Итальянское Вино Рефоско, Мальвазия Нера и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 14

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, фруктовый вкус с нотами лакрицы, табака и специй, плотными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками клубники, черники, ежевики, средиземноморских трав и маслин.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

"Birillo" Costa Toscana IGT — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Tenuta Marsiliana. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках второго использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, фруктовый вкус с нотами лакрицы, табака и специй, плотными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками клубники, черники, ежевики, средиземноморских трав и маслин.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

"Birillo" Costa Toscana IGT — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Tenuta Marsiliana. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках второго использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, тушеное мясо, жареное мясо, сыры.

Chianti, 2011 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет не менее 5-7 лет, но можно пить уже сейчас.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей: помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, тушеное мясо, жареное мясо, сыры.

Chianti, 2011 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет не менее 5-7 лет, но можно пить уже сейчас.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей: помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, тушеное мясо, жареное мясо, сыры.

Chianti, 2011 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет не менее 5-7 лет, но можно пить уже сейчас.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей: помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, тушеное мясо, жареное мясо, сыры.

Chianti, 2011 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет не менее 5-7 лет, но можно пить уже сейчас.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей: помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина характеризуется нотами красных и черных ягод, выраженными танинами и ягодным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод и утонченными нотками фиалки.

Вино идеально дополнит блюда из красного мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино "Давид" Кьянти производится из урожая, собранного в ограниченном количестве в классической зоне нескольких провинций и округов Флоренции и Сиены. Ассембляж вина состоит из сочетания классических сортов красного винограда, характерных для этой местности и производства настоящего Кьянти. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 4-5 лет.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей: помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина характеризуется нотами красных и черных ягод, выраженными танинами и ягодным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод и утонченными нотками фиалки.

Вино идеально дополнит блюда из красного мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино "Давид" Кьянти производится из урожая, собранного в ограниченном количестве в классической зоне нескольких провинций и округов Флоренции и Сиены. Ассембляж вина состоит из сочетания классических сортов красного винограда, характерных для этой местности и производства настоящего Кьянти. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 4-5 лет.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей: помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с оттенками пряностей и приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном, освежающем аромате вина доминируют тона красных ягод.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, хорошо сочетается с ветчиной, барбекю.

Замечательное итальянское вино Chianti "Michelangelo" производится из четырех разных сортов винограда: доминирующего в купаже Санджовезе, а также Канайоло, Треббьяно, Мальвазия. Виноградники расположены в классической зоне Кьянти, в нескольких округах и провинциях Флоренции и Сиены. При винификации Кьянти "Микельанжело" проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей.Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с оттенками пряностей и приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном, освежающем аромате вина доминируют тона красных ягод.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, хорошо сочетается с ветчиной, барбекю.

Замечательное итальянское вино Chianti "Michelangelo" производится из четырех разных сортов винограда: доминирующего в купаже Санджовезе, а также Канайоло, Треббьяно, Мальвазия. Виноградники расположены в классической зоне Кьянти, в нескольких округах и провинциях Флоренции и Сиены. При винификации Кьянти "Микельанжело" проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей.Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отблеском.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с оттенками пряностей и приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном, освежающем аромате вина доминируют тона красных ягод.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, хорошо сочетается с ветчиной.

Замечательное итальянское вино Chianti "Michelangelo" производится из четырех разных сортов винограда: доминирующего в купаже Санджовезе, а также Канайоло, Треббьяно, Мальвазия. Виноградники расположены в классической зоне Кьянти, в нескольких округах и провинциях Флоренции и Сиены. При винификации Кьянти "Микельанжело" проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей.Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отблеском.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с оттенками пряностей и приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном, освежающем аромате вина доминируют тона красных ягод.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, хорошо сочетается с ветчиной.

Замечательное итальянское вино Chianti "Michelangelo" производится из четырех разных сортов винограда: доминирующего в купаже Санджовезе, а также Канайоло, Треббьяно, Мальвазия. Виноградники расположены в классической зоне Кьянти, в нескольких округах и провинциях Флоренции и Сиены. При винификации Кьянти "Микельанжело" проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей.Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными.

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Кьянти 2009 года от Корси - яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti DOCG  2009 от Корси – это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках. Это замечательное вино выпускается во «фьясках», бутылках, обвитых соломой.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Кьянти 2009 года от Корси - яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti DOCG  2009 от Корси – это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках. Это замечательное вино выпускается во «фьясках», бутылках, обвитых соломой.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, тушеное мясо, жареное мясо, сыры.

Chianti, 2011 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас. Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле, тушеное мясо, жареное мясо, сыры.

Chianti, 2011 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас. Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус с тонами красных ягод, чуть вяжущими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом сладко пахнущих цветов фиалки.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино Кьянти Давид производится в классической зоне нескольких провинций и округов Флоренци и Сиены в ограниченном количестве. Вино можно пить уже сейчас.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус с тонами красных ягод, чуть вяжущими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом сладко пахнущих цветов фиалки.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино Кьянти Давид производится в классической зоне нескольких провинций и округов Флоренци и Сиены в ограниченном количестве. Вино можно пить уже сейчас.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино плотного гранатового цвета.

Гармоничный вкус вина характеризуется тонами красных и черных ягод, высокой кислотностью и едва заметной горчинкой.

Легкий аромат вина раскрывается растительными нотками в сочетании с ягодными тонами.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино "Давид" Кьянти производится в классической зоне нескольких провинций и округов Флоренци и Сиены в ограниченном количестве из сочетания классических сортов красного винограда, характерных для этой местности и проиводства настоящего Кьянти. Вино можно пить уже сейчас.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино плотного гранатового цвета.

Гармоничный вкус вина характеризуется тонами красных и черных ягод, высокой кислотностью и едва заметной горчинкой.

Легкий аромат вина раскрывается растительными нотками в сочетании с ягодными тонами.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Вино "Давид" Кьянти производится в классической зоне нескольких провинций и округов Флоренци и Сиены в ограниченном количестве из сочетания классических сортов красного винограда, характерных для этой местности и проиводства настоящего Кьянти. Вино можно пить уже сейчас.Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti, 2010 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас.  Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti, 2010 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас.  Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti, 2010 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас.  Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti, 2010 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас.  Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti, 2010 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас.  Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус с нотками лесных ягод.

Вино обладает насыщенным, интенсивным фруктовым ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополнит блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti, 2010 от винодельни "Корси" — это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (Проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках хозяйства, расположенных в зонах Флоренции и Сиены. Выдерживают вино в нейтральных емкостях. Потенциал хранения составляет не менее 5-6 лет, но можно пить уже сейчас.  Кьянти — самое известное из итальянских вин — получило свое название от наименования местности, в которой оно производится. Чаще всего Кьянти можно встретить в приземистой бутылке пузатой формы, оплетенной соломой, которая именуется "фьяско". Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет изящный вкус с тонкими нотками пряностей. Танины - плотные с сбалансированные, с примечаниями красных ягод.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками малинового джема и вишни .

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, а также сырами средней выдержки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет изящный вкус с тонкими нотками пряностей. Танины - плотные с сбалансированные, с примечаниями красных ягод.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками малинового джема и вишни .

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, а также сырами средней выдержки.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, устойчивый, с хорошим балансом и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие раскрывается ягодными нотами.

Аромат вина состоит из доминанты нот спелой вишни, нюансов красных фруктов и древесины.

Вино хорошо сочетается с твердыми зрелыми сырами, жареной свининой, говядиной, стейками и дичью.

Красное сухое вино "Retro" Copertino DOC изготовлено из винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Монтепульчано, выращенного в Апулии. Этот регион отличается теплым климатом, на который оказывают сильное влияние африканские ветры, приносящие летнюю жару и увеличивающие контраст между ночными и дневными температурами. Урожай собирают во вторую и третью декаду сентября. Ягоды, очищенные от гребней, подвергаются мацерации при контролируемой температуре 12-14 °С. За ней следует 15-20-дневная алкогольная ферментация, проводимая при температуре 25-27 °С. После завершения малолактического брожения вино выдерживается 12 месяцев в танкерах из нержавеющей стали.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, устойчивый, с хорошим балансом и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие раскрывается ягодными нотами.

Аромат вина состоит из доминанты нот спелой вишни, нюансов красных фруктов и древесины.

Вино хорошо сочетается с твердыми зрелыми сырами, жареной свининой, говядиной, стейками и дичью.

Красное сухое вино "Retro" Copertino DOC изготовлено из винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Монтепульчано, выращенного в Апулии. Этот регион отличается теплым климатом, на который оказывают сильное влияние африканские ветры, приносящие летнюю жару и увеличивающие контраст между ночными и дневными температурами. Урожай собирают во вторую и третью декаду сентября. Ягоды, очищенные от гребней, подвергаются мацерации при контролируемой температуре 12-14 °С. За ней следует 15-20-дневная алкогольная ферментация, проводимая при температуре 25-27 °С. После завершения малолактического брожения вино выдерживается 12 месяцев в танкерах из нержавеющей стали.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет. Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет. Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, черники, вишни, подлеска, ванили, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Serenere" Malvasia Nera, Salento IGP от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Мацерация проводится в терморегулируемых роторных ферментерах при полном отсутствии кислорода. Выдерживается вино в стальных резервуарах, а после бутилирования — в бутылках в подвалах винодельни.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, черники, вишни, подлеска, ванили, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Serenere" Malvasia Nera, Salento IGP от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Мацерация проводится в терморегулируемых роторных ферментерах при полном отсутствии кислорода. Выдерживается вино в стальных резервуарах, а после бутилирования — в бутылках в подвалах винодельни.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, четкий и стойкий. Сложное послевкусие завершается свежими фруктовыми оттенками.

Аромат вина составлен в виде сложной, интригующей композиции из нот зрелых красных фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, четкий и стойкий. Сложное послевкусие завершается свежими фруктовыми оттенками.

Аромат вина составлен в виде сложной, интригующей композиции из нот зрелых красных фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Цвет вина — насыщенный, глубокий красно-рубиновый.

Интенсивный вкус вина характеризуется фруктовыми нотами сливы и черной вишни, аккуратно оттененными тонами черного перца и специй, а также элегантными танинами и длительным, насыщенным послевкусием с ярко выраженными фруктовыми оттенками.

Яркий аромат вина раскрывается букетом из нот спелых красных ягод, обволакивает аккуратной остротой пряностей и благородством дубовых тонов.

Вино будет отличным дополнением к классической тосканской кухне — итальянским колбасам, лазанье, выдержанным сырам.

Необычность вина Ruffino, Chianti Superiore заключается не только в самобытной оплетенной бутылке, также именуемой "фьяско", но и в исключительном отборе сырья, использующегося для производства вина, и в его удивительно подобранном сортовом составе. Что касается оформления — выполненной во флорентийском стиле бутыли, — то идея была позаимствована у путешествующих всадников и уходит корнями еще в XIV столетие. Бутыль такой формы напоминает те емкости, в которых наездники перевозили вино или воду, прикрепляя их к седлам. С 1877 года, благодаря компании "Руффино", такая фьяска стала символом итальянского качества и традиций тосканского виноделия.   Что касается вина, то в сортовом составе превалирует сорт Санджовезе (минимум 70%), оставшиеся 30% — другие сорта, допущенные спецификацией: Мерло, Сира, Каберне Совиньон. Винификация осуществляется резервуарах из нержавеющей стали в условиях достаточно низкой температуры. После яблочно-молочного брожения вино приобретает свою особую бархатистость, насыщенный цвет и аромат. До бутилирования вино дозревает семь месяцев в бетонных и стальных чанах, после чего еще пару месяцев до реализации выдерживается в бутылках. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Цвет вина — насыщенный, глубокий красно-рубиновый.

Интенсивный вкус вина характеризуется фруктовыми нотами сливы и черной вишни, аккуратно оттененными тонами черного перца и специй, а также элегантными танинами и длительным, насыщенным послевкусием с ярко выраженными фруктовыми оттенками.

Яркий аромат вина раскрывается букетом из нот спелых красных ягод, обволакивает аккуратной остротой пряностей и благородством дубовых тонов.

Вино будет отличным дополнением к классической тосканской кухне — итальянским колбасам, лазанье, выдержанным сырам.

Необычность вина Ruffino, Chianti Superiore заключается не только в самобытной оплетенной бутылке, также именуемой "фьяско", но и в исключительном отборе сырья, использующегося для производства вина, и в его удивительно подобранном сортовом составе. Что касается оформления — выполненной во флорентийском стиле бутыли, — то идея была позаимствована у путешествующих всадников и уходит корнями еще в XIV столетие. Бутыль такой формы напоминает те емкости, в которых наездники перевозили вино или воду, прикрепляя их к седлам. С 1877 года, благодаря компании "Руффино", такая фьяска стала символом итальянского качества и традиций тосканского виноделия.   Что касается вина, то в сортовом составе превалирует сорт Санджовезе (минимум 70%), оставшиеся 30% — другие сорта, допущенные спецификацией: Мерло, Сира, Каберне Совиньон. Винификация осуществляется резервуарах из нержавеющей стали в условиях достаточно низкой температуры. После яблочно-молочного брожения вино приобретает свою особую бархатистость, насыщенный цвет и аромат. До бутилирования вино дозревает семь месяцев в бетонных и стальных чанах, после чего еще пару месяцев до реализации выдерживается в бутылках. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с бордовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, сложный, многогранный вкус с богатой палитрой фруктовых оттенков, бархатистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить приятные древесно-пряные штрихи.

Выразительный аромат вина наполнен сочными тонами спелой вишни, которые гармонично переплетаются с легкими нотками финика, солодки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с ярким вкусом, жареным мясом, бараниной, дичью, сырами.

Замечательное вино "Selvarossa" рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. Урожай собирается вручную, очень спелым. К процессу изготовления вина на винодельне Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 14 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20 °C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляется яблочно-молочное брожение, после чего вино снимается с осадка и снова помещается в бочки, где выдерживается 9 месяцев. После розлива вино дозревает еще 4 месяца. "Сельваросса" рекомендуется откупорить за час до подачи.Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с бордовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, сложный, многогранный вкус с богатой палитрой фруктовых оттенков, бархатистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить приятные древесно-пряные штрихи.

Выразительный аромат вина наполнен сочными тонами спелой вишни, которые гармонично переплетаются с легкими нотками финика, солодки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с ярким вкусом, жареным мясом, бараниной, дичью, сырами.

Замечательное вино "Selvarossa" рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. Урожай собирается вручную, очень спелым. К процессу изготовления вина на винодельне Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 14 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20 °C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляется яблочно-молочное брожение, после чего вино снимается с осадка и снова помещается в бочки, где выдерживается 9 месяцев. После розлива вино дозревает еще 4 месяца. "Сельваросса" рекомендуется откупорить за час до подачи.Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино обладает глубоким и насыщенным фиолетово-рубиновым цветом.

Вкус вина отличается мощной структурой и мягкими шелковистыми танинами.

Вино раскрывает перед нами нежный букет ароматов ванили, табака и кофе, с фруктовыми нотками вишневого джема.

Превосходно подойдет к супам, мясу-гриль и сырам средней выдержки.

Вину Бельнеро уже свыше 30 лет, в течение которых владельцы работали над вкусовыми характеристиками и его качеством, меняя расположение виноградника, сорт винограда, технологию, оборудование. В конце концов, расположением виноградника стала область Монтальчино. Винный завод, где производится Бельнеро по сей день, был построен и оборудован 11 лет назад. Фермантация происходит в течение 8-12 дней при температуре 24°-26°C, последние 3 дня — при температуре 30°C. После окончания первого этапа малолактическая ферментация продолжается уже во французских барриках. Бельнеро часто называют "современным классиком, нефильтрованным кюве", который содержит в себе частичку неповторимого вкуса вина Монтальчино. Свое название вино получило за восхитительный темный цвет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино обладает глубоким и насыщенным фиолетово-рубиновым цветом.

Вкус вина отличается мощной структурой и мягкими шелковистыми танинами.

Вино раскрывает перед нами нежный букет ароматов ванили, табака и кофе, с фруктовыми нотками вишневого джема.

Превосходно подойдет к супам, мясу-гриль и сырам средней выдержки.

Вину Бельнеро уже свыше 30 лет, в течение которых владельцы работали над вкусовыми характеристиками и его качеством, меняя расположение виноградника, сорт винограда, технологию, оборудование. В конце концов, расположением виноградника стала область Монтальчино. Винный завод, где производится Бельнеро по сей день, был построен и оборудован 11 лет назад. Фермантация происходит в течение 8-12 дней при температуре 24°-26°C, последние 3 дня — при температуре 30°C. После окончания первого этапа малолактическая ферментация продолжается уже во французских барриках. Бельнеро часто называют "современным классиком, нефильтрованным кюве", который содержит в себе частичку неповторимого вкуса вина Монтальчино. Свое название вино получило за восхитительный темный цвет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, округлый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей структурой и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, наполненный сочными оттенками красных фруктов, которые украшены нюансами сладких пряностей.

Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винтаж 2017 года стал обладателем золотой медали на престижном конкурсе "Mundus VIini" в 2018 году. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, округлый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей структурой и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, наполненный сочными оттенками красных фруктов, которые украшены нюансами сладких пряностей.

Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винтаж 2017 года стал обладателем золотой медали на престижном конкурсе "Mundus VIini" в 2018 году. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино темного рубиново-красного цвета с черными бликами и вишневым ободком.

Грациозное вино с хорошо сбалансированным вкусом, обладающим яркой минеральной кислотностью, гладкими танинами, оттенками кожи, ментола и темной вишни, нотками кедра и лесного ореха в послевкусии средней длины.

Богатый аромат вина состоит из нот лесных ягод, горького миндаля, засахаренных красных и черных фруктов, окруженных оттенками специй и графита.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера, Мерло и Каберне Фран. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров. Февраль 2008 года ознаменовался сильными дождями, но к марту установилась мягкая погода. Апрель был прохладным и влажным, май — умеренным, а июнь довольно дождливым. Жаркий и сухой июль позволил винограду остаться здоровым и хорошо развиться. Благоприятная погода продлилась вплоть до сентября. Первые недели осени принесли с собою прохладу и обильные осадки. Однако к октябрю установилась теплая сухая погода, настоящее "бабье лето". Во время сбора урожая стояли солнечные дни. В целом, сезон 2008 года можно назвать удачным. Он принес виноград высокого качества, безупречного здоровья и хорошо вызревший.Винификация Кьянти Классико Ризерва, 2008 происходила в несколько этапов. 3-5 октября Санджовезе и Мерло были собраны вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32°C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом хранения — более 10 лет.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино темного рубиново-красного цвета с черными бликами и вишневым ободком.

Грациозное вино с хорошо сбалансированным вкусом, обладающим яркой минеральной кислотностью, гладкими танинами, оттенками кожи, ментола и темной вишни, нотками кедра и лесного ореха в послевкусии средней длины.

Богатый аромат вина состоит из нот лесных ягод, горького миндаля, засахаренных красных и черных фруктов, окруженных оттенками специй и графита.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера, Мерло и Каберне Фран. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров. Февраль 2008 года ознаменовался сильными дождями, но к марту установилась мягкая погода. Апрель был прохладным и влажным, май — умеренным, а июнь довольно дождливым. Жаркий и сухой июль позволил винограду остаться здоровым и хорошо развиться. Благоприятная погода продлилась вплоть до сентября. Первые недели осени принесли с собою прохладу и обильные осадки. Однако к октябрю установилась теплая сухая погода, настоящее "бабье лето". Во время сбора урожая стояли солнечные дни. В целом, сезон 2008 года можно назвать удачным. Он принес виноград высокого качества, безупречного здоровья и хорошо вызревший.Винификация Кьянти Классико Ризерва, 2008 происходила в несколько этапов. 3-5 октября Санджовезе и Мерло были собраны вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32°C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом хранения — более 10 лет.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.