Красное Вино Fabiano, Penfolds, Bodegas Salentein, Gerardo Cesari и Calvet (Fabiano, Penfolds, Bodegas Salentein, Gerardo Cesari и Calvet), Страница 4

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Мощный, сладкий, бархатистый вкус вина обладает твердой структурой с хорошо сбалансированными сладкими танинами, оттенками очень спелых фруктов, особенно вишни, и нотками ванили.

Интенсивный и элегантный аромат вина раскрывается нотками черешни, лесных ягод, ванили и тостов.

Вино превосходно сочетается со сладкими десертами, бисквитами, песочным печеньем, шоколадом и сырами.

Recioto della Valpolicella Classico — это чрезвычайно щедрое вино с высоким содержанием сахара, мощной структурой, сладкими танинами. В его купаже доминирует виноград сорта Корвина, дополненный сортами Рондинелла и Молинара. Округлый, бархатистый вкус вина великолепно сочетается с десертами, идеальную пару вину составит шоколад. Вино Речото — это своеобразный символ Вальполичелла, воплотивший многовековую историю, традиции и терруар региона. В свое время Речото было даже более популярным, чем его великий коллега Амароне. Его очень почитали римляне, употребляя в основном как десертное вино. Относительно названия вина существует целая история. Говорят, что "recioto" происходит от слова "recie", что в переводе обозначает "уши", — имеется в виду самая выступающая и самая открытая часть гроздья, где соответственно поспевает самый сладкий и спелый виноград. Другая трактовка утверждает, что "recioto" происходит от латинского слова "racemus", то есть "пучок, гроздь". Еще в уставах XIII и XIV веков римляне использовали слово "recis", когда хотели обозначить процесс "снять и повесить гроздья".Здесь необходимо обратить внимание непосредственно на сам процесс изготовления вина, поскольку именно он послужил основой названия напитка. Самые отборные и поспевшие ягоды (те самые "уши") отделяют пучком от основной грозди, поскольку только они принимают участие в изготовлении вина. При этом пучки ягод должны быть совершенно сухими и целыми. Гребни не отделяют от ягод, чтобы избежать плесени и передать танины. Виноград раскладывают в неглубокие деревянные емкости в один слой, а затем подвергают заизюмливанию до конца февраля. Место сушки винограда называется фруктовый подвал, и это должно быть хорошо проветриваемое помещение. В течение всех месяцев сушки пучки винограда регулярно проверяют, поврежденные ягоды немедленно удаляют. В результате сушки виноград теряет 30-40% своего первоначального веса, при этом уровень алкоголя и концентрация сахара в плодах повышается. Мацерация на кожице длится 20-30 дней, после чего виноделы снимают сусло с осадка и помещают в стальные резервуары для ферментации. Брожение останавливается принудительно, что позволяет сохранять более высокую концентрацию остаточного сахара. Процесс созревания Речото во французских дубовых бочках закончится через 18 месяцев, а выдержка вина в бутылках будет длиться еще 6 месяцев.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Мощный, сладкий, бархатистый вкус вина обладает твердой структурой с хорошо сбалансированными сладкими танинами, оттенками очень спелых фруктов, особенно вишни, и нотками ванили.

Интенсивный и элегантный аромат вина раскрывается нотками черешни, лесных ягод, ванили и тостов.

Вино превосходно сочетается со сладкими десертами, бисквитами, песочным печеньем, шоколадом и сырами.

Recioto della Valpolicella Classico — это чрезвычайно щедрое вино с высоким содержанием сахара, мощной структурой, сладкими танинами. В его купаже доминирует виноград сорта Корвина, дополненный сортами Рондинелла и Молинара. Округлый, бархатистый вкус вина великолепно сочетается с десертами, идеальную пару вину составит шоколад. Вино Речото — это своеобразный символ Вальполичелла, воплотивший многовековую историю, традиции и терруар региона. В свое время Речото было даже более популярным, чем его великий коллега Амароне. Его очень почитали римляне, употребляя в основном как десертное вино. Относительно названия вина существует целая история. Говорят, что "recioto" происходит от слова "recie", что в переводе обозначает "уши", — имеется в виду самая выступающая и самая открытая часть гроздья, где соответственно поспевает самый сладкий и спелый виноград. Другая трактовка утверждает, что "recioto" происходит от латинского слова "racemus", то есть "пучок, гроздь". Еще в уставах XIII и XIV веков римляне использовали слово "recis", когда хотели обозначить процесс "снять и повесить гроздья".Здесь необходимо обратить внимание непосредственно на сам процесс изготовления вина, поскольку именно он послужил основой названия напитка. Самые отборные и поспевшие ягоды (те самые "уши") отделяют пучком от основной грозди, поскольку только они принимают участие в изготовлении вина. При этом пучки ягод должны быть совершенно сухими и целыми. Гребни не отделяют от ягод, чтобы избежать плесени и передать танины. Виноград раскладывают в неглубокие деревянные емкости в один слой, а затем подвергают заизюмливанию до конца февраля. Место сушки винограда называется фруктовый подвал, и это должно быть хорошо проветриваемое помещение. В течение всех месяцев сушки пучки винограда регулярно проверяют, поврежденные ягоды немедленно удаляют. В результате сушки виноград теряет 30-40% своего первоначального веса, при этом уровень алкоголя и концентрация сахара в плодах повышается. Мацерация на кожице длится 20-30 дней, после чего виноделы снимают сусло с осадка и помещают в стальные резервуары для ферментации. Брожение останавливается принудительно, что позволяет сохранять более высокую концентрацию остаточного сахара. Процесс созревания Речото во французских дубовых бочках закончится через 18 месяцев, а выдержка вина в бутылках будет длиться еще 6 месяцев.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, обильный и интенсивный, с хрустящей, хорошо сбалансированной кислотностью, с долгим и затяжным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками зрелых черных и красных ягод (черники, красной смородины), тонкими нотками фиалок и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

"Salentein Reserve" Malbec — вкусное аргентинское вино с шелковистым интенсивным вкусом, ярким фруктовым ароматом и прекрасным затяжным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Valle de Uco в регионе Мендоса. Виноград собирают вручную в 20-килограммовую тару ранним утром. На заводе грозди отбирают, мягко отделяют черенки, чтобы не повредить ягоды. Холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при 8-10ºC в течение 5 дней. После холодной мацерации добавляются дрожжи и начинается процесс брожения в течение 25 дней при контролируемой температуре 26-28°C с мягким перекачиванием сусла и погружением шапки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, разливается в бутылки и выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, обильный и интенсивный, с хрустящей, хорошо сбалансированной кислотностью, с долгим и затяжным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками зрелых черных и красных ягод (черники, красной смородины), тонкими нотками фиалок и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

"Salentein Reserve" Malbec — вкусное аргентинское вино с шелковистым интенсивным вкусом, ярким фруктовым ароматом и прекрасным затяжным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Valle de Uco в регионе Мендоса. Виноград собирают вручную в 20-килограммовую тару ранним утром. На заводе грозди отбирают, мягко отделяют черенки, чтобы не повредить ягоды. Холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при 8-10ºC в течение 5 дней. После холодной мацерации добавляются дрожжи и начинается процесс брожения в течение 25 дней при контролируемой температуре 26-28°C с мягким перекачиванием сусла и погружением шапки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, разливается в бутылки и выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино обладает интенсивным бордово-красным цветом.

Вкус вина — мягкий, сочный, с оттенками красной смородины и темной вишни, штрихами корицы, зрелыми танинами и фруктовым сладковатым послевкусием.

Чувственный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишни и ежевики, дополненные нотками табака и пекарских специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино обладает интенсивным бордово-красным цветом.

Вкус вина — мягкий, сочный, с оттенками красной смородины и темной вишни, штрихами корицы, зрелыми танинами и фруктовым сладковатым послевкусием.

Чувственный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишни и ежевики, дополненные нотками табака и пекарских специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино пурпурно-красного цвета.

Сбалансированное вино с освежающим оттенками фруктов, спелыми танинами и естественной кислотностью в округлом, насыщенном вкусе. Послевкусие сладкое.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки сливы, ежевики и мармелада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой, сырами.

"Salentein Reserve" Malbec — вкусное аргентинское вино с ярким фруктовым ароматом, интенсивным шелковистым вкусом и прекрасным затяжным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках в долине Уко в регионе Мендоса. Виноград собирают вручную в 20-килограммовые ящики ранним утром. На заводе грозди отбирают, мягко отделяют черенки, чтобы не повредить ягоды. Холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при 8-10ºC в течение 5 дней. После холодной мацерации добавляются дрожжи и начинается процесс брожения в течение 25 дней при контролируемой температуре 26-28°C с мягким перекачиванием сусла и погружением шапки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, разливается в бутылки и выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино пурпурно-красного цвета.

Сбалансированное вино с освежающим оттенками фруктов, спелыми танинами и естественной кислотностью в округлом, насыщенном вкусе. Послевкусие сладкое.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки сливы, ежевики и мармелада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой, сырами.

"Salentein Reserve" Malbec — вкусное аргентинское вино с ярким фруктовым ароматом, интенсивным шелковистым вкусом и прекрасным затяжным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках в долине Уко в регионе Мендоса. Виноград собирают вручную в 20-килограммовые ящики ранним утром. На заводе грозди отбирают, мягко отделяют черенки, чтобы не повредить ягоды. Холодная мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при 8-10ºC в течение 5 дней. После холодной мацерации добавляются дрожжи и начинается процесс брожения в течение 25 дней при контролируемой температуре 26-28°C с мягким перекачиванием сусла и погружением шапки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, разливается в бутылки и выдерживается еще в течение 6 месяцев.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает сладковатым вкусом с округлыми и шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нотами дуба.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, цветочными тонами фиалки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26-28°С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2-3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" дозревало еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает сладковатым вкусом с округлыми и шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нотами дуба.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, цветочными тонами фиалки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26-28°С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2-3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" дозревало еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу.Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Fabiano, Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — вино высокого класса, получающее за счет великолепного терруара и старинной техники "рипассо" свой глубокий, почти черный цвет и концентрированный вкус. Для создания вина Фабиано использует виноград, выращенный вокруг старой деревни Неграр в регионе Вальполичелла, где виноградники лежат на склонах холмов, на высоте 300 метров над уровнем моря. Эта холмистая и горячая земля обеспечивает оптимальные условия для культивирования местных сортов винограда, адаптированных к микроклимату. Земля состоит из сухого известняка, почва хорошо дренированная и плодородная. Виноград собирают в середине октября и подвергают 20-дневной мацерации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация, которая и называется "ripasso", проводится в конце марта с использованием подсушенной мезги, оставшейся от вина Recioto. Вторая ферментация добавляет вину силу и сладость и придает ему уникальный характер. После вторичного брожения вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Вино Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" завоевало золотую медаль на "61st Competition of Pramaggiore", серебряную медаль на "London International Wine & Spirit Competition, 2012", серебряную медаль на "Decanter World Wine Award, 2012", вошло в список "Verona Wine Top 2012". Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Fabiano, Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — вино высокого класса, получающее за счет великолепного терруара и старинной техники "рипассо" свой глубокий, почти черный цвет и концентрированный вкус. Для создания вина Фабиано использует виноград, выращенный вокруг старой деревни Неграр в регионе Вальполичелла, где виноградники лежат на склонах холмов, на высоте 300 метров над уровнем моря. Эта холмистая и горячая земля обеспечивает оптимальные условия для культивирования местных сортов винограда, адаптированных к микроклимату. Земля состоит из сухого известняка, почва хорошо дренированная и плодородная. Виноград собирают в середине октября и подвергают 20-дневной мацерации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация, которая и называется "ripasso", проводится в конце марта с использованием подсушенной мезги, оставшейся от вина Recioto. Вторая ферментация добавляет вину силу и сладость и придает ему уникальный характер. После вторичного брожения вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Вино Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" завоевало золотую медаль на "61st Competition of Pramaggiore", серебряную медаль на "London International Wine & Spirit Competition, 2012", серебряную медаль на "Decanter World Wine Award, 2012", вошло в список "Verona Wine Top 2012". Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-малинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и вишни, украшенными элегантными ванильными штрихами.

Вино великолепно сочетается со сладкими десертами и шоколадом. Его также можно предложить к бисквитам и песочному печенью.

Recioto della Valpolicella Classico — это чрезвычайно щедрое вино с высоким содержанием сахара, гладкой и мощной структурой, сладкими танинами. В его купаже доминирует виноград сорта Корвина, дополненный сортами Рондинелла и Молинара. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвяливаются на протяжении трех месяцев, в результате чего теряют около 30-40 % своего первоначального веса, а концентрация алкоголя значительно увеличивается. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и еще около 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Округлый, бархатистый вкус вина великолепно сочетается с десертами, идеальную пару вину составит шоколад. Вино Речото — это своеобразный символ Вальполичелла, воплотивший многовековую историю, традиции и терруар региона. В свое время Речото было даже более популярным, чем его великий коллега Амароне. Его очень почитали римляне, употребляя в основном как десертное вино. Относительно названия вина существует целая история. Говорят, что "recioto" происходит от слова "recie", что в переводе обозначает "уши", — имеется в виду самая выступающая и самая открытая часть грозди, где соответственно поспевает самый сладкий и спелый виноград. Другая трактовка утверждает, что "recioto" происходит от латинского слова "racemus", то есть "пучок, гроздь". Еще в уставах XIII и XIV веков римляне использовали слово "recis", когда хотели обозначить процесс "снять и повесить гроздья". Здесь необходимо обратить внимание непосредственно на сам процесс изготовления вина, поскольку именно он послужил основой названия напитка. Самые отборные и поспевшие ягоды (те самые "уши") отделяют пучком от основной грозди, поскольку только они принимают участие в изготовлении вина. При этом пучки ягод должны быть совершенно сухими и целыми. Гребни не отделяют от ягод, чтобы избежать плесени и передать танины. Виноград раскладывают в неглубокие деревянные емкости в один слой, а затем подвергают заизюмливанию до конца февраля. Место сушки винограда называется фруктовый подвал, и это должно быть хорошо проветриваемое помещение. В течение всех месяцев сушки пучки винограда регулярно проверяют, поврежденные ягоды немедленно удаляют. В результате сушки виноград теряет 30-40% своего первоначального веса, при этом уровень алкоголя и концентрация сахара в плодах повышается. Мацерация на кожице длится 20-30 дней, после чего виноделы снимают сусло с осадка и помещают в деревянные бочки для ферментации. Процесс созревания вина закончится через 12-18 месяцев, а выдержка вина в бутылках будет длиться еще 6 месяцев.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-малинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и вишни, украшенными элегантными ванильными штрихами.

Вино великолепно сочетается со сладкими десертами и шоколадом. Его также можно предложить к бисквитам и песочному печенью.

Recioto della Valpolicella Classico — это чрезвычайно щедрое вино с высоким содержанием сахара, гладкой и мощной структурой, сладкими танинами. В его купаже доминирует виноград сорта Корвина, дополненный сортами Рондинелла и Молинара. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвяливаются на протяжении трех месяцев, в результате чего теряют около 30-40 % своего первоначального веса, а концентрация алкоголя значительно увеличивается. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и еще около 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Округлый, бархатистый вкус вина великолепно сочетается с десертами, идеальную пару вину составит шоколад. Вино Речото — это своеобразный символ Вальполичелла, воплотивший многовековую историю, традиции и терруар региона. В свое время Речото было даже более популярным, чем его великий коллега Амароне. Его очень почитали римляне, употребляя в основном как десертное вино. Относительно названия вина существует целая история. Говорят, что "recioto" происходит от слова "recie", что в переводе обозначает "уши", — имеется в виду самая выступающая и самая открытая часть грозди, где соответственно поспевает самый сладкий и спелый виноград. Другая трактовка утверждает, что "recioto" происходит от латинского слова "racemus", то есть "пучок, гроздь". Еще в уставах XIII и XIV веков римляне использовали слово "recis", когда хотели обозначить процесс "снять и повесить гроздья". Здесь необходимо обратить внимание непосредственно на сам процесс изготовления вина, поскольку именно он послужил основой названия напитка. Самые отборные и поспевшие ягоды (те самые "уши") отделяют пучком от основной грозди, поскольку только они принимают участие в изготовлении вина. При этом пучки ягод должны быть совершенно сухими и целыми. Гребни не отделяют от ягод, чтобы избежать плесени и передать танины. Виноград раскладывают в неглубокие деревянные емкости в один слой, а затем подвергают заизюмливанию до конца февраля. Место сушки винограда называется фруктовый подвал, и это должно быть хорошо проветриваемое помещение. В течение всех месяцев сушки пучки винограда регулярно проверяют, поврежденные ягоды немедленно удаляют. В результате сушки виноград теряет 30-40% своего первоначального веса, при этом уровень алкоголя и концентрация сахара в плодах повышается. Мацерация на кожице длится 20-30 дней, после чего виноделы снимают сусло с осадка и помещают в деревянные бочки для ферментации. Процесс созревания вина закончится через 12-18 месяцев, а выдержка вина в бутылках будет длиться еще 6 месяцев.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина — сложный, слегка сладковатый, с утонченной танинностью и красивым аккордом ягодных оттенков. Полутона спелых сливы и вишни вносят насыщенность и томность, продолжая свое звучание в долгом, изысканном послевкусии.

Яркий и настойчивый аромат вина раскрывается полутонами темных ягод, особенно черники. Букет украшают нюансы фиалки и пряные травянистые нотки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина — сложный, слегка сладковатый, с утонченной танинностью и красивым аккордом ягодных оттенков. Полутона спелых сливы и вишни вносят насыщенность и томность, продолжая свое звучание в долгом, изысканном послевкусии.

Яркий и настойчивый аромат вина раскрывается полутонами темных ягод, особенно черники. Букет украшают нюансы фиалки и пряные травянистые нотки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Для вина характерен интенсивный, но не навязчивый, полный, округлый вкус с мягкими танинами и прекрасным балансом сладости и кислотности. В богатой гамме фруктовых оттенков преобладают мотивы спелой вишни и сливы в обрамлении ноток специй, трав, шоколада и кофе мокко. Длительное приятное послевкусие отмечено пикантной миндальной горчинкой.

В насыщенном аромате вина доминирующие тона вишневого ликера и ежевичного варенья переплетаются с нотами чая, лаврового листа и шоколада.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Для вина характерен интенсивный, но не навязчивый, полный, округлый вкус с мягкими танинами и прекрасным балансом сладости и кислотности. В богатой гамме фруктовых оттенков преобладают мотивы спелой вишни и сливы в обрамлении ноток специй, трав, шоколада и кофе мокко. Длительное приятное послевкусие отмечено пикантной миндальной горчинкой.

В насыщенном аромате вина доминирующие тона вишневого ликера и ежевичного варенья переплетаются с нотами чая, лаврового листа и шоколада.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Цвета спелого граната.

Вальполичелла Классико Суперьоре ДОК обладает прекрасным балансом и текстурой. Многослойный букет раскрывается яркими нотами вишни, сливы, клубники и цитрусовых фруктов, к которым добавляются пряные оттенки ванили и легкая горчинка миндаля. Особую пикантность вину придают мягкие танины, раскрывающиеся в долгом, освежающем послевкусии.

В насыщенном аромате переплетаются свежие тона красных и черных фруктов, особое очарование которым придают теплые оттенки пряностей.

Вальполичелла прекрасно сочетается с жареным мясом, равиоли, каннеллони, ризотто, а также мясными ассорти и зрелыми сырами.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из превосходных вин, входящих в линейку Фабиано, является Вальполичелла Классико Суперьоре, которое создается из старинных сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра, благодаря чему обладает уникальным букетом. При изготовлении этого вина очень большое внимание уделяется тому, чтобы виноград доставлялся на винодельню максимально целым, т.к. он не сразу попадает под пресс, а лишь после 8 дней мацерации. Затем следует ферментация и незначительная выдержка вина в нейтральных терморегулируемых емкостях. Вы можете быть уверены в высоком качестве Вальполичелла Классико Суперьоре 2008 года, т.к. оно относится к классу Denominazione di Origine Controllata и отвечает всем требованиям в отношении территории происхождения, а также строгим нормам винификации и даже транспортировки вина.

Цвета спелого граната.

Вальполичелла Классико Суперьоре ДОК обладает прекрасным балансом и текстурой. Многослойный букет раскрывается яркими нотами вишни, сливы, клубники и цитрусовых фруктов, к которым добавляются пряные оттенки ванили и легкая горчинка миндаля. Особую пикантность вину придают мягкие танины, раскрывающиеся в долгом, освежающем послевкусии.

В насыщенном аромате переплетаются свежие тона красных и черных фруктов, особое очарование которым придают теплые оттенки пряностей.

Вальполичелла прекрасно сочетается с жареным мясом, равиоли, каннеллони, ризотто, а также мясными ассорти и зрелыми сырами.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из превосходных вин, входящих в линейку Фабиано, является Вальполичелла Классико Суперьоре, которое создается из старинных сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра, благодаря чему обладает уникальным букетом. При изготовлении этого вина очень большое внимание уделяется тому, чтобы виноград доставлялся на винодельню максимально целым, т.к. он не сразу попадает под пресс, а лишь после 8 дней мацерации. Затем следует ферментация и незначительная выдержка вина в нейтральных терморегулируемых емкостях. Вы можете быть уверены в высоком качестве Вальполичелла Классико Суперьоре 2008 года, т.к. оно относится к классу Denominazione di Origine Controllata и отвечает всем требованиям в отношении территории происхождения, а также строгим нормам винификации и даже транспортировки вина.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус, наполненный танинами. Приятное послевкусие.

Вино обладает крепким пряным ароматом с нотами цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами и мясным ассорти.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус, наполненный танинами. Приятное послевкусие.

Вино обладает крепким пряным ароматом с нотами цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами и мясным ассорти.

Цвет вина рубиновый.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором ощущаются нотки спелых ягод вишни и ежевики.

В аромате вина фруктовые ноты, нюансы красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, каннеллони, ризотто, жаркое.

Цвет вина рубиновый.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором ощущаются нотки спелых ягод вишни и ежевики.

В аромате вина фруктовые ноты, нюансы красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, каннеллони, ризотто, жаркое.

Вино рубинового цвета.

Вальполичелло обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором преобладают ноты спелых вишен и ежевики.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и красных ягод.

Гармоничный букет делает это вино идеальным компаньоном для таких блюд итальянской кухни, как равиоли, каннеллони, ризотто и жаркое.

Вино рубинового цвета.

Вальполичелло обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором преобладают ноты спелых вишен и ежевики.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и красных ягод.

Гармоничный букет делает это вино идеальным компаньоном для таких блюд итальянской кухни, как равиоли, каннеллони, ризотто и жаркое.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Молодое вино обладает свежим, мягким и гладким вкусом с хорошим балансом живой кислотности и привлекательных тонов темных ягод (вишня, ежевика).

В приятном фруктово-ягодном аромате вина преобладают выразительные оттенки спелой вишни.

Вино великолепно сочетается с ризотто, равиоли, канеллони, пиццей, пастой и другими блюдами итальянской кухни. Его подают к птице, различным видам красного мяса и сырам средней степени зрелости.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Молодое вино обладает свежим, мягким и гладким вкусом с хорошим балансом живой кислотности и привлекательных тонов темных ягод (вишня, ежевика).

В приятном фруктово-ягодном аромате вина преобладают выразительные оттенки спелой вишни.

Вино великолепно сочетается с ризотто, равиоли, канеллони, пиццей, пастой и другими блюдами итальянской кухни. Его подают к птице, различным видам красного мяса и сырам средней степени зрелости.

Вино мягкого малинового цвета с пурпурными тонами.

Вкус вина мощный, пышный, округлый, с идеальным балансом и структурой, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, фруктовыми нотами в сочетании с ванильными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Аромат вина манит тонкими нотами сушеной вишни, жареного миндаля, ванили и легкими нюансами табака.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Вино мягкого малинового цвета с пурпурными тонами.

Вкус вина мощный, пышный, округлый, с идеальным балансом и структурой, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, фруктовыми нотами в сочетании с ванильными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Аромат вина манит тонкими нотами сушеной вишни, жареного миндаля, ванили и легкими нюансами табака.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с прекрасной свежестью и балансом, сладкими танинами, хорошей структурой и кислотностью, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с тонами красных и черных ягод и специй, таких, как гвоздика и черный перец.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами. Рекомендуется декантация за полчаса-час до подачи.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с прекрасной свежестью и балансом, сладкими танинами, хорошей структурой и кислотностью, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с тонами красных и черных ягод и специй, таких, как гвоздика и черный перец.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами. Рекомендуется декантация за полчаса-час до подачи.

Вино характеризуется мягким малиновым цветом с легким пурпурным оттенком.

Вкус вина очень широкий, обладает хорошей структурой, спелыми, мягкими и сладкими танинами, которые находятся в идеальном равновесии с тонким телом вина и его элегантностью.

Аромат вина тонкий, со свежими вишневыми тонами и мягкими нотами табака.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с черным шоколадом, фондю, курицей в вине, блюдами из лосося, дичи, говядины и свинины.

Вино характеризуется мягким малиновым цветом с легким пурпурным оттенком.

Вкус вина очень широкий, обладает хорошей структурой, спелыми, мягкими и сладкими танинами, которые находятся в идеальном равновесии с тонким телом вина и его элегантностью.

Аромат вина тонкий, со свежими вишневыми тонами и мягкими нотами табака.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с черным шоколадом, фондю, курицей в вине, блюдами из лосося, дичи, говядины и свинины.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мощный, хорошо структурированный, щедрый, бархатистый вкус вина характеризуется сочными тонами красных фруктов (вишни), оттенками какао, табака, ванили и яркой танинностью. Послевкусие затяжное.

В аромате вина смешиваются оттенки ежевики, сливы, подлеска, кедра и табака.

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Элегантное вино Ripasso "Bosan" обладает неповторимым стилем и уравновешенным характером и приходится "младшим братом" великому вину Амароне "Босан". Его создатели — итальянская компания Gerardo Cesari — задействовали многолетний опыт и специальные техники виноделия, чтобы подарить ценителям вино, которое очарует и соблазнит с первых минут. Для его создания виноделы применили метод "ripasso", который предусматривает повторное использование мезги от производства великого Амароне. Такая технология производства разрешена только в зоне Valpolicella. Собранный осенью виноград сортов Корвина (80%) и Рондинелла (20%) оставляют в бродильных чанах до весны. В марте вино подвергается вторичному брожению на высушенном жмыхе от вина Amarone "Bosan" на протяжении 15 дней. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в больших дубовых ботти. Дополнительная выдержка в бутылках длится почти 8 месяцев. В результате, вино Рипассо "Босан" приобретает великолепный насыщенный цвет, многогранный аромат и мощный, бархатистый, длительный вкус. Это вино имеет большое сходство с Amarone "Bosan", но оно не такое сильное и более лояльное в ценовой политике. 

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мощный, хорошо структурированный, щедрый, бархатистый вкус вина характеризуется сочными тонами красных фруктов (вишни), оттенками какао, табака, ванили и яркой танинностью. Послевкусие затяжное.

В аромате вина смешиваются оттенки ежевики, сливы, подлеска, кедра и табака.

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Элегантное вино Ripasso "Bosan" обладает неповторимым стилем и уравновешенным характером и приходится "младшим братом" великому вину Амароне "Босан". Его создатели — итальянская компания Gerardo Cesari — задействовали многолетний опыт и специальные техники виноделия, чтобы подарить ценителям вино, которое очарует и соблазнит с первых минут. Для его создания виноделы применили метод "ripasso", который предусматривает повторное использование мезги от производства великого Амароне. Такая технология производства разрешена только в зоне Valpolicella. Собранный осенью виноград сортов Корвина (80%) и Рондинелла (20%) оставляют в бродильных чанах до весны. В марте вино подвергается вторичному брожению на высушенном жмыхе от вина Amarone "Bosan" на протяжении 15 дней. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в больших дубовых ботти. Дополнительная выдержка в бутылках длится почти 8 месяцев. В результате, вино Рипассо "Босан" приобретает великолепный насыщенный цвет, многогранный аромат и мощный, бархатистый, длительный вкус. Это вино имеет большое сходство с Amarone "Bosan", но оно не такое сильное и более лояльное в ценовой политике. 

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-красного цвета с черепичными отражениями.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мощными, но округлыми танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и пряными оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, ванили и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, к пряным блюдам или мясу птицы под соусом.

Красное сухое вино Calvet, "Reserve de l'Estey" Margaux входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара. Виноград для изготовления "Резерв де л'Эсте" Марго собирается вручную и тщательно сортируется на винограднике для устранения гнилых или зеленых ягод. Их удаляют, здоровые плоды прессуют и подвергают ферментации при 28-34 °С. Мацерация длится 4-5 недель. Два раза в день выполняется ремонтаж. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино темно-красного цвета с черепичными отражениями.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мощными, но округлыми танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и пряными оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, ванили и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, к пряным блюдам или мясу птицы под соусом.

Красное сухое вино Calvet, "Reserve de l'Estey" Margaux входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара. Виноград для изготовления "Резерв де л'Эсте" Марго собирается вручную и тщательно сортируется на винограднике для устранения гнилых или зеленых ягод. Их удаляют, здоровые плоды прессуют и подвергают ферментации при 28-34 °С. Мацерация длится 4-5 недель. Два раза в день выполняется ремонтаж. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, сухим, гармоничным, фруктовым вкусом с цепкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка пряным и чуть терпким послевкусием.

Вино отличается насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни и вишневого цвета.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, чтобы ягоды были слегка перезрелыми. На винодельне виноград подвергается 10-12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения следует период созревания вина на тонком осадке в стальных емкостях. После розлива вино не менее трех месяцев "отдыхает" в бутылке.Зима 2019 года в Венето была очень теплой, уже в феврале температуры были выше средних, март также выдался жарким и сухим. Однако, в апреле установилась прохладная и дождливая погода с самыми низкими температурами для этого сезона за последние 30 лет. С конца июня наблюдалась аномальная жара, максимальная температура достигала 38 °C. Ливни с градом также имели место в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Крайне нестабильные погодные условия 2019 года создали на виноградниках серьезные проблемы физиологического и патогенного происхождения. Несмотря на это, вина урожая 2019 года демонстрируют хороший баланс.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, сухим, гармоничным, фруктовым вкусом с цепкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка пряным и чуть терпким послевкусием.

Вино отличается насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни и вишневого цвета.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, чтобы ягоды были слегка перезрелыми. На винодельне виноград подвергается 10-12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения следует период созревания вина на тонком осадке в стальных емкостях. После розлива вино не менее трех месяцев "отдыхает" в бутылке.Зима 2019 года в Венето была очень теплой, уже в феврале температуры были выше средних, март также выдался жарким и сухим. Однако, в апреле установилась прохладная и дождливая погода с самыми низкими температурами для этого сезона за последние 30 лет. С конца июня наблюдалась аномальная жара, максимальная температура достигала 38 °C. Ливни с градом также имели место в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Крайне нестабильные погодные условия 2019 года создали на виноградниках серьезные проблемы физиологического и патогенного происхождения. Несмотря на это, вина урожая 2019 года демонстрируют хороший баланс.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет вина — гранатово-красны, с рубиновым оттенком.

У вина гармоничный, красивый, округлый вкус, основу которого составляют ноты спелых фруктов, акценты ягод черники и смородины, нежные штрихи малины. Мягкая танинность подчеркивает утонченный характер вина. Послевкусие долгое, с легкими нотами перца и гвоздики.

Аромат вина раскрывается полутонами спелой сливы, сухофруктов, нотками ежевики и малины, оттененными штрихами специй (особенно перца) и пикантными намеками бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет вина — гранатово-красны, с рубиновым оттенком.

У вина гармоничный, красивый, округлый вкус, основу которого составляют ноты спелых фруктов, акценты ягод черники и смородины, нежные штрихи малины. Мягкая танинность подчеркивает утонченный характер вина. Послевкусие долгое, с легкими нотами перца и гвоздики.

Аромат вина раскрывается полутонами спелой сливы, сухофруктов, нотками ежевики и малины, оттененными штрихами специй (особенно перца) и пикантными намеками бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.