Вино Краснодарский Край, Западный Кейп и Евпатория Каберне Совиньон, Страница 8
Выберите фильтры
- 790
- 53
- 6
- 703
- 82
- 52
- 29
- 484
- 351
- 12
- 484
- 370
- 12
- 5077
- 1469
- Еще 95
- 18
- 12
- 11
- 11
- 10
- Еще 143
- 866
- 634
- 591
- 478
- 391
- Еще 95
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 1
- 17
- 8
- 7
- 3
- 2
- Еще 0
- 716
- 35
- 29
- 20
- 16
- Еще 9
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает полным, мягким, концентрированным вкусом с щедрыми фруктовыми тонами и оттенками темных ягод, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием.
В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.
"Il'Senso" Appassimento — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан, Пти Вердо, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется вручную достаточно поздно, когда ягоды слегка подсушены на лозе естественным образом. Виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Вино из такого винограда отличается особенно концентрированным и богатым вкусом. Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает полным, мягким, концентрированным вкусом с щедрыми фруктовыми тонами и оттенками темных ягод, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием.
В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.
"Il'Senso" Appassimento — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан, Пти Вердо, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется вручную достаточно поздно, когда ягоды слегка подсушены на лозе естественным образом. Виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Вино из такого винограда отличается особенно концентрированным и богатым вкусом. Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
Имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет.
Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с нотами вишни, шиповника и шоколада, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками сливового джем, спелого инжира, лакрицы и кизила.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.
Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное полусухое красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.
Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".
Имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет.
Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с нотами вишни, шиповника и шоколада, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками сливового джем, спелого инжира, лакрицы и кизила.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.
Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное полусухое красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.
Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, питкий, среднетелый, с вишнево-малиновыми оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черемухи и клубники.
Вино хорошо сочетается с горячими закусками, дичью, гусиной печенью, мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю.
Мезыбь, Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, питкий, среднетелый, с вишнево-малиновыми оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черемухи и клубники.
Вино хорошо сочетается с горячими закусками, дичью, гусиной печенью, мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю.
Мезыбь, Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина обладает хорошо сбалансированной танинной структурой и насыщенным, затяжным послевкусием.
Яркий аромат вина излучает оттенки черной смородины, малины и местной кустарниковой растительности Финбош, нюансы сигарной коробки, трав, кедра и дуба.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с приготовленным на гриле мясом, рагу или барбекю.
KWV, "Classic Collection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Западном Кейпе. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Хорошо сбалансированное и структурированное, вино "Классик Коллекшн" Каберне Совиньон предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 2-3 года.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина обладает хорошо сбалансированной танинной структурой и насыщенным, затяжным послевкусием.
Яркий аромат вина излучает оттенки черной смородины, малины и местной кустарниковой растительности Финбош, нюансы сигарной коробки, трав, кедра и дуба.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с приготовленным на гриле мясом, рагу или барбекю.
KWV, "Classic Collection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Западном Кейпе. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Хорошо сбалансированное и структурированное, вино "Классик Коллекшн" Каберне Совиньон предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 2-3 года.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Обладает гранатово-рубиновым цветом.
Привлекает округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодным профилем, шоколадными нюансами и длительным послевкусием.
Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, кизила, инжира, лакрицы и пряностей.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.
Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.
Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".
Обладает гранатово-рубиновым цветом.
Привлекает округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодным профилем, шоколадными нюансами и длительным послевкусием.
Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, кизила, инжира, лакрицы и пряностей.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.
Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.
Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".
Красное сухое вино с индивидуальной стильной ароматикой черных ягод, пряностей и благородной нотой табачного листа. Неповторимую комплексность и тельность вина дополняют шелковистые танины и ароматическое послевкусие ежевики, черешни и черной смородины. Долгое послевкусие с яркой джемовой нотой. Прекрасно дополнит мясные блюда из говядины под острыми пикантными соусами, стейк прожарки медиум, твердые сыры. Подавать при +16–+18°С. Рекомендуется декантировать.
Красное сухое вино с индивидуальной стильной ароматикой черных ягод, пряностей и благородной нотой табачного листа. Неповторимую комплексность и тельность вина дополняют шелковистые танины и ароматическое послевкусие ежевики, черешни и черной смородины. Долгое послевкусие с яркой джемовой нотой. Прекрасно дополнит мясные блюда из говядины под острыми пикантными соусами, стейк прожарки медиум, твердые сыры. Подавать при +16–+18°С. Рекомендуется декантировать.
Цвет вина варьируется от бледно-розового до малинового.
Вкус вина свежий, питкий, утонченный, яркий, гармоничный, фруктовый, с живой ягодной кислотностью и минеральным послевкусием.
Яркий аромат вина сочетает в себе сочные фруктово-ягодные и сухие минеральные тона.
Вино хорошо дополнит холодные закуски, блюда из рыбы, морепродукты, фрукты и ягоды.
Вина серии "Шато Тамань" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем французских виноделов. Для снижения кислотности применяется яблочно-молочное брожение, в результате чего вина становятся более мягкими и гармоничными."Chateau Tamagne" Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове. Урожай собирается вручную с 20-летних лоз во второй половине сентября. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С. Сразу по завершении ферментации вино бутилируется.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет вина варьируется от бледно-розового до малинового.
Вкус вина свежий, питкий, утонченный, яркий, гармоничный, фруктовый, с живой ягодной кислотностью и минеральным послевкусием.
Яркий аромат вина сочетает в себе сочные фруктово-ягодные и сухие минеральные тона.
Вино хорошо дополнит холодные закуски, блюда из рыбы, морепродукты, фрукты и ягоды.
Вина серии "Шато Тамань" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем французских виноделов. Для снижения кислотности применяется яблочно-молочное брожение, в результате чего вина становятся более мягкими и гармоничными."Chateau Tamagne" Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове. Урожай собирается вручную с 20-летних лоз во второй половине сентября. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С. Сразу по завершении ферментации вино бутилируется.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет вина варьируется от насыщенного до темного красно-рубинового.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с приятными фруктово-ягодными и деликатными пряными нюансами. Мягкие танины выстилают нежное, сладковатое послевкусие.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных ягод и сливы, окутанных пряными нюансами перца.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, выпечкой и фруктовыми десертами.
"Black Sea Collection" Cabernet Sauvignon — приятное красное полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выращивается в благоприятных геоклиматических условиях, которые позволяют ему раскрыть свой потенциал. Виноград собирается с 22-летних лоз в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Содержание остаточного сахара в готовом вине составляет 20-40 г/л. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, выпечкой и фруктовыми десертами.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет вина варьируется от насыщенного до темного красно-рубинового.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с приятными фруктово-ягодными и деликатными пряными нюансами. Мягкие танины выстилают нежное, сладковатое послевкусие.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных ягод и сливы, окутанных пряными нюансами перца.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, выпечкой и фруктовыми десертами.
"Black Sea Collection" Cabernet Sauvignon — приятное красное полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выращивается в благоприятных геоклиматических условиях, которые позволяют ему раскрыть свой потенциал. Виноград собирается с 22-летних лоз в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Содержание остаточного сахара в готовом вине составляет 20-40 г/л. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, выпечкой и фруктовыми десертами.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Темный красно-рубиновый цвет.
Вкус интенсивный, с хорошим балансом, акцентами вишневого листа и ароматами костра из вишневых листьев, дополненными нотками табака, копченостей, жимолости и кизила. В послевкусии проскальзывает тонкая сладость айвового варенья.
Насыщенный аромат окутывает дымными и табачными тонами, за которыми скрываются оттенки темных ягод.
Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне-Саперави создается из винограда сорта Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках перед розливом.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Темный красно-рубиновый цвет.
Вкус интенсивный, с хорошим балансом, акцентами вишневого листа и ароматами костра из вишневых листьев, дополненными нотками табака, копченостей, жимолости и кизила. В послевкусии проскальзывает тонкая сладость айвового варенья.
Насыщенный аромат окутывает дымными и табачными тонами, за которыми скрываются оттенки темных ягод.
Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне-Саперави создается из винограда сорта Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках перед розливом.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус интенсивный, сбалансированный, с выраженными древесными тонами, оттенками темной смородины и вишни, пряными нотами чернослива. Послевкусие долгое, сухое.
Выразительный аромат представлен оттенками черного чая и чернослива, сливочными нюансами йогурта, пряностью табака и кофе.
Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.
Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского и кавказского дуба.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус интенсивный, сбалансированный, с выраженными древесными тонами, оттенками темной смородины и вишни, пряными нотами чернослива. Послевкусие долгое, сухое.
Выразительный аромат представлен оттенками черного чая и чернослива, сливочными нюансами йогурта, пряностью табака и кофе.
Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.
Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского и кавказского дуба.
Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
Вино глубокого пурпурно-красного цвета с карминными отражениями.
Вкус вина округлый, сладкий, богатый, с обволакивающей текстурой, джемовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, насыщенным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, изюма, подлеска, дуба и шоколада.
Производитель рекомендует сочетать вино с десертами на основе шоколадного бисквита с вишней, с черносливом и ягодным вареньем, а также с шоколадным пломбиром, черносмородиновым суфле, куриной печенью с винной карамелью.
"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино глубокого пурпурно-красного цвета с карминными отражениями.
Вкус вина округлый, сладкий, богатый, с обволакивающей текстурой, джемовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, насыщенным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, изюма, подлеска, дуба и шоколада.
Производитель рекомендует сочетать вино с десертами на основе шоколадного бисквита с вишней, с черносливом и ягодным вареньем, а также с шоколадным пломбиром, черносмородиновым суфле, куриной печенью с винной карамелью.
"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
В насыщенном вкусе вина приятная ягодная терпкость гармонирует с нюансами шоколада, перца и дыма.
В сложном букете вина оттенки черной смородины трансформируются в акценты специй и табака.
Вино идеально сочетается с сочным жареным мясом, мясом под острыми соусами, сытными блюдами и зрелыми сырами.
"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и холодной мацерации при контролируемой температуре 8–10 °С в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке. Этот процесс длится не менее 12 месяцев.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).
Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
В насыщенном вкусе вина приятная ягодная терпкость гармонирует с нюансами шоколада, перца и дыма.
В сложном букете вина оттенки черной смородины трансформируются в акценты специй и табака.
Вино идеально сочетается с сочным жареным мясом, мясом под острыми соусами, сытными блюдами и зрелыми сырами.
"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и холодной мацерации при контролируемой температуре 8–10 °С в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке. Этот процесс длится не менее 12 месяцев.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).
Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина отличается насыщенностью, хорошей концентрацией, глубиной, элегантностью, отличным балансом кислотности и танинности. Послевкусие сухое, пикантное, с тонкими животными нюансами.
У вина утонченный, приятно пряный аромат с доминирующими оттенками табака и мускатного ореха, дополненными свежими мятными нюансами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней степени зрелости.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Усадьба Дивноморское" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, которое обладает тонким, гармоничным ароматом и элегантным, сбалансированным вкусом. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. "Усадьба Дивноморское" Каберне Совиньон завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wineand Spirits Competition" в 2014 году.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина отличается насыщенностью, хорошей концентрацией, глубиной, элегантностью, отличным балансом кислотности и танинности. Послевкусие сухое, пикантное, с тонкими животными нюансами.
У вина утонченный, приятно пряный аромат с доминирующими оттенками табака и мускатного ореха, дополненными свежими мятными нюансами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней степени зрелости.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Усадьба Дивноморское" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, которое обладает тонким, гармоничным ароматом и элегантным, сбалансированным вкусом. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. "Усадьба Дивноморское" Каберне Совиньон завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wineand Spirits Competition" в 2014 году.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
У вина полный, сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие, украшенное нюансами табака и белого перца.
Вино покоряет сложным и выразительным ароматом с тонами темных фруктов, чернослива, нюансами мяты и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Usadba Divnomorskoe" West Hill Blend — красное сухое вино с фруктовым, элегантным ароматом, сотканным из нот табака, чернослива, шоколада и мяты. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Западный Склон пронумерована.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
У вина полный, сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие, украшенное нюансами табака и белого перца.
Вино покоряет сложным и выразительным ароматом с тонами темных фруктов, чернослива, нюансами мяты и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Usadba Divnomorskoe" West Hill Blend — красное сухое вино с фруктовым, элегантным ароматом, сотканным из нот табака, чернослива, шоколада и мяты. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Западный Склон пронумерована.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
У вина полный, сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие, украшенное нюансами табака и белого перца.
Вино покоряет сложным и выразительным ароматом с тонами темных фруктов, чернослива, нюансами мяты и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Usadba Divnomorskoe" West Hill Blend — красное сухое вино с фруктовым, элегантным ароматом, сотканным из нот табака, чернослива, шоколада и мяты. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Западный Склон пронумерована.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
У вина полный, сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие, украшенное нюансами табака и белого перца.
Вино покоряет сложным и выразительным ароматом с тонами темных фруктов, чернослива, нюансами мяты и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Usadba Divnomorskoe" West Hill Blend — красное сухое вино с фруктовым, элегантным ароматом, сотканным из нот табака, чернослива, шоколада и мяты. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Западный Склон пронумерована.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, полевых цветов и луговых трав.
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
Вино "Cru Lermont" Special Reserve Blanc de Cabernet входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности). "Крю Лермонт" Спешл Резерв Блан де Каберне — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на специально отобранных, лучших виноградниках компании в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве используется только сок первого отжима, минимальное время находившийся в контакте с кожицей, дающей красный цвет. Таким образом из красного сорта винограда получают чистое сусло белого цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 13 г/л.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, полевых цветов и луговых трав.
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
Вино "Cru Lermont" Special Reserve Blanc de Cabernet входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности). "Крю Лермонт" Спешл Резерв Блан де Каберне — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на специально отобранных, лучших виноградниках компании в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве используется только сок первого отжима, минимальное время находившийся в контакте с кожицей, дающей красный цвет. Таким образом из красного сорта винограда получают чистое сусло белого цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 13 г/л.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками красных ягод, барбариса и леденцов, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники и красной смородины.
Вино гармонично дополнит блюда азиатской кухни, рыбу и выдержанные сыры.
Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда, который выдерживается в бочках из французского дуба."Cru Lermont" Special Reserve Rose создано из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенных на винограднике Сенной Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается мягкой переработке и брожению при контролируемой температуре. Каберне Совиньон проходит кратковременную мацерацию мезги при низкой температуре, сусло из виноградного сорта Саперави получают методом самотека, без мацерации.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками красных ягод, барбариса и леденцов, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники и красной смородины.
Вино гармонично дополнит блюда азиатской кухни, рыбу и выдержанные сыры.
Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда, который выдерживается в бочках из французского дуба."Cru Lermont" Special Reserve Rose создано из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенных на винограднике Сенной Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается мягкой переработке и брожению при контролируемой температуре. Каберне Совиньон проходит кратковременную мацерацию мезги при низкой температуре, сусло из виноградного сорта Саперави получают методом самотека, без мацерации.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.
Вино демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, минеральными нюансами и долгим послевкусием.
Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, ежевики, черного перца и табака.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.
Красное сухое вино "Лефкадия" Красное из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино с фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино создается из шести сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Мальбек и Пти Вердо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12-16 месяцев.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.
Вино демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, минеральными нюансами и долгим послевкусием.
Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, ежевики, черного перца и табака.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.
Красное сухое вино "Лефкадия" Красное из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино с фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино создается из шести сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Мальбек и Пти Вердо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12-16 месяцев.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с нотами темных ягод, смолы, ванили, подлеска и специй, вяжущими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, вишни, цветов лаванды и фиалки, пряностей, кожи и табака.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.
Красное сухое вино "Лефкадия" Красное из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино с фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино создается из пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментации. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль и десертам.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с нотами темных ягод, смолы, ванили, подлеска и специй, вяжущими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, вишни, цветов лаванды и фиалки, пряностей, кожи и табака.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.
Красное сухое вино "Лефкадия" Красное из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино с фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино создается из пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментации. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль и десертам.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Выразительный сортовой вкус вина наполнен присущими Каберне Совиньон классическими нотами черной смородины, чернослива, табака и кожи. Кислотность, танинность и уровень алкоголя образуют гармоничное сочетание.
Аромат вина представляет собой сложную композицию, построенную на оттенках специй, ванили и дуба, которые окружают ноты ягод и фруктов.
Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.
С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Cabernet Sauvignon было впервые выпущено в июле 2014 года. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка производится по сходной с другими сортовыми винами этой серии технологии: во французских дубовых бочках более года и в бутылках в течение 6 месяцев.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Выразительный сортовой вкус вина наполнен присущими Каберне Совиньон классическими нотами черной смородины, чернослива, табака и кожи. Кислотность, танинность и уровень алкоголя образуют гармоничное сочетание.
Аромат вина представляет собой сложную композицию, построенную на оттенках специй, ванили и дуба, которые окружают ноты ягод и фруктов.
Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.
С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Cabernet Sauvignon было впервые выпущено в июле 2014 года. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка производится по сходной с другими сортовыми винами этой серии технологии: во французских дубовых бочках более года и в бутылках в течение 6 месяцев.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино жемчужного цвета с изысканным розовым оттенком, который может со временем становиться более насыщенным.
Вкус вина легкий, свежий, сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, с сочными ягодными оттенками, минеральными нюансами и деликатным послевкусием.
Утонченный, деликатный и свежий аромат вина наполнен яркими тонами белой сливы, крыжовника, белого яблока и весенних первоцветов.
Вино является великолепным аперитивом, составит замечательную пару с блюдами из мяса птицы, рыбой в соусе, пастой, сырами.
Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. "Абрау Истейтс" Каберне по-белому — яркая новинка в коллекции "Abrau Estates". Вино создано из европейского винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях винодельни "Юбилейная", входящей в состав ГК "Абрау-Дюрсо". Одной из важных особенностей терруара Таманского полуострова являются грязевые вулканы, расположенные вблизи виноградников, что во многом определяет неповторимый стиль местных вин и придает им особую тонкую минеральность. "Abrau Estates" Cabernet Sauvignon White изготавливается по оригинальной технологии "Blanc de Noir", которая больше известна в производстве игристых и розовых вин и редко используется для тихих вин. Главные особенности производства — использование кюве (сока первого отжима) и отсутствие выдержки красных ягод на кожице. Творческий подход к процессу и применение технологии Blanc de Noir позволили создать вино с уникальным жемчужным оттенком, который со временем приобретает тонкие розовые блики, обусловленные особенностями красного винограда. Это редкое тихое белое вино из винограда красного сорта привлечет внимание тех, кто ищет в мире вина новых впечатлений и вкусов.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Вино жемчужного цвета с изысканным розовым оттенком, который может со временем становиться более насыщенным.
Вкус вина легкий, свежий, сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, с сочными ягодными оттенками, минеральными нюансами и деликатным послевкусием.
Утонченный, деликатный и свежий аромат вина наполнен яркими тонами белой сливы, крыжовника, белого яблока и весенних первоцветов.
Вино является великолепным аперитивом, составит замечательную пару с блюдами из мяса птицы, рыбой в соусе, пастой, сырами.
Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. "Абрау Истейтс" Каберне по-белому — яркая новинка в коллекции "Abrau Estates". Вино создано из европейского винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях винодельни "Юбилейная", входящей в состав ГК "Абрау-Дюрсо". Одной из важных особенностей терруара Таманского полуострова являются грязевые вулканы, расположенные вблизи виноградников, что во многом определяет неповторимый стиль местных вин и придает им особую тонкую минеральность. "Abrau Estates" Cabernet Sauvignon White изготавливается по оригинальной технологии "Blanc de Noir", которая больше известна в производстве игристых и розовых вин и редко используется для тихих вин. Главные особенности производства — использование кюве (сока первого отжима) и отсутствие выдержки красных ягод на кожице. Творческий подход к процессу и применение технологии Blanc de Noir позволили создать вино с уникальным жемчужным оттенком, который со временем приобретает тонкие розовые блики, обусловленные особенностями красного винограда. Это редкое тихое белое вино из винограда красного сорта привлечет внимание тех, кто ищет в мире вина новых впечатлений и вкусов.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Имеет розовый цвет.
Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, вишни, малины, цитрусовых, красной смородины и трав.
Вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими салатами, свежими морепродуктами или рыбой, тартаром из лосося, тунца или креветок.
"Chateau de Talu" Rose — свежее, сочное, статное розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее строгость и игривость. Оно изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняков. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды отжимают в мембранном прессе, чистый сок прямого отжима отделяют от мезги и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Имеет розовый цвет.
Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, вишни, малины, цитрусовых, красной смородины и трав.
Вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими салатами, свежими морепродуктами или рыбой, тартаром из лосося, тунца или креветок.
"Chateau de Talu" Rose — свежее, сочное, статное розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее строгость и игривость. Оно изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняков. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды отжимают в мембранном прессе, чистый сок прямого отжима отделяют от мезги и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Цвет вина колеблется от красно-рубинового до темно-гранатового.
Вино обладает богатым, насыщенным, свежим, чистым, гармоничным вкусом с характерными сортовыми оттенками.
Чистый аромат вина наполнен нотами фиалки и чернослива, оттенками пасленовых и табака.
Вино великолепно подходит к блюдам из мяса и различным сортам сыра.
Вина серии "Шато Тамань" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем французских виноделов. Для снижения кислотности в винах применяется яблочно-молочное брожение, в результате чего вина становятся более мягкими и гармоничными."Шато Тамань" Каберне — красное сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено по классической технологи из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на Таманском полуострове. Средний возраст лоз составляет 20 лет. При винификации применяются брожение на мезге винограда в винификаторах Ганимед и яблочно-молочное брожение. Вино "Шато Тамань" Каберне завоевало серебряные медали на международных конкурсах "Южная Россия, 2006" (Краснодар), "Вино-Водка, 2009" (Сочи), "Вино года. Кубань-2005" (Краснодар), бронзовую медаль на "Продэкспо-2012" (Москва) и ряд дипломов.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет вина колеблется от красно-рубинового до темно-гранатового.
Вино обладает богатым, насыщенным, свежим, чистым, гармоничным вкусом с характерными сортовыми оттенками.
Чистый аромат вина наполнен нотами фиалки и чернослива, оттенками пасленовых и табака.
Вино великолепно подходит к блюдам из мяса и различным сортам сыра.
Вина серии "Шато Тамань" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем французских виноделов. Для снижения кислотности в винах применяется яблочно-молочное брожение, в результате чего вина становятся более мягкими и гармоничными."Шато Тамань" Каберне — красное сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено по классической технологи из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на Таманском полуострове. Средний возраст лоз составляет 20 лет. При винификации применяются брожение на мезге винограда в винификаторах Ганимед и яблочно-молочное брожение. Вино "Шато Тамань" Каберне завоевало серебряные медали на международных конкурсах "Южная Россия, 2006" (Краснодар), "Вино-Водка, 2009" (Сочи), "Вино года. Кубань-2005" (Краснодар), бронзовую медаль на "Продэкспо-2012" (Москва) и ряд дипломов.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.