Итальянское и Македония Вино Каберне Фран и Мюллер-Тургау, Страница 15

Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

У вина приятный, округлый, свежий вкус с хорошей кислотностью и минеральностью, нотками тропических фруктов, яблок и персиков. Послевкусие стойкое, сбалансированное, элегантное и яркое.

Аромат вина сложный, насыщенный, с оттенками полевых цветов, экзотических фруктов, специй, шалфея, корицы, жасмина, крыжовника, черной смородины, мускатного ореха, яблочного джема и липового цвета.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с зелеными салатами, белым мясом, легкими закусками из овощей, свининой, телятиной, птицей. Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе красной рыбы, идеально к форели и копченому лососю, морепродуктам, моллюскам и сырам.

Cantina della Torre, Muller Thurgau — элегантное вино, отличающееся мягкостью и легким мускатным оттенком. Вино производится из винограда сорта Мюллер-Тургау, который произрастает на виноградниках в Венеции. Сбор урожая проводится вручную, затем следует холодная мацерация в течение восьми часов. Сусло ферментируется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 15 °С, затем вино выдерживается в этих же емкостях на дрожжевом осадке при постоянной температуре. Лучше всего вино употреблять молодым, пика своего развития оно достигает через 3-4 года после розлива в бутылки.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

У вина приятный, округлый, свежий вкус с хорошей кислотностью и минеральностью, нотками тропических фруктов, яблок и персиков. Послевкусие стойкое, сбалансированное, элегантное и яркое.

Аромат вина сложный, насыщенный, с оттенками полевых цветов, экзотических фруктов, специй, шалфея, корицы, жасмина, крыжовника, черной смородины, мускатного ореха, яблочного джема и липового цвета.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с зелеными салатами, белым мясом, легкими закусками из овощей, свининой, телятиной, птицей. Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе красной рыбы, идеально к форели и копченому лососю, морепродуктам, моллюскам и сырам.

Cantina della Torre, Muller Thurgau — элегантное вино, отличающееся мягкостью и легким мускатным оттенком. Вино производится из винограда сорта Мюллер-Тургау, который произрастает на виноградниках в Венеции. Сбор урожая проводится вручную, затем следует холодная мацерация в течение восьми часов. Сусло ферментируется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 15 °С, затем вино выдерживается в этих же емкостях на дрожжевом осадке при постоянной температуре. Лучше всего вино употреблять молодым, пика своего развития оно достигает через 3-4 года после розлива в бутылки.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино красно-рубинового цвета с малиново-кирпичными отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, цветов фиалки, белого перца и трав.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Setteanime, Cabernet, Marca Trevigiana IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании в Тревизо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в течение одной недели, а также ферментацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных автоклавах.

Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.

Вино красно-рубинового цвета с малиново-кирпичными отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, цветов фиалки, белого перца и трав.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Setteanime, Cabernet, Marca Trevigiana IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании в Тревизо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в течение одной недели, а также ферментацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных автоклавах.

Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.

Цвет вина — золотистый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — округлый, душистый, с хорошей кислотностью. Послевкусие сбалансированное и элегантное.

В букете вина ощущаются тона диких трав, цветков липы, мускатного ореха.

Вино подходит к блюдам из рыбы, моллюсков, птицы, свинины и телятины.

Цвет вина — золотистый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — округлый, душистый, с хорошей кислотностью. Послевкусие сбалансированное и элегантное.

В букете вина ощущаются тона диких трав, цветков липы, мускатного ореха.

Вино подходит к блюдам из рыбы, моллюсков, птицы, свинины и телятины.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, элегантный вкус с хорошей кислотностью, фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами мускатного ореха, диких трав и липового цвета.

Вино прекрасно подойдет к легким аперитивным закускам, блюдам из рыбы, моллюсков, птицы, свинины и телятины.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, элегантный вкус с хорошей кислотностью, фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами мускатного ореха, диких трав и липового цвета.

Вино прекрасно подойдет к легким аперитивным закускам, блюдам из рыбы, моллюсков, птицы, свинины и телятины.

Цвет вина — рубиново-красный с багряным оттенком.

Вкус вина энергичный, свободный, питкий, с фруктовыми оттенками, логично развивающимися в послевкусии на фоне привлекательных, откровенных танинов.

Аромат вина стремительно раскрывается яркими травянистыми нотками, придающими вину особую свежесть.

Вино подходит к мясу на гриле, дичи, тушеному мясу, зрелым и острым сырам.

Цвет вина — рубиново-красный с багряным оттенком.

Вкус вина энергичный, свободный, питкий, с фруктовыми оттенками, логично развивающимися в послевкусии на фоне привлекательных, откровенных танинов.

Аромат вина стремительно раскрывается яркими травянистыми нотками, придающими вину особую свежесть.

Вино подходит к мясу на гриле, дичи, тушеному мясу, зрелым и острым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но насыщенным фруктовым вкусом с четкой структурой, бархатистыми танинами.

Аромат вина представлен яркими тонами ягод и красных фруктов, пряными и шоколадными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Bovin, "Cuvee Prestige" — красное сухое вино из Македонии с классическим ароматом и вкусом, которые больше характерны для вин Бордо. Аромат вина представлен богатыми и зрелыми кисло-сладкими фруктовыми и ягодными тонами. В свою очередь вкус вина "Кюве Престиж" отличается выразительными бархатистыми танинами и насыщенными нотами фруктов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но насыщенным фруктовым вкусом с четкой структурой, бархатистыми танинами.

Аромат вина представлен яркими тонами ягод и красных фруктов, пряными и шоколадными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Bovin, "Cuvee Prestige" — красное сухое вино из Македонии с классическим ароматом и вкусом, которые больше характерны для вин Бордо. Аромат вина представлен богатыми и зрелыми кисло-сладкими фруктовыми и ягодными тонами. В свою очередь вкус вина "Кюве Престиж" отличается выразительными бархатистыми танинами и насыщенными нотами фруктов.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами малины и ежевики, дополненные нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами малины и ежевики, дополненные нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина выразительный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и травяными нотами.

Аромат вина раскрывается характерными для Каберне нотами темных ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики и смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Cabernet, Piave DOC, 2013 изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники ди Пьетра Кампо расположены в бассейне реки Пьяве к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года Каберне выдерживается в бутылке.Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина выразительный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и травяными нотами.

Аромат вина раскрывается характерными для Каберне нотами темных ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики и смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Cabernet, Piave DOC, 2013 изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники ди Пьетра Кампо расположены в бассейне реки Пьяве к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года Каберне выдерживается в бутылке.Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина характеризуется классическими травянистыми тонами, типичными для Каберне, которые оттеняют насыщенную палитру ягодных тонов. Активные танины дополнены ненавязчивой кислотностью.

В аромате вина можно уловить оттенки черной смородины, ежевики, малины, рябины и зеленого перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Ornella Molon, Cabernet изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Кампо ди Пьетра, в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для выращивания винограда для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года — в бутылках. Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина характеризуется классическими травянистыми тонами, типичными для Каберне, которые оттеняют насыщенную палитру ягодных тонов. Активные танины дополнены ненавязчивой кислотностью.

В аромате вина можно уловить оттенки черной смородины, ежевики, малины, рябины и зеленого перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Ornella Molon, Cabernet изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Кампо ди Пьетра, в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для выращивания винограда для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года — в бутылках. Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, гладким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

У вина приятный, выразительный сортовой аромат с соблазнительными нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, голубой рыбой, овощами, идеально в качестве аперитива.

Мюллер Тургау — это сорт, обладающий превосходной ароматностью и деликатным вкусом. Виноделы компании Mezzacorona определили для него наилучшие участки Трентино, расположенные на уступах холмов Фаэдо и Валле ди Чембра, которые лучше всего подходят для выражения сортового характера. Для изготовления вина Mezzacorona, Muller Thurgau используется виноград, собранный в августе и винифицированный по технологии для белых вин. После короткого периода нахождения на кожице сусло сбраживается при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Перед розливом вино стабилизируется в нейтральных емкостях, чтобы сохранить первозданную свежесть фруктового букета.В 2020 году выдалась засушливая зима, за которой последовал холодный март. Однако, температура воздуха быстро поднялась, что способствовало ранней бутонизации и цветению. С середины мая до начала июня погода была в основном дождливой. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми, ночи в течение всего лета характеризовались приятной прохладой. Белые вина этого года — свежие, с интенсивным ароматом.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, гладким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

У вина приятный, выразительный сортовой аромат с соблазнительными нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, голубой рыбой, овощами, идеально в качестве аперитива.

Мюллер Тургау — это сорт, обладающий превосходной ароматностью и деликатным вкусом. Виноделы компании Mezzacorona определили для него наилучшие участки Трентино, расположенные на уступах холмов Фаэдо и Валле ди Чембра, которые лучше всего подходят для выражения сортового характера. Для изготовления вина Mezzacorona, Muller Thurgau используется виноград, собранный в августе и винифицированный по технологии для белых вин. После короткого периода нахождения на кожице сусло сбраживается при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Перед розливом вино стабилизируется в нейтральных емкостях, чтобы сохранить первозданную свежесть фруктового букета.В 2020 году выдалась засушливая зима, за которой последовал холодный март. Однако, температура воздуха быстро поднялась, что способствовало ранней бутонизации и цветению. С середины мая до начала июня погода была в основном дождливой. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми, ночи в течение всего лета характеризовались приятной прохладой. Белые вина этого года — свежие, с интенсивным ароматом.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино яркого рубинового цвета с глубокими лиловыми оттенками.

Мягкий, округлый и сухой вкус вина характеризуется оттенками красных фруктов и ягод и свежей кислотностью. Эластичные танины и шелковистые шоколадные нотки отражаются в долгом элегантном послевкусии.

В аромате вина представлены тона клубники, красной смородины, шелковицы, малины, дополненные нотками цветов цикламена и фиалок.

Вино подается к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — свежее, яркое, прекрасно сбалансированное вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Выдержка вина заканчивается в феврале.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого рубинового цвета с глубокими лиловыми оттенками.

Мягкий, округлый и сухой вкус вина характеризуется оттенками красных фруктов и ягод и свежей кислотностью. Эластичные танины и шелковистые шоколадные нотки отражаются в долгом элегантном послевкусии.

В аромате вина представлены тона клубники, красной смородины, шелковицы, малины, дополненные нотками цветов цикламена и фиалок.

Вино подается к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — свежее, яркое, прекрасно сбалансированное вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Выдержка вина заканчивается в феврале.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Красивая танинная структура во вкусе вина является хорошей базой для ягодных и фруктовых тонов. Танины доминируют над кислотностью, продлевая элегантное послевкусие.

Аромат вина полон оттенков черных фруктов, болгарского перца, ежевики, малины, смородины, которые со временем приобретают обрамление из намеков какао, кофе и солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Ornella Molon, Cabernet изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Кампо ди Пьетра, в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для выращивания винограда для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года — в бутылках. Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Красивая танинная структура во вкусе вина является хорошей базой для ягодных и фруктовых тонов. Танины доминируют над кислотностью, продлевая элегантное послевкусие.

Аромат вина полон оттенков черных фруктов, болгарского перца, ежевики, малины, смородины, которые со временем приобретают обрамление из намеков какао, кофе и солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Ornella Molon, Cabernet изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Кампо ди Пьетра, в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для выращивания винограда для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года — в бутылках. Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино желто-зеленого цвета с золотистым блеском.

Вино обладает богатым, освежающим, гармоничным вкусом и длительным послевкусием с миндальными и пряными тонами.

Аромат вина состоит из ярких персиковых и яблочных нот, оттенков шалфея, крапивы, розы и кардамона.

Вино подается к блюдам изысканной и азиатской кухни, рекомендуется к рыбе и мягким сырам.

Вино желто-зеленого цвета с золотистым блеском.

Вино обладает богатым, освежающим, гармоничным вкусом и длительным послевкусием с миндальными и пряными тонами.

Аромат вина состоит из ярких персиковых и яблочных нот, оттенков шалфея, крапивы, розы и кардамона.

Вино подается к блюдам изысканной и азиатской кухни, рекомендуется к рыбе и мягким сырам.

Вино демонстрирует концентрированный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, пикантным, богатым, отлично сбалансированным, теплым вкусом с нотами сочной вишни и какао, бархатистыми танинами и долгим, свежим послевкусием с нюансами кофе и дуба.

Интенсивный аромат вина окутывает пьянящими нотами спелой вишни, кофе, какао и мокрой земли.

Вино рекомендуется подавать к говядине, баранине, телятине, домашней птице, вяленому мясу.

Viticcio, Bolgheri DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в первую неделю сентября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Сорта винифицируются отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в стальных емкостях. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Потенциал вина составляет 8 лет.Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино демонстрирует концентрированный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, пикантным, богатым, отлично сбалансированным, теплым вкусом с нотами сочной вишни и какао, бархатистыми танинами и долгим, свежим послевкусием с нюансами кофе и дуба.

Интенсивный аромат вина окутывает пьянящими нотами спелой вишни, кофе, какао и мокрой земли.

Вино рекомендуется подавать к говядине, баранине, телятине, домашней птице, вяленому мясу.

Viticcio, Bolgheri DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в первую неделю сентября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Сорта винифицируются отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в стальных емкостях. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Потенциал вина составляет 8 лет.Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.

Toblino, Muller Thurgau, Trentino DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение нескольких месяцев.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.

Toblino, Muller Thurgau, Trentino DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение нескольких месяцев.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино рубиново-красного цвета.

В сильном, прямом и интенсивном вкусе вина преобладают бархатистые танины, нюансы красных и черных фруктов, шоколадные и ванильные тона.

Аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов и легкие цветочные ноты.

Вино хорошо сочетается с мясом (стейком, рагу, жарким, дичью), оно также подается с выдержанными сырами и традиционными итальянскими блюдами.

Красное сухое вино "Sassi & Sole" Mosaico получило название по аналогии с мозаикой, в которой набор разноцветных камешков создает единое и гармоничное целое. Точно так же и это вино, изготовленное из ягод с разных виноградников региона Венето, имеет уникальное, но гармоничное множество виноградных оттенков во вкусе и аромате. К моменту сбора виноград сортов Каберне Совиньон, Рефоско и Мерло доводится до максимальной зрелости, ему позволяют переспеть и слегка подсохнуть на лозе. "Сасси & Соле" Мозаико, 2015 — удивительно насыщенный винтаж с бархатистыми танинами, оттенками фруктов, шоколад и ванили.Винодельня Terre di Chiara, изготавливающая вина "Sassi & Sole", была основана Арго Кастелларин и его женой Кьярой. Виноградники хозяйства располагаются на восточных склонах холмов Фриули, открытых воздействию солнца и ветра. Название винодельни стало романтическим подарком Кьяре, выбранным чтобы подчеркнуть важность семейных традиций. Супруги утверждают, что эта маленькая ферма является особенной, потому что возникла в результате любви между двумя людьми, обожающими виноградарство и виноградники. Небольшая площадь виноградников Терре ди Кьяра (всего 35 га) позволяет контролировать качество каждой лозы. Именно поэтому Арго и Кьяра решили приобрести ферму для создания вин исключительного качества. Сейчас винодельня производит две линейки вин — "Sassi & Sole" и "Terre di Chiara".

Компания Castellargo — это классическое итальянское семейное предприятие, органично соединяющее традиционное итальянское виноделие и инновационные разработки. Основатель винодельни — Арго Атал Кастелларин — уже более 35 лет занимается производством и распространением вин из Фриули. На сегодняшний день компания Castellargo производит более 4 млн бутылок в год, из которых порядка 3,2 млн экспортируется за рубеж, в страны Европы и Азии. Виноградники компании Кастелларго расположены в долине реки Тальяменто. Сухие, бедные органикой почвы малоплодородны, что создает особенные условия для выращивания винограда. Низкая урожайность лоз способствует рождению особенных, ароматных моносортовых вин с бархатистым вкусом.

Вино рубиново-красного цвета.

В сильном, прямом и интенсивном вкусе вина преобладают бархатистые танины, нюансы красных и черных фруктов, шоколадные и ванильные тона.

Аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов и легкие цветочные ноты.

Вино хорошо сочетается с мясом (стейком, рагу, жарким, дичью), оно также подается с выдержанными сырами и традиционными итальянскими блюдами.

Красное сухое вино "Sassi & Sole" Mosaico получило название по аналогии с мозаикой, в которой набор разноцветных камешков создает единое и гармоничное целое. Точно так же и это вино, изготовленное из ягод с разных виноградников региона Венето, имеет уникальное, но гармоничное множество виноградных оттенков во вкусе и аромате. К моменту сбора виноград сортов Каберне Совиньон, Рефоско и Мерло доводится до максимальной зрелости, ему позволяют переспеть и слегка подсохнуть на лозе. "Сасси & Соле" Мозаико, 2015 — удивительно насыщенный винтаж с бархатистыми танинами, оттенками фруктов, шоколад и ванили.Винодельня Terre di Chiara, изготавливающая вина "Sassi & Sole", была основана Арго Кастелларин и его женой Кьярой. Виноградники хозяйства располагаются на восточных склонах холмов Фриули, открытых воздействию солнца и ветра. Название винодельни стало романтическим подарком Кьяре, выбранным чтобы подчеркнуть важность семейных традиций. Супруги утверждают, что эта маленькая ферма является особенной, потому что возникла в результате любви между двумя людьми, обожающими виноградарство и виноградники. Небольшая площадь виноградников Терре ди Кьяра (всего 35 га) позволяет контролировать качество каждой лозы. Именно поэтому Арго и Кьяра решили приобрести ферму для создания вин исключительного качества. Сейчас винодельня производит две линейки вин — "Sassi & Sole" и "Terre di Chiara".

Компания Castellargo — это классическое итальянское семейное предприятие, органично соединяющее традиционное итальянское виноделие и инновационные разработки. Основатель винодельни — Арго Атал Кастелларин — уже более 35 лет занимается производством и распространением вин из Фриули. На сегодняшний день компания Castellargo производит более 4 млн бутылок в год, из которых порядка 3,2 млн экспортируется за рубеж, в страны Европы и Азии. Виноградники компании Кастелларго расположены в долине реки Тальяменто. Сухие, бедные органикой почвы малоплодородны, что создает особенные условия для выращивания винограда. Низкая урожайность лоз способствует рождению особенных, ароматных моносортовых вин с бархатистым вкусом.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий и чистый, фруктово-минеральный, хорошо интегрированную кислотность оттеняют ноты лимонной цедры, сушеного абрикоса и клементина.

Захватывающий аромат вина характеризуется тонами косточковых фруктов, цветочными нотками и благородной минеральностью.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле, другими рыбными блюдами.

Легкое, освежающее вино Мюллер Тургау изготовлено из одноименного сорта винограда, который был получен путем скрещивания сортов Рислинг и Сильванер. Поэтому чудесный напиток содержит в себе мощь первого и изящество второго. Для создания вина используются только наиболее спелые, тщательно отобранные ягоды. Процесс брожения проходит в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, а последующая выдержка на осадке осуществляется в нейтральных емкостях и длится 5 месяцев. В 2012 году прохладная погода во время цветения и завязывания плодов и длительная сухая и жаркая погода летом привели к тому, что урожай винограда был низким, но зато качество урожая было очень высоким. Благодаря этому винтаж 2012 года с первого глотка захватывает своим свежим, чистым фруктово-минеральным вкусом и благородным фруктово-цветочным букетом. 

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий и чистый, фруктово-минеральный, хорошо интегрированную кислотность оттеняют ноты лимонной цедры, сушеного абрикоса и клементина.

Захватывающий аромат вина характеризуется тонами косточковых фруктов, цветочными нотками и благородной минеральностью.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле, другими рыбными блюдами.

Легкое, освежающее вино Мюллер Тургау изготовлено из одноименного сорта винограда, который был получен путем скрещивания сортов Рислинг и Сильванер. Поэтому чудесный напиток содержит в себе мощь первого и изящество второго. Для создания вина используются только наиболее спелые, тщательно отобранные ягоды. Процесс брожения проходит в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, а последующая выдержка на осадке осуществляется в нейтральных емкостях и длится 5 месяцев. В 2012 году прохладная погода во время цветения и завязывания плодов и длительная сухая и жаркая погода летом привели к тому, что урожай винограда был низким, но зато качество урожая было очень высоким. Благодаря этому винтаж 2012 года с первого глотка захватывает своим свежим, чистым фруктово-минеральным вкусом и благородным фруктово-цветочным букетом. 

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, щедрый, насыщенный, устойчивый, слегка танинный, с оттенками малины, ежевики и приятным продолжительным послевкусием.

Приятный, свежий аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотками и легкими нюансами трав и пряностей.

Вино является достаточно универсальным, особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, пастой, жареным мясом или мясом на гриле, сырами средней степени зрелости.

Zonin, Cabernet — красное вино из линейки классических вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного во Фриули. Собранный виноград отделяется от стеблей и мягко прессуется. Сусло ферментируется в ротационных горизонтальных бродильных чанах, которые гарантируют нежную мацерацию и деликатное извлечение из кожицы винограда цвета и танинов. После брожения вино созревает в больших дубовых бочках. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, щедрый, насыщенный, устойчивый, слегка танинный, с оттенками малины, ежевики и приятным продолжительным послевкусием.

Приятный, свежий аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотками и легкими нюансами трав и пряностей.

Вино является достаточно универсальным, особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, пастой, жареным мясом или мясом на гриле, сырами средней степени зрелости.

Zonin, Cabernet — красное вино из линейки классических вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного во Фриули. Собранный виноград отделяется от стеблей и мягко прессуется. Сусло ферментируется в ротационных горизонтальных бродильных чанах, которые гарантируют нежную мацерацию и деликатное извлечение из кожицы винограда цвета и танинов. После брожения вино созревает в больших дубовых бочках. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с ощутимыми, но округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Элегантный, комплексный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками перца и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с ощутимыми, но округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Элегантный, комплексный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками перца и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, насыщенный, с богатыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками пряностей и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, идеально с дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, насыщенный, с богатыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками пряностей и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами венецианской кухни, красным мясом под пикантыми соусами, идеально с дичью.

Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Cabernet — аристократичное вино с превосходной танинной структурой, созданное из купажа Каберне Совиньон и Каберне Фран, завезенных во Фриули из Франции. По мере взросления вино становится более элегантным, а букет — более сложным. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5 лет. Урожай Каберне перед прессованием охлаждают при помощи сухого льда. Далее виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемых температурах, частично — в маленьких дубовых бочках. Вино выдерживается непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.