Вино Каберне Фран, Мурведр и Неро д’Авола, Страница 322

La Mondotte 2002 имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Ля Мондотт отличается насыщенным, богатым и свежим вкусом с нотами вишни и черных ягод. Отличается высокой танинностью, обладает маслянистой структурой и длительным сочным затяжным послевкусием.

В аромате вина La Mondotte 2002 раскрывается черная смородина, лакрица, фиалки, оттенки графита, трав и кофе.

La Mondotte 2002 отлично подходит к блюдам из красного мяса, приготовленных на гриле, к хорошо прожаренному красному мясу, жаркому, блюдам из дичи. Сочетается с блюдами из высокой кухни, с твердыми зрелыми сырами и мясными закусками.

La Mondotte 2002 имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Ля Мондотт отличается насыщенным, богатым и свежим вкусом с нотами вишни и черных ягод. Отличается высокой танинностью, обладает маслянистой структурой и длительным сочным затяжным послевкусием.

В аромате вина La Mondotte 2002 раскрывается черная смородина, лакрица, фиалки, оттенки графита, трав и кофе.

La Mondotte 2002 отлично подходит к блюдам из красного мяса, приготовленных на гриле, к хорошо прожаренному красному мясу, жаркому, блюдам из дичи. Сочетается с блюдами из высокой кухни, с твердыми зрелыми сырами и мясными закусками.

Вино очень темного, почти непроницаемого пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, концентрированным, сладковатым вкусом с нотами джема, спелых фруктов и продолжительным послевкусием.

Сложный комплексный аромат вина наполнен нотами сухофруктов, белого и черного трюфеля, обжаренных кофейных зерен, ежевики, оттенками травы, кожи, какао и ванили.

Вино великолепно сочетается с красным мясом и дичью.

Все вина Джузеппе Квинтарелли производятся традиционным методом, единственное исключение — вино "Alzero". Оно было впервые изготовлено в начале 80-х годов по просьбе Роберта Чаддертона — одного из лучших американских дегустаторов, который попросил Джузеппе создать вино по методу Амароне из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, но с выдержкой не в бочках, а в небольших барриках. В результате получилось очень концентрированное, густое и богатое вино "Альдзеро" с невероятно удивительным ароматом, в котором гармонично сочетаются ноты аниса, черной смородины, темного шоколада, черного кофе, инжира, сливы и изюма.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Вино очень темного, почти непроницаемого пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, концентрированным, сладковатым вкусом с нотами джема, спелых фруктов и продолжительным послевкусием.

Сложный комплексный аромат вина наполнен нотами сухофруктов, белого и черного трюфеля, обжаренных кофейных зерен, ежевики, оттенками травы, кожи, какао и ванили.

Вино великолепно сочетается с красным мясом и дичью.

Все вина Джузеппе Квинтарелли производятся традиционным методом, единственное исключение — вино "Alzero". Оно было впервые изготовлено в начале 80-х годов по просьбе Роберта Чаддертона — одного из лучших американских дегустаторов, который попросил Джузеппе создать вино по методу Амароне из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, но с выдержкой не в бочках, а в небольших барриках. В результате получилось очень концентрированное, густое и богатое вино "Альдзеро" с невероятно удивительным ароматом, в котором гармонично сочетаются ноты аниса, черной смородины, темного шоколада, черного кофе, инжира, сливы и изюма.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, элегантный, с бархатистой танинной структурой, нотами горького шоколада и кислой черной вишни и глубоким, очень продолжительным послевкусием.

Насыщенный и проникновенный аромат вина выражен тонами черной смородины, нотами тимьяна и орегано, оттенками графита и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, и зрелых сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят четыре вина — красные "Botrosecco", "Ampio delle Mortelle" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Роскошное красное вино "Ampio delle Mortelle" родилось из союза сортов Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лучших виноградников хозяйства Ле Мортелле. Вино выпускается с 2015 года только в лучшие винтажные годы и максимально передает выражение терруара Маремма. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и завершается в начале октября. Плоды проходят тщательную ручную сортировку. Отобранные ягоды поступают в специальные усеченные конические резервуары, обеспечивающие целостность каждого плода. Их форма и особая система наполнения гарантируют деликатный, но решительный процесс винификации, способный усилить ароматы, баланс танинов и индивидуальные характеристики каждого сорта. Различные партии сусла, разделенные по сортам, проходят малолактическую ферментацию в новых барриках из французского дуба, а затем выдерживаются около 18 месяцев. После составления окончательного купажа "Ампио" разливается по бутылкам и отдыхает 12 месяцев в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу. Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, элегантный, с бархатистой танинной структурой, нотами горького шоколада и кислой черной вишни и глубоким, очень продолжительным послевкусием.

Насыщенный и проникновенный аромат вина выражен тонами черной смородины, нотами тимьяна и орегано, оттенками графита и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, и зрелых сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят четыре вина — красные "Botrosecco", "Ampio delle Mortelle" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Роскошное красное вино "Ampio delle Mortelle" родилось из союза сортов Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лучших виноградников хозяйства Ле Мортелле. Вино выпускается с 2015 года только в лучшие винтажные годы и максимально передает выражение терруара Маремма. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и завершается в начале октября. Плоды проходят тщательную ручную сортировку. Отобранные ягоды поступают в специальные усеченные конические резервуары, обеспечивающие целостность каждого плода. Их форма и особая система наполнения гарантируют деликатный, но решительный процесс винификации, способный усилить ароматы, баланс танинов и индивидуальные характеристики каждого сорта. Различные партии сусла, разделенные по сортам, проходят малолактическую ферментацию в новых барриках из французского дуба, а затем выдерживаются около 18 месяцев. После составления окончательного купажа "Ампио" разливается по бутылкам и отдыхает 12 месяцев в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу. Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, элегантный, с обильными танинами и глубоким, стойким послевкусием с изысканными оттенками горького какао и черники.

В душистом, имеющем характер аромате вина пряные ноты черного перца и солодки сопровождаются оттенками мелких темных ягод. Их дополняют нежные, тонкие нюансы ароматических трав, лаванды, табака, мяты и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, и зрелых сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят четыре вина — красные "Botrosecco", "Ampio delle Mortelle" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Роскошное красное вино "Ampio delle Mortelle" родилось из союза сортов Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лучших виноградников хозяйства Ле Мортелле. Вино выпускается с 2015 года только в лучшие винтажные годы и максимально передает выражение терруара Маремма. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и завершается в начале октября. Плоды проходят тщательную ручную сортировку. Отобранные ягоды поступают в специальные усеченные конические резервуары, обеспечивающие целостность каждого плода. Их форма и особая система наполнения гарантируют деликатный, но решительный процесс винификации, способный усилить ароматы, баланс танинов и индивидуальные характеристики каждого сорта. Различные партии сусла, разделенные по сортам, проходят малолактическую ферментацию в новых барриках из французского дуба, а затем выдерживаются около 18 месяцев. После составления окончательного купажа "Ампио" разливается по бутылкам и отдыхает 12 месяцев в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, элегантный, с обильными танинами и глубоким, стойким послевкусием с изысканными оттенками горького какао и черники.

В душистом, имеющем характер аромате вина пряные ноты черного перца и солодки сопровождаются оттенками мелких темных ягод. Их дополняют нежные, тонкие нюансы ароматических трав, лаванды, табака, мяты и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, и зрелых сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят четыре вина — красные "Botrosecco", "Ampio delle Mortelle" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Роскошное красное вино "Ampio delle Mortelle" родилось из союза сортов Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лучших виноградников хозяйства Ле Мортелле. Вино выпускается с 2015 года только в лучшие винтажные годы и максимально передает выражение терруара Маремма. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и завершается в начале октября. Плоды проходят тщательную ручную сортировку. Отобранные ягоды поступают в специальные усеченные конические резервуары, обеспечивающие целостность каждого плода. Их форма и особая система наполнения гарантируют деликатный, но решительный процесс винификации, способный усилить ароматы, баланс танинов и индивидуальные характеристики каждого сорта. Различные партии сусла, разделенные по сортам, проходят малолактическую ферментацию в новых барриках из французского дуба, а затем выдерживаются около 18 месяцев. После составления окончательного купажа "Ампио" разливается по бутылкам и отдыхает 12 месяцев в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

У вина богатый рубиново-красный цвет.

Вкус вина — роскошная, чувственная симфония из нот фруктов, табака, железа, дыма, острых трав, кожи, лакрицы и внушительных танинов, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

В сложном, чарующем аромате вина нотки темной черешни, сливы, кедра и смолы переплетаются с нюансами кофе, корицы и колы.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. В 2000 году сбор урожая осуществлялся с 19 сентября по 2 ноября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (92% — американских, 8% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 25 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина богатый рубиново-красный цвет.

Вкус вина — роскошная, чувственная симфония из нот фруктов, табака, железа, дыма, острых трав, кожи, лакрицы и внушительных танинов, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

В сложном, чарующем аромате вина нотки темной черешни, сливы, кедра и смолы переплетаются с нюансами кофе, корицы и колы.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. В 2000 году сбор урожая осуществлялся с 19 сентября по 2 ноября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (92% — американских, 8% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 25 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино темно-красного цвета.

Прекрасно сбалансированное и многослойное вино с ярко выраженным ягодным вкусом (ежевика, черная смородина). Обладает хорошей интенсивностью, имеет гладкую текстуру, округлые танины и продолжительное послевкусие.

В букете вина доминируют ароматы красных фруктов, присутствуют нотки инжира, перца и специй, аккуратные оттенки дыма.

Вино хорошо гармонирует с блюдами французской кухни, фуа-гра, каре из ягненка. Можно подавать к жаркому из мяса, ростбифу, оленине.

Вино "Hommage a Jaques Perrin" — результат искусного труда винодельни Chateau de Beaucastel, которое изготавливается лишь в лучшие годы. Не исключением стал и 2011, погодные условия были достаточно благоприятны, и в семье было решено сделать специальный выпуск вина в честь Жака Перрена. Львиную долю купажа составляет сорт Мурведр (минимум 60%), остальная часть — красные сорта винограда, допустимые для выращивания в Chateauneuf-du-Pape. Вино производится из урожая со старых лоз, которые дают небольшое количество ягод, но в каждой из них сконцентрированы лучшие сортовые характеристики. Каждый сорт винограда, входящий в состав "Оммаж а Жак Перрен", собирается вручную отдельно от другого. После отделения от гребней виноград проходит двухнедельную мацерацию. Далее Мурведр и Сира ферментируют в дубовых бочках, а Гренаш и Кунуаз — в эмалированных бетонных резервуарах. Купажируют сорта уже после малолактической ферментации. Затем полученный купаж выдерживают в бочках из французского дуба в течение года.   "Шато де Бокастель производит вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf-du-Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Роберт Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-красного цвета.

Прекрасно сбалансированное и многослойное вино с ярко выраженным ягодным вкусом (ежевика, черная смородина). Обладает хорошей интенсивностью, имеет гладкую текстуру, округлые танины и продолжительное послевкусие.

В букете вина доминируют ароматы красных фруктов, присутствуют нотки инжира, перца и специй, аккуратные оттенки дыма.

Вино хорошо гармонирует с блюдами французской кухни, фуа-гра, каре из ягненка. Можно подавать к жаркому из мяса, ростбифу, оленине.

Вино "Hommage a Jaques Perrin" — результат искусного труда винодельни Chateau de Beaucastel, которое изготавливается лишь в лучшие годы. Не исключением стал и 2011, погодные условия были достаточно благоприятны, и в семье было решено сделать специальный выпуск вина в честь Жака Перрена. Львиную долю купажа составляет сорт Мурведр (минимум 60%), остальная часть — красные сорта винограда, допустимые для выращивания в Chateauneuf-du-Pape. Вино производится из урожая со старых лоз, которые дают небольшое количество ягод, но в каждой из них сконцентрированы лучшие сортовые характеристики. Каждый сорт винограда, входящий в состав "Оммаж а Жак Перрен", собирается вручную отдельно от другого. После отделения от гребней виноград проходит двухнедельную мацерацию. Далее Мурведр и Сира ферментируют в дубовых бочках, а Гренаш и Кунуаз — в эмалированных бетонных резервуарах. Купажируют сорта уже после малолактической ферментации. Затем полученный купаж выдерживают в бочках из французского дуба в течение года.   "Шато де Бокастель производит вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf-du-Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Роберт Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Насыщенного фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Шато Озанна 2004 года обладает мягкой текстурой, удивительно богатым, сложным вкусом и невероятно долгим послевкусием с шелковистыми танинами. Многослойный букет раскрывается тонами черносмородинового джема, вишен и лесных ягод, к которым добавляются тона ванили и карамели, а также свежие оттенки чабреца, лакрицы и кедра.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается тонами ежевики, черной смородины и карамелизированных вишен, переплетающихся с оттенками свежесрезанных цветов, кедра и ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы, а также фуа-гра, ветчиной и голубыми сырами.

Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Попробуйте удивительное Шато Озанна 2004 года, которое находясь на пике зрелости между 2010 и 2025 годами, с каждым годом будет демонстрировать все большую сложность и чистоту оттенков вкуса и аромата.

Насыщенного фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Шато Озанна 2004 года обладает мягкой текстурой, удивительно богатым, сложным вкусом и невероятно долгим послевкусием с шелковистыми танинами. Многослойный букет раскрывается тонами черносмородинового джема, вишен и лесных ягод, к которым добавляются тона ванили и карамели, а также свежие оттенки чабреца, лакрицы и кедра.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается тонами ежевики, черной смородины и карамелизированных вишен, переплетающихся с оттенками свежесрезанных цветов, кедра и ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы, а также фуа-гра, ветчиной и голубыми сырами.

Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Попробуйте удивительное Шато Озанна 2004 года, которое находясь на пике зрелости между 2010 и 2025 годами, с каждым годом будет демонстрировать все большую сложность и чистоту оттенков вкуса и аромата.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с нотами черной смородины, черной малины, поджаренного дуба, трюфелей, графита и специй, зернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черники, вишни, влажной земли, кедра, кофе и рассола.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, сочным стейком из говядины и дичью.

Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля. Для его производства используется виноград с 40-50 летних лоз с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Глинисто-гравийные, богатые железом почвы наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем хранится оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына, сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с нотами черной смородины, черной малины, поджаренного дуба, трюфелей, графита и специй, зернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черники, вишни, влажной земли, кедра, кофе и рассола.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, сочным стейком из говядины и дичью.

Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля. Для его производства используется виноград с 40-50 летних лоз с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Глинисто-гравийные, богатые железом почвы наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем хранится оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына, сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина богатый, мягкий, округлый, с нотами красных и черных ягод, пряными нюансами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат с нотами косточковых фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле и бараниной, с сырами, паштетами и дичью.

"Lacoste-Borie" — второе вино Шато Гран-Пюи-Лакост, которое начиная с 1990-х годов совершило настоящий прорыв, совершенствуясь от года к году. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в аппелласьоне Пойяк. Пойяк известен своими щебнистыми почвами и доминирующим сортом винограда Каберне Совиньон, который достигает здесь фантастических высот сложности и концентрации. Средний возраст лоз составляет около 38 лет. Брожение вина осуществлялось в чанах из нержавеющей стали, а затем "Lacoste-Borie" было выдержано в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые, в течение 14-16 месяцев. Винодельческое хозяйство Шато Гран-Пюи-Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойака. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте. Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран-Пюи-Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран-Пюи-Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом его полнотелости и насыщенного вкуса.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина богатый, мягкий, округлый, с нотами красных и черных ягод, пряными нюансами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат с нотами косточковых фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле и бараниной, с сырами, паштетами и дичью.

"Lacoste-Borie" — второе вино Шато Гран-Пюи-Лакост, которое начиная с 1990-х годов совершило настоящий прорыв, совершенствуясь от года к году. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в аппелласьоне Пойяк. Пойяк известен своими щебнистыми почвами и доминирующим сортом винограда Каберне Совиньон, который достигает здесь фантастических высот сложности и концентрации. Средний возраст лоз составляет около 38 лет. Брожение вина осуществлялось в чанах из нержавеющей стали, а затем "Lacoste-Borie" было выдержано в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые, в течение 14-16 месяцев. Винодельческое хозяйство Шато Гран-Пюи-Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойака. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте. Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран-Пюи-Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран-Пюи-Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом его полнотелости и насыщенного вкуса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, тимьяна и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, тимьяна и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино невероятно глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Удивительно мощный, концентрированный вкус вина захватывает яркими, фруктовыми тонами, оставляя в завершение долгое и богатое послевкусие.

Аромат вина неподражаемо сложный, насыщенный и объемный. Мотивы сухофруктов и трюфеля переплетаются с нотками травы и кожи, сопровождаются оттенками карамели, пряной ванили, ароматного кофе и какао.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи.

Вино невероятно глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Удивительно мощный, концентрированный вкус вина захватывает яркими, фруктовыми тонами, оставляя в завершение долгое и богатое послевкусие.

Аромат вина неподражаемо сложный, насыщенный и объемный. Мотивы сухофруктов и трюфеля переплетаются с нотками травы и кожи, сопровождаются оттенками карамели, пряной ванили, ароматного кофе и какао.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

У вина глубокий красно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, хорошо концентрированный, динамичный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых и ягодных оттенков. Ноты черной смородины и вишни, акценты черники и сливовые нюансы сочетаются с полутонами шоколада и фиалки, оттеняясь пикантными акцентами сухих трав и ментола. Устойчивое, изысканно танинное, бархатистое послевкусие.

Вино демонтирует красивый аромат, в котором доминируют нюансы черники, сливового джема, ноты пряностей и древесины. Богатый и многогранный букет украшен штрихами лаванды и дымными намеками.

Вино удачно дополнит блюда из мяса, хорошо сочетается с дичью, сырами, рагу и овощами гриль.

Изысканное красное вино "Le Chemin Vers L'Heresie" Grenache создают из купажа сортов Гренаш и Мурведр с добавлением Турига Насьональ и Пти Сира. В процессе винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. "Это первое вино было гораздо большим успехом, чем мы могли себе представить, и оно буквально изменило нашу жизнь. То, что начиналось как хобби, стало не только нашей постоянной работой, но и нашей жизнью", — так говорят о вине его создатели. История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

У вина глубокий красно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, хорошо концентрированный, динамичный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых и ягодных оттенков. Ноты черной смородины и вишни, акценты черники и сливовые нюансы сочетаются с полутонами шоколада и фиалки, оттеняясь пикантными акцентами сухих трав и ментола. Устойчивое, изысканно танинное, бархатистое послевкусие.

Вино демонтирует красивый аромат, в котором доминируют нюансы черники, сливового джема, ноты пряностей и древесины. Богатый и многогранный букет украшен штрихами лаванды и дымными намеками.

Вино удачно дополнит блюда из мяса, хорошо сочетается с дичью, сырами, рагу и овощами гриль.

Изысканное красное вино "Le Chemin Vers L'Heresie" Grenache создают из купажа сортов Гренаш и Мурведр с добавлением Турига Насьональ и Пти Сира. В процессе винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. "Это первое вино было гораздо большим успехом, чем мы могли себе представить, и оно буквально изменило нашу жизнь. То, что начиналось как хобби, стало не только нашей постоянной работой, но и нашей жизнью", — так говорят о вине его создатели. История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Цвет вина пурпурно-рубиновый, слегка матовый.

В элегантном, грациозном и полнотелом вкусе вина доминируют сладкие, полированные танины в сочетании с тонами вишни, сливы, кофе мокко, пряностей и кожи.

Аромат вина демонстрирует интригующий букет оттенков черной малины, маслин, трав, перца и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с твердыми сырами, красным мясом, стейками и закусками.

Красное сухое вино "Shakti" Grenache изготовлено из винограда Гренаш с небольшим добавлением сортов Мурведр, Пти Шираз и Турига Насьональ. Ягоды для этого вина преимущественно происходят с виноградника Кумулус, и только небольшие части — с плантаций Элевен Конфешн, Сёд Твин и Бьен Насидо. Ферментацию проходило 58% очищенного винограда и 42% ягод на гребнях. Будущее вино прошло 21-месячную выдержку в нейтральных бочках, из которых 6% — новые. Всего было выпущено 1150 ящиков этого винтажа. Вино "Шакти" Гренаш  рекомендуется пить в течение 15 лет и более после даты розлива.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкльприехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нони сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Цвет вина пурпурно-рубиновый, слегка матовый.

В элегантном, грациозном и полнотелом вкусе вина доминируют сладкие, полированные танины в сочетании с тонами вишни, сливы, кофе мокко, пряностей и кожи.

Аромат вина демонстрирует интригующий букет оттенков черной малины, маслин, трав, перца и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с твердыми сырами, красным мясом, стейками и закусками.

Красное сухое вино "Shakti" Grenache изготовлено из винограда Гренаш с небольшим добавлением сортов Мурведр, Пти Шираз и Турига Насьональ. Ягоды для этого вина преимущественно происходят с виноградника Кумулус, и только небольшие части — с плантаций Элевен Конфешн, Сёд Твин и Бьен Насидо. Ферментацию проходило 58% очищенного винограда и 42% ягод на гребнях. Будущее вино прошло 21-месячную выдержку в нейтральных бочках, из которых 6% — новые. Всего было выпущено 1150 ящиков этого винтажа. Вино "Шакти" Гренаш  рекомендуется пить в течение 15 лет и более после даты розлива.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкльприехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нони сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, безупречно сбалансированный, с невероятно шелковистой текстурой, удивительной свежестью и вибрацией, обильными танинами, богатыми фруктовыми тонами, оттенками специй, красной смородины, копченого мяса и великолепным, обильным послевкусием.

Выразительный аромат вина взрывается невероятными оттенками: красной розы, корицы, сирени, измельченной черной вишни, шоколада, аниса, гарриги ии сушеных трав, а также нежными нюансами лаванды, пыльной почвы и копченого мяса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Sine Qua Non, "The Gorgeous Victim" Grenache, 2017 — настоящий блокбастер, магическое вино с превосходной ароматической точностью и нюансированностью, безупречным балансом, чистой фруктовостью и великолепным послевкусием, завоевавшее высшую оценку в 100 баллов от "The Wine Advocate". В купаж вина входит виноград сортов Гренаш, Мурведр, Сира, Пти Сира и Вионье. 46% винограда ферментировали целыми гроздьями, без отделения от гребней. После брожения вино выдерживалось 23 месяца в бочках из французского дуба (23% новых). После выпуска вино только выиграет от 4-5 лет дополнительного созревания в бутылке.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, безупречно сбалансированный, с невероятно шелковистой текстурой, удивительной свежестью и вибрацией, обильными танинами, богатыми фруктовыми тонами, оттенками специй, красной смородины, копченого мяса и великолепным, обильным послевкусием.

Выразительный аромат вина взрывается невероятными оттенками: красной розы, корицы, сирени, измельченной черной вишни, шоколада, аниса, гарриги ии сушеных трав, а также нежными нюансами лаванды, пыльной почвы и копченого мяса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Sine Qua Non, "The Gorgeous Victim" Grenache, 2017 — настоящий блокбастер, магическое вино с превосходной ароматической точностью и нюансированностью, безупречным балансом, чистой фруктовостью и великолепным послевкусием, завоевавшее высшую оценку в 100 баллов от "The Wine Advocate". В купаж вина входит виноград сортов Гренаш, Мурведр, Сира, Пти Сира и Вионье. 46% винограда ферментировали целыми гроздьями, без отделения от гребней. После брожения вино выдерживалось 23 месяца в бочках из французского дуба (23% новых). После выпуска вино только выиграет от 4-5 лет дополнительного созревания в бутылке.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Цвет вина темный, рубиновый.

Вкус вина полнотелый и концентрированный, с великолепной текстурой и ультратонкими танинами. В нем прослеживаются тона смородинового ликера, черной малины, дымка и графита.

Аромат вина раскрывается изысканным букетом оттенков ежевики, прованских трав, перца и минералов.

Вино рекомендуется сервировать к копченостям, красному мясу, стейкам, пасте, мясным деликатесам и закускам.

Красное сухое вино "Male" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира с добавлением Пти Шираз, Мурведр, Вионье и Турига Насьональ. Примерно 28% сусла прошло ферментацию целыми гроздями, остальное — очищенными от гребней. Выдержка длительностью 25 месяцев осуществлялась в французских бочках, из которых 65% были новыми. Такая технология обеспечила вкусоароматике напитка восхитительную шелковистость и красивую слоистость. Вину "Мэйл" Сира 2013 следует дать отдохнуть 3-4 года и пить в следующие 10-15 лет.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкльприехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нони сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Цвет вина темный, рубиновый.

Вкус вина полнотелый и концентрированный, с великолепной текстурой и ультратонкими танинами. В нем прослеживаются тона смородинового ликера, черной малины, дымка и графита.

Аромат вина раскрывается изысканным букетом оттенков ежевики, прованских трав, перца и минералов.

Вино рекомендуется сервировать к копченостям, красному мясу, стейкам, пасте, мясным деликатесам и закускам.

Красное сухое вино "Male" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира с добавлением Пти Шираз, Мурведр, Вионье и Турига Насьональ. Примерно 28% сусла прошло ферментацию целыми гроздями, остальное — очищенными от гребней. Выдержка длительностью 25 месяцев осуществлялась в французских бочках, из которых 65% были новыми. Такая технология обеспечила вкусоароматике напитка восхитительную шелковистость и красивую слоистость. Вину "Мэйл" Сира 2013 следует дать отдохнуть 3-4 года и пить в следующие 10-15 лет.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкльприехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нони сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Насыщенный и богатый вкус вина щедро наполнен плюшевыми танинами и свежей кислотностью. Благодаря им, вкус постоянно наращивает свою силу, но остается при этом простым для восприятия. Послевкусие оставляет яркие ноты вишни, ежевики, черной смородины, ванили и наделено фантастической энергией.

Слоистый, гармонично сложенный аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, лаванды, специй, ментола, шоколада, солодки, выжженой земли и жареного бекона.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.

"Ratsel", 2016 — чистое совершенство, вино, которое обладает взрывной энергией, выражая истинную суть самой жизни. Оно изготавливается из винограда красных сортов с собственных виноградников Sine Qua Non. Ферментация проходит частично целыми гроздями (47%). Выдержка в бочках из французского дуба занимает около 23 месяцев, доля новых бочек составляет 47%. Вино "Ratsel" было выпущено в количестве 1791 стандартных бутылок и 600 магнумов.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Насыщенный и богатый вкус вина щедро наполнен плюшевыми танинами и свежей кислотностью. Благодаря им, вкус постоянно наращивает свою силу, но остается при этом простым для восприятия. Послевкусие оставляет яркие ноты вишни, ежевики, черной смородины, ванили и наделено фантастической энергией.

Слоистый, гармонично сложенный аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, лаванды, специй, ментола, шоколада, солодки, выжженой земли и жареного бекона.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.

"Ratsel", 2016 — чистое совершенство, вино, которое обладает взрывной энергией, выражая истинную суть самой жизни. Оно изготавливается из винограда красных сортов с собственных виноградников Sine Qua Non. Ферментация проходит частично целыми гроздями (47%). Выдержка в бочках из французского дуба занимает около 23 месяцев, доля новых бочек составляет 47%. Вино "Ratsel" было выпущено в количестве 1791 стандартных бутылок и 600 магнумов.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует невероятную интенсивность и глубину, но при этом остается абсолютно не тяжелым. Насыщенное, богатое, многослойное послевкусие завершается красивыми тонами ежевики, молотого перца, душистых трав и графита.

Вино может похвастаться удивительным ароматом, сотканным из оттенков малины, ежевики, смородинового ликера, графита, кофе мокко, солодки, лаванды, графита и пряных трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.

"Dirt Vernacular", 2016 — это одно из тех вин, которые предлагают невероятную интенсивность и глубину, но при этом остаются невесомыми, цельными и элегантными. Это — настоящее волшебство и одно из величайших вин из Гренаш. Для его изготовления используется виноград с нескольких участков, особую изюминку в вино привносит небольшое количество сортов Мурведр, Турига Насьональ и Пти Сира. 43% винограда сорта Гренаш не отделяется от гребней перед ферментацией. Выдержка проходит по сложной схеме: 38% вина созревало в новых бочках из французского дуба, 53% — в ранее использовавшихся французских бочках и 9% — в бетонных емкостях. Период созревания занял 23 месяца. Вино доступно для употребления в течение 15 лет.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует невероятную интенсивность и глубину, но при этом остается абсолютно не тяжелым. Насыщенное, богатое, многослойное послевкусие завершается красивыми тонами ежевики, молотого перца, душистых трав и графита.

Вино может похвастаться удивительным ароматом, сотканным из оттенков малины, ежевики, смородинового ликера, графита, кофе мокко, солодки, лаванды, графита и пряных трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также зрелые сыры.

"Dirt Vernacular", 2016 — это одно из тех вин, которые предлагают невероятную интенсивность и глубину, но при этом остаются невесомыми, цельными и элегантными. Это — настоящее волшебство и одно из величайших вин из Гренаш. Для его изготовления используется виноград с нескольких участков, особую изюминку в вино привносит небольшое количество сортов Мурведр, Турига Насьональ и Пти Сира. 43% винограда сорта Гренаш не отделяется от гребней перед ферментацией. Выдержка проходит по сложной схеме: 38% вина созревало в новых бочках из французского дуба, 53% — в ранее использовавшихся французских бочках и 9% — в бетонных емкостях. Период созревания занял 23 месяца. Вино доступно для употребления в течение 15 лет.История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино имеет глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вкус вина поражает своей легкостью, питкостью и элегантностью, несмотря на полноту и плотность. Мелкозернистые танины формируют структуру, а сбалансированная кислотность и солоноватая минеральность сохраняют свежесть. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами черного перца и гвоздики.

В выразительном аромате вина выделяются цветочные и бальзамические ноты, оттенки спелой вишни, листьев ежевики, красной смородины и клюквы. Гармонично дополняют букет тона минералов, черного чая, ментола, лавра и теплых камней.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для апелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, часть из которых — новые.Зима в Бордо в 2014 году была чрезвычайно мягкой, самой теплой за последние 10 лет, но также она принесла и много дождей. Январь и февраль были особенно влажными, однако, несмотря на сырость, бутонизация прошла успешно и намного раньше, чем обычно, что положило начало вегетационному циклу. Март и апрель были сухими и солнечными. Май выдался более прохладным, с небольшим дождем, но все же достаточно теплым для успешного цветения. С наступлением лета температура стала подниматься. Накопившаяся влага в сочетании с июньской жарой создала условия, способствующие распространению гнили, плесени и оидиума. Разрушительная гроза с градом лишила некоторые виноградники до 80% урожая. Август оказался необычно холодным. Затем последовали великолепное сентябрьское "бабье лето" и теплый октябрь, которые позволили уцелевшему винограду достичь фенольной спелости. Урожайность была ниже среднего, но в целом качество было очень высоким.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино имеет глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вкус вина поражает своей легкостью, питкостью и элегантностью, несмотря на полноту и плотность. Мелкозернистые танины формируют структуру, а сбалансированная кислотность и солоноватая минеральность сохраняют свежесть. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами черного перца и гвоздики.

В выразительном аромате вина выделяются цветочные и бальзамические ноты, оттенки спелой вишни, листьев ежевики, красной смородины и клюквы. Гармонично дополняют букет тона минералов, черного чая, ментола, лавра и теплых камней.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для апелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, часть из которых — новые.Зима в Бордо в 2014 году была чрезвычайно мягкой, самой теплой за последние 10 лет, но также она принесла и много дождей. Январь и февраль были особенно влажными, однако, несмотря на сырость, бутонизация прошла успешно и намного раньше, чем обычно, что положило начало вегетационному циклу. Март и апрель были сухими и солнечными. Май выдался более прохладным, с небольшим дождем, но все же достаточно теплым для успешного цветения. С наступлением лета температура стала подниматься. Накопившаяся влага в сочетании с июньской жарой создала условия, способствующие распространению гнили, плесени и оидиума. Разрушительная гроза с градом лишила некоторые виноградники до 80% урожая. Август оказался необычно холодным. Затем последовали великолепное сентябрьское "бабье лето" и теплый октябрь, которые позволили уцелевшему винограду достичь фенольной спелости. Урожайность была ниже среднего, но в целом качество было очень высоким.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино глубокого чернильно-пурпурного цвета.

Вино покоряет изысканным, полным вкусом с плотной текстурой, нотами спелых черных и синих фруктов, землистыми нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот фиалки, аниса, трюфелей и лаванды, которые гармонично дополняются оттенками черной смородины, ежевичного джема, сливы, кедра, шоколада, говядины и кардамона.

Вино хорошо сочетается с говядиной, дичью, сырами.

"Напанук" — эластичное, ароматное, пышное, пьянящее и очень успешное вино. Оно создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2016 году в купаж вина вошли три сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. "Napanook"— это вино, созданное, чтобы употребляться молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 20 лет.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого чернильно-пурпурного цвета.

Вино покоряет изысканным, полным вкусом с плотной текстурой, нотами спелых черных и синих фруктов, землистыми нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот фиалки, аниса, трюфелей и лаванды, которые гармонично дополняются оттенками черной смородины, ежевичного джема, сливы, кедра, шоколада, говядины и кардамона.

Вино хорошо сочетается с говядиной, дичью, сырами.

"Напанук" — эластичное, ароматное, пышное, пьянящее и очень успешное вино. Оно создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2016 году в купаж вина вошли три сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. "Napanook"— это вино, созданное, чтобы употребляться молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 20 лет.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина полный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с богатой, плотной текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами известняка и подлеска. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черной смородины, ежевики, грецких орехов и ванили.

Роскошный аромат вина раскрывается оттенками бойзеновой ягоды, черничного варенья, черной смородины, вишни в темном шоколаде, дополненными пикантными тонами сигарной коробки, графита, суглинистой земли, фенхеля, колы, гвоздики, мускатного ореха, поджаренного дуба и сушеных цветов.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягнятиной на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Сбор урожая в 2018 году проходил с 28 сентября по 18 октября. После автоматизированной сортировки плоды прошли ручной отбор и дестеблирование. Ферментация проходила медленно, ее срок определялся путем тщательной дегустации. Яблочно-молочное брожение закончилось к февралю. Затем вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из американского (93%) и французского (7%) дуба. Винтаж 2018 года будет храниться и прекрасно развиваться в течение следующих 15-30 лет.После лесных пожаров 2017 года спокойный вегетационный период 2018 года стал долгожданным облегчением для виноделов Калифорнии. Весна была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина полный, выразительный, хорошо сбалансированный вкус с богатой, плотной текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами известняка и подлеска. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черной смородины, ежевики, грецких орехов и ванили.

Роскошный аромат вина раскрывается оттенками бойзеновой ягоды, черничного варенья, черной смородины, вишни в темном шоколаде, дополненными пикантными тонами сигарной коробки, графита, суглинистой земли, фенхеля, колы, гвоздики, мускатного ореха, поджаренного дуба и сушеных цветов.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягнятиной на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Сбор урожая в 2018 году проходил с 28 сентября по 18 октября. После автоматизированной сортировки плоды прошли ручной отбор и дестеблирование. Ферментация проходила медленно, ее срок определялся путем тщательной дегустации. Яблочно-молочное брожение закончилось к февралю. Затем вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из американского (93%) и французского (7%) дуба. Винтаж 2018 года будет храниться и прекрасно развиваться в течение следующих 15-30 лет.После лесных пожаров 2017 года спокойный вегетационный период 2018 года стал долгожданным облегчением для виноделов Калифорнии. Весна была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Гармоничное и шелковистое французское вино насыщенного, глубокого цвета обладает сложным ароматом с оттенками табака, черной смородины и шоколада, сдобренными древесными нотками, и наполненным дубильными веществами широким вкусом с тонами малины, вишни и кофе мокко, на смену которому приходит продолжительное и мягкое приятное послевкусие. 

Гармоничное и шелковистое французское вино насыщенного, глубокого цвета обладает сложным ароматом с оттенками табака, черной смородины и шоколада, сдобренными древесными нотками, и наполненным дубильными веществами широким вкусом с тонами малины, вишни и кофе мокко, на смену которому приходит продолжительное и мягкое приятное послевкусие. 

Чтобы создать это гармоничное и прекрасно сбалансированное вино урожая 2009 года, производитель использовал сразу несколько сортов винограда. Винифицированный по традиционной технологии виноград подарил винтажу аромат с ежевичными и смородиновыми оттенками и кедровыми нотками и насыщенный вкус с элегантными танинами и фруктовыми тонами. 

Чтобы создать это гармоничное и прекрасно сбалансированное вино урожая 2009 года, производитель использовал сразу несколько сортов винограда. Винифицированный по традиционной технологии виноград подарил винтажу аромат с ежевичными и смородиновыми оттенками и кедровыми нотками и насыщенный вкус с элегантными танинами и фруктовыми тонами.