Итальянское и Македония Вино Трентино-Альто Адидже, Страница 28
Выберите фильтры
- 1287
- 582
- 31
- 9
- 1716
- 163
- 31
- 3
- 1913
- 1913
- 6821
- 4629
- 4459
- 2939
- Еще 89
- 71
- 52
- 46
- 33
- 28
- Еще 57
- 291
- 288
- 266
- 226
- 174
- Еще 49
- 1829
- 41
- 38
- 3
- 2
- Еще 0
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, подлеска, табака и минералов.
Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью на гриле, выдержанными сырами.
Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Каберне Совиньон, уроженец Жиронды в Бордо, был завезен в Италию в 1820 году и нашел в Трентино очень благоприятную среду. Виноград для изготовления вина "Conti D’Arco" Cabernet Sauvignon собирается с виноградников на холмах вдоль северного берега озера Гарда. Лозы культивируются на рыхлой, хорошо осушенной почве и дают прекрасный урожай, который составляет около 100 кг с гектара. Спелый виноград собирают в первой половине октября и винифицируют по классическому для красных вин методу: с 15-дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. Каберне Совиньон можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 4-5 лет. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, подлеска, табака и минералов.
Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью на гриле, выдержанными сырами.
Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Каберне Совиньон, уроженец Жиронды в Бордо, был завезен в Италию в 1820 году и нашел в Трентино очень благоприятную среду. Виноград для изготовления вина "Conti D’Arco" Cabernet Sauvignon собирается с виноградников на холмах вдоль северного берега озера Гарда. Лозы культивируются на рыхлой, хорошо осушенной почве и дают прекрасный урожай, который составляет около 100 кг с гектара. Спелый виноград собирают в первой половине октября и винифицируют по классическому для красных вин методу: с 15-дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. Каберне Совиньон можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 4-5 лет. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный и сбалансированный, изобилует оттенками фруктов. Особую гармоничность вину придают тонкие нотки засахаренного имбиря и лимона.
Вино обладает ярким, интенсивным букетом с дымной основой и свежими яблочными оттенками.
Вино прекрасно подходит ко всем блюдам итальянской и интернациональной кухни. Может быть подано в качестве аперитива.
Вино "АльпеРеджис" изготовлено из винограда сорта Шардоне, который произрастает на лучших виноградниках в области Трентино. Особые климатические условия предгорий Доломитовых Альп и тщательный уход за лозой позволяют винограду приобрести свои лучшие качества, напитаться свежестью и характерными фруктовыми оттенками, которые в дальнейшем формируют элегантный и неповторимый вкус вина. Для изготовления "АльпеРеджис" используются классические технологии. Ягоды собираются вручную. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в специальных помещениях. В 2013 году вино "AlpeRegis" Extra Brut получило серебряную медаль по итогам "слепой" дегустации на Международном дегустационном конкурсе "Mundus Vini", который проводился в Париже под патронажем Международной Организации Винограда и Вина.Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для выращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине VII века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни.На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.
Вино имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный и сбалансированный, изобилует оттенками фруктов. Особую гармоничность вину придают тонкие нотки засахаренного имбиря и лимона.
Вино обладает ярким, интенсивным букетом с дымной основой и свежими яблочными оттенками.
Вино прекрасно подходит ко всем блюдам итальянской и интернациональной кухни. Может быть подано в качестве аперитива.
Вино "АльпеРеджис" изготовлено из винограда сорта Шардоне, который произрастает на лучших виноградниках в области Трентино. Особые климатические условия предгорий Доломитовых Альп и тщательный уход за лозой позволяют винограду приобрести свои лучшие качества, напитаться свежестью и характерными фруктовыми оттенками, которые в дальнейшем формируют элегантный и неповторимый вкус вина. Для изготовления "АльпеРеджис" используются классические технологии. Ягоды собираются вручную. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в специальных помещениях. В 2013 году вино "AlpeRegis" Extra Brut получило серебряную медаль по итогам "слепой" дегустации на Международном дегустационном конкурсе "Mundus Vini", который проводился в Париже под патронажем Международной Организации Винограда и Вина.Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для выращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине VII века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни.На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.
Цвет вина — темно-красный с рубиновыми бликами.
У вина живой, мягкий вкус, основу которого составляет сочетание бархатистых танинов и спелых фруктовых нот. Послевкусие изящное и продолжительное.
Вино обладает пряным, интригующим ароматом с выразительными тонами спелой вишни и акцентами кедрового ореха.
Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.
Toblino, Cabernet Sauvignon, Trentino DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Цвет вина — темно-красный с рубиновыми бликами.
У вина живой, мягкий вкус, основу которого составляет сочетание бархатистых танинов и спелых фруктовых нот. Послевкусие изящное и продолжительное.
Вино обладает пряным, интригующим ароматом с выразительными тонами спелой вишни и акцентами кедрового ореха.
Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.
Toblino, Cabernet Sauvignon, Trentino DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Блестящее вино соломенно-желтого цвета.
У вина насыщенный, мягкий, ягодный вкус с нежными, освежающими нотами специй и продолжительным финишем.
Вино звучит приятными тонами дыма, элегантного дуба и пряных специй.
Вино хорошо сочетается с холодными закусками из мяса, паштетом, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Alois Lageder, Benefizium Porer, Pinot Grigio, 2010 — изящное вино с чистым, округлым вкусом и насыщенным, приятным ароматом. Вино создано из винограда сорта Пино Гриджио — одного из самых популярных сортов в Италии. Месторасположение виноградника Benefizium Porer — регион Магре (высота 260 метров над уровнем моря). Почвенный состав отличается большим содержанием песка, извести и гравия. Климат теплый, с резкими перепадами дневных и ночных температур. После сбора урожая виноград делят на две части. 80% отправляют на ферментацию в стальных емкостях с последующей выдержкой на осадке 6 месяцев. Оставшиеся 20% ферментируют и выдерживают в барриках.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.
Блестящее вино соломенно-желтого цвета.
У вина насыщенный, мягкий, ягодный вкус с нежными, освежающими нотами специй и продолжительным финишем.
Вино звучит приятными тонами дыма, элегантного дуба и пряных специй.
Вино хорошо сочетается с холодными закусками из мяса, паштетом, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Alois Lageder, Benefizium Porer, Pinot Grigio, 2010 — изящное вино с чистым, округлым вкусом и насыщенным, приятным ароматом. Вино создано из винограда сорта Пино Гриджио — одного из самых популярных сортов в Италии. Месторасположение виноградника Benefizium Porer — регион Магре (высота 260 метров над уровнем моря). Почвенный состав отличается большим содержанием песка, извести и гравия. Климат теплый, с резкими перепадами дневных и ночных температур. После сбора урожая виноград делят на две части. 80% отправляют на ферментацию в стальных емкостях с последующей выдержкой на осадке 6 месяцев. Оставшиеся 20% ферментируют и выдерживают в барриках.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.
Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки.
Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.
"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки.
Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.
"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино светлого медного цвета.
У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Яркие фруктовые нотки в обрамлении цветочных штрихов развиваются в нежное послевкусие.
Яркий аромат вина преподносит оттенки акации, спелой груши и многогранные нюансы тропических фруктов.
Вино гармонично дополнит вкус легких сыров, омлета, блинов с творогом или курицей, варенного мяса птицы, салата Цезарь.
Gaierhof, "Rulander Ramato" Pinot Grigio, Trentino DOC — соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна на высоте 200-300 метров над уровнем моря. В мягком климате поблизости от озера Гарда на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Термином "ramato" ("медный") в официальных контрактах называют виноград сорта Пино Гриджио. Он возник в следствии особой практики винификации: во время мацерации виноград остается в контакте с кожицей не менее 12 часов, что обеспечивает вину медный цвет. Дальнейший процесс производства — классический для белых вин, поэтому вино "Рамато", несмотря на медный цвет, считается белым. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Затем следует мацерация на кожице в течение 2 суток и ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке также протекает в стальных чанах. Вино гармонично дополнит вкус легких сыров, омлета, блинов с творогом или курицей, варенного мяса птицы, салата Цезарь.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино светлого медного цвета.
У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Яркие фруктовые нотки в обрамлении цветочных штрихов развиваются в нежное послевкусие.
Яркий аромат вина преподносит оттенки акации, спелой груши и многогранные нюансы тропических фруктов.
Вино гармонично дополнит вкус легких сыров, омлета, блинов с творогом или курицей, варенного мяса птицы, салата Цезарь.
Gaierhof, "Rulander Ramato" Pinot Grigio, Trentino DOC — соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна на высоте 200-300 метров над уровнем моря. В мягком климате поблизости от озера Гарда на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Термином "ramato" ("медный") в официальных контрактах называют виноград сорта Пино Гриджио. Он возник в следствии особой практики винификации: во время мацерации виноград остается в контакте с кожицей не менее 12 часов, что обеспечивает вину медный цвет. Дальнейший процесс производства — классический для белых вин, поэтому вино "Рамато", несмотря на медный цвет, считается белым. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Затем следует мацерация на кожице в течение 2 суток и ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке также протекает в стальных чанах. Вино гармонично дополнит вкус легких сыров, омлета, блинов с творогом или курицей, варенного мяса птицы, салата Цезарь.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Вино обладает легким и свежим фруктовым вкусом.
Тонкий аромат вина состоит из нот персика, мускатного ореха и цитрусовых нюансов.
Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Вино обладает легким и свежим фруктовым вкусом.
Тонкий аромат вина состоит из нот персика, мускатного ореха и цитрусовых нюансов.
Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с тонами фруктов и розы, длительным и стойким послевкусием.
Вино наполнено интенсивным ароматом с оттенками цветов, розы, магнолии и корицы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.
Вино Kurtatsch, Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на известняковых почвах Южного Тироля, на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре 20 градусов. Винтаж 2011 года отличается насыщенным, богатым и хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным ароматом с нотками фруктов, цветов и специй.
Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с тонами фруктов и розы, длительным и стойким послевкусием.
Вино наполнено интенсивным ароматом с оттенками цветов, розы, магнолии и корицы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.
Вино Kurtatsch, Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на известняковых почвах Южного Тироля, на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре 20 градусов. Винтаж 2011 года отличается насыщенным, богатым и хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным ароматом с нотками фруктов, цветов и специй.
Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.
Сложный аромат вина насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.
Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.
Сложный аромат вина насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.
Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.
Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.
Вино покоряет свежим, питким, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой и эластичной текстурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
В выразительном аромате вина солируют ноты лесных ягод и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.
Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.Весна 2020 года в Трентино-Альто Адидже была теплой, что привело к относительно раннему началу вегетативного цикла. Стремительный рост лоз был приостановлен снижением температуры в июне, но оставшиеся летние месяцы были жаркими. Осень охарактеризовалась теплыми днями и прохладными ночами, но также и несколько капризными погодными условиями, которые, однако, не повлияли на созревание винограда. Урожай 2020 года породил вина с великим южно-тирольским характером.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.
Вино покоряет свежим, питким, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой и эластичной текстурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
В выразительном аромате вина солируют ноты лесных ягод и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.
Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.Весна 2020 года в Трентино-Альто Адидже была теплой, что привело к относительно раннему началу вегетативного цикла. Стремительный рост лоз был приостановлен снижением температуры в июне, но оставшиеся летние месяцы были жаркими. Осень охарактеризовалась теплыми днями и прохладными ночами, но также и несколько капризными погодными условиями, которые, однако, не повлияли на созревание винограда. Урожай 2020 года породил вина с великим южно-тирольским характером.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной растительной горчинкой.
Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нюансами молодой зелени и цитрусовых фруктов.
Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.
Gaierhof, Pinot Bianco, Trentino DOC — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом давно выращивают в Трентино. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с насыщенным вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко склонна усиливаться со временем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 10 дней. Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной растительной горчинкой.
Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нюансами молодой зелени и цитрусовых фруктов.
Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.
Gaierhof, Pinot Bianco, Trentino DOC — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом давно выращивают в Трентино. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с насыщенным вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко склонна усиливаться со временем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 10 дней. Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино блестящего соломенного цвета со светло-зелеными бликами.
Насыщенный и яркий вкус вина создается оттенками желтых фруктов, орехов и сладких специй. Округлое, гладкое послевкусие с легкими оттенками древесины.
Ароматическая палитра вина наполнена легкими фруктовыми нотами айвы, груши, дыни, пикантными оттенками жареных орехов, ванили.
Вино станет отличным сопровождением блюд из рыбы, грибов и морепродуктов. Рекомендуется также в качестве аперитива.
Вино блестящего соломенного цвета со светло-зелеными бликами.
Насыщенный и яркий вкус вина создается оттенками желтых фруктов, орехов и сладких специй. Округлое, гладкое послевкусие с легкими оттенками древесины.
Ароматическая палитра вина наполнена легкими фруктовыми нотами айвы, груши, дыни, пикантными оттенками жареных орехов, ванили.
Вино станет отличным сопровождением блюд из рыбы, грибов и морепродуктов. Рекомендуется также в качестве аперитива.
Цвет вина — бледно-желтый, с зеленоватым оттенком.
Вино с ярко очерченным, безупречно сбалансированным вкусом с минеральными нюансами, чистыми тонами шалфея и зеленого яблока, которые переходят в долгое послевкусие.
Очень ароматный букет вина наполнен оттенками персика и цитрусовыми нотами лимона.
Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.
Цвет вина — бледно-желтый, с зеленоватым оттенком.
Вино с ярко очерченным, безупречно сбалансированным вкусом с минеральными нюансами, чистыми тонами шалфея и зеленого яблока, которые переходят в долгое послевкусие.
Очень ароматный букет вина наполнен оттенками персика и цитрусовыми нотами лимона.
Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет сильный, сочный вкус - изящный и сухой.
Вино обладает пряным ароматом, в котором уловимы нотки лепестков желтой розы, гвоздики, личи и мускатного ореха.
Вино хорошо подходит к блюдам китайской, тайской и индийской кухни, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, уткой, омарами, речным раком, пастой под соусом, жареной рыбой и морепродуктами.
Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль – область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты – уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение. Название кооператива Кольтеренцио, основанного в 1960 году, происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный архиепископом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и занимался виноградарством. Сегодня этот замок почти разрушен. Gewürztraminer относится к классической линейке вин Colterenzio — отличное вино на каждый день, превосходное соотношение цены и качества. Виноградник располагается на 400-460-метровой высоте, почвы представляют собой ледниковую морену с отложениями глины и разрушенного порфира. Урожай 50 гектолитров/га. Измельченный виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов перед отжимом. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, малолактическая ферментация не используется.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет сильный, сочный вкус - изящный и сухой.
Вино обладает пряным ароматом, в котором уловимы нотки лепестков желтой розы, гвоздики, личи и мускатного ореха.
Вино хорошо подходит к блюдам китайской, тайской и индийской кухни, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, уткой, омарами, речным раком, пастой под соусом, жареной рыбой и морепродуктами.
Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль – область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты – уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение. Название кооператива Кольтеренцио, основанного в 1960 году, происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный архиепископом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и занимался виноградарством. Сегодня этот замок почти разрушен. Gewürztraminer относится к классической линейке вин Colterenzio — отличное вино на каждый день, превосходное соотношение цены и качества. Виноградник располагается на 400-460-метровой высоте, почвы представляют собой ледниковую морену с отложениями глины и разрушенного порфира. Урожай 50 гектолитров/га. Измельченный виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов перед отжимом. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, малолактическая ферментация не используется.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.
Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.
Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках на холмах Prabi и Pressano. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, плотность посадки — от 3000 до 7000 лоз/га. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются измельчению и прессованию при отсутствии кислорода.Ферментация сусла проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках. В мае следующего года вино бутилируется.
Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.
Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.
Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках на холмах Prabi и Pressano. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, плотность посадки — от 3000 до 7000 лоз/га. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются измельчению и прессованию при отсутствии кислорода.Ферментация сусла проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках. В мае следующего года вино бутилируется.
Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Гармоничный, насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус вина представлен оттенками спелых фруктов и ягод и мягкими танинами.
Аромат вина — яркий и богатый, с тонами черных лесных ягод, спелой сливы, ванили и пряностей, нюансами овощей и бальзамико.
Вино рекомендуется подавать к сосискам с травами, жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым сырам.
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для "Bottega Vinai" Cabernet Sauvignon выращен на винограднике с прекрасной экспозицией и хорошо структурированной почвой в Валле дей Лаги у озера Тоблино. Урожай собирают на пике зрелости ягод, в октябре. После мягкого прессования начинается длительная мацерация на кожице в небольших стальных резервуарах. После окончания винификации часть вина выдерживается в барриках, остальная часть — в небольших дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Гармоничный, насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус вина представлен оттенками спелых фруктов и ягод и мягкими танинами.
Аромат вина — яркий и богатый, с тонами черных лесных ягод, спелой сливы, ванили и пряностей, нюансами овощей и бальзамико.
Вино рекомендуется подавать к сосискам с травами, жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым сырам.
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для "Bottega Vinai" Cabernet Sauvignon выращен на винограднике с прекрасной экспозицией и хорошо структурированной почвой в Валле дей Лаги у озера Тоблино. Урожай собирают на пике зрелости ягод, в октябре. После мягкого прессования начинается длительная мацерация на кожице в небольших стальных резервуарах. После окончания винификации часть вина выдерживается в барриках, остальная часть — в небольших дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.
В сверкающем желто-соломенном цвете вина играют светло-зеленые блики.
Отлично сбалансированный вкус вина обладает мощностью и хорошей структурой, он отличается гладкостью, сухостью и приятным, минеральным послевкусием.
Аромат вина насыщен богатым букетом фруктов, в нем доминируют тона яблок и груш.
Вино подается с закусками, жареными грибами, птицей и пресноводной рыбой.
Castelfeder "15" Pinot Grigio — белое сухое вино из ягод, собранных в низинных долинах окрестностей городов Салорно, Кортина и Магре. Аллювиальные почвы с высоким содержанием глины и мела обеспечивают винам этой местности отличный фруктово-минеральный букет во вкусоароматике. Лозы выращиваются двумя методами — Пергола и Гюйо. Их возраст варьируется от 3 до 5 лет.После мягкого давления и отделения от осадка будущее вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при относительно прохладной температуре 18-21 °С. Это дает возможность проявить все грани сотовых характеристик. Вино "15" Пино Гриджио обладает бриллиантово-искрящимся светлым цветом с зеленоватыми отблесками, насыщенным ароматом с доминированием яблок и груш, и великолепно сбалансированным, сильным и структурированным вкусом. Его сервируют к легким блюдам, рыбе, птице и поджаренным грибам.
Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.
В сверкающем желто-соломенном цвете вина играют светло-зеленые блики.
Отлично сбалансированный вкус вина обладает мощностью и хорошей структурой, он отличается гладкостью, сухостью и приятным, минеральным послевкусием.
Аромат вина насыщен богатым букетом фруктов, в нем доминируют тона яблок и груш.
Вино подается с закусками, жареными грибами, птицей и пресноводной рыбой.
Castelfeder "15" Pinot Grigio — белое сухое вино из ягод, собранных в низинных долинах окрестностей городов Салорно, Кортина и Магре. Аллювиальные почвы с высоким содержанием глины и мела обеспечивают винам этой местности отличный фруктово-минеральный букет во вкусоароматике. Лозы выращиваются двумя методами — Пергола и Гюйо. Их возраст варьируется от 3 до 5 лет.После мягкого давления и отделения от осадка будущее вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при относительно прохладной температуре 18-21 °С. Это дает возможность проявить все грани сотовых характеристик. Вино "15" Пино Гриджио обладает бриллиантово-искрящимся светлым цветом с зеленоватыми отблесками, насыщенным ароматом с доминированием яблок и груш, и великолепно сбалансированным, сильным и структурированным вкусом. Его сервируют к легким блюдам, рыбе, птице и поджаренным грибам.
Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей сложной структурой с шелковистыми танинами, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, теплым, умеренно пряным послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.
Вино подается с вяленым мясом, свининой, зрелыми сырами, традиционными первыми блюдами, рагу, лазаньей, жарким, дичью и мясом на гриле.
Mezzacorona, Lagrein — типичное для альпийских регионов вино, урожай для которого собран в Северном Трентино, где сорт может выразить всю свою силу и чистоту. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".2018 год был достаточно сложным в Трентино-Альто Адидже из-за частой и резкой смены погодных условий. Из-за более прохладных, чем обычно, весенних температур вегетационный цикл начался довольно поздно, в середине апреля. Цветение началось в конце мая. Сначала лето было теплым и сухим, но уже в конце июня выпал сильный град. Июль и август были очень теплыми, иногда даже жаркими. Лишь к концу августа пошли дожди. В этом сезоне был получен хороший урожай, достаточно обильный и качественный.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей сложной структурой с шелковистыми танинами, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, теплым, умеренно пряным послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.
Вино подается с вяленым мясом, свининой, зрелыми сырами, традиционными первыми блюдами, рагу, лазаньей, жарким, дичью и мясом на гриле.
Mezzacorona, Lagrein — типичное для альпийских регионов вино, урожай для которого собран в Северном Трентино, где сорт может выразить всю свою силу и чистоту. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".2018 год был достаточно сложным в Трентино-Альто Адидже из-за частой и резкой смены погодных условий. Из-за более прохладных, чем обычно, весенних температур вегетационный цикл начался довольно поздно, в середине апреля. Цветение началось в конце мая. Сначала лето было теплым и сухим, но уже в конце июня выпал сильный град. Июль и август были очень теплыми, иногда даже жаркими. Лишь к концу августа пошли дожди. В этом сезоне был получен хороший урожай, достаточно обильный и качественный.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина интригующий, сбалансированный, с нотами груши и айвы, соленой минеральностью и стойким послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом с четкими нотами груши, оттенками малины и лайма, нюансами ромашки и лимонной травы.
Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.
Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано приготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-ти летней выдержки в бутылке. Винтаж 2013 года был бутилирован 13 января 2014 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: • Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина интригующий, сбалансированный, с нотами груши и айвы, соленой минеральностью и стойким послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом с четкими нотами груши, оттенками малины и лайма, нюансами ромашки и лимонной травы.
Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.
Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано приготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-ти летней выдержки в бутылке. Винтаж 2013 года был бутилирован 13 января 2014 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: • Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Цвет вина — рубиново-красный.
В бархатистом вкусе вина ощущаются яркие ягодные акценты, которые переходят в длительное послевкусие.
Вино демонстрирует яркий, приятный букет с нотами сочных фруктов.
Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.
Вино "Terre del Noce" Teroldego, как и остальные в линейке "Терре дель Ноче", сделано из винограда, выращенного на солнечных виноградниках терруара под названием Piana Rotaliana. Виноградник разбит около реки Ноче, на плодородных почвах, где природа создала идеальные условия для выращивания винограда. Здесь виноград достигает восхитительных органолептических характеристик, за которые его называют "принцем вин Трентино". Сорт Терольдего за пределами долины Адидже практически не выращивается, поэтому он стал знаковым для винодельческой промышленности Трентино. Под неустанным вниманием виноделов сусло проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре около 25 °C в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино выдерживается некоторое время и бутилируется. Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Цвет вина — рубиново-красный.
В бархатистом вкусе вина ощущаются яркие ягодные акценты, которые переходят в длительное послевкусие.
Вино демонстрирует яркий, приятный букет с нотами сочных фруктов.
Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.
Вино "Terre del Noce" Teroldego, как и остальные в линейке "Терре дель Ноче", сделано из винограда, выращенного на солнечных виноградниках терруара под названием Piana Rotaliana. Виноградник разбит около реки Ноче, на плодородных почвах, где природа создала идеальные условия для выращивания винограда. Здесь виноград достигает восхитительных органолептических характеристик, за которые его называют "принцем вин Трентино". Сорт Терольдего за пределами долины Адидже практически не выращивается, поэтому он стал знаковым для винодельческой промышленности Трентино. Под неустанным вниманием виноделов сусло проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре около 25 °C в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино выдерживается некоторое время и бутилируется. Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина — насыщенный, гармоничный, фруктово-пряный, с приятной кислотностью и длительным ароматным послевкусием.
Богатство аромата вина раскрывается нотами меда, шалфея, розы, оттенками спелого винограда и восточных пряностей.
Вино является отличным аперитивом. Также хорошо сочетается с закусками, рыбой, приготовленной на гриле, моллюсками, блюдами азиатской кухни, голубыми сырами.
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина — насыщенный, гармоничный, фруктово-пряный, с приятной кислотностью и длительным ароматным послевкусием.
Богатство аромата вина раскрывается нотами меда, шалфея, розы, оттенками спелого винограда и восточных пряностей.
Вино является отличным аперитивом. Также хорошо сочетается с закусками, рыбой, приготовленной на гриле, моллюсками, блюдами азиатской кухни, голубыми сырами.
Вино приятного золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, чистый, пикантный, с яркой кислотностью, гладкой текстурой, прочной структурой, минеральными тонами, тонкими оттенками хрустящей груши, абрикоса, вербены и ланолина, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают обильные тона манго, лимона и персика.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с с тонкими, легкими блюдами и грибами.
Белое сухое вино Pinot Grigio своим особенным, насыщенным вкусом обязано уникальным почвенно-климатическим характеристикам виноградника "Пунггль". Лозы на этом участке — очень зрелые, возрастом в 80 и более лет. Почвы — глинистые, богаты минералами и хорошо прогреты жарким итальянским солнцем. Все это позволяет получать вина с прекрасной структурой, отлично сбалансированной кислотностью, устойчивостью и мощью вкуса. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина — 2-5 лет.
В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.
Вино приятного золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, чистый, пикантный, с яркой кислотностью, гладкой текстурой, прочной структурой, минеральными тонами, тонкими оттенками хрустящей груши, абрикоса, вербены и ланолина, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают обильные тона манго, лимона и персика.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с с тонкими, легкими блюдами и грибами.
Белое сухое вино Pinot Grigio своим особенным, насыщенным вкусом обязано уникальным почвенно-климатическим характеристикам виноградника "Пунггль". Лозы на этом участке — очень зрелые, возрастом в 80 и более лет. Почвы — глинистые, богаты минералами и хорошо прогреты жарким итальянским солнцем. Все это позволяет получать вина с прекрасной структурой, отлично сбалансированной кислотностью, устойчивостью и мощью вкуса. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина — 2-5 лет.
В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.
Вино солнечного желтого цвета с золотистыми отблесками в бокале.
Превосходное белое вино с приятным освежающим вкусом, наполненным тонами спелого винограда, цитрусовых фруктов и легкой горчинкой душистых трав. Вино имеет свежее, элегантное послевкусие.
Свежий, легкий аромат вина полон тонов тропических фруктов, нежных цветов и луговых трав, переплетающихся с тонкими цитрусовыми нотками.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
Вино солнечного желтого цвета с золотистыми отблесками в бокале.
Превосходное белое вино с приятным освежающим вкусом, наполненным тонами спелого винограда, цитрусовых фруктов и легкой горчинкой душистых трав. Вино имеет свежее, элегантное послевкусие.
Свежий, легкий аромат вина полон тонов тропических фруктов, нежных цветов и луговых трав, переплетающихся с тонкими цитрусовыми нотками.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с легкими оранжевыми переливами.
Сухое приятное вино с элегантным, тонким вкусом, выраженным приятными фруктовыми нотками, средним телом и свежим послевкусием.
В нежном аромате вина сплелись цветочные мотивы розы и герани, а также легкие нюансы тропических фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с легкими оранжевыми переливами.
Сухое приятное вино с элегантным, тонким вкусом, выраженным приятными фруктовыми нотками, средним телом и свежим послевкусием.
В нежном аромате вина сплелись цветочные мотивы розы и герани, а также легкие нюансы тропических фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.