Итальянское Вино Мерло и Мальвазия Нера, Страница 110
Выберите фильтры
- 3141
- 145
- 1
- 2876
- 362
- 47
- 5
- 3290
- 6961
- 633
- 632
- 442
- Еще 45
- 1798
- 476
- 169
- 168
- 152
- Еще 29
- 32
- 27
- 25
- 24
- 20
- Еще 143
- 3087
- 234
- 4968
- 2468
- 2266
- Еще 95
- 18
- 14
- 11
- 8
- 6
- Еще 12
- 40
- 28
- 23
- 17
- 17
- Еще 2
- 2694
- 248
- 134
- 74
- 44
- Еще 13
Вино обладает вишнево-красным цветом.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и легкими шоколадными нюансами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный хи нот ежевики, вишни, темного шоколада и специй.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, бифштексу и горячим закускам, сочетается с молодыми сырами.
"Zingari" — вино от итальянского производителя Petra, которое сами создатели позиционируют как "типичное вино своей земли". Виноградники, расположенные на глинистой и песчаной почвах у подножия холмов дают великолепный урожай сортов Мерло, Сира, Пти Вердо и Санджовезе. Урожай собирается во второй половине августа. Виноград на 7-10 дней подвергается мацерации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка осуществляются в стальных резервуарах. После этого вино разливается по бутылкам и еще некоторое время выдерживается в бутылках. Этикетка вина "Дзингари" ("Цыгане") является изобразительной интерпретацией спирали, геометрическая структура которой распространена в растительном мире. Спираль — это эволюцию силы, повторяющиеся ритмы жизни, циклический характер эволюции, символ плодородия земли.
Вино обладает вишнево-красным цветом.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и легкими шоколадными нюансами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный хи нот ежевики, вишни, темного шоколада и специй.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, бифштексу и горячим закускам, сочетается с молодыми сырами.
"Zingari" — вино от итальянского производителя Petra, которое сами создатели позиционируют как "типичное вино своей земли". Виноградники, расположенные на глинистой и песчаной почвах у подножия холмов дают великолепный урожай сортов Мерло, Сира, Пти Вердо и Санджовезе. Урожай собирается во второй половине августа. Виноград на 7-10 дней подвергается мацерации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка осуществляются в стальных резервуарах. После этого вино разливается по бутылкам и еще некоторое время выдерживается в бутылках. Этикетка вина "Дзингари" ("Цыгане") является изобразительной интерпретацией спирали, геометрическая структура которой распространена в растительном мире. Спираль — это эволюцию силы, повторяющиеся ритмы жизни, циклический характер эволюции, символ плодородия земли.
Обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.
Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с дымными нюансами.
Демонстрирует сложный, выразительный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, чернослива, подлеска, пряностей, бальзамико, дуба и дыма.
Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.
Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.
Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с дымными нюансами.
Демонстрирует сложный, выразительный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, чернослива, подлеска, пряностей, бальзамико, дуба и дыма.
Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.
Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, сухой, сбалансированный, с гладкими, немного вяжущими танинами, высокой кислотностью, фруктовыми и пряными нотками, оттенками дуба. Послевкусие длительное, с легкой перечной горчинкой.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и темных фруктов, древесными и пряными оттенками, нюансами кожи и ванили.
Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.
"Petraia" — яркое, запоминающееся вино в бордоском стиле, которое поражает своей интенсивностью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают в Тоскане. Сбор урожая осуществляется вручную. После ферментации при контролируемой температуре и 22-дневной мацерации на виноградной кожице вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и 10 месяцев в 30-гектолитровых бочках. "Петрайя" рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи.
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, сухой, сбалансированный, с гладкими, немного вяжущими танинами, высокой кислотностью, фруктовыми и пряными нотками, оттенками дуба. Послевкусие длительное, с легкой перечной горчинкой.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и темных фруктов, древесными и пряными оттенками, нюансами кожи и ванили.
Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.
"Petraia" — яркое, запоминающееся вино в бордоском стиле, которое поражает своей интенсивностью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают в Тоскане. Сбор урожая осуществляется вручную. После ферментации при контролируемой температуре и 22-дневной мацерации на виноградной кожице вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и 10 месяцев в 30-гектолитровых бочках. "Петрайя" рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и табака.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из баклажанов или грибов, лазаньей или блюдами из красного мяса.
"Dainero" — свежее красное сухое вино из винограда сорта Мерло с небольшой долей Санджовезе, который выращивается на высоте 450 метров над уровнем моря, на винограднике, где лозы постоянно обдуваются бризом со Средиземного моря. Виноградные лозы высажены с плотностью 9600 лоз на гектар. Почвы представляют собой смесь гравия и глины, богатой железом, что придает вину концентрацию. Мерло собирают в первые 10 дней сентября, а Санджовезе — в конце сентября. Виноград собирается вручную и доставляется в Монтальчино для винификации. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 15 дней. Затем вино выдерживается во французских барриках, 30% из которых — новые, в течение шести месяцев перед розливом в бутылки. После бутилирования вино проводит еще шесть месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.В 2003 году Феррагамо купил поместье Tenuta Prima Pietra площадью 11 гектаров недалеко от Рипарбеллы, к северу от Больгери в Маремме. Поместье стало собственностью Castiglion del Bosco. Местный энолог Сесилия Леонески, которая работает на винодельне с 2003 года, следит за виноградниками и винодельней.
История Castiglion del Bosco восходит к 1100 году. Сельское хозяйство всегда играло значимую роль в этом великом поместье. И вот уже более 800 лет Кастильон дель Боско процветает в Тоскане, впечатляя своими обширными владениями с полями, виноградниками и оливковыми рощами. В 1967 году было основано Consorzio del Brunello di Montalcino, и Кастильон дель Боско был одним из его немногих членов-основателей. В 2003 году поместье было восстановлено в своей былой славе благодаря Массимо Феррагамо. В 2004 году был построен новый винный завод мощностью 3000 гектолитров. Сегодня вина Кастильон дель Боско получают всемирное признание за свое неизменно высокое качество.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и табака.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из баклажанов или грибов, лазаньей или блюдами из красного мяса.
"Dainero" — свежее красное сухое вино из винограда сорта Мерло с небольшой долей Санджовезе, который выращивается на высоте 450 метров над уровнем моря, на винограднике, где лозы постоянно обдуваются бризом со Средиземного моря. Виноградные лозы высажены с плотностью 9600 лоз на гектар. Почвы представляют собой смесь гравия и глины, богатой железом, что придает вину концентрацию. Мерло собирают в первые 10 дней сентября, а Санджовезе — в конце сентября. Виноград собирается вручную и доставляется в Монтальчино для винификации. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 15 дней. Затем вино выдерживается во французских барриках, 30% из которых — новые, в течение шести месяцев перед розливом в бутылки. После бутилирования вино проводит еще шесть месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.В 2003 году Феррагамо купил поместье Tenuta Prima Pietra площадью 11 гектаров недалеко от Рипарбеллы, к северу от Больгери в Маремме. Поместье стало собственностью Castiglion del Bosco. Местный энолог Сесилия Леонески, которая работает на винодельне с 2003 года, следит за виноградниками и винодельней.
История Castiglion del Bosco восходит к 1100 году. Сельское хозяйство всегда играло значимую роль в этом великом поместье. И вот уже более 800 лет Кастильон дель Боско процветает в Тоскане, впечатляя своими обширными владениями с полями, виноградниками и оливковыми рощами. В 1967 году было основано Consorzio del Brunello di Montalcino, и Кастильон дель Боско был одним из его немногих членов-основателей. В 2003 году поместье было восстановлено в своей былой славе благодаря Массимо Феррагамо. В 2004 году был построен новый винный завод мощностью 3000 гектолитров. Сегодня вина Кастильон дель Боско получают всемирное признание за свое неизменно высокое качество.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Мягкий и сбалансированный вкус вина раскрывается полным аккордом сочных фруктовых нот, ягодными акцентами, штрихами дуба и округлой танинностью. Продолжительное, чарующее послевкусие отмечено намеками специй.
Насыщенный, богатый и многогранный аромат вина раскрывается нюансами спелой сливы, нотами черных ягод, украшенными полутонами пряностей и древесными штрихами.
Вино составит прекрасную пару блюдам и закускам из мяса, подчеркнет вкус сыра и фруктов.
Красное сухое вино "Betto" производится из винограда, произрастающего на предгорных участках в передней части природного парка Маремма. Сбор урожая проходит в период с начала сентября по первую неделю октября, в зависимости от сорта винограда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 13-15 кг. Ягоды подвергаются длительной мацерации, чтобы получить максимальную экстракцию компонентов и стабилизацию цвета. Выдерживается вино в дубовых бочках 12-14 месяцев, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылке.
Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Мягкий и сбалансированный вкус вина раскрывается полным аккордом сочных фруктовых нот, ягодными акцентами, штрихами дуба и округлой танинностью. Продолжительное, чарующее послевкусие отмечено намеками специй.
Насыщенный, богатый и многогранный аромат вина раскрывается нюансами спелой сливы, нотами черных ягод, украшенными полутонами пряностей и древесными штрихами.
Вино составит прекрасную пару блюдам и закускам из мяса, подчеркнет вкус сыра и фруктов.
Красное сухое вино "Betto" производится из винограда, произрастающего на предгорных участках в передней части природного парка Маремма. Сбор урожая проходит в период с начала сентября по первую неделю октября, в зависимости от сорта винограда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 13-15 кг. Ягоды подвергаются длительной мацерации, чтобы получить максимальную экстракцию компонентов и стабилизацию цвета. Выдерживается вино в дубовых бочках 12-14 месяцев, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылке.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий и округлый, с уютными теплыми танинами и приятными нотами ванили, цветов фиалки и пряностей. Послевкусие продолжительное и согревающее.
Вино демонстрирует ярко выраженный фруктовый аромат, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов (спелой вишни), черной смородины, малины и ванили.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами. Бутылку рекомендуется открыть за час до подачи на стол.
Супертосканское вино "Badesco", 2009 представляет собой ассамбляж трех сортов винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на зеленых холмах Тосканы. Санджовезе или "кровь Юпитера", — это настоящий виноградный король Тосканы, и именно этот сорт придает вину яркий, хорошо сбалансированный вкус. Мерло смягчает мощный и сильный характер Каберне Совиньон, привнося во вкус напитка характерную бархатистость. После традиционной ферментации в чанах вино в течение трех лет выдерживается в миниатюрных деревянных бочках. Небольшой размер и традиционная форма бочки обеспечивают равномерное поступление воздуха через микропоры древесины. Во время длительного контакта с дубовой древесиной вкус вина смягчается и обогащается ароматическими веществами.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий и округлый, с уютными теплыми танинами и приятными нотами ванили, цветов фиалки и пряностей. Послевкусие продолжительное и согревающее.
Вино демонстрирует ярко выраженный фруктовый аромат, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов (спелой вишни), черной смородины, малины и ванили.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами. Бутылку рекомендуется открыть за час до подачи на стол.
Супертосканское вино "Badesco", 2009 представляет собой ассамбляж трех сортов винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на зеленых холмах Тосканы. Санджовезе или "кровь Юпитера", — это настоящий виноградный король Тосканы, и именно этот сорт придает вину яркий, хорошо сбалансированный вкус. Мерло смягчает мощный и сильный характер Каберне Совиньон, привнося во вкус напитка характерную бархатистость. После традиционной ферментации в чанах вино в течение трех лет выдерживается в миниатюрных деревянных бочках. Небольшой размер и традиционная форма бочки обеспечивают равномерное поступление воздуха через микропоры древесины. Во время длительного контакта с дубовой древесиной вкус вина смягчается и обогащается ароматическими веществами.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает сложным и гармоничным фруктовым вкусом с элегантной структурой, мягкими танинами, долгим запоминающимся красивым послевкусием.
Аромат вина раскрывается нюансами сладкого табака, тонами ярких красных фруктов, подлеска и кедра.
Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо дей Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации, сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Это вино, выпускаемое ежегодно в количестве 40 000 бутылок, нужно пить молодым. Ожидаемая зрелость "Россо дей Нотри", 2013 придется на 2018 год.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает сложным и гармоничным фруктовым вкусом с элегантной структурой, мягкими танинами, долгим запоминающимся красивым послевкусием.
Аромат вина раскрывается нюансами сладкого табака, тонами ярких красных фруктов, подлеска и кедра.
Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо дей Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации, сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Это вино, выпускаемое ежегодно в количестве 40 000 бутылок, нужно пить молодым. Ожидаемая зрелость "Россо дей Нотри", 2013 придется на 2018 год.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.
У вина полнотелый, округлый, бархатистый вкус с фруктовым профилем, нотами пряностей, минералов и ванили, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, ежевики, сливы и малины. Через время в букете проявляются нюансы пряностей, древесины и бальзамико.
Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.
Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.
У вина полнотелый, округлый, бархатистый вкус с фруктовым профилем, нотами пряностей, минералов и ванили, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, ежевики, сливы и малины. Через время в букете проявляются нюансы пряностей, древесины и бальзамико.
Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.
Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Отличительной чертой вкуса вина является его восхитительная кислотность, благодаря которой чистые тона ягод и фруктов воспринимаются во всей своей полноте и богатстве.
Нежный аромат вина наполнен свежими тонами клубники, малины, вишни, смородины и клюквы.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Отличительной чертой вкуса вина является его восхитительная кислотность, благодаря которой чистые тона ягод и фруктов воспринимаются во всей своей полноте и богатстве.
Нежный аромат вина наполнен свежими тонами клубники, малины, вишни, смородины и клюквы.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.
Вино темно-рубинового цвета.
Мягкий, округлый и сочный вкус вина отличается свежестью и глубиной фруктово-ягодных оттенков, вплетенных в бархатистую текстуру. Стойкое послевкусие завершается нотами специй и дубовой древесины.
В тонком и выразительном аромате вина изысканные оттенки спелой вишни, сливы, черной смородины переплетаются с цветочными, древесными и пряными нюансами.
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, пастой, лазаньей, пиццей и сырами.
Красное сухое вино Fuligni, "S.J." Rosso di Toscana DOC отличается мягким и одновременно насыщенным вкусом, шелковистой структурой и сочной кислотностью. Изысканные фруктово-ягодные оттенки во вкусе и аромате вина достигаются благодаря тщательному отбору лучших ягод винограда сорта Санджовезе и Мерло, выращиваемых на виноградниках Тосканы. После традиционных для красных вин методов винификации вино частично выдерживается в тонно из французского дуба, приобретая округлую текстуру и утонченные пряные и древесные оттенки.
Древний венецианский род Фюлиньи обосновался в Тоскане с XVIII века. За преданную службу великий герцог Петр Леопольд I наградил Луиджи Фюлиньи обширными наделами в Маремме, поставив задачу освоения местных земель. Его потомок Джованни Мария Фюлиньи поселился в Монтальчино в начале 1900-го года и начал производить вино по старинным рецептам своей семьи. Сегодня поместьем и 100 гектарами виноградников управляет Мария Флора Фюлиньи. Основным понятием, вокруг которого была выстроена философия компании, стал "терруар". Это — сущность великих вин. Это — это культурное наследие поколений виноградарей, которые обрабатывают участок земли, чтобы представить свои шедевры и совершенствовать технологии выращивания и выдержки, как это делало семейство Фюлиньи в течение последнего столетия. Это — совокупный результат взаимодействия земли, климата и культуры, который придает уникальность рождающимся здесь винам в любое время и любое столетие.
Вино темно-рубинового цвета.
Мягкий, округлый и сочный вкус вина отличается свежестью и глубиной фруктово-ягодных оттенков, вплетенных в бархатистую текстуру. Стойкое послевкусие завершается нотами специй и дубовой древесины.
В тонком и выразительном аромате вина изысканные оттенки спелой вишни, сливы, черной смородины переплетаются с цветочными, древесными и пряными нюансами.
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, пастой, лазаньей, пиццей и сырами.
Красное сухое вино Fuligni, "S.J." Rosso di Toscana DOC отличается мягким и одновременно насыщенным вкусом, шелковистой структурой и сочной кислотностью. Изысканные фруктово-ягодные оттенки во вкусе и аромате вина достигаются благодаря тщательному отбору лучших ягод винограда сорта Санджовезе и Мерло, выращиваемых на виноградниках Тосканы. После традиционных для красных вин методов винификации вино частично выдерживается в тонно из французского дуба, приобретая округлую текстуру и утонченные пряные и древесные оттенки.
Древний венецианский род Фюлиньи обосновался в Тоскане с XVIII века. За преданную службу великий герцог Петр Леопольд I наградил Луиджи Фюлиньи обширными наделами в Маремме, поставив задачу освоения местных земель. Его потомок Джованни Мария Фюлиньи поселился в Монтальчино в начале 1900-го года и начал производить вино по старинным рецептам своей семьи. Сегодня поместьем и 100 гектарами виноградников управляет Мария Флора Фюлиньи. Основным понятием, вокруг которого была выстроена философия компании, стал "терруар". Это — сущность великих вин. Это — это культурное наследие поколений виноградарей, которые обрабатывают участок земли, чтобы представить свои шедевры и совершенствовать технологии выращивания и выдержки, как это делало семейство Фюлиньи в течение последнего столетия. Это — совокупный результат взаимодействия земли, климата и культуры, который придает уникальность рождающимся здесь винам в любое время и любое столетие.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.
Вино покоряет богатым, щедрым, округлым вкусом с мягкими, элегантными танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, ванили и пряностей.
Лучше всего вино раскрывается в сочетании с бараниной, приготовленным на гриле мясом, дичью и другими мясными блюдами. Его можно подавать к макаронным изделиям, рису (ризотто), грибным блюдам и выдержанным сырам.
"Монсордо" — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из купажа самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Это вино стало результатом многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия.Вино "Монсордо" производится с 1997 года. Лозы были посажены на почве, состоящей из глины (45%), ила (10%) и песка (40%), в 1987 году. Экспозиция посадки — юг и юго-запад. Виноград для создания вина "Monsordo" снимается по мере его созревания, в несколько этапов. Сорта винифицируются по-отдельности. Ферментация осуществляется в дубовых 45-гектолитровых бочках в течение 12-15 дней. Затем в 300-литровых французских бочках проводится яблочно-молочное брожение. После винификации каждый сорт выдерживается отдельно 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего купажируется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.
Вино покоряет богатым, щедрым, округлым вкусом с мягкими, элегантными танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, ванили и пряностей.
Лучше всего вино раскрывается в сочетании с бараниной, приготовленным на гриле мясом, дичью и другими мясными блюдами. Его можно подавать к макаронным изделиям, рису (ризотто), грибным блюдам и выдержанным сырам.
"Монсордо" — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из купажа самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Это вино стало результатом многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия.Вино "Монсордо" производится с 1997 года. Лозы были посажены на почве, состоящей из глины (45%), ила (10%) и песка (40%), в 1987 году. Экспозиция посадки — юг и юго-запад. Виноград для создания вина "Monsordo" снимается по мере его созревания, в несколько этапов. Сорта винифицируются по-отдельности. Ферментация осуществляется в дубовых 45-гектолитровых бочках в течение 12-15 дней. Затем в 300-литровых французских бочках проводится яблочно-молочное брожение. После винификации каждый сорт выдерживается отдельно 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего купажируется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Вино плотного красно-пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина — насыщенный, полный, гладкий с нотами спелых красных ягод и тонкими нюансами специй. Крупные шелковистые танины. Послевкусие средней длины с оттенками сладкой ванили, гвоздики и кожи.
Глубокий аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, ежевики, черной смородины, а также нюансами кожи, табака, лакрицы и ванили.
Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации, сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Это вино, выпускаемое ежегодно в количестве 40 000 бутылок, нужно пить молодым. Ожидаемая зрелость "Россо дей Нотри", 2014 приходится на 2016-2020 годы.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино плотного красно-пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина — насыщенный, полный, гладкий с нотами спелых красных ягод и тонкими нюансами специй. Крупные шелковистые танины. Послевкусие средней длины с оттенками сладкой ванили, гвоздики и кожи.
Глубокий аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, ежевики, черной смородины, а также нюансами кожи, табака, лакрицы и ванили.
Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации, сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Это вино, выпускаемое ежегодно в количестве 40 000 бутылок, нужно пить молодым. Ожидаемая зрелость "Россо дей Нотри", 2014 приходится на 2016-2020 годы.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино имеет богатый насыщенный пурпурный цвет с рубиновыми оттенками.
Необычайно гармоничное вино Vigorello обладает замечательным бархатистым и гладким вкусом с нюансами специй, малины и вишни, которые добавляют вину комплексности.
Вино демонстрирует прекрасный аромат с тонами дикой вишни, ежевики, малины, намеком табака и специй.
Вино Вигорелло отлично сочетается жареными блюдами, грилем, хорошо подойдет к жаркому, а также выдержанным сырам.
Вигорелло было предшественником целого поколения вин, ставших известными как Супертосканские. Vigorello представлено в 1968 году, это первая попытка производства вина, состоящего на 100% из красного винограда – Санжовезе, в отличие от преобладавших в те дни традиций в регионе Кьянти.Хотя в настоящее время вино Вигорелло имеет в своем составе Каберне и Мерло, оно сохраняет свой изысканный тосканский характер. Это поистине историческое вино с присущей ему энергией и силой, что и подтверждает название – Vigorello означает «вино с силой» (vigor в переводе «сила», «энергия»). Особенности производства: ферментация проходит в течение 20-25 дней при температуре 30°C, затем следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 18-20 месяцев в 225-литровых барриках из французского дуба, затем разливается в бутылки, где проводит еще 8 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Дополнительные награды и рейтинги: винтаж 2003 – 93 балла от Falstaff, Австрия; винтаж 1999 – награда «Настоятельно рекомендовано» от Decanter. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.
Вино имеет богатый насыщенный пурпурный цвет с рубиновыми оттенками.
Необычайно гармоничное вино Vigorello обладает замечательным бархатистым и гладким вкусом с нюансами специй, малины и вишни, которые добавляют вину комплексности.
Вино демонстрирует прекрасный аромат с тонами дикой вишни, ежевики, малины, намеком табака и специй.
Вино Вигорелло отлично сочетается жареными блюдами, грилем, хорошо подойдет к жаркому, а также выдержанным сырам.
Вигорелло было предшественником целого поколения вин, ставших известными как Супертосканские. Vigorello представлено в 1968 году, это первая попытка производства вина, состоящего на 100% из красного винограда – Санжовезе, в отличие от преобладавших в те дни традиций в регионе Кьянти.Хотя в настоящее время вино Вигорелло имеет в своем составе Каберне и Мерло, оно сохраняет свой изысканный тосканский характер. Это поистине историческое вино с присущей ему энергией и силой, что и подтверждает название – Vigorello означает «вино с силой» (vigor в переводе «сила», «энергия»). Особенности производства: ферментация проходит в течение 20-25 дней при температуре 30°C, затем следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 18-20 месяцев в 225-литровых барриках из французского дуба, затем разливается в бутылки, где проводит еще 8 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Дополнительные награды и рейтинги: винтаж 2003 – 93 балла от Falstaff, Австрия; винтаж 1999 – награда «Настоятельно рекомендовано» от Decanter. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, сухой, мягкий, с яркими, богатыми фруктовыми нотами, оттенками дыма и земли, повышенной кислотностью и твердой танинной структурой, которая не доминирует над другими компонентами, а находится с ними в балансе.
Первоначально сдержанный, по мере нахождения в бокале аромат вина выпускает прекрасные тона ежевики и цветочные оттенки.
Вино идеально сочетается с изысканными горячими блюдами из красного мяса или дичи. Отлично гармонирует с уткой с апельсинами.
"Casarsa" — супертосканское вино, произведенное из винограда сорта Мерло, оригинальный виноградник с лозами которого был посажен по ошибке в 1967 году. После сильнейшего наводнения в 1966 году, когда потоп смыл часть виноградников, отец Себастьяно Каппони приказал посадить семнадцать акров новых виноградников. Работники думали, что сажают Санджовезе, Треббьяно, Мальвазию и Канайоло, но неосознанно посадили и другие сорта, так как все метки сортовой идентификации лоз были уничтожены потопом. Тридцать лет все думали, что на винограднике под названием "Казарса" был посажен сорт Мальвазия Нера. Но в 1996 году Себастьяно начал сотрудничество с ампелографом из Университета Флоренции, который, после посещения виноградника "Казарса", объявил, что там растут лозы не Мальвазия Нера, а Мерло. Себастьяно был в шоке. Он не планировал сажать международные сорта. Но виноградник был сохранен, так как Себастьяно признал, что, несмотря на иностранное происхождение, Мерло из "Казарсы" принял очень сильный местный акцент и встал на путь Кьянти, или, как говорят тосканцы, определенно стал "Chianteggia". Вино "Казарса", выдержанное в 225-литровых французских дубовых барриках в течение не менее 24 месяцев, выявляет цвет хорошей глубины, красивый аромат и четкий сортовой вкус с твердой структурой.
Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, сухой, мягкий, с яркими, богатыми фруктовыми нотами, оттенками дыма и земли, повышенной кислотностью и твердой танинной структурой, которая не доминирует над другими компонентами, а находится с ними в балансе.
Первоначально сдержанный, по мере нахождения в бокале аромат вина выпускает прекрасные тона ежевики и цветочные оттенки.
Вино идеально сочетается с изысканными горячими блюдами из красного мяса или дичи. Отлично гармонирует с уткой с апельсинами.
"Casarsa" — супертосканское вино, произведенное из винограда сорта Мерло, оригинальный виноградник с лозами которого был посажен по ошибке в 1967 году. После сильнейшего наводнения в 1966 году, когда потоп смыл часть виноградников, отец Себастьяно Каппони приказал посадить семнадцать акров новых виноградников. Работники думали, что сажают Санджовезе, Треббьяно, Мальвазию и Канайоло, но неосознанно посадили и другие сорта, так как все метки сортовой идентификации лоз были уничтожены потопом. Тридцать лет все думали, что на винограднике под названием "Казарса" был посажен сорт Мальвазия Нера. Но в 1996 году Себастьяно начал сотрудничество с ампелографом из Университета Флоренции, который, после посещения виноградника "Казарса", объявил, что там растут лозы не Мальвазия Нера, а Мерло. Себастьяно был в шоке. Он не планировал сажать международные сорта. Но виноградник был сохранен, так как Себастьяно признал, что, несмотря на иностранное происхождение, Мерло из "Казарсы" принял очень сильный местный акцент и встал на путь Кьянти, или, как говорят тосканцы, определенно стал "Chianteggia". Вино "Казарса", выдержанное в 225-литровых французских дубовых барриках в течение не менее 24 месяцев, выявляет цвет хорошей глубины, красивый аромат и четкий сортовой вкус с твердой структурой.
Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".
Вино насыщенного брусничного цвета.
Вкус вина нежный, свежий, очень питкий, мягкий, с тонами красных ягод, минеральными нотками, пряными оттенками черного перца и хорошо сбалансированным, стойким послевкусием с приятной кислинкой.
Красивый, элегантный, свежий аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов, земляники, малины и нотки лепестков розы.
Вино подается к закускам, морепродуктам, пасте, пицце, блюдам из рыбы и мяса птицы, сырам.
Вина линейки "Borgeri" — это чистое и доступное выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером. Создание вина "Borgeri" Rosato начиналось с азартного эксперимента изготовить напиток для любого случая. Прессование винограда проходит при пониженной температуре, чтобы сохранить естественный природный аромат. После отстаивания в сусло добавляют винные дрожжи и проводят ферментацию с контролем температурного режима. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев, а после розлива в бутылки — еще 3 месяца в прохладном хранилище. Потенциал хранения "Борджери" Розато составляет 2-3 года.
Вино насыщенного брусничного цвета.
Вкус вина нежный, свежий, очень питкий, мягкий, с тонами красных ягод, минеральными нотками, пряными оттенками черного перца и хорошо сбалансированным, стойким послевкусием с приятной кислинкой.
Красивый, элегантный, свежий аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов, земляники, малины и нотки лепестков розы.
Вино подается к закускам, морепродуктам, пасте, пицце, блюдам из рыбы и мяса птицы, сырам.
Вина линейки "Borgeri" — это чистое и доступное выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером. Создание вина "Borgeri" Rosato начиналось с азартного эксперимента изготовить напиток для любого случая. Прессование винограда проходит при пониженной температуре, чтобы сохранить естественный природный аромат. После отстаивания в сусло добавляют винные дрожжи и проводят ферментацию с контролем температурного режима. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев, а после розлива в бутылки — еще 3 месяца в прохладном хранилище. Потенциал хранения "Борджери" Розато составляет 2-3 года.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино чарует мягким, чистым вкусом с плотной текстурой, фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканными из нот смородины, вишни, пряностей, земли и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино чарует мягким, чистым вкусом с плотной текстурой, фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканными из нот смородины, вишни, пряностей, земли и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина очень объемный, богатый, мягкий, теплый, с отличной структурой, сладкими танинами и повторяющими аромат фруктовыми, древесными и пряными нотами.
Обильный, но элегантный аромат вина соткан из ярких фруктовых тонов и мягких, теплых оттенков специй и древесины.
Вино отлично сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Закат в Тоскане волнует и заставляет сердце биться чаще. Фаттория де Монтекьяри представляет свою серию вин, рожденных под впечатлением от этого захватывающего зрелища, в которую входит вино Fattoria di Montechiari, Merlot. Виноград для изготовления вина собирают вручную в начале сентября с лоз старше 30 лет. Виноградники находятся в идеальном микроклимате, продуваются морскими бризами. После традиционной ферментации вино созревает более 16 месяцев в 225-литровых дубовых барриках, разливается по бутылкам и выдерживается еще на протяжении года. В итоге получается элегантное и сложное вино с интенсивным ароматом и отличной структурой, которое замечательно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Fattoria di Montechiari находится на живописной вершине холма, в пяти минутах ходьбы от исторического центра Монтекарло. Здесь с 1978 года Морено Панаттони и Кэтрин Пирмез поддерживают старинные винодельческие традиции, берущие начало в 15 веке. Виноградники и оливковые рощи занимают лучшую экспозицию и максимально эффективно используют солнечный свет и геологические характеристики почв. С давних пор эта область славилась своими авангардными винами, особенно белыми, но Морено Панаттони пошел еще дальше: сегодня все 5 моносортовых вин, предлагаемых потребителю, являются отражением стиля терруара. С внедрением органического виноградарства их вкус приобрел еще большую выразительность и чистоту.С 2005 года компания расширила свои владения и на другие винодельческие зоны. Одним из последних экспериментов стало производство игристого вина из Пино Неро в соответствии с классическим методом шампанизации. Это крайне необычно для Тосканы, и кто-то скажет, что это "настоящее сумасшествие", но это все равно здорово, что у компании Фаттория ди Монтекьяри есть желание экспериментировать и развиваться.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина очень объемный, богатый, мягкий, теплый, с отличной структурой, сладкими танинами и повторяющими аромат фруктовыми, древесными и пряными нотами.
Обильный, но элегантный аромат вина соткан из ярких фруктовых тонов и мягких, теплых оттенков специй и древесины.
Вино отлично сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Закат в Тоскане волнует и заставляет сердце биться чаще. Фаттория де Монтекьяри представляет свою серию вин, рожденных под впечатлением от этого захватывающего зрелища, в которую входит вино Fattoria di Montechiari, Merlot. Виноград для изготовления вина собирают вручную в начале сентября с лоз старше 30 лет. Виноградники находятся в идеальном микроклимате, продуваются морскими бризами. После традиционной ферментации вино созревает более 16 месяцев в 225-литровых дубовых барриках, разливается по бутылкам и выдерживается еще на протяжении года. В итоге получается элегантное и сложное вино с интенсивным ароматом и отличной структурой, которое замечательно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Fattoria di Montechiari находится на живописной вершине холма, в пяти минутах ходьбы от исторического центра Монтекарло. Здесь с 1978 года Морено Панаттони и Кэтрин Пирмез поддерживают старинные винодельческие традиции, берущие начало в 15 веке. Виноградники и оливковые рощи занимают лучшую экспозицию и максимально эффективно используют солнечный свет и геологические характеристики почв. С давних пор эта область славилась своими авангардными винами, особенно белыми, но Морено Панаттони пошел еще дальше: сегодня все 5 моносортовых вин, предлагаемых потребителю, являются отражением стиля терруара. С внедрением органического виноградарства их вкус приобрел еще большую выразительность и чистоту.С 2005 года компания расширила свои владения и на другие винодельческие зоны. Одним из последних экспериментов стало производство игристого вина из Пино Неро в соответствии с классическим методом шампанизации. Это крайне необычно для Тосканы, и кто-то скажет, что это "настоящее сумасшествие", но это все равно здорово, что у компании Фаттория ди Монтекьяри есть желание экспериментировать и развиваться.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует свежий, сочный вкус с нотами малины, смородины, крыжовника, белого перца и какао, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, сбалансированный аромат вина изобилует оттенками абрикосовых цветов, розы, ванили и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует свежий, сочный вкус с нотами малины, смородины, крыжовника, белого перца и какао, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, сбалансированный аромат вина изобилует оттенками абрикосовых цветов, розы, ванили и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.
Богатый вкус вина наполнен сочными нотами зрелых красных ягод и ежевики, а также пряными нюансами ванили и штрихами горького шоколада.
Насыщенный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотками, среди которых угадываются оттенки сухих цветов, фиалок и ежевики.
Наилучшим образом вино сочетается с мясными блюдами, ягнятиной, мясом-гриль, зрелыми сырами.
"Marina Cvetic" Merlot — новое вино от Masciarelli, первый винтаж которого вышел в 2006 году. Виноград сорта Мерло собирают во второй половине сентября на виноградниках, расположенных близ Анкарано на высоте около 250 метров над уровнем моря. Основу почвы этого региона составляют меловые смеси. Возраст виноградных лоз — около 20 лет. После ферментации при температуре 26°C в стальных емкостях в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения, вино год выдерживается в новых французских дубовых барриках, а затем еще год — в бутылках.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.
Богатый вкус вина наполнен сочными нотами зрелых красных ягод и ежевики, а также пряными нюансами ванили и штрихами горького шоколада.
Насыщенный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотками, среди которых угадываются оттенки сухих цветов, фиалок и ежевики.
Наилучшим образом вино сочетается с мясными блюдами, ягнятиной, мясом-гриль, зрелыми сырами.
"Marina Cvetic" Merlot — новое вино от Masciarelli, первый винтаж которого вышел в 2006 году. Виноград сорта Мерло собирают во второй половине сентября на виноградниках, расположенных близ Анкарано на высоте около 250 метров над уровнем моря. Основу почвы этого региона составляют меловые смеси. Возраст виноградных лоз — около 20 лет. После ферментации при температуре 26°C в стальных емкостях в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения, вино год выдерживается в новых французских дубовых барриках, а затем еще год — в бутылках.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина пряно-сладкий, плотный, с нотками темных фруктов и длительным ярким послевкусием.
Довольно плотный аромат вина поражает своей сложностью и многогранностью. В нем ощущаются нотки малины и смородины, которые переходят в нюансы корицы и кожи.
Вино подается к любым мясным блюдам и сырам.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина пряно-сладкий, плотный, с нотками темных фруктов и длительным ярким послевкусием.
Довольно плотный аромат вина поражает своей сложностью и многогранностью. В нем ощущаются нотки малины и смородины, которые переходят в нюансы корицы и кожи.
Вино подается к любым мясным блюдам и сырам.
Вино яркого рубинового цвета.
Это мягкое и нежное вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с богатой структурой.
Ароматический букет вина отличается изящными фруктовыми и пряными нотами.
Вино подается к мясным блюдам, приготовленным на гриле, дичи, зрелым сырам.
Вино яркого рубинового цвета.
Это мягкое и нежное вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с богатой структурой.
Ароматический букет вина отличается изящными фруктовыми и пряными нотами.
Вино подается к мясным блюдам, приготовленным на гриле, дичи, зрелым сырам.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сложный, гармоничный, хорошо структурированный, с нотами красных фруктов, ягод и джема, нюансами корицы, приятной кислотностью и ярким, длительным послевкусием.
Вино обладает привлекательным средиземноморским ароматом с фруктовыми и пряными оттенками.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сложный, гармоничный, хорошо структурированный, с нотами красных фруктов, ягод и джема, нюансами корицы, приятной кислотностью и ярким, длительным послевкусием.
Вино обладает привлекательным средиземноморским ароматом с фруктовыми и пряными оттенками.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.
Вино рубинового цвета.
Элегантное мощное вино с мягкими округлыми танинами, нюансами спелых темных фруктов и ягод, с длительным и стойким послевкусием.
Аромат вина насыщенный, с нотами спелых темных ягод и оттенками ванили.
Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.
"Chianti Classico Riserva" производится из лучшего, тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Вино выдержано 2 года в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива, вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 3 месяца, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка.Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет — который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона. Виноградники "Fattoria Nittardi" расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.
Вино рубинового цвета.
Элегантное мощное вино с мягкими округлыми танинами, нюансами спелых темных фруктов и ягод, с длительным и стойким послевкусием.
Аромат вина насыщенный, с нотами спелых темных ягод и оттенками ванили.
Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.
"Chianti Classico Riserva" производится из лучшего, тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Вино выдержано 2 года в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива, вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 3 месяца, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка.Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет — который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона. Виноградники "Fattoria Nittardi" расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.
Вино рубинового цвета с вишневым оттенком.
Вкус вина сбалансированный, богатый, мягкий, гармоничный, с мощными тонами вишни и сливы, умеренной кислотностью, минеральными оттенками и сладкими гладкими танинами.
Букет вина интенсивный, с ароматом сливы и нюансами ягодного джема.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, паштетам, колбасным изделиям, сырами, пастами с различными соусами, ризотто.
Вино Rubiolo Chianti Classico изготовлено из Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращен на небольшом винограднике на высоте около 500 метров над уровнем моря, на мергелевых почвах средней текстуры. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар, урожайность — 4500 кг с гектара. Урожай собирается в небольшие ящики. Ферментация при контролируемой температуре и мацерация проходят в новых бочках из французского дуба (1/3), другая треть — в двух–трехлетних бочках и остальная часть — в стальных резервуарах. Этот период длится от 15 до 18 дней. Вино выдерживается в бутылках при строгом термоконтроле минимум 3 месяца, прежде чем поступает на рынок. Рубиоло Кьянти Классико — это гармоничное приятное вино с фруктовым вкусом и мягкими танинами.Гальоле — это небольшая местность с древней историей, восходящей к 994 году нашей эры, которая своими великолепными пейзажами с кипарисовыми рощами и древними террасами выражает все красоты Тосканы. Магия этой местности настолько "захватила" швейцарского банкира Томаса Бёра и его жену — галеристку Монику, что они решили остаться здесь. В 1990 году они купили в Гальоле 30 га земель с виноградниками, занимающими 8 га. Их любовь к хорошим винам превратилась в настоящую страсть. В модернизацию и оборудование винодельни, названной "Gagliole", были вложены значительные инвестиции, но самый главный вклад в её работу — созданная команда профессионалов, миссия которой заключается в создании качественных вин, представляющих наивысшее выражение терруара. В качестве эксперта и главного энолога был приглашен знаменитый Стефано Кьоччиоли, должность агронома занимает доктор Тобиас Фромман. Виноградники "Гальоле" расположены на высоте 500 метров над уровнем моря на юге и юго-западной экспозиции. Возраст виноградных лоз разнообразен и составляет от 3 до 30 лет. Урожай собирается исключительно вручную и для дальнейшего повышения качества вин проходит долгий и тщательный процесс отбора с помощью сортировочной таблицы. Винодельня производит четыре вина — Gagliole IGT, Pecchia, Gagliole Bianco и Rubiolo. Все они отличаются неизменным качеством и отмечены высшими наградами и оценками специалистов.
Вино рубинового цвета с вишневым оттенком.
Вкус вина сбалансированный, богатый, мягкий, гармоничный, с мощными тонами вишни и сливы, умеренной кислотностью, минеральными оттенками и сладкими гладкими танинами.
Букет вина интенсивный, с ароматом сливы и нюансами ягодного джема.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, паштетам, колбасным изделиям, сырами, пастами с различными соусами, ризотто.
Вино Rubiolo Chianti Classico изготовлено из Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращен на небольшом винограднике на высоте около 500 метров над уровнем моря, на мергелевых почвах средней текстуры. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар, урожайность — 4500 кг с гектара. Урожай собирается в небольшие ящики. Ферментация при контролируемой температуре и мацерация проходят в новых бочках из французского дуба (1/3), другая треть — в двух–трехлетних бочках и остальная часть — в стальных резервуарах. Этот период длится от 15 до 18 дней. Вино выдерживается в бутылках при строгом термоконтроле минимум 3 месяца, прежде чем поступает на рынок. Рубиоло Кьянти Классико — это гармоничное приятное вино с фруктовым вкусом и мягкими танинами.Гальоле — это небольшая местность с древней историей, восходящей к 994 году нашей эры, которая своими великолепными пейзажами с кипарисовыми рощами и древними террасами выражает все красоты Тосканы. Магия этой местности настолько "захватила" швейцарского банкира Томаса Бёра и его жену — галеристку Монику, что они решили остаться здесь. В 1990 году они купили в Гальоле 30 га земель с виноградниками, занимающими 8 га. Их любовь к хорошим винам превратилась в настоящую страсть. В модернизацию и оборудование винодельни, названной "Gagliole", были вложены значительные инвестиции, но самый главный вклад в её работу — созданная команда профессионалов, миссия которой заключается в создании качественных вин, представляющих наивысшее выражение терруара. В качестве эксперта и главного энолога был приглашен знаменитый Стефано Кьоччиоли, должность агронома занимает доктор Тобиас Фромман. Виноградники "Гальоле" расположены на высоте 500 метров над уровнем моря на юге и юго-западной экспозиции. Возраст виноградных лоз разнообразен и составляет от 3 до 30 лет. Урожай собирается исключительно вручную и для дальнейшего повышения качества вин проходит долгий и тщательный процесс отбора с помощью сортировочной таблицы. Винодельня производит четыре вина — Gagliole IGT, Pecchia, Gagliole Bianco и Rubiolo. Все они отличаются неизменным качеством и отмечены высшими наградами и оценками специалистов.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.