Итальянское Вино Монтепульчано, Красные сорта винограда и Миннелла, Страница 30
Выберите фильтры
- 999
- 84
- 22
- 900
- 145
- 58
- 18
- 1129
- 237
- 173
- 155
- 135
- Еще 24
- 299
- 272
- 92
- 83
- 75
- Еще 15
- 10
- 8
- 7
- 7
- 7
- Еще 144
- 563
- 545
- 4968
- 3087
- 2468
- Еще 95
- 5
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 3
- 12
- 6
- 4
- 3
- 2
- Еще 1
- 984
- 41
- 33
- 18
- 10
- Еще 9
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-бальзамическими оттенками, элегантными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, аниса, пряностей, черного перца и трав.
Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.
Красное сухое "Hipster" Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя "Хипстер" — в буквальном значении "модник", "на волне", "в теме".Ферро 13, "Хипстер" Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hipster" Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм "Семейка Тененбаум". Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-бальзамическими оттенками, элегантными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, аниса, пряностей, черного перца и трав.
Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.
Красное сухое "Hipster" Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя "Хипстер" — в буквальном значении "модник", "на волне", "в теме".Ферро 13, "Хипстер" Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hipster" Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм "Семейка Тененбаум". Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино рубинового цвета.
Вино имеет легкий вкус с хорошей структурой и мягким послевкусием.
Вино обладает ароматом с нотками слив и красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, рыбой на гриле.
Вино "Bucci Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC" изготовлено из 2 сортов винограда — Санджовезе и Монтепульчано, собранных со зрелых сорокалетних лоз. Сорта прекрасно дополняют друг друга, нежный характер Санджовезе смягчает агрессивность танинов сорта Монтепульчано Понджелли. Урожай каждого виноградника, ограниченный 50/60 килограммами с гектара, собирается и ферментируется по отдельности, что позволяет достичь большей сбалансированности, сложности и индивидуальности вин при дальнейшем купажировании. Вино Буччи Тенута Понджелли проходит ферментацию при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом, а выдержка проводится в больших бочках из Славонского дуба. Семья Буччи, родом из Кастелли ди Йези, занимается сельским хозяйством с 1700 года. Нынешний владелец компании —Ампелио Буччи — управляет 400 гектарами земли, на которых выращивает не только виноград, но и другие культуры — оливы, кукурузу, пшеницу, сахарную свеклу, сорго и подсолнечник. Основной виноградник Буччи площадью 21 га расположен в Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Здесь выращивается сорт Вердиккио. На винограднике в DOC Россо Пичено, занимающем 5 гектар, компания выращивает сорта Санджовезе и Монтепульчано. Для того, чтобы улучшить качество земледелия, Ампелио Буччи полностью отказался от использования пестицидов и гербицидов и придерживается органической технологии выращивания лоз и оливковых рощ. Он также внедрил на виноградниках очень жесткие правила, ограничив урожайность лозы почти в 2 раза. Средний объем производства красных вин из собственного винограда составляет 300 тонн в год.
Вино рубинового цвета.
Вино имеет легкий вкус с хорошей структурой и мягким послевкусием.
Вино обладает ароматом с нотками слив и красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, рыбой на гриле.
Вино "Bucci Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC" изготовлено из 2 сортов винограда — Санджовезе и Монтепульчано, собранных со зрелых сорокалетних лоз. Сорта прекрасно дополняют друг друга, нежный характер Санджовезе смягчает агрессивность танинов сорта Монтепульчано Понджелли. Урожай каждого виноградника, ограниченный 50/60 килограммами с гектара, собирается и ферментируется по отдельности, что позволяет достичь большей сбалансированности, сложности и индивидуальности вин при дальнейшем купажировании. Вино Буччи Тенута Понджелли проходит ферментацию при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом, а выдержка проводится в больших бочках из Славонского дуба. Семья Буччи, родом из Кастелли ди Йези, занимается сельским хозяйством с 1700 года. Нынешний владелец компании —Ампелио Буччи — управляет 400 гектарами земли, на которых выращивает не только виноград, но и другие культуры — оливы, кукурузу, пшеницу, сахарную свеклу, сорго и подсолнечник. Основной виноградник Буччи площадью 21 га расположен в Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Здесь выращивается сорт Вердиккио. На винограднике в DOC Россо Пичено, занимающем 5 гектар, компания выращивает сорта Санджовезе и Монтепульчано. Для того, чтобы улучшить качество земледелия, Ампелио Буччи полностью отказался от использования пестицидов и гербицидов и придерживается органической технологии выращивания лоз и оливковых рощ. Он также внедрил на виноградниках очень жесткие правила, ограничив урожайность лозы почти в 2 раза. Средний объем производства красных вин из собственного винограда составляет 300 тонн в год.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вино демонстрирует глубокий, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, специй и ванили, с мягкими, хорошо сбалансированными танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются ягодные нюансы.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, ванили, пряностей и корицы.
Вино хорошо подойдет к жареному цыпленку, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
"Leonardo" Chianti Riserva — сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана. Основой купажа является виноград сорта Санджовезе, а в качестве дополнения используются Мерло и другие красные сорта. Урожай для создания вина собирают в холмистой местности в Винчи и прилегающих окрестностях. Брожение производят в стальных резервуарах в течение 12-14 дней при строго контролируемой температуре в 28-29°C. Частое перекачивание сусла и делестаж производится для того, чтобы обеспечить достаточное извлечение красящих пигментов и полифенольных компонентов. Выдержку вина производят в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости. В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вино демонстрирует глубокий, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, специй и ванили, с мягкими, хорошо сбалансированными танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются ягодные нюансы.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, ванили, пряностей и корицы.
Вино хорошо подойдет к жареному цыпленку, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
"Leonardo" Chianti Riserva — сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана. Основой купажа является виноград сорта Санджовезе, а в качестве дополнения используются Мерло и другие красные сорта. Урожай для создания вина собирают в холмистой местности в Винчи и прилегающих окрестностях. Брожение производят в стальных резервуарах в течение 12-14 дней при строго контролируемой температуре в 28-29°C. Частое перекачивание сусла и делестаж производится для того, чтобы обеспечить достаточное извлечение красящих пигментов и полифенольных компонентов. Выдержку вина производят в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости. В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.
У вина насыщенный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус вина — мягкий и округлый, с выраженной гаммой из фруктовых и ягодных оттенков. Шелковистые танины подчеркивают изящность специй, а нюансы шоколада продолжаются в насыщенном послевкусии.
Букет вина полон пряных нот ванили и корицы, которые хорошо сочетаются с нотками сочной вишни и свежескошенной травы.
Вино хорошо подойдет к жареному цыпленку, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
У вина насыщенный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус вина — мягкий и округлый, с выраженной гаммой из фруктовых и ягодных оттенков. Шелковистые танины подчеркивают изящность специй, а нюансы шоколада продолжаются в насыщенном послевкусии.
Букет вина полон пряных нот ванили и корицы, которые хорошо сочетаются с нотками сочной вишни и свежескошенной травы.
Вино хорошо подойдет к жареному цыпленку, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
Вино привлекательного розово-малинового цвета.
Вино обладает изысканным, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.
Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из ягодных и цветочных нот.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино привлекательного розово-малинового цвета.
Вино обладает изысканным, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.
Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из ягодных и цветочных нот.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
У вина красивый гранатово-красный цвет.
Вино обладает сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.
В соблазнительном аромате вина ощущаются приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами. Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
У вина красивый гранатово-красный цвет.
Вино обладает сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.
В соблазнительном аромате вина ощущаются приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами. Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Гармоничный вкус вина обладает фруктовым характером с отчетливыми оттенками вишни. Танины присутствуют и хорошо выражены, но не вяжут. Послевкусие освежающее и утонченное.
В элегантном аромате вина ноты цветов ириса и фиалки гармонично сочетаются с тонами красных фруктов.
Вино подается к блюдам из мяса, зрелым и голубым сырам.
"Tancia" Chianti — элегантное красное сухое вино. Оно идеально подходит для мясных блюд, а классическое сочетание с сыром заслуживает отдельной похвалы. В составе вина главенствует сорт Санджовезе, 5% занимают другие красные сорта, среди которых могут быть Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мерло. Их сбор происходит в сентябре-октябре. Мацерация и ферментация проводится в течение 15 дней. Выдержка в дубовых бочках длится не менее года.
Fattoria La Tancia — семейная винодельня, расположенная в старинном здании постройки времен Медичи (XIV век), стилистические и структурные элементы которого были сохранены благодаря реструктуризации, проведенной в наше время. Винодельня, основанная в 1957 году, принадлежит Доменико Силла, страстному виноделу, который на протяжении многих лет увеличивал площадь своих виноградников в самом центре региона Кьянти, сегодня достигающую 175 гектаров. Все члены семьи Силла участвуют в семейном бизнесе, выполняя определенную задачу, что гарантирует высокое качество продукции. Компания владеет двумя различными линиями розлива и емкостями из нержавеющей стали и глазурованного цемента на 40 тысяч гектолитров для винификации.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Гармоничный вкус вина обладает фруктовым характером с отчетливыми оттенками вишни. Танины присутствуют и хорошо выражены, но не вяжут. Послевкусие освежающее и утонченное.
В элегантном аромате вина ноты цветов ириса и фиалки гармонично сочетаются с тонами красных фруктов.
Вино подается к блюдам из мяса, зрелым и голубым сырам.
"Tancia" Chianti — элегантное красное сухое вино. Оно идеально подходит для мясных блюд, а классическое сочетание с сыром заслуживает отдельной похвалы. В составе вина главенствует сорт Санджовезе, 5% занимают другие красные сорта, среди которых могут быть Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мерло. Их сбор происходит в сентябре-октябре. Мацерация и ферментация проводится в течение 15 дней. Выдержка в дубовых бочках длится не менее года.
Fattoria La Tancia — семейная винодельня, расположенная в старинном здании постройки времен Медичи (XIV век), стилистические и структурные элементы которого были сохранены благодаря реструктуризации, проведенной в наше время. Винодельня, основанная в 1957 году, принадлежит Доменико Силла, страстному виноделу, который на протяжении многих лет увеличивал площадь своих виноградников в самом центре региона Кьянти, сегодня достигающую 175 гектаров. Все члены семьи Силла участвуют в семейном бизнесе, выполняя определенную задачу, что гарантирует высокое качество продукции. Компания владеет двумя различными линиями розлива и емкостями из нержавеющей стали и глазурованного цемента на 40 тысяч гектолитров для винификации.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина элегантный, округлый и сбалансированный, в нем гармонично сочетаются оттенки ежевики, черной смородины, вишни и пряных специй. В продолжительном послевкусии присутствуют мелкозернистые танины.
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с фруктовыми оттенками, нотами ежевики, малины и специй.
Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.
Cecchi, "La Mora" Morellino di Scansano DOCG — выразительное, элегантное вино, демонстрирующее привлекательный фруктовый вкус и аромат. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках с кремниево-кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 28 °С в стальных резервуарах в течение 15 дней. Мацерация на кожице проводится со строгим контролем температуры. Выдерживается вино полгода в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина элегантный, округлый и сбалансированный, в нем гармонично сочетаются оттенки ежевики, черной смородины, вишни и пряных специй. В продолжительном послевкусии присутствуют мелкозернистые танины.
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с фруктовыми оттенками, нотами ежевики, малины и специй.
Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.
Cecchi, "La Mora" Morellino di Scansano DOCG — выразительное, элегантное вино, демонстрирующее привлекательный фруктовый вкус и аромат. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках с кремниево-кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 28 °С в стальных резервуарах в течение 15 дней. Мацерация на кожице проводится со строгим контролем температуры. Выдерживается вино полгода в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
Вино сочного розового цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Выразительный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными акцентами.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино сочного розового цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Выразительный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными акцентами.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино рубиново-красного цвета, который с годами становится гранатово-красным.
Вино обладает элегантным, сухим, гармоничным, слегка дубильным вкусом с бархатистой текстурой и очень настойчивым послевкусием.
Вино обладает цветочным ароматом с доминирующими нотами фиалки, который с годами становится все тоньше и изысканней.
Вино лучше всего сочетается с жареным красным и белым мясом, крольчатиной, мясом домашней птицы и сырами.
На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино рубиново-красного цвета, который с годами становится гранатово-красным.
Вино обладает элегантным, сухим, гармоничным, слегка дубильным вкусом с бархатистой текстурой и очень настойчивым послевкусием.
Вино обладает цветочным ароматом с доминирующими нотами фиалки, который с годами становится все тоньше и изысканней.
Вино лучше всего сочетается с жареным красным и белым мясом, крольчатиной, мясом домашней птицы и сырами.
На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино яркого розового цвета с вишневым оттенком.
Бодрящий вкус вина отличается приятной свежестью и сочными тонами красных фруктов, наполняющими настойчивое, но недолгое послевкусие.
Аромат вина характеризуется классическими тонами черной смородины и вишни и оттенками сухих трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.
Вино яркого розового цвета с вишневым оттенком.
Бодрящий вкус вина отличается приятной свежестью и сочными тонами красных фруктов, наполняющими настойчивое, но недолгое послевкусие.
Аромат вина характеризуется классическими тонами черной смородины и вишни и оттенками сухих трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, корицы и аниса.
Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.
Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, корицы и аниса.
Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.
Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, насыщенный, гармоничный, теплый, со сбалансированной кислотностью и вишневыми оттенками. В длительном послевкусии ощущаются нотки джема из красных ягод.
В насыщенном и стойком аромате вина преобладают тона вишни Морелло и нотки ежевики, дополненные бальзамическими и минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и сырами.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, насыщенный, гармоничный, теплый, со сбалансированной кислотностью и вишневыми оттенками. В длительном послевкусии ощущаются нотки джема из красных ягод.
В насыщенном и стойком аромате вина преобладают тона вишни Морелло и нотки ежевики, дополненные бальзамическими и минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и сырами.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте и оранжево-гранатовым ободом в зрелости.
Вкус вина сухой, теплый, с хорошей кислотностью и необходимыми для его гармонии танинами. Послевкусие имеет интенсивность и настойчивость благодаря сочным тонам джема из красных фруктов.
Аромат вина приятный, интенсивный и стойкий. Минеральные и бальзамические ноты обогащают щедрую палитру фруктово-ягодных оттенков, среди которых особенно ощущаются ноты вишни Мараскино и ежевики.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и сырами.
Rosso Conero "Serenelli" — классическое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", прекрасно выражающее характеристики терруара Россо Конеро. В изготовлении вина принимал участие винодел Альберто Серенелли, семья которого уже более века занимается производством красного вина Россо Конеро из винограда сорта Монтепульчано. Виноградник с Монтепульчано расположен на известняковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября. Традиционная винификация включает длительную мацерацию на виноградной кожице, после чего вино выдерживается частично в маленьких, частично в больших дубовых бочках.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте и оранжево-гранатовым ободом в зрелости.
Вкус вина сухой, теплый, с хорошей кислотностью и необходимыми для его гармонии танинами. Послевкусие имеет интенсивность и настойчивость благодаря сочным тонам джема из красных фруктов.
Аромат вина приятный, интенсивный и стойкий. Минеральные и бальзамические ноты обогащают щедрую палитру фруктово-ягодных оттенков, среди которых особенно ощущаются ноты вишни Мараскино и ежевики.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и сырами.
Rosso Conero "Serenelli" — классическое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", прекрасно выражающее характеристики терруара Россо Конеро. В изготовлении вина принимал участие винодел Альберто Серенелли, семья которого уже более века занимается производством красного вина Россо Конеро из винограда сорта Монтепульчано. Виноградник с Монтепульчано расположен на известняковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября. Традиционная винификация включает длительную мацерацию на виноградной кожице, после чего вино выдерживается частично в маленьких, частично в больших дубовых бочках.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелой вишни, черной смородины, ежевики, цветов фиалки, ванили и черного перца.
Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.
Tombacco, Rosso Piceno DOC Biologico — богатое, гармоничное, насыщенное вино с обволакивающим вкусом и многогранным пряным ароматом. Вино производится из органически выращенного винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, которые произрастают на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Томбакко, Россо Пичено Биолоджико является обладателем серебряной медали, полученной на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2021 году. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелой вишни, черной смородины, ежевики, цветов фиалки, ванили и черного перца.
Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.
Tombacco, Rosso Piceno DOC Biologico — богатое, гармоничное, насыщенное вино с обволакивающим вкусом и многогранным пряным ароматом. Вино производится из органически выращенного винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, которые произрастают на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Томбакко, Россо Пичено Биолоджико является обладателем серебряной медали, полученной на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2021 году. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, черного перца и минералов.
Вино подается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Tenute Poggiocaro, Governo all' Uso Toscano — полнотелое, насыщенное, танинное вино. Его производят из сорта Санджовезе с небольшим добавлением других красных сортов. Собранный вручную виноград винифицируют в соответствии с древней традицией, которая характерна для вин Кьянти. Эта специальная техника заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину. Таким образом процесс ферментации возобновляется и продолжается до получения сухого вина. Выдержка проходит в стальных резервуарах, еще в течение 3 месяцев вино остается в бутылках в подвалах хозяйства. Tenute Poggiocaro, Governo all' Uso Toscano IGT является обладателем серебряной медали "Concours Mondial de Bruxelles".Винокурня Tenute Poggiocaro расположена в одном из самых привлекательных и успешных итальянских винодельческих регионов, Тоскане, который никогда не перестает удивлять и волновать. Группа Schenk приобрела ее в рамках расширения ассортимента европейских вин.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, черного перца и минералов.
Вино подается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Tenute Poggiocaro, Governo all' Uso Toscano — полнотелое, насыщенное, танинное вино. Его производят из сорта Санджовезе с небольшим добавлением других красных сортов. Собранный вручную виноград винифицируют в соответствии с древней традицией, которая характерна для вин Кьянти. Эта специальная техника заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину. Таким образом процесс ферментации возобновляется и продолжается до получения сухого вина. Выдержка проходит в стальных резервуарах, еще в течение 3 месяцев вино остается в бутылках в подвалах хозяйства. Tenute Poggiocaro, Governo all' Uso Toscano IGT является обладателем серебряной медали "Concours Mondial de Bruxelles".Винокурня Tenute Poggiocaro расположена в одном из самых привлекательных и успешных итальянских винодельческих регионов, Тоскане, который никогда не перестает удивлять и волновать. Группа Schenk приобрела ее в рамках расширения ассортимента европейских вин.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, цветов фиалки и пряностей.
Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным супом, колбасами и паштетами, помидорами черри с базиликом.
Вино "Santa Cristina" Chianti Superiore было впервые произведено из урожая 2006 года. Классификация DOCG подтверждает высокое качество вина, произведенного из винограда, выращенного в различных регионах в пределах зоны Кьянти, а также диктует строгие условия по выдержке вина: не менее 9 месяцев, 2 из которых — в бутылках. "Санта Кристина" Кьянти Супериоре 2016 создано из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Различные сорта винограда винифицировались отдельно. Небольшая часть ягод подверглась ферментации в течение 7-8 дней при максимальной температуре 25 °С с целью извлечения мягких танинов и сохранения фруктового аромата винограда нетронутым. Период ферментации и мацерации на кожице винограда сорта Санджовезе, который собрали чуть позже, был более длительный — 10-12 дней при температуре около 30 °С с регулярным мягким погружением шапки для повышения сложности аромата вина. Часть вина выдерживалась в стальных резервуарах, часть — в деревянных бочках в течение десяти месяцев, после чего некоторое время — в бутылках.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, цветов фиалки и пряностей.
Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным супом, колбасами и паштетами, помидорами черри с базиликом.
Вино "Santa Cristina" Chianti Superiore было впервые произведено из урожая 2006 года. Классификация DOCG подтверждает высокое качество вина, произведенного из винограда, выращенного в различных регионах в пределах зоны Кьянти, а также диктует строгие условия по выдержке вина: не менее 9 месяцев, 2 из которых — в бутылках. "Санта Кристина" Кьянти Супериоре 2016 создано из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Различные сорта винограда винифицировались отдельно. Небольшая часть ягод подверглась ферментации в течение 7-8 дней при максимальной температуре 25 °С с целью извлечения мягких танинов и сохранения фруктового аромата винограда нетронутым. Период ферментации и мацерации на кожице винограда сорта Санджовезе, который собрали чуть позже, был более длительный — 10-12 дней при температуре около 30 °С с регулярным мягким погружением шапки для повышения сложности аромата вина. Часть вина выдерживалась в стальных резервуарах, часть — в деревянных бочках в течение десяти месяцев, после чего некоторое время — в бутылках.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с жарким, дичью, мясом на гриле и сырами.
Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное вино "Tor del Colle" Montepulciano d’Abruzzo Riserva создается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отделяется от гребней. Винификация начинается с 7-8-дневной мацерации для того, чтобы извлечь цвет и структуру. Алкогольная и малолактическая ферментации производятся в резервуарах из нержавеющей стали при при контролируемой температуре 25-27 °С. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и 12 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Монтепульчано д'Абруццо составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с жарким, дичью, мясом на гриле и сырами.
Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное вино "Tor del Colle" Montepulciano d’Abruzzo Riserva создается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отделяется от гребней. Винификация начинается с 7-8-дневной мацерации для того, чтобы извлечь цвет и структуру. Алкогольная и малолактическая ферментации производятся в резервуарах из нержавеющей стали при при контролируемой температуре 25-27 °С. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и 12 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Монтепульчано д'Абруццо составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает выразительным вкусом с тонами красных фруктов, податливыми танинами и утонченным послевкусием.
У вина пряный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и вишни.
Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным супом, колбасами и паштетами, помидорами черри с базиликом.
Вино "Santa Cristina" Chianti Superiore было впервые произведено из урожая 2006 года. Классификация DOCG подтверждает высокое качество вина, произведенного из винограда, выращенного в различных регионах в пределах зоны Кьянти, а также диктует строгие условия по выдержке вина: не менее 9 месяцев, 2 из которых — в бутылках. "Санта Кристина" Кьянти Супериоре 2015 создано из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Различные сорта винограда винифицировались отдельно. Небольшая часть ягод подверглась ферментации в течение 7-8 дней при максимальной температуре 25 °С с целью извлечения мягких танинов и сохранения фруктового аромата винограда нетронутым. Период ферментации и мацерации на кожице винограда сорта Санджовезе, который собрали чуть позже, был более длительный — 10-12 дней при температуре около 30 °С с регулярным мягким погружением шапки для повышения сложности аромата вина. Часть вина выдерживалась в стальных резервуарах, часть — в деревянных бочках в течение десяти месяцев, после чего некоторое время — в бутылках.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает выразительным вкусом с тонами красных фруктов, податливыми танинами и утонченным послевкусием.
У вина пряный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и вишни.
Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным супом, колбасами и паштетами, помидорами черри с базиликом.
Вино "Santa Cristina" Chianti Superiore было впервые произведено из урожая 2006 года. Классификация DOCG подтверждает высокое качество вина, произведенного из винограда, выращенного в различных регионах в пределах зоны Кьянти, а также диктует строгие условия по выдержке вина: не менее 9 месяцев, 2 из которых — в бутылках. "Санта Кристина" Кьянти Супериоре 2015 создано из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Различные сорта винограда винифицировались отдельно. Небольшая часть ягод подверглась ферментации в течение 7-8 дней при максимальной температуре 25 °С с целью извлечения мягких танинов и сохранения фруктового аромата винограда нетронутым. Период ферментации и мацерации на кожице винограда сорта Санджовезе, который собрали чуть позже, был более длительный — 10-12 дней при температуре около 30 °С с регулярным мягким погружением шапки для повышения сложности аромата вина. Часть вина выдерживалась в стальных резервуарах, часть — в деревянных бочках в течение десяти месяцев, после чего некоторое время — в бутылках.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Цвет вина — яркий красно-рубиновый с гранатовыми бликами.
Насыщенный, гармоничный вкус вина обладает мягкой текстурой и демонстрирует изысканное сочетание фруктовых ноток. Продолжительное, слегка пряное послевкусие с акцентами дуба.
У вина интенсивный, устойчивый аромат, в котором ощущаются тона красных фруктов, древесные штрихи и нюансы фиалки.
Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, птицы, а также барбекю.
Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из сорта Санджовезе (не менее 80% в купаже), а также красных сортов винограда, выращенных в зоне Кьянти Классико региона Тоскана. Винификация осуществляется под строгим контролем согласно требованиям, соответствующим маркировке DOCG. Вино попадает на рынок с 1 октября, спустя практически год после сбора урожая. Кьянти Классико от компании Coli обладает мягким, сбалансированным вкусом, что позволяет сочетать его с большинством блюд. Тем не менее, особенно удачно вино "прозвучит" в сочетании с мясом на гриле, блюдами из птицы и мясными рулетами.
Цвет вина — яркий красно-рубиновый с гранатовыми бликами.
Насыщенный, гармоничный вкус вина обладает мягкой текстурой и демонстрирует изысканное сочетание фруктовых ноток. Продолжительное, слегка пряное послевкусие с акцентами дуба.
У вина интенсивный, устойчивый аромат, в котором ощущаются тона красных фруктов, древесные штрихи и нюансы фиалки.
Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, птицы, а также барбекю.
Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из сорта Санджовезе (не менее 80% в купаже), а также красных сортов винограда, выращенных в зоне Кьянти Классико региона Тоскана. Винификация осуществляется под строгим контролем согласно требованиям, соответствующим маркировке DOCG. Вино попадает на рынок с 1 октября, спустя практически год после сбора урожая. Кьянти Классико от компании Coli обладает мягким, сбалансированным вкусом, что позволяет сочетать его с большинством блюд. Тем не менее, особенно удачно вино "прозвучит" в сочетании с мясом на гриле, блюдами из птицы и мясными рулетами.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Мягкий и бархатистый вкус вина наполнен сочными тонами красных и черных фруктов, диких ягод, гармонирующими со свежей кислотностью и шелковистой текстурой. Элегантное послевкусие завершается нюансами лакрицы и специй.
Изысканный аромат вина привлекает переплетением оттенков ежевичного джема, вишни, лесных ягод, обрамленных нотами специй и сухой древесины.
Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.
"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Мягкий и бархатистый вкус вина наполнен сочными тонами красных и черных фруктов, диких ягод, гармонирующими со свежей кислотностью и шелковистой текстурой. Элегантное послевкусие завершается нюансами лакрицы и специй.
Изысканный аромат вина привлекает переплетением оттенков ежевичного джема, вишни, лесных ягод, обрамленных нотами специй и сухой древесины.
Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.
"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с элегантными фруктовыми тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, ванили и пряностей.
Вино превосходно сочетается со свининой на вертеле, птицей, чечевичным супом, флорентийским стейком, зайчатиной, белыми бобами и фасолью.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с элегантными фруктовыми тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, ванили и пряностей.
Вино превосходно сочетается со свининой на вертеле, птицей, чечевичным супом, флорентийским стейком, зайчатиной, белыми бобами и фасолью.
Вино привлекает переливающимся гранатовым цветом с интенсивными пурпурными бликами.
У вина Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo, 2008 мягкий, свежий вкус с замечательной кислотностью и сладкими танинами, динамически развивающийся в неповторимом и долгом послевкусии.
Для вина Валле Реале, Монтепульчано Д'Абруццо, 2008 характерен насыщенный аромат с нотками ежевики, сливы и сладкой вишни, нюансами специй и ликера на фоне спелых фруктов.
Вино идеально сочетается с блюдами из баклажанов, пастой, тефтелями, сосисками и салями.
Процесс выращивания винограда в Валле Реале объединил в себе традиционные методы и методы современной науки о производстве вина. Здесь используется принцип "зеленого" менеджмента, который исключает применение искусственных химических удобрений и других веществ. Ферментация вина Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo протекает в стальных емкостях, после чего вино выдерживается в барриках 12 месяцев. Используются баррики 2-3-х летнего их использования, в которых ранее выдерживалось вино Каллисто.Основателями Валле Реале являются члены семьи Пиццоло (третье поколение), которые также владеют многими сельскохозяйственными предприятиями и ресторанами. Данное хозяйство является самым старым из всех винодельческих хозяйств холдинга Пиццоло, в свое время туда были приглашены профессор Леонардо Валенти (глава агрономического факультета в Миланском Университете) и один из самых знаменитых энологов Италии — Карло Феррини.Весьма благоприятным является расположение виноградника Валле Реале — между двух национальных парков Майелла и Гран Сассо. Окружает его горная цепь. Предгорный климат имеет свои особенности, например, благодаря значительной разнице между дневной и ночной температурами вина приобретают характерную кислотность и высокий потенциал для выдержки. Почвы бедны полезными ископаемыми, но при этом содержат большое количество морской соли, которая придает вину неповторимый минеральный оттенок. Может быть, именно поэтому продукция Валле Реале разительно отличается от других вин региона, и стала своего рода "новой классикой" для Абруццо.
Вино привлекает переливающимся гранатовым цветом с интенсивными пурпурными бликами.
У вина Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo, 2008 мягкий, свежий вкус с замечательной кислотностью и сладкими танинами, динамически развивающийся в неповторимом и долгом послевкусии.
Для вина Валле Реале, Монтепульчано Д'Абруццо, 2008 характерен насыщенный аромат с нотками ежевики, сливы и сладкой вишни, нюансами специй и ликера на фоне спелых фруктов.
Вино идеально сочетается с блюдами из баклажанов, пастой, тефтелями, сосисками и салями.
Процесс выращивания винограда в Валле Реале объединил в себе традиционные методы и методы современной науки о производстве вина. Здесь используется принцип "зеленого" менеджмента, который исключает применение искусственных химических удобрений и других веществ. Ферментация вина Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo протекает в стальных емкостях, после чего вино выдерживается в барриках 12 месяцев. Используются баррики 2-3-х летнего их использования, в которых ранее выдерживалось вино Каллисто.Основателями Валле Реале являются члены семьи Пиццоло (третье поколение), которые также владеют многими сельскохозяйственными предприятиями и ресторанами. Данное хозяйство является самым старым из всех винодельческих хозяйств холдинга Пиццоло, в свое время туда были приглашены профессор Леонардо Валенти (глава агрономического факультета в Миланском Университете) и один из самых знаменитых энологов Италии — Карло Феррини.Весьма благоприятным является расположение виноградника Валле Реале — между двух национальных парков Майелла и Гран Сассо. Окружает его горная цепь. Предгорный климат имеет свои особенности, например, благодаря значительной разнице между дневной и ночной температурами вина приобретают характерную кислотность и высокий потенциал для выдержки. Почвы бедны полезными ископаемыми, но при этом содержат большое количество морской соли, которая придает вину неповторимый минеральный оттенок. Может быть, именно поэтому продукция Валле Реале разительно отличается от других вин региона, и стала своего рода "новой классикой" для Абруццо.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, специй, трав и ванили.
Вино превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами.
"Tizzonero" — щедрое, глубокое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано. Виноградник площадью 18 га расположен в регионе Умбрия на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва вулканического происхождения с большим содержанием гальки. Сбор урожая осуществляется с конца сентября по начало октября. Мацерация со штамповкой длится 18-20 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках. Вино "Tizzonero" превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, специй, трав и ванили.
Вино превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами.
"Tizzonero" — щедрое, глубокое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано. Виноградник площадью 18 га расположен в регионе Умбрия на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва вулканического происхождения с большим содержанием гальки. Сбор урожая осуществляется с конца сентября по начало октября. Мацерация со штамповкой длится 18-20 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках. Вино "Tizzonero" превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.