Итальянское Вино Фриули-Венеция-Джулия и Таурази, Страница 19

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Высокая кислотность во вкусе вина обеспечивает его выразительную свежесть. Изящный цветочно-фруктовый букет дополняется маслянистой текстурой, а в долгом, стойком послевкусии остаются тонкие нотки минералов.

Прекрасный, элегантный аромат вина наполнен оттенками абрикоса, тропических фруктов, сладкого перца, минералов и томатных листьев.

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Высокая кислотность во вкусе вина обеспечивает его выразительную свежесть. Изящный цветочно-фруктовый букет дополняется маслянистой текстурой, а в долгом, стойком послевкусии остаются тонкие нотки минералов.

Прекрасный, элегантный аромат вина наполнен оттенками абрикоса, тропических фруктов, сладкого перца, минералов и томатных листьев.

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Сдержанные минеральные тона гармонично сочетаются во вкусе вина с оттенками грейпфрута, трав и спелого персика. Слегка пряное послевкусие обладает хорошей длительностью и сбалансированной кислотностью.

Приятный, средней интенсивности аромат вина наполняют оттенки персика, лайма, сладкого перца, шалфея, тимьяна и других душистых трав. Деликатные ноты цитрусовой цедры, зеленого перца и томатных листьев усиливают его глубину.

Вино подается к морепродуктам, рыбе и мягким сливочным сырам.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Сдержанные минеральные тона гармонично сочетаются во вкусе вина с оттенками грейпфрута, трав и спелого персика. Слегка пряное послевкусие обладает хорошей длительностью и сбалансированной кислотностью.

Приятный, средней интенсивности аромат вина наполняют оттенки персика, лайма, сладкого перца, шалфея, тимьяна и других душистых трав. Деликатные ноты цитрусовой цедры, зеленого перца и томатных листьев усиливают его глубину.

Вино подается к морепродуктам, рыбе и мягким сливочным сырам.

Цвет — яркий золотисто-желтый, с соломенными отблесками.

Во вкусе ощущается приятная и живая кислинка, которая гармонично дополняет ноты нектарина, яблока и ромашки. Послевкусие соленое, долгое и энергичное.

Редукционные ноты в самом начале аромата сменяются оттенками спелых косточковых фруктов, на заднем плане угадываются тона кремния, цитрусовых фруктов и свежих трав, сушеного яблока, закваски, копченого миндаля, жженого лимона, жареного ананаса и тостов.

Вино раскроет все грани своего вкуса, если подавать его к рыбным блюдам, ракообразным. Хорошо сочетается с супами, закусками и салатами из морепродуктов, пастой или ризотто.

Вино "Lis" создано из трех сортов винограда, в его купаже Пино Гриджио, Шардоне и Совиньон Блан. Все эти сорта выращиваются в зоне Сан-Лоренцо в регионе Фриули (Фриули-Венеция-Джулия) на щебнистых плато трех лучших виноградников: "Gris", "Picol" и "Jurosa". Эти три "исторических" участка свободно выражают фриульский дух и красоту природы. Почвы тут богаты на известняковые породы. Высота посадки виноградников — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Посадочная система — Гийо (плотность посадки приблизительно 5200-5600 виноградных лоз на гектар земли). Виноград выращивается с использованием органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты. Сбор урожая проводится вручную с тщательным отбором гроздей. После ферментации в 500-литровых бочках из французского дуба при строго контролируемом температурном режиме (20-22 °C) вино "Лис" выдерживается в тех же бочках в течение 11 месяцев с частым батонажем, затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 12 месяцев. Каждое вино представляет собой уникальную интерпретацию терруара, основанную на элегантности и дальновидности винодела, доказавшего свое мастерство. "Лис" 2018 года урожая — это настоящее погружение в терруар. Несмотря на жаркое лето, каждый сорт созревал постепенно, как в лучшие годы, что позволило получить идеальный урожай и, следовательно, идеальный винтаж.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цвет — яркий золотисто-желтый, с соломенными отблесками.

Во вкусе ощущается приятная и живая кислинка, которая гармонично дополняет ноты нектарина, яблока и ромашки. Послевкусие соленое, долгое и энергичное.

Редукционные ноты в самом начале аромата сменяются оттенками спелых косточковых фруктов, на заднем плане угадываются тона кремния, цитрусовых фруктов и свежих трав, сушеного яблока, закваски, копченого миндаля, жженого лимона, жареного ананаса и тостов.

Вино раскроет все грани своего вкуса, если подавать его к рыбным блюдам, ракообразным. Хорошо сочетается с супами, закусками и салатами из морепродуктов, пастой или ризотто.

Вино "Lis" создано из трех сортов винограда, в его купаже Пино Гриджио, Шардоне и Совиньон Блан. Все эти сорта выращиваются в зоне Сан-Лоренцо в регионе Фриули (Фриули-Венеция-Джулия) на щебнистых плато трех лучших виноградников: "Gris", "Picol" и "Jurosa". Эти три "исторических" участка свободно выражают фриульский дух и красоту природы. Почвы тут богаты на известняковые породы. Высота посадки виноградников — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Посадочная система — Гийо (плотность посадки приблизительно 5200-5600 виноградных лоз на гектар земли). Виноград выращивается с использованием органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты. Сбор урожая проводится вручную с тщательным отбором гроздей. После ферментации в 500-литровых бочках из французского дуба при строго контролируемом температурном режиме (20-22 °C) вино "Лис" выдерживается в тех же бочках в течение 11 месяцев с частым батонажем, затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 12 месяцев. Каждое вино представляет собой уникальную интерпретацию терруара, основанную на элегантности и дальновидности винодела, доказавшего свое мастерство. "Лис" 2018 года урожая — это настоящее погружение в терруар. Несмотря на жаркое лето, каждый сорт созревал постепенно, как в лучшие годы, что позволило получить идеальный урожай и, следовательно, идеальный винтаж.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина полный, обволакивающий и шелковистый, с освежающей кислотностью, легкой, пикантной пряностью, которая скрывается за оттенками экзотических фруктов, и долгим, цветочным, слегка горьковатым послевкусием.

Цветочные ноты в роскошном аромате вина сменяются оттенками меда, личи, манго и специй для выпечки.

Вино подается как к плотным блюдам (белое мясо, макароны, жареная рыба), так и десертам в виде пирогов и выпечки.

Вино "Confini" от Lis Neris создано из интереснейшей комбинации трех сортов винограда — Гевюрцтраминер (40%), Пино Гриджио (40%) и Рислинг (20%). Пино Гриджио составляет основу этого вина, придавая ему структуру, объем, мягкость и теплоту. Гевюрцтраминер имеет решающее значение для ароматических качеств кюве. Рислинг отвечает за правильный кислотный баланс и усиление вкусовой сложности. Виноград для создания вина "Конфини" выращивается в подрегионе Фриули-Венеция-Джулия, в зоне Сан-Лоренцо. Почвы здесь щебнистые, с примесью известняка. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Плотность посадки составляет 5200 лоз на гектар. Виноград выращивается с применением органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.Поздний сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Гевюрцтраминер и Пино Гриджио винифицируются в 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 20-22 °C. После этого вино проводит в бочках 11 месяцев, процесс созревания в бочках сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в бутылках. В год в среднем производится 10000 бутылок этого замечательного вина. "Конфини" — прекрасное, зрелое белое вино, в котором вкус и аромат гармонично дополняют друг друга. Потенциал вина составляет около 20 лет.2018 год был очень неоднозначным во Фриули. Март выдался очень холодным, и на равнинах лежало много снега. Апрель был сухим и очень жарким, с одними из самых высоких температур за последнее десятилетие. Май и июнь оказались теплыми и дождливыми. Цветение началось в конце мая. Июль и август были очень жаркими. К счастью, проблем с болезнями практически не было, но палящие температуры в начале августа вынудили прибегнуть к поливу. В целом, погодные условия были благоприятными для равномерного созревания урожая. Период сбора урожая — с конца августа до конца сентября — характеризовался резкими перепадами дневных и ночных температур, что привело к получению ароматных вин.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина полный, обволакивающий и шелковистый, с освежающей кислотностью, легкой, пикантной пряностью, которая скрывается за оттенками экзотических фруктов, и долгим, цветочным, слегка горьковатым послевкусием.

Цветочные ноты в роскошном аромате вина сменяются оттенками меда, личи, манго и специй для выпечки.

Вино подается как к плотным блюдам (белое мясо, макароны, жареная рыба), так и десертам в виде пирогов и выпечки.

Вино "Confini" от Lis Neris создано из интереснейшей комбинации трех сортов винограда — Гевюрцтраминер (40%), Пино Гриджио (40%) и Рислинг (20%). Пино Гриджио составляет основу этого вина, придавая ему структуру, объем, мягкость и теплоту. Гевюрцтраминер имеет решающее значение для ароматических качеств кюве. Рислинг отвечает за правильный кислотный баланс и усиление вкусовой сложности. Виноград для создания вина "Конфини" выращивается в подрегионе Фриули-Венеция-Джулия, в зоне Сан-Лоренцо. Почвы здесь щебнистые, с примесью известняка. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Плотность посадки составляет 5200 лоз на гектар. Виноград выращивается с применением органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.Поздний сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Гевюрцтраминер и Пино Гриджио винифицируются в 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 20-22 °C. После этого вино проводит в бочках 11 месяцев, процесс созревания в бочках сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в бутылках. В год в среднем производится 10000 бутылок этого замечательного вина. "Конфини" — прекрасное, зрелое белое вино, в котором вкус и аромат гармонично дополняют друг друга. Потенциал вина составляет около 20 лет.2018 год был очень неоднозначным во Фриули. Март выдался очень холодным, и на равнинах лежало много снега. Апрель был сухим и очень жарким, с одними из самых высоких температур за последнее десятилетие. Май и июнь оказались теплыми и дождливыми. Цветение началось в конце мая. Июль и август были очень жаркими. К счастью, проблем с болезнями практически не было, но палящие температуры в начале августа вынудили прибегнуть к поливу. В целом, погодные условия были благоприятными для равномерного созревания урожая. Период сбора урожая — с конца августа до конца сентября — характеризовался резкими перепадами дневных и ночных температур, что привело к получению ароматных вин.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами персика, лимона, груши, орехов и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, кураги, меда, ромашки и чая.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Белое сухое вино Vitovska от Vodopivec производится из местного сорта винограда Витовска, который практически не распространен на пределами области Friuli-Venezia Giulia. В 2018 году сбор урожая проходил в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации на мезге в течение 6 месяцев, температурный контроль не проводится. Выдерживается вино на протяжении двух лет в дубовых бочках.Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства.

Небольшое винодельческое хозяйство Vodopivec Paolo специализируется на производстве вин только из одного автохтонного сорта винограда — Витовска. Именно этот сорт в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Виноградники, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря, занимают площадь в 4,5 га. На протяжении многих лет применяются органические методы возделывания лоз без применения гербицидов и пестицидов. Орошение почв не проводится, хотя в здешней местности редко идет дождь.Философия хозяйства — минимальное вмешательство в естественный процесс созревания винограда и уважение традиционных методов виноделия. Паоло Водопивец говорит: "Я не винодел, я виноградный садовод". С 2005 года на винодельне, помимо бочек из Славонского дуба, используются большие грузинские амфоры, закопанные в землю.На сегодняшний день продукцию хозяйства Vodopivec можно продегустировать не только в Италии, но и в других странах Европы.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами персика, лимона, груши, орехов и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, кураги, меда, ромашки и чая.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Белое сухое вино Vitovska от Vodopivec производится из местного сорта винограда Витовска, который практически не распространен на пределами области Friuli-Venezia Giulia. В 2018 году сбор урожая проходил в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации на мезге в течение 6 месяцев, температурный контроль не проводится. Выдерживается вино на протяжении двух лет в дубовых бочках.Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства.

Небольшое винодельческое хозяйство Vodopivec Paolo специализируется на производстве вин только из одного автохтонного сорта винограда — Витовска. Именно этот сорт в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Виноградники, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря, занимают площадь в 4,5 га. На протяжении многих лет применяются органические методы возделывания лоз без применения гербицидов и пестицидов. Орошение почв не проводится, хотя в здешней местности редко идет дождь.Философия хозяйства — минимальное вмешательство в естественный процесс созревания винограда и уважение традиционных методов виноделия. Паоло Водопивец говорит: "Я не винодел, я виноградный садовод". С 2005 года на винодельне, помимо бочек из Славонского дуба, используются большие грузинские амфоры, закопанные в землю.На сегодняшний день продукцию хозяйства Vodopivec можно продегустировать не только в Италии, но и в других странах Европы.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с фруктово-древесными тонами, танинной структурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками сухофруктов, меда, сливочного масла и экзотических специй.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Origine" Vitovska от Vodopivec производится из местного сорта винограда Витовска, который практически не распространен на пределами области Friuli-Venezia Giulia. В 2015 году сбор урожая проходил 16-17 сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 15 дней. Выдерживается вино 36 месяцев в Славонских дубовых бочках объемом 30 гл.Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства.

Небольшое винодельческое хозяйство Vodopivec Paolo специализируется на производстве вин только из одного автохтонного сорта винограда — Витовска. Именно этот сорт в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Виноградники, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря, занимают площадь в 4,5 га. На протяжении многих лет применяются органические методы возделывания лоз без применения гербицидов и пестицидов. Орошение почв не проводится, хотя в здешней местности редко идет дождь.Философия хозяйства — минимальное вмешательство в естественный процесс созревания винограда и уважение традиционных методов виноделия. Паоло Водопивец говорит: "Я не винодел, я виноградный садовод". С 2005 года на винодельне, помимо бочек из Славонского дуба, используются большие грузинские амфоры, закопанные в землю.На сегодняшний день продукцию хозяйства Vodopivec можно продегустировать не только в Италии, но и в других странах Европы.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с фруктово-древесными тонами, танинной структурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками сухофруктов, меда, сливочного масла и экзотических специй.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Origine" Vitovska от Vodopivec производится из местного сорта винограда Витовска, который практически не распространен на пределами области Friuli-Venezia Giulia. В 2015 году сбор урожая проходил 16-17 сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 15 дней. Выдерживается вино 36 месяцев в Славонских дубовых бочках объемом 30 гл.Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства.

Небольшое винодельческое хозяйство Vodopivec Paolo специализируется на производстве вин только из одного автохтонного сорта винограда — Витовска. Именно этот сорт в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Виноградники, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря, занимают площадь в 4,5 га. На протяжении многих лет применяются органические методы возделывания лоз без применения гербицидов и пестицидов. Орошение почв не проводится, хотя в здешней местности редко идет дождь.Философия хозяйства — минимальное вмешательство в естественный процесс созревания винограда и уважение традиционных методов виноделия. Паоло Водопивец говорит: "Я не винодел, я виноградный садовод". С 2005 года на винодельне, помимо бочек из Славонского дуба, используются большие грузинские амфоры, закопанные в землю.На сегодняшний день продукцию хозяйства Vodopivec можно продегустировать не только в Италии, но и в других странах Европы.

Вино окрашено в темно-рубиновый цвет.

У вина теплый, полный, мягкий, элегантный и глубокий вкус с многослойными нюансами лесных ягод, красной смородины и фиалки, мастерски интегрированными танинами и очень гибким, шелковистым послевкусием.

Восхитительный аромат вина соткан оттенками трав, древесного дыма, подчеркивающими нотки толченой черной малины, инжирного пирога и зеленых оливок. При аэрации букет становится интенсивнее и сложнее.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, а особенно хорошо с мясом ягненка с розмарином.

Lis Neris — красное сухое итальянское вино, которое считается одним из лучших среди выпускаемых винодельней Лис Нерис. Вино создано из винограда сорта Мерло (90%) с небольшим добавлением Каберне Совиньон, за счет чего выделяется своим "бордоским" профилем и фриульским чистокровным характером. Ягоды собирают в регионе Corona (Сан-Лоренцо) с виноградника "Neris". Лозы, средний возраст которых превышает 25 лет, произрастают на высоте 45-60 метров над уровнем моря, на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости и тщательно сортируется. Процесс винификации начинается с двухнедельного брожения в контакте с мезгой в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С и регулярным делестажем. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 15-20 месяцев, а затем еще год после розлива по бутылкам оно находится в специально оборудованных погребах винодельни. За год производится около 6000 бутылок вина "Lis Neris". Потенциал развития вина составляет около 20 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино окрашено в темно-рубиновый цвет.

У вина теплый, полный, мягкий, элегантный и глубокий вкус с многослойными нюансами лесных ягод, красной смородины и фиалки, мастерски интегрированными танинами и очень гибким, шелковистым послевкусием.

Восхитительный аромат вина соткан оттенками трав, древесного дыма, подчеркивающими нотки толченой черной малины, инжирного пирога и зеленых оливок. При аэрации букет становится интенсивнее и сложнее.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, а особенно хорошо с мясом ягненка с розмарином.

Lis Neris — красное сухое итальянское вино, которое считается одним из лучших среди выпускаемых винодельней Лис Нерис. Вино создано из винограда сорта Мерло (90%) с небольшим добавлением Каберне Совиньон, за счет чего выделяется своим "бордоским" профилем и фриульским чистокровным характером. Ягоды собирают в регионе Corona (Сан-Лоренцо) с виноградника "Neris". Лозы, средний возраст которых превышает 25 лет, произрастают на высоте 45-60 метров над уровнем моря, на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальный спелости и тщательно сортируется. Процесс винификации начинается с двухнедельного брожения в контакте с мезгой в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С и регулярным делестажем. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 15-20 месяцев, а затем еще год после розлива по бутылкам оно находится в специально оборудованных погребах винодельни. За год производится около 6000 бутылок вина "Lis Neris". Потенциал развития вина составляет около 20 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино мерцает аметистово-фиолетовыми и рубиновыми оттенками, при вращении проявляются розовые спирали.

Вкус вина богатый, сбалансированный, глубокий и невероятно элегантный. С каждым последующим глотком раскрывается сложная текстура его оттенков, дополненная восхитительно шелковистым прикосновением сладких танинов. В послевкусии искрятся тона виноградного бренди и травяных настоев.

Возвышенно харизматичный аромат вина очаровывает тонами сочной черники, черной смородины, ежевики, вишни и сливы, обогащенными растительными нотками табака, сандалового дерева, эвкалипта, пряными штрихами розового и черного перца, кориандра, гвоздики и корня солодки.

Вино подается с мясом на гриле, пряными сырами, грибами, супами из бобовых, жарким, белым мясом.

Интригующее и загадочное вино Rodaro Paolo, "Romain" Schioppettino, Colli Orientali del Friuli DOC создается из автохтонного для Фриули сорта винограда Скьоппеттино, выращенного на специфических почвах из горной породы "Флиш" (или "Понка" на диалекте Фриулано), содержащих мергель и песок. Это вино входит в лимитированную коллекцию "Romain", на создание которой Паоло Родаро вдохновили истории его деда о временах 1700-х годов, когда во время дождливых сезонов во Фриули собранные грозди хранили под потолками домов, чтобы отсрочить брожение. В результате чего получались насыщенные и стойкие красные вина. Кроме того, семейная традиция аппассименто помогла Паоло развить идею более краткого аппассименто для красных сортов винограда под названием surmaturazione. Так родился метод Ромена-Родаро. Будучи пионером в этом исследовании и более 20 лет являясь иконой этого метода винификации, Паоло вдохновил своих коллег по всему Фриули на использование нового метода. Паоло мечтает о новом звании для региона Фриули — "итальянского производителя великолепных выдержанных красных вин", кроме уже заслуженного "Земля белых вин". Виноград для создания вина "Ромайн" Скьоппеттино собирается с лоз, возраст которых варьируется от 21 до 32 лет. Спелые грозди собирают вручную и укладывают в один слой в небольшие 2-килограммовые ящики. Затем грозди помещают в специальные сушильные камеры, в которых проходит естественная сушка винограда. Со временем ягоды на гроздьях постепенно обезвоживаются, а зеленые незрелые дубильные вещества в семенах размягчаются. Цель состоит в том, чтобы получить сухое красное вино, которое будет развиваться с течением времени, вино исключительного качества, обладающее характеристиками, классическими для данного сорта винограда. Период сушки может варьироваться от 4 до 6 недель, в зависимости от сорта винограда, толщины кожуры и степени зрелости ягод. Ежедневная органолептическая проверка ягод имеет решающее значение для успеха процесса. Затем сусло ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев. Дополнительный период созревания в стальных резервуарах и бутылках гарантирует невероятную элегантность вина, которая является визитной карточкой Rodaro Paolo. Потенциал вина составляет 8-10 лет, но может достигать и 15-20 лет.  

Вино мерцает аметистово-фиолетовыми и рубиновыми оттенками, при вращении проявляются розовые спирали.

Вкус вина богатый, сбалансированный, глубокий и невероятно элегантный. С каждым последующим глотком раскрывается сложная текстура его оттенков, дополненная восхитительно шелковистым прикосновением сладких танинов. В послевкусии искрятся тона виноградного бренди и травяных настоев.

Возвышенно харизматичный аромат вина очаровывает тонами сочной черники, черной смородины, ежевики, вишни и сливы, обогащенными растительными нотками табака, сандалового дерева, эвкалипта, пряными штрихами розового и черного перца, кориандра, гвоздики и корня солодки.

Вино подается с мясом на гриле, пряными сырами, грибами, супами из бобовых, жарким, белым мясом.

Интригующее и загадочное вино Rodaro Paolo, "Romain" Schioppettino, Colli Orientali del Friuli DOC создается из автохтонного для Фриули сорта винограда Скьоппеттино, выращенного на специфических почвах из горной породы "Флиш" (или "Понка" на диалекте Фриулано), содержащих мергель и песок. Это вино входит в лимитированную коллекцию "Romain", на создание которой Паоло Родаро вдохновили истории его деда о временах 1700-х годов, когда во время дождливых сезонов во Фриули собранные грозди хранили под потолками домов, чтобы отсрочить брожение. В результате чего получались насыщенные и стойкие красные вина. Кроме того, семейная традиция аппассименто помогла Паоло развить идею более краткого аппассименто для красных сортов винограда под названием surmaturazione. Так родился метод Ромена-Родаро. Будучи пионером в этом исследовании и более 20 лет являясь иконой этого метода винификации, Паоло вдохновил своих коллег по всему Фриули на использование нового метода. Паоло мечтает о новом звании для региона Фриули — "итальянского производителя великолепных выдержанных красных вин", кроме уже заслуженного "Земля белых вин". Виноград для создания вина "Ромайн" Скьоппеттино собирается с лоз, возраст которых варьируется от 21 до 32 лет. Спелые грозди собирают вручную и укладывают в один слой в небольшие 2-килограммовые ящики. Затем грозди помещают в специальные сушильные камеры, в которых проходит естественная сушка винограда. Со временем ягоды на гроздьях постепенно обезвоживаются, а зеленые незрелые дубильные вещества в семенах размягчаются. Цель состоит в том, чтобы получить сухое красное вино, которое будет развиваться с течением времени, вино исключительного качества, обладающее характеристиками, классическими для данного сорта винограда. Период сушки может варьироваться от 4 до 6 недель, в зависимости от сорта винограда, толщины кожуры и степени зрелости ягод. Ежедневная органолептическая проверка ягод имеет решающее значение для успеха процесса. Затем сусло ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев. Дополнительный период созревания в стальных резервуарах и бутылках гарантирует невероятную элегантность вина, которая является визитной карточкой Rodaro Paolo. Потенциал вина составляет 8-10 лет, но может достигать и 15-20 лет.  

Имеет интенсивный, блестящий светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, чистый, с нотами лайма, абрикоса, вареной груши, специй, заварного крема и лимонного мусса, пикантной кислинкой и сухим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого ананаса, цитрусовых, мандарина, кремня и влажной косточки.

Вино прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченной рыбе, пастам.

"Dut'Un" — богатое, комплексное, превосходно сбалансированное вино с изысканным, интригующим ароматным букетом и мягким обволакивающим вкусом. В отличие от традиционных моносортовых белых вин региона, купаж "Dut'Un" состоит из уникального сочетания Шардоне и Совиньон Блан в равных долях. Виноград для вина собирают с двух виноградников хозяйства — "Вье ди Романс" и "Вьерис", расположенных на территории Фриули Изонцо Риве Альте. Лозы выращиваются на высоте 31 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину и обладающие хорошим дренажем. Плотность посадки — 6000 лоз/га, урожайность ограничена 800 граммами с одной лозы. Средний возраст лоз составляет 18 лет.Сбор урожая для вина "Дут'Ун" производится исключительно вручную в начале сентября. Ягоды тщательно отделяются от гребней и мягко прессуются. Сначала при температуре 8 °C проводится холодная мацерация, затем осуществляется ферментация при температуре 16-19 °C в течение 28 дней. Выдержка "Дут Ун" проводится на осадке в барриках, часть из которых — новые, на протяжении 10 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается еще 18-20 месяцев в бутылках. Вино обладает потенциалом хранения в 10-18 лет.Вие ди Романс — одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Название хозяйства Vie di Romans — "дорога римлян" — в точности передает исторический факт. Через долину реки Изонцо когда-то проходила дорога, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату — постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.Уже более века хозяйством управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства — никаких пестицидов или химических удобрений. Уникальный характер и неповторимость всех вин Вие ди Романс — результат длительного следования программе совершенствования виноделия, начавшейся еще в 80-х годах прошлого века. Сущность данной программы заключается в создании сбалансированных условий для каждого виноградника с учетом его индивидуальных особенностей.Джанфранко Галло — перфекционист. Переслащенные и невыдержанные в дубе вина не для него, ему больше по нраву вина с богатым, комплексным вкусом, длительным послевкусием и большим потенциалом выдержки. Именно поэтому белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая.

Имеет интенсивный, блестящий светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, чистый, с нотами лайма, абрикоса, вареной груши, специй, заварного крема и лимонного мусса, пикантной кислинкой и сухим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого ананаса, цитрусовых, мандарина, кремня и влажной косточки.

Вино прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченной рыбе, пастам.

"Dut'Un" — богатое, комплексное, превосходно сбалансированное вино с изысканным, интригующим ароматным букетом и мягким обволакивающим вкусом. В отличие от традиционных моносортовых белых вин региона, купаж "Dut'Un" состоит из уникального сочетания Шардоне и Совиньон Блан в равных долях. Виноград для вина собирают с двух виноградников хозяйства — "Вье ди Романс" и "Вьерис", расположенных на территории Фриули Изонцо Риве Альте. Лозы выращиваются на высоте 31 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину и обладающие хорошим дренажем. Плотность посадки — 6000 лоз/га, урожайность ограничена 800 граммами с одной лозы. Средний возраст лоз составляет 18 лет.Сбор урожая для вина "Дут'Ун" производится исключительно вручную в начале сентября. Ягоды тщательно отделяются от гребней и мягко прессуются. Сначала при температуре 8 °C проводится холодная мацерация, затем осуществляется ферментация при температуре 16-19 °C в течение 28 дней. Выдержка "Дут Ун" проводится на осадке в барриках, часть из которых — новые, на протяжении 10 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается еще 18-20 месяцев в бутылках. Вино обладает потенциалом хранения в 10-18 лет.Вие ди Романс — одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Название хозяйства Vie di Romans — "дорога римлян" — в точности передает исторический факт. Через долину реки Изонцо когда-то проходила дорога, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату — постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.Уже более века хозяйством управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства — никаких пестицидов или химических удобрений. Уникальный характер и неповторимость всех вин Вие ди Романс — результат длительного следования программе совершенствования виноделия, начавшейся еще в 80-х годах прошлого века. Сущность данной программы заключается в создании сбалансированных условий для каждого виноградника с учетом его индивидуальных особенностей.Джанфранко Галло — перфекционист. Переслащенные и невыдержанные в дубе вина не для него, ему больше по нраву вина с богатым, комплексным вкусом, длительным послевкусием и большим потенциалом выдержки. Именно поэтому белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая.

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Сухой, гладкий, хорошо сбалансированный вкус вина отличается устойчивостью, насыщенным телом, выразительной палитрой фруктовых нот, нежной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается элегантными акцентами спелых фруктов, соблазнительными штрихами меда и полевых цветов, а также нюансами минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной и под соусом, с белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация винограда проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Сухой, гладкий, хорошо сбалансированный вкус вина отличается устойчивостью, насыщенным телом, выразительной палитрой фруктовых нот, нежной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается элегантными акцентами спелых фруктов, соблазнительными штрихами меда и полевых цветов, а также нюансами минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной и под соусом, с белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация винограда проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино имеет насыщенный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, полный, насыщенный, теплый и сбалансированный вкус с нотами груши и айвы, приятной кислотностью и сухим, свежим, минеральным послевкусием.

Нежный и элегантный букет вина наполнен тонами спелых фруктов (персик, яблоко, цитрусовые), за которыми следуют сладкие нотки миндаля, заварного крема и акации.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами из белого мяса и запеченной рыбой, спагетти с лобстером.

Белое сухое вино Mario Schiopetto, "M", Collio DOC или "Il Mario", как его называют в компании, является гордостью компании и представляет наилучшее качество вин Schiopetto. Оно посвящено г-ну Марио Скьопетто, основателю компании, и раскрывает квинтэссенцию терруара Каприва дель Фриули. Впервые это вино было выпущено в 2015 году. В купаж входят сорта Фриулано, наделяющий вино выразительностью, и Рислинг, дарующий утонченную минеральность, сложность и глубину. Виноград был высажен Курией Гориции в 1954 году на солнечном южном склоне с мергелевыми почвами эоценовой эпохи. Урожай собирается исключительно вручную в начале сентября. Урожайность не превышает 30 ц. Сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12-14 дней. Выдерживается вино в тех же резервуарах в течение 9 месяцев. После розлива вино созревает в бутылках не менее 6 месяцев. Вино производится только в лучшие годы в ограниченном количестве. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.  

Вино имеет насыщенный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, полный, насыщенный, теплый и сбалансированный вкус с нотами груши и айвы, приятной кислотностью и сухим, свежим, минеральным послевкусием.

Нежный и элегантный букет вина наполнен тонами спелых фруктов (персик, яблоко, цитрусовые), за которыми следуют сладкие нотки миндаля, заварного крема и акации.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами из белого мяса и запеченной рыбой, спагетти с лобстером.

Белое сухое вино Mario Schiopetto, "M", Collio DOC или "Il Mario", как его называют в компании, является гордостью компании и представляет наилучшее качество вин Schiopetto. Оно посвящено г-ну Марио Скьопетто, основателю компании, и раскрывает квинтэссенцию терруара Каприва дель Фриули. Впервые это вино было выпущено в 2015 году. В купаж входят сорта Фриулано, наделяющий вино выразительностью, и Рислинг, дарующий утонченную минеральность, сложность и глубину. Виноград был высажен Курией Гориции в 1954 году на солнечном южном склоне с мергелевыми почвами эоценовой эпохи. Урожай собирается исключительно вручную в начале сентября. Урожайность не превышает 30 ц. Сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12-14 дней. Выдерживается вино в тех же резервуарах в течение 9 месяцев. После розлива вино созревает в бутылках не менее 6 месяцев. Вино производится только в лучшие годы в ограниченном количестве. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.  

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино обладает чистым, свежим, идеально сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, тонкими и душистыми фруктово-цветочными оттенками и бесконечным, стойким послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (средиземноморских и тропических) и высушенных цветов и тонкой вуалью ванили. Особенно в букете выделяются ноты яблока, банана, фундука, дрока и пассифлоры.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов и рыбы, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом и сырами.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино обладает чистым, свежим, идеально сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, тонкими и душистыми фруктово-цветочными оттенками и бесконечным, стойким послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (средиземноморских и тропических) и высушенных цветов и тонкой вуалью ванили. Особенно в букете выделяются ноты яблока, банана, фундука, дрока и пассифлоры.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов и рыбы, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом и сырами.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает изящным, свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом с фруктовыми и цветочными оттенками, бархатистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с подчеркнутой соленой минеральностью.

Вино интригует ярким, утонченным, сочным ароматом, сотканным из нот фруктов и белых цветов. В ароматической палитре переплетаются оттенки яблока, банана, фундука, цветов дрока и пассифлоры, которые дополняют легкие ванильные и древесные нюансы.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Капо Мартино, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".После двух исключительных урожаев, вегетационный период 2017 года потребовал усердной работы и самоотдачи виноградарей, чтобы получить урожай высокого качества, необходимый для изготовления выдающегося вина. За весенними морозами последовало очень сухое лето с высокими температурами. В целом, путь от раскрытия бутонов до сбора урожая стал испытанием для команды Jermann. К счастью, виноградники компании находятся на идеальных участках с оптимальным воздействием солнечного света и уникальным составом почв, которые хорошо подходят для выращивания винограда. Благодаря вниманию и заботе профессионалов, лозы смогли проявить свой лучший потенциал даже в сложных погодных условиях. В то время как урожайность в 2017 году значительно снизилась, качество осталось на том же уровне, как и у потрясающих предыдущих винтажей.Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает изящным, свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом с фруктовыми и цветочными оттенками, бархатистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с подчеркнутой соленой минеральностью.

Вино интригует ярким, утонченным, сочным ароматом, сотканным из нот фруктов и белых цветов. В ароматической палитре переплетаются оттенки яблока, банана, фундука, цветов дрока и пассифлоры, которые дополняют легкие ванильные и древесные нюансы.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Капо Мартино, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".После двух исключительных урожаев, вегетационный период 2017 года потребовал усердной работы и самоотдачи виноградарей, чтобы получить урожай высокого качества, необходимый для изготовления выдающегося вина. За весенними морозами последовало очень сухое лето с высокими температурами. В целом, путь от раскрытия бутонов до сбора урожая стал испытанием для команды Jermann. К счастью, виноградники компании находятся на идеальных участках с оптимальным воздействием солнечного света и уникальным составом почв, которые хорошо подходят для выращивания винограда. Благодаря вниманию и заботе профессионалов, лозы смогли проявить свой лучший потенциал даже в сложных погодных условиях. В то время как урожайность в 2017 году значительно снизилась, качество осталось на том же уровне, как и у потрясающих предыдущих винтажей.Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный, мягкий вкус, в котором доминируют полутона спелых фруктов. Ноты желтого яблока, банана и персика сочетаются с нюансами минералов на фоне шелковистой текстуры. Устойчивое, освежающее послевкусие украшено цветочными нюансами.

У вина яркий, живой аромат с нюансами белых цветов, нотками сухофруктов, груши и ананаса, а также изящными штрихами миндаля и ванили.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 120-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный, мягкий вкус, в котором доминируют полутона спелых фруктов. Ноты желтого яблока, банана и персика сочетаются с нюансами минералов на фоне шелковистой текстуры. Устойчивое, освежающее послевкусие украшено цветочными нюансами.

У вина яркий, живой аромат с нюансами белых цветов, нотками сухофруктов, груши и ананаса, а также изящными штрихами миндаля и ванили.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 120-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет питким, гладким и освежающим вкусом с пикантной кислотностью, тонами сочных фруктов (ананаса, красного апельсина), богатыми оттенками медовых сот, цедры лимона Мейера и белых цветов. Прочная минеральная основа выражена солеными и меловыми нотами, которые набирают обороты и пронизывают послевкусие.

Вино имеет концентрированный и многослойный аромат, сотканный тонами ананаса, манго, лимона, бузины и грейпфрута, которые красиво обрамлены минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно гармонирует со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство.Весна в 2021 году в Фриули выдалась прохладной, затем наступило жаркое лето. Однако, к счастью, жаркие дни чередовались с прохладными, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Во время сбора урожая также наблюдались резкие перепады температур, что было на руку виноделам. Теплые месяцы 2021 года сформировали уникальный характер вин этого сезона. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекала в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры был направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживалось в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино оставили стареть в бутылах еще на 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет питким, гладким и освежающим вкусом с пикантной кислотностью, тонами сочных фруктов (ананаса, красного апельсина), богатыми оттенками медовых сот, цедры лимона Мейера и белых цветов. Прочная минеральная основа выражена солеными и меловыми нотами, которые набирают обороты и пронизывают послевкусие.

Вино имеет концентрированный и многослойный аромат, сотканный тонами ананаса, манго, лимона, бузины и грейпфрута, которые красиво обрамлены минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно гармонирует со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство.Весна в 2021 году в Фриули выдалась прохладной, затем наступило жаркое лето. Однако, к счастью, жаркие дни чередовались с прохладными, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Во время сбора урожая также наблюдались резкие перепады температур, что было на руку виноделам. Теплые месяцы 2021 года сформировали уникальный характер вин этого сезона. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекала в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры был направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживалось в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино оставили стареть в бутылах еще на 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Рубиново-красный цвет.

Вкус элегантный, аристократичный, сухой и немного ароматный, такой мощный, как будто вино только что разлили в бутылки, свежий и насыщенный, с шелковистыми танинами, стойким послевкусием с древесной пряностью и ягодной свежестью.

Букет характеризуется оттенками малины, ежевики, подлеска, гудрона, обожженного дерева и трюфеля. Он эфирный и почти бальзамический.

Прекрасно подойдет к красному мясу, мясу на гриле и различным сырам.

С уверенностью можно сказать, что Bressan, Pinot Nero самое известное и элегантное красное вино в мире для великих ценителей. Его изготавливают из винограда сорта Пино Неро, растущего на минерально-известняковых почвах с большим содержанием железа. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз около 20 лет. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней и слегка прессуются. Далее следуют длительная мацерация и ферментация при контролируемой температуре, не превышающей 24 °С. Этот процесс длится до 30 дней, сопровождается ежедневными ремонтажем и делестажем. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Далее согласно древней традиции, вино разливается в 2000-литровые бочки, изготовленные вручную с использованием различных пород дерева, типичных для этого региона. В последующие 3-4 года вино продолжает развиваться на дрожжевом осадке с периодическим батонажем. Затем его разливают из разных бочек в один стальной контейнер, в котором оно остается в течение не менее 3 месяцев, что способствует "слиянию различных душ" и естественной декантации. Вино разливается в бутылки без какой-либо фильтрации. Бутылки помещают в деревянные корзины и размещают на складе с постоянной температурой для последующей доработки. Подобная техника производства позволяет получить красное сухое вино, способное не только сохранять свои первоначальные характеристики со временем, но и бесконечно улучшать их.Пино Неро от компании Брессан — вино с прекрасным балансом, удивительно свежим вкусом с хорошей концентрацией. Это действительно хорошее вино, выполненное в традиционном стиле, настоящий маленький итальянский шедевр. В связи с этим возникает закономерный вопрос — может не стоит останавливаться на одной бутылке?История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность.Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.

Рубиново-красный цвет.

Вкус элегантный, аристократичный, сухой и немного ароматный, такой мощный, как будто вино только что разлили в бутылки, свежий и насыщенный, с шелковистыми танинами, стойким послевкусием с древесной пряностью и ягодной свежестью.

Букет характеризуется оттенками малины, ежевики, подлеска, гудрона, обожженного дерева и трюфеля. Он эфирный и почти бальзамический.

Прекрасно подойдет к красному мясу, мясу на гриле и различным сырам.

С уверенностью можно сказать, что Bressan, Pinot Nero самое известное и элегантное красное вино в мире для великих ценителей. Его изготавливают из винограда сорта Пино Неро, растущего на минерально-известняковых почвах с большим содержанием железа. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз около 20 лет. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней и слегка прессуются. Далее следуют длительная мацерация и ферментация при контролируемой температуре, не превышающей 24 °С. Этот процесс длится до 30 дней, сопровождается ежедневными ремонтажем и делестажем. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Далее согласно древней традиции, вино разливается в 2000-литровые бочки, изготовленные вручную с использованием различных пород дерева, типичных для этого региона. В последующие 3-4 года вино продолжает развиваться на дрожжевом осадке с периодическим батонажем. Затем его разливают из разных бочек в один стальной контейнер, в котором оно остается в течение не менее 3 месяцев, что способствует "слиянию различных душ" и естественной декантации. Вино разливается в бутылки без какой-либо фильтрации. Бутылки помещают в деревянные корзины и размещают на складе с постоянной температурой для последующей доработки. Подобная техника производства позволяет получить красное сухое вино, способное не только сохранять свои первоначальные характеристики со временем, но и бесконечно улучшать их.Пино Неро от компании Брессан — вино с прекрасным балансом, удивительно свежим вкусом с хорошей концентрацией. Это действительно хорошее вино, выполненное в традиционном стиле, настоящий маленький итальянский шедевр. В связи с этим возникает закономерный вопрос — может не стоит останавливаться на одной бутылке?История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность.Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.

Пурпурно-красный цвет.

Вкус полный, теплый, обволакивающий и сочный, с превосходной стойкостью, мягкими танинами, сбалансированной структурой и элегантным послевкусием.

Ноты перца, дикой ежевики, малины и черники в букете по мере созревания вина превращаются в элегантную композицию, обогащенную тонами подлеска, мускуса, гвоздики и ароматной древесины.

Прекрасно подойдет к мясным блюдам и сырам.

Вино Bressan, Schioppettino изготавливают из одноименного сорта винограда, растущего на известково-минеральных почвах с большим содержанием железа в регионе Фриули Исонцо. Виноград собирается исключительно вручную слегка перезревшим. На винодельне виноград очищается от гребней, подвергается мягкому прессованию и длительной мацерации. Температура брожения постоянно контролируется и не превышает 25 °C. Этот процесс длится до 30 дней, сопровождается ежедневными ремонтажем и делестажем. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Далее согласно древней традиции, вино разливается в 2000-литровые бочки, изготовленные вручную с использованием различных пород дерева, типичных для этого региона. В последующие 4-5 лет вино продолжает развиваться на дрожжевом осадке с периодическим батонажем. Затем его разливают из разных бочек в один стальной контейнер, в котором оно остается в течение не менее 3 месяцев, что способствует "слиянию различных душ" и естественной декантации. Вино разливается в бутылки без какой-либо фильтрации. Бутылки помещают в деревянные корзины и размещают на складе с постоянной температурой для последующей доработки. Такой метод производства обеспечивает длительный потенциал хранения вина, достойный лучших образцов винодельческого искусства.История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность. Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.

Пурпурно-красный цвет.

Вкус полный, теплый, обволакивающий и сочный, с превосходной стойкостью, мягкими танинами, сбалансированной структурой и элегантным послевкусием.

Ноты перца, дикой ежевики, малины и черники в букете по мере созревания вина превращаются в элегантную композицию, обогащенную тонами подлеска, мускуса, гвоздики и ароматной древесины.

Прекрасно подойдет к мясным блюдам и сырам.

Вино Bressan, Schioppettino изготавливают из одноименного сорта винограда, растущего на известково-минеральных почвах с большим содержанием железа в регионе Фриули Исонцо. Виноград собирается исключительно вручную слегка перезревшим. На винодельне виноград очищается от гребней, подвергается мягкому прессованию и длительной мацерации. Температура брожения постоянно контролируется и не превышает 25 °C. Этот процесс длится до 30 дней, сопровождается ежедневными ремонтажем и делестажем. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Далее согласно древней традиции, вино разливается в 2000-литровые бочки, изготовленные вручную с использованием различных пород дерева, типичных для этого региона. В последующие 4-5 лет вино продолжает развиваться на дрожжевом осадке с периодическим батонажем. Затем его разливают из разных бочек в один стальной контейнер, в котором оно остается в течение не менее 3 месяцев, что способствует "слиянию различных душ" и естественной декантации. Вино разливается в бутылки без какой-либо фильтрации. Бутылки помещают в деревянные корзины и размещают на складе с постоянной температурой для последующей доработки. Такой метод производства обеспечивает длительный потенциал хранения вина, достойный лучших образцов винодельческого искусства.История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность. Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.

Вино глубокого золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, кураги, меда и полевых цветов.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Solo" MM18 от Vodopivec производится из местного сорта винограда Витовска, который практически не распространен на пределами области Friuli-Venezia Giulia. Первый винтаж был выпущен в 2004 году под названием "Solo" MM4. Сбор урожая проводится в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются ферментации на мезге в амфорах течение 6 месяцев. Выдерживается вино 24 месяца в Славонских дубовых бочках объемом 30 гл.Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства.

Небольшое винодельческое хозяйство Vodopivec Paolo специализируется на производстве вин только из одного автохтонного сорта винограда — Витовска. Именно этот сорт в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Виноградники, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря, занимают площадь в 4,5 га. На протяжении многих лет применяются органические методы возделывания лоз без применения гербицидов и пестицидов. Орошение почв не проводится, хотя в здешней местности редко идет дождь.Философия хозяйства — минимальное вмешательство в естественный процесс созревания винограда и уважение традиционных методов виноделия. Паоло Водопивец говорит: "Я не винодел, я виноградный садовод". С 2005 года на винодельне, помимо бочек из Славонского дуба, используются большие грузинские амфоры, закопанные в землю.На сегодняшний день продукцию хозяйства Vodopivec можно продегустировать не только в Италии, но и в других странах Европы.

Вино глубокого золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, кураги, меда и полевых цветов.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Solo" MM18 от Vodopivec производится из местного сорта винограда Витовска, который практически не распространен на пределами области Friuli-Venezia Giulia. Первый винтаж был выпущен в 2004 году под названием "Solo" MM4. Сбор урожая проводится в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются ферментации на мезге в амфорах течение 6 месяцев. Выдерживается вино 24 месяца в Славонских дубовых бочках объемом 30 гл.Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства.

Небольшое винодельческое хозяйство Vodopivec Paolo специализируется на производстве вин только из одного автохтонного сорта винограда — Витовска. Именно этот сорт в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Виноградники, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря, занимают площадь в 4,5 га. На протяжении многих лет применяются органические методы возделывания лоз без применения гербицидов и пестицидов. Орошение почв не проводится, хотя в здешней местности редко идет дождь.Философия хозяйства — минимальное вмешательство в естественный процесс созревания винограда и уважение традиционных методов виноделия. Паоло Водопивец говорит: "Я не винодел, я виноградный садовод". С 2005 года на винодельне, помимо бочек из Славонского дуба, используются большие грузинские амфоры, закопанные в землю.На сегодняшний день продукцию хозяйства Vodopivec можно продегустировать не только в Италии, но и в других странах Европы.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина захватывающий, концентрированный, сочный, экзотический, обладающий хорошей хваткой, фруктовыми оттенками, пронизанными красивой, спелой жилкой кислотности и слегка сливочным, очень длительным послевкусием.

В довольно плотном аромате вина выделяются ноты желтых фруктов, особенно манго и дыни, которые украшены цветочными и медовыми оттенками и нежными нюансами мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно гармонирует со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Это вино представляет стиль Сильвио Йерманна больше, чем любое другое в его ассортименте. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. Выдержка вина проходит в деревянных бочках и барриках. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2037 года.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина захватывающий, концентрированный, сочный, экзотический, обладающий хорошей хваткой, фруктовыми оттенками, пронизанными красивой, спелой жилкой кислотности и слегка сливочным, очень длительным послевкусием.

В довольно плотном аромате вина выделяются ноты желтых фруктов, особенно манго и дыни, которые украшены цветочными и медовыми оттенками и нежными нюансами мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно гармонирует со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Это вино представляет стиль Сильвио Йерманна больше, чем любое другое в его ассортименте. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. Выдержка вина проходит в деревянных бочках и барриках. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2037 года.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино глубокого красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина богатый, полный, округлый, теплый, гармоничный, чрезвычайно бархатистый, с сильной структурой, отлично сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами ягод и пряностей, украшенные оттенками фиалки и красной розы. По прошествии нескольких минут им на смену приходят бальзамические оттенки, нюансы лакрицы и тостов.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса и дичи и зрелыми сырами. Попробуйте его с террином из кабана.

Красное вино "Venko" родилось в самом сердце Коллио, на винограднике в хозяйстве Сант'Элена. Его купаж состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Неро. Урожай собирают в конце сентября. Часть винограда подсушивают на протяжении 8 недель. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а для выдержки в течение 24 месяцев используются и стальные ескости, и дубовые бочки.  Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2023-2029 годы. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино глубокого красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина богатый, полный, округлый, теплый, гармоничный, чрезвычайно бархатистый, с сильной структурой, отлично сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами ягод и пряностей, украшенные оттенками фиалки и красной розы. По прошествии нескольких минут им на смену приходят бальзамические оттенки, нюансы лакрицы и тостов.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса и дичи и зрелыми сырами. Попробуйте его с террином из кабана.

Красное вино "Venko" родилось в самом сердце Коллио, на винограднике в хозяйстве Сант'Элена. Его купаж состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Неро. Урожай собирают в конце сентября. Часть винограда подсушивают на протяжении 8 недель. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а для выдержки в течение 24 месяцев используются и стальные ескости, и дубовые бочки.  Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2023-2029 годы. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина богатый, полнотелый, с красивой кремовой текстурой, повторяющими аромат фруктово-пряными тонами и утонченными минеральными нюансами в стойком послевкусии.

Душистый, парфюмированный, сложный фруктовый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и нежными пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными деликатесами, ризотто, белой рыбой, супами и сырами.

"La Roncaia" Pinot Grigio — белое сухое вино, впечатляющее душистым ароматом и полным, сливочным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на холмах Нимиса на мергелево-песчаной почве эоценового происхождения. Урожай собирается в конце сентября в степени полной зрелости. Ферментация проходит в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино выдерживается в них же не менее года и еще несколько месяцев дозревает в бутылках после розлива, достигая идеального баланса. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина богатый, полнотелый, с красивой кремовой текстурой, повторяющими аромат фруктово-пряными тонами и утонченными минеральными нюансами в стойком послевкусии.

Душистый, парфюмированный, сложный фруктовый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и нежными пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными деликатесами, ризотто, белой рыбой, супами и сырами.

"La Roncaia" Pinot Grigio — белое сухое вино, впечатляющее душистым ароматом и полным, сливочным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на холмах Нимиса на мергелево-песчаной почве эоценового происхождения. Урожай собирается в конце сентября в степени полной зрелости. Ферментация проходит в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино выдерживается в них же не менее года и еще несколько месяцев дозревает в бутылках после розлива, достигая идеального баланса. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина полный, округлый вкус с фруктово-цветочными тонами, пикантной кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором ноты яблока, персика, груши и цитрусовых гармонично дополняются нюансами жимолости, флердоранжа, ванили и орехов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов и рыбы, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом и сырами.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина полный, округлый вкус с фруктово-цветочными тонами, пикантной кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором ноты яблока, персика, груши и цитрусовых гармонично дополняются нюансами жимолости, флердоранжа, ванили и орехов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов и рыбы, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом и сырами.

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии. 

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ярким гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует интенсивный, строгий, сложный, плотный, обволакивающий, теплый, но при этом элегантный, мягкий, деликатно сочный вкус с выразительными оттенками красных ягод, ментола, пряными тонами, нежной прохладой взбитых сливок и едва уловимыми, мелкозернистыми танинами. Послевкусие продолжительное, стойкое, с легкими пряно-солоноватыми штрихами.

Многогранный, сложный аромат вина наполнен оттенками свежих красных фруктов, характерными нотами восточных специй и подлеска, бальзамическими тонами, нюансами табака и молотого кофе.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, тушеным блюдам, пасте, выдержанным сырам.

Ronco Severo, "Artiul" Riserva — великолепное вино в бордосском стиле с большим потенциалом к выдержке. Стефано Новелло, основатель винодельни, считает "Артиуль" Ризерва своим лучшим вином, которое является первым собственным вином, произведенным им после вступления в бразды правления семейным бизнесом. Название вина "Artiul" происходит от наименования первой молодой травы, которая растет на лугу после первого покоса, что очень символично. Это захватывающее красное вино демонстрирует весь потенциал старых лоз Мерло. Виноград выращивается на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники расположены террасами на восточных холмах Фриули на высоте около 150 метров над уровнем моря, что создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную довольно поздно, виноград отбирается исключительно здоровый и спелый. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации на кожице в дубовых чанах в форме усеченного конуса без контроля температуры и с регулярным пробитием шапки мезги. По завершении ферментации вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря на убывающую луну в августе/сентябре. Бутилирование осуществляется без оклейки и фильтрации. Как и молодой акробат, изображенный на оригинальной этикетке "Артиуль" Ризерва, это уникальное вино приглашает Вас с неподдельной искренностью и чистотой, словно ребенок, насладиться очаровательным регионом Фриули-Венеция-Джулия. Наличие естественного осадка в бутылке указывает на натуральность вина, а также способствует более длительному хранению напитка. Производитель рекомендует смаковать вино в больших бокалах при температуре от 16 до 18 °С.

Винодельня Ronco Severo — это небольшое производственное предприятие, расположенное в городке Препотто, в провинции Удине. Регион Фриули-Венеция-Джулия, который всегда ассоциировался с вином и винодельческими традициями, за последние несколько десятилетий смог заявить о себе качеством своей продукции, особенно белых вин. Из множества различных виноделен в этом районе Ронко Северо, безусловно, является той, которая отражает дух своего основателя, Стефано Новелло. Стефано — утонченная душа, выросшая в семье фермеров, которые привыкли возделывать землю еще с послевоенных лет, посвятив себя сельскому хозяйству, животноводству и виноградарству. Стефано находился в тесном контакте с миром вина с детства, за последующие годы он приобрел значительный опыт в области коммерции и продаж. В конце концов, он почувствовал внутреннюю потребность в поиске новых стимулов и решил провести тотальную реконструкцию семейного бизнеса, который больше не отражал его производственное видение. Стефано решил сконцентрироваться на производстве ремесленных и экологически чистых вин, путь, который с годами привел его к получению органической сертификации. Сегодня Ronco Severo — это органические вина с явно современным оттенком, в которых насыщенность и структура никогда не ставят под угрозу элегантность и легкость питья.Виноградники винодельни Ronco Severo занимают площадь 8 га, они расположены на высоте около 150 метров над уровнем моря. Терруар характеризуется наличием типичных для холмов Фриули песчаниковых мергелей, известных здесь как "понка". Участки засажены типичными региональными сортами, такими как Пиколит, Пино Гриджо, Фриулано, Скьоппеттино, Риболла Джалла и Рефоско, наряду с другими международными белыми и красными сортами. Работа на винограднике ведется с уважением к природе и циклам виноградной лозы. И даже на винодельне работа Стефано служит только дополнением того, что уже достигнуто природой. Идея органического подхода для Стефано связана с особенностями отдельных терруаров, потому что только таким образом может быть реальным взаимодействие между вином и терруаром его происхождения. Каждый год Ronco Severo производит очень ограниченное количество вин, но, несмотря на это, винодельня способна предложить энтузиастам широкий ассортимент самых представительных продуктов исключительного терруара Фриули-Венеция-Джулия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ярким гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует интенсивный, строгий, сложный, плотный, обволакивающий, теплый, но при этом элегантный, мягкий, деликатно сочный вкус с выразительными оттенками красных ягод, ментола, пряными тонами, нежной прохладой взбитых сливок и едва уловимыми, мелкозернистыми танинами. Послевкусие продолжительное, стойкое, с легкими пряно-солоноватыми штрихами.

Многогранный, сложный аромат вина наполнен оттенками свежих красных фруктов, характерными нотами восточных специй и подлеска, бальзамическими тонами, нюансами табака и молотого кофе.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, тушеным блюдам, пасте, выдержанным сырам.

Ronco Severo, "Artiul" Riserva — великолепное вино в бордосском стиле с большим потенциалом к выдержке. Стефано Новелло, основатель винодельни, считает "Артиуль" Ризерва своим лучшим вином, которое является первым собственным вином, произведенным им после вступления в бразды правления семейным бизнесом. Название вина "Artiul" происходит от наименования первой молодой травы, которая растет на лугу после первого покоса, что очень символично. Это захватывающее красное вино демонстрирует весь потенциал старых лоз Мерло. Виноград выращивается на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники расположены террасами на восточных холмах Фриули на высоте около 150 метров над уровнем моря, что создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную довольно поздно, виноград отбирается исключительно здоровый и спелый. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации на кожице в дубовых чанах в форме усеченного конуса без контроля температуры и с регулярным пробитием шапки мезги. По завершении ферментации вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря на убывающую луну в августе/сентябре. Бутилирование осуществляется без оклейки и фильтрации. Как и молодой акробат, изображенный на оригинальной этикетке "Артиуль" Ризерва, это уникальное вино приглашает Вас с неподдельной искренностью и чистотой, словно ребенок, насладиться очаровательным регионом Фриули-Венеция-Джулия. Наличие естественного осадка в бутылке указывает на натуральность вина, а также способствует более длительному хранению напитка. Производитель рекомендует смаковать вино в больших бокалах при температуре от 16 до 18 °С.

Винодельня Ronco Severo — это небольшое производственное предприятие, расположенное в городке Препотто, в провинции Удине. Регион Фриули-Венеция-Джулия, который всегда ассоциировался с вином и винодельческими традициями, за последние несколько десятилетий смог заявить о себе качеством своей продукции, особенно белых вин. Из множества различных виноделен в этом районе Ронко Северо, безусловно, является той, которая отражает дух своего основателя, Стефано Новелло. Стефано — утонченная душа, выросшая в семье фермеров, которые привыкли возделывать землю еще с послевоенных лет, посвятив себя сельскому хозяйству, животноводству и виноградарству. Стефано находился в тесном контакте с миром вина с детства, за последующие годы он приобрел значительный опыт в области коммерции и продаж. В конце концов, он почувствовал внутреннюю потребность в поиске новых стимулов и решил провести тотальную реконструкцию семейного бизнеса, который больше не отражал его производственное видение. Стефано решил сконцентрироваться на производстве ремесленных и экологически чистых вин, путь, который с годами привел его к получению органической сертификации. Сегодня Ronco Severo — это органические вина с явно современным оттенком, в которых насыщенность и структура никогда не ставят под угрозу элегантность и легкость питья.Виноградники винодельни Ronco Severo занимают площадь 8 га, они расположены на высоте около 150 метров над уровнем моря. Терруар характеризуется наличием типичных для холмов Фриули песчаниковых мергелей, известных здесь как "понка". Участки засажены типичными региональными сортами, такими как Пиколит, Пино Гриджо, Фриулано, Скьоппеттино, Риболла Джалла и Рефоско, наряду с другими международными белыми и красными сортами. Работа на винограднике ведется с уважением к природе и циклам виноградной лозы. И даже на винодельне работа Стефано служит только дополнением того, что уже достигнуто природой. Идея органического подхода для Стефано связана с особенностями отдельных терруаров, потому что только таким образом может быть реальным взаимодействие между вином и терруаром его происхождения. Каждый год Ronco Severo производит очень ограниченное количество вин, но, несмотря на это, винодельня способна предложить энтузиастам широкий ассортимент самых представительных продуктов исключительного терруара Фриули-Венеция-Джулия.