Вино Тосканское и Севастополь Каберне Совиньон и Семильон, Страница 49

Вино интенсивного рубинового цвета с легкими бликами.

Вино демонстрирует полный, насыщенный, сладковатый и яркий вкус, богатую структуру и изысканную танинность. Послевкусие удивительно долгое, роскошное.

У вина комплексный аромат с оттенками красных фруктов, малины, ежевики, сливы и черной смородины. Такой многообразный букет удачно дополнен нотками табака и лакрицы, что придает ему особенный шарм и элегантность.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, телятиной, жарким, зрелыми и голубыми сырами.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом. Выдержка вина в течение 14 месяцев в дубовых бочках и еще полгода в бутылках только упрочила великолепные качества винограда из одной из самых исключительных областей виноградарства в Болгери — Кастаньето Кардуччи.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино интенсивного рубинового цвета с легкими бликами.

Вино демонстрирует полный, насыщенный, сладковатый и яркий вкус, богатую структуру и изысканную танинность. Послевкусие удивительно долгое, роскошное.

У вина комплексный аромат с оттенками красных фруктов, малины, ежевики, сливы и черной смородины. Такой многообразный букет удачно дополнен нотками табака и лакрицы, что придает ему особенный шарм и элегантность.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, телятиной, жарким, зрелыми и голубыми сырами.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом. Выдержка вина в течение 14 месяцев в дубовых бочках и еще полгода в бутылках только упрочила великолепные качества винограда из одной из самых исключительных областей виноградарства в Болгери — Кастаньето Кардуччи.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, земли и темных специй.

Подавать это вино лучше всего к жареному мясу, сочному стейку или баранине. Превосходным дополнением станут острые рыбные или мясные блюда или мясо с острым соусом, а также пряные и острые сыры.

Красное сухое вино Chianti Classico Riserva — это флагман винодельни Рокка делле Мачие. Его купаж составляют три сорта винограда — Санджовезе (90%), Каберне Совиньон (5%) и Колорино (5%), которые переплелись воедино в изумительном букете, демонстрирующем интенсивный аромат и насыщенный, богатый и благородный вкус.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, земли и темных специй.

Подавать это вино лучше всего к жареному мясу, сочному стейку или баранине. Превосходным дополнением станут острые рыбные или мясные блюда или мясо с острым соусом, а также пряные и острые сыры.

Красное сухое вино Chianti Classico Riserva — это флагман винодельни Рокка делле Мачие. Его купаж составляют три сорта винограда — Санджовезе (90%), Каберне Совиньон (5%) и Колорино (5%), которые переплелись воедино в изумительном букете, демонстрирующем интенсивный аромат и насыщенный, богатый и благородный вкус.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино темно-красного цвета.

Красиво сбалансированный, гармоничный вкус вина характеризуется сладкими, полированными танинами и хорошей кислотностью и повторяет основные ноты аромата. Послевкусие бесконечное.

Широкий, интенсивный аромат вина сложен из оттенков красных фруктов и ягод, ежевики, чернослива, черешни и цветов. После аэрации проявляются нотки табака, корицы, лакрицы, сандала, кофе, тостов и бальзамического уксуса.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, телятиной, жарким, зрелыми и голубыми сырами.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом. Выдержка вина в течение 14 месяцев в дубовых бочках и еще полгода в бутылках только упрочила великолепные качества винограда из одной из самых исключительных областей виноградарства в Болгери — Кастаньето Кардуччи.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-красного цвета.

Красиво сбалансированный, гармоничный вкус вина характеризуется сладкими, полированными танинами и хорошей кислотностью и повторяет основные ноты аромата. Послевкусие бесконечное.

Широкий, интенсивный аромат вина сложен из оттенков красных фруктов и ягод, ежевики, чернослива, черешни и цветов. После аэрации проявляются нотки табака, корицы, лакрицы, сандала, кофе, тостов и бальзамического уксуса.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, телятиной, жарким, зрелыми и голубыми сырами.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом. Выдержка вина в течение 14 месяцев в дубовых бочках и еще полгода в бутылках только упрочила великолепные качества винограда из одной из самых исключительных областей виноградарства в Болгери — Кастаньето Кардуччи.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина хорошо сбалансированный вкус с тонами раздавленных ягод, сухих трав, пряного дуба и тонкими минеральными оттенками, которые сохраняются в послевкусии.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками черной смородины, сливы, листьями табака и дыма.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи - жареными или тушеными, а также с домашней птицей (голубем или фазаном).

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32 °C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина хорошо сбалансированный вкус с тонами раздавленных ягод, сухих трав, пряного дуба и тонкими минеральными оттенками, которые сохраняются в послевкусии.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками черной смородины, сливы, листьями табака и дыма.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи - жареными или тушеными, а также с домашней птицей (голубем или фазаном).

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32 °C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина очень мягкий, богатый и элегантный, с тонами диких трав, черной смородины и сливы. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона лесных ягод, табачных листьев, нюансы кожи, дубовой древесины и оттенки полевых трав.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, пастами и выдержанными сырами.

Вино "Маэстро Раро" изготавливается в небольшом поместье в области Кьянти с давней винодельческой историей. Однако только во второй половине 20-го века началась история успеха вина, произведенного на этой земле, когда виноградник размером в 57 гектаров был куплен синьором Доменико Поджиали. Он оставил нерушимыми многие традиционные составляющие вина, но многое и изменил, превратив вина в произведения искусства, которыми восхищаются все самые авторитетные эксперты и дегустаторы вина. Название "Маэстро Раро" происходит от персонажа произведения Роберта Шумана — мудреца, к которому за советами обращались все остальные персонажи книги. Сбор и отбор винограда производятся только вручную. Виноград дробится и прессуется. Брожение протекает при температуре 28-30°С, мацерация с ежедневным автоматическим прессованием длится 20 дней. После яблочно-молочного брожения в марте-апреле вино перемещается в дубовые баррели, где выдерживается 14-18 месяцев, а затем еще 8-10 месяцев в бутылках. Рекомендуется открывать в 2012-2022 годах.Качество — главный приоритет владельцев торговой марки Фаттория ди Фельсина, и над совершенствованием данной составляющей вина они работают постоянно, улучшая технологии и оборудование из года в год. Название Фельсина происходит от древнего этрусского слова. Считается, что оно воплощает в себя качества солнца, запах тосканской земли и ветра, смену времен года и тишину летней ночи.С 1984 года на виноградниках Поджиоло и Маэстро Раро выращивается Каберне Совиньон, привитый на Санджовезе, Треббиано и Мальвазию. Виноградники с хорошей юго-западной экспозицией расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на смешанных почвах. Плотность посадки лоз составляет 5400 растений на гектар.

Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина очень мягкий, богатый и элегантный, с тонами диких трав, черной смородины и сливы. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона лесных ягод, табачных листьев, нюансы кожи, дубовой древесины и оттенки полевых трав.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, пастами и выдержанными сырами.

Вино "Маэстро Раро" изготавливается в небольшом поместье в области Кьянти с давней винодельческой историей. Однако только во второй половине 20-го века началась история успеха вина, произведенного на этой земле, когда виноградник размером в 57 гектаров был куплен синьором Доменико Поджиали. Он оставил нерушимыми многие традиционные составляющие вина, но многое и изменил, превратив вина в произведения искусства, которыми восхищаются все самые авторитетные эксперты и дегустаторы вина. Название "Маэстро Раро" происходит от персонажа произведения Роберта Шумана — мудреца, к которому за советами обращались все остальные персонажи книги. Сбор и отбор винограда производятся только вручную. Виноград дробится и прессуется. Брожение протекает при температуре 28-30°С, мацерация с ежедневным автоматическим прессованием длится 20 дней. После яблочно-молочного брожения в марте-апреле вино перемещается в дубовые баррели, где выдерживается 14-18 месяцев, а затем еще 8-10 месяцев в бутылках. Рекомендуется открывать в 2012-2022 годах.Качество — главный приоритет владельцев торговой марки Фаттория ди Фельсина, и над совершенствованием данной составляющей вина они работают постоянно, улучшая технологии и оборудование из года в год. Название Фельсина происходит от древнего этрусского слова. Считается, что оно воплощает в себя качества солнца, запах тосканской земли и ветра, смену времен года и тишину летней ночи.С 1984 года на виноградниках Поджиоло и Маэстро Раро выращивается Каберне Совиньон, привитый на Санджовезе, Треббиано и Мальвазию. Виноградники с хорошей юго-западной экспозицией расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на смешанных почвах. Плотность посадки лоз составляет 5400 растений на гектар.

Вино насыщенного бордово-красного цвета.

Зрелый вкус вина демонстрирует отличный потенциал. Умеренная кислотность и энергичные танины составляют яркую комбинацию с оттенками ежевики, вишни, какао, табака и древесины.

В аромате вина щедро представлены тона ягод, которые гармонично дополнены нюансами ванили, шоколада, специй и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.

Fossacolle, "Riesci" Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: год в 225-литровых французских дубовых бочках, а затем в бетонных баках.

Вино насыщенного бордово-красного цвета.

Зрелый вкус вина демонстрирует отличный потенциал. Умеренная кислотность и энергичные танины составляют яркую комбинацию с оттенками ежевики, вишни, какао, табака и древесины.

В аромате вина щедро представлены тона ягод, которые гармонично дополнены нюансами ванили, шоколада, специй и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.

Fossacolle, "Riesci" Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: год в 225-литровых французских дубовых бочках, а затем в бетонных баках.

Вино демонстрирует глубокий бордово-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, обволакивающим, отлично структурированным и сбалансированным, зрелым, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие плотное, слегка терпкое, с нюансами древесного дыма и кострового пепла.

Сочные фруктовые ноты (темная вишня, ежевика) в элегантном аромате вина гармонично дополнены пряными и дымными тонами.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.

Fossacolle, "Riesci", Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: сначала в 225-литровых французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем в бетонных баках до бутилирования. 

Вино демонстрирует глубокий бордово-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, обволакивающим, отлично структурированным и сбалансированным, зрелым, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие плотное, слегка терпкое, с нюансами древесного дыма и кострового пепла.

Сочные фруктовые ноты (темная вишня, ежевика) в элегантном аромате вина гармонично дополнены пряными и дымными тонами.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.

Fossacolle, "Riesci", Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: сначала в 225-литровых французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем в бетонных баках до бутилирования. 

Вино имеет рубиново-красный цвет с элегантным фиолетовым оттенком .

Вкус вина сочетает силу фруктовых и изящество пряных оттенков. В приятном, свежем букете вина хорошо ощущаются шелковистые танины, нотки вишни, сливы, ежевики, которые прекрасно гармонируют с нюансами мяты и специй. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод и ванили.

Интенсивный букет вина насыщен ароматами красных ягод, элегантными оттенками сладкого табака и дуба .

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино имеет рубиново-красный цвет с элегантным фиолетовым оттенком .

Вкус вина сочетает силу фруктовых и изящество пряных оттенков. В приятном, свежем букете вина хорошо ощущаются шелковистые танины, нотки вишни, сливы, ежевики, которые прекрасно гармонируют с нюансами мяты и специй. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод и ванили.

Интенсивный букет вина насыщен ароматами красных ягод, элегантными оттенками сладкого табака и дуба .

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, полным, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с нотами сушеной черной вишни, черной смородины, гвоздики и табака. Послевкусие долгое, сухое, с нюансами карамели и кофе. Плотная структура и крепкие танины обеспечивают хороший потенциал старения.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, апельсиновой цедры, сирени, фиалки и обожженной на солнце земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, шашлыком из дичи, выдержанными сырами.

"Alte d'Altesi" — красное сухое вино, которое производится компанией Альтезино с 1985 года. Купаж вина составляют международные и автохтонные сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. "Альте д'Альтезе" производится путем традиционной винификации. После ферментации вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба Алье средней степени обжарки, а затем еще 3 месяца созревает в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, полным, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с нотами сушеной черной вишни, черной смородины, гвоздики и табака. Послевкусие долгое, сухое, с нюансами карамели и кофе. Плотная структура и крепкие танины обеспечивают хороший потенциал старения.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, апельсиновой цедры, сирени, фиалки и обожженной на солнце земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, шашлыком из дичи, выдержанными сырами.

"Alte d'Altesi" — красное сухое вино, которое производится компанией Альтезино с 1985 года. Купаж вина составляют международные и автохтонные сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. "Альте д'Альтезе" производится путем традиционной винификации. После ферментации вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба Алье средней степени обжарки, а затем еще 3 месяца созревает в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина потрясающе свежий, легкий, сочный, с округлыми танинами, живой кислотностью и приятным послевкусием с нотами лесных и садовых ягод.

Очень свежий ягодный аромат вина наполнен нотами брусники, земляники и нюансами лесных трав.

Вино можно подать к легким салатам, закускам, мясным деликатесам, мясному тартару.

"Coquelicoter" — свежее, легкое, ароматное красное вино, созданию которого поспособствовал... несчастный случай. Во время ферментации 2018 года брожение небольшой доли кюве из Аликанте Нера постепенно остановилось, не израсходовав свой сахар. Чтобы снова "зажечь" ферментацию, Оливье-Поль Морандини использовал единственный оставшийся у него на тот момент виноград сорта Каберне Совиньон. Это позволило Аликанте Нера израсходовать оставшиеся сахара, в итоге получилось 300 литров вина. Об этом новом вине продолжали спрашивать и после того, как оно закончилось, поэтому Оливье-Поль решил продолжить его выпуск. Этикетка "Кокеликоте" представляет собой аллегорию цветка, который Морандини находит особенно красивым. "Кокеликоте" изготавливается из отборного винограда сортов Аликанте и Каберне Совиньон, собранного вручную с участков на тосканском побережье. Винификация Аликанте Неро проходит по традиционному методу создания белых вин, в определенный момент в бродильный чан добавляются ягоды Каберне Совиньон. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. В результате получается изысканное красное вино с характером белого. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Fuori Mondo — небольшое "бутиковое" хозяйство в Тоскане, созданное Оливье, сыном итальянских иммигрантов из Бельгии. Большую часть жизни Оливье посвятил защите прав граждан в Европейском Парламенте. Но в 2009 году он решил резко изменить свою жизнь и занялся виноделием, облюбовав, вероятно, одну из самых маленьких виноделен Тосканы. Хозяйство Fuori Mondo расположено в Маремме, к югу от Болгери. В 2015 году виноградники Оливье были сертифицированы как органические. Теперь Оливье на пути к переходу к биодинамическому виноградарству.У хозяйства есть красивая и очень романтичная легенда. Своим нежным голосом Лилиана учила народы словам двух родственных языков, а Армин проложил дороги и построил мосты между этими народами. Она была из страны безымянных границ, а он — из той части мира, где озера отражают серебристые пики над ними. В сумерках своей жизни они решили уйти в забытое всеми место, страну, которая все еще принадлежала Повелителю Ветров, Владыке, украсившим холмы дубами и кедрами, позволившим лисе, кабану и сойке жить в мире вместе, не подозревая о подстерегающей их опасности. Но по прибытии Армина и Лилианы в одну сладкую летнюю ночь Ветер испугался, опасаясь, что этот забытый рай снова будет потревожен Человеком. Он стремился изгнать их мощными ураганами, как он прогнал людей тысячу лет назад. Но эти шквалы, разогнавшие облака, обнажили Лунную Королеву. Она снисходительно склонилась над людьми, купая их в своем свете, и сказала своему королю: "Я люблю этих людей, они любят друг друга. Они станут хранителями этой долины, а мы поможем им и защитим их". Шли года, Армин и Лилиана упорно трудились, чтобы создать сад их жизни. Они посеяли лучшие саженцы виноградной лозы, которые только могли вырастить в этой стране, любовались ими и слушали, как они разговаривают. Те, кому посчастливилось попробовать созданное ими вино, сразу узнали место его происхождения — шквал ветра, сменяющийся сладостью лунного света.Однажды утром во время скитаний по Тоскане Оливье в поиске мудрости постучал в ворота "Волпаиоле" на другом конце света. Лилиана и Армин научили его читать Луну, понимать ветер и любить виноградную лозу. Любовь, покинувшая его, снова эхом отозвалась в его душе. Оливье сразу решил отнести волшебное вино на землю, разделить этот напиток с теми, кто забыл его достоинства.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина потрясающе свежий, легкий, сочный, с округлыми танинами, живой кислотностью и приятным послевкусием с нотами лесных и садовых ягод.

Очень свежий ягодный аромат вина наполнен нотами брусники, земляники и нюансами лесных трав.

Вино можно подать к легким салатам, закускам, мясным деликатесам, мясному тартару.

"Coquelicoter" — свежее, легкое, ароматное красное вино, созданию которого поспособствовал... несчастный случай. Во время ферментации 2018 года брожение небольшой доли кюве из Аликанте Нера постепенно остановилось, не израсходовав свой сахар. Чтобы снова "зажечь" ферментацию, Оливье-Поль Морандини использовал единственный оставшийся у него на тот момент виноград сорта Каберне Совиньон. Это позволило Аликанте Нера израсходовать оставшиеся сахара, в итоге получилось 300 литров вина. Об этом новом вине продолжали спрашивать и после того, как оно закончилось, поэтому Оливье-Поль решил продолжить его выпуск. Этикетка "Кокеликоте" представляет собой аллегорию цветка, который Морандини находит особенно красивым. "Кокеликоте" изготавливается из отборного винограда сортов Аликанте и Каберне Совиньон, собранного вручную с участков на тосканском побережье. Винификация Аликанте Неро проходит по традиционному методу создания белых вин, в определенный момент в бродильный чан добавляются ягоды Каберне Совиньон. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. В результате получается изысканное красное вино с характером белого. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Fuori Mondo — небольшое "бутиковое" хозяйство в Тоскане, созданное Оливье, сыном итальянских иммигрантов из Бельгии. Большую часть жизни Оливье посвятил защите прав граждан в Европейском Парламенте. Но в 2009 году он решил резко изменить свою жизнь и занялся виноделием, облюбовав, вероятно, одну из самых маленьких виноделен Тосканы. Хозяйство Fuori Mondo расположено в Маремме, к югу от Болгери. В 2015 году виноградники Оливье были сертифицированы как органические. Теперь Оливье на пути к переходу к биодинамическому виноградарству.У хозяйства есть красивая и очень романтичная легенда. Своим нежным голосом Лилиана учила народы словам двух родственных языков, а Армин проложил дороги и построил мосты между этими народами. Она была из страны безымянных границ, а он — из той части мира, где озера отражают серебристые пики над ними. В сумерках своей жизни они решили уйти в забытое всеми место, страну, которая все еще принадлежала Повелителю Ветров, Владыке, украсившим холмы дубами и кедрами, позволившим лисе, кабану и сойке жить в мире вместе, не подозревая о подстерегающей их опасности. Но по прибытии Армина и Лилианы в одну сладкую летнюю ночь Ветер испугался, опасаясь, что этот забытый рай снова будет потревожен Человеком. Он стремился изгнать их мощными ураганами, как он прогнал людей тысячу лет назад. Но эти шквалы, разогнавшие облака, обнажили Лунную Королеву. Она снисходительно склонилась над людьми, купая их в своем свете, и сказала своему королю: "Я люблю этих людей, они любят друг друга. Они станут хранителями этой долины, а мы поможем им и защитим их". Шли года, Армин и Лилиана упорно трудились, чтобы создать сад их жизни. Они посеяли лучшие саженцы виноградной лозы, которые только могли вырастить в этой стране, любовались ими и слушали, как они разговаривают. Те, кому посчастливилось попробовать созданное ими вино, сразу узнали место его происхождения — шквал ветра, сменяющийся сладостью лунного света.Однажды утром во время скитаний по Тоскане Оливье в поиске мудрости постучал в ворота "Волпаиоле" на другом конце света. Лилиана и Армин научили его читать Луну, понимать ветер и любить виноградную лозу. Любовь, покинувшая его, снова эхом отозвалась в его душе. Оливье сразу решил отнести волшебное вино на землю, разделить этот напиток с теми, кто забыл его достоинства.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино демонстрирует привлекательный светло-рубиновый цвет.

Вкус вина яркий, приятный, сочный, изысканный, с выраженной ягодной кислинкой, округлыми танинами, живой кислотностью и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается пикантными оттенками красных ягод и свежих трав.

Вино можно подать к легким закускам, мясным деликатесам, салатам, тартару и овощам.

"Coquelicoter" — свежее, легкое, живое красное сухое вино из отборного винограда сортов Аликанте и Каберне Совиньон, собранного вручную с виноградников хозяйства, которые расположены на тосканском побережье. Почвы преимущественно глиняные и сланцевые. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Винификация Аликанте Неро проходит по традиционному методу создания белых вин, в определенный момент в бродильный чан добавляются ягоды Каберне Совиньон и начинается коферментация двух сортов. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. В результате получается изысканное красное вино с характером белого. Перед бутилированием оклейка и фильтрация не проводятся. Потенциал вина составляет около 2-3-х лет.

Fuori Mondo — небольшое "бутиковое" хозяйство в Тоскане, созданное Оливье, сыном итальянских иммигрантов из Бельгии. Большую часть жизни Оливье посвятил защите прав граждан в Европейском Парламенте. Но в 2009 году он решил резко изменить свою жизнь и занялся виноделием, облюбовав, вероятно, одну из самых маленьких виноделен Тосканы. Хозяйство Fuori Mondo расположено в Маремме, к югу от Болгери. В 2015 году виноградники Оливье были сертифицированы как органические. Теперь Оливье на пути к переходу к биодинамическому виноградарству.У хозяйства есть красивая и очень романтичная легенда. Своим нежным голосом Лилиана учила народы словам двух родственных языков, а Армин проложил дороги и построил мосты между этими народами. Она была из страны безымянных границ, а он — из той части мира, где озера отражают серебристые пики над ними. В сумерках своей жизни они решили уйти в забытое всеми место, страну, которая все еще принадлежала Повелителю Ветров, Владыке, украсившим холмы дубами и кедрами, позволившим лисе, кабану и сойке жить в мире вместе, не подозревая о подстерегающей их опасности. Но по прибытии Армина и Лилианы в одну сладкую летнюю ночь Ветер испугался, опасаясь, что этот забытый рай снова будет потревожен Человеком. Он стремился изгнать их мощными ураганами, как он прогнал людей тысячу лет назад. Но эти шквалы, разогнавшие облака, обнажили Лунную Королеву. Она снисходительно склонилась над людьми, купая их в своем свете, и сказала своему королю: "Я люблю этих людей, они любят друг друга. Они станут хранителями этой долины, а мы поможем им и защитим их". Шли года, Армин и Лилиана упорно трудились, чтобы создать сад их жизни. Они посеяли лучшие саженцы виноградной лозы, которые только могли вырастить в этой стране, любовались ими и слушали, как они разговаривают. Те, кому посчастливилось попробовать созданное ими вино, сразу узнали место его происхождения — шквал ветра, сменяющийся сладостью лунного света.Однажды утром во время скитаний по Тоскане Оливье в поиске мудрости постучал в ворота "Волпаиоле" на другом конце света. Лилиана и Армин научили его читать Луну, понимать ветер и любить виноградную лозу. Любовь, покинувшая его, снова эхом отозвалась в его душе. Оливье сразу решил отнести волшебное вино на землю, разделить этот напиток с теми, кто забыл его достоинства.

Вино демонстрирует привлекательный светло-рубиновый цвет.

Вкус вина яркий, приятный, сочный, изысканный, с выраженной ягодной кислинкой, округлыми танинами, живой кислотностью и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается пикантными оттенками красных ягод и свежих трав.

Вино можно подать к легким закускам, мясным деликатесам, салатам, тартару и овощам.

"Coquelicoter" — свежее, легкое, живое красное сухое вино из отборного винограда сортов Аликанте и Каберне Совиньон, собранного вручную с виноградников хозяйства, которые расположены на тосканском побережье. Почвы преимущественно глиняные и сланцевые. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Винификация Аликанте Неро проходит по традиционному методу создания белых вин, в определенный момент в бродильный чан добавляются ягоды Каберне Совиньон и начинается коферментация двух сортов. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. В результате получается изысканное красное вино с характером белого. Перед бутилированием оклейка и фильтрация не проводятся. Потенциал вина составляет около 2-3-х лет.

Fuori Mondo — небольшое "бутиковое" хозяйство в Тоскане, созданное Оливье, сыном итальянских иммигрантов из Бельгии. Большую часть жизни Оливье посвятил защите прав граждан в Европейском Парламенте. Но в 2009 году он решил резко изменить свою жизнь и занялся виноделием, облюбовав, вероятно, одну из самых маленьких виноделен Тосканы. Хозяйство Fuori Mondo расположено в Маремме, к югу от Болгери. В 2015 году виноградники Оливье были сертифицированы как органические. Теперь Оливье на пути к переходу к биодинамическому виноградарству.У хозяйства есть красивая и очень романтичная легенда. Своим нежным голосом Лилиана учила народы словам двух родственных языков, а Армин проложил дороги и построил мосты между этими народами. Она была из страны безымянных границ, а он — из той части мира, где озера отражают серебристые пики над ними. В сумерках своей жизни они решили уйти в забытое всеми место, страну, которая все еще принадлежала Повелителю Ветров, Владыке, украсившим холмы дубами и кедрами, позволившим лисе, кабану и сойке жить в мире вместе, не подозревая о подстерегающей их опасности. Но по прибытии Армина и Лилианы в одну сладкую летнюю ночь Ветер испугался, опасаясь, что этот забытый рай снова будет потревожен Человеком. Он стремился изгнать их мощными ураганами, как он прогнал людей тысячу лет назад. Но эти шквалы, разогнавшие облака, обнажили Лунную Королеву. Она снисходительно склонилась над людьми, купая их в своем свете, и сказала своему королю: "Я люблю этих людей, они любят друг друга. Они станут хранителями этой долины, а мы поможем им и защитим их". Шли года, Армин и Лилиана упорно трудились, чтобы создать сад их жизни. Они посеяли лучшие саженцы виноградной лозы, которые только могли вырастить в этой стране, любовались ими и слушали, как они разговаривают. Те, кому посчастливилось попробовать созданное ими вино, сразу узнали место его происхождения — шквал ветра, сменяющийся сладостью лунного света.Однажды утром во время скитаний по Тоскане Оливье в поиске мудрости постучал в ворота "Волпаиоле" на другом конце света. Лилиана и Армин научили его читать Луну, понимать ветер и любить виноградную лозу. Любовь, покинувшая его, снова эхом отозвалась в его душе. Оливье сразу решил отнести волшебное вино на землю, разделить этот напиток с теми, кто забыл его достоинства.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники, цветов розы, минералов и пряностей, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смолы, специй и табака.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Villa di Capezzana" Carmignano DOCG производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых, известковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную, Санджовезе собирают в конце сентября, а Каберне Совиньон — в начале октября. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С, малолактическая ферментация — в дубовых барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и тонно объемом 3,5 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Tenuta Capezzana расположено в регионе Карминьяно. Во флорентийском государственном архиве был найден пергамент, датированный 804 годом нашей эры, в котором говорилось о культивировании виноградных лоз и выращивании оливковых деревьев в этом регионе.В начале двадцатого века граф Алессандро Контини Бонакосси со своей женой, Витторией, и сыновьями, Августо Алессандро и Витторина, вернулся в Италию из Испании, где он занимался антиквариатом на высоком уровне, что позволило ему собрать личную коллекцию произведений искусства, которая впоследствии станет одной из крупнейших частных коллекций итальянских картин, скульптур, мебели и керамики. После своей смерти он завещал коллекцию государству Италии, являющуюся сегодня неотъемлемой частью галереи Uffizi. В 1920-х гг Алессандро приобрел поместье Capezzana, а затем расширил семейные владения покупкой двух соседних ферм Poggetto и Trefiano у маркиза Aman Niccolini. Родилась усадьба Капеццана, разделенная на 3 поместья, посвященных производству высококачественного вина и оливкового масла.Августо Алессандро как и его отец, был страстным коллекционером, поэтому сегодня винодельня Капеццана может похвастаться коллекцией исторических винтажей, начиная с 1925 года. В 1945 году к Алессандро присоединился его сын, Уго, который продолжил семейное дело, направив его в современное русло.На сегодняшний день компания Tenuta Capezzana помимо производства роскошных вин предлагает услуги винного туризма.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники, цветов розы, минералов и пряностей, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смолы, специй и табака.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Villa di Capezzana" Carmignano DOCG производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых, известковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную, Санджовезе собирают в конце сентября, а Каберне Совиньон — в начале октября. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С, малолактическая ферментация — в дубовых барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и тонно объемом 3,5 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Tenuta Capezzana расположено в регионе Карминьяно. Во флорентийском государственном архиве был найден пергамент, датированный 804 годом нашей эры, в котором говорилось о культивировании виноградных лоз и выращивании оливковых деревьев в этом регионе.В начале двадцатого века граф Алессандро Контини Бонакосси со своей женой, Витторией, и сыновьями, Августо Алессандро и Витторина, вернулся в Италию из Испании, где он занимался антиквариатом на высоком уровне, что позволило ему собрать личную коллекцию произведений искусства, которая впоследствии станет одной из крупнейших частных коллекций итальянских картин, скульптур, мебели и керамики. После своей смерти он завещал коллекцию государству Италии, являющуюся сегодня неотъемлемой частью галереи Uffizi. В 1920-х гг Алессандро приобрел поместье Capezzana, а затем расширил семейные владения покупкой двух соседних ферм Poggetto и Trefiano у маркиза Aman Niccolini. Родилась усадьба Капеццана, разделенная на 3 поместья, посвященных производству высококачественного вина и оливкового масла.Августо Алессандро как и его отец, был страстным коллекционером, поэтому сегодня винодельня Капеццана может похвастаться коллекцией исторических винтажей, начиная с 1925 года. В 1945 году к Алессандро присоединился его сын, Уго, который продолжил семейное дело, направив его в современное русло.На сегодняшний день компания Tenuta Capezzana помимо производства роскошных вин предлагает услуги винного туризма.

Цвет вина — яркий красно-рубиновый.

Сбалансированный, элегантный, сложный вкус вина раскрывается полутонами спелых фруктов (вишни, сливы) и сочными ягодными акцентами. Аккорд дополнен нежным танинным звучанием и продолжен в устойчивом, красивом послевкусии.

Вино демонстриурет приятный, теплый аромат с глубокими акцентами спелой вишни, сливы и джема из черной смородины. Букет оттеняют пикантные штрихи бальзамико, нюансы кожи и табака.

Вино подходит к блюдам с густыми, насыщенными соусами, красному мясу, дичи, твердым сырам.

Красное вино "Ser Gioveto" было задумано в 1985 году основателем винодельческого хозяйства Rocca delle Macie — Итало Цингарелли как дань уважения к своему младшему сыну Серджио, который в этом году встал вместе с отцом у руля винодельни. В то же время, данное название вина указывает на архаичное название сорта Санджовезе ("sangioveto"), который был избран в качестве основного винограда в купаже этого вина. Кроме него, в состав вошли 10% Каберне Совиньон и 10% Мерло, которые смешиваются с благородным Санджовезе, чтобы создать вино с сильной структурой и характером. После ферментации вино сначала от 9 до 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще 9 месяцев в бутылках.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Цвет вина — яркий красно-рубиновый.

Сбалансированный, элегантный, сложный вкус вина раскрывается полутонами спелых фруктов (вишни, сливы) и сочными ягодными акцентами. Аккорд дополнен нежным танинным звучанием и продолжен в устойчивом, красивом послевкусии.

Вино демонстриурет приятный, теплый аромат с глубокими акцентами спелой вишни, сливы и джема из черной смородины. Букет оттеняют пикантные штрихи бальзамико, нюансы кожи и табака.

Вино подходит к блюдам с густыми, насыщенными соусами, красному мясу, дичи, твердым сырам.

Красное вино "Ser Gioveto" было задумано в 1985 году основателем винодельческого хозяйства Rocca delle Macie — Итало Цингарелли как дань уважения к своему младшему сыну Серджио, который в этом году встал вместе с отцом у руля винодельни. В то же время, данное название вина указывает на архаичное название сорта Санджовезе ("sangioveto"), который был избран в качестве основного винограда в купаже этого вина. Кроме него, в состав вошли 10% Каберне Совиньон и 10% Мерло, которые смешиваются с благородным Санджовезе, чтобы создать вино с сильной структурой и характером. После ферментации вино сначала от 9 до 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще 9 месяцев в бутылках.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

"Sondraia" — очень красивое вино с шелковистыми танинами и полным, чудесно сбалансированным, округлым вкусом хорошей длины, который на финише раскрывается отчетливыми нотами экзотических специй и цветочными обертонами.

Элегантный, весьма выразительный и одновременно теплый букет объединяет в себе ароматы вишни, сливы и ежевики в гармоничном сочетании с оттенками кофе мокко, мокрого табачного листа, кожи, солодки, гвоздики и других специй.

Это вино рекомендуется подавать к шашлыку, приготовленному на гриле красному мясу, жареной телятине и блюдам из свинины или ягнятины. Оно прекрасно дополнит вкус козьих сыров средней выдержки, копченой рикотты и твердых сыров типа Пармезан.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, являющееся свидетельством того, как бордоские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери". Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой, хорошо дренированные. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 50% — новые, и еще 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" достигает 16 лет. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

"Sondraia" — очень красивое вино с шелковистыми танинами и полным, чудесно сбалансированным, округлым вкусом хорошей длины, который на финише раскрывается отчетливыми нотами экзотических специй и цветочными обертонами.

Элегантный, весьма выразительный и одновременно теплый букет объединяет в себе ароматы вишни, сливы и ежевики в гармоничном сочетании с оттенками кофе мокко, мокрого табачного листа, кожи, солодки, гвоздики и других специй.

Это вино рекомендуется подавать к шашлыку, приготовленному на гриле красному мясу, жареной телятине и блюдам из свинины или ягнятины. Оно прекрасно дополнит вкус козьих сыров средней выдержки, копченой рикотты и твердых сыров типа Пармезан.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, являющееся свидетельством того, как бордоские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери". Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой, хорошо дренированные. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 50% — новые, и еще 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" достигает 16 лет. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино интенсивного красного цвета, что говорит о превосходном качестве винограда.

Вкус вина — шелковистый и обволакивающий, удивительно гладкий и сбалансированный. Послевкусие длительное, элегантное.

Вино обладает обволакивающим пряным ароматом с бальзамическими тонами и примечаниями спелых черных ягод.

Насладиться этим вином в полной мере может помочь тушеное мясо с овощами, блюда из красного мяса под соусом, а также сыры с плесенью или зрелые сыры.

Вино интенсивного красного цвета, что говорит о превосходном качестве винограда.

Вкус вина — шелковистый и обволакивающий, удивительно гладкий и сбалансированный. Послевкусие длительное, элегантное.

Вино обладает обволакивающим пряным ароматом с бальзамическими тонами и примечаниями спелых черных ягод.

Насладиться этим вином в полной мере может помочь тушеное мясо с овощами, блюда из красного мяса под соусом, а также сыры с плесенью или зрелые сыры.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сухой, чистый и элегантный вкус вина обладает потрясающей мощью. Терпковатые танины обладают шелковистой текстурой. Его букет пронизывают тона вишни, клубники, малины, кожи, табака и гвоздики. Мягкое, чуть пыльное послевкусие не теряет своей концентрации.

Аромат вина лучше раскрывается после аэрации, разворачивая свою палитру оттенков черники и вишни в окружении бальзамических и пряных тонов.

Вино сочетается с жарким, бифштексом, дичью.

"Terre a Mano" Carmignano DOCG отличается интенсивным ароматом и концентрированным, мощным вкусом, характерным для вин Карминьяно. В его купаже сорта Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло. Виноград собирается вручную, а затем ферментируется в бетонных чанах без добавления сторонних дрожжей. Длительность этого этапа составляет 15 дней. Малолактическая ферментация и выдержка проходят в 350-литровых бочках из дуба Алье, что занимает 12-18 месяцев. Затем еще около полугода вино отстаивается в бутылках.

Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сухой, чистый и элегантный вкус вина обладает потрясающей мощью. Терпковатые танины обладают шелковистой текстурой. Его букет пронизывают тона вишни, клубники, малины, кожи, табака и гвоздики. Мягкое, чуть пыльное послевкусие не теряет своей концентрации.

Аромат вина лучше раскрывается после аэрации, разворачивая свою палитру оттенков черники и вишни в окружении бальзамических и пряных тонов.

Вино сочетается с жарким, бифштексом, дичью.

"Terre a Mano" Carmignano DOCG отличается интенсивным ароматом и концентрированным, мощным вкусом, характерным для вин Карминьяно. В его купаже сорта Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло. Виноград собирается вручную, а затем ферментируется в бетонных чанах без добавления сторонних дрожжей. Длительность этого этапа составляет 15 дней. Малолактическая ферментация и выдержка проходят в 350-литровых бочках из дуба Алье, что занимает 12-18 месяцев. Затем еще около полугода вино отстаивается в бутылках.

Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.

У вина бордово-рубиновый цвет.

Вино интригует чистым, сочным вкусом с эластичной текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и густым послевкусием.

Многогранный, приятный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, подлеска, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, "Sassi Chiusi", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и малая часть Колорино, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

У вина бордово-рубиновый цвет.

Вино интригует чистым, сочным вкусом с эластичной текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и густым послевкусием.

Многогранный, приятный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, подлеска, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, "Sassi Chiusi", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и малая часть Колорино, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино яркого рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус с концентрированными оттенками темных фруктов и ягод, шелковистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительные ароматы горького шоколада и спелых темных фруктов в букете вина гармонично переплетаются с нотами ежевики, вишни и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино яркого рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус с концентрированными оттенками темных фруктов и ягод, шелковистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительные ароматы горького шоколада и спелых темных фруктов в букете вина гармонично переплетаются с нотами ежевики, вишни и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Шелковистый, ласкающий вкус вина с великолепной структурой и округлыми танинами наполнен разнообразными оттенками красных фруктов, а длительное послевкусие отличается невероятной сочностью.

В тонком и романтичном аромате вина интенсивные тона красных фруктов великолепно сочетаются с легкими бальзамическими нотками.

Насладиться этим вином в полной мере может помочь тушеное мясо с овощами, блюда из красного мяса под соусом, а также сыры с плесенью или зрелые сыры.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Шелковистый, ласкающий вкус вина с великолепной структурой и округлыми танинами наполнен разнообразными оттенками красных фруктов, а длительное послевкусие отличается невероятной сочностью.

В тонком и романтичном аромате вина интенсивные тона красных фруктов великолепно сочетаются с легкими бальзамическими нотками.

Насладиться этим вином в полной мере может помочь тушеное мясо с овощами, блюда из красного мяса под соусом, а также сыры с плесенью или зрелые сыры.

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета.

Соблазнительный вкус вина привлекает оттенками черных лесных ягод, нежными тонами фиалки и вишни, особую элегантность и утонченность которым придают блики восточных пряностей, ванили и пышность мягких танинов.

Аромат вина наполнен щедрыми тонами зрелых, спелых фруктов, конфитюра из смородины и гвоздики.

Вино станет прекрасным дополнением к жареному и приготовленному на гриле мясу, блюдам из мяса кабана и выдержанным сырам.

"il Futuro" — интригующее и, одновременно, утонченное вино, навсегда запоминающееся тем, кто его попробовал своим соблазнительным вкусом и чарующим ароматом. Вино создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Урожай собирается вручную в степени максимальной зрелости. Далее отделенные от гребней ягоды отправляются на ферментацию: часть винограда проходит этот процесс в дубовых бочках при свободном доступе кислорода, другая — в стальных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 20 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Винное хозяйство Il Colombaio di Cencio расположено в одной из лучших винодельческих зон региона Тоскана — Кьянти, в небольшом городке Гайоле, и является владением немецкого бизнесмена Вернера Вильгельма. Хозяйство занимает около 25 гектаров земли и славится среди покупателей и знатоков своими "супертосканскими" винами, созданными в лучших традициях зоны Кьянти.Секрет успеха Иль Коломбайо ди Ченчо заключается не только в глубоком изучении традиций виноделия Кьянти, но и в тщательном и серьезном подходе к работе. Так, винодельня оснащена по последнему слову техники: здесь используют компьютеризированные системы и новейшие установки по переработке сырья, а методика выращивания винограда построена на основе современной системы селекции виноградных лоз.Дизайнером этого шедевра архитектурного искусства был Якопо Морганти, семья которого несколько поколений была связана с виноделием. Его дед, Энцо Морганти, имел непосредственное отношение к созданию вин, названных позже "супертосканскими". Процесс настолько захватил дизайнера, что после завершения проекта перестройки винодельни он принял решении и дальше сотрудничать с Иль Коломбайо ди Ченчо, оставшись в компании в качестве энолога. Дебютное экспериментальное вино, созданное им — "il Futuro" — стало одним из самых известных вин компании.

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета.

Соблазнительный вкус вина привлекает оттенками черных лесных ягод, нежными тонами фиалки и вишни, особую элегантность и утонченность которым придают блики восточных пряностей, ванили и пышность мягких танинов.

Аромат вина наполнен щедрыми тонами зрелых, спелых фруктов, конфитюра из смородины и гвоздики.

Вино станет прекрасным дополнением к жареному и приготовленному на гриле мясу, блюдам из мяса кабана и выдержанным сырам.

"il Futuro" — интригующее и, одновременно, утонченное вино, навсегда запоминающееся тем, кто его попробовал своим соблазнительным вкусом и чарующим ароматом. Вино создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Урожай собирается вручную в степени максимальной зрелости. Далее отделенные от гребней ягоды отправляются на ферментацию: часть винограда проходит этот процесс в дубовых бочках при свободном доступе кислорода, другая — в стальных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 20 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Винное хозяйство Il Colombaio di Cencio расположено в одной из лучших винодельческих зон региона Тоскана — Кьянти, в небольшом городке Гайоле, и является владением немецкого бизнесмена Вернера Вильгельма. Хозяйство занимает около 25 гектаров земли и славится среди покупателей и знатоков своими "супертосканскими" винами, созданными в лучших традициях зоны Кьянти.Секрет успеха Иль Коломбайо ди Ченчо заключается не только в глубоком изучении традиций виноделия Кьянти, но и в тщательном и серьезном подходе к работе. Так, винодельня оснащена по последнему слову техники: здесь используют компьютеризированные системы и новейшие установки по переработке сырья, а методика выращивания винограда построена на основе современной системы селекции виноградных лоз.Дизайнером этого шедевра архитектурного искусства был Якопо Морганти, семья которого несколько поколений была связана с виноделием. Его дед, Энцо Морганти, имел непосредственное отношение к созданию вин, названных позже "супертосканскими". Процесс настолько захватил дизайнера, что после завершения проекта перестройки винодельни он принял решении и дальше сотрудничать с Иль Коломбайо ди Ченчо, оставшись в компании в качестве энолога. Дебютное экспериментальное вино, созданное им — "il Futuro" — стало одним из самых известных вин компании.

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

Вкус вина полный, но при этом свежий, с нотками апельсиновой цедры, подчеркивающими оттенки спелых ягод, джема из черной смородины, звездчатого аниса и табака, жевательными танинами, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками черники, лаванды, гвоздики, подлеска и красного дерева.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

"Petraia" — яркое, запоминающееся вино в бордоском стиле, которое поражает своей интенсивностью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают в Тоскане. Сбор урожая осуществляется вручную. После ферментации при контролируемой температуре 26-28 °С с регулярным пробитием шапки мезги не менее 2-х раз в день на протяжении 20-22 дней сок отделяют от мезги во избежание растворения горьких дубильных веществ. Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в 30-гектолитровых бочках. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. "Петрайя" рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

Вкус вина полный, но при этом свежий, с нотками апельсиновой цедры, подчеркивающими оттенки спелых ягод, джема из черной смородины, звездчатого аниса и табака, жевательными танинами, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками черники, лаванды, гвоздики, подлеска и красного дерева.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

"Petraia" — яркое, запоминающееся вино в бордоском стиле, которое поражает своей интенсивностью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают в Тоскане. Сбор урожая осуществляется вручную. После ферментации при контролируемой температуре 26-28 °С с регулярным пробитием шапки мезги не менее 2-х раз в день на протяжении 20-22 дней сок отделяют от мезги во избежание растворения горьких дубильных веществ. Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в 30-гектолитровых бочках. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. "Петрайя" рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, свежий, энергичный, очень гармоничный, с мягкой текстурой и стойким послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, перца, кожи, табака и лакрицы.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

"Terre a Mano" Carmignano отличается интенсивным ароматом и концентрированным, мощным вкусом, характерным для вин из Карминьяно. В его купаже тонко и гармонично сочетается виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло. Урожай собирается вручную, мацерация и алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей в течение 15 дней проходят в цементных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12-18 месяцев производятся в 350-литровых бочках из дуба Алье. Затем еще около полугода вино дозревает в бутылках. За 15-20 минут до употребления рекомендуется декантация.

Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, свежий, энергичный, очень гармоничный, с мягкой текстурой и стойким послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, перца, кожи, табака и лакрицы.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

"Terre a Mano" Carmignano отличается интенсивным ароматом и концентрированным, мощным вкусом, характерным для вин из Карминьяно. В его купаже тонко и гармонично сочетается виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло. Урожай собирается вручную, мацерация и алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей в течение 15 дней проходят в цементных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12-18 месяцев производятся в 350-литровых бочках из дуба Алье. Затем еще около полугода вино дозревает в бутылках. За 15-20 минут до употребления рекомендуется декантация.

Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.

Вино живого ярко-рубинового цвета.

Строгий вкус вина отличается неповторимой сложностью. Пряно-фруктовые тона поддерживает отличная кислотность и плотная танинная структура. Пышное, стильное послевкусие оканчивается фруктовыми нотами.

Многогранный аромат вина отличается высокой энергичностью. Ноты вишни и ежевики оттеняются красивым переплетением нюансов можжевельника, мяты, шоколада, табака, минералов, ванили, перца и копченостей.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и овощей.

Элегантное, богатое вино "Veneroso" производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Вино было названо в честь основателя винодельни — Венерозо Венерози. Первый винтаж, выпущенный в 1985 году, произвел фурор и прославил хозяйство Гиццано. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Ферментация с коренными дрожжами проходит в открытых деревянных чанах объемом в 30 гл при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 500 литров второго, третьего и четвертого использования.

Вино живого ярко-рубинового цвета.

Строгий вкус вина отличается неповторимой сложностью. Пряно-фруктовые тона поддерживает отличная кислотность и плотная танинная структура. Пышное, стильное послевкусие оканчивается фруктовыми нотами.

Многогранный аромат вина отличается высокой энергичностью. Ноты вишни и ежевики оттеняются красивым переплетением нюансов можжевельника, мяты, шоколада, табака, минералов, ванили, перца и копченостей.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и овощей.

Элегантное, богатое вино "Veneroso" производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Вино было названо в честь основателя винодельни — Венерозо Венерози. Первый винтаж, выпущенный в 1985 году, произвел фурор и прославил хозяйство Гиццано. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Ферментация с коренными дрожжами проходит в открытых деревянных чанах объемом в 30 гл при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 500 литров второго, третьего и четвертого использования.