Вино Коньяк и Фриули-Венеция-Джулия Каберне Совиньон и Греко ди Туфо
Выберите фильтры
- 69
- 1
- 68
- 5
- 2
- 69
- 6
- 69
- 6
- 5077
- 1469
- 1280
- Еще 95
- 6
- 3
- 2
- 2
- 2
- Еще 14
- 75
- 439
- 335
- 285
- 180
- Еще 46
- 2
- 1
- 66
- 5
- 3
- 1
Сухое вино, созданное мастерами компании из винограда Каберне Фран, имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и букет с оттенками красных ягод, душистых специй и ароматных трав. Вино, выдержанное в больших дубовых бочках, может стать прекрасным аперитивом или гармонично дополнит собой блюда, приготовленные из красного мяса и дичи.
Сухое вино, созданное мастерами компании из винограда Каберне Фран, имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и букет с оттенками красных ягод, душистых специй и ароматных трав. Вино, выдержанное в больших дубовых бочках, может стать прекрасным аперитивом или гармонично дополнит собой блюда, приготовленные из красного мяса и дичи.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с ароматом красных фруктов и легким цветочным флёром. Гармоничный, насыщенный, плотный и слегка танинный вкус. Прекрасно сочетается с мясом, особенно рагу и жаркое, но также к нему подходит дичь, выдержанные сыры и традиционные итальянские блюда. Изготовлено из винограда Каберне (60%), Мерло (25%) и Рефоско (15%), собранных с семейных виноградников, расположенных в лучших районах Италии. Перед винификацией грозди слегка подвяливаются.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с ароматом красных фруктов и легким цветочным флёром. Гармоничный, насыщенный, плотный и слегка танинный вкус. Прекрасно сочетается с мясом, особенно рагу и жаркое, но также к нему подходит дичь, выдержанные сыры и традиционные итальянские блюда. Изготовлено из винограда Каберне (60%), Мерло (25%) и Рефоско (15%), собранных с семейных виноградников, расположенных в лучших районах Италии. Перед винификацией грозди слегка подвяливаются.
Вино рубинового красного цвета с пурпурными оттенками. Полный и интересный фруктово-пряный аромат. Мягкий и стойкий фруктовый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу на гриле, тушеному мясу и дичи. Винификация: 12-15-дневная мацерация с ежедневным перемешиванием при контролируемой температуре, созревание в стальных чанах в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино рубинового красного цвета с пурпурными оттенками. Полный и интересный фруктово-пряный аромат. Мягкий и стойкий фруктовый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу на гриле, тушеному мясу и дичи. Винификация: 12-15-дневная мацерация с ежедневным перемешиванием при контролируемой температуре, созревание в стальных чанах в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино пурпурно-красного цвета.
Вкус вина мощный и элегантный, живой и сбалансированный, наполнен тонами фруктов, особенно нотами яблока сорта Гренни Смит и граната, которые ближе к финишу трансформируются в ореховые нюансы. Послевкусие продолжительное, пряное и хорошо структурированное.
Ароматический букет вина раскрывается интригующими нотами спелой сливы и ежевики, оттенками инжира и хурмы, которые сочетаются с нюансами пряностей, мускатного ореха, трав и табачных листьев.
Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, жарким из говядины, свининой, бараниной, телятиной, козьими, зрелыми и средней степени выдержки сырами, домашней птицей, ризотто.
Красное сухое вино "Вертиго" ("Головокружение") создано из винограда сортов Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%). Мерло придает вину необыкновенную сочность и ярко выраженную фруктовость, в то время как Каберне Совиньон формирует хорошую структуру, обеспечивает баланс кислотности и танинности. Прочный союз двух сортов обеспечивает напитку хороший потенциал выдержки, по достоинству оценить качество и великолепный вкус вина можно будет в течение как минимум пяти лет. Урожай для производства вина собирается вручную в первую декаду октября. После сбора виноград тщательно дестеблируется и прессуется. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре производится в контейнерах из нержавеющей стали. В течение первых трех недель проводится частый ремонтаж с целью получения от кожицы цвета и аромата. Выдержка вина в течение года осуществляется в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба. После бутилирования вино, как правило, выдерживается в помещении с контролируемой температурой еще не менее четырех месяцев.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.
Вино пурпурно-красного цвета.
Вкус вина мощный и элегантный, живой и сбалансированный, наполнен тонами фруктов, особенно нотами яблока сорта Гренни Смит и граната, которые ближе к финишу трансформируются в ореховые нюансы. Послевкусие продолжительное, пряное и хорошо структурированное.
Ароматический букет вина раскрывается интригующими нотами спелой сливы и ежевики, оттенками инжира и хурмы, которые сочетаются с нюансами пряностей, мускатного ореха, трав и табачных листьев.
Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, жарким из говядины, свининой, бараниной, телятиной, козьими, зрелыми и средней степени выдержки сырами, домашней птицей, ризотто.
Красное сухое вино "Вертиго" ("Головокружение") создано из винограда сортов Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%). Мерло придает вину необыкновенную сочность и ярко выраженную фруктовость, в то время как Каберне Совиньон формирует хорошую структуру, обеспечивает баланс кислотности и танинности. Прочный союз двух сортов обеспечивает напитку хороший потенциал выдержки, по достоинству оценить качество и великолепный вкус вина можно будет в течение как минимум пяти лет. Урожай для производства вина собирается вручную в первую декаду октября. После сбора виноград тщательно дестеблируется и прессуется. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре производится в контейнерах из нержавеющей стали. В течение первых трех недель проводится частый ремонтаж с целью получения от кожицы цвета и аромата. Выдержка вина в течение года осуществляется в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба. После бутилирования вино, как правило, выдерживается в помещении с контролируемой температурой еще не менее четырех месяцев.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Насыщенный вкус вина характеризуется мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятными фруктовыми тонами. С годами вкус становится богаче, интенсивнее и изысканнее.
Богатый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (ежевики, сливы, черники), травяными нотами и легкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается со стейком Рибай и филе низкой и средней прожарки, говяжьими ребрышками, тушеной говядиной, тушеной в красном вине олениной, жареной ягнятиной, стейком из баранины с розмарином, грибми, овощами, твердыми (Чеддер или Гауда) и голубыми (Горгонзола) сырами.
Di Lenardo, Cabernet — красное вино, которое составит прекрасный тандем с горячими мясными блюдами, пряными блюдами с розмарином или тимьяном, овощами и сырами. Виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран собирают вручную. Ягоды отделяют от стеблей и подвергают 10-дневной мацерации при низких температурах. После прессования сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали, где оно проходит естественный процесс малолактической ферментации, в результате которого более яблочная кислота превращается в мягкую молочную кислоту. Вино обладает мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятной фруктовостью в молодом возрасте, становясь богаче, ярче и изысканнее с течением времени. Потенциал хранения Каберне составляет 5 лет.
Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Насыщенный вкус вина характеризуется мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятными фруктовыми тонами. С годами вкус становится богаче, интенсивнее и изысканнее.
Богатый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (ежевики, сливы, черники), травяными нотами и легкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается со стейком Рибай и филе низкой и средней прожарки, говяжьими ребрышками, тушеной говядиной, тушеной в красном вине олениной, жареной ягнятиной, стейком из баранины с розмарином, грибми, овощами, твердыми (Чеддер или Гауда) и голубыми (Горгонзола) сырами.
Di Lenardo, Cabernet — красное вино, которое составит прекрасный тандем с горячими мясными блюдами, пряными блюдами с розмарином или тимьяном, овощами и сырами. Виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран собирают вручную. Ягоды отделяют от стеблей и подвергают 10-дневной мацерации при низких температурах. После прессования сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали, где оно проходит естественный процесс малолактической ферментации, в результате которого более яблочная кислота превращается в мягкую молочную кислоту. Вино обладает мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятной фруктовостью в молодом возрасте, становясь богаче, ярче и изысканнее с течением времени. Потенциал хранения Каберне составляет 5 лет.
Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"
Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками маленьких красных ягод, вишни, пряностей и трав.
Вино идеально сочетается c пастой с мясным соусом, жареной свининой, бараньими отбивными, пряными мясными блюдами.
Pradio, "Rok" Rosso, Venezia Giulia IGT — новинка компании Прадио, роскошное красное вино, в производстве которого используется купаж красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Рефоско. Благодаря каменистой местности и умеренному климату, вино демонстрирует элегантность и сложность. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным для красных вин способом и включает в себя деликатное прессование, ферментацию и мацерацию в течение 7-10 дней при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16-18 °С.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Wini, 2023".Винодельческое хозяйство Pradio расположено в центральном районе Грав дель Фриулии. Оно в основном занимается производством изысканных моносортовых вин, которые в полной мере отражают особенности местного терруара. Для этого семья Чиело, владеющая хозяйством, применяет новые методы в выращивания винограда, в частности достаточно сильно понижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Беппе Баси, главный винодел Прадио, уже в течение десяти лет успешно управляет процессом виноделия и добивается больших успехов в производстве великолепных вин Прадио.
Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками маленьких красных ягод, вишни, пряностей и трав.
Вино идеально сочетается c пастой с мясным соусом, жареной свининой, бараньими отбивными, пряными мясными блюдами.
Pradio, "Rok" Rosso, Venezia Giulia IGT — новинка компании Прадио, роскошное красное вино, в производстве которого используется купаж красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Рефоско. Благодаря каменистой местности и умеренному климату, вино демонстрирует элегантность и сложность. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным для красных вин способом и включает в себя деликатное прессование, ферментацию и мацерацию в течение 7-10 дней при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16-18 °С.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Wini, 2023".Винодельческое хозяйство Pradio расположено в центральном районе Грав дель Фриулии. Оно в основном занимается производством изысканных моносортовых вин, которые в полной мере отражают особенности местного терруара. Для этого семья Чиело, владеющая хозяйством, применяет новые методы в выращивания винограда, в частности достаточно сильно понижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Беппе Баси, главный винодел Прадио, уже в течение десяти лет успешно управляет процессом виноделия и добивается больших успехов в производстве великолепных вин Прадио.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с приятными танинами и стойким послевкусием.
Прекрасный аромат вина раскрывается нотами черники, тонкими травянистыми нюансами и штрихами мягких специй.
Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу.
Красное сухое вино Tenuta Luisa, Cabernet Sauvignon произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Каберне Совиньон — один из самых широко известных сортов винограда. Плотность посадки лоз Каберне Совиньон, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация длится 15 дней; алкогольная ферментация — 12 дней. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение восьми месяцев. После розлива вино еще три месяца "отдыхает" в бутылке.
История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с приятными танинами и стойким послевкусием.
Прекрасный аромат вина раскрывается нотами черники, тонкими травянистыми нюансами и штрихами мягких специй.
Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу.
Красное сухое вино Tenuta Luisa, Cabernet Sauvignon произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Каберне Совиньон — один из самых широко известных сортов винограда. Плотность посадки лоз Каберне Совиньон, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация длится 15 дней; алкогольная ферментация — 12 дней. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение восьми месяцев. После розлива вино еще три месяца "отдыхает" в бутылке.
История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.
Имеет интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Вкус приятный, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в строгом послевкусии.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черешни, сливы, табака и специй.
Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса. Хорошо сочетается с тушеной говядиной и дичью.
"Tenuta Maccan" Cabernet Sauvignon, Friuli DOC — приятное красное сухое вино со слегка терпковатым, насыщенным вкусом. Примечательно, что в Италии Каберне Совиньон не выдерживается в дубовых бочках, однако из-за этого абсолютно не теряет во вкусе, напротив, приобретая особенное очарование и изысканный фруктовый вкус. Виноград собирают в первую декаду октября. На винодельне плоды подвергаются мацерации в течение 10-12 дней и последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 8-10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Имеет интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Вкус приятный, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в строгом послевкусии.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черешни, сливы, табака и специй.
Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса. Хорошо сочетается с тушеной говядиной и дичью.
"Tenuta Maccan" Cabernet Sauvignon, Friuli DOC — приятное красное сухое вино со слегка терпковатым, насыщенным вкусом. Примечательно, что в Италии Каберне Совиньон не выдерживается в дубовых бочках, однако из-за этого абсолютно не теряет во вкусе, напротив, приобретая особенное очарование и изысканный фруктовый вкус. Виноград собирают в первую декаду октября. На винодельне плоды подвергаются мацерации в течение 10-12 дней и последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 8-10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, фруктовый, с нотами ежевики, вишни, подлеска, лакрицы, пряностей и черного перца, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, подлеска, табака, железа и дуба.
Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса. Хорошо сочетается с тушеной говядиной и дичью.
Le Monde, Cabernet Sauvignon — приятное красное сухое вино со слегка терпковатым, насыщенным вкусом. Примечательно, что в Италии Каберне Совиньон не выдерживается в дубовых бочках, однако из-за этого абсолютно не теряет во вкусе, напротив, приобретая особенное очарование и изысканный фруктовый вкус. Выращенный в регионе Фриули-Венеция-Джулия виноград собирают в середине октября. Сначала ягоды подвергают мацерации, которая длится 12-15 дней, в течение этого периода ежедневно происходит так называемое погружение "шапки", что позволяет вину приобрести интенсивный цвет и обеспечивает более полное брожение. Вино выдерживается в стальных резервуарах, после чего бутилируется и еще дополнительно созревает 3-4 месяца уже в бутылках. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет 4-5 лет.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, фруктовый, с нотами ежевики, вишни, подлеска, лакрицы, пряностей и черного перца, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, подлеска, табака, железа и дуба.
Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса. Хорошо сочетается с тушеной говядиной и дичью.
Le Monde, Cabernet Sauvignon — приятное красное сухое вино со слегка терпковатым, насыщенным вкусом. Примечательно, что в Италии Каберне Совиньон не выдерживается в дубовых бочках, однако из-за этого абсолютно не теряет во вкусе, напротив, приобретая особенное очарование и изысканный фруктовый вкус. Выращенный в регионе Фриули-Венеция-Джулия виноград собирают в середине октября. Сначала ягоды подвергают мацерации, которая длится 12-15 дней, в течение этого периода ежедневно происходит так называемое погружение "шапки", что позволяет вину приобрести интенсивный цвет и обеспечивает более полное брожение. Вино выдерживается в стальных резервуарах, после чего бутилируется и еще дополнительно созревает 3-4 месяца уже в бутылках. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет 4-5 лет.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Вино насыщенного розового цвета с красивыми бликами.
Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом.
Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.
Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара, его можно подавать и к некоторым десертам: пирожному Брауни, сорбетам и фруктам, например, к дыне.
Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose — это мистель пятилетней выдержки, для описания которого часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Коллексьон" Перле Розе обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Вино насыщенного розового цвета с красивыми бликами.
Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом.
Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.
Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара, его можно подавать и к некоторым десертам: пирожному Брауни, сорбетам и фруктам, например, к дыне.
Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose — это мистель пятилетней выдержки, для описания которого часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Коллексьон" Перле Розе обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Цвет вина рубиновый, стремящийся к гранатовому.
Вкус вина изысканный, нежный и полный, обладает бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина интригующий и насыщенный, раскрывается тонами подлеска. С возрастом в букете появляются нюансы специй.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядиной, зайчатиной или олениной).
Для создания красного сухого вина "Vigneti Santa Helena" Cabernet Sauvignon, Grave del Friuli DOC производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют. Мацерация занимает 25 дней. Алкогольная ферментация длится 8 недель. Для выдержки вина "Виньети Санта Элена" Каберне Совиньон, Граве дель Фриули используют славонские дубовые бочки и бочки алиерра. Процесс старения занимает 18 месяцев.Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Цвет вина рубиновый, стремящийся к гранатовому.
Вкус вина изысканный, нежный и полный, обладает бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина интригующий и насыщенный, раскрывается тонами подлеска. С возрастом в букете появляются нюансы специй.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядиной, зайчатиной или олениной).
Для создания красного сухого вина "Vigneti Santa Helena" Cabernet Sauvignon, Grave del Friuli DOC производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют. Мацерация занимает 25 дней. Алкогольная ферментация длится 8 недель. Для выдержки вина "Виньети Санта Элена" Каберне Совиньон, Граве дель Фриули используют славонские дубовые бочки и бочки алиерра. Процесс старения занимает 18 месяцев.Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом с фиолетовым ободком.
Вино отличается насыщенным, приятным, слегка танинным, свежим вкусом с фруктово-ягодными тонами, травянистой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.
У вина слегка травянистый аромат, в котором также угадываются оттенки малины и ежевики.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и всеми видами дичи.
Livon, Cabernet Sauvignon — свежее, сбалансированное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках и очищается от гребней. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 23 °C и занимает 18 дней. Выдержка проходит в барриках из французского дуба Алье (30%) и стальных резервуарах (70%) при постоянной температуре 16 °C. Затем вина смешиваются и бутилируются. Вино дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом с фиолетовым ободком.
Вино отличается насыщенным, приятным, слегка танинным, свежим вкусом с фруктово-ягодными тонами, травянистой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.
У вина слегка травянистый аромат, в котором также угадываются оттенки малины и ежевики.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и всеми видами дичи.
Livon, Cabernet Sauvignon — свежее, сбалансированное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках и очищается от гребней. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 23 °C и занимает 18 дней. Выдержка проходит в барриках из французского дуба Алье (30%) и стальных резервуарах (70%) при постоянной температуре 16 °C. Затем вина смешиваются и бутилируются. Вино дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.
В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.
В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.
В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.
В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
Яркий, чистый рубиново-красный цвет.
Вкус напористый и интуитивный, с освежающими волнами цитрусовых фруктов, мелких лесных ягод и черешни. Восхитительно обволакивающая, плотная танинная текстура с верхними нотами темных специй, табачных листьев и какао-бобов сорта Криолло не оставит равнодушными. Длительное послевкусие с горьковатым оттенком напоминает о свежеобжаренных зернах арабики.
Щедрый, изысканный аромат с начальными нотами шиповника и красных фруктов, смородины, малины и дикой ежевики, смешанными с цитрусовыми оттенками красного апельсина и цедры мандарина. Характерный и четко выраженный акцент желтого перца завершает композицию, также звучат пряные штрихи розового перца, переплетающиеся со сладостью корицы, гвоздики и корня солодки.
Хорошо сочетается с пастой, пикантными блюдами, мясными блюдами, особенно жарким из свинины и говядины, а также сырами средней выдержки.
Сущность "Vertigo" выражена в традиционных сортах, таких как Мерло и Рефоско дал Педунколо Россо, а также в международных сортах, таких как Каберне Совиньон и Каберне Фран. Она олицетворяет красоту разнообразия Фриули-Венеции-Джулии. Тщательно отделенные от гребней ягоды измельчаются. Ферментация осуществляется с мацерацией на кожице при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба на протяжении года. Далее следует доработка в бутылках в погребах с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.
Яркий, чистый рубиново-красный цвет.
Вкус напористый и интуитивный, с освежающими волнами цитрусовых фруктов, мелких лесных ягод и черешни. Восхитительно обволакивающая, плотная танинная текстура с верхними нотами темных специй, табачных листьев и какао-бобов сорта Криолло не оставит равнодушными. Длительное послевкусие с горьковатым оттенком напоминает о свежеобжаренных зернах арабики.
Щедрый, изысканный аромат с начальными нотами шиповника и красных фруктов, смородины, малины и дикой ежевики, смешанными с цитрусовыми оттенками красного апельсина и цедры мандарина. Характерный и четко выраженный акцент желтого перца завершает композицию, также звучат пряные штрихи розового перца, переплетающиеся со сладостью корицы, гвоздики и корня солодки.
Хорошо сочетается с пастой, пикантными блюдами, мясными блюдами, особенно жарким из свинины и говядины, а также сырами средней выдержки.
Сущность "Vertigo" выражена в традиционных сортах, таких как Мерло и Рефоско дал Педунколо Россо, а также в международных сортах, таких как Каберне Совиньон и Каберне Фран. Она олицетворяет красоту разнообразия Фриули-Венеции-Джулии. Тщательно отделенные от гребней ягоды измельчаются. Ферментация осуществляется с мацерацией на кожице при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба на протяжении года. Далее следует доработка в бутылках в погребах с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.
Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, с хорошим балансом и структурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и фруктово-пряными акцентами в долгом, сухом послевкусии.
У вина интенсивный аромат с выразительными тонами специй и лесных фруктов.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины, свинины и дичи, а также выдержанными сырами.
"Ronc Alto" Cabernet Sauvignon — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Руттарсе, в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках и очищается от гребней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23 °C в контакте с кожицей в течение 18 дней. Далее следует 16-месячная выдержка вина в барриках из французского дуба Алье при постоянной температуре 16 °C. Вино дополнительно созревает в бутылках после розлива довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, с хорошим балансом и структурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и фруктово-пряными акцентами в долгом, сухом послевкусии.
У вина интенсивный аромат с выразительными тонами специй и лесных фруктов.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины, свинины и дичи, а также выдержанными сырами.
"Ronc Alto" Cabernet Sauvignon — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Руттарсе, в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках и очищается от гребней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23 °C в контакте с кожицей в течение 18 дней. Далее следует 16-месячная выдержка вина в барриках из французского дуба Алье при постоянной температуре 16 °C. Вино дополнительно созревает в бутылках после розлива довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
У вина интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина — полный, сухой и насыщенный, сбалансированный, с изысканными танинными штрихами и приятной свежестью в долгом послевкусии.
В аромате вина доминируют нотки черники и смородины, украшенные травянистыми штрихами и нюансами солодки.
Вино станет отличным дополнением для тушеного мяса, баранины, блюд из дичи и зрелых сыров.
Красное сухое вино Masut da Rive, "Sassirossi" Friuli Isonzo DOC представляет регион Фриули-Венеция-Джули. Его создают из сортров Каберне Совиньон и Мерло, следуя лучшим традициям производства классических красных вин. Виноград тщательно отбирают после сбора урожая, подвергают мягкому дестеммингу и последующей длительной мацерации на кожице. Выдрежка вина проходит в течение 12 месяцев в бочках их французского дуба.
Владельцем компании Masut da Rive является семья Галло, которая уже более 60 лет занимается виноделием в регионе Фриули Исонцо. В 1970-х годах Сильвио Галло направил свои усилия на улучшение качества производимого вина. На винодельне появились резервуары из нержавеющей стали для контроля температуры во время брожения сусла. Такая технология позволила сохранять фруктовый характер и более точно передавать сортовые характеристики и особенности терруара. "Виноград дает потенциал для качества, но сам процесс виноделия должен обязательно подчеркнуть и выразить это. Когда оба фактора работают вместе, их комбинация приводит к созданию прекрасного вина", — говорит Фабрицио Галло, один из нынешних владельцев компании. Фабрицио работает вместе со своим братом Марко, с которым вместе унаследовал семейное дело от отца, Сильвио Галло.Сегодня винодельческое хозяйство Масут да Риве владеет 22 гектарами виноградников, которые расположены в долинах региона Фриули-Венеция-Джулия. Поместье расположено на 46-й параллели, на той же широте, что и знаменитый французский регион виноделия.
У вина интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина — полный, сухой и насыщенный, сбалансированный, с изысканными танинными штрихами и приятной свежестью в долгом послевкусии.
В аромате вина доминируют нотки черники и смородины, украшенные травянистыми штрихами и нюансами солодки.
Вино станет отличным дополнением для тушеного мяса, баранины, блюд из дичи и зрелых сыров.
Красное сухое вино Masut da Rive, "Sassirossi" Friuli Isonzo DOC представляет регион Фриули-Венеция-Джули. Его создают из сортров Каберне Совиньон и Мерло, следуя лучшим традициям производства классических красных вин. Виноград тщательно отбирают после сбора урожая, подвергают мягкому дестеммингу и последующей длительной мацерации на кожице. Выдрежка вина проходит в течение 12 месяцев в бочках их французского дуба.
Владельцем компании Masut da Rive является семья Галло, которая уже более 60 лет занимается виноделием в регионе Фриули Исонцо. В 1970-х годах Сильвио Галло направил свои усилия на улучшение качества производимого вина. На винодельне появились резервуары из нержавеющей стали для контроля температуры во время брожения сусла. Такая технология позволила сохранять фруктовый характер и более точно передавать сортовые характеристики и особенности терруара. "Виноград дает потенциал для качества, но сам процесс виноделия должен обязательно подчеркнуть и выразить это. Когда оба фактора работают вместе, их комбинация приводит к созданию прекрасного вина", — говорит Фабрицио Галло, один из нынешних владельцев компании. Фабрицио работает вместе со своим братом Марко, с которым вместе унаследовал семейное дело от отца, Сильвио Галло.Сегодня винодельческое хозяйство Масут да Риве владеет 22 гектарами виноградников, которые расположены в долинах региона Фриули-Венеция-Джулия. Поместье расположено на 46-й параллели, на той же широте, что и знаменитый французский регион виноделия.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
В насыщенном, стойком вкусе вина доминируют виноградные нотки. Послевкусие — продолжительное, приятное, бархатистое.
Приятный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, цветов и трав.
Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
В насыщенном, стойком вкусе вина доминируют виноградные нотки. Послевкусие — продолжительное, приятное, бархатистое.
Приятный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, цветов и трав.
Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками растертого пальцами виноградного листа, округлыми нотами цветов и красных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами в гладком, хрустящем и стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками свежих цветов и приятными травяными нотками, типичными для этого сорта.
Вино подойдет к закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — интенсивное, элегантное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 25 до 60 метров над уровнем моря. Лозы, имеющие низкую урожайность, культивируются органическими методами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба и еще некоторое время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками растертого пальцами виноградного листа, округлыми нотами цветов и красных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами в гладком, хрустящем и стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками свежих цветов и приятными травяными нотками, типичными для этого сорта.
Вино подойдет к закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — интенсивное, элегантное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 25 до 60 метров над уровнем моря. Лозы, имеющие низкую урожайность, культивируются органическими методами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба и еще некоторое время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает полным, объемным, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с оттенками спелой малины и ежевики, которые постепенно уступают место тонам шоколада и табака. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное ванильными нюансами.
Вино демонстрирует очень элегантный аромат, сотканный всепроникающими оттенками специй и красных фруктов, которые развиваются на фоне тонов кожи, лакрицы и какао.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на холмах Колли Орьентали. Здесь расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Виноград собирают довольно поздно, так как для изготовления отличного вина требуется легкая перезрелость. Грозди отбираются одна за другой перед гребнеотделением, а затем проводится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в новых, частично в однолетних бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а затем в течение 6 месяцев в бутылке после розлива. Потенциал вина составляет более 10 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает полным, объемным, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с оттенками спелой малины и ежевики, которые постепенно уступают место тонам шоколада и табака. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное ванильными нюансами.
Вино демонстрирует очень элегантный аромат, сотканный всепроникающими оттенками специй и красных фруктов, которые развиваются на фоне тонов кожи, лакрицы и какао.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на холмах Колли Орьентали. Здесь расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Виноград собирают довольно поздно, так как для изготовления отличного вина требуется легкая перезрелость. Грозди отбираются одна за другой перед гребнеотделением, а затем проводится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в новых, частично в однолетних бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а затем в течение 6 месяцев в бутылке после розлива. Потенциал вина составляет более 10 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами малины, ежевики, шоколада и табака, хорошо структурированными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черники, смородины, перца, лакрицы, какао, кожи и хинина.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на холмах Колли Орьентали. Здесь расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Виноград собирают довольно поздно, так как для изготовления отличного вина требуется легкая перезрелость. Грозди отбираются одна за другой перед гребнеотделением, а затем проводится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в новых, частично в однолетних бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а затем в течение 6 месяцев в бутылке после розлива. Потенциал вина составляет более 10 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами малины, ежевики, шоколада и табака, хорошо структурированными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черники, смородины, перца, лакрицы, какао, кожи и хинина.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на холмах Колли Орьентали. Здесь расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Виноград собирают довольно поздно, так как для изготовления отличного вина требуется легкая перезрелость. Грозди отбираются одна за другой перед гребнеотделением, а затем проводится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в новых, частично в однолетних бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а затем в течение 6 месяцев в бутылке после розлива. Потенциал вина составляет более 10 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино светло-красного цвета.
Вкус вина очень насыщенный, с электрической свежестью, чувственной и динамичной минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими танинами, сложной фруктовой палитрой, пряными и бальзамическими оттенками, земляными нюансами и чистым послевкусием.
В аромате вина тона свежих фруктов, особенно сливы, дополняются нотками специй, ежевики, мягкого шоколада и подлеска.
Вино хорошо сочетается с дичью, жареным, тушеным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.
Dario Princic, Rosso — необычное красное вино, которое Дарио Принчич считает более простым, нежели его белые вина, но для многих других виноделов оно было бы их лучшим вином. Оно изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Пино Неро и Каберне Совиньон, пропорция которого меняется каждый год. Виноград культивируется биодинамическими методами в регионе Фриули-Венеция Джулия на высоте 130 метров над уровнем моря. При винификации применяется довольно короткая мацерация на кожице, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка не менее 24 месяцев в больших старых дубовых бочках и стальных емкостях. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.
Дарио Принчич — пионер великих мацерированных белых вин Фриули-Венеция-Джулия, живая легенда виноделия. Дарио — настоящий "маяк" не только для оранжевых вин, которые в его исполнении являются чистым искусством, но и в целом для незабываемых натуральных вин. Он является специалистом по традиционным моносортовым винам, хотя в его коллекции есть и несколько купажей. Вина Дарио — особенные. Они богатые и мощные, однако в них присутствует ощущение легкости, позволяющей легко пить их, не ощущая тяжести, а главное — в них есть баланс, который под силу только Дарио. Дарио Принчич обрабатывает 11 гектаров виноградников на живописных террасах в деревне Ославия, в сердце зоны Коллио, всего в нескольких метрах от границы со Словенией, за пределами которой ему также принадлежат небольшие участки виноградников. Дарио работает исключительно традиционными методами, не использует искусственные дрожжи, не фильтрует вина, не вносит коррективы и позволяет вину долго созревать на благородном осадке, не опасаясь испортить напиток. В его винах заключается врожденная сила Коллио, которая характеризуется хорошей структурой, элегантностью и впечатляющей точностью, несмотря на "свободный" стиль производства. В винах Дарио можно найти глубокую и непоколебимую любовь к своему терруару и глубокое понимание сокровенной души винограда.
Вино светло-красного цвета.
Вкус вина очень насыщенный, с электрической свежестью, чувственной и динамичной минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими танинами, сложной фруктовой палитрой, пряными и бальзамическими оттенками, земляными нюансами и чистым послевкусием.
В аромате вина тона свежих фруктов, особенно сливы, дополняются нотками специй, ежевики, мягкого шоколада и подлеска.
Вино хорошо сочетается с дичью, жареным, тушеным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.
Dario Princic, Rosso — необычное красное вино, которое Дарио Принчич считает более простым, нежели его белые вина, но для многих других виноделов оно было бы их лучшим вином. Оно изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Пино Неро и Каберне Совиньон, пропорция которого меняется каждый год. Виноград культивируется биодинамическими методами в регионе Фриули-Венеция Джулия на высоте 130 метров над уровнем моря. При винификации применяется довольно короткая мацерация на кожице, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка не менее 24 месяцев в больших старых дубовых бочках и стальных емкостях. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.
Дарио Принчич — пионер великих мацерированных белых вин Фриули-Венеция-Джулия, живая легенда виноделия. Дарио — настоящий "маяк" не только для оранжевых вин, которые в его исполнении являются чистым искусством, но и в целом для незабываемых натуральных вин. Он является специалистом по традиционным моносортовым винам, хотя в его коллекции есть и несколько купажей. Вина Дарио — особенные. Они богатые и мощные, однако в них присутствует ощущение легкости, позволяющей легко пить их, не ощущая тяжести, а главное — в них есть баланс, который под силу только Дарио. Дарио Принчич обрабатывает 11 гектаров виноградников на живописных террасах в деревне Ославия, в сердце зоны Коллио, всего в нескольких метрах от границы со Словенией, за пределами которой ему также принадлежат небольшие участки виноградников. Дарио работает исключительно традиционными методами, не использует искусственные дрожжи, не фильтрует вина, не вносит коррективы и позволяет вину долго созревать на благородном осадке, не опасаясь испортить напиток. В его винах заключается врожденная сила Коллио, которая характеризуется хорошей структурой, элегантностью и впечатляющей точностью, несмотря на "свободный" стиль производства. В винах Дарио можно найти глубокую и непоколебимую любовь к своему терруару и глубокое понимание сокровенной души винограда.
Вино окрашено в темно-рубиновый цвет.
У вина теплый, полный, мягкий, элегантный и глубокий вкус с многослойными нюансами лесных ягод, красной смородины и фиалки, мастерски интегрированными танинами и очень гибким, шелковистым послевкусием.
Восхитительный аромат вина соткан оттенками трав, древесного дыма, подчеркивающими нотки толченой черной малины, инжирного пирога и зеленых оливок. При аэрации букет становится интенсивнее и сложнее.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, а особенно хорошо с мясом ягненка с розмарином.
Lis Neris — красное сухое итальянское вино, которое считается одним из лучших среди выпускаемых винодельней Лис Нерис. Вино создано из винограда сорта Мерло (90%) с небольшим добавлением Каберне Совиньон, за счет чего выделяется своим "бордоским" профилем и фриульским чистокровным характером. Ягоды собирают в регионе Corona (Сан-Лоренцо) с виноградника "Neris". Лозы, средний возраст которых превышает 25 лет, произрастают на высоте 45-60 метров над уровнем моря, на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости и тщательно сортируется. Процесс винификации начинается с двухнедельного брожения в контакте с мезгой в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С и регулярным делестажем. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 15-20 месяцев, а затем еще год после розлива по бутылкам оно находится в специально оборудованных погребах винодельни. За год производится около 6000 бутылок вина "Lis Neris". Потенциал развития вина составляет около 20 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Вино окрашено в темно-рубиновый цвет.
У вина теплый, полный, мягкий, элегантный и глубокий вкус с многослойными нюансами лесных ягод, красной смородины и фиалки, мастерски интегрированными танинами и очень гибким, шелковистым послевкусием.
Восхитительный аромат вина соткан оттенками трав, древесного дыма, подчеркивающими нотки толченой черной малины, инжирного пирога и зеленых оливок. При аэрации букет становится интенсивнее и сложнее.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, а особенно хорошо с мясом ягненка с розмарином.
Lis Neris — красное сухое итальянское вино, которое считается одним из лучших среди выпускаемых винодельней Лис Нерис. Вино создано из винограда сорта Мерло (90%) с небольшим добавлением Каберне Совиньон, за счет чего выделяется своим "бордоским" профилем и фриульским чистокровным характером. Ягоды собирают в регионе Corona (Сан-Лоренцо) с виноградника "Neris". Лозы, средний возраст которых превышает 25 лет, произрастают на высоте 45-60 метров над уровнем моря, на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости и тщательно сортируется. Процесс винификации начинается с двухнедельного брожения в контакте с мезгой в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С и регулярным делестажем. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 15-20 месяцев, а затем еще год после розлива по бутылкам оно находится в специально оборудованных погребах винодельни. За год производится около 6000 бутылок вина "Lis Neris". Потенциал развития вина составляет около 20 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами малины, ежевики, шоколада и табака, хорошо структурированными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черники, смородины, перца, лакрицы, какао, кожи и хинина.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на холмах Колли Орьентали. Здесь расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Виноград собирают довольно поздно, так как для изготовления отличного вина требуется легкая перезрелость. Грозди отбираются одна за другой перед гребнеотделением, а затем проводится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в новых, частично в однолетних бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а затем в течение 6 месяцев в бутылке после розлива. Потенциал вина составляет более 10 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами малины, ежевики, шоколада и табака, хорошо структурированными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черники, смородины, перца, лакрицы, какао, кожи и хинина.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.
"Montsclapade" — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на холмах Колли Орьентали. Здесь расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Виноград собирают довольно поздно, так как для изготовления отличного вина требуется легкая перезрелость. Грозди отбираются одна за другой перед гребнеотделением, а затем проводится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в новых, частично в однолетних бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а затем в течение 6 месяцев в бутылке после розлива. Потенциал вина составляет более 10 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Коньяк – это алкогольный напиток, который известен своим изысканным вкусом и историческим значением. Этот напиток является одним из самых уникальных и престижных в мире благодаря своей длительной традиции производства и уникальному процессу выдержки.
История коньяка уходит своими корнями в далекое прошлое. Этот напиток был создан французами в регионе Коньяк, что находится на юго-западе Франции, более 300 лет назад. Отличительной чертой коньяка является его связь с знатными семействами, которые были и остаются владельцами виноградников и коньячных домов. Коньяк стал символом роскоши и статуса, а его производство было передано из поколения в поколение.
Производство коньяка включает несколько этапов, каждый из которых важен для достижения высочайшего качества напитка. Основным сырьем для коньяка является виноград, который выращивается в специальных виноградниках региона Коньяк. Собранные виноградные ягоды подвергаются специальной ферментации, чтобы получить вино. Затем это вино дважды перегоняется в специальных купажных аппаратах, что придает коньяку его характерный аромат и вкус. После этого он выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет, что позволяет напитку приобрести свои особенности и стать коньяком.
Коньяк обладает не только изысканным вкусом и ароматом, но и рядом других особенностей, которые делают его уникальным. Во-первых, каждая бутылка коньяка является уникальным произведением искусства, так как она олицетворяет богатое наследие и культуру региона Коньяк. Во-вторых, коньяк считается идеальным дижестивом, которое помогает улучшить пищеварение и создать атмосферу послеобеденного релакса.
Коньяк является не только высококачественным алкогольным напитком, но и воплощением духовного наследия региона Коньяк. Его производство основано на столетиях опыта и передаче знаний из поколения в поколение. Каждая бутылка коньяка содержит в себе историю, традиции и уникальный вкус, которые делают его частью культуры и наследия Франции.
Коньяк – это не просто алкогольный напиток, это произведение искусства и духовное наследие. Его уникальность заключается в его производстве, которое требует множества лет опыта и традиций. Коньяк является символом роскоши, статуса и изысканности, идеальным дижестивом и частью французской культуры. Если вы желаете погрузиться в мир элегантности и насладиться истинным вкусом, коньяк – это выбор, который не оставит вас равнодушными.
Узнавайте наличие необходимой позиции у наших менеджеров по телефонам и приезжайте, чтобы купить понравившийся коньяк по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.