Вино Каберне Фран, Мурведр, Неро д’Авола и Пино Блан, Страница 212

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, кожи, гвоздики и черного перца.

Вино будет отличным дополнением к жареной утке, жареному красному мясу, дичи (жаркое из оленины), запеканкам и сырам.

Вино Chateau Grange-Neuve изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на участках в Помроле. Глинисто-гравийные и глинисто-песчаные почвы Помроля удивительно подходят для выращивания этого сорта винограда, который отличается невысокой урожайностью и сочными ягодами с концентрированным вкусом. Вино Шато Гранж-Нев несомненно носит его характерные сортовые качества: фруктовый аромат и богатый, глубокий вкус. Сбор урожая проводится вручную, виноград полностью очищается от гребней. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных чанах и длится около месяца. Затем вино оставляют для естественного осветления в чанах. Через 3 месяца его переливают для выдержки в дубовые бочки. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, кожи, гвоздики и черного перца.

Вино будет отличным дополнением к жареной утке, жареному красному мясу, дичи (жаркое из оленины), запеканкам и сырам.

Вино Chateau Grange-Neuve изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на участках в Помроле. Глинисто-гравийные и глинисто-песчаные почвы Помроля удивительно подходят для выращивания этого сорта винограда, который отличается невысокой урожайностью и сочными ягодами с концентрированным вкусом. Вино Шато Гранж-Нев несомненно носит его характерные сортовые качества: фруктовый аромат и богатый, глубокий вкус. Сбор урожая проводится вручную, виноград полностью очищается от гребней. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных чанах и длится около месяца. Затем вино оставляют для естественного осветления в чанах. Через 3 месяца его переливают для выдержки в дубовые бочки. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с нотами печеной сливы, торта Шварцвальд и лакрицы, нюансами гарриги, розы и ментола, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот измельченных ягод, пряностей, маслин и капучино.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле, стейку средней прожарки и сырам.

Chateau La Vieille Cure, Fronsac AOC — потрясающее вино из стабильного и безупречно управляемого поместья, довольно серьезное для Фронсака, со смелыми танинами, которые хорошо оценены и придают вину тепло, силу и потенциал для дальнейшего хранения. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который произрастает на смешанной почве из известняка, мела и глины. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в чанах из нержавеющей стали со встроенными терморегуляторами длится 3 недели. Выдерживается вино в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2021-2030 годы.

Chateau La Vieille Cure появилось на карте региона Гиень в 1780 году. Виноградные лозы занимают привилегированное положение на плато и склонах, ориентированных на юго-восток. В 1986 году имение приобрели друзья — Колин ференбах и Петер Сакс, которые первым делом принялись за реконструкцию Шато. Площадь виноградников была расширена, часть виноградных лоз пересажена (кроме, конечно, старых лоз, возраст которых насчитывает 75 и более лет). Был построен новый завод с самым современным и инновационным оборудованием. Главной целью владельцев поместья стало производство вин высочайшего качества, которые достойно представят Шато Ла Вьей Кюр по всему миру. На сегодняшний день продукция Chateau La Vieille Cure экспортируется в более чем 25 стран мира, а владельцы делают все возможное, чтоб вина завоевали наивысший рейтинг. В 2013 году роль главного винодела Шато взял на себя Жан Люк Тюневан, известный консультант и владелец Chateau Valandraud.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с нотами печеной сливы, торта Шварцвальд и лакрицы, нюансами гарриги, розы и ментола, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот измельченных ягод, пряностей, маслин и капучино.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле, стейку средней прожарки и сырам.

Chateau La Vieille Cure, Fronsac AOC — потрясающее вино из стабильного и безупречно управляемого поместья, довольно серьезное для Фронсака, со смелыми танинами, которые хорошо оценены и придают вину тепло, силу и потенциал для дальнейшего хранения. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который произрастает на смешанной почве из известняка, мела и глины. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в чанах из нержавеющей стали со встроенными терморегуляторами длится 3 недели. Выдерживается вино в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2021-2030 годы.

Chateau La Vieille Cure появилось на карте региона Гиень в 1780 году. Виноградные лозы занимают привилегированное положение на плато и склонах, ориентированных на юго-восток. В 1986 году имение приобрели друзья — Колин ференбах и Петер Сакс, которые первым делом принялись за реконструкцию Шато. Площадь виноградников была расширена, часть виноградных лоз пересажена (кроме, конечно, старых лоз, возраст которых насчитывает 75 и более лет). Был построен новый завод с самым современным и инновационным оборудованием. Главной целью владельцев поместья стало производство вин высочайшего качества, которые достойно представят Шато Ла Вьей Кюр по всему миру. На сегодняшний день продукция Chateau La Vieille Cure экспортируется в более чем 25 стран мира, а владельцы делают все возможное, чтоб вина завоевали наивысший рейтинг. В 2013 году роль главного винодела Шато взял на себя Жан Люк Тюневан, известный консультант и владелец Chateau Valandraud.

Вино привлекательного красного цвета.

Вино обладает мощным, богатым, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью, шелковистыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием с намеками сушеных трав и цветов.

Сдержанный, элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей, дыма, минералов и лаванды.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино привлекательного красного цвета.

Вино обладает мощным, богатым, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью, шелковистыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием с намеками сушеных трав и цветов.

Сдержанный, элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей, дыма, минералов и лаванды.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино роскошного темно-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина щедрый, выразительный, теплый, насыщенный, с прочной гладкой структурой, плотными танинами, повторяющими аромат фруктовыми и дубовыми оттенками, послевкусием замечательной стойкости и силы.

Аромат вина, обладающий огромной сложностью, предлагает взрывные тона спелых фруктов, подчеркнутые тонкими нотами поджаренного дуба.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

"Chateau Peymartin" — второе вино знаменитого Шато Глория, которое чаще всего создается из винограда с молодых лоз или из оставшегося от первого вина урожая и, в отличие от первого вина, созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле. Вино "Шато Пеймартен" производится из ассамбляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, подвергается длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Перед розливом в бутылки вино осветляется и фильтруется. Сезон 2005 года выдался для Бордо очень удачным, что, несомненно, повлияло на качество вина. Выразительный, ароматный, сложный винтаж 2005 года завоевал золотую медаль на "Concours de Bordeaux". Вино обладает очень долгим потенциалом хранения и даже через десятилетия порадует гурманов.Анри Мартен — владелец Шато Глория, знаменитый мэр Сан-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps, — был одним из легендарных людей Медока. Он собрал поместье Глория "из кусочков" земли, купленной у соседних Cru Classe, и создал бордоское вино очень достойного качества, которое выдерживается не в 225-литровых барриках, а в 7000-литровых бочках, благодаря чему оно обладает очень щедрой фруктовостью, но менее выраженным дубовым оттенком чем вина соседей. Его вина, несомненно, всегда предназначались для широкого круга потребителей. Они были округлыми, щедрыми и очень зрелыми, с чудесным кедровым, пикантным, почти гротескным букетом. Под управлением его зятя, Жана-Луи Трио, радикально ничего не поменялось. Вина удивительно хорошо выглядят молодыми, но могут развиваться 12-15 лет. Стиль вин "Шато Глория" изменился в середине 1970-х годов. Винтажи "Глории" 1978-1993 годов кажутся винами более лёгкими, фруктовыми и менее танинными, чем вина, произведенные ранее. Однако винтажи 2000, 1996 и 1995 были заметно мясистее и богаче, являясь, возможно, предвестниками возвращения к стилю "до 1978". Вина "Шато Глория" любого стиля остаются восхитительно пышными и очень вкусными.

Вино роскошного темно-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина щедрый, выразительный, теплый, насыщенный, с прочной гладкой структурой, плотными танинами, повторяющими аромат фруктовыми и дубовыми оттенками, послевкусием замечательной стойкости и силы.

Аромат вина, обладающий огромной сложностью, предлагает взрывные тона спелых фруктов, подчеркнутые тонкими нотами поджаренного дуба.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

"Chateau Peymartin" — второе вино знаменитого Шато Глория, которое чаще всего создается из винограда с молодых лоз или из оставшегося от первого вина урожая и, в отличие от первого вина, созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле. Вино "Шато Пеймартен" производится из ассамбляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, подвергается длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Перед розливом в бутылки вино осветляется и фильтруется. Сезон 2005 года выдался для Бордо очень удачным, что, несомненно, повлияло на качество вина. Выразительный, ароматный, сложный винтаж 2005 года завоевал золотую медаль на "Concours de Bordeaux". Вино обладает очень долгим потенциалом хранения и даже через десятилетия порадует гурманов.Анри Мартен — владелец Шато Глория, знаменитый мэр Сан-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps, — был одним из легендарных людей Медока. Он собрал поместье Глория "из кусочков" земли, купленной у соседних Cru Classe, и создал бордоское вино очень достойного качества, которое выдерживается не в 225-литровых барриках, а в 7000-литровых бочках, благодаря чему оно обладает очень щедрой фруктовостью, но менее выраженным дубовым оттенком чем вина соседей. Его вина, несомненно, всегда предназначались для широкого круга потребителей. Они были округлыми, щедрыми и очень зрелыми, с чудесным кедровым, пикантным, почти гротескным букетом. Под управлением его зятя, Жана-Луи Трио, радикально ничего не поменялось. Вина удивительно хорошо выглядят молодыми, но могут развиваться 12-15 лет. Стиль вин "Шато Глория" изменился в середине 1970-х годов. Винтажи "Глории" 1978-1993 годов кажутся винами более лёгкими, фруктовыми и менее танинными, чем вина, произведенные ранее. Однако винтажи 2000, 1996 и 1995 были заметно мясистее и богаче, являясь, возможно, предвестниками возвращения к стилю "до 1978". Вина "Шато Глория" любого стиля остаются восхитительно пышными и очень вкусными.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет гармоничный, концентрированный вкус, богатый мягкими танинами. Пряное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками сливы, черешни, черной смородины, молодого дуба и кедра.

Вино прекрасно сочетается с грибами, мясными блюдами и дичью.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет гармоничный, концентрированный вкус, богатый мягкими танинами. Пряное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками сливы, черешни, черной смородины, молодого дуба и кедра.

Вино прекрасно сочетается с грибами, мясными блюдами и дичью.

Вино интенсивного, блестящего пурпурно-красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с гармоничными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В приятном аромате вина ноты спелой малины и вишни смешиваются с элегантными оттенками черного перца и нюансами корицы.

Вино составит идеальную пару приготовленному на гриле мясу, паштетам и сырам.

"Chateau Barrail-Laussac" — округлое, насыщенное вино без излишней танинности, с приятным ароматом и длительным, сбалансированным вкусом. Прекрасный вариант недорогого красного вина из апелласьона Бордо. Виноград для его изготовления выращивается на 18 га Шато Баррай-Лоссак, расположенного в округе Ландерруа, в самом сердце Антр-Дё-Мер. Почва виноградников состоит из глины и известняка, климат — океанический, мягкий и влажный. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Низкая урожайность, ручной уход за лозами, минимальное вмешательство в естественное созревание винограда и тщательный отбор способствуют получению прекрасного урожая. Собранные плоды отделяются от гребней и ферментируются при высокой температуре (от 30 до 32 °C) с ежедневной перекачкой сусла. Затем следуют длительная мацерация (3 недели), яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных чанах с микрооксигенацией.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного, блестящего пурпурно-красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с гармоничными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В приятном аромате вина ноты спелой малины и вишни смешиваются с элегантными оттенками черного перца и нюансами корицы.

Вино составит идеальную пару приготовленному на гриле мясу, паштетам и сырам.

"Chateau Barrail-Laussac" — округлое, насыщенное вино без излишней танинности, с приятным ароматом и длительным, сбалансированным вкусом. Прекрасный вариант недорогого красного вина из апелласьона Бордо. Виноград для его изготовления выращивается на 18 га Шато Баррай-Лоссак, расположенного в округе Ландерруа, в самом сердце Антр-Дё-Мер. Почва виноградников состоит из глины и известняка, климат — океанический, мягкий и влажный. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Низкая урожайность, ручной уход за лозами, минимальное вмешательство в естественное созревание винограда и тщательный отбор способствуют получению прекрасного урожая. Собранные плоды отделяются от гребней и ферментируются при высокой температуре (от 30 до 32 °C) с ежедневной перекачкой сусла. Затем следуют длительная мацерация (3 недели), яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных чанах с микрооксигенацией.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино демонстрирует очень бледный розовый цвет с красивыми лососевыми отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с взрывной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Нежный аромат вина окутывает нотками вишни, малины и красной смородины, дополненными соблазнительными нюансами виноградных персиков и фруктовых леденцов.

Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни.

Domaine de Nerleux, Saumur AOC Rose — освежающая весенняя фруктово-цветочная композиция из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющая терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 1 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году сбор урожая прошел с 27 сентября по 4 октября. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. На непродолжительное время сусло оставляют в контакте с кожицей для получения нежного розового цвета. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при низких температурах для улучшения структуры и ароматического потенциала вина. Затем следует кратковременная выдержка на осадке в тех же емкостях для сохранения свежести с последующей фильтрацией перед розливом в бутылки. Винтаж 2019 года был бутилирован в конце декабря 2019 года. Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни. Это вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в ближайшие 1 или 2 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино демонстрирует очень бледный розовый цвет с красивыми лососевыми отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с взрывной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Нежный аромат вина окутывает нотками вишни, малины и красной смородины, дополненными соблазнительными нюансами виноградных персиков и фруктовых леденцов.

Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни.

Domaine de Nerleux, Saumur AOC Rose — освежающая весенняя фруктово-цветочная композиция из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющая терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 1 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году сбор урожая прошел с 27 сентября по 4 октября. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. На непродолжительное время сусло оставляют в контакте с кожицей для получения нежного розового цвета. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при низких температурах для улучшения структуры и ароматического потенциала вина. Затем следует кратковременная выдержка на осадке в тех же емкостях для сохранения свежести с последующей фильтрацией перед розливом в бутылки. Винтаж 2019 года был бутилирован в конце декабря 2019 года. Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни. Это вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в ближайшие 1 или 2 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино плотного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина исключительной полноты, свежий, изящный, но насыщенный, многослойный, послевкусие длится более 45 секунд.

Аромат вина впечатляющий, выразительный, с тонами грифеля, черники, ежевики, спелой малины, гранитной крошки, цветов.

Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.

Вино плотного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина исключительной полноты, свежий, изящный, но насыщенный, многослойный, послевкусие длится более 45 секунд.

Аромат вина впечатляющий, выразительный, с тонами грифеля, черники, ежевики, спелой малины, гранитной крошки, цветов.

Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.

Вино лососево-розового цвета.

Щедрый, округлый, гармоничный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, легкими пряными акцентами на фоне шелковистой текстуры. Долгое, нежное и изысканное послевкусие.

Аромат вина полон изящных штрихов розы, благоухающие тона спелых ягод, ноток сливы и яркие штрихи мандарина сплетаются в элегантном и нежном букете.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"R" — восхитительное розовое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используются шесть сортов винограда, которые произрастают на виноградниках Domaine de Rimauresq, на песчано-сланцевых почвах с содержанием кварца и слюды. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и холодной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.  

Вино лососево-розового цвета.

Щедрый, округлый, гармоничный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, легкими пряными акцентами на фоне шелковистой текстуры. Долгое, нежное и изысканное послевкусие.

Аромат вина полон изящных штрихов розы, благоухающие тона спелых ягод, ноток сливы и яркие штрихи мандарина сплетаются в элегантном и нежном букете.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"R" — восхитительное розовое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используются шесть сортов винограда, которые произрастают на виноградниках Domaine de Rimauresq, на песчано-сланцевых почвах с содержанием кварца и слюды. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и холодной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.  

Вино обладает красивым темно-гранатовым цветом.

"Ренессанс", 2011 — полнотелое, концентрированное во вкусе, хорошо структурированное вино, с крепкими танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Вино раскрывается богатым ароматом с нотками красных ягод, черной смородины, сливового джема, вишни, табака, а также нюансами обожженного дуба и специй.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино обладает красивым темно-гранатовым цветом.

"Ренессанс", 2011 — полнотелое, концентрированное во вкусе, хорошо структурированное вино, с крепкими танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Вино раскрывается богатым ароматом с нотками красных ягод, черной смородины, сливового джема, вишни, табака, а также нюансами обожженного дуба и специй.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина приятный, сбалансированный вкус, в котором выделяются ноты красных фруктов и легкие акценты пряностей. Послевкусие сухое и устойчивое.

Аромат вина полон ноток вишни и сливы, акцентов красной смородины, нюансов корицы и перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, рагу, жарким, блюдами из красного мяса и дичи.

Красное сухое вино Gualberto Ricci Curbastro & Figli, Curtefranca Rosso DOC создают из купажа сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Барбера и Карменере. Виноград выращивают в регионе Франчакорта, который находится в самом сердце Ломбардии. В этом регионе вино производили еще со времен Римской империи, о чем свидетельствуют упоминания в трудах Плиния и Вергилия. В 1967 году регион получил классификацию DOC.Процесс винификации Гуальберто Риччи Курбастро & Фильи, Куртефранка Россо предполагает мацерацию при низких температурах в течение трех дней, ферментацию в условиях термоконтроля в больших открытых чанах из нержавеющей стали и выдержку в течение года перед розливом.Вино обладает сухим, изысканным вкусом и приятным фруктовым букетом. Послужит отличным дополнением к блюдам итальянской кухни. 

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина приятный, сбалансированный вкус, в котором выделяются ноты красных фруктов и легкие акценты пряностей. Послевкусие сухое и устойчивое.

Аромат вина полон ноток вишни и сливы, акцентов красной смородины, нюансов корицы и перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, рагу, жарким, блюдами из красного мяса и дичи.

Красное сухое вино Gualberto Ricci Curbastro & Figli, Curtefranca Rosso DOC создают из купажа сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Барбера и Карменере. Виноград выращивают в регионе Франчакорта, который находится в самом сердце Ломбардии. В этом регионе вино производили еще со времен Римской империи, о чем свидетельствуют упоминания в трудах Плиния и Вергилия. В 1967 году регион получил классификацию DOC.Процесс винификации Гуальберто Риччи Курбастро & Фильи, Куртефранка Россо предполагает мацерацию при низких температурах в течение трех дней, ферментацию в условиях термоконтроля в больших открытых чанах из нержавеющей стали и выдержку в течение года перед розливом.Вино обладает сухим, изысканным вкусом и приятным фруктовым букетом. Послужит отличным дополнением к блюдам итальянской кухни. 

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино нежного лососевого цвета.

Мягкий вкус вина отличается нежной пряностью, которая оттеняет красивые тона фруктов. Стойкое, интенсивное послевкусие оканчивается акцентами белого перца.

Вино обладает манящим ароматом с соблазнительными оттенками красной смородины, сливы, апельсина и прованских трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"R" — восхитительное розовое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используются шесть сортов винограда, которые произрастают на виноградниках Domaine de Rimauresq, на песчано-сланцевых почвах с содержанием кварца и слюды. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и холодной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Розовое вино "R" Cru Classe стало обладателем серебряной медали на "Decanter World Wine Awards" в 2015 году в категории розовых вин.

Вино нежного лососевого цвета.

Мягкий вкус вина отличается нежной пряностью, которая оттеняет красивые тона фруктов. Стойкое, интенсивное послевкусие оканчивается акцентами белого перца.

Вино обладает манящим ароматом с соблазнительными оттенками красной смородины, сливы, апельсина и прованских трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"R" — восхитительное розовое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используются шесть сортов винограда, которые произрастают на виноградниках Domaine de Rimauresq, на песчано-сланцевых почвах с содержанием кварца и слюды. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и холодной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Розовое вино "R" Cru Classe стало обладателем серебряной медали на "Decanter World Wine Awards" в 2015 году в категории розовых вин.

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности с рубиновыми отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, с крепкой структурой, сдержанными танинами, низкой терпкостью, легкой текстурой и гармоничным послевкусием.

Аромат вина фруктовый, с нотками красных ягод и нюансами ладана.

Вино превосходно сочетается с итальянскими закусками, рагу, жарким, блюдами из красного мяса и дичи.

Вино Ricci Curbastro, Curtefranca Rosso станет прекрасным выбором для любителей легко пьющихся красных вин с уникальным характером и мягкой танинностью. Производственный процесс этого вина, как и его купаж, является достаточно сложным. При винификации и годовой выдержке напитка используются стальные чаны. Чтобы насладиться вином во всем его разнообразии и оценить сложность аромата, его рекомендуется подавать охлажденным до 10 °C в широких округлых бокалах. Куртефранка — новая деноминация (DOC), которая заменила географическое обозначение Terre di Franciacorta. Смена названия этого исторического наименования устранила две проблемы: Терре ди Франчакорта было слишком длинным именем и всегда было связано с Франчакортой, что сделало Терре ди Франчакорта "младшим сыном" Франчакорты. Производители верят, что, имея собственное имя Куртефранка (латинское название региона), вина по-прежнему доставят большое удовольствие и покажут, что зона достаточно "взрослая", чтобы жить своей блестящей историей.

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности с рубиновыми отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, с крепкой структурой, сдержанными танинами, низкой терпкостью, легкой текстурой и гармоничным послевкусием.

Аромат вина фруктовый, с нотками красных ягод и нюансами ладана.

Вино превосходно сочетается с итальянскими закусками, рагу, жарким, блюдами из красного мяса и дичи.

Вино Ricci Curbastro, Curtefranca Rosso станет прекрасным выбором для любителей легко пьющихся красных вин с уникальным характером и мягкой танинностью. Производственный процесс этого вина, как и его купаж, является достаточно сложным. При винификации и годовой выдержке напитка используются стальные чаны. Чтобы насладиться вином во всем его разнообразии и оценить сложность аромата, его рекомендуется подавать охлажденным до 10 °C в широких округлых бокалах. Куртефранка — новая деноминация (DOC), которая заменила географическое обозначение Terre di Franciacorta. Смена названия этого исторического наименования устранила две проблемы: Терре ди Франчакорта было слишком длинным именем и всегда было связано с Франчакортой, что сделало Терре ди Франчакорта "младшим сыном" Франчакорты. Производители верят, что, имея собственное имя Куртефранка (латинское название региона), вина по-прежнему доставят большое удовольствие и покажут, что зона достаточно "взрослая", чтобы жить своей блестящей историей.

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает округлым, полным, мягким вкусом с элегантными танинами и отличным балансом, свежими оттенками красных фруктов и цветов, нюансами белого перца. Нежная кислотность сосредотачивается на финише вместе с шелковистыми танинами и привлекательной сладостью.

В соблазнительном аромате вина доминируют нотки вишни, тимьяна, аниса, малины и ежевики.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, идеально с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей грудкой ягненка.

Очень привлекательное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь утонченность, элегантность и уникальный аромат. В результате рождается насыщенное, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает округлым, полным, мягким вкусом с элегантными танинами и отличным балансом, свежими оттенками красных фруктов и цветов, нюансами белого перца. Нежная кислотность сосредотачивается на финише вместе с шелковистыми танинами и привлекательной сладостью.

В соблазнительном аромате вина доминируют нотки вишни, тимьяна, аниса, малины и ежевики.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, идеально с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей грудкой ягненка.

Очень привлекательное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь утонченность, элегантность и уникальный аромат. В результате рождается насыщенное, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, тонкий, сухой, с гармоничной кислотностью и изящным послевкусием с нотами минералов и цитрусовых.

Чистый аромат вина дарит ноты абрикоса, персика, яблока, мандарина, ананаса и минералов.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, тонкий, сухой, с гармоничной кислотностью и изящным послевкусием с нотами минералов и цитрусовых.

Чистый аромат вина дарит ноты абрикоса, персика, яблока, мандарина, ананаса и минералов.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Идеально сбалансированный, устойчивый вкус вина отмечен гладкими танинами, нотами тостов, лесных ягод, сладких фруктов, темного шоколада, любистка и красного апельсина.

В аромате вина сплетены сложные ноты красных и темных ягод с пряными (кофе, анис, фенхель, мелисса), кремовыми и древесными нюансами.

Вино подается с красным и белым жареным мясом.

Красное сухое вино Chateau Saint-Valery, Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из лучшего винограда сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Ягоды растут на глинисто-известковых почвах виноградника категории Гран Крю, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Идеально сбалансированный, устойчивый вкус вина отмечен гладкими танинами, нотами тостов, лесных ягод, сладких фруктов, темного шоколада, любистка и красного апельсина.

В аромате вина сплетены сложные ноты красных и темных ягод с пряными (кофе, анис, фенхель, мелисса), кремовыми и древесными нюансами.

Вино подается с красным и белым жареным мясом.

Красное сухое вино Chateau Saint-Valery, Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из лучшего винограда сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Ягоды растут на глинисто-известковых почвах виноградника категории Гран Крю, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино яркого красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, питкий и гармоничный, во многом благодаря нежным танинам и хорошему балансу. Во вкусовом аккорде сохраняются ноты, заявленные в аромате. Послевкусие продолжительное, сухое.

В насыщенном аромате вина солируют сливовые и ежевичные ноты, дополненные пряными нюансами.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. Виноград выращивается на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино яркого красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, питкий и гармоничный, во многом благодаря нежным танинам и хорошему балансу. Во вкусовом аккорде сохраняются ноты, заявленные в аромате. Послевкусие продолжительное, сухое.

В насыщенном аромате вина солируют сливовые и ежевичные ноты, дополненные пряными нюансами.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. Виноград выращивается на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино плотного гранатового-красного цвета.

Вкус вина мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, выразительные фруктовые и ягодные ноты (черных ягод, спелой вишни и черешни). В долгом, элегантном послевкусии остаются нюансы специй, тостов и дуба.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом, в котором нежные тона спелых красных и черных ягод (черники, черной смородины, клубники, малины) переплетаются с нотами дуба, кофе и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам классической французской кухни, бараньим отбивным, утке, телятине, говядине на ребрах, лопатке ягненка, фаршированным помидорам и баклажанам, а также разным видам сыров средней насыщенности.

Вино "Mouton Cadet" Edition Vintage родилось в результате ассамбляжа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Первый придает вкусу округлость, а второй — силу и четкую структуру. Для изготовления вина используется урожай из нескольких районов Бордо: Кот де Бур, Кот де Блай, Кот де Кастильон, Кот де Фран и Кот де Бордо. Собранный виноград дестеблируется и мягко прессуется. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры вина применяется длительная мацерация в течение 4-х недель. Выдержка вина длится в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев — в дубовых бочках. Бутылки оклеены классическими этикетками, украшавшими вино в 1930 году."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, линейка "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда к виноделию. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино плотного гранатового-красного цвета.

Вкус вина мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, выразительные фруктовые и ягодные ноты (черных ягод, спелой вишни и черешни). В долгом, элегантном послевкусии остаются нюансы специй, тостов и дуба.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом, в котором нежные тона спелых красных и черных ягод (черники, черной смородины, клубники, малины) переплетаются с нотами дуба, кофе и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам классической французской кухни, бараньим отбивным, утке, телятине, говядине на ребрах, лопатке ягненка, фаршированным помидорам и баклажанам, а также разным видам сыров средней насыщенности.

Вино "Mouton Cadet" Edition Vintage родилось в результате ассамбляжа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Первый придает вкусу округлость, а второй — силу и четкую структуру. Для изготовления вина используется урожай из нескольких районов Бордо: Кот де Бур, Кот де Блай, Кот де Кастильон, Кот де Фран и Кот де Бордо. Собранный виноград дестеблируется и мягко прессуется. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры вина применяется длительная мацерация в течение 4-х недель. Выдержка вина длится в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев — в дубовых бочках. Бутылки оклеены классическими этикетками, украшавшими вино в 1930 году."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, линейка "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда к виноделию. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темно-бордового цвета.

Вино с мускулистым, округлым вкусом, несмотря на мощные танины, оно остается сбалансированными и гармоничным.

Вино с ароматом черных фруктов, перца и нотками жареного хлеба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и дичи.

Успехи Шато Дестье не остаются незамеченными в мире вина. В 2007 году на выставке Vinexpo в Бордо Chateau Destieux удостоилось награды кубка Гран Крю, а миллезим 2003 года был назван в Guide Hachette как "Coupde Coeur", что в переводе с французского означает – "прорыв, успех". Общая площадь виноградника – 8.12га, расположен на высоте 360 метров над уровнем моря, в долине реки Дордонь. Средний возраст лозы – 40-50 лет. Вино Шато Дестье Гран Крю Сент-Эмильон производится в соответствии с лучшими методами региона Бордо, виноград проходит ручной сбор, затем двойной триаж, ферментация осуществляется в бочках при строго контролируемой температуре, оклейка и фильтрация не проводятся. И, наконец, вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 15-24 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет 15-20 лет.

Вино темно-бордового цвета.

Вино с мускулистым, округлым вкусом, несмотря на мощные танины, оно остается сбалансированными и гармоничным.

Вино с ароматом черных фруктов, перца и нотками жареного хлеба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и дичи.

Успехи Шато Дестье не остаются незамеченными в мире вина. В 2007 году на выставке Vinexpo в Бордо Chateau Destieux удостоилось награды кубка Гран Крю, а миллезим 2003 года был назван в Guide Hachette как "Coupde Coeur", что в переводе с французского означает – "прорыв, успех". Общая площадь виноградника – 8.12га, расположен на высоте 360 метров над уровнем моря, в долине реки Дордонь. Средний возраст лозы – 40-50 лет. Вино Шато Дестье Гран Крю Сент-Эмильон производится в соответствии с лучшими методами региона Бордо, виноград проходит ручной сбор, затем двойной триаж, ферментация осуществляется в бочках при строго контролируемой температуре, оклейка и фильтрация не проводятся. И, наконец, вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 15-24 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет 15-20 лет.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, экзотических фруктов, цитрусовых, минералов и трав.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, экзотических фруктов, цитрусовых, минералов и трав.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, округлый, превосходно структурированный, с плотными танинами, концентрированными фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Роскошный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue" вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, округлый, превосходно структурированный, с плотными танинами, концентрированными фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Роскошный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue" вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с яркими нотами экзотических фруктов, груши, яблока, дыни и мягкими оттенками минералов в освежающем послевкусии.

Свежий, сочный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, экзотических фруктов и минералов.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с яркими нотами экзотических фруктов, груши, яблока, дыни и мягкими оттенками минералов в освежающем послевкусии.

Свежий, сочный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, экзотических фруктов и минералов.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вкус вина захватывает свежей кислотностью, элегантной минеральностью и фруктовым букетом. Сочное послевкусие заканчивается чувственным медово-дынным аккордом, который заставляет делать следующий глоток.

В аромате вина гармонично сочетаются оттенки желтой сливы, айвы, мушмулы, дыни, груши и крыжовника с соблазнительными медовыми намеками.

Вино является универсальным компаньоном для трапезы, идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Blanc — легкое и свежее белое вино, которое может выступать в качестве компаньона для рыбных блюд, морепродуктов, салатов, птицы, спаржи или суши. Виноград высшего качества из района Тифенбах является основой для сортовых вин Хайтлингер. Ягоды собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вкус вина захватывает свежей кислотностью, элегантной минеральностью и фруктовым букетом. Сочное послевкусие заканчивается чувственным медово-дынным аккордом, который заставляет делать следующий глоток.

В аромате вина гармонично сочетаются оттенки желтой сливы, айвы, мушмулы, дыни, груши и крыжовника с соблазнительными медовыми намеками.

Вино является универсальным компаньоном для трапезы, идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Blanc — легкое и свежее белое вино, которое может выступать в качестве компаньона для рыбных блюд, морепродуктов, салатов, птицы, спаржи или суши. Виноград высшего качества из района Тифенбах является основой для сортовых вин Хайтлингер. Ягоды собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает округлым, бархатистым, мощным вкусом с хорошей плотностью и длительным фруктовым финалом.

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, кофе и табака.

Вино отменно сочетается с бараниной, говядиной, птицей, пряной пищей, выдержанными сырами.

Domaine du Jaugaret представляет собой не роскошный замок, типичный для Бордо, а небольшую усадьбу в Сен-Жюльен, где на территории 1,3 га произрастают виноградные лозы со средним возрастом 50 лет, а некоторым лозам больше 100 лет. Старые лозы в сочетании со скудными гравийными почвами естественно приводят к низкой урожайности. Владелец хозяйства — почтенный 70-летний господин в возрасте почти 70 лет Жан-Франсуа Фийястр, который является одним из немногих представителей старой школы виноделов, посвятивший свою жизнь бережному хранению традиций родной земли. Он не принимает участия в гонке больших коммерческих Шато, которые создают престижные, дорогие вина и соревнуются за звание лучшего. "Я не делаю вина для потребителей", — говорит г-н Фийястр, — "я делаю вина для собственного удовольствия". В то время как большая часть региона Медок засажена в основном сортом Мерло в стремлении сделать вина более мягкими, фруктовыми и доступными, на виноградника Домена дю Жогаре преобладает Каберне Совиньон, который формирует структуру, при этом вино требует длительной выдержки, чтобы показать хорошие результаты. Имущество Жан-Франсуа Фийястра — это небольшая винодельня с двумя коническими деревянными чанами и вертикальным прессом, а также подвал, зайдя в который можно ощутить старую добрую эпоху. Урожай для вина владелец собирает обычно за 1-2 дня. Затем виноград помещается под пресс и измельчается вручную. Производство вина заключается в долгой мацерации (3 недели или более), которая завершается яблочно-молочным брожением в маленьких баррелях. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках и длится 30-36 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и закупоривается вручную. В результате получается напиток потрясающей концентрации и структуры, с тонкими ароматами свежих фруктов, кофе и табака. Поскольку имение достаточно маленькое, производство вина ограничено (не более 5-6 тысяч бутылок в год).Небольшое родовое имение Домен дю Жогаре является собственностью семьи Fillastre с 1654 года. Это уникальная винодельня не только в Сен-Жюльене, но и во всем Бордо. Она представляет собой другую, не коммерческую сторону региона, где сохранились те традиции, которые считались уже потерянными. В 1983 году Жан-Франсуа Фийястр вступил во владение хозяйством после смерти своего отца. Он по традиции продолжает использовать органические методы ухода за лозами без применения пестицидов. Его методы виноделия, конечно, не для массового производства: никаких химических добавок, минимальные технологии и длительная выдержка. Вина, которые он производит, соответствуют его собственным взглядам, а не равняются на общепринятые эталоны. Господин Фийястр, которому сейчас почти 70 лет, к сожалению, не имеет наследников и будет очень жаль, если этот багаж собранной мудрости, традиций и опыта исчезнет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает округлым, бархатистым, мощным вкусом с хорошей плотностью и длительным фруктовым финалом.

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, кофе и табака.

Вино отменно сочетается с бараниной, говядиной, птицей, пряной пищей, выдержанными сырами.

Domaine du Jaugaret представляет собой не роскошный замок, типичный для Бордо, а небольшую усадьбу в Сен-Жюльен, где на территории 1,3 га произрастают виноградные лозы со средним возрастом 50 лет, а некоторым лозам больше 100 лет. Старые лозы в сочетании со скудными гравийными почвами естественно приводят к низкой урожайности. Владелец хозяйства — почтенный 70-летний господин в возрасте почти 70 лет Жан-Франсуа Фийястр, который является одним из немногих представителей старой школы виноделов, посвятивший свою жизнь бережному хранению традиций родной земли. Он не принимает участия в гонке больших коммерческих Шато, которые создают престижные, дорогие вина и соревнуются за звание лучшего. "Я не делаю вина для потребителей", — говорит г-н Фийястр, — "я делаю вина для собственного удовольствия". В то время как большая часть региона Медок засажена в основном сортом Мерло в стремлении сделать вина более мягкими, фруктовыми и доступными, на виноградника Домена дю Жогаре преобладает Каберне Совиньон, который формирует структуру, при этом вино требует длительной выдержки, чтобы показать хорошие результаты. Имущество Жан-Франсуа Фийястра — это небольшая винодельня с двумя коническими деревянными чанами и вертикальным прессом, а также подвал, зайдя в который можно ощутить старую добрую эпоху. Урожай для вина владелец собирает обычно за 1-2 дня. Затем виноград помещается под пресс и измельчается вручную. Производство вина заключается в долгой мацерации (3 недели или более), которая завершается яблочно-молочным брожением в маленьких баррелях. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках и длится 30-36 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и закупоривается вручную. В результате получается напиток потрясающей концентрации и структуры, с тонкими ароматами свежих фруктов, кофе и табака. Поскольку имение достаточно маленькое, производство вина ограничено (не более 5-6 тысяч бутылок в год).Небольшое родовое имение Домен дю Жогаре является собственностью семьи Fillastre с 1654 года. Это уникальная винодельня не только в Сен-Жюльене, но и во всем Бордо. Она представляет собой другую, не коммерческую сторону региона, где сохранились те традиции, которые считались уже потерянными. В 1983 году Жан-Франсуа Фийястр вступил во владение хозяйством после смерти своего отца. Он по традиции продолжает использовать органические методы ухода за лозами без применения пестицидов. Его методы виноделия, конечно, не для массового производства: никаких химических добавок, минимальные технологии и длительная выдержка. Вина, которые он производит, соответствуют его собственным взглядам, а не равняются на общепринятые эталоны. Господин Фийястр, которому сейчас почти 70 лет, к сожалению, не имеет наследников и будет очень жаль, если этот багаж собранной мудрости, традиций и опыта исчезнет.