Красное Вино Il roccolo, Louis Latour, TerraMater, Hardys, Cono Sur и Esperado (Иль Рокколо, Луи Латур, TerraMater, Hardys, Cono Sur и Esperado), Страница 7

Вино блестящего красно-бордового цвета.

Вкус вина гладкий и округлый, средней насыщенности, с долгим сочным послевкусием.

Вино обладает свежим, интенсивным ароматом с тонами красных фруктов, нотами вишни, малины и лесных ягод.

Вино отлично сочетается с красным мясом, птицей, дичью и зрелыми сырами.

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Pinot Noir (ранее — "Reserva" Pinot Noir) — это превосходное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного в поместьях Эль Марко и Кампо Линдо, расположенных в долине Касабланка. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино блестящего красно-бордового цвета.

Вкус вина гладкий и округлый, средней насыщенности, с долгим сочным послевкусием.

Вино обладает свежим, интенсивным ароматом с тонами красных фруктов, нотами вишни, малины и лесных ягод.

Вино отлично сочетается с красным мясом, птицей, дичью и зрелыми сырами.

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Pinot Noir (ранее — "Reserva" Pinot Noir) — это превосходное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного в поместьях Эль Марко и Кампо Линдо, расположенных в долине Касабланка. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино красивого, ярко-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает насыщенным, изысканным вкусом, особое очарование которому придают мягкие, округлые танины. В букете доминируют тона красных ягод, к которым в послевкусии добавляются легкие мускусные нотки.

В букете вина доминируют ароматы черной смородины, к которым добавляются оттенки пряностей и дуба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо дополнит сложные блюда из дичи, жаркое из говядины, ягненка, запеченного в пряных травах, а в качестве закусок идеально подойдут вяленое мясо и зрелые сыры.

Вино красивого, ярко-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает насыщенным, изысканным вкусом, особое очарование которому придают мягкие, округлые танины. В букете доминируют тона красных ягод, к которым в послевкусии добавляются легкие мускусные нотки.

В букете вина доминируют ароматы черной смородины, к которым добавляются оттенки пряностей и дуба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо дополнит сложные блюда из дичи, жаркое из говядины, ягненка, запеченного в пряных травах, а в качестве закусок идеально подойдут вяленое мясо и зрелые сыры.

Вино темно-гранатового цвета.

Элегантное вино предлагает чудесно сбалансированный, богатый фруктовый вкус с ярко выраженными тонами вишни в сопровождении ноток дымка и древесины. Хорошо интегрированные танины оставляют свой приятный след в продолжительном послевкусии.

Букет вина соткан из манящих ароматов спелой вишни, ноток ванили, карамели и пряников.

Вино наилучшим образом гармонирует с сырами и жареным мясом.

Chassagne-Montrachet и его сосед Puligny-Montrachet популярны своими виноградниками класса Гран Крю, наиболее известный из которых — Montrachet. Однако, кроме этих белых Гранд Крю, Chassagne-Montrachet также рождает на своей богатой глиной и железом почве выдающиеся красные вина с пьянящим ароматом вишни и черники. Вино Chassagne-Montrachet AOC Rouge имеет полное тело, и его структура напоминает красное вино из Кот-де-Нюи.Урожай Пино Нуар для создания вина Шассань-Монраше собирается вручную с 30-летних лоз. После традиционной ферментации вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках, изготовленных на собственной бондарне Луи Латура.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино темно-гранатового цвета.

Элегантное вино предлагает чудесно сбалансированный, богатый фруктовый вкус с ярко выраженными тонами вишни в сопровождении ноток дымка и древесины. Хорошо интегрированные танины оставляют свой приятный след в продолжительном послевкусии.

Букет вина соткан из манящих ароматов спелой вишни, ноток ванили, карамели и пряников.

Вино наилучшим образом гармонирует с сырами и жареным мясом.

Chassagne-Montrachet и его сосед Puligny-Montrachet популярны своими виноградниками класса Гран Крю, наиболее известный из которых — Montrachet. Однако, кроме этих белых Гранд Крю, Chassagne-Montrachet также рождает на своей богатой глиной и железом почве выдающиеся красные вина с пьянящим ароматом вишни и черники. Вино Chassagne-Montrachet AOC Rouge имеет полное тело, и его структура напоминает красное вино из Кот-де-Нюи.Урожай Пино Нуар для создания вина Шассань-Монраше собирается вручную с 30-летних лоз. После традиционной ферментации вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках, изготовленных на собственной бондарне Луи Латура.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Цвет вина темно-красный, с пурпурно-голубым оттенком.

Элегантное и комплексное вино, с хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным послевкусием.

В аромате вина сочетаются ноты сладких черных фрутов, которые дает сорт Карменере и ноты ягод и слив, которые появляются здесь благодаря сорту Шираз. Все это великолепие подчеркнуто оттенками поджаренных зерен кофе и ароматом кофе-мокко.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, дичи, пикантным пастам и к блюдам в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Вино ТерраМатер Ан’южуал Карменер-Шираз — уникальное, эксклюзивное, созданное для специальных моментов Вашей жизни. Оно изготовлено из винограда с виноградника Каперана, расположенного недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную с участков №74B (Карменере) и №67 (Шираз) в первой половине мая. Далее последовала 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 26 дней, ферментация при температуре 28?С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 18 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом по бутылкам не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина темно-красный, с пурпурно-голубым оттенком.

Элегантное и комплексное вино, с хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным послевкусием.

В аромате вина сочетаются ноты сладких черных фрутов, которые дает сорт Карменере и ноты ягод и слив, которые появляются здесь благодаря сорту Шираз. Все это великолепие подчеркнуто оттенками поджаренных зерен кофе и ароматом кофе-мокко.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, дичи, пикантным пастам и к блюдам в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Вино ТерраМатер Ан’южуал Карменер-Шираз — уникальное, эксклюзивное, созданное для специальных моментов Вашей жизни. Оно изготовлено из винограда с виноградника Каперана, расположенного недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную с участков №74B (Карменере) и №67 (Шираз) в первой половине мая. Далее последовала 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 26 дней, ферментация при температуре 28?С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 18 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом по бутылкам не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино гранатового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами красных и черных ягод, оттенками специй и приятным послевкусием.

Вино обладает прекрасным ароматом с нотами черной смородины и малины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами и колбасными изделиями.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами красных и черных ягод, оттенками специй и приятным послевкусием.

Вино обладает прекрасным ароматом с нотами черной смородины и малины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами и колбасными изделиями.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексное и элегантное вино с сочным фруктовым вкусом и длительным сладким послевкусием.

У вина элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, темного шоколада, кофе и специй.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина Ан’южуал Майти Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах участка №6 на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация в течение 21 дня, ферментация при температуре 28°C с пятиразовым орошением шапки в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексное и элегантное вино с сочным фруктовым вкусом и длительным сладким послевкусием.

У вина элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, темного шоколада, кофе и специй.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина Ан’южуал Майти Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах участка №6 на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация в течение 21 дня, ферментация при температуре 28°C с пятиразовым орошением шапки в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полнотелым, гладким, округлым, великолепно структурированным вкусом с богатыми и зрелыми танинами.

В аромате вина ощущаются прекрасно интегрированные ноты красных и черных ягод и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерв" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Жаркая погода в 2009 году привела к раннему сбору урожая. Виноград отличался хорошим здоровьем и зрелыми танинами. После 5 дней холодной мацерации, чтобы усилить аромат и интенсивность окраски, вино прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию на мезге. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полнотелым, гладким, округлым, великолепно структурированным вкусом с богатыми и зрелыми танинами.

В аромате вина ощущаются прекрасно интегрированные ноты красных и черных ягод и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерв" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Жаркая погода в 2009 году привела к раннему сбору урожая. Виноград отличался хорошим здоровьем и зрелыми танинами. После 5 дней холодной мацерации, чтобы усилить аромат и интенсивность окраски, вино прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию на мезге. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино с хорошо структурированным вкусом, богатое и полнотелое, с выдержанными округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино имеет ярко выраженный ягодный аромат с нотами спелых красных фруктов, сушеных слив, замороженных фруктов, темного шоколада, кофе и дыма.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, ягненку, оленине, филе миньон, к кухне в стиле фьюжн или итальянской кухне. Также может хорошо сочетаться с различными видами сыров и лососем.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Шираз изготавливается из винограда, собранного с виноградника Каперана. Во время сухой зимы и жаркого лета 2008 года рабочие виноградника тщательно укрывали лозы под навесами и аккуратно увлажняли почву, благодаря их усилиям урожай получился спелым, с хорошим потенциалом. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Шираз сначала проходит 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С с ремонтажем (5 раз в день), 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино с хорошо структурированным вкусом, богатое и полнотелое, с выдержанными округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино имеет ярко выраженный ягодный аромат с нотами спелых красных фруктов, сушеных слив, замороженных фруктов, темного шоколада, кофе и дыма.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, ягненку, оленине, филе миньон, к кухне в стиле фьюжн или итальянской кухне. Также может хорошо сочетаться с различными видами сыров и лососем.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Шираз изготавливается из винограда, собранного с виноградника Каперана. Во время сухой зимы и жаркого лета 2008 года рабочие виноградника тщательно укрывали лозы под навесами и аккуратно увлажняли почву, благодаря их усилиям урожай получился спелым, с хорошим потенциалом. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Шираз сначала проходит 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С с ремонтажем (5 раз в день), 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, богатый фруктовыми нотами, мягкими танинами, с приятным послевкусием.

В аромате вина искусно переплетаются тона красных и черных фруктов с оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряными блюдами из баранины или крольчатины, пастами с мясными соусами. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Виноград для производства TerraMater Limited Reserve Cabernet Sauvignon был выращен на участке Каперана в долине Майпо. Ягоды отличаются высоким качеством, которое поддерживается намеренным снижением урожайности. После тщательного отбора ягоды прошли 5-дневную холодную мацерацию, 20-дневную мацерацию на кожице с четырехразовой ежедневной перекачкой и яблочно-молочное брожение. Температура ферментации поддерживалась на уровне 28°C. Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба первого и второго использования. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, богатый фруктовыми нотами, мягкими танинами, с приятным послевкусием.

В аромате вина искусно переплетаются тона красных и черных фруктов с оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряными блюдами из баранины или крольчатины, пастами с мясными соусами. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Виноград для производства TerraMater Limited Reserve Cabernet Sauvignon был выращен на участке Каперана в долине Майпо. Ягоды отличаются высоким качеством, которое поддерживается намеренным снижением урожайности. После тщательного отбора ягоды прошли 5-дневную холодную мацерацию, 20-дневную мацерацию на кожице с четырехразовой ежедневной перекачкой и яблочно-молочное брожение. Температура ферментации поддерживалась на уровне 28°C. Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба первого и второго использования. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — насыщенный, хорошо структурированный, с нотами черных ягод и гармоничным послевкусием.

Мощный и сложный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, оттенками трюфелей и специй.

Вино хорошо сочетается с ножкой ягненка, говядиной с луком-шалот, сырами.

Вино для истинного наслаждения Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Crots" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Нюи-Сен-Жорж, на полпути между Дижоном и Боном. Эта коммуна славится своими красными винами, хотя сегодня здесь производится также и небольшая часть белых вин. Виноградник "Les Crots" расположен строго на восток в верхней части склона, лозы высажены на террасах. Почва — неглубокая, каменистая, состоящая из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается от 10 до 12 месяцев в 228-литровых дубовых бочках (40% — новых). Вина Nuits-Saint-Georges хорошо известны твердой структурой и достойным потенциалом к выдержке и "Les Crots" в этом отношении не исключение.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — насыщенный, хорошо структурированный, с нотами черных ягод и гармоничным послевкусием.

Мощный и сложный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, оттенками трюфелей и специй.

Вино хорошо сочетается с ножкой ягненка, говядиной с луком-шалот, сырами.

Вино для истинного наслаждения Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Crots" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Нюи-Сен-Жорж, на полпути между Дижоном и Боном. Эта коммуна славится своими красными винами, хотя сегодня здесь производится также и небольшая часть белых вин. Виноградник "Les Crots" расположен строго на восток в верхней части склона, лозы высажены на террасах. Почва — неглубокая, каменистая, состоящая из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается от 10 до 12 месяцев в 228-литровых дубовых бочках (40% — новых). Вина Nuits-Saint-Georges хорошо известны твердой структурой и достойным потенциалом к выдержке и "Les Crots" в этом отношении не исключение.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, округлый, сочный, сбалансированный, со смягчающимися с возрастом танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен типичными для Пино Нуар нотками вишни и лакрицы, нюансами папоротника и подлеска.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.

Aloxe-Corton — это родное село семьи Латур, вот уже более трех веков они принимают активное участие в делах этой общины. Из общей площади, занятой виноградными лозами, семья Латур контролирует чуть более 13%, сосредоточенных в основном в знаменитом семейном замке в Corton-Grancey. Название "Les Chaillots" относится к каменистым, галечным почвам виноградника, так как "шайо" на французском языке означает "галька". Вина из апелласьона Aloxe-Corton гармонично объединяют в себе изящество вин Кот де Бон и мягкий, но мощный призыв вин Кот де Нюи.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которых создается вино Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Шайо", составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации в открытых чанах вино выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках средней степени обжига из собственной бондарни Луи Латур, 25% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, округлый, сочный, сбалансированный, со смягчающимися с возрастом танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен типичными для Пино Нуар нотками вишни и лакрицы, нюансами папоротника и подлеска.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.

Aloxe-Corton — это родное село семьи Латур, вот уже более трех веков они принимают активное участие в делах этой общины. Из общей площади, занятой виноградными лозами, семья Латур контролирует чуть более 13%, сосредоточенных в основном в знаменитом семейном замке в Corton-Grancey. Название "Les Chaillots" относится к каменистым, галечным почвам виноградника, так как "шайо" на французском языке означает "галька". Вина из апелласьона Aloxe-Corton гармонично объединяют в себе изящество вин Кот де Бон и мягкий, но мощный призыв вин Кот де Нюи.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которых создается вино Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Шайо", составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации в открытых чанах вино выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках средней степени обжига из собственной бондарни Луи Латур, 25% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, с нотами земляники и лакрицы, с приятными танинами, задерживающимися в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и подлеска.

Вино составит отличную пару жареному ягненку, сыру Канталь и блюдам из гуся.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, с нотами земляники и лакрицы, с приятными танинами, задерживающимися в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и подлеска.

Вино составит отличную пару жареному ягненку, сыру Канталь и блюдам из гуся.

Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино восхищает своим богатым вкусом, в котором ощущаются фруктовые тона ежевики, черной смородины, вишни, нюансы лакрицы и пряностей, а также ванили и дуба.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с тонами сливы и черных ягод, в которые вплетаются нюансы мускатного ореха, пряностей и гвоздики.

Вино отлично сочетается с мясными закусками и горячими блюдами, а также сырами.

Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино восхищает своим богатым вкусом, в котором ощущаются фруктовые тона ежевики, черной смородины, вишни, нюансы лакрицы и пряностей, а также ванили и дуба.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с тонами сливы и черных ягод, в которые вплетаются нюансы мускатного ореха, пряностей и гвоздики.

Вино отлично сочетается с мясными закусками и горячими блюдами, а также сырами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с нотами сливы и вишни, пряными нюансами, мягкими, зрелыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами сочной вишни и малины, гармонично дополненными нюансами сладких специй, ванили и деликатными дубовыми намеками.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с нотами сливы и вишни, пряными нюансами, мягкими, зрелыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами сочной вишни и малины, гармонично дополненными нюансами сладких специй, ванили и деликатными дубовыми намеками.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, гармоничный, с деликатными танинами, оттенками малины и сбалансированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами специй, лакрицы и дикой малины в сопровождении древесных оттенков.

Вино составит отличную пару оленине, тушеному зайцу и зрелым сырам.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, гармоничный, с деликатными танинами, оттенками малины и сбалансированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами специй, лакрицы и дикой малины в сопровождении древесных оттенков.

Вино составит отличную пару оленине, тушеному зайцу и зрелым сырам.

Вино теплого красного цвета.

Вкус вина гибкий, округлый, приятный, с мягкими танинами, нотками пряностей и земли.

В тонком аромате вина доминируют тона вишни, к которым присоединяются легкие нюансы дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Aloxe-Corton — это родное село село Латур, вот уже более трех веков они принимают активное участие в делах этой общины. Вино Алокс-Кортон "Домен Латур" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на ближайшем к деревне винограднике "Domaine Latour", и является классическим выражением терруара Алокс-Кортон. Вина из апелласьона Aloxe-Corton гармонично объединяют в себе изящество вин Кот де Бон и мягкий, но мощный призыв вин Кот де Нюи. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы виноградника состоят из известняка, аллювиального песка и гравия. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации в открытых чанах вино выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках из собственной бондарни Луи Латур, 10% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино теплого красного цвета.

Вкус вина гибкий, округлый, приятный, с мягкими танинами, нотками пряностей и земли.

В тонком аромате вина доминируют тона вишни, к которым присоединяются легкие нюансы дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Aloxe-Corton — это родное село село Латур, вот уже более трех веков они принимают активное участие в делах этой общины. Вино Алокс-Кортон "Домен Латур" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на ближайшем к деревне винограднике "Domaine Latour", и является классическим выражением терруара Алокс-Кортон. Вина из апелласьона Aloxe-Corton гармонично объединяют в себе изящество вин Кот де Бон и мягкий, но мощный призыв вин Кот де Нюи. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы виноградника состоят из известняка, аллювиального песка и гравия. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации в открытых чанах вино выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках из собственной бондарни Луи Латур, 10% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, полнотелым, хорошо структурированным вкусом с ярко выраженными танинами.

Деликатный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов и ягод, а также цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и сырам.

Элегантное вино Volnay от Louis Latour производится из отборного винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами в регионе Кот де Бон. Традиционная ферментация проводится в открытых чанах, а выдержка молодого вина — в дубовых бочках на протяжении 10-12 месяцев.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, полнотелым, хорошо структурированным вкусом с ярко выраженными танинами.

Деликатный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов и ягод, а также цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и сырам.

Элегантное вино Volnay от Louis Latour производится из отборного винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами в регионе Кот де Бон. Традиционная ферментация проводится в открытых чанах, а выдержка молодого вина — в дубовых бочках на протяжении 10-12 месяцев.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино игристого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает совершенной гармонией, прекрасной структурой, богатством ярких оттенков, повторяющих ароматный букет.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами вишни, лакрицы, кожи и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясом, сырами, пернатой дичью.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Вину Поммар требует нескольких лет, чтобы проявить себя. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино игристого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает совершенной гармонией, прекрасной структурой, богатством ярких оттенков, повторяющих ароматный букет.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами вишни, лакрицы, кожи и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясом, сырами, пернатой дичью.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Вину Поммар требует нескольких лет, чтобы проявить себя. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина превосходно сбалансированный, сухой, с тонами вишни, специй и земли, завернутыми в фирменные танины, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

В свежем, пряно-фруктовом аромате вина доминируют тона черной вишни, дуба и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясом, особенно с тушеной говядиной, сырами, пернатой дичью.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Вину Поммар требует нескольких лет, чтобы проявить себя. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках. На пике развития Louis Latour, Pommard AOC, 2007 будет находиться в период с 2011 по 2014 годы.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина превосходно сбалансированный, сухой, с тонами вишни, специй и земли, завернутыми в фирменные танины, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

В свежем, пряно-фруктовом аромате вина доминируют тона черной вишни, дуба и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясом, особенно с тушеной говядиной, сырами, пернатой дичью.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Вину Поммар требует нескольких лет, чтобы проявить себя. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках. На пике развития Louis Latour, Pommard AOC, 2007 будет находиться в период с 2011 по 2014 годы.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, мощный, сбалансированный, с твердым настойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен типичными для Пино Нуар нотками вишни, оттенками папоротника и подлеска, а также особенными оттенками свежеиспеченного хлеба.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.

Aloxe-Corton — это родное село семьи Латур, вот уже более трех веков они принимают активное участие в делах этой общины. Из общей площади, занятой виноградными лозами, семья Латур контролирует чуть более 13%, сосредоточенных в основном в знаменитом семейном замке в Corton-Grancey. Название "Les Chaillots" относится к каменистым, галечным почвам виноградника, так как "шайо" на французском языке означает "галька". Вина из апелласьона Aloxe-Corton гармонично объединяют в себе изящество вин Кот де Бон и мягкий, но мощный призыв вин Кот де Нюи.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которых создается вино Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Шайо", составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации в открытых чанах вино выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках средней степени обжига из собственной бондарни Луи Латур, 25% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, мощный, сбалансированный, с твердым настойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен типичными для Пино Нуар нотками вишни, оттенками папоротника и подлеска, а также особенными оттенками свежеиспеченного хлеба.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.

Aloxe-Corton — это родное село семьи Латур, вот уже более трех веков они принимают активное участие в делах этой общины. Из общей площади, занятой виноградными лозами, семья Латур контролирует чуть более 13%, сосредоточенных в основном в знаменитом семейном замке в Corton-Grancey. Название "Les Chaillots" относится к каменистым, галечным почвам виноградника, так как "шайо" на французском языке означает "галька". Вина из апелласьона Aloxe-Corton гармонично объединяют в себе изящество вин Кот де Бон и мягкий, но мощный призыв вин Кот де Нюи.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которых создается вино Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Шайо", составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации в открытых чанах вино выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках средней степени обжига из собственной бондарни Луи Латур, 25% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого красного цвета с синими тонами.

Вкус вина полный, богатый, фруктовый, элегантный, с мягкими, округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом с обильными ягодными нотами, которые гармонично смешиваются с нюансами табака, шоколада, пряностей и тостов.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, дичи, пикантным пастам и к блюдам в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: Зинфандель (лучший образец этого вина в Чили), Карменере-Шираз (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и Каберне-Шираз-Зинфандель (смесь лучших сортов). Вино "Ан’южуал" Карменере-Шираз — уникальное, эксклюзивное, созданное для специальных моментов Вашей жизни. Оно изготовлено из винограда с виноградника Каперана, расположенного недалеко от реки Маипо, в Исла де Майпо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную с участков №74B (Карменере) и №67 (Шираз) в первой половине мая. Далее последовала 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 25 дней, ферментация при температуре 28°С с четырьмя орошениями шапки в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Винтаж 2010 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого красного цвета с синими тонами.

Вкус вина полный, богатый, фруктовый, элегантный, с мягкими, округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом с обильными ягодными нотами, которые гармонично смешиваются с нюансами табака, шоколада, пряностей и тостов.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, дичи, пикантным пастам и к блюдам в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: Зинфандель (лучший образец этого вина в Чили), Карменере-Шираз (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и Каберне-Шираз-Зинфандель (смесь лучших сортов). Вино "Ан’южуал" Карменере-Шираз — уникальное, эксклюзивное, созданное для специальных моментов Вашей жизни. Оно изготовлено из винограда с виноградника Каперана, расположенного недалеко от реки Маипо, в Исла де Майпо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную с участков №74B (Карменере) и №67 (Шираз) в первой половине мая. Далее последовала 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 25 дней, ферментация при температуре 28°С с четырьмя орошениями шапки в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в новых барриках из французского дуба, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Винтаж 2010 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

У вина приятный, мягкий, изящный вкус, который раскрывается нюансами спелых ягод: малины и клубники, а также вишневыми штрихами.

Вино обладает красивым ароматом с преобладанием полутонов красных фруктов, ягодных акцентов и утонченных пряных ноток.

Вино подается к пасте со сливочным соусом, ризотто с грибами, салями, неострым сырам, блюдам из курицы.

"Il Roccolo" — один из ведущих брендов винного дома Natale Verga. Линия представляет вина с классическими характеристиками терруаров Сицилии, Венето, Кьянти, Пьемонта, Ломбардии, Пулии и других регионов Италии. "Иль Рокколо" Монтепульчано д'Абруццо, 2015 — легкое красное вино из винограда сорта Монтепульчано, яркий представитель региона Абруццо. Этот автохтонный итальянский сорт винограда выращивается в 20 из 95 провинций Италии. Благодаря средиземноморскому климату и глинистым почвам с большим содержанием кальция и железа, виноград приобретает в Абруццо восхитительный аромат, который максимально сохраняется в вине за счет деликатной винификации в стальных резервуарах.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

У вина приятный, мягкий, изящный вкус, который раскрывается нюансами спелых ягод: малины и клубники, а также вишневыми штрихами.

Вино обладает красивым ароматом с преобладанием полутонов красных фруктов, ягодных акцентов и утонченных пряных ноток.

Вино подается к пасте со сливочным соусом, ризотто с грибами, салями, неострым сырам, блюдам из курицы.

"Il Roccolo" — один из ведущих брендов винного дома Natale Verga. Линия представляет вина с классическими характеристиками терруаров Сицилии, Венето, Кьянти, Пьемонта, Ломбардии, Пулии и других регионов Италии. "Иль Рокколо" Монтепульчано д'Абруццо, 2015 — легкое красное вино из винограда сорта Монтепульчано, яркий представитель региона Абруццо. Этот автохтонный итальянский сорт винограда выращивается в 20 из 95 провинций Италии. Благодаря средиземноморскому климату и глинистым почвам с большим содержанием кальция и железа, виноград приобретает в Абруццо восхитительный аромат, который максимально сохраняется в вине за счет деликатной винификации в стальных резервуарах.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина очень приятный, мягкий, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина комплексный, фруктовый, изобилующий ягодными тонами, подкрепленными нюансами кофе и какао.

Вино великолепно сочетается с жирной и пряной пищей, ветчинами, пастой с помидорами, сырами средней зрелости, составит исключительную пару ризотто. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло 2009года изготовлено из винограда, собранного с виноградника Петероа. При изготовлении вина сначала проходила 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация на кожице — 20 дней, ферментация при температуре 28°С с 4-х разовым ремонтажем в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования, перед розливом в бутылки вино не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина очень приятный, мягкий, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина комплексный, фруктовый, изобилующий ягодными тонами, подкрепленными нюансами кофе и какао.

Вино великолепно сочетается с жирной и пряной пищей, ветчинами, пастой с помидорами, сырами средней зрелости, составит исключительную пару ризотто. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло 2009года изготовлено из винограда, собранного с виноградника Петероа. При изготовлении вина сначала проходила 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация на кожице — 20 дней, ферментация при температуре 28°С с 4-х разовым ремонтажем в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования, перед розливом в бутылки вино не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, хорошо структурированный, с нотками ягод, тостов, дуба и минералов, длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона земляники и ежевики, нюансы джема.

Вино хорошо сочетается с жареной зайчатиной, молодой куропаткой с трюфелями, уткой с апельсинами, зрелыми сырами.

Виноградник "Clos de la Vigne au Saint" имеет идеальную южную экспозицию на холме Кортон, в нижней части склона. Почва ржавого красного цвета наполнена мергелем, что придает винам  очень богатый, насыщенный аромат. Кортон Гран Крю "Кло де ля Винь о Сент" от Луи Латура не исключение — это концентрированное, богатое и выразительное вино с интенсивным ароматическим букетом. Минеральные нюансы делают букет вина более элегантным, чем просто мощным. Высокий потенциал хранения (15 лет) позволит вину развиваться в бутылке и с годами становиться еще более превосходным.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которого создается вино Кортон Гран Крю "Кло де ля Винь о Сент", составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. Винификация — традиционная, в открытых ферментерах. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых бочках средней степени обжига, из которых 30% — новые.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, хорошо структурированный, с нотками ягод, тостов, дуба и минералов, длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона земляники и ежевики, нюансы джема.

Вино хорошо сочетается с жареной зайчатиной, молодой куропаткой с трюфелями, уткой с апельсинами, зрелыми сырами.

Виноградник "Clos de la Vigne au Saint" имеет идеальную южную экспозицию на холме Кортон, в нижней части склона. Почва ржавого красного цвета наполнена мергелем, что придает винам  очень богатый, насыщенный аромат. Кортон Гран Крю "Кло де ля Винь о Сент" от Луи Латура не исключение — это концентрированное, богатое и выразительное вино с интенсивным ароматическим букетом. Минеральные нюансы делают букет вина более элегантным, чем просто мощным. Высокий потенциал хранения (15 лет) позволит вину развиваться в бутылке и с годами становиться еще более превосходным.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которого создается вино Кортон Гран Крю "Кло де ля Винь о Сент", составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. Винификация — традиционная, в открытых ферментерах. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых бочках средней степени обжига, из которых 30% — новые.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.