Итальянское Вино Каберне Фран, Монтепульчано и Миннелла, Страница 7

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, ягод и интригующей пикантностью в стойком послевкусии.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, малины и пряных трав.

Вино рекомендовано сочетать с пастой, дичью, красным мясом, рыбой на гриле и сырами.

Bixio, "Peta Ciato" Rosso, Terre degli Osci IGT — насыщенное, гармоничное красное вино, которое создается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Терре дельи Оши в Италии. Урожай собирают вручную в конце октября - начале ноября, Измельченные ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали, где в течение месяца при контролируемой температуре проходит мацерация. После этого вино выдерживают 6 месяцев в новых барриках, а затем еще 6 месяцев в бутылках.

История семьи Bixio началась в деревушке Соаве неподалеку от Вероны. Высокопоставленный военный, Нино Биксио, из Генуи сражался в битве при Кустозе под Вероной в составе войска Гарибальди 24 июня 1866 года. После окончания войны Нино женился на местной девушке и остался в Соаве, а позднее их сын, Альфонсо, став взрослым, купил здесь виноградники.Сегодня уже пятое поколение семьи Биксио управляет процессами виноделия и виноградарства. Винодельня Bixio оснащена современным оборудованием, что позволяет производить вино высокого качества, соблюдая вековые винодельческие традиции. Исторически находясь в зоне Соаве Классико, семейная компания также инвестировала в два других классических региона Венето, приобретя два поместья — одно в зоне Вальполичелла Классика (Bixio Badin), и второе в зоне Арколе (Bixio Desmonta). 

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, ягод и интригующей пикантностью в стойком послевкусии.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, малины и пряных трав.

Вино рекомендовано сочетать с пастой, дичью, красным мясом, рыбой на гриле и сырами.

Bixio, "Peta Ciato" Rosso, Terre degli Osci IGT — насыщенное, гармоничное красное вино, которое создается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Терре дельи Оши в Италии. Урожай собирают вручную в конце октября - начале ноября, Измельченные ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали, где в течение месяца при контролируемой температуре проходит мацерация. После этого вино выдерживают 6 месяцев в новых барриках, а затем еще 6 месяцев в бутылках.

История семьи Bixio началась в деревушке Соаве неподалеку от Вероны. Высокопоставленный военный, Нино Биксио, из Генуи сражался в битве при Кустозе под Вероной в составе войска Гарибальди 24 июня 1866 года. После окончания войны Нино женился на местной девушке и остался в Соаве, а позднее их сын, Альфонсо, став взрослым, купил здесь виноградники.Сегодня уже пятое поколение семьи Биксио управляет процессами виноделия и виноградарства. Винодельня Bixio оснащена современным оборудованием, что позволяет производить вино высокого качества, соблюдая вековые винодельческие традиции. Исторически находясь в зоне Соаве Классико, семейная компания также инвестировала в два других классических региона Венето, приобретя два поместья — одно в зоне Вальполичелла Классика (Bixio Badin), и второе в зоне Арколе (Bixio Desmonta). 

Блестящий рубиновый цвет с гранатово-красным отливом.

Оттенки клубники, вишни, малины и ежевики в сочетании с пикантной перечной пряностью формируют ядро палитры. Типичная горечь придает вкусу дополнительную структуру и характер. Послевкусие сухое, слегка танинное.

Ароматы спелых красных фруктов взрываются в бокале, их обрамляют акценты специй.

Хорошо сочетается с южными мясными блюдами, жареным стейком из вырезки, телятиной, овощами в горшочках, мягкими или средневыдержанными сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.

Красное вино Montepulciano d'Abruzzo, обладающее мягким вкусом с ягодно-перечными оттенками, создано преимущественно из винограда сорта Монтепульчано, родиной которого предположительно считают Тоскану. Но наибольший успех этот сорт получил в регионе Абруццо, где климат и почвы наиболее выгодно подчеркивают традиционные свойства ягод винограда. Средиземноморский климат характеризуется теплым сухим летом и довольно холодной и влажной зимой. Близость Апеннин обеспечивает охлаждение и осадки. Холмы Абруццо, предгорья Апеннин имеют твердые подпочвы, содержащие много извести в дополнение к глине. Собранный виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около года в дубовых бочках, разливают по бутылкам и оставляют в подвалах винодельни еще на 5-6 месяцев.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Блестящий рубиновый цвет с гранатово-красным отливом.

Оттенки клубники, вишни, малины и ежевики в сочетании с пикантной перечной пряностью формируют ядро палитры. Типичная горечь придает вкусу дополнительную структуру и характер. Послевкусие сухое, слегка танинное.

Ароматы спелых красных фруктов взрываются в бокале, их обрамляют акценты специй.

Хорошо сочетается с южными мясными блюдами, жареным стейком из вырезки, телятиной, овощами в горшочках, мягкими или средневыдержанными сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.

Красное вино Montepulciano d'Abruzzo, обладающее мягким вкусом с ягодно-перечными оттенками, создано преимущественно из винограда сорта Монтепульчано, родиной которого предположительно считают Тоскану. Но наибольший успех этот сорт получил в регионе Абруццо, где климат и почвы наиболее выгодно подчеркивают традиционные свойства ягод винограда. Средиземноморский климат характеризуется теплым сухим летом и довольно холодной и влажной зимой. Близость Апеннин обеспечивает охлаждение и осадки. Холмы Абруццо, предгорья Апеннин имеют твердые подпочвы, содержащие много извести в дополнение к глине. Собранный виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около года в дубовых бочках, разливают по бутылкам и оставляют в подвалах винодельни еще на 5-6 месяцев.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино блестящего рубинового цвета.

У вина свежий, сухой, сбалансированный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами, пикантной горчинкой и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино интригует свежим, цветочным букетом с ароматами красных фруктов, клубники и сливы.

Вино великолепно в сочетании с пастой с куриным мясом в томатном соусе, со зрелыми сырами.

"Imprime" Rosso Piceno DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Зона объединяет четыре провинции — Анкона, Мачерата, Фермо и Асколи Пичено. Урожай собирается в середине октября рано утром и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После прессования виноград направляется на ферментацию в 200-литровые стальные чаны, оснащенные системой контроля перепада давления и температуры. Мацерация длится около 15-20 дней.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино блестящего рубинового цвета.

У вина свежий, сухой, сбалансированный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами, пикантной горчинкой и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино интригует свежим, цветочным букетом с ароматами красных фруктов, клубники и сливы.

Вино великолепно в сочетании с пастой с куриным мясом в томатном соусе, со зрелыми сырами.

"Imprime" Rosso Piceno DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Зона объединяет четыре провинции — Анкона, Мачерата, Фермо и Асколи Пичено. Урожай собирается в середине октября рано утром и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После прессования виноград направляется на ферментацию в 200-литровые стальные чаны, оснащенные системой контроля перепада давления и температуры. Мацерация длится около 15-20 дней.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино прозрачного бледно-лососевого цвета с легкими розовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых, влажных камней и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, карпаччо из сырой рыбы, морепродуктами, ракообразными и мягкими сырами.

Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Rose, Terre di Chieti IGP производится из винограда сортов Мерло и Монтепульчано. Урожай для производства вина собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение трех месяцев.Вино Tenuta Ulisse, Rose получило оценку 92 балла (из 100) на конкурсе Rosa Rosati Rose 2021 (La Guida al Bere Rosa). 

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино прозрачного бледно-лососевого цвета с легкими розовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых, влажных камней и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, карпаччо из сырой рыбы, морепродуктами, ракообразными и мягкими сырами.

Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Rose, Terre di Chieti IGP производится из винограда сортов Мерло и Монтепульчано. Урожай для производства вина собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение трех месяцев.Вино Tenuta Ulisse, Rose получило оценку 92 балла (из 100) на конкурсе Rosa Rosati Rose 2021 (La Guida al Bere Rosa). 

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, бархатистый, с мягкими, хорошо развитыми танинами, правильным балансом, отличной структурой и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, дополненными тонами лакрицы, корицы и черного перца.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи и выдержанным сырам.

"La Traversata" Montepulciano d'Abruzzo — органическое красное вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод механическим способом. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице при контролируемой температуре, которая длится 10 дней. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой вио выдерживается в них же. Монтепульчано отлично сочетается с выдержанными сырами и горячими блюдами из красного мяса и дичи.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, бархатистый, с мягкими, хорошо развитыми танинами, правильным балансом, отличной структурой и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, дополненными тонами лакрицы, корицы и черного перца.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи и выдержанным сырам.

"La Traversata" Montepulciano d'Abruzzo — органическое красное вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод механическим способом. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице при контролируемой температуре, которая длится 10 дней. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой вио выдерживается в них же. Монтепульчано отлично сочетается с выдержанными сырами и горячими блюдами из красного мяса и дичи.

Вино завораживает ярким вишневым оттенком.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, пикантностью деликатных пряных полутонов, которые интересно оттеняют ягодные ноты, нежной танинной терпкостью и легким миндальным послевкусием.

В аромате солируют ноты свежих красных фруктов, спелой малины и земляники, дополненные цветочными тонами розы и гвоздики.

Хорошо сочетается с ухой, рыбой на гриле, различными блюдами средиземноморской кухни благодаря универсальности.

"Tertulia" Cerasuolo d'Abruzzo DOC — очень универсальное и приятное вино, которое легко сочетается с многочисленными традиционными блюдами средиземноморской кухни. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в начале октября. После прессования проводится холодная мацерация в течение примерно 18 часов при температуре 10 °C. Далее сок отделяется от мезги и ферментируется при контролируемой температуре около 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино завораживает ярким вишневым оттенком.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, пикантностью деликатных пряных полутонов, которые интересно оттеняют ягодные ноты, нежной танинной терпкостью и легким миндальным послевкусием.

В аромате солируют ноты свежих красных фруктов, спелой малины и земляники, дополненные цветочными тонами розы и гвоздики.

Хорошо сочетается с ухой, рыбой на гриле, различными блюдами средиземноморской кухни благодаря универсальности.

"Tertulia" Cerasuolo d'Abruzzo DOC — очень универсальное и приятное вино, которое легко сочетается с многочисленными традиционными блюдами средиземноморской кухни. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в начале октября. После прессования проводится холодная мацерация в течение примерно 18 часов при температуре 10 °C. Далее сок отделяется от мезги и ферментируется при контролируемой температуре около 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино чернильно-фиолетового цвета в молодости и буро-черепичного в зрелости.

Вкус вина очень многогранен, в нем можно ощутить тона пьяной вишни, лакричника и специй, кофейные ноты. В долгом послевкусии остаются нюансы шоколада и чернослива.

В сложном аромате вина присутствуют тона ягод, красных фруктов, джема, пряностей, табака, кофе, минералов и выделанной кожи.

Вино идеально сочетается с макаронами, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), прекрасно дополнит блюда из дичи и красного мяса.

"Roeno" Il Vino del Fondatore — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится вручную, после чего ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 3-х лет, из них два года в дубовых бочках.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Вино чернильно-фиолетового цвета в молодости и буро-черепичного в зрелости.

Вкус вина очень многогранен, в нем можно ощутить тона пьяной вишни, лакричника и специй, кофейные ноты. В долгом послевкусии остаются нюансы шоколада и чернослива.

В сложном аромате вина присутствуют тона ягод, красных фруктов, джема, пряностей, табака, кофе, минералов и выделанной кожи.

Вино идеально сочетается с макаронами, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), прекрасно дополнит блюда из дичи и красного мяса.

"Roeno" Il Vino del Fondatore — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится вручную, после чего ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 3-х лет, из них два года в дубовых бочках.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Имеет красивый розовый цвет с тонкими вишневыми отражениями.

Интригует питким, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной живой кислинкой в сухом послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, малины, черешни и красных ягод

К вину рекомендуется подавать антипасти, мягкие сыры, морепродукты, белое мясо, картофель с сыром, а также легкие закуски и овощные салаты.

Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC — это превосходное итальянское вино, родиной которого является область Абруццо, расположенная в средней части Апеннинского полуострова и именуемая не иначе как "зелёное сердце Европы". На склонах этого благодатного края, омываемого Адриатическим морем, выращивается розовый сорт винограда — Монтепульчано, из которого и производится "Кампироза". Виноградники высажены по специальной шпалерной системе "тендоне" с использованием высоких решёток размером 3 х 3 метра исключительно на холмистой территории.Временем сбора урожая является середина сентября. Виноград проходит самый тщательный отбор, отжим, а затем подвергается обработке вместе с мякотью. По времени это занимает приблизительно 15 часов при низкой температуре. Быстрая обработка и низкая температура позволяют сортовому аромату винограда лучше раскрыться. Ферментация проходит в нейтральных емкостях с применением селекционных дрожжей при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения в течение 4-5 лет.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Имеет красивый розовый цвет с тонкими вишневыми отражениями.

Интригует питким, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной живой кислинкой в сухом послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, малины, черешни и красных ягод

К вину рекомендуется подавать антипасти, мягкие сыры, морепродукты, белое мясо, картофель с сыром, а также легкие закуски и овощные салаты.

Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC — это превосходное итальянское вино, родиной которого является область Абруццо, расположенная в средней части Апеннинского полуострова и именуемая не иначе как "зелёное сердце Европы". На склонах этого благодатного края, омываемого Адриатическим морем, выращивается розовый сорт винограда — Монтепульчано, из которого и производится "Кампироза". Виноградники высажены по специальной шпалерной системе "тендоне" с использованием высоких решёток размером 3 х 3 метра исключительно на холмистой территории.Временем сбора урожая является середина сентября. Виноград проходит самый тщательный отбор, отжим, а затем подвергается обработке вместе с мякотью. По времени это занимает приблизительно 15 часов при низкой температуре. Быстрая обработка и низкая температура позволяют сортовому аромату винограда лучше раскрыться. Ферментация проходит в нейтральных емкостях с применением селекционных дрожжей при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения в течение 4-5 лет.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино демонстрирует богатый рубиново-красный цвет.

Вино очаровывает мягким, округлым вкусом с бархатными танинами и освежающей ягодной кислотностью. Послевкусие устойчивое с нотами красных фруктов.

В насыщенном аромате вина раскрываются оттенки темных ягод и трав, легкие нотки специй и табака.

Вино гармонично сочетается со всеми мясными блюдами, особенно подходит к мясу птицы, дичи, жареному красному мясу или приготовленному на гриле.

Mazzolada, Cabernet Franc, Venezia DOC — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается на глинисто-известковых почвах региона Лизон-Прамаджоре вблизи Венеции. Вино получается легким и ароматным. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Для достижения желаемого цвета мацерация проходит при температуре 25-28 °С в течение 8-10 дней. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники. Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год.

Вино демонстрирует богатый рубиново-красный цвет.

Вино очаровывает мягким, округлым вкусом с бархатными танинами и освежающей ягодной кислотностью. Послевкусие устойчивое с нотами красных фруктов.

В насыщенном аромате вина раскрываются оттенки темных ягод и трав, легкие нотки специй и табака.

Вино гармонично сочетается со всеми мясными блюдами, особенно подходит к мясу птицы, дичи, жареному красному мясу или приготовленному на гриле.

Mazzolada, Cabernet Franc, Venezia DOC — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается на глинисто-известковых почвах региона Лизон-Прамаджоре вблизи Венеции. Вино получается легким и ароматным. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Для достижения желаемого цвета мацерация проходит при температуре 25-28 °С в течение 8-10 дней. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники. Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус демонстрирует выдающуюся структуру и сложность, полное тело с мягкими танинами, слегка кремовую текстуру и плотное, чуть сладковатое послевкусие с джемово-шоколадными нюансами.

Выразительный аромат наполнен тонами темной вишни, инжира и кофе, гармонично сочетающимися с древесными нотами дуба, сладких специй и шоколадной вафли.

Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса или дичи (кабан) и сырами.

Вино изготавливают в каждом уголке Италии. И хотя корни семьи Пиччини связаны с Тосканой, к 150-летию объединения страны они решили создать вино, которое представляет всю Италию. "Memoro" — уникальный проект, являющийся данью великой культуре и истории страны и выражающий итальянскую гордость семьи Пиччини. На этикетке современного, стильного вина "Меморо" Россо изображен стилизованный компас, указывающий на то, что в бутылке "живут" четыре различных сорта винограда, каждых из которых представляет определенный итальянский регион. Примитиво приходит из Апулии, часть этого винограда перед ферментацией заизюмливается. Монтепульчано поступает из Абруццо, Неро д'Авола — с солнечной Сицилии, а Мерло — из прохладного климата Венето, с севера страны. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, вина выдерживаются в дубовых бочках, а затем смешиваются для достижения желаемого вкусового профиля.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус демонстрирует выдающуюся структуру и сложность, полное тело с мягкими танинами, слегка кремовую текстуру и плотное, чуть сладковатое послевкусие с джемово-шоколадными нюансами.

Выразительный аромат наполнен тонами темной вишни, инжира и кофе, гармонично сочетающимися с древесными нотами дуба, сладких специй и шоколадной вафли.

Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса или дичи (кабан) и сырами.

Вино изготавливают в каждом уголке Италии. И хотя корни семьи Пиччини связаны с Тосканой, к 150-летию объединения страны они решили создать вино, которое представляет всю Италию. "Memoro" — уникальный проект, являющийся данью великой культуре и истории страны и выражающий итальянскую гордость семьи Пиччини. На этикетке современного, стильного вина "Меморо" Россо изображен стилизованный компас, указывающий на то, что в бутылке "живут" четыре различных сорта винограда, каждых из которых представляет определенный итальянский регион. Примитиво приходит из Апулии, часть этого винограда перед ферментацией заизюмливается. Монтепульчано поступает из Абруццо, Неро д'Авола — с солнечной Сицилии, а Мерло — из прохладного климата Венето, с севера страны. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, вина выдерживаются в дубовых бочках, а затем смешиваются для достижения желаемого вкусового профиля.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, с мягкими танинами, оттенками вишни и черных ягод, легкой терпкостью и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами фруктов, лесных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, баранины, дичи), пастой с томатным соусом и сырами.

"Quattro Valli" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Вино обладает интенсивным фруктово-пряным ароматом и приятным, гармоничным вкусом с тонами черных ягод и фруктов. Оно прекрасно подойдет к повседневным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, с мягкими танинами, оттенками вишни и черных ягод, легкой терпкостью и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами фруктов, лесных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, баранины, дичи), пастой с томатным соусом и сырами.

"Quattro Valli" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Вино обладает интенсивным фруктово-пряным ароматом и приятным, гармоничным вкусом с тонами черных ягод и фруктов. Оно прекрасно подойдет к повседневным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, клубники, вишни, сливы и пикантных специй. Через время в букете проявляются штрихи древесной коры и зеленых трав.

Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами, особенно с блюдами итальянской кухни, сырами и закусками.

Свежее, легкое, элегантное вино Il Conte Villa Prandone, "Conte Rosso", Rosso Piceno DOC изготавливается из двух сортов красного винограда — Санджовезе и Монтепульчано. Ягоды мягко прессуются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали, где автоматически поддерживается температура 18-25°C. Процесс ферментации длится 8-10 дней. В тех же емкостях вино оставляют для непродолжительной выдержки. После нескольких этапов фильтрации вино бутилируется на линии холодного стерильного розлива.

С 50-х годов XX века семья виноделов Де Анджелис выращивает автохтонные сорта винограда в провинции Асколи-Пичено на живописных холмах Монтепрандоне. Регион Марке — это поистине райский уголок, который, к сожалению, еще не приобрел широкую известность за пределами Италии. Овеваемые бризом Адриатического моря, окруженные оливковыми рощами у подножья горных вершин Сибиллини, раскинулись богатые виноградники компании, на которых выращивается виноград сортов Монтепульчано, Санджовезе, Мерло, Каберне, Шардоне, Мальвазия, Пекорино, Треббьяно. Для продажи вин семьей Де Анджелис в 1988 году была создана компания Il Conte Villa Prandone. Несколько поколений этой семьи Де Анджелис вложили свой труд и страсть своей души, чтобы получить вина, достойные международного признания и любви потребителей.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, клубники, вишни, сливы и пикантных специй. Через время в букете проявляются штрихи древесной коры и зеленых трав.

Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами, особенно с блюдами итальянской кухни, сырами и закусками.

Свежее, легкое, элегантное вино Il Conte Villa Prandone, "Conte Rosso", Rosso Piceno DOC изготавливается из двух сортов красного винограда — Санджовезе и Монтепульчано. Ягоды мягко прессуются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали, где автоматически поддерживается температура 18-25°C. Процесс ферментации длится 8-10 дней. В тех же емкостях вино оставляют для непродолжительной выдержки. После нескольких этапов фильтрации вино бутилируется на линии холодного стерильного розлива.

С 50-х годов XX века семья виноделов Де Анджелис выращивает автохтонные сорта винограда в провинции Асколи-Пичено на живописных холмах Монтепрандоне. Регион Марке — это поистине райский уголок, который, к сожалению, еще не приобрел широкую известность за пределами Италии. Овеваемые бризом Адриатического моря, окруженные оливковыми рощами у подножья горных вершин Сибиллини, раскинулись богатые виноградники компании, на которых выращивается виноград сортов Монтепульчано, Санджовезе, Мерло, Каберне, Шардоне, Мальвазия, Пекорино, Треббьяно. Для продажи вин семьей Де Анджелис в 1988 году была создана компания Il Conte Villa Prandone. Несколько поколений этой семьи Де Анджелис вложили свой труд и страсть своей души, чтобы получить вина, достойные международного признания и любви потребителей.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, гармоничный, щедрый, с отличной структурой, мягкой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами и долгим, плотным послевкусием.

В ярком аромате вина ощущаются сильные ноты вишни, инжира, кофе и дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса или дичи (кабан) и сырами.

Вино изготавливают в каждом уголке Италии. И хотя корни семьи Пиччини связаны с Тосканой, к 150-летию объединения страны они решили создать вино, которое представляет всю Италию. "Memoro" — уникальный проект, являющийся данью великой культуре и истории страны и выражающий итальянскую гордость семьи Пиччини. На этикетке современного, стильного вина "Меморо" Россо изображен стилизованный компас, указывающий на то, что в бутылке "живут" четыре различных сорта винограда, каждых из которых представляет определенный итальянский регион. Примитиво приходит из Апулии, часть этого винограда перед ферментацией заизюмливается. Монтепульчано поступает из Абруццо, Неро д'Авола — с солнечной Сицилии, а Мерло — из прохладного климата Венето, с севера страны. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, гармоничный, щедрый, с отличной структурой, мягкой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами и долгим, плотным послевкусием.

В ярком аромате вина ощущаются сильные ноты вишни, инжира, кофе и дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса или дичи (кабан) и сырами.

Вино изготавливают в каждом уголке Италии. И хотя корни семьи Пиччини связаны с Тосканой, к 150-летию объединения страны они решили создать вино, которое представляет всю Италию. "Memoro" — уникальный проект, являющийся данью великой культуре и истории страны и выражающий итальянскую гордость семьи Пиччини. На этикетке современного, стильного вина "Меморо" Россо изображен стилизованный компас, указывающий на то, что в бутылке "живут" четыре различных сорта винограда, каждых из которых представляет определенный итальянский регион. Примитиво приходит из Апулии, часть этого винограда перед ферментацией заизюмливается. Монтепульчано поступает из Абруццо, Неро д'Авола — с солнечной Сицилии, а Мерло — из прохладного климата Венето, с севера страны. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Розовое с фиолетовыми и вишневыми оттенками вино изготавливается из винограда, собранного с выращенных на суглинистых и известняковых почвах лоз, чей возраст составляет от 15 до 40 лет. Имеющее достаточно насыщенный аромат и приятные фруктовые оттенки граната и вишни вино будет замечательно сочетаться с пиццей, рыбными супами и колбасой салями.  

Розовое с фиолетовыми и вишневыми оттенками вино изготавливается из винограда, собранного с выращенных на суглинистых и известняковых почвах лоз, чей возраст составляет от 15 до 40 лет. Имеющее достаточно насыщенный аромат и приятные фруктовые оттенки граната и вишни вино будет замечательно сочетаться с пиццей, рыбными супами и колбасой салями.  

Выдержка непродолжительное время в дубовых бочках, после 6 месяцев в бутылках.Цвет интенсивный рубиновый. Аромат чёрная смородина, слива и вишня. Вкус фруктовый, слегка танинный .

Выдержка непродолжительное время в дубовых бочках, после 6 месяцев в бутылках.Цвет интенсивный рубиновый. Аромат чёрная смородина, слива и вишня. Вкус фруктовый, слегка танинный .

Выдержка в стальных чанах 4 месяца, затем в бутылках 6 месяцев. Цвет яркий рубиновый. Аромат интенсивный, с тонами чёрных ягод и цветов. Вкус насыщенный, свежий, с мягкими танинами . Идеально сочетается с дичью, телятиной

Выдержка в стальных чанах 4 месяца, затем в бутылках 6 месяцев. Цвет яркий рубиновый. Аромат интенсивный, с тонами чёрных ягод и цветов. Вкус насыщенный, свежий, с мягкими танинами . Идеально сочетается с дичью, телятиной

Вино ярко-розового цвета с вишневым блеском.

Вино демонстрирует высокую минеральность, хорошую кислотность и плотную основу вкуса из нот красных ягод и фруктов.

Свежий аромат вина отмечен изящными нотами малины, клюквы и красной смородины.

Вино хорошо сочетается с рыбными супами и жареной рыбой, вяленым мясом и сырами, а также со свининой и ягнятиной.

Розовое полусухое вино "4 20" Cerasuolo d'Abruzzo создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в муниципалитете Торано-Нуво. Ягоды растут на винограднике, расположенном на высоте 290 метров над уровнем моря, с южной и юго-восточной экспозицией и низкой урожайностью. Почвы участков состоят преимущественно из суглинка. Возраст лоз равен 30 годам; плотность посадки растений составляет 1000 лоз/га. Виноград собирают вручную в период между первой и второй декадой октября. Винификация проходит исключительно в терморегулируемых стальных чанах. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 6-7 часов.

Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции. Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.

Вино ярко-розового цвета с вишневым блеском.

Вино демонстрирует высокую минеральность, хорошую кислотность и плотную основу вкуса из нот красных ягод и фруктов.

Свежий аромат вина отмечен изящными нотами малины, клюквы и красной смородины.

Вино хорошо сочетается с рыбными супами и жареной рыбой, вяленым мясом и сырами, а также со свининой и ягнятиной.

Розовое полусухое вино "4 20" Cerasuolo d'Abruzzo создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в муниципалитете Торано-Нуво. Ягоды растут на винограднике, расположенном на высоте 290 метров над уровнем моря, с южной и юго-восточной экспозицией и низкой урожайностью. Почвы участков состоят преимущественно из суглинка. Возраст лоз равен 30 годам; плотность посадки растений составляет 1000 лоз/га. Виноград собирают вручную в период между первой и второй декадой октября. Винификация проходит исключительно в терморегулируемых стальных чанах. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 6-7 часов.

Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции. Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.

Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.

Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Цвет — рубиново-красный.

Вкус отличается насыщенностью, но при этом он остается приятно мягким, гармоничным и нежным, выразительно фруктовым и сочным.

Приятный аромат наполнен оттенками спелых красных фруктов, черники и цветочными тонами фиалки.

Особенно рекомендуется к мясным блюдам.

"Tertulia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в середине октября. После прессования проводится мацерация, которая занимает примерно 10 дней. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали, в которых в дальнейшем проводятся ферментация при контролируемой температуре около 20 °C и яблочно-молочное брожение. Вино декантируют, а затем разливают по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках. "Тертулия" Монтепульчано д'Абруццо — это вино, которым можно сразу наслаждаться уже сейчас благодаря его свежести и мягкости. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус отличается насыщенностью, но при этом он остается приятно мягким, гармоничным и нежным, выразительно фруктовым и сочным.

Приятный аромат наполнен оттенками спелых красных фруктов, черники и цветочными тонами фиалки.

Особенно рекомендуется к мясным блюдам.

"Tertulia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в середине октября. После прессования проводится мацерация, которая занимает примерно 10 дней. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали, в которых в дальнейшем проводятся ферментация при контролируемой температуре около 20 °C и яблочно-молочное брожение. Вино декантируют, а затем разливают по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках. "Тертулия" Монтепульчано д'Абруццо — это вино, которым можно сразу наслаждаться уже сейчас благодаря его свежести и мягкости. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сбалансированным, среднетелым, щедрым вкусом с нотами красной и черной малины, диких трав, графита и молотого перца, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Щедрый. выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, лакрицы, мяты и фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина "Riparosso" выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном "красном" стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на 25 гектолитров в течение 6 месяцев, после чего его разливают в бутылки, где оно уточняется еще 2-3 месяца перед продажей.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сбалансированным, среднетелым, щедрым вкусом с нотами красной и черной малины, диких трав, графита и молотого перца, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Щедрый. выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, лакрицы, мяты и фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина "Riparosso" выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном "красном" стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на 25 гектолитров в течение 6 месяцев, после чего его разливают в бутылки, где оно уточняется еще 2-3 месяца перед продажей.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино гранатово-красного цвета.

Глубокий и теплый вкус вина демонстрирует мягкую минеральность и красивые танины.

Вино обладает насыщенным ягодным ароматом с оттенком солодки.

Вино хорошо сочетается с дичью и птицей, подается к жареному и тушеному мясу.

"Nenfro", 2009 — глубокое и теплое красное вино с мягким вкусом и ярким ягодным ароматом. Вино производится в условиях медленной мацерации на осадке, с выдержкой в дубовых бочонках. Подается к жареному и тушеному мясу, хорошо сочетается с дичью и птицей.Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино гранатово-красного цвета.

Глубокий и теплый вкус вина демонстрирует мягкую минеральность и красивые танины.

Вино обладает насыщенным ягодным ароматом с оттенком солодки.

Вино хорошо сочетается с дичью и птицей, подается к жареному и тушеному мясу.

"Nenfro", 2009 — глубокое и теплое красное вино с мягким вкусом и ярким ягодным ароматом. Вино производится в условиях медленной мацерации на осадке, с выдержкой в дубовых бочонках. Подается к жареному и тушеному мясу, хорошо сочетается с дичью и птицей.Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, шелковистый, с красивой текстурой и тонкими танинами. Во вкусе ощущаются ноты малины, черной смородины и минералов.

Аромат вина наполнен нотами вишни, малины и травяного чая, минералов и дыма.

Вино отлично подойдет к праздничному ужину с блюдами из баранины и дичи, а также к блюдам итальянской кухни.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года, и с конца 60-х "Сассикайя" символизирует бескомпромиссное качество исполнения. Винтаж 2008 года назван в тройке лучших за десятилетие.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники хозяйства находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5000 кг с гектара.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, шелковистый, с красивой текстурой и тонкими танинами. Во вкусе ощущаются ноты малины, черной смородины и минералов.

Аромат вина наполнен нотами вишни, малины и травяного чая, минералов и дыма.

Вино отлично подойдет к праздничному ужину с блюдами из баранины и дичи, а также к блюдам итальянской кухни.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года, и с конца 60-х "Сассикайя" символизирует бескомпромиссное качество исполнения. Винтаж 2008 года назван в тройке лучших за десятилетие.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники хозяйства находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5000 кг с гектара.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом с тонами дикой вишни и лесных ягод.

Интенсивный, полный, эфирный, очень стойкий аромат вина наполнен нотами темных фруктов и пряностей.

Вино отлично подойдет к пасте, жареным и тушеным мясным блюдам, а также выдержанным и острым сырам.

Красное вино "Cumaro" впервые было произведено в 1985 году. Его изготавливают из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках коммуны Озимо, расположенных на высоте 150 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. Свое название вино получило в честь горы Конеро (по-гречески  — "komaros"), а также одноименного земляничного дерева, растущего на этой горе.Урожай для вина "Кумаро" собирают вручную. После ферментации, проходящей при температуре 27-29°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-14 дней, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в барриках на протяжении 12-14 месяцев, а затем в бутылках в течение 6-8 месяцев. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность аромата.Дополнительные награды и рейтинги:•  винтаж 2006 — Super Tre Stelle от "I Vini di Veronelli" , 2010.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом с тонами дикой вишни и лесных ягод.

Интенсивный, полный, эфирный, очень стойкий аромат вина наполнен нотами темных фруктов и пряностей.

Вино отлично подойдет к пасте, жареным и тушеным мясным блюдам, а также выдержанным и острым сырам.

Красное вино "Cumaro" впервые было произведено в 1985 году. Его изготавливают из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках коммуны Озимо, расположенных на высоте 150 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. Свое название вино получило в честь горы Конеро (по-гречески  — "komaros"), а также одноименного земляничного дерева, растущего на этой горе.Урожай для вина "Кумаро" собирают вручную. После ферментации, проходящей при температуре 27-29°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-14 дней, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в барриках на протяжении 12-14 месяцев, а затем в бутылках в течение 6-8 месяцев. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность аромата.Дополнительные награды и рейтинги:•  винтаж 2006 — Super Tre Stelle от "I Vini di Veronelli" , 2010.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. 

Выдерживается в дубовых бочках 15-18 месяцев, затем в бутылках примерно 6 месяцев. Цвет насыщенный рубиновый. Аромат насыщенный аромат вишни и лесных ягод. Вкус сбалансированный, гармоничный. Идеально подходит для всех видов мяса

Выдерживается в дубовых бочках 15-18 месяцев, затем в бутылках примерно 6 месяцев. Цвет насыщенный рубиновый. Аромат насыщенный аромат вишни и лесных ягод. Вкус сбалансированный, гармоничный. Идеально подходит для всех видов мяса