Красное Вино Yarden, Georges Duboeuf, Tocornal, Sandeman, Fontanafredda, Alta Vista, Bodegas Salentein, Hardys, Esperado и Joseph Drouhin (Ярден, Жорж Дюбеф, Токорнал, Сандеман, Fontanafredda, Alta Vista, Bodegas Salentein, Hardys, Esperado и Joseph Drouhin), Страница 5

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, свежей кислотностью и соблазнительными шоколадно-ванильными нюансами в долгом, пряном послевкусии.

Щедрый аромат вина окутывает нотами темной сливы и черных ягод, дополненными пикантными пряными, древесными и дымными полутонами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичи, курятины, овощей и риса, его можно подать с мясными закусками, паштетом и сырами.​​​​​​​

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколения семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Cabernet-Shiraz-Merlot — красное вино, в производстве которого виноделы использовали плоды, собранные с высококачественных виноградников в юго-восточной Австралии, где специально подбирались участки со спелыми фруктами для достижения богатого стиля вина. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы максимально сохранить сортовой аромат и свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре, а выдержка производится в дубовых бочках для дополнительной сложности и ароматности будущего вина.Для Австралии урожай 2020 год был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью, даже окрасив горы соседней Новой Зеландии в смертельный оранжевый оттенок. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, свежей кислотностью и соблазнительными шоколадно-ванильными нюансами в долгом, пряном послевкусии.

Щедрый аромат вина окутывает нотами темной сливы и черных ягод, дополненными пикантными пряными, древесными и дымными полутонами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичи, курятины, овощей и риса, его можно подать с мясными закусками, паштетом и сырами.​​​​​​​

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколения семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Cabernet-Shiraz-Merlot — красное вино, в производстве которого виноделы использовали плоды, собранные с высококачественных виноградников в юго-восточной Австралии, где специально подбирались участки со спелыми фруктами для достижения богатого стиля вина. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы максимально сохранить сортовой аромат и свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре, а выдержка производится в дубовых бочках для дополнительной сложности и ароматности будущего вина.Для Австралии урожай 2020 год был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью, даже окрасив горы соседней Новой Зеландии в смертельный оранжевый оттенок. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым, освежающим вкусом с оттенками зеленого миндаля, засахаренных красных ягод и ярким гармоничным послевкусием.

Вину присущ освежающий аромат с тонами ягод малины и красной смородины, нотками цветов фиалки и пиона.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему весёлое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым, освежающим вкусом с оттенками зеленого миндаля, засахаренных красных ягод и ярким гармоничным послевкусием.

Вину присущ освежающий аромат с тонами ягод малины и красной смородины, нотками цветов фиалки и пиона.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему весёлое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и легким звучанием танинов. Мягкое послевкусие напоминает о зрелой вишне.

Ноты спелых красных и черных фруктов в аромате вина находятся в обрамлении овощных нюансов, среди которых выделяются оттенки болгарского перца.

Вино сочетается с жарким, пастой с насыщенными соусами, сырами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Насыщенное вино "Vive" Cabernet Sauvignon демонстрирует сильный характер. Для его изготовления урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров. Ферментация проходит в цементных чанах, где виноград подвергают предварительной холодной мацерации и малолактической ферментации. После этого 25% вина под действием силы тяжести переливается бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 6 месяцев.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и легким звучанием танинов. Мягкое послевкусие напоминает о зрелой вишне.

Ноты спелых красных и черных фруктов в аромате вина находятся в обрамлении овощных нюансов, среди которых выделяются оттенки болгарского перца.

Вино сочетается с жарким, пастой с насыщенными соусами, сырами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Насыщенное вино "Vive" Cabernet Sauvignon демонстрирует сильный характер. Для его изготовления урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров. Ферментация проходит в цементных чанах, где виноград подвергают предварительной холодной мацерации и малолактической ферментации. После этого 25% вина под действием силы тяжести переливается бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 6 месяцев.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. В нем доминируют нотки красных плодов, таких, как вишня, гранат и калина.

В аромате вина ощущаются тона красных и черных ягод с преобладанием малины, а также легкая коричная нотка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и сырам.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает богатым, мощным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. В нем доминируют нотки красных плодов, таких, как вишня, гранат и калина.

В аромате вина ощущаются тона красных и черных ягод с преобладанием малины, а также легкая коричная нотка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и сырам.

Вино красивого вишневого цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина сочетаются легкость, свежесть, редкая для Божоле бархатистость, минимальная терпкость и фруктовость. Во вкусе доминируют тона кислой вишни, сливы и малины.

В ярком и довольно сложном аромате вина ощущаются нотки вишни, вишневой косточки, груши, черносмородинового и, в особенности, клубничного сиропа, леденцовой карамели, пиона и цветов шиповника.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино красивого вишневого цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина сочетаются легкость, свежесть, редкая для Божоле бархатистость, минимальная терпкость и фруктовость. Во вкусе доминируют тона кислой вишни, сливы и малины.

В ярком и довольно сложном аромате вина ощущаются нотки вишни, вишневой косточки, груши, черносмородинового и, в особенности, клубничного сиропа, леденцовой карамели, пиона и цветов шиповника.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

У вина элегантный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми нотами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует щедрым, выразительным ароматом с доминирующими фруктово-плодовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

У вина элегантный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми нотами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует щедрым, выразительным ароматом с доминирующими фруктово-плодовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Вино живого темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, сухой, фруктовый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и высокой кислотностью, долгим ореховым послевкусием.

Вино обладает насыщенным и устойчивым ароматом с нотами красных и черных фруктов, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Вино живого темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, сухой, фруктовый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и высокой кислотностью, долгим ореховым послевкусием.

Вино обладает насыщенным и устойчивым ароматом с нотами красных и черных фруктов, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Вино живого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятно сухой, гармоничный, с бархатистой текстурой и легкими нотками миндаля.

Вино обладает интенсивным, приятным, стойким ароматом с винными и фруктовыми нотами.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Вино живого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятно сухой, гармоничный, с бархатистой текстурой и легкими нотками миндаля.

Вино обладает интенсивным, приятным, стойким ароматом с винными и фруктовыми нотами.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина полный, настойчивый, приятно сухой, с бархатистой текстурой.

Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, супам, ризотто и сырам.

Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2012 года — приятное вино с полным длительным вкусом и мощным фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая проходит в третьей декаде сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Вино можно пить уже сейчас или хранить до 2016 года.Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина полный, настойчивый, приятно сухой, с бархатистой текстурой.

Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, супам, ризотто и сырам.

Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2012 года — приятное вино с полным длительным вкусом и мощным фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая проходит в третьей декаде сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Вино можно пить уже сейчас или хранить до 2016 года.Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Глубокий рубиновый цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует полный, сухой, бархатистый вкус с длительным сочным финалом.

В насыщенном аромате вина наиболее ярко проявляются оттенки цветов и спелых фруктов.

Это вино составит достойную пару с сырами, супами, богатыми и сложными мясными блюдами.

Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2013 — приятное вино с полным устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Фонтанафредда, Барбера д'Альбаклассифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Глубокий рубиновый цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует полный, сухой, бархатистый вкус с длительным сочным финалом.

В насыщенном аромате вина наиболее ярко проявляются оттенки цветов и спелых фруктов.

Это вино составит достойную пару с сырами, супами, богатыми и сложными мясными блюдами.

Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2013 — приятное вино с полным устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Фонтанафредда, Барбера д'Альбаклассифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает легким, безукоризненно сбалансированным, мягким, слаботанинным вкусом с нотами вишни, малины, голубики, граната, красного яблока и грейпфрута.

В сильном, ярком аромате вина помимо фруктовых оттенков (вишни, черной смородины и малины), ощущаются тона красного клевера, пиона, леденцовой карамели, зеленого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает легким, безукоризненно сбалансированным, мягким, слаботанинным вкусом с нотами вишни, малины, голубики, граната, красного яблока и грейпфрута.

В сильном, ярком аромате вина помимо фруктовых оттенков (вишни, черной смородины и малины), ощущаются тона красного клевера, пиона, леденцовой карамели, зеленого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными и фиолетовыми отблесками.

Это молодое вино обладает ярким, гладким, полным, свежим фруктовым вкусом, сотканным из нюансов спелой клубники, малины, вишни и черной смородины. А также тонкими, мягкими танинами, красивой богатой текстурой, выразительной кислотностью и приятным гармоничным послевкусием.

Аромат "Beaujolais-Villages 2010", словно корзинка свежесобранных спелых ягод — малины, вишни, красной и черной смородины, ограненных нюансами мускуса, специй, яблок и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными и фиолетовыми отблесками.

Это молодое вино обладает ярким, гладким, полным, свежим фруктовым вкусом, сотканным из нюансов спелой клубники, малины, вишни и черной смородины. А также тонкими, мягкими танинами, красивой богатой текстурой, выразительной кислотностью и приятным гармоничным послевкусием.

Аромат "Beaujolais-Villages 2010", словно корзинка свежесобранных спелых ягод — малины, вишни, красной и черной смородины, ограненных нюансами мускуса, специй, яблок и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

Вино рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, особенно с богатыми томатными соусами, мясом на гриле, овощными и мясными рагу, стейком, сытными пирогами и сырами.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и выразительные."Stamp" Shiraz — полусухое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках компании в районах Murray-Darling, Riverland и Riverina. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение непродолжительного времени.

Вино рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, особенно с богатыми томатными соусами, мясом на гриле, овощными и мясными рагу, стейком, сытными пирогами и сырами.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и выразительные."Stamp" Shiraz — полусухое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках компании в районах Murray-Darling, Riverland и Riverina. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение непродолжительного времени.

Вино мягкого темно-красного цвета, имеющее небольшой багряный ореол, указывающий на его юность.

Вино с обильным, хорошо структурированным вкусом с очень зрелыми, нежными и сладкими танинами, особенно изящными и приятными в прекрасном балансе с тонами фруктов и нюансами дуба. Приятный и длительный финал позволяет понять самое большое достоинство этого вина — его утонченность.

Вино с деликатным, протяжным и изящным ароматом с тонами, напоминающими джем из черной вишни, оттенками фиалок, с небольшим прикосновением табака, ванили и белого шоколада, приобретенным от хранения в новых французских дубовых баррелях.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Вино мягкого темно-красного цвета, имеющее небольшой багряный ореол, указывающий на его юность.

Вино с обильным, хорошо структурированным вкусом с очень зрелыми, нежными и сладкими танинами, особенно изящными и приятными в прекрасном балансе с тонами фруктов и нюансами дуба. Приятный и длительный финал позволяет понять самое большое достоинство этого вина — его утонченность.

Вино с деликатным, протяжным и изящным ароматом с тонами, напоминающими джем из черной вишни, оттенками фиалок, с небольшим прикосновением табака, ванили и белого шоколада, приобретенным от хранения в новых французских дубовых баррелях.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет пикантный, немного пряный вкус с нотками черных ягод, сливы и легкими нюансами дуба, округлыми, сбалансированными танинами и мягким, длительным послевкусием с нюансами пряностей.

Вино обладает ярким фруктовым букетом с тонами чернослива и малины, к которым со временем добавляются нюансы пряностей и ванили.

Вино подают к итальянским блюдам, мясным закускам, простым мясным блюдам и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет пикантный, немного пряный вкус с нотками черных ягод, сливы и легкими нюансами дуба, округлыми, сбалансированными танинами и мягким, длительным послевкусием с нюансами пряностей.

Вино обладает ярким фруктовым букетом с тонами чернослива и малины, к которым со временем добавляются нюансы пряностей и ванили.

Вино подают к итальянским блюдам, мясным закускам, простым мясным блюдам и сырам.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Насыщенное вино с богатым фруктовым вкусом, мягкими танинами и пряным, долгим финалом.

В аромате вина сочетаются ноты спелых темных фруктов, тона лакрицы, аниса и ванили.

Вино рекомендуется к пряным блюдам, подается к пасте, свинине и сырам.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Насыщенное вино с богатым фруктовым вкусом, мягкими танинами и пряным, долгим финалом.

В аромате вина сочетаются ноты спелых темных фруктов, тона лакрицы, аниса и ванили.

Вино рекомендуется к пряным блюдам, подается к пасте, свинине и сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами черной смородины и сливы, солеными дубовыми нюансами и затяжным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми нотами, которые дополняются нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами черной смородины и сливы, солеными дубовыми нюансами и затяжным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми нотами, которые дополняются нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочный фруктовый вкус вина демонстрирует ноты шоколада и темных ягод, оттенки аниса, оливок и ванили. Послевкусие — мягкое и теплое, с тонами тостов и пряностей.

Аромат вина составляют ноты темных фруктов, черники и черешни, тона лакрицы, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из свинины, пасте и сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочный фруктовый вкус вина демонстрирует ноты шоколада и темных ягод, оттенки аниса, оливок и ванили. Послевкусие — мягкое и теплое, с тонами тостов и пряностей.

Аромат вина составляют ноты темных фруктов, черники и черешни, тона лакрицы, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из свинины, пасте и сырам.

Вино яркого малинового цвета.

Вино шелковистое с нотками сорванных ягод.

Деликатное вино с ароматом лилий, фиалки и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

"Флери", безусловно, достойно своего имени! Это вино, которое смело можно назвать самым тонким Божоле, обладает особым шармом и изысканностью с его блестящим малиновым цветом, изысканным тонким  цветочным ароматом и очень гибким шелковистым вкусом.Вино "Fleurie" производится из винограда сорта Гаме, который выращивается на одноименном участке между Мулен-а-Вент и Широбль. Флери — один из самых знаменитых из десяти Крю Божоле, посаженных на склоне ниже главной гряды холмов и ориентированных на юго-восток и северо-запад. Участок расположен у подножия часовни Черной Девы. Вполне вероятно, что виноград здесь культивировали еще древние греки или римляне. Почва — тонкая и кислая, состоит из розового гранита. Плотность посадки лоз составляет 9 000 растений на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в традиционном для Божоле методе углекислой полумацерации, в производстве используются только целые гроздья винограда. Мацерация длится от 4 до 10 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который, начиная с 1957 года, расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов, и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино яркого малинового цвета.

Вино шелковистое с нотками сорванных ягод.

Деликатное вино с ароматом лилий, фиалки и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

"Флери", безусловно, достойно своего имени! Это вино, которое смело можно назвать самым тонким Божоле, обладает особым шармом и изысканностью с его блестящим малиновым цветом, изысканным тонким  цветочным ароматом и очень гибким шелковистым вкусом.Вино "Fleurie" производится из винограда сорта Гаме, который выращивается на одноименном участке между Мулен-а-Вент и Широбль. Флери — один из самых знаменитых из десяти Крю Божоле, посаженных на склоне ниже главной гряды холмов и ориентированных на юго-восток и северо-запад. Участок расположен у подножия часовни Черной Девы. Вполне вероятно, что виноград здесь культивировали еще древние греки или римляне. Почва — тонкая и кислая, состоит из розового гранита. Плотность посадки лоз составляет 9 000 растений на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в традиционном для Божоле методе углекислой полумацерации, в производстве используются только целые гроздья винограда. Мацерация длится от 4 до 10 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который, начиная с 1957 года, расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов, и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина сочный и насыщенный, с фруктовыми нотами, которые гармонично дополнены тонами специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина приятный, с нотами спелых слив, ежевики, с тонами фруктов, нюансами дыма, специй и земли.

Рекомендуется подавать вино в паре с жареной бараньей ногой, мясом гриль, стейками и овощным рагу.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah, 2010 было изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на высоте 600-900 метров над уровнем моря на северных и центральных склонах Голанских Высот. Январь 2010 года был очень теплым. Количество осадков в этом году было немного ниже нормы. Созревание урожая началось на две недели раньше ожидаемого. Август был самым теплым месяцем за весь сезон. Сбор урожая был проведен в конце октября. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина сочный и насыщенный, с фруктовыми нотами, которые гармонично дополнены тонами специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина приятный, с нотами спелых слив, ежевики, с тонами фруктов, нюансами дыма, специй и земли.

Рекомендуется подавать вино в паре с жареной бараньей ногой, мясом гриль, стейками и овощным рагу.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah, 2010 было изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на высоте 600-900 метров над уровнем моря на северных и центральных склонах Голанских Высот. Январь 2010 года был очень теплым. Количество осадков в этом году было немного ниже нормы. Созревание урожая началось на две недели раньше ожидаемого. Август был самым теплым месяцем за весь сезон. Сбор урожая был проведен в конце октября. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Вино насыщенного цвета граната.

Великолепно структурированное освежающие вино с хорошей кислотностью и изящными танинами. Долгое послевкусие.

Насыщенные и изящные ароматы, с оттенками чайной розы, пиона и чернослива, часто присутствуют нотки лакрицы.

Вино хорошо подходит к мясной и пикантной кухне.

Вино насыщенного цвета граната.

Великолепно структурированное освежающие вино с хорошей кислотностью и изящными танинами. Долгое послевкусие.

Насыщенные и изящные ароматы, с оттенками чайной розы, пиона и чернослива, часто присутствуют нотки лакрицы.

Вино хорошо подходит к мясной и пикантной кухне.

Вино глубокого красного цвета.

Свежий, привлекательный, хорошо сбалансированный, мягкий вкус вина начинается с атаки сочных и гибких оттенков перца, варенья из черной черешни, красного апельсина, лакрицы, табака и смолы. Послевкусие округлое и упругое.

Аромат вина свежий, пикантный, наполненный сочными нотами варенья из черной черешни, красной лакрицы, специй и земли.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Вино глубокого красного цвета.

Свежий, привлекательный, хорошо сбалансированный, мягкий вкус вина начинается с атаки сочных и гибких оттенков перца, варенья из черной черешни, красного апельсина, лакрицы, табака и смолы. Послевкусие округлое и упругое.

Аромат вина свежий, пикантный, наполненный сочными нотами варенья из черной черешни, красной лакрицы, специй и земли.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.