополненных очень нежными нюансами древесины, которые делают его более сложным. Вкус кажется приятным, шелковистым, долгим и сбалансированным. Полированные танины придают еще большую сложность и объем. Послевкусие продолжительное, свежее и структурированное.

Аромат имеет очень хорошую интенсивность и свежесть, сначала появляются цветочные нотки, а затем тонкие оттенки слегка спелых фруктов и орехов. Тона ментола и бальзамико делают букет особенным.

Идеальное дополнение к рису, мясу на гриле, грибам, овощам и сырам.

Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodegas Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами."Nexus" One — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в лучших терруарах региона Пескера на песчаных и суглинистых почвах. Здесь преобладает засушливый, жаркий климат. После традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Потенциал хранения "Нексус" Уан составляет 3-5 лет.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.