Испанское и Чилийское Вино Каберне Совиньон и Роль, Страница 36

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки черной смородины переплетаются с нотками лакрицы и кожи.

Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, дичью, мясом на гриле.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Cabernet Sauvignon" показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки черной смородины переплетаются с нотками лакрицы и кожи.

Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, дичью, мясом на гриле.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Cabernet Sauvignon" показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми оттенками.

Вино имеет концентрированный вкус с мягкими танинами и необыкновенной свежестью.

Вино обладает ароматом с нотками спелых темных фруктов, голубики, сушеного инжира, оттенками трав и табака.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Экус Карменер относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Это одно из самых прекрасных вин Чили. Виноград для Экус Карменер собирается в мае вручную с собственных виноградников, расположенных в долине Майпо. 50% винограда подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали. После этого, Экус Карменер выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Экус Карменер удостоено Золотой медали на Concours Mondial в Брюсселе в 2006 году и Золотой медали на Vinalies Catad'or в 2009 году. Vina Haras de Pirque – совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте – успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми оттенками.

Вино имеет концентрированный вкус с мягкими танинами и необыкновенной свежестью.

Вино обладает ароматом с нотками спелых темных фруктов, голубики, сушеного инжира, оттенками трав и табака.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Экус Карменер относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Это одно из самых прекрасных вин Чили. Виноград для Экус Карменер собирается в мае вручную с собственных виноградников, расположенных в долине Майпо. 50% винограда подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали. После этого, Экус Карменер выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Экус Карменер удостоено Золотой медали на Concours Mondial в Брюсселе в 2006 году и Золотой медали на Vinalies Catad'or в 2009 году. Vina Haras de Pirque – совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте – успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену.

Вино привлекательного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сложный, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина демонстрирует широкий спектр восхитительных оттенков: кофе, табака, фруктов и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Crianza изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Шираз. Виноград выращивается в хозяйстве Finca La Carrasca в Ла Манче на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирают во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Bodegas Lozano — семейная винодельня, основанная 150 лет назад Хуаном Рамоном Лосано. На протяжении четырех поколений в семье Лосано передаются не только знания о производстве лучших вин, но и вдохновение, уважение к лозе и богатые традиции виноделия. Первые виноградники компании были посажены в 1853 году, а первый завод для производства вин из собственных урожаев был построен семьей Лосано только в 1920 году. Нынешний президент компании, которого, как и основателя семейного бизнеса, зовут Хуан Рамон Лосано, главной целью винодельни называет "неизменное обязательство перед клиентами — качество". Именно поэтому винодельня год за годом улучшает качество своей продукции, используемые технологии и маркетинговые методы.

Вино привлекательного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сложный, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина демонстрирует широкий спектр восхитительных оттенков: кофе, табака, фруктов и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Crianza изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Шираз. Виноград выращивается в хозяйстве Finca La Carrasca в Ла Манче на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирают во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Bodegas Lozano — семейная винодельня, основанная 150 лет назад Хуаном Рамоном Лосано. На протяжении четырех поколений в семье Лосано передаются не только знания о производстве лучших вин, но и вдохновение, уважение к лозе и богатые традиции виноделия. Первые виноградники компании были посажены в 1853 году, а первый завод для производства вин из собственных урожаев был построен семьей Лосано только в 1920 году. Нынешний президент компании, которого, как и основателя семейного бизнеса, зовут Хуан Рамон Лосано, главной целью винодельни называет "неизменное обязательство перед клиентами — качество". Именно поэтому винодельня год за годом улучшает качество своей продукции, используемые технологии и маркетинговые методы.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, сложный, с прекрасным балансом между фруктовыми и дубовыми нотами, имеет мягкие танины и длительное послевкусие.

Вино с ароматами вишни и черных фруктов в сочетании с оттенками шоколада и табака

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, сложный, с прекрасным балансом между фруктовыми и дубовыми нотами, имеет мягкие танины и длительное послевкусие.

Вино с ароматами вишни и черных фруктов в сочетании с оттенками шоколада и табака

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, свежий, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, богатыми танинами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина полон многогранных оттенков темных фруктов, черных ягод и минералов.

Вино отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами. 

"Bramini" Bobal-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино с выразительным вкусом и приятным ароматом, изготовленное из винограда сортов Бобаль и Каберне Совиньон, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается традиционной для создания красных вин винификации. Вино отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, свежий, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, богатыми танинами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина полон многогранных оттенков темных фруктов, черных ягод и минералов.

Вино отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами. 

"Bramini" Bobal-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино с выразительным вкусом и приятным ароматом, изготовленное из винограда сортов Бобаль и Каберне Совиньон, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается традиционной для создания красных вин винификации. Вино отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с нотами черного перца и табака, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, вишни, специй и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Каберне Совиньон производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с нотами черного перца и табака, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, вишни, специй и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Каберне Совиньон производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета.

Это полнотелое вино характеризуется сочным, концентрированным вкусом с мягкими нотками малины и сливы. Вино обладает длинным послевкусием, которое отзывается нотами табака и округлыми танинами.

Вино обладает замечательным ароматом, в котором нотки спелых фруктов и ежевики идеально сочетаются с нюансами дуба, смешиваясь с ванильными оттенками.

Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.

"Envero" Gran Reserva — это классический чилийский Карменере, в котором прекрасно раскрыты все сортовые характеристики этого винограда. Как и все вина Апальтагуа, это вино создано под руководством одного из лучших виноделов Прованса — Бенджамина Мея и консультанта-энолога Альваро Спинозы. "Энверо" по праву считается одним из лучших чилийских вин на основе Карменере и демонстрирует прекрасное сочетание цены и качества.Виноград, из которого делают "Envero", произрастает на виноградниках общей площадью 60 гектар в долинах Апальта и Кольчагуа. Кольчагуа известна как долина, "благословленная рукою Бога", благодаря своим прекрасным природным условиям, необходимым для роста виноградных лоз. В Долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с холодной и дождливой зимой и сухим, теплым летом. Кроме того, разница температур между днем и ночью также создает хорошие условия для роста и созревания винограда.Виноград сорта Карменере собирается вручную в апреле, когда он достигает максимальной зрелости. Виноград собирают очень выборочно и перевозят в лотках по 10 килограммов — это гарантирует, что только лучшие плоды попадают на винодельню, а также дает возможность сохранить органолептические качества винограда. На первом этапе производства вина необходимо извлечь цвет и аромат из винограда, для этого сусло вместе с виноградной кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло проходит процесс брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 28 до 30°C. На втором этапе производства вино проходит процесс мацерации в течение двух дополнительных недель для извлечения фруктовых характеристик напитка. На последнем этапе 60% вина выдерживают в американских и французских дубовых бочках, а 40% в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируется и выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. И, наконец, вино разливается в бутылки и выдерживается в винных погребах в течение дополнительных шести месяцев и только потом запускается на рынок. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Edward Tutunjian проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета.

Это полнотелое вино характеризуется сочным, концентрированным вкусом с мягкими нотками малины и сливы. Вино обладает длинным послевкусием, которое отзывается нотами табака и округлыми танинами.

Вино обладает замечательным ароматом, в котором нотки спелых фруктов и ежевики идеально сочетаются с нюансами дуба, смешиваясь с ванильными оттенками.

Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.

"Envero" Gran Reserva — это классический чилийский Карменере, в котором прекрасно раскрыты все сортовые характеристики этого винограда. Как и все вина Апальтагуа, это вино создано под руководством одного из лучших виноделов Прованса — Бенджамина Мея и консультанта-энолога Альваро Спинозы. "Энверо" по праву считается одним из лучших чилийских вин на основе Карменере и демонстрирует прекрасное сочетание цены и качества.Виноград, из которого делают "Envero", произрастает на виноградниках общей площадью 60 гектар в долинах Апальта и Кольчагуа. Кольчагуа известна как долина, "благословленная рукою Бога", благодаря своим прекрасным природным условиям, необходимым для роста виноградных лоз. В Долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с холодной и дождливой зимой и сухим, теплым летом. Кроме того, разница температур между днем и ночью также создает хорошие условия для роста и созревания винограда.Виноград сорта Карменере собирается вручную в апреле, когда он достигает максимальной зрелости. Виноград собирают очень выборочно и перевозят в лотках по 10 килограммов — это гарантирует, что только лучшие плоды попадают на винодельню, а также дает возможность сохранить органолептические качества винограда. На первом этапе производства вина необходимо извлечь цвет и аромат из винограда, для этого сусло вместе с виноградной кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло проходит процесс брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 28 до 30°C. На втором этапе производства вино проходит процесс мацерации в течение двух дополнительных недель для извлечения фруктовых характеристик напитка. На последнем этапе 60% вина выдерживают в американских и французских дубовых бочках, а 40% в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируется и выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. И, наконец, вино разливается в бутылки и выдерживается в винных погребах в течение дополнительных шести месяцев и только потом запускается на рынок. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Edward Tutunjian проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, свежий, легкий, с яркими фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина преобладают ноты спелой вишни и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, мясными блюдами и сырами.

Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. Вина изготавливаются на винодельне Бодегас Лос Маркос специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. На каждой бутылке линейки обязательно наклеена марка региона Вальдепеньяс, подтверждающая происхождение вин и их высокий статус. "Монтекрус" Каберне Совиньон — молодое красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Вальдепеньяс. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и ярким, свежим вкусом. Прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, свежий, легкий, с яркими фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина преобладают ноты спелой вишни и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, мясными блюдами и сырами.

Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. Вина изготавливаются на винодельне Бодегас Лос Маркос специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. На каждой бутылке линейки обязательно наклеена марка региона Вальдепеньяс, подтверждающая происхождение вин и их высокий статус. "Монтекрус" Каберне Совиньон — молодое красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Вальдепеньяс. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и ярким, свежим вкусом. Прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино чистого яркого рубинового цвета.

Вкус вина сильный, структурированный, молодой и мясистый. Он имеет приятную активную кислотность и насыщенный букет, составленный из оттенков сливы, трав, томатных листьев и зрелых ягод.

В аромате вина ноты сливы, ягод и земли встают плотной стеной, сквозь которую приглушенно доносятся намеки минералов, чернослива и розового перца.

Вино можно смело сочетать с мясными блюдами, закусками, рисом и колбасными изделиями.

Линейка вин "Cuatro Gatos" отлично передает характер одного из самых темпераментных регионов Испании Ла Манча, который занимает видное место в самом центре страны. Местные вина все чаще удостаиваются пристального внимания со стороны критиков, заслужив оценку "перспективных, обладающих хорошим потенциалом", даже несмотря на то, что многие из них являются всего лишь простыми столовыми винами. Долгое, жаркое, засушливое лето позволяет всем выращиваемым здесь сортам раскрыться и зазвучать по-новому. Доступные цены дают возможность продегустировать всю линейку "Cuatro Gatos"."Cuatro Gatos" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Это вино можно замечательно сочетать с колбасами, ветчиной, блюдами из риса, тушеной свининой.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино чистого яркого рубинового цвета.

Вкус вина сильный, структурированный, молодой и мясистый. Он имеет приятную активную кислотность и насыщенный букет, составленный из оттенков сливы, трав, томатных листьев и зрелых ягод.

В аромате вина ноты сливы, ягод и земли встают плотной стеной, сквозь которую приглушенно доносятся намеки минералов, чернослива и розового перца.

Вино можно смело сочетать с мясными блюдами, закусками, рисом и колбасными изделиями.

Линейка вин "Cuatro Gatos" отлично передает характер одного из самых темпераментных регионов Испании Ла Манча, который занимает видное место в самом центре страны. Местные вина все чаще удостаиваются пристального внимания со стороны критиков, заслужив оценку "перспективных, обладающих хорошим потенциалом", даже несмотря на то, что многие из них являются всего лишь простыми столовыми винами. Долгое, жаркое, засушливое лето позволяет всем выращиваемым здесь сортам раскрыться и зазвучать по-новому. Доступные цены дают возможность продегустировать всю линейку "Cuatro Gatos"."Cuatro Gatos" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Это вино можно замечательно сочетать с колбасами, ветчиной, блюдами из риса, тушеной свининой.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, шелковистый, приятной консистенции, со зрелыми танинами, достаточной сложностью, приятным длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами зрелых фруктов и ягод, таких, как черная смородина, вишня, ежевика.

Вино прекрасно сочетается с мясом, пастами и сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, шелковистый, приятной консистенции, со зрелыми танинами, достаточной сложностью, приятным длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами зрелых фруктов и ягод, таких, как черная смородина, вишня, ежевика.

Вино прекрасно сочетается с мясом, пастами и сырами.

Вино рубинового цвета с оранжевым оттенком.

У вина мягкий ягодный вкус с приятным фруктовым послевкусием.

Для вина характерен аромат красных ягод, ванили и зеленого перца.

Marques d'Valcarlos Criansa 2006 прекрасно сочетается с сырами и любыми мясными блюдами.

Вино рубинового цвета с оранжевым оттенком.

У вина мягкий ягодный вкус с приятным фруктовым послевкусием.

Для вина характерен аромат красных ягод, ванили и зеленого перца.

Marques d'Valcarlos Criansa 2006 прекрасно сочетается с сырами и любыми мясными блюдами.

Вино рубинового цвета.

Сбалансированное вино обладает чистым, фруктовым вкусом с нотами сочных зрелых фруктов с тонами, шелковистой текстурой и освежающим минеральным послевкусием.

Вино раскрывается свежим ароматным букетом с нотками ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса (особенно — говядины, телятины), а также с сырами.

Вино рубинового цвета.

Сбалансированное вино обладает чистым, фруктовым вкусом с нотами сочных зрелых фруктов с тонами, шелковистой текстурой и освежающим минеральным послевкусием.

Вино раскрывается свежим ароматным букетом с нотками ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса (особенно — говядины, телятины), а также с сырами.

Чилийское вино, от четырех до шести месяцев выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает букет, сотканный из оттенков темных и красных фруктов с пряными, древесными, гвоздичными и табачными нотами, и свежее фруктовое послевкусие с мягкими танинами. Его можно подать к свинине, красному мясу, сырному суфле, рису и овощам на гриле. 

Чилийское вино, от четырех до шести месяцев выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает букет, сотканный из оттенков темных и красных фруктов с пряными, древесными, гвоздичными и табачными нотами, и свежее фруктовое послевкусие с мягкими танинами. Его можно подать к свинине, красному мясу, сырному суфле, рису и овощам на гриле. 

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с пурпурным отливом.

Вино с мощной структурой, чудесным балансом кислотности и округлых танинов обладает концентрированным фруктовым вкусом, который оставляет продолжительное, приятное послевкусие.

Чудесный букет сплетен из ароматов красных фруктов, сливы и черной смородины с добавлением ноток ванили и пряностей.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, барбекю, мясными блюдами (предпочтительно под соусом) и зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с пурпурным отливом.

Вино с мощной структурой, чудесным балансом кислотности и округлых танинов обладает концентрированным фруктовым вкусом, который оставляет продолжительное, приятное послевкусие.

Чудесный букет сплетен из ароматов красных фруктов, сливы и черной смородины с добавлением ноток ванили и пряностей.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, барбекю, мясными блюдами (предпочтительно под соусом) и зрелыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым, чистым вкусом с нотами сочных зрелых фруктов, мягкой, шелковистой текстурой и освежающим, минеральным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует естественный взрывной аромат с нотами ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса (особенно — говядины, телятины), а также с сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым, чистым вкусом с нотами сочных зрелых фруктов, мягкой, шелковистой текстурой и освежающим, минеральным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует естественный взрывной аромат с нотами ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса (особенно — говядины, телятины), а также с сырами.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, гармоничный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием с теплыми перечными тонами.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов в обрамлении пряных нюансов перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно свинине, мягким сырам.

"Cana" Cabernet Sauvignon Dry, Valle Central DO — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Отсутствие контакта с древесиной позволяет сохранить свежесть и получить чистый сортовой аромат. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно свинине, мягким сырам.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, гармоничный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием с теплыми перечными тонами.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов в обрамлении пряных нюансов перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно свинине, мягким сырам.

"Cana" Cabernet Sauvignon Dry, Valle Central DO — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Отсутствие контакта с древесиной позволяет сохранить свежесть и получить чистый сортовой аромат. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно свинине, мягким сырам.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, мягкой текстурой, гармоничными танинами, свежей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием с нюансами сладких специй.

Яркий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и темных ягод.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, сыры, острые и тушеные блюда, пасту с острым соусом.

"Chilano" Cabernet Sauvignon Dry, Central Valley DO — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенных на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Перед бутилированием вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках на протяжении 4 месяцев. Дополнительная выдержка в стекле длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, мягкой текстурой, гармоничными танинами, свежей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием с нюансами сладких специй.

Яркий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и темных ягод.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, сыры, острые и тушеные блюда, пасту с острым соусом.

"Chilano" Cabernet Sauvignon Dry, Central Valley DO — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенных на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Перед бутилированием вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках на протяжении 4 месяцев. Дополнительная выдержка в стекле длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина наполнен обильными ягодными оттенками и нотками спелой сливы, которые сбалансированы с мягкой танинностью и живой кислотностью.

Свежий аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни.

Вино является идеальным дополнением к различным блюдам, особенно к телятине, красному мясу, острым блюдам и пасте.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина наполнен обильными ягодными оттенками и нотками спелой сливы, которые сбалансированы с мягкой танинностью и живой кислотностью.

Свежий аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни.

Вино является идеальным дополнением к различным блюдам, особенно к телятине, красному мясу, острым блюдам и пасте.

Вино темного бордового цвета.

Среднетелое вино обладает хорошо структурированным вкусом с плотной текстурой и бархатистыми танинами. Послевкусие украшено нотками специй.

В концентрированном аромате вина доминируют интригующие оттенки чернослива, ванили и шоколада.

Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, (особенно, с барашком), пастой под мясным соусом, сырами средней выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. После ферментации вино выдерживают в течение 4 месяцев в стальных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения составляет 3-5 лет. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium.Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино темного бордового цвета.

Среднетелое вино обладает хорошо структурированным вкусом с плотной текстурой и бархатистыми танинами. Послевкусие украшено нотками специй.

В концентрированном аромате вина доминируют интригующие оттенки чернослива, ванили и шоколада.

Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, (особенно, с барашком), пастой под мясным соусом, сырами средней выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. После ферментации вино выдерживают в течение 4 месяцев в стальных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения составляет 3-5 лет. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium.Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина сочный, хорошо структурированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и длительным послевкусием с ягодными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, сливы, пряностей и сухоцвета.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина сочный, хорошо структурированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и длительным послевкусием с ягодными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, сливы, пряностей и сухоцвета.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино привлекает сложным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов, шоколада, ириса, дуба и корицы, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, интригующий аромат, в котором гармонично сплелись ноты пряностей, кофе мокко, фиалки, дыма и мяса.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, говядине, перепелам, блинчикам с начинкой из мяса и сыра, бобам, чечевице, фасоли, спагетти под разными соусами, зрелым сырам.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино привлекает сложным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов, шоколада, ириса, дуба и корицы, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, интригующий аромат, в котором гармонично сплелись ноты пряностей, кофе мокко, фиалки, дыма и мяса.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, говядине, перепелам, блинчикам с начинкой из мяса и сыра, бобам, чечевице, фасоли, спагетти под разными соусами, зрелым сырам.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино темного рубинового цвета.

У вина изысканный вкус с тонами малины, смородины, красных фруктов, с благородной терпкостью дубовых оттенков и элегантными танинами.

Аромат вина насыщенный, яркий, с оттенками фруктов, ягод и пряностей.

Вино составит хорошую пару с блюдами из мяса, дичи, овощей, пастой и пиццей, сочетается с сыром.

"Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов и оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили.Вино "Mapu Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляется характерный аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, за время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темного рубинового цвета.

У вина изысканный вкус с тонами малины, смородины, красных фруктов, с благородной терпкостью дубовых оттенков и элегантными танинами.

Аромат вина насыщенный, яркий, с оттенками фруктов, ягод и пряностей.

Вино составит хорошую пару с блюдами из мяса, дичи, овощей, пастой и пиццей, сочетается с сыром.

"Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов и оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили.Вино "Mapu Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляется характерный аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, за время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

У вина многогранный, богатый вкус с фруктовыми полутонами, округлыми штрихами вишни и шоколада, нюансами корицы и других пряностей. Послевкусие чарует длиной и изысканными танинными акцентами.

Аромат вина раскрывается соблазнительными полутонами сливы на фоне оттенков специй и кофе. Букет украшают цветочные нюансы и легкие дымные нотки.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, говядине, перепелам, блинчикам с начинкой из мяса и сыра, бобам, чечевице, фасоли, спагетти под разными соусами, зрелым сырам.

Misiones de Rengo, Carmenere — яркое молодое чилийское вино, созданное из винограда Карменере (90%) и небольшой части Каберне Совиньон (10%), выращенных в Центральной Долине Чили. Вино обладает очень выразительным, чистым ароматом с благоуханием фиалок и пряностей, а также хорошо сбалансированным, объемным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми мотивами. Вино прекрасно дополнит разнообразные мясные блюда, блинчики с сыром и мясом, спагетти под разными соусами, зрелые сыры. Виноград Карменере, использованный для производства вина, родом из области Медок во Франции, но в 1860 году он почти исчез из-за эпидемии филлоксеры. В 1994 году виноград был заново открыт в Центральной Долине Чили, где его длительное время принимали за сорт Мерло. Благоприятный средиземноморский климат региона способствовал хорошей адаптации винограда, и он стал одним из важнейших сортов чилийской винной промышленности. Почвы, на которых произрастают лозы Карменере в хозяйстве Мисьонес де Ренго, преимущественно аллювиальные, с примесью песка. Показатель урожайности — 12000-14000 кг/га. Сбор урожая осуществляют вручную в первой декаде мая. Сусло подвергается ферментации при температуре 26-28°C в емкостях из нержавеющей стали. Затем 30% вина на протяжении 4 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба, чтобы обогатить вкус нотами древесины и пряностей. Остальная часть вина (75%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению свежего фруктового вкуса и аромата. Конечный ассамбляж, который также создается в стальных резервуарах, приобретает характерный фруктово-пряный вкус и насыщенный аромат. Перед бутилированием вино аккуратно фильтруется и дополнительно выдерживается в течение одного месяца в прохладных подвалах компании Мисьонес де Ренго, оборудованных контролерами температуры и влажности. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

У вина многогранный, богатый вкус с фруктовыми полутонами, округлыми штрихами вишни и шоколада, нюансами корицы и других пряностей. Послевкусие чарует длиной и изысканными танинными акцентами.

Аромат вина раскрывается соблазнительными полутонами сливы на фоне оттенков специй и кофе. Букет украшают цветочные нюансы и легкие дымные нотки.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, говядине, перепелам, блинчикам с начинкой из мяса и сыра, бобам, чечевице, фасоли, спагетти под разными соусами, зрелым сырам.

Misiones de Rengo, Carmenere — яркое молодое чилийское вино, созданное из винограда Карменере (90%) и небольшой части Каберне Совиньон (10%), выращенных в Центральной Долине Чили. Вино обладает очень выразительным, чистым ароматом с благоуханием фиалок и пряностей, а также хорошо сбалансированным, объемным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми мотивами. Вино прекрасно дополнит разнообразные мясные блюда, блинчики с сыром и мясом, спагетти под разными соусами, зрелые сыры. Виноград Карменере, использованный для производства вина, родом из области Медок во Франции, но в 1860 году он почти исчез из-за эпидемии филлоксеры. В 1994 году виноград был заново открыт в Центральной Долине Чили, где его длительное время принимали за сорт Мерло. Благоприятный средиземноморский климат региона способствовал хорошей адаптации винограда, и он стал одним из важнейших сортов чилийской винной промышленности. Почвы, на которых произрастают лозы Карменере в хозяйстве Мисьонес де Ренго, преимущественно аллювиальные, с примесью песка. Показатель урожайности — 12000-14000 кг/га. Сбор урожая осуществляют вручную в первой декаде мая. Сусло подвергается ферментации при температуре 26-28°C в емкостях из нержавеющей стали. Затем 30% вина на протяжении 4 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба, чтобы обогатить вкус нотами древесины и пряностей. Остальная часть вина (75%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению свежего фруктового вкуса и аромата. Конечный ассамбляж, который также создается в стальных резервуарах, приобретает характерный фруктово-пряный вкус и насыщенный аромат. Перед бутилированием вино аккуратно фильтруется и дополнительно выдерживается в течение одного месяца в прохладных подвалах компании Мисьонес де Ренго, оборудованных контролерами температуры и влажности. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с хорошо структурированными и сбалансированными танинами и бархатистым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов, какао и ванили.

Вино станет идеальной парой к белому мясу, овощным запеканкам, овощам-гриль и сырам.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Apasionado — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах со строгим температурным контролем. Попробуйте "9 Lives" Reserve Apasionado — и живите страстной жизнью!Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с хорошо структурированными и сбалансированными танинами и бархатистым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов, какао и ванили.

Вино станет идеальной парой к белому мясу, овощным запеканкам, овощам-гриль и сырам.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Apasionado — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах со строгим температурным контролем. Попробуйте "9 Lives" Reserve Apasionado — и живите страстной жизнью!Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.