Итальянское Вино Венето и Марке, Страница 5

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус обволакивающий, широкий, с глицериновой округлостью, которая подчеркивает его питкость и стойкость.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, золотистого яблока, белых цветов и сушеной ромашки.

Вино прекрасно сочетается с пастой с трюфелями, омлетом со спаржей, ризотто с грибами, треской и устрицами.

Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который благодаря секретам культивирования максимально отражает особенности терруара. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других итальянских вин. Урожай собирается в период с середины сентября по середину октября и на винодельне подвергается гребнеотделению. Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 13 °C. Дополнительную сложность "Стафорте" приобретает в процессе выдержки в течение 6 месяцев в стальных емкостях с регулярным батоннажем. Заботясь о высочайшем качестве продукции, компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет не более 6600 бутылок в год.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус обволакивающий, широкий, с глицериновой округлостью, которая подчеркивает его питкость и стойкость.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, золотистого яблока, белых цветов и сушеной ромашки.

Вино прекрасно сочетается с пастой с трюфелями, омлетом со спаржей, ризотто с грибами, треской и устрицами.

Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который благодаря секретам культивирования максимально отражает особенности терруара. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других итальянских вин. Урожай собирается в период с середины сентября по середину октября и на винодельне подвергается гребнеотделению. Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 13 °C. Дополнительную сложность "Стафорте" приобретает в процессе выдержки в течение 6 месяцев в стальных емкостях с регулярным батоннажем. Заботясь о высочайшем качестве продукции, компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет не более 6600 бутылок в год.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Вино обладает мягким рубиновым цветом.

В мягком вкусе вина преобладают оттенки вишни, гармонично сочетающиеся с приятной терпкостью.

Насыщенный тонами красных ягод аромат вина дополнен апельсиновыми и сливовыми интонациями.

Вино подают к жареному мясу, острым и пряным блюдам.

"Valbello" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, лозы которого возделываются на плантациях крупного винодельческого региона Венето, расположенного в северо-восточной части Италии. Винификация в стальных резервуарах позволила сохранить свежий фруктовый профиль вина, идеально подходящего к различным мясным блюдам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино обладает мягким рубиновым цветом.

В мягком вкусе вина преобладают оттенки вишни, гармонично сочетающиеся с приятной терпкостью.

Насыщенный тонами красных ягод аромат вина дополнен апельсиновыми и сливовыми интонациями.

Вино подают к жареному мясу, острым и пряным блюдам.

"Valbello" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, лозы которого возделываются на плантациях крупного винодельческого региона Венето, расположенного в северо-восточной части Италии. Винификация в стальных резервуарах позволила сохранить свежий фруктовый профиль вина, идеально подходящего к различным мясным блюдам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Итальянское вино глубокого красного цвета. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.

Итальянское вино глубокого красного цвета. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.

Цвет  соломенный с зеленоватыми бликами.    Аромат свежий, сочетает в себе сладковатые нотки яблок и груш.    Вкус легкий, освежающий, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием.    Гастрономическое сочетание аперитив, закуски, рыба, белое мясо, сыры.    Подача рекомендуется подавать при температуре 8-10º С.

Цвет  соломенный с зеленоватыми бликами.    Аромат свежий, сочетает в себе сладковатые нотки яблок и груш.    Вкус легкий, освежающий, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием.    Гастрономическое сочетание аперитив, закуски, рыба, белое мясо, сыры.    Подача рекомендуется подавать при температуре 8-10º С.

Вино эффектного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с особой реверберацией в конце.

Аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, украшенные сильными оттенками специй, а также нотами лакрицы и кофе по краю.

Вино хорошо сочетается с барбекю, жарким, мясом на гриле, красным мясом, стейком, цесаркой, мясом домашней птицы, зрелыми сырами.

Недавно приобретенный виноградник "Ripa della Volta" разбит на известково-мергелевых почвах, по своему составу схожих с почвами Бургундии. "Ripa della Volta" Valpolicella Ripasso по традиции изготавливается из автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Оселета с использованием традиционного для северо-итальянского виноделия процесса Рипассо. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Для вторичного брожения в сусло добавляются выжимки от производства вина Амароне. Для выдержки вино переливают в большие бочки из славонского дуба и французские баррики, где оно созревает около 2-х лет. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться вплоть до 2027 года. Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны." — из выписки "La provincia di Verona ed I suoi vini" ("Провинция Верона и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Оттелла находится в регионе Лугано в городе Пескьера дель Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.

Вино эффектного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с особой реверберацией в конце.

Аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, украшенные сильными оттенками специй, а также нотами лакрицы и кофе по краю.

Вино хорошо сочетается с барбекю, жарким, мясом на гриле, красным мясом, стейком, цесаркой, мясом домашней птицы, зрелыми сырами.

Недавно приобретенный виноградник "Ripa della Volta" разбит на известково-мергелевых почвах, по своему составу схожих с почвами Бургундии. "Ripa della Volta" Valpolicella Ripasso по традиции изготавливается из автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Оселета с использованием традиционного для северо-итальянского виноделия процесса Рипассо. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Для вторичного брожения в сусло добавляются выжимки от производства вина Амароне. Для выдержки вино переливают в большие бочки из славонского дуба и французские баррики, где оно созревает около 2-х лет. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться вплоть до 2027 года. Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны." — из выписки "La provincia di Verona ed I suoi vini" ("Провинция Верона и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Оттелла находится в регионе Лугано в городе Пескьера дель Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

Вино интригует сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием с нюансами специй.

Богатый, насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино составит идеальную пару с блюдами из дичи, жарким, мясом, приготовленным на гриле, салями и выдержанными сырами.

Ripassa della Valpolicella Superiore — сложное, прекрасно сбалансированное вино известного винодельческого хозяйства Дзенато. Вино производится из трех сортов винограда, который собирают вручную. Виноградные лозы выращиваются на холмах Сант-Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах.После ручного сбора урожая, ягоды измельчаются и ферментируются в течение 10-12 дней. По окончании брожения, сусло отделяется от кожицы в мягком прессе и хранится в стальных емкостях до января, тогда в вино добавляются жмыхи от заизюмленного винограда для производства Амароне и проводится вторичная ферментация при температуре 25-28 °С. Благодаря его использованию повышается крепость и тельность Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Вино выдерживают два года в маленьких французских дубовых бочках и полгода в бутылках.Добавление жмыха в благородный напиток для повышения градуса и улучшения цвета — старинная традиция, которая со временем была забыта, но в 1992 году Серджо Дзенато возродил ее и назвал свое вино по имени этого старинного рецепта — Ripassa. За ним эту традицию поддержали виноделы всего региона Вальполичелла. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

Вино интригует сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием с нюансами специй.

Богатый, насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино составит идеальную пару с блюдами из дичи, жарким, мясом, приготовленным на гриле, салями и выдержанными сырами.

Ripassa della Valpolicella Superiore — сложное, прекрасно сбалансированное вино известного винодельческого хозяйства Дзенато. Вино производится из трех сортов винограда, который собирают вручную. Виноградные лозы выращиваются на холмах Сант-Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах.После ручного сбора урожая, ягоды измельчаются и ферментируются в течение 10-12 дней. По окончании брожения, сусло отделяется от кожицы в мягком прессе и хранится в стальных емкостях до января, тогда в вино добавляются жмыхи от заизюмленного винограда для производства Амароне и проводится вторичная ферментация при температуре 25-28 °С. Благодаря его использованию повышается крепость и тельность Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Вино выдерживают два года в маленьких французских дубовых бочках и полгода в бутылках.Добавление жмыха в благородный напиток для повышения градуса и улучшения цвета — старинная традиция, которая со временем была забыта, но в 1992 году Серджо Дзенато возродил ее и назвал свое вино по имени этого старинного рецепта — Ripassa. За ним эту традицию поддержали виноделы всего региона Вальполичелла. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино нежно-розового цвета с лососевым отливом.

Освежающий, чистый, гладкий вкус вина наполнен тонами груши, персика, абрикоса и красных ягод, сопровождающимися легкой горчинкой в мягком послевкусии.

Легкий, свежий, приятный аромат вина раскрывается нотами клубники, абрикоса и персика, сменяющимися оттенками грейпфрута и миндаля.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с закусками и горячими блюдами рыбы или белого мяса.

Вино Pinot Grigio Rose "Mater Anna" производится из отборного винограда сорта Пино Гриджио с прекрасного виноградника "Маттеранета", расположенного в Вероне. Свое название виноградник получил в честь игуменьи по имени Матер Анна, жившей в XIII веке. Собранный и тщательно перебранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали при 4-5 °C в течение ночи. Этот процесс позволяет винограду "выпустить" красивый розоватый цвет. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино фильтруется и выдерживается в стальных емкостях, улучшая свой цветочно-фруктовый букет. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.

Вино нежно-розового цвета с лососевым отливом.

Освежающий, чистый, гладкий вкус вина наполнен тонами груши, персика, абрикоса и красных ягод, сопровождающимися легкой горчинкой в мягком послевкусии.

Легкий, свежий, приятный аромат вина раскрывается нотами клубники, абрикоса и персика, сменяющимися оттенками грейпфрута и миндаля.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с закусками и горячими блюдами рыбы или белого мяса.

Вино Pinot Grigio Rose "Mater Anna" производится из отборного винограда сорта Пино Гриджио с прекрасного виноградника "Маттеранета", расположенного в Вероне. Свое название виноградник получил в честь игуменьи по имени Матер Анна, жившей в XIII веке. Собранный и тщательно перебранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали при 4-5 °C в течение ночи. Этот процесс позволяет винограду "выпустить" красивый розоватый цвет. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино фильтруется и выдерживается в стальных емкостях, улучшая свой цветочно-фруктовый букет. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.

В состав этого красного вина входит взятый в равных долях виноград двух сортов, который в сочетании с выдержкой, проходящей в стальных резервуарах, дарит немного эфирный, приятный винный аромат и гармоничный, мягкий, сухой вкус. Производитель рекомендует подавать вино рубиново-красного цвета, предварительно охладив его до температуры 18°-20°С. 

В состав этого красного вина входит взятый в равных долях виноград двух сортов, который в сочетании с выдержкой, проходящей в стальных резервуарах, дарит немного эфирный, приятный винный аромат и гармоничный, мягкий, сухой вкус. Производитель рекомендует подавать вино рубиново-красного цвета, предварительно охладив его до температуры 18°-20°С. 

У напитка яркий оранжевый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус напитка энергичный, свежий, с приятными горьковато-сладковатыми тонами, хорошим балансом и мягким послевкусием.

Приятный аромат напитка наполнен тонами сочных цитрусовых фруктов с доминантой апельсина, дополненными оттенками ароматных трав.

Напиток рекомендуется подавать холодным, с кубиками льда или ломтиком апельсина, а также он идеален в паре с солеными закусками.

"Pronol" Spritz — традиционный итальянский коктейль в стиле "Ready to drink" (готовый напиток, коктейль в бутылке). "Пронол" Спритц представляет собой яркий и сочный игристый напиток на винной основе. Процесс создания напитка происходит по методу Charmat. Натуральные ароматизаторы, красители и коричневый сахар в составе определяют характеристики продукта. Напиток рекомендуется подавать холодным, с кубиками льда или ломтиком апельсина, а также он идеален в паре с солеными закусками.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У напитка яркий оранжевый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус напитка энергичный, свежий, с приятными горьковато-сладковатыми тонами, хорошим балансом и мягким послевкусием.

Приятный аромат напитка наполнен тонами сочных цитрусовых фруктов с доминантой апельсина, дополненными оттенками ароматных трав.

Напиток рекомендуется подавать холодным, с кубиками льда или ломтиком апельсина, а также он идеален в паре с солеными закусками.

"Pronol" Spritz — традиционный итальянский коктейль в стиле "Ready to drink" (готовый напиток, коктейль в бутылке). "Пронол" Спритц представляет собой яркий и сочный игристый напиток на винной основе. Процесс создания напитка происходит по методу Charmat. Натуральные ароматизаторы, красители и коричневый сахар в составе определяют характеристики продукта. Напиток рекомендуется подавать холодным, с кубиками льда или ломтиком апельсина, а также он идеален в паре с солеными закусками.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Caleo" Soave производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, произрастающих в регионе Соаве. После сбора урожая виноград сразу отправляется на винодельню, где подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино подается в качестве аперитива, к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Caleo" Soave производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, произрастающих в регионе Соаве. После сбора урожая виноград сразу отправляется на винодельню, где подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино подается в качестве аперитива, к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Выдержанное в емкостях из нержавеющей стали белое вино из винограда Пино Гриджо обладает нежным золотисто-соломенным цветом, освежающим ароматом с оттенками тропических плодов и цитрусов, дополненных цветочными нотками, и прекрасно сбалансированным свежим вкусом с продолжительным, гармоничным послевкусием с приятной, легкой кислинкой.  

Выдержанное в емкостях из нержавеющей стали белое вино из винограда Пино Гриджо обладает нежным золотисто-соломенным цветом, освежающим ароматом с оттенками тропических плодов и цитрусов, дополненных цветочными нотками, и прекрасно сбалансированным свежим вкусом с продолжительным, гармоничным послевкусием с приятной, легкой кислинкой.  

Вино "Гатто Матто Пино Гриджио делле Венецие" светлого соломенного цвета. Аромат вина с нотками тропических фруктов, ананаса, манго и привлекательными цветочно-медовыми оттенками. Вкус освежающий, фруктовый, легкий с умеренной кислотностью. Приятное, легкое послевкусием с цитрусовыми нотками. 

Вино "Гатто Матто Пино Гриджио делле Венецие" светлого соломенного цвета. Аромат вина с нотками тропических фруктов, ананаса, манго и привлекательными цветочно-медовыми оттенками. Вкус освежающий, фруктовый, легкий с умеренной кислотностью. Приятное, легкое послевкусием с цитрусовыми нотками. 

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет округлым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты зеленого яблока, спелого персика, душистой груши, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, белому мясу, тушеным овощам, а также блюдам восточной кухни.

Белое сухое Chardonnay, Monte della Guardia считается одним из главных вин компании Ca' Lojer. Для его создания используют сорт Шардоне, который выращивается на холмах Морейн в Венето. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину свежесть и приятную кислотность. Вино рекомендуется подавать к блюдам восточной кухни, морепродуктам и тушеному мясу. 

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет округлым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты зеленого яблока, спелого персика, душистой груши, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, белому мясу, тушеным овощам, а также блюдам восточной кухни.

Белое сухое Chardonnay, Monte della Guardia считается одним из главных вин компании Ca' Lojer. Для его создания используют сорт Шардоне, который выращивается на холмах Морейн в Венето. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину свежесть и приятную кислотность. Вино рекомендуется подавать к блюдам восточной кухни, морепродуктам и тушеному мясу. 

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, гармоничный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, демонстрируя в послевкусии легкие пряные оттенки.

Нежный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, дополненными нюансами сухих трав и пряностей.

Вино подойдет к широкому спектру блюд, идеально дополнит красное или белое мясо.

"Veroni" Bardolino DOC — легкое красное полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках региона Бардолино. Корвина придает вину плотность, структуру и оттенки вишни, Родинелла — характерный свежий, травянистый букет. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и пропускания через пневматический пресс сусло проходит брожение в контакте с кожицей. Готовое вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется."Veroni" Bardolino DOC является универсальным гастрономичным вином, которое сочетается со многими блюдами, в особенности, с мясными.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, гармоничный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, демонстрируя в послевкусии легкие пряные оттенки.

Нежный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, дополненными нюансами сухих трав и пряностей.

Вино подойдет к широкому спектру блюд, идеально дополнит красное или белое мясо.

"Veroni" Bardolino DOC — легкое красное полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках региона Бардолино. Корвина придает вину плотность, структуру и оттенки вишни, Родинелла — характерный свежий, травянистый букет. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и пропускания через пневматический пресс сусло проходит брожение в контакте с кожицей. Готовое вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется."Veroni" Bardolino DOC является универсальным гастрономичным вином, которое сочетается со многими блюдами, в особенности, с мясными.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).