Итальянское Вино Гарганега, Неро д'Авола и Миннелла, Страница 38

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина хрустящий, свежий, бархатистый, с мягкими нотками персика и яблока и приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен яркими фруктовыми тонами, особенно зеленого яблока и банана.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, салатам и сырам.

Lamberti, Soave Classico — классическое вино, переосмысленное в современном ключе. Вино создано из автохтонного винограда сортов Треббьяно ди Соаве и Гарганега, выращенного на холмах Соаве, недалеко от Вероны. Из этих сортов получаются освежающие вина с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Винификация и непродолжительная выдержка осуществляются в стальных резервуарах. Соаве Классико понравится любителям свежих, тонких, летних вин.Аббревиатура DOC(Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина хрустящий, свежий, бархатистый, с мягкими нотками персика и яблока и приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен яркими фруктовыми тонами, особенно зеленого яблока и банана.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, салатам и сырам.

Lamberti, Soave Classico — классическое вино, переосмысленное в современном ключе. Вино создано из автохтонного винограда сортов Треббьяно ди Соаве и Гарганега, выращенного на холмах Соаве, недалеко от Вероны. Из этих сортов получаются освежающие вина с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Винификация и непродолжительная выдержка осуществляются в стальных резервуарах. Соаве Классико понравится любителям свежих, тонких, летних вин.Аббревиатура DOC(Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует фруктовым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором ноты вишни, ежевики и листов герани гармонично дополняются нюансами ванили, лакрицы, табака и соли.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует фруктовым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором ноты вишни, ежевики и листов герани гармонично дополняются нюансами ванили, лакрицы, табака и соли.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, Мерло собирают в первую неделю сентября, а Неро д'Авола — во вторую половину сентября. Виноград подвергается дестеблированию с последующим измельчением и винификацией при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается полгода в дубовых бочках.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, Мерло собирают в первую неделю сентября, а Неро д'Авола — во вторую половину сентября. Виноград подвергается дестеблированию с последующим измельчением и винификацией при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается полгода в дубовых бочках.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенного цвета.

Освежающий и легкий вкус вина обладает гармоничной и гладкой структурой.

Аромат вина состоит из цитрусовых оттенков и нюансов белых цветов.

Вино отлично подойдет к пасте, белому мясу, птице и рыбе.

Вино соломенного цвета.

Освежающий и легкий вкус вина обладает гармоничной и гладкой структурой.

Аромат вина состоит из цитрусовых оттенков и нюансов белых цветов.

Вино отлично подойдет к пасте, белому мясу, птице и рыбе.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенками.

Вкус вина свежий и гармоничный, с легкими оттенками цитруса и миндаля.

В аромате вина доминируют цветочные ноты, а также улавливаются миндальные и цитрусовые нюансы, которые характерны для сорта Гарганега.

Вино очень универсально. Его можно подавать к супам, макаронам, рыбным блюдам, блюдам из белого мяса, птице.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенками.

Вкус вина свежий и гармоничный, с легкими оттенками цитруса и миндаля.

В аромате вина доминируют цветочные ноты, а также улавливаются миндальные и цитрусовые нюансы, которые характерны для сорта Гарганега.

Вино очень универсально. Его можно подавать к супам, макаронам, рыбным блюдам, блюдам из белого мяса, птице.

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино светло-золотого цвета.

Свежий чистый вкус вина выражен тонкими ароматными нотами винограда Гарганега, отмечен хорошей кислотностью, минеральными нотками, фруктовыми нюансами груши, персика, мандарина, лайма и длинным, освежающим послевкусием.

Аромат вина свежий, сложный, с нотами яблока, белого персика и миндаля, намеками на цитрусовые.

Это вино готово к употреблению в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морской и озерной рыбой, легкими закусками, блюдами итальянской кухни, ризотто, терринами из белого мяса или овощей, паштетами, устрицами, жареными или запеченными морепродуктами, белым мясом, суши, слегка пряными блюдами тайской кухни.

Вино светло-золотого цвета.

Свежий чистый вкус вина выражен тонкими ароматными нотами винограда Гарганега, отмечен хорошей кислотностью, минеральными нотками, фруктовыми нюансами груши, персика, мандарина, лайма и длинным, освежающим послевкусием.

Аромат вина свежий, сложный, с нотами яблока, белого персика и миндаля, намеками на цитрусовые.

Это вино готово к употреблению в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морской и озерной рыбой, легкими закусками, блюдами итальянской кухни, ризотто, терринами из белого мяса или овощей, паштетами, устрицами, жареными или запеченными морепродуктами, белым мясом, суши, слегка пряными блюдами тайской кухни.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина элегантный, объемный вкус с оттенками миндаля и пряностей, фруктовой кислинкой.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами белых цветов и нежными нюансами персика.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами (пастой, ризотто), супами, а также с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина элегантный, объемный вкус с оттенками миндаля и пряностей, фруктовой кислинкой.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами белых цветов и нежными нюансами персика.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами (пастой, ризотто), супами, а также с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, красиво сбалансированным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью и мягкими минеральными нюансами.

Яркий и выразительный аромат вина раскрывается нотами желтого яблока, груши и миндаля.

Вино подходит в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морской и озерной рыбой (особенно с запеченной скумбрией, палтусом, треской и пикшей), легкими закусками, пармской ветчиной, пастой и сырами (такими как Бри, Маскарпоне, Моцарелла).

Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает сорта Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. Для производства "Соаве" собранный виноград очищается от стеблей, подвергается прессованию, а затем — брожению. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев. Соаве Классико, 2013 — интересное и свежее вино с элегантным, сбалансированным вкусом с хрустящей кислотностью, ярким и выразительным фруктовым ароматом. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, красиво сбалансированным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью и мягкими минеральными нюансами.

Яркий и выразительный аромат вина раскрывается нотами желтого яблока, груши и миндаля.

Вино подходит в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морской и озерной рыбой (особенно с запеченной скумбрией, палтусом, треской и пикшей), легкими закусками, пармской ветчиной, пастой и сырами (такими как Бри, Маскарпоне, Моцарелла).

Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает сорта Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. Для производства "Соаве" собранный виноград очищается от стеблей, подвергается прессованию, а затем — брожению. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев. Соаве Классико, 2013 — интересное и свежее вино с элегантным, сбалансированным вкусом с хрустящей кислотностью, ярким и выразительным фруктовым ароматом. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, богатый, с прекрасным балансом между свежестью и гладкостью. В длительном послевкусии остаются характерные миндальные нотки.

Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, которые окружаю ноты персика, абрикоса, желтой сливы и мушмулы.

Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, богатый, с прекрасным балансом между свежестью и гладкостью. В длительном послевкусии остаются характерные миндальные нотки.

Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, которые окружаю ноты персика, абрикоса, желтой сливы и мушмулы.

Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Вино демонстриурет красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный вкус с нюансами лесных ягод и пряностей.

Мягкий фруктовый аромат вина наполнен нотками спелых ягод и пряными акцентами специй.

Это вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, телятины, ягненка, а также выдержанным сырам.

"Colle del Mandorlo" Rosso — сухое красное вино, созданное из традиционного для региона Сицилия сорта Неро д'Авола. Виноградники имеют восточную диспозицию и располагаются на высоте 500 м над уровнем моря. Лозы произрастают на глиняно-песчаных почвах, а их возраст составляет 15 лет. После того, как ягоды были собраны вручную, они подвергаются ферментации в термочанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение семи месяцев. Великолепный фруктовый вкус "Колле дель Мандорло" Россо хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу и зрелыми сырами.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино демонстриурет красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный вкус с нюансами лесных ягод и пряностей.

Мягкий фруктовый аромат вина наполнен нотками спелых ягод и пряными акцентами специй.

Это вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, телятины, ягненка, а также выдержанным сырам.

"Colle del Mandorlo" Rosso — сухое красное вино, созданное из традиционного для региона Сицилия сорта Неро д'Авола. Виноградники имеют восточную диспозицию и располагаются на высоте 500 м над уровнем моря. Лозы произрастают на глиняно-песчаных почвах, а их возраст составляет 15 лет. После того, как ягоды были собраны вручную, они подвергаются ферментации в термочанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение семи месяцев. Великолепный фруктовый вкус "Колле дель Мандорло" Россо хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу и зрелыми сырами.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина щедрый, мягкий, хорошо структурированный, с элегантными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелой черной вишни, лепестков роз и специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, Sicilia DOC — молодое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в поместье Noto Baroni. Ручной сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Ягоды подвергаются сортировке, дестеблированию и бережному прессованию. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах. Вино Nero d’Avola отлично сочетается с твердыми сырами, мелкой дичью, стейками и блюдами из красного мяса.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина щедрый, мягкий, хорошо структурированный, с элегантными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелой черной вишни, лепестков роз и специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, Sicilia DOC — молодое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в поместье Noto Baroni. Ручной сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Ягоды подвергаются сортировке, дестеблированию и бережному прессованию. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах. Вино Nero d’Avola отлично сочетается с твердыми сырами, мелкой дичью, стейками и блюдами из красного мяса.

Светло-золотистого цвета.

Бианко ди Кустоза ДОК 2009 года обладает шелковистой текстурой и ярким, освежающим вкусом, раскрывающимся соблазнительными тонами белых персиков и цветов.

Нежный аромат очаровывает тонами груш, белого персика, акации и цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, пасту и ризотто с морепродуктами, супы и легкие салаты.

Попробуйте Бьянко ди Кустоза, одно из легких, изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4 сортов винограда выращенных в уникальных условиях апелласьона Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и 5-тимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персиков, груш и белых цветов. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Светло-золотистого цвета.

Бианко ди Кустоза ДОК 2009 года обладает шелковистой текстурой и ярким, освежающим вкусом, раскрывающимся соблазнительными тонами белых персиков и цветов.

Нежный аромат очаровывает тонами груш, белого персика, акации и цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, пасту и ризотто с морепродуктами, супы и легкие салаты.

Попробуйте Бьянко ди Кустоза, одно из легких, изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4 сортов винограда выращенных в уникальных условиях апелласьона Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и 5-тимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персиков, груш и белых цветов. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино имеет живой рубиново-красный цвет с бликами кирпичного оттенка.

Вино покоряет теплым и обволакивающим вкусом с нотами спелых красных фруктов, дополненными пряными оттенками кофе, какао и перца, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, продолжительным и стойким послевкусием.

У вина свежий и яркий аромат с нотками клубники и малины, дерзкими оттенками апельсиновой цедры и восточных специй, тонкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, жареному мясу и выдержанным сырам.

"Resilience" Nero d'Avola — элегантное красное полусухое вино, чистое выражение сорта Неро д'Авола, который является королем современной энологии на острове Сицилия. Виноград выращивается в Валь-ди-Мацара на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй половине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Длительная мацерация на протяжении двух недель в стальных емкостях позволяет полностью извлечь благородные полифенольные вещества. Этот процесс протекает при строгом температурном контроле и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Часть вина по завершении яблочно-молочного брожения выдерживается в барриках в течение 6 месяцев, после чего смешивается с вином, прошедшим созревание в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает 4 месяца в бутылках. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Summer Tasting" и 3 звездами — "Vinibuoni d’Italia".

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет живой рубиново-красный цвет с бликами кирпичного оттенка.

Вино покоряет теплым и обволакивающим вкусом с нотами спелых красных фруктов, дополненными пряными оттенками кофе, какао и перца, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, продолжительным и стойким послевкусием.

У вина свежий и яркий аромат с нотками клубники и малины, дерзкими оттенками апельсиновой цедры и восточных специй, тонкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, жареному мясу и выдержанным сырам.

"Resilience" Nero d'Avola — элегантное красное полусухое вино, чистое выражение сорта Неро д'Авола, который является королем современной энологии на острове Сицилия. Виноград выращивается в Валь-ди-Мацара на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй половине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Длительная мацерация на протяжении двух недель в стальных емкостях позволяет полностью извлечь благородные полифенольные вещества. Этот процесс протекает при строгом температурном контроле и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Часть вина по завершении яблочно-молочного брожения выдерживается в барриках в течение 6 месяцев, после чего смешивается с вином, прошедшим созревание в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает 4 месяца в бутылках. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Summer Tasting" и 3 звездами — "Vinibuoni d’Italia".

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается мягким, отлично сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с доминирующими оттенками спелой черной вишни в обрамлении ванильных полутонов, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, которые выстилают длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись насыщенные ноты розы, вишни Морель и ежевики.

Вино чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Его подают к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.

"Tareni" Nero D'Avola, Terre Siciliane IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках с глинистыми, хорошо структурированными почвами, на высоте 160 метров над уровнем моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 4 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается мягким, отлично сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с доминирующими оттенками спелой черной вишни в обрамлении ванильных полутонов, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, которые выстилают длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись насыщенные ноты розы, вишни Морель и ежевики.

Вино чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Его подают к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.

"Tareni" Nero D'Avola, Terre Siciliane IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках с глинистыми, хорошо структурированными почвами, на высоте 160 метров над уровнем моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 4 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино глубокого рубинового цвета с красно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает средней полнотой, мягкими танинами, приятной фруктовой кислинкой. Ноты лесных ягод, средиземноморских трав и специй наполняют яркое, незабываемое послевкусие.

Интенсивный аромат вина заявляет о себе тонами сливы, черной смородины, ягодного джема, черного перца и средиземноморских специй.

Вино сочетается с запеченным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

"B.IO" Nero d'Avola-Cabernet относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. При изготовлении "Б.ИО" Неро д'Авола-Каберне виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С. Для сохранения природной свежести выдержку проводят в тех же емкостях, она длится 6-8 месяцев. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино глубокого рубинового цвета с красно-фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает средней полнотой, мягкими танинами, приятной фруктовой кислинкой. Ноты лесных ягод, средиземноморских трав и специй наполняют яркое, незабываемое послевкусие.

Интенсивный аромат вина заявляет о себе тонами сливы, черной смородины, ягодного джема, черного перца и средиземноморских специй.

Вино сочетается с запеченным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

"B.IO" Nero d'Avola-Cabernet относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. При изготовлении "Б.ИО" Неро д'Авола-Каберне виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С. Для сохранения природной свежести выдержку проводят в тех же емкостях, она длится 6-8 месяцев. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино нежного желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, воздушный, с бодрящими цитрусовыми тонами. Тонкие медовые нити сглаживают минеральные проявления в послевкусии.

В свежем аромате вина доминируют оттенки цветов, которые создают фон цитрусовым искрам лайма, грейпфрута и лимона.

Вино отлично подходит к легким закускам, овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, морепродуктам.

Молодое вино Ca'Botta, Garganega Pinot Grigio порадует вас свежим ароматом и легким фруктовым вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества, делая это вино идеальным сопровождением любых застолий и празднеств. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют натуральным способом при контролируемой температуре без добавления сахара или алкоголя. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вино нежного желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, воздушный, с бодрящими цитрусовыми тонами. Тонкие медовые нити сглаживают минеральные проявления в послевкусии.

В свежем аромате вина доминируют оттенки цветов, которые создают фон цитрусовым искрам лайма, грейпфрута и лимона.

Вино отлично подходит к легким закускам, овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, морепродуктам.

Молодое вино Ca'Botta, Garganega Pinot Grigio порадует вас свежим ароматом и легким фруктовым вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества, делая это вино идеальным сопровождением любых застолий и празднеств. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют натуральным способом при контролируемой температуре без добавления сахара или алкоголя. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вино бледного соломенного цвета.

Во вкусе вина фруктовые ноты проступают весьма деликатно через изящную кислотность. Легкая горчинка, ореховые и сухие минеральные ноты переплелись в приятном, гладком послевкусии.

Освежающий аромат вина доносит до обоняния ноты цветущего весеннего сада, цитрусовых и лайма.

Вино отлично подходит к легким закускам, овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, морепродуктам.

Молодое вино Ca'Botta, Garganega Pinot Grigio порадует вас свежим ароматом и легким фруктовым вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества, делая это вино идеальным сопровождением любых застолий и празднеств. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют натуральным способом при контролируемой температуре без добавления сахара или алкоголя. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вино бледного соломенного цвета.

Во вкусе вина фруктовые ноты проступают весьма деликатно через изящную кислотность. Легкая горчинка, ореховые и сухие минеральные ноты переплелись в приятном, гладком послевкусии.

Освежающий аромат вина доносит до обоняния ноты цветущего весеннего сада, цитрусовых и лайма.

Вино отлично подходит к легким закускам, овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, морепродуктам.

Молодое вино Ca'Botta, Garganega Pinot Grigio порадует вас свежим ароматом и легким фруктовым вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества, делая это вино идеальным сопровождением любых застолий и празднеств. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют натуральным способом при контролируемой температуре без добавления сахара или алкоголя. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вино ярко-желтого цвета.

Деликатное и пряное вино с округлым вкусом с тонами корицы, свежей ванили, меда и каштана, а также приятной кислотностью. В длительном послевкусии вина проступают нюансы миндаля.

У вина прекрасный фруктовый букет с ароматами белых фруктов, особенно персика и абрикоса, и экзотических фруктов, что добавляет вину пикантности.

Отличное сочетаются с вином ризотто, первые блюда, вареное мясо, сыры.

Деликатное вино "Colle Sant’Antonio"производят из винограда сорта Гарганега, который выращивают на виноградниках, расположенных на 150 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лозы составляет 30-60 лет, почва вулканическая, плотность засадки — 3500 лоз на гектар. Виноград для создания вина собирают в октябре, когда ягоды уже начинают немного вянуть на лозах. Виноград очищают от стеблей и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 18°С в дубовых бочках. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В год производят порядка 7000 бутылок этого вина. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.

Вино ярко-желтого цвета.

Деликатное и пряное вино с округлым вкусом с тонами корицы, свежей ванили, меда и каштана, а также приятной кислотностью. В длительном послевкусии вина проступают нюансы миндаля.

У вина прекрасный фруктовый букет с ароматами белых фруктов, особенно персика и абрикоса, и экзотических фруктов, что добавляет вину пикантности.

Отличное сочетаются с вином ризотто, первые блюда, вареное мясо, сыры.

Деликатное вино "Colle Sant’Antonio"производят из винограда сорта Гарганега, который выращивают на виноградниках, расположенных на 150 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лозы составляет 30-60 лет, почва вулканическая, плотность засадки — 3500 лоз на гектар. Виноград для создания вина собирают в октябре, когда ягоды уже начинают немного вянуть на лозах. Виноград очищают от стеблей и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 18°С в дубовых бочках. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В год производят порядка 7000 бутылок этого вина. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод, пряностей и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод, пряностей и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает нежным, мягким, свежим, питким и хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с оттенками сушеной черешни, молочного шоколада, звездчатого аниса и ванили, яркой, ягодной кислинкой, гладкой текстурой, округлыми танинами и сочным, продолжительным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает нотами малины, темной вишни, смородины, ежевики, черники и спелой сливы, гармонично дополненными оттенками цедры лимона, специй для выпечки и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает нежным, мягким, свежим, питким и хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с оттенками сушеной черешни, молочного шоколада, звездчатого аниса и ванили, яркой, ягодной кислинкой, гладкой текстурой, округлыми танинами и сочным, продолжительным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает нотами малины, темной вишни, смородины, ежевики, черники и спелой сливы, гармонично дополненными оттенками цедры лимона, специй для выпечки и трав.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса.Яркое, свежее красное сухое вино "Lamura" Nero d'Avola с потрясающе питким, чистым, фруктовым вкусом и нежным ароматом является истинным выражением уникального терруара своего происхождения. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии, где истоки виноградарства и виноделия восходят к древним временам. Вино изготавливается из органически выращенного (сертификат EY Wine Blockchain) винограда сорта Неро д'Авола. Виноградные лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах вулканического происхождения в холмистой местности Валле дель Беличе на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Обилие солнечного света, умеренное количество осадков, а также благотворное влияние прибрежных бризов полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах, благодаря чему на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению и бережному прессованию. 10% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация в контакте с кожицей осуществляется с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре на протяжении 19 дней. В процессе алкогольного брожения регулярно проводятся ремонтаж и делестаж для лучшей экстракции ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается тангенциальной микрофильтрации."Ламура" Неро д'Авола завоевало бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2020 годах, золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2020", серебро на "Mundus Vini, 2019" и бронзу на "International Wine Challenge, 2019".

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вино обладает хрустящим, свежим, чистым вкусом с богатыми фруктовыми оттенками (яблока, желтой сливы, персика, цитрусовых, ананаса), яркой кислотностью и нюансами миндаля в послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и спелой груши, нюансами цитрусовых и трав.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вино обладает хрустящим, свежим, чистым вкусом с богатыми фруктовыми оттенками (яблока, желтой сливы, персика, цитрусовых, ананаса), яркой кислотностью и нюансами миндаля в послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и спелой груши, нюансами цитрусовых и трав.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты лимона, апельсина, персика, грейпфрута и минералов.

Вино отлично подходит к легким закускам, овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, морепродуктам.

Молодое вино Ca'Botta, Garganega Pinot Grigio порадует вас свежим ароматом и легким фруктовым вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества, делая это вино идеальным сопровождением любых застолий и празднеств. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют натуральным способом при контролируемой температуре без добавления сахара или алкоголя. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты лимона, апельсина, персика, грейпфрута и минералов.

Вино отлично подходит к легким закускам, овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, морепродуктам.

Молодое вино Ca'Botta, Garganega Pinot Grigio порадует вас свежим ароматом и легким фруктовым вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества, делая это вино идеальным сопровождением любых застолий и празднеств. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют натуральным способом при контролируемой температуре без добавления сахара или алкоголя. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вино бледного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Поразительно свежий вкус вина хорошо сбалансирован, имеет богатую и четкую структуру. Сухое привлекательное послевкусие наполняют ноты цитрусовых, ананаса и тонкие миндальные намеки.

Насыщенные, яркие цветочные ноты в свежем аромате вина прекрасно сочетаются с оттенками банана, груши, грейпфрута, личи, лайма, ананаса.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастами, макаронными изделиями, супами, закусками, рисом и блюдами средиземноморской кухни.

"Levarie"— классическое для региона Соаве вино с приятным ароматом и деликатным вкусом. Вино создано из винограда сортов Гарганега (85%) и Треббьяно (15%). Лозы произрастают на вулканических почвах на восточных склонах в зоне Соаве Классико. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят обработку под мягким прессом. 20% винограда подвергаются холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5°C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16°C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4 месяцев, 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2-3 года.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино бледного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Поразительно свежий вкус вина хорошо сбалансирован, имеет богатую и четкую структуру. Сухое привлекательное послевкусие наполняют ноты цитрусовых, ананаса и тонкие миндальные намеки.

Насыщенные, яркие цветочные ноты в свежем аромате вина прекрасно сочетаются с оттенками банана, груши, грейпфрута, личи, лайма, ананаса.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастами, макаронными изделиями, супами, закусками, рисом и блюдами средиземноморской кухни.

"Levarie"— классическое для региона Соаве вино с приятным ароматом и деликатным вкусом. Вино создано из винограда сортов Гарганега (85%) и Треббьяно (15%). Лозы произрастают на вулканических почвах на восточных склонах в зоне Соаве Классико. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят обработку под мягким прессом. 20% винограда подвергаются холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5°C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16°C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4 месяцев, 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2-3 года.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.