Вино Апулийское, Канелонес и Северная Осетия — Алания Каберне Совиньон, Страница 3

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Обильный, богатый, щедрый вкус вина демонстрирует баланс бархатистой текстуры, освежающей, сочной кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков, завершаясь стойким послевкусием с нотками специй, горных трав и инжира.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики и черники, нюансами лугового разнотравья, сладких специй и древесины дуба.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, шашлык, барбекю, закуски и выдержанные сыры.

"KD" Поздний Сбор — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается в конце сезона, когда большая часть урожая уже убрана. Легкая переспелость ягод обеспечивает концентрированность фруктово-ягодных оттенков и богатую палитру аромата и вкуса. После тщательной сортировки на винодельне и прессования сусло подвергается холодной мацерации с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Обильный, богатый, щедрый вкус вина демонстрирует баланс бархатистой текстуры, освежающей, сочной кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков, завершаясь стойким послевкусием с нотками специй, горных трав и инжира.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики и черники, нюансами лугового разнотравья, сладких специй и древесины дуба.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, шашлык, барбекю, закуски и выдержанные сыры.

"KD" Поздний Сбор — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается в конце сезона, когда большая часть урожая уже убрана. Легкая переспелость ягод обеспечивает концентрированность фруктово-ягодных оттенков и богатую палитру аромата и вкуса. После тщательной сортировки на винодельне и прессования сусло подвергается холодной мацерации с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Густой, плотный, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими тонами черной смородины, ежевики и черники, сопровождаемыми свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками высушенных трав, дуба, ванили и корицы.

Насыщенный аромат вина изобилует концентрированными оттенками черной смородины, вишни и темных лесных ягод, украшенными тонкими нюансами сладких специй, сена, копченостей и земли.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, шашлык, барбекю, закуски и выдержанные сыры.

"KD" Поздний Сбор — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается в конце сезона, когда большая часть урожая уже убрана. Легкая переспелость ягод обеспечивает концентрированность фруктово-ягодных оттенков и богатую палитру аромата и вкуса. После тщательной сортировки на винодельне и прессования сусло подвергается холодной мацерации с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Густой, плотный, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими тонами черной смородины, ежевики и черники, сопровождаемыми свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками высушенных трав, дуба, ванили и корицы.

Насыщенный аромат вина изобилует концентрированными оттенками черной смородины, вишни и темных лесных ягод, украшенными тонкими нюансами сладких специй, сена, копченостей и земли.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, шашлык, барбекю, закуски и выдержанные сыры.

"KD" Поздний Сбор — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается в конце сезона, когда большая часть урожая уже убрана. Легкая переспелость ягод обеспечивает концентрированность фруктово-ягодных оттенков и богатую палитру аромата и вкуса. После тщательной сортировки на винодельне и прессования сусло подвергается холодной мацерации с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полнотелый, обволакивающий вкус вина обладает мягкой текстурой и свежей кислотностью, наполняя тонами ежевики, черной смородины и инжира, оставляя легкую травянистую горчинку и нотки черного перца в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается в бокале нотками вишни, черной смородины, ежевики и черники, окутанными нюансами ванили, гвоздики и влажной земли.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, шашлык, барбекю, закуски и выдержанные сыры.

"KD" Поздний Сбор — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается в конце сезона, когда большая часть урожая уже убрана. Легкая переспелость ягод обеспечивает концентрированность фруктово-ягодных оттенков и богатую палитру аромата и вкуса. После тщательной сортировки на винодельне и прессования сусло подвергается холодной мацерации с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полнотелый, обволакивающий вкус вина обладает мягкой текстурой и свежей кислотностью, наполняя тонами ежевики, черной смородины и инжира, оставляя легкую травянистую горчинку и нотки черного перца в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается в бокале нотками вишни, черной смородины, ежевики и черники, окутанными нюансами ванили, гвоздики и влажной земли.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, шашлык, барбекю, закуски и выдержанные сыры.

"KD" Поздний Сбор — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается в конце сезона, когда большая часть урожая уже убрана. Легкая переспелость ягод обеспечивает концентрированность фруктово-ягодных оттенков и богатую палитру аромата и вкуса. После тщательной сортировки на винодельне и прессования сусло подвергается холодной мацерации с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелый, округлый, сочный вкус вина наполнен бархатистыми тонами сливы и вишни, сопровождающимися свежей кислотностью, легкой терпкостью и долгим ягодным послевкусием.

В сложном, насыщенном аромате вина на первый план выступают ноты черной смородины, сменяющиеся тонкими оттенками вишни, клубники и фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением для стейка из говядины, утиной грудки на гриле и выдержанных сыров.

"KD" Каберне Совиньон-Каберне Фран — полнотелое, округлое, сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из международных виноградных сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется на винодельне, только отборные ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процессы мацерации и ферментации протекают в бочках из французского дуба, где готовое вино в дальнейшем выдерживается в течение 12 месяцев и еще столько же — в бутылке, приобретая мягкую, бархатистую текстуру и насыщенные пряные оттенки.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелый, округлый, сочный вкус вина наполнен бархатистыми тонами сливы и вишни, сопровождающимися свежей кислотностью, легкой терпкостью и долгим ягодным послевкусием.

В сложном, насыщенном аромате вина на первый план выступают ноты черной смородины, сменяющиеся тонкими оттенками вишни, клубники и фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением для стейка из говядины, утиной грудки на гриле и выдержанных сыров.

"KD" Каберне Совиньон-Каберне Фран — полнотелое, округлое, сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из международных виноградных сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется на винодельне, только отборные ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процессы мацерации и ферментации протекают в бочках из французского дуба, где готовое вино в дальнейшем выдерживается в течение 12 месяцев и еще столько же — в бутылке, приобретая мягкую, бархатистую текстуру и насыщенные пряные оттенки.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, на смену которым постепенно приходят древесно-пряные штрихи.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"KD" Красностоп Золотовский-Каберне Совиньон — утонченное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский и аквитанского Каберне Совиньон на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Красностоп Золотовский — уникальный сорт, отличающийся по своим характеристикам от всех существующих. Вина из этого винограда обладают уникальной вкусоароматической палитрой с нотками бузины, черники и терна. Свое название "Красностоп" сорт получил благодаря красному цвету гребня кисти или "стопы", как его называют донские казаки. Каберне Совиньон в купаже добавляет вину теплые пряные оттенки. Красностоп Золотовский поставляется на винодельню с 15-летних лоз виноградников Крымского района Краснодарского края, а Каберне Совиньон — с виноградников в районе Геленджика. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует брожение сусла на мезге. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего бутилируется. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, на смену которым постепенно приходят древесно-пряные штрихи.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"KD" Красностоп Золотовский-Каберне Совиньон — утонченное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский и аквитанского Каберне Совиньон на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Красностоп Золотовский — уникальный сорт, отличающийся по своим характеристикам от всех существующих. Вина из этого винограда обладают уникальной вкусоароматической палитрой с нотками бузины, черники и терна. Свое название "Красностоп" сорт получил благодаря красному цвету гребня кисти или "стопы", как его называют донские казаки. Каберне Совиньон в купаже добавляет вину теплые пряные оттенки. Красностоп Золотовский поставляется на винодельню с 15-летних лоз виноградников Крымского района Краснодарского края, а Каберне Совиньон — с виноградников в районе Геленджика. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует брожение сусла на мезге. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего бутилируется. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет.

Вкус вина полный, округлый, комплексный, бархатистый, с нотами спелых красных и темных ягод, сладких специй и пряностей, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, терпким послевкусием.

Сложный букет вина раскрывается оттенками вишни, темной сливы, чернослива, ванили и черного перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Вино прекрасно выполнит роль медитативного.

"KD" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет.

Вкус вина полный, округлый, комплексный, бархатистый, с нотами спелых красных и темных ягод, сладких специй и пряностей, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, терпким послевкусием.

Сложный букет вина раскрывается оттенками вишни, темной сливы, чернослива, ванили и черного перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Вино прекрасно выполнит роль медитативного.

"KD" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает достаточно сложным, но при этом гармоничным и элегантным ароматом, сотканным из нот черники и темной сливы, дополненных пикантными тонами мускатного ореха, эвкалипта, кожи и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает достаточно сложным, но при этом гармоничным и элегантным ароматом, сотканным из нот черники и темной сливы, дополненных пикантными тонами мускатного ореха, эвкалипта, кожи и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, изысканным, бархатистым, слегка терпким вкусом с выразительными тонами темных ягод и пряностей, отличным балансом и структурой, крепкими, хорошо интегрированными танинами, тонкой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан многогранными оттенками черных ягод, обрамленными пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"КД" Кион — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь горы высотой 3423 метров, расположенной в хребте Черных гор на границе Алагирского и Ирафского районов Северной Осетии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, изысканным, бархатистым, слегка терпким вкусом с выразительными тонами темных ягод и пряностей, отличным балансом и структурой, крепкими, хорошо интегрированными танинами, тонкой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан многогранными оттенками черных ягод, обрамленными пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"КД" Кион — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь горы высотой 3423 метров, расположенной в хребте Черных гор на границе Алагирского и Ирафского районов Северной Осетии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сбалансированный, сочный, округлый вкус вина сочетает бархатистую текстуру, свежую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные тона, особенно черных ягод и вишни, окутанные пикантными пряными нюансами в приятном, долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором ноты спелой вишни, ягодного джема и черной смородины обрамлены изысканными оттенками пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"КД" Красностоп Золотовский-Каберне Совиньон — утонченное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский и международного Каберне Совиньон на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Красностоп Золотовский — уникальный сорт, отличающийся по своим характеристикам от всех существующих. Вина из этого винограда обладают уникальной вкусо-ароматической палитрой с нотками бузины, черники и терна. Свое название "Красностоп" сорт получил благодаря красному цвету гребня кисти или "стопы", как его называют донские казаки. Каберне Совиньон в купаже добавляет вину теплые пряные оттенки. Красностоп Золотовский поставляется на винодельню с 15-летних лоз виноградников Крымского района Краснодарского края, а Каберне Совиньон — с виноградников в районе Геленджика. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует брожение сусла на мезге. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего бутилируется и дозревает еще около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сбалансированный, сочный, округлый вкус вина сочетает бархатистую текстуру, свежую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные тона, особенно черных ягод и вишни, окутанные пикантными пряными нюансами в приятном, долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором ноты спелой вишни, ягодного джема и черной смородины обрамлены изысканными оттенками пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"КД" Красностоп Золотовский-Каберне Совиньон — утонченное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский и международного Каберне Совиньон на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Красностоп Золотовский — уникальный сорт, отличающийся по своим характеристикам от всех существующих. Вина из этого винограда обладают уникальной вкусо-ароматической палитрой с нотками бузины, черники и терна. Свое название "Красностоп" сорт получил благодаря красному цвету гребня кисти или "стопы", как его называют донские казаки. Каберне Совиньон в купаже добавляет вину теплые пряные оттенки. Красностоп Золотовский поставляется на винодельню с 15-летних лоз виноградников Крымского района Краснодарского края, а Каберне Совиньон — с виноградников в районе Геленджика. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует брожение сусла на мезге. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего бутилируется и дозревает еще около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый, плотный, мягкий вкус вина обволакивает насыщенными фруктово-ягодными тонами, щедро украшенными пряными нюансами, гармонирующими с сочной кислотностью и спелыми, округлыми танинами. Долгое, теплое послевкусие завершается легкой горчинкой и нотками черного перца.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, лесных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися оттенками эвкалипта, пряных трав, подлеска, орехов и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый, плотный, мягкий вкус вина обволакивает насыщенными фруктово-ягодными тонами, щедро украшенными пряными нюансами, гармонирующими с сочной кислотностью и спелыми, округлыми танинами. Долгое, теплое послевкусие завершается легкой горчинкой и нотками черного перца.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, лесных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися оттенками эвкалипта, пряных трав, подлеска, орехов и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина многогранный и сложный, теплый и бархатистый. Богатый фруктовый букет наполнен легкой сладостью и округлыми танинами. Послевкусие очень длительное и гармоничное.

Выразительный аромат вина наполнен нотами подлеска, лесных ягод, вишневого джема, ванили, коричневых специй, табака и легкими бальзамическими оттенками.

Вино отлично подойдет к блюдам из тушеного и жареного мяса (красного, белого), к пармезану и свежей брынзе, а также дичи.

Вино "Masseria Li Veli" изготавливается из винограда сортов Неграмаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора, ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение происходит при контролируемой температуре (27°-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка проводится в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет.В 1999 году семья Фальво (Falvo), имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина многогранный и сложный, теплый и бархатистый. Богатый фруктовый букет наполнен легкой сладостью и округлыми танинами. Послевкусие очень длительное и гармоничное.

Выразительный аромат вина наполнен нотами подлеска, лесных ягод, вишневого джема, ванили, коричневых специй, табака и легкими бальзамическими оттенками.

Вино отлично подойдет к блюдам из тушеного и жареного мяса (красного, белого), к пармезану и свежей брынзе, а также дичи.

Вино "Masseria Li Veli" изготавливается из винограда сортов Неграмаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора, ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение происходит при контролируемой температуре (27°-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка проводится в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет.В 1999 году семья Фальво (Falvo), имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус среднетелый, питкий, отлично сбалансированный, бархатистый, со сладковатыми нотками джема из темных слив, черной смородины, минералов и животными нюансами, слегка вяжущими танинами, легкой сливочностью, приятной горчинкой сухих горных трав и специй в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате угадываются тона подвяленных темных ягод, свежих трав, сухоцвета, темной сливы, древесного дыма, специй и минералов.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"КД" Кион — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь горы высотой 3423 метров, расположенной в хребте Черных гор на границе Алагирского и Ирафского районов Северной Осетии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус среднетелый, питкий, отлично сбалансированный, бархатистый, со сладковатыми нотками джема из темных слив, черной смородины, минералов и животными нюансами, слегка вяжущими танинами, легкой сливочностью, приятной горчинкой сухих горных трав и специй в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате угадываются тона подвяленных темных ягод, свежих трав, сухоцвета, темной сливы, древесного дыма, специй и минералов.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"КД" Кион — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь горы высотой 3423 метров, расположенной в хребте Черных гор на границе Алагирского и Ирафского районов Северной Осетии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивный и в то же время гладкий вкус отображает высокую сложность и настойчивость, а округлые и элегантные танины дополняют превосходную вкусовую композицию.

Интенсивный аромат вина завораживает нотами черных фруктов, оттенками эвкалипта, клевера, кожи и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, козьим и другими сырами.

Casa Magrez de Uruguay, 2011— великолепное красное сухое вино, созданное выдающимся виноделом Бернаром Магре. Талант и мастерство, два неотъемлемых атрибута истинного винодела, позволяют г-ну Магре создавать редкие вина, поразившие мир своим изяществом и невероятным балансом. Превосходное качество и неповторимый стиль вин гарантируются личной подписью создателя на бутылке, подтверждая репутацию винодела с мировым именем! Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. В купаже вина доминирует виноград сорта Таннат (40%), превосходно дополненный сортами Мерло (28%), Каберне Совиньон (17%) и Каберне Фран (15%), которые произрастают на 6-летних лозах. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар. Виноград с лучших лоз собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные емкости, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным пробиванием шапки в течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре через полчаса после декантирования.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивный и в то же время гладкий вкус отображает высокую сложность и настойчивость, а округлые и элегантные танины дополняют превосходную вкусовую композицию.

Интенсивный аромат вина завораживает нотами черных фруктов, оттенками эвкалипта, клевера, кожи и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, козьим и другими сырами.

Casa Magrez de Uruguay, 2011— великолепное красное сухое вино, созданное выдающимся виноделом Бернаром Магре. Талант и мастерство, два неотъемлемых атрибута истинного винодела, позволяют г-ну Магре создавать редкие вина, поразившие мир своим изяществом и невероятным балансом. Превосходное качество и неповторимый стиль вин гарантируются личной подписью создателя на бутылке, подтверждая репутацию винодела с мировым именем! Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. В купаже вина доминирует виноград сорта Таннат (40%), превосходно дополненный сортами Мерло (28%), Каберне Совиньон (17%) и Каберне Фран (15%), которые произрастают на 6-летних лозах. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар. Виноград с лучших лоз собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные емкости, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным пробиванием шапки в течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре через полчаса после декантирования.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, сбалансированным, элегантным, пикантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и слегка терпким, сухим, продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен интенсивными тонами темных ягод (черная смородина, ежевика, вишня), специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"КД" Кион — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь горы высотой 3423 метров, расположенной в хребте Черных гор на границе Алагирского и Ирафского района Северной Осетии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, сбалансированным, элегантным, пикантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и слегка терпким, сухим, продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен интенсивными тонами темных ягод (черная смородина, ежевика, вишня), специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"КД" Кион — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь горы высотой 3423 метров, расположенной в хребте Черных гор на границе Алагирского и Ирафского района Северной Осетии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, пряностей, зеленого перца, табака и древесины.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, стейка из говядины, мяса приготовленного на гриле или барбекю, утиной грудки на гриле, горячих закусок, холодных мясных закусок и зрелых сыров.

"KD" Каберне Совиньон — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников Шато де Талю в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, пряностей, зеленого перца, табака и древесины.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, стейка из говядины, мяса приготовленного на гриле или барбекю, утиной грудки на гриле, горячих закусок, холодных мясных закусок и зрелых сыров.

"KD" Каберне Совиньон — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников Шато де Талю в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина покоряет отличным балансом фруктовых и пряных оттенков, кислотности и танинности, бархатистой текстурой и долгим, сухим, приятно терпким послевкусием.

Сложный аромат вина соткан из оттенков темных ягод, подлеска, пряностей и кожи.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. 

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина покоряет отличным балансом фруктовых и пряных оттенков, кислотности и танинности, бархатистой текстурой и долгим, сухим, приятно терпким послевкусием.

Сложный аромат вина соткан из оттенков темных ягод, подлеска, пряностей и кожи.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. 

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и деликатным послевкусием.

Выразительный, яркий, сложный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черной смородины и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются древесно-пряные нюансы.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Прекрасно выполнит роль медитативного вина.

"КД" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с участков в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и деликатным послевкусием.

Выразительный, яркий, сложный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черной смородины и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются древесно-пряные нюансы.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Прекрасно выполнит роль медитативного вина.

"КД" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с участков в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, бархатистый, сбалансированный, с нотками чернослива, темных ягод и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами перца, кожи и дуба.

Вино обладает соблазнительным ароматом с выразительными тонами смородины, темной вишни и черноплодной рябины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Дагом — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь села в Алагирском районе Республики Северная Осетия-Алания, одного из важнейших мест в этих краях в Средневековье. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, бархатистый, сбалансированный, с нотками чернослива, темных ягод и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами перца, кожи и дуба.

Вино обладает соблазнительным ароматом с выразительными тонами смородины, темной вишни и черноплодной рябины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Дагом — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь села в Алагирском районе Республики Северная Осетия-Алания, одного из важнейших мест в этих краях в Средневековье. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.