Вино Кахетское, Кот де Прованс, Мозель и Трентино-Альто Адидже, Страница 52

Имеет глубокий рубиново-бордовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-древесным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, пряностей, дуба, ванили и сладких специй.

Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.

"Barbale" Tavkveri — красное сухое вино, демонстрирующее выразительный сортовой вкус и аромат. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций из винограда сорта Тавквери. Ягоды произрастают в регионе Рача-Лечхуми вблизи села Хванчкара. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах и квеври. Выдерживается вино в бочках и квеври.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Имеет глубокий рубиново-бордовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-древесным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, пряностей, дуба, ванили и сладких специй.

Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.

"Barbale" Tavkveri — красное сухое вино, демонстрирующее выразительный сортовой вкус и аромат. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций из винограда сорта Тавквери. Ягоды произрастают в регионе Рача-Лечхуми вблизи села Хванчкара. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах и квеври. Выдерживается вино в бочках и квеври.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

У вина настолько темный цвет, что он кажется непроницаемо черным, с рубиновыми отблесками в глубине.

Вино обладает гармоничным, насыщенным, бархатистым фруктовым вкусом с выразительными, но гибкими танинами, живой кислотностью и тонкой пряностью в долгом, сухом послевкусии.

Аромат вина — яркий, чистый, пленительный и свежий, полный оттенков красных ягод, фиалки и специй.

Вино прекрасно сочетается со спеком (speck - вид сырокопченого окорока), салями, красным мясом, особенно жареной говядиной, дичью, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Hofstatter, Lagrein — впечатляющее вино, имеющее для так называемого базового уровня более чем респектабельное исполнение. Это вино демонстрирует необычный контраст: с одной стороны — насыщенность и концентрацию, а с другой — позитивную простоту и элегантность. Лагрейн для изготовления вина произрастает на виноградниках с гравийными глинисто-песчаными почвами. После сбора виноград очищается от гребней и косточек и измельчается, сусло ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре. Шапка сусла, всплывающая на поверхность во время брожения, пробивается и постоянно остается погруженной в сусло путем перекачивания. Ближе к концу брожения температуре позволяют немного подняться, чтобы усилить извлечение цвета, аромата и вкуса из кожицы винограда. Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения Лагрейн составляет минимум 5 лет. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 метров над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

У вина настолько темный цвет, что он кажется непроницаемо черным, с рубиновыми отблесками в глубине.

Вино обладает гармоничным, насыщенным, бархатистым фруктовым вкусом с выразительными, но гибкими танинами, живой кислотностью и тонкой пряностью в долгом, сухом послевкусии.

Аромат вина — яркий, чистый, пленительный и свежий, полный оттенков красных ягод, фиалки и специй.

Вино прекрасно сочетается со спеком (speck - вид сырокопченого окорока), салями, красным мясом, особенно жареной говядиной, дичью, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Hofstatter, Lagrein — впечатляющее вино, имеющее для так называемого базового уровня более чем респектабельное исполнение. Это вино демонстрирует необычный контраст: с одной стороны — насыщенность и концентрацию, а с другой — позитивную простоту и элегантность. Лагрейн для изготовления вина произрастает на виноградниках с гравийными глинисто-песчаными почвами. После сбора виноград очищается от гребней и косточек и измельчается, сусло ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре. Шапка сусла, всплывающая на поверхность во время брожения, пробивается и постоянно остается погруженной в сусло путем перекачивания. Ближе к концу брожения температуре позволяют немного подняться, чтобы усилить извлечение цвета, аромата и вкуса из кожицы винограда. Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения Лагрейн составляет минимум 5 лет. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 метров над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот желтых фруктов, крыжовника, бузины и спелой смородины.

Вино отлично сочетается с изысканными блюдами, пряным овощным ризотто или с жареной рыбой, такой как окунь или камбала.

"Sanct Valentin" Sauvignon — главное вино линейки "Sanct Valentin", самое награждаемое и одно из самых престижных белых вин в Италии. Виноград для создания этого вина собирают с лучших виноградников в Сан-Микеле Аппиано и Монте. Лозы возрастом от 10 до 33 лет растут на холмах высотой 450-600 метров. Урожай снимают с лоз вручную в конце сентября-начале октября. Большая часть сусла (80%) ферментируется в стальных резервуарах, где затем выдерживается на осадке до конца апреля. Остальная часть ферментируется и выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот желтых фруктов, крыжовника, бузины и спелой смородины.

Вино отлично сочетается с изысканными блюдами, пряным овощным ризотто или с жареной рыбой, такой как окунь или камбала.

"Sanct Valentin" Sauvignon — главное вино линейки "Sanct Valentin", самое награждаемое и одно из самых престижных белых вин в Италии. Виноград для создания этого вина собирают с лучших виноградников в Сан-Микеле Аппиано и Монте. Лозы возрастом от 10 до 33 лет растут на холмах высотой 450-600 метров. Урожай снимают с лоз вручную в конце сентября-начале октября. Большая часть сусла (80%) ферментируется в стальных резервуарах, где затем выдерживается на осадке до конца апреля. Остальная часть ферментируется и выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Цвет вина — соломенно-желтый с зелеными отблесками.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-мускатными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, мандарина, мускатного ореха и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами из свинины, ветчиной и разнообразными сырами — от мягких сливочных до пикантных и выдержанных.

Bozen, Kerner "Puntscheit", Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Кернер. Ягоды произрастают на виноградниках компании, расположенных на крутых склонах с песчано-гравийными почвами на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в начале октября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Для выдержки также используются емкости из нержавеющей стали.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Цвет вина — соломенно-желтый с зелеными отблесками.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-мускатными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, мандарина, мускатного ореха и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами из свинины, ветчиной и разнообразными сырами — от мягких сливочных до пикантных и выдержанных.

Bozen, Kerner "Puntscheit", Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Кернер. Ягоды произрастают на виноградниках компании, расположенных на крутых склонах с песчано-гравийными почвами на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в начале октября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Для выдержки также используются емкости из нержавеющей стали.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Винтаж 2023 года разливается в бокал ярко-соломенно-желтым цветом с золотисто-желтыми отблесками.

Вкус полнотелый, сложный и гибкий, с красивой ароматной нотой и живой кислотностью.

Невероятно ароматный букет с тонами розы, экзотических и цитрусовых фруктов, легкими нюансами цедры и гвоздики, которые в сочетании создают обонятельный взрыв.

Идеально гармонирует с ракообразными, блюдами азиатской кухни, молодыми и средневыдержанными сырами.

"Ceslar" Gewurztraminer — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Траминер был известным вином в немецкоязычных регионах еще в XIII веке. Сегодня это ароматное вино является одним из самых популярных в Альто-Адидже. Как следует из названия, Гевюрцтраминер происходит из деревни Термино в Альто-Адидже (по-немецки Tramin). Виноград, собранный с избранных участков, дает вино с интенсивным фруктовым вкусом и полным ароматом. Виноград выращивается на крутых склонах вокруг Больцано на высоте 400–600 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце сентября/начале октября. Винификация включает кратковременную холодную мацерацию, легкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Винтаж 2023 года разливается в бокал ярко-соломенно-желтым цветом с золотисто-желтыми отблесками.

Вкус полнотелый, сложный и гибкий, с красивой ароматной нотой и живой кислотностью.

Невероятно ароматный букет с тонами розы, экзотических и цитрусовых фруктов, легкими нюансами цедры и гвоздики, которые в сочетании создают обонятельный взрыв.

Идеально гармонирует с ракообразными, блюдами азиатской кухни, молодыми и средневыдержанными сырами.

"Ceslar" Gewurztraminer — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Траминер был известным вином в немецкоязычных регионах еще в XIII веке. Сегодня это ароматное вино является одним из самых популярных в Альто-Адидже. Как следует из названия, Гевюрцтраминер происходит из деревни Термино в Альто-Адидже (по-немецки Tramin). Виноград, собранный с избранных участков, дает вино с интенсивным фруктовым вкусом и полным ароматом. Виноград выращивается на крутых склонах вокруг Больцано на высоте 400–600 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце сентября/начале октября. Винификация включает кратковременную холодную мацерацию, легкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается насыщенным, свежим, очень питким вкусом с отличным балансом силы и утонченности, выразительной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятное, чуть сладковатое и деликатно пряное.

Вино покоряет роскошным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты розы, жасмина, экзотических фруктов и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и пряными блюдами.

Kurtatsch, "Arenis" Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и песчано-суглинистые почвы с содержанием красного песчаника, минералов и оксидов. Именно благодаря этим почвам вино и получило свое название, которое происходит от итальянского "аренария росса", что означает "красный песчаник". Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей, а также низкая урожайность отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке в тех же чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается насыщенным, свежим, очень питким вкусом с отличным балансом силы и утонченности, выразительной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятное, чуть сладковатое и деликатно пряное.

Вино покоряет роскошным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты розы, жасмина, экзотических фруктов и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и пряными блюдами.

Kurtatsch, "Arenis" Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и песчано-суглинистые почвы с содержанием красного песчаника, минералов и оксидов. Именно благодаря этим почвам вино и получило свое название, которое происходит от итальянского "аренария росса", что означает "красный песчаник". Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей, а также низкая урожайность отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке в тех же чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет — лимонно-зеленый.

Вкус мягкий, сложный, элегантный, с хорошо очерченной свежей кислотностью и продолжительным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный аромат с доминирующими оттенками мускатного ореха, трав и мелиссы.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Отлично подойдет к овощным салатам, рыбе и морепродуктам.

"Festival" — линейка вин от компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы."Festival" Muller Thurgau, Sudtirol Alto Adige DOC — белое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного на виноградниках компании в Альто Адидже. Позраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются 12-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит на осадке в течение 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — лимонно-зеленый.

Вкус мягкий, сложный, элегантный, с хорошо очерченной свежей кислотностью и продолжительным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный аромат с доминирующими оттенками мускатного ореха, трав и мелиссы.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Отлично подойдет к овощным салатам, рыбе и морепродуктам.

"Festival" — линейка вин от компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы."Festival" Muller Thurgau, Sudtirol Alto Adige DOC — белое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного на виноградниках компании в Альто Адидже. Позраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются 12-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит на осадке в течение 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Имеет яркий желтовато-зеленый цвет.

Демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовым профилем и утонченной кислинкой в свежем, умеренном послевкусии.

Изысканный, освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленых яблок и бананов.

Вино хорошо сочетается с насыщенными рыбными блюдами и фирменными блюдами южно-тирольской кухни.

"Festival" — линейка вин компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это — свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы."Festival" Pinot Grigio — очень особенное вино из винограда сорта Пино Гриджио с бледно-красными ягодами с серым блеском, который винифицируется с использованием традиционных методов производства белого вина. В результате получается белое вино из красноватого винограда. Пино Гриджио прекрасно культивируется на виноградниках в низовьях Мерано и его окрестностях, на высоте 280-350 метров. Возраст лоз составляет 10-15 лет. Собранный урожай подвергается холодной мацерации в течение 12 часов в прессе. Ферментация при контролируемой температуре проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Имеет яркий желтовато-зеленый цвет.

Демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовым профилем и утонченной кислинкой в свежем, умеренном послевкусии.

Изысканный, освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленых яблок и бананов.

Вино хорошо сочетается с насыщенными рыбными блюдами и фирменными блюдами южно-тирольской кухни.

"Festival" — линейка вин компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это — свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы."Festival" Pinot Grigio — очень особенное вино из винограда сорта Пино Гриджио с бледно-красными ягодами с серым блеском, который винифицируется с использованием традиционных методов производства белого вина. В результате получается белое вино из красноватого винограда. Пино Гриджио прекрасно культивируется на виноградниках в низовьях Мерано и его окрестностях, на высоте 280-350 метров. Возраст лоз составляет 10-15 лет. Собранный урожай подвергается холодной мацерации в течение 12 часов в прессе. Ферментация при контролируемой температуре проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина светло-соломенный цвет с привлекательным блеском.

Элегантно структурированный и яркий вкус вина сочетает в себе нотки спелого абрикоса, груши и цитрусовых фруктов, дополненные стальными тонами минералов и альпийских трав, которые придают ему глубину. Сочная кислотность пронизывает стойкое послевкусие.

Пьянящий аромат вина наполнен оттенками белых весенних цветов, медовой дыни и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Sylvaner, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Сильванер, также именуемого Салфин или Селиван, родиной которого считается Австрия. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 620-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных цистернах и барриках в течение полугода.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зима выдалась солнечной, но очень холодной. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Однако июль и август отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

У вина светло-соломенный цвет с привлекательным блеском.

Элегантно структурированный и яркий вкус вина сочетает в себе нотки спелого абрикоса, груши и цитрусовых фруктов, дополненные стальными тонами минералов и альпийских трав, которые придают ему глубину. Сочная кислотность пронизывает стойкое послевкусие.

Пьянящий аромат вина наполнен оттенками белых весенних цветов, медовой дыни и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Sylvaner, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Сильванер, также именуемого Салфин или Селиван, родиной которого считается Австрия. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 620-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных цистернах и барриках в течение полугода.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зима выдалась солнечной, но очень холодной. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Однако июль и август отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ананаса, банана и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Sylvaner, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Сильванер, также именуемого Салфин или Селиван, родиной которого считается Австрия. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 620-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных цистернах и барриках в течение полугода.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ананаса, банана и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Sylvaner, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Сильванер, также именуемого Салфин или Селиван, родиной которого считается Австрия. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 620-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных цистернах и барриках в течение полугода.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус простой, чистый и свежий, с солоноватым оттенком, придающим пикантность фруктовой составляющей, легкой бархатистостью и мягкой кислотной структурой.

Фруктовый аромат манит нотками дыни и спелых яблок, нектарина, ананаса и минералов.

Восхитительно в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с пресноводной рыбой, тартаром из копченой форели, спаржей.

Вина коллекции "Fallwind", рожденные на отборных виноградниках, являются яркими представителями терруара своего происхождения и уникальным образом отражают сильные стороны региона. Бренд получил свое название в честь ветра, обдувающего всю территорию винодельни Сан Микеле Аппьано. Этот природный элемент придает винам необычайные ароматические характеристики, свежесть и большую долговечность. Ветер — это природная сила, которая каждый день охраняет виноградник и вдохновляет виноделов на драгоценную работу. Ветер дует — ветер творит. Шардоне является одним из самых известных среди белых сортов винограда и предпочитает теплые, залитые солнцем участки. Виноградники хозяйства San Michele-Appiano идеально подходят для культивирования Шардоне. Свежее вино "Fallwind" Chardonnay отличается полнотой, шелковистой элегантностью и гармоничным балансом между кислотностью и мягкостью — лучшие предпосылки для получения удовольствия от дегустации. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет, высажены на высоте 420-500 метров над уровнем моря в Аппьяно. Участки имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, гравийные почвы с высоким содержанием известняка. Ручной сбор урожая проходит в середине/конце сентября. После тщательного ручного отбора большая часть винограда (70%) винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшаяся часть (30%) — в дубовых бочках, в них же проходит и последующее яблочно-молочное брожение. Два вина объединяются в феврале.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус простой, чистый и свежий, с солоноватым оттенком, придающим пикантность фруктовой составляющей, легкой бархатистостью и мягкой кислотной структурой.

Фруктовый аромат манит нотками дыни и спелых яблок, нектарина, ананаса и минералов.

Восхитительно в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с пресноводной рыбой, тартаром из копченой форели, спаржей.

Вина коллекции "Fallwind", рожденные на отборных виноградниках, являются яркими представителями терруара своего происхождения и уникальным образом отражают сильные стороны региона. Бренд получил свое название в честь ветра, обдувающего всю территорию винодельни Сан Микеле Аппьано. Этот природный элемент придает винам необычайные ароматические характеристики, свежесть и большую долговечность. Ветер — это природная сила, которая каждый день охраняет виноградник и вдохновляет виноделов на драгоценную работу. Ветер дует — ветер творит. Шардоне является одним из самых известных среди белых сортов винограда и предпочитает теплые, залитые солнцем участки. Виноградники хозяйства San Michele-Appiano идеально подходят для культивирования Шардоне. Свежее вино "Fallwind" Chardonnay отличается полнотой, шелковистой элегантностью и гармоничным балансом между кислотностью и мягкостью — лучшие предпосылки для получения удовольствия от дегустации. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет, высажены на высоте 420-500 метров над уровнем моря в Аппьяно. Участки имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, гравийные почвы с высоким содержанием известняка. Ручной сбор урожая проходит в середине/конце сентября. После тщательного ручного отбора большая часть винограда (70%) винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшаяся часть (30%) — в дубовых бочках, в них же проходит и последующее яблочно-молочное брожение. Два вина объединяются в феврале.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с замечательной свежестью, мягкой текстурой, оттенками желтого яблока, нектарина, лимонной цедры, нежными нотами орехов и меда в . сбалансированном послевкусии.

Очень приятный аромат вина наполнен тонкими нотками дыни, персика, яблоневого и апельсинового цвета.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, овощам, спарже, блюдам из грибов, рыбы и морепродуктов, например — к ризотто с белыми грибами или запеченному в соли сибасу.

Очень красивое белое вино Tramin, Pinot Grigio принадлежит к классической линейке вин кооператива Трамин. Эта линейка представляет собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в предгорье Альп на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняка, глины и гравия. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур. Урожай собирается вручную и помещается в небольшие емкости, чтобы сохранить его неповрежденным до прибытия на винодельню, где он подвергается немедленному мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных контейнерах при контролируемой температуре (19 °C), также сусло подвергается частичному яблочно-молочному брожению. Выдержка в стальных емкостях длится 5 месяцев. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться 4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с замечательной свежестью, мягкой текстурой, оттенками желтого яблока, нектарина, лимонной цедры, нежными нотами орехов и меда в . сбалансированном послевкусии.

Очень приятный аромат вина наполнен тонкими нотками дыни, персика, яблоневого и апельсинового цвета.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, овощам, спарже, блюдам из грибов, рыбы и морепродуктов, например — к ризотто с белыми грибами или запеченному в соли сибасу.

Очень красивое белое вино Tramin, Pinot Grigio принадлежит к классической линейке вин кооператива Трамин. Эта линейка представляет собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в предгорье Альп на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняка, глины и гравия. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур. Урожай собирается вручную и помещается в небольшие емкости, чтобы сохранить его неповрежденным до прибытия на винодельню, где он подвергается немедленному мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных контейнерах при контролируемой температуре (19 °C), также сусло подвергается частичному яблочно-молочному брожению. Выдержка в стальных емкостях длится 5 месяцев. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться 4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Цвет вина — ярко-рубиновый с сочными гранатовыми отблесками.

Вкус вина плотный и хорошо структурированный, при этом мягкий, гармоничный и элегантный, с фруктово-пряными тонами, мускулистыми танинами, живой кислотностью и выразительным, приятным послевкусием с тонкими нюансами дыма и трав.

В ярком аромате вина солируют ноты спелой вишни и сушеной клубники, дополненные оттенками красной лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жарким, мясом птицы, пастой с мясным соусом.

"Meczan" Pinot Nero — красное сухое вино, отличающееся безошибочным сортовым характером. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Неро, который стали успешно выращивать в Альто-Адидже в начале XIX века. Вскоре стало очевидным, что пологая местность и микроклимат в зоне Мадзон являются идеальными для производства Пино Неро международного уровня. Винодельня Хофстаттер выращивает Пино Неро на почвах, состоящих из глины, извести и эродированного порфира. После сбора урожая 75% ягод подвергаются отделению от гребней, а 25% помещаются целиком в бродильные чаны. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 10 дней. На протяжении ферментации проводится регулярное погружение шапки мезги. Выдержка вина осуществляется в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Цвет вина — ярко-рубиновый с сочными гранатовыми отблесками.

Вкус вина плотный и хорошо структурированный, при этом мягкий, гармоничный и элегантный, с фруктово-пряными тонами, мускулистыми танинами, живой кислотностью и выразительным, приятным послевкусием с тонкими нюансами дыма и трав.

В ярком аромате вина солируют ноты спелой вишни и сушеной клубники, дополненные оттенками красной лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жарким, мясом птицы, пастой с мясным соусом.

"Meczan" Pinot Nero — красное сухое вино, отличающееся безошибочным сортовым характером. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Неро, который стали успешно выращивать в Альто-Адидже в начале XIX века. Вскоре стало очевидным, что пологая местность и микроклимат в зоне Мадзон являются идеальными для производства Пино Неро международного уровня. Винодельня Хофстаттер выращивает Пино Неро на почвах, состоящих из глины, извести и эродированного порфира. После сбора урожая 75% ягод подвергаются отделению от гребней, а 25% помещаются целиком в бродильные чаны. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 10 дней. На протяжении ферментации проводится регулярное погружение шапки мезги. Выдержка вина осуществляется в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Интенсивный, ярко-рубиновый цвет с голубыми и кирпичными отблесками.

Вкус мощный, изысканный и обильный, с нотами черной шелковицы, ежевики и вишни. Насыщенные бархатистые танины улучшают его структуру. Древесные тона дополняются сбалансированной кислотностью и превосходно выраженным послевкусием.

Яркие акценты черной шелковицы и черешни в букете усилены пряными нотами дуба и ванили.

Гармонично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, шашлыком и барбекю, овощами гриль, темным шоколадом, сырами.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. "Старый Тбилиси" Мукузани — красное сухое выдержанное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрозоне Мукузани. Здесь река Алазани образует долину с холмистым ландшафтом и подходящий мезоклимат для виноградарства. Субтропический климат обеспечивает мягкую влажную зиму и жаркое, умеренно влажное лето — идеальное для достижения оптимальной сахаристости и фенольной зрелости. Урожайность составляет в среднем 5-7 тонн с гектара. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 20 кг, чтобы обеспечить высочайшее качество винограда. Сусло ферментируется в течение одного месяца при полном контакте с кожицей, а затем вино выдерживается в течение 1 года в 300-литровых французских бочках возрастом от 2 до 3 лет. 

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Интенсивный, ярко-рубиновый цвет с голубыми и кирпичными отблесками.

Вкус мощный, изысканный и обильный, с нотами черной шелковицы, ежевики и вишни. Насыщенные бархатистые танины улучшают его структуру. Древесные тона дополняются сбалансированной кислотностью и превосходно выраженным послевкусием.

Яркие акценты черной шелковицы и черешни в букете усилены пряными нотами дуба и ванили.

Гармонично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, шашлыком и барбекю, овощами гриль, темным шоколадом, сырами.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. "Старый Тбилиси" Мукузани — красное сухое выдержанное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрозоне Мукузани. Здесь река Алазани образует долину с холмистым ландшафтом и подходящий мезоклимат для виноградарства. Субтропический климат обеспечивает мягкую влажную зиму и жаркое, умеренно влажное лето — идеальное для достижения оптимальной сахаристости и фенольной зрелости. Урожайность составляет в среднем 5-7 тонн с гектара. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 20 кг, чтобы обеспечить высочайшее качество винограда. Сусло ферментируется в течение одного месяца при полном контакте с кожицей, а затем вино выдерживается в течение 1 года в 300-литровых французских бочках возрастом от 2 до 3 лет. 

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вермут рубинового цвета.

Сложный, насыщенный, мягкий, изысканно сладкий, умеренно терпкий вкус вермута наполнен тонами красных фруктов, темных ягод, пряных трав и специй.

В аромате вермута ощущаются нотки спелых фруктов и ягод, пряные и травяные нюансы.

Вермут превосходен в чистом виде со льдом, идеально подходит для приготовления коктейлей или изысканных мясных соусов.

"Tramonto" Vermouth Rosso Bio — органический красный вермут, который изготавливается из высококачественного органического красного тосканского вина без добавления карамели для окраски. Виноград сорта Санджовезе придает ему сильный характер и заметную насыщенность вкуса. 16 отборных и строго органических ароматических трав превращают благородное красное вино, произведенное по традиционному рецепту, в стимулирующий аперитив, которым можно наслаждаться на закате в хорошей компании. Вермут "Трамонто" рекомендуется употреблять в чистом виде с кубиками льда в качестве аперитива, использовать для приготовления органических коктейлей, например, для "Americano speciale", или для создания изысканных мясных соусов. "Трамонто" Вермут Россо Био завоевал золотую медаль на международном конкурсе "Meiningers ISW, 2019".

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.

Вермут рубинового цвета.

Сложный, насыщенный, мягкий, изысканно сладкий, умеренно терпкий вкус вермута наполнен тонами красных фруктов, темных ягод, пряных трав и специй.

В аромате вермута ощущаются нотки спелых фруктов и ягод, пряные и травяные нюансы.

Вермут превосходен в чистом виде со льдом, идеально подходит для приготовления коктейлей или изысканных мясных соусов.

"Tramonto" Vermouth Rosso Bio — органический красный вермут, который изготавливается из высококачественного органического красного тосканского вина без добавления карамели для окраски. Виноград сорта Санджовезе придает ему сильный характер и заметную насыщенность вкуса. 16 отборных и строго органических ароматических трав превращают благородное красное вино, произведенное по традиционному рецепту, в стимулирующий аперитив, которым можно наслаждаться на закате в хорошей компании. Вермут "Трамонто" рекомендуется употреблять в чистом виде с кубиками льда в качестве аперитива, использовать для приготовления органических коктейлей, например, для "Americano speciale", или для создания изысканных мясных соусов. "Трамонто" Вермут Россо Био завоевал золотую медаль на международном конкурсе "Meiningers ISW, 2019".

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.

Светло-соломенный цвет.

Во вкусовом аккорде сохраняются тона семечковых фруктов, дополненные лимонной свежестью. Вкус отличается хорошим балансом, он не сложный, но приятный, с тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

В аромате присутствуют ноты спелой груши и яблока в сочетании с тонами жасмина, жимолости, меда и грецкого ореха.

Отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков, грибов, различными сырами.

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Pinot Grigio, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники раскинулись около гор на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. После мягкого прессования следует этап ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Светло-соломенный цвет.

Во вкусовом аккорде сохраняются тона семечковых фруктов, дополненные лимонной свежестью. Вкус отличается хорошим балансом, он не сложный, но приятный, с тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

В аромате присутствуют ноты спелой груши и яблока в сочетании с тонами жасмина, жимолости, меда и грецкого ореха.

Отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков, грибов, различными сырами.

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Pinot Grigio, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники раскинулись около гор на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. После мягкого прессования следует этап ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает сложным, минеральным вкусом с нотами экзотических фруктов и специй, и долгим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. 

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. Затем ягоды мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Мацерация длится 6-8 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C с добавлением дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Frankfurt International Wine Trophy".

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает сложным, минеральным вкусом с нотами экзотических фруктов и специй, и долгим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. 

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. Затем ягоды мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Мацерация длится 6-8 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C с добавлением дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Frankfurt International Wine Trophy".

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет варьируется от зеленоватого до бледно-желтого.

Вкус элегантный, свежий, с приятной кислинкой и живым послевкусием, которое ощущается скорее как сухое, несмотря на легкую остаточную сладость.

Фруктовые ароматы персика и абрикоса в аромате дополнены нежными, слегка эфирными цветочными тонами.

Хорошо сочетается с рыбой и ракообразными, птицей, козьими сырами и вегетарианскими блюдами.

"Hochkofler" Riesling — яркий и представительный Рислинг из Альто Адидже. Завезенный в Альто-Адидже эрцгерцогом Иоанном Австрийским в XIX веке, Рислинг является одним из самых элегантных и изысканных белых вин. В отличие от своих немецких предшественников, Рислинги в Альто-Адидже обычно ферментируются всухую, т. е. без какого-либо остаточного сахара. Однако, "Хохкофлер" как раз является редким примером местного полусухого вина с остаточным сахаром около 3,5 г. Виноград выращивается на склонах вокруг Больцано и долины Изарко на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Тщательно отобранный виноград аккуратно прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Нержавеющая сталь также используется для созревания, чтобы вино оставалось свежим и хрустящим.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Цвет варьируется от зеленоватого до бледно-желтого.

Вкус элегантный, свежий, с приятной кислинкой и живым послевкусием, которое ощущается скорее как сухое, несмотря на легкую остаточную сладость.

Фруктовые ароматы персика и абрикоса в аромате дополнены нежными, слегка эфирными цветочными тонами.

Хорошо сочетается с рыбой и ракообразными, птицей, козьими сырами и вегетарианскими блюдами.

"Hochkofler" Riesling — яркий и представительный Рислинг из Альто Адидже. Завезенный в Альто-Адидже эрцгерцогом Иоанном Австрийским в XIX веке, Рислинг является одним из самых элегантных и изысканных белых вин. В отличие от своих немецких предшественников, Рислинги в Альто-Адидже обычно ферментируются всухую, т. е. без какого-либо остаточного сахара. Однако, "Хохкофлер" как раз является редким примером местного полусухого вина с остаточным сахаром около 3,5 г. Виноград выращивается на склонах вокруг Больцано и долины Изарко на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Тщательно отобранный виноград аккуратно прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Нержавеющая сталь также используется для созревания, чтобы вино оставалось свежим и хрустящим.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино темно-красного цвета.

В ярком, насыщенном вкусе вина ощущаются приятные танины.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, сырам, пряным блюдам.

Chelti, Saperavi — красное сухое вино, которое производят из виноградного сорта Саперави. Ягоды выращивают на землях, расположенных у Кавказских гор, недалеко от устья реки Челти. Урожай собирают недозревшим в августе. После сортировки и традиционной винификации, Челти, Саперави выдерживают на протяжении трех лет в цистернах. Затем вино без фильтрации разливают по бутылкам и оставляют созревать в погребе. Чтобы почувствовать все нюансы его букета и вкуса, перед подачей напиток рекомендуют охладить до +16-18 °С.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино темно-красного цвета.

В ярком, насыщенном вкусе вина ощущаются приятные танины.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, сырам, пряным блюдам.

Chelti, Saperavi — красное сухое вино, которое производят из виноградного сорта Саперави. Ягоды выращивают на землях, расположенных у Кавказских гор, недалеко от устья реки Челти. Урожай собирают недозревшим в августе. После сортировки и традиционной винификации, Челти, Саперави выдерживают на протяжении трех лет в цистернах. Затем вино без фильтрации разливают по бутылкам и оставляют созревать в погребе. Чтобы почувствовать все нюансы его букета и вкуса, перед подачей напиток рекомендуют охладить до +16-18 °С.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино темно-вишневого цвета.

В ярком, остром вкусе вина ощущаются тона черных и красных ягод.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы и черники.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, сырам, пряным блюдам.

Chelti, Saperavi — красное сухое вино, которое производят из виноградного сорта Саперави. Ягоды выращивают на землях, расположенных у Кавказских гор, недалеко от устья реки Челти. Урожай собирают недозревшим в августе. После сортировки и традиционной винификации, Челти, Саперави выдерживают на протяжении трех лет в цистернах. Затем вино без фильтрации разливают по бутылкам и оставляют созревать в погребе. Чтобы почувствовать все нюансы его букета и вкуса, перед подачей напиток рекомендуют охладить до +16-18 °С.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино темно-вишневого цвета.

В ярком, остром вкусе вина ощущаются тона черных и красных ягод.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы и черники.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, сырам, пряным блюдам.

Chelti, Saperavi — красное сухое вино, которое производят из виноградного сорта Саперави. Ягоды выращивают на землях, расположенных у Кавказских гор, недалеко от устья реки Челти. Урожай собирают недозревшим в августе. После сортировки и традиционной винификации, Челти, Саперави выдерживают на протяжении трех лет в цистернах. Затем вино без фильтрации разливают по бутылкам и оставляют созревать в погребе. Чтобы почувствовать все нюансы его букета и вкуса, перед подачей напиток рекомендуют охладить до +16-18 °С.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, груши и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, сырами, блюдами грузинской кухни.

Под маркой "Rcheuli Qvevri" собраны лучшие образцы вин Tchotiashvili, изготовленные по многовековым грузинским технологиям. Каждая бутылка вина производится под чутким контролем и разрешена к продаже только после подписи энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.Tchotiashvili, Mtsvane "Rcheuli Qvevri" — изысканное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мцване, который выращивается на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в уникальном глиняном сосуде — Квеври. Глина, используемая для изготовления Квеври, богата золотом, другими основными металлами и известью. Квеври поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В сосуде естественно и один за другим протекают те химические процессы, которые в условиях винодельческого завода выполняются с использованием специального оборудования и добавок. В процессе брожения вино размешивается 4-5 раз в день. В конце брожения виноградные косточки, прессованные шкурки и гроздья винограда оседают на дне Квеври. Вино выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба. Вино обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства — вино укрепляет иммунитет. Вино богато фенольными соединениями и витаминами разных групп, отличается высоким содержанием витамина "РР", который питает сердечно-сосудистую систему.Винодельня Tchotiashvili принадлежит семье Чотиашвили. Технология и секреты семейного виноделия передавалась из поколения в поколение вместе с уже традиционной преданностью виноделию, собственными виноградниками, расположенными в уникальной географической зоне, а также технологическими линиями. Вместе со своими родными Каха Чотиашвили строго следит за каждым процессом и подходит к этому с особой любовью. Каха и его семья самостоятельно производят вино, приглашая на сбор урожая друзей и соседей. Так, нелегкий труд превращается в праздник. Перед тем как заняться производством собственных вин, Каха работал на довольно крупных и успешных европейских заводах, но отдал предпочтение грузинскому виноделию. Основываясь на своем богатом опыте, Каха экспериментирует со старыми дубовыми бочками и пытается дополнить традиционную кахетинскую технологию. Компания владеет 4,5 гектарами земли, где культивируются такие сорта, как Ркацители, Киси, Мцване, Хихви и Саперави. Международное признание вина Tchotiashvili получили после успеха на WineExpo 2016 года. Тим Аткин выделил Tchotiashvili среди других грузинских квеври и очень высоко их оценил.

Компания Satsnakheli является точкой доступа к более чем 50 традиционным винодельням со всей Грузии, и команда компании постоянно пытается найти новые жемчужины. Каждый в команде Satsnakheli является экспертом в местных традициях и знает, что именно определяет хорошее качество вина. Satsnakheli — лучшее место для всех, кто хочет познакомиться с местной алкогольной продукцией. Компания проводит различные мероприятия для ознакомления с местными традициями и атмосферой. Satsnakheli — это синоним натуральных, элитных вин высочайшего качества.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, груши и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, сырами, блюдами грузинской кухни.

Под маркой "Rcheuli Qvevri" собраны лучшие образцы вин Tchotiashvili, изготовленные по многовековым грузинским технологиям. Каждая бутылка вина производится под чутким контролем и разрешена к продаже только после подписи энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.Tchotiashvili, Mtsvane "Rcheuli Qvevri" — изысканное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мцване, который выращивается на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в уникальном глиняном сосуде — Квеври. Глина, используемая для изготовления Квеври, богата золотом, другими основными металлами и известью. Квеври поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В сосуде естественно и один за другим протекают те химические процессы, которые в условиях винодельческого завода выполняются с использованием специального оборудования и добавок. В процессе брожения вино размешивается 4-5 раз в день. В конце брожения виноградные косточки, прессованные шкурки и гроздья винограда оседают на дне Квеври. Вино выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба. Вино обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства — вино укрепляет иммунитет. Вино богато фенольными соединениями и витаминами разных групп, отличается высоким содержанием витамина "РР", который питает сердечно-сосудистую систему.Винодельня Tchotiashvili принадлежит семье Чотиашвили. Технология и секреты семейного виноделия передавалась из поколения в поколение вместе с уже традиционной преданностью виноделию, собственными виноградниками, расположенными в уникальной географической зоне, а также технологическими линиями. Вместе со своими родными Каха Чотиашвили строго следит за каждым процессом и подходит к этому с особой любовью. Каха и его семья самостоятельно производят вино, приглашая на сбор урожая друзей и соседей. Так, нелегкий труд превращается в праздник. Перед тем как заняться производством собственных вин, Каха работал на довольно крупных и успешных европейских заводах, но отдал предпочтение грузинскому виноделию. Основываясь на своем богатом опыте, Каха экспериментирует со старыми дубовыми бочками и пытается дополнить традиционную кахетинскую технологию. Компания владеет 4,5 гектарами земли, где культивируются такие сорта, как Ркацители, Киси, Мцване, Хихви и Саперави. Международное признание вина Tchotiashvili получили после успеха на WineExpo 2016 года. Тим Аткин выделил Tchotiashvili среди других грузинских квеври и очень высоко их оценил.

Компания Satsnakheli является точкой доступа к более чем 50 традиционным винодельням со всей Грузии, и команда компании постоянно пытается найти новые жемчужины. Каждый в команде Satsnakheli является экспертом в местных традициях и знает, что именно определяет хорошее качество вина. Satsnakheli — лучшее место для всех, кто хочет познакомиться с местной алкогольной продукцией. Компания проводит различные мероприятия для ознакомления с местными традициями и атмосферой. Satsnakheli — это синоним натуральных, элитных вин высочайшего качества.

Вино блестящего гранатово-красного цвета с рубиновым ядром.

Вкус вина живой, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошо интегрированными мягкими танинами, легкой горчинкой, минеральными оттенками и заметным напряжением в послевкусии.

Привлекательный аромат вина раскрывается нотами спелого инжира, чернослива, вишни, оттенками специй, тостов и конфет.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, белым мясом, говядиной, бараниной, уткой, дичью и сырами.

Klaus Lentsch, "Bachgart" Blauburgunder — красное сухое вино с приятным ароматом и сочным, живым вкусом с мягкими танинами и легкой горчинкой. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Нуар) для изготовления этого вина поступает с отборных виноградников Южного Тироля. Обязательным условием является тщательный сбор урожая после года напряженной работы на винограднике. После тщательного удаления плодоножек и прессования полученное сусло осторожно переливают в стальные чаны для ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Затем вино выдерживается 2 месяца в больших деревянных бочках, 12 месяцев в барриках и 2 месяца в стальных резервуарах. "Бахгарт" Блаубургундер хорошо сочетается с легкими закусками, белым мясом, говядиной, бараниной, уткой, дичью и сырами.

Клаус Ленч — потомок давно зарекомендовавшей себя винодельческой семьи из Южного Тироля. В 2008 году он решил встать на новый путь и с тех пор занимается производством вин, типичных для этого региона. В 2013 году Клаус Ленч построил свою штаб-квартиру посреди виноградников Сент-Паулс (Аппиано). Просторное новое здание винодельни выделяется четкими линиями на фоне окружающей его буйной зелени. Оно предлагает идеальные условия для того, чтобы Клаус Ленч смог реализовать свои высокие стандарты качества. Для Клауса, энтузиаста вина, стремление к качеству начинается прямо с лозы на винограднике. Совершенство и внимание к деталям затем продолжаются в подвале, в маркетинге и в общении с клиентами по всему миру. Владея высококачественными виноградниками в Ацванге, Убертече, Бронцоло и Вальдаоре, Клаус Ленч предлагает большое разнообразие одних из лучших вин Южного Тироля.

Вино блестящего гранатово-красного цвета с рубиновым ядром.

Вкус вина живой, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошо интегрированными мягкими танинами, легкой горчинкой, минеральными оттенками и заметным напряжением в послевкусии.

Привлекательный аромат вина раскрывается нотами спелого инжира, чернослива, вишни, оттенками специй, тостов и конфет.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, белым мясом, говядиной, бараниной, уткой, дичью и сырами.

Klaus Lentsch, "Bachgart" Blauburgunder — красное сухое вино с приятным ароматом и сочным, живым вкусом с мягкими танинами и легкой горчинкой. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Нуар) для изготовления этого вина поступает с отборных виноградников Южного Тироля. Обязательным условием является тщательный сбор урожая после года напряженной работы на винограднике. После тщательного удаления плодоножек и прессования полученное сусло осторожно переливают в стальные чаны для ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Затем вино выдерживается 2 месяца в больших деревянных бочках, 12 месяцев в барриках и 2 месяца в стальных резервуарах. "Бахгарт" Блаубургундер хорошо сочетается с легкими закусками, белым мясом, говядиной, бараниной, уткой, дичью и сырами.

Клаус Ленч — потомок давно зарекомендовавшей себя винодельческой семьи из Южного Тироля. В 2008 году он решил встать на новый путь и с тех пор занимается производством вин, типичных для этого региона. В 2013 году Клаус Ленч построил свою штаб-квартиру посреди виноградников Сент-Паулс (Аппиано). Просторное новое здание винодельни выделяется четкими линиями на фоне окружающей его буйной зелени. Оно предлагает идеальные условия для того, чтобы Клаус Ленч смог реализовать свои высокие стандарты качества. Для Клауса, энтузиаста вина, стремление к качеству начинается прямо с лозы на винограднике. Совершенство и внимание к деталям затем продолжаются в подвале, в маркетинге и в общении с клиентами по всему миру. Владея высококачественными виноградниками в Ацванге, Убертече, Бронцоло и Вальдаоре, Клаус Ленч предлагает большое разнообразие одних из лучших вин Южного Тироля.

Вино вишневого цвета средней интенсивности с рубиново-красными отблесками.

Вкус вина полный, плотный, концентрированный, с довольно мягкой текстурой, заметными танинами и землистыми оттенками в послевкусии.

В пряный аромат вина вплетаются нотки кожи, смолы и какао, а также цветочные нюансы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Klaus Lentsch, Lagrein Riserva "Amperg" — красное сухое вино с типичным южно-тирольским характером: плотное, концентрированное, пряно-землистое, с проявляющейся по мере созревания определенной элегантностью. Виноград сорта Лагрейн для изготовления этого вина поступает с отборных виноградников Южного Тироля в холмистой местности Унтерланд с идеальными для Лагрейна порфировыми почвами. Обязательным условием является тщательный сбор урожая после года напряженной работы на винограднике. После тщательного удаления плодоножек и прессования полученное сусло осторожно переливают в стальные чаны для ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино 12 месяцев созревает в деревянных бочках при частом перемешивании тонкого дрожжевого осадка. Через год, в январе, вино бутилируют и выдерживают до конца года. Лагрейн Ризерва "Амперг" идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Клаус Ленч — потомок давно зарекомендовавшей себя винодельческой семьи из Южного Тироля. В 2008 году он решил встать на новый путь и с тех пор занимается производством вин, типичных для этого региона. В 2013 году Клаус Ленч построил свою штаб-квартиру посреди виноградников Сент-Паулс (Аппиано). Просторное новое здание винодельни выделяется четкими линиями на фоне окружающей его буйной зелени. Оно предлагает идеальные условия для того, чтобы Клаус Ленч смог реализовать свои высокие стандарты качества. Для Клауса, энтузиаста вина, стремление к качеству начинается прямо с лозы на винограднике. Совершенство и внимание к деталям затем продолжаются в подвале, в маркетинге и в общении с клиентами по всему миру. Владея высококачественными виноградниками в Ацванге, Убертече, Бронцоло и Вальдаоре, Клаус Ленч предлагает большое разнообразие одних из лучших вин Южного Тироля.

Вино вишневого цвета средней интенсивности с рубиново-красными отблесками.

Вкус вина полный, плотный, концентрированный, с довольно мягкой текстурой, заметными танинами и землистыми оттенками в послевкусии.

В пряный аромат вина вплетаются нотки кожи, смолы и какао, а также цветочные нюансы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Klaus Lentsch, Lagrein Riserva "Amperg" — красное сухое вино с типичным южно-тирольским характером: плотное, концентрированное, пряно-землистое, с проявляющейся по мере созревания определенной элегантностью. Виноград сорта Лагрейн для изготовления этого вина поступает с отборных виноградников Южного Тироля в холмистой местности Унтерланд с идеальными для Лагрейна порфировыми почвами. Обязательным условием является тщательный сбор урожая после года напряженной работы на винограднике. После тщательного удаления плодоножек и прессования полученное сусло осторожно переливают в стальные чаны для ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино 12 месяцев созревает в деревянных бочках при частом перемешивании тонкого дрожжевого осадка. Через год, в январе, вино бутилируют и выдерживают до конца года. Лагрейн Ризерва "Амперг" идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Клаус Ленч — потомок давно зарекомендовавшей себя винодельческой семьи из Южного Тироля. В 2008 году он решил встать на новый путь и с тех пор занимается производством вин, типичных для этого региона. В 2013 году Клаус Ленч построил свою штаб-квартиру посреди виноградников Сент-Паулс (Аппиано). Просторное новое здание винодельни выделяется четкими линиями на фоне окружающей его буйной зелени. Оно предлагает идеальные условия для того, чтобы Клаус Ленч смог реализовать свои высокие стандарты качества. Для Клауса, энтузиаста вина, стремление к качеству начинается прямо с лозы на винограднике. Совершенство и внимание к деталям затем продолжаются в подвале, в маркетинге и в общении с клиентами по всему миру. Владея высококачественными виноградниками в Ацванге, Убертече, Бронцоло и Вальдаоре, Клаус Ленч предлагает большое разнообразие одних из лучших вин Южного Тироля.

Обладает рубиново-вишневым цветом с тонкими бордовыми бликами.

Вкус округлый, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Привлекает сложным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей, ванили и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и овощей, пряными блюдами и сырами.

"Artevani" Pirosmani — красное полусухое вино, обладающее богатым, бархатистым вкусом с гармоничным сочетанием приятной сладости и терпкости. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций. Саперави выращивается по принципу органического земледелия: без применения химических удобрений, микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами лоз. Винификация и выдержка осуществляется в глиняных квеври. Винтаж 2020 года был выпущен в количестве 2700 бутылок, каждая из них пронумерована.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Обладает рубиново-вишневым цветом с тонкими бордовыми бликами.

Вкус округлый, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Привлекает сложным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей, ванили и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и овощей, пряными блюдами и сырами.

"Artevani" Pirosmani — красное полусухое вино, обладающее богатым, бархатистым вкусом с гармоничным сочетанием приятной сладости и терпкости. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций. Саперави выращивается по принципу органического земледелия: без применения химических удобрений, микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами лоз. Винификация и выдержка осуществляется в глиняных квеври. Винтаж 2020 года был выпущен в количестве 2700 бутылок, каждая из них пронумерована.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.