Немецкое, США и Израильское Вино, Страница 83

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, сочный, с умеренной кислотностью, нотами ананаса, лайма, яблока, мокрой гальки и освежающим, приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки зеленого яблока, цитрусовых фруктов и легкие нюансы пряностей.

Вино можно употреблять в качестве освежающего аперитива в жаркий день, в сочетании с легкими закусками, рыбой или мясом птицы в соусе, овощами и сырами.

"Vater & Sohn" Silvaner Trocken — классический Сильванер, виноград для изготовления которого поступает с двух небольших виноградников: "Volkach" и "Repperndorf". Виноградники культивируются органическими методами. Почва участков состоит из ракушечника и известняка. Урожай собирают в сентябре. Сильванер прошел мацерацию в контакте с кожицей в течение ночи, затем муст прессовали, осаждали и перекачивали в стальные резервуары. В них проходили ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вплоть до розлива по бутылкам в марте следующего года. Использование серы при производстве вина минимально — всего 10 мг/л. Перед розливом проводится минимальная фильтрация.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, сочный, с умеренной кислотностью, нотами ананаса, лайма, яблока, мокрой гальки и освежающим, приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки зеленого яблока, цитрусовых фруктов и легкие нюансы пряностей.

Вино можно употреблять в качестве освежающего аперитива в жаркий день, в сочетании с легкими закусками, рыбой или мясом птицы в соусе, овощами и сырами.

"Vater & Sohn" Silvaner Trocken — классический Сильванер, виноград для изготовления которого поступает с двух небольших виноградников: "Volkach" и "Repperndorf". Виноградники культивируются органическими методами. Почва участков состоит из ракушечника и известняка. Урожай собирают в сентябре. Сильванер прошел мацерацию в контакте с кожицей в течение ночи, затем муст прессовали, осаждали и перекачивали в стальные резервуары. В них проходили ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вплоть до розлива по бутылкам в марте следующего года. Использование серы при производстве вина минимально — всего 10 мг/л. Перед розливом проводится минимальная фильтрация.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино привлекает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и цветов.

Вино может быть подано как сопровождение холодных закусок, салатов, блюд азиатской кухни, десертов.

"Turmfalke" Dornfelder Rose Lieblich — полусладкое розовое вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино может быть подано в качестве сопровождения холодных закусок, салатов, блюд азиатской кухни, десертов. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино привлекает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и цветов.

Вино может быть подано как сопровождение холодных закусок, салатов, блюд азиатской кухни, десертов.

"Turmfalke" Dornfelder Rose Lieblich — полусладкое розовое вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино может быть подано в качестве сопровождения холодных закусок, салатов, блюд азиатской кухни, десертов. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий, достаточно сложный вкус с фруктовыми оттенками и минеральными нотами в стойком, длительном, красивом послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками сладких желтых фруктов, щедрыми нюансами специй и минералов.

Вино прекрасно подходит к вареным или жареным овощам, легким блюдам из мяса и рыбы, а также к блюдам с богатыми соусами.

"Turmfalke" Weisser Burgunder Trocken — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вайссбургундер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино прекрасно подходит к овощам, легким блюдам из мяса и рыбы, а также к блюдам с богатыми соусами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий, достаточно сложный вкус с фруктовыми оттенками и минеральными нотами в стойком, длительном, красивом послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками сладких желтых фруктов, щедрыми нюансами специй и минералов.

Вино прекрасно подходит к вареным или жареным овощам, легким блюдам из мяса и рыбы, а также к блюдам с богатыми соусами.

"Turmfalke" Weisser Burgunder Trocken — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вайссбургундер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино прекрасно подходит к овощам, легким блюдам из мяса и рыбы, а также к блюдам с богатыми соусами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и минеральности.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками груши, яблока, медовой дыни и минералов. При продолжительном нахождении на воздухе в аромате проступают нежные оттенки трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курицей или свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.Loosen" Riesling Trocken Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего в долине реки Мозель. Это традиционный мозельский виноградник, расположенный на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.  Особенности винтажа 2014 года: зима выдалась очень мягкой — без снега и заморозков, что привело к раннему появлению почек и цветению лозы. Виноград созревал хорошо, но процесс немного замедлили прохладные и дождливые летние дни в июле и августе. Однако урожай был собран вовремя, а ягоды отличались спелостью и здоровьем. Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово. Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и минеральности.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками груши, яблока, медовой дыни и минералов. При продолжительном нахождении на воздухе в аромате проступают нежные оттенки трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курицей или свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.Loosen" Riesling Trocken Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего в долине реки Мозель. Это традиционный мозельский виноградник, расположенный на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.  Особенности винтажа 2014 года: зима выдалась очень мягкой — без снега и заморозков, что привело к раннему появлению почек и цветению лозы. Виноград созревал хорошо, но процесс немного замедлили прохладные и дождливые летние дни в июле и августе. Однако урожай был собран вовремя, а ягоды отличались спелостью и здоровьем. Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово. Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Во вкусе вина тона минералов сочетаются с нотками косточковых фруктов, слив мирабель, персиков и диких трав.

Аромат вина наполнен прохладными оттенками минералов с деликатными нюансами яблок, персика и личи.

Вино рекомендуется подать с жареным цыпленком, блюдами под соусом карри, рыбой, салатами с авокадо и легкими закусками.

Вино Leitz, Rudesheim Riesling обладает прохладным ароматом с выраженными тонами минералов и деликатными нотками фруктов, происходящими от особого процесса ферментации. Минералы также ощутимы и во вкусе напитка, демонстрирующего также характерные для Рислинга тона садовых фруктов. Вино Ляйц, Рюдесхайм Рислинг оптимально раскрывается в паре с блюдами из птицы, производитель рекомендует отведать его с судаком под соусом из экзотических фруктов.

Винодельня Leitz расположена в регионе Рюдесхайм и владеет 43 га виноградников в этой местности и 9 га за ее пределами. На ее плантациях выращивается исключительно сорт Рислинг, из которого производится широкий ассортимент классических немецких вин, среди которых есть и безалкогольные. Владелец компании Йоханнес Ляйц происходит из семьи с богатой винодельческой традицией. Есть задокументированные сведения, подтверждающие что в 1744 году его предки изготавливали вино на продажу.Спустя столетия дед Йоханнеса Йозеф Ляйце возродил винодельню после бомбардировок Второй мировой войны и передал ее своему сыну Антониусу. После его преждевременной кончины в 1966 году предприятием руководила супруга Антониуса, которая в свою очередь передала ее сыну. Йоханнес активно развивал семейный бизнес, благодаря его усилиям вина от Leitz стали популярны и узнаваемы за границами Германии, были налажены поставки в Норвегию, Швецию, США и Великобританию. Сейчас Йоханнес Ляйц тесно сотрудничает с Министерством экологии, восстанавливая традиционные методы выращивания лоз на гористых террасах Рюдесхайма.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Во вкусе вина тона минералов сочетаются с нотками косточковых фруктов, слив мирабель, персиков и диких трав.

Аромат вина наполнен прохладными оттенками минералов с деликатными нюансами яблок, персика и личи.

Вино рекомендуется подать с жареным цыпленком, блюдами под соусом карри, рыбой, салатами с авокадо и легкими закусками.

Вино Leitz, Rudesheim Riesling обладает прохладным ароматом с выраженными тонами минералов и деликатными нотками фруктов, происходящими от особого процесса ферментации. Минералы также ощутимы и во вкусе напитка, демонстрирующего также характерные для Рислинга тона садовых фруктов. Вино Ляйц, Рюдесхайм Рислинг оптимально раскрывается в паре с блюдами из птицы, производитель рекомендует отведать его с судаком под соусом из экзотических фруктов.

Винодельня Leitz расположена в регионе Рюдесхайм и владеет 43 га виноградников в этой местности и 9 га за ее пределами. На ее плантациях выращивается исключительно сорт Рислинг, из которого производится широкий ассортимент классических немецких вин, среди которых есть и безалкогольные. Владелец компании Йоханнес Ляйц происходит из семьи с богатой винодельческой традицией. Есть задокументированные сведения, подтверждающие что в 1744 году его предки изготавливали вино на продажу.Спустя столетия дед Йоханнеса Йозеф Ляйце возродил винодельню после бомбардировок Второй мировой войны и передал ее своему сыну Антониусу. После его преждевременной кончины в 1966 году предприятием руководила супруга Антониуса, которая в свою очередь передала ее сыну. Йоханнес активно развивал семейный бизнес, благодаря его усилиям вина от Leitz стали популярны и узнаваемы за границами Германии, были налажены поставки в Норвегию, Швецию, США и Великобританию. Сейчас Йоханнес Ляйц тесно сотрудничает с Министерством экологии, восстанавливая традиционные методы выращивания лоз на гористых террасах Рюдесхайма.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина комплексный, элегантный, с тонами спелой малины, черной вишни, перца и гвоздики.

Аромат вина обладает характерным пряными нотками корицы, гвоздики, черного перца, нотками темных лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с горячими и холодными мясными блюдами, сырами, дичью.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина комплексный, элегантный, с тонами спелой малины, черной вишни, перца и гвоздики.

Аромат вина обладает характерным пряными нотками корицы, гвоздики, черного перца, нотками темных лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с горячими и холодными мясными блюдами, сырами, дичью.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с приятной сладостью и легкими терпкими нюансами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными акцентами.

Вино рекомендуется подавать к кондитерским изделиям, фруктам и разнообразным сырам.

St. Ursula, "Lieb Jung Frau" Rotwein — столовое полусладкое красное вино из красных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных вин. Розлив был осуществлен в Германии на производственных мощностях Binderer St. Ursula Weinkellerei. Вино обладает хорошей питкостью и прекрасной гастрономической сочетаемостью. Вино рекомендуется подавать к кондитерским изделиям, фруктам и разнообразным сырам.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с приятной сладостью и легкими терпкими нюансами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными акцентами.

Вино рекомендуется подавать к кондитерским изделиям, фруктам и разнообразным сырам.

St. Ursula, "Lieb Jung Frau" Rotwein — столовое полусладкое красное вино из красных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных вин. Розлив был осуществлен в Германии на производственных мощностях Binderer St. Ursula Weinkellerei. Вино обладает хорошей питкостью и прекрасной гастрономической сочетаемостью. Вино рекомендуется подавать к кондитерским изделиям, фруктам и разнообразным сырам.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками черной смородины, вишни и специй.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками черной смородины, вишни и специй.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Цвет вина — красно-рубиновый с вишневыми бликами.

Приятный, мягкий вкус вина демонстриурет полутона красных фруктов на фоне хорошо интегрированной танинности. Аккорд дополняет утонченная кислинка, отголоски которой звучат и в устойчивом, сухом послевкусии с штрихами специй и сухих трав.

У вина насыщенный, красивый аромат, в котором ощущаются акценты сливы, вишни, нотки спелых ягод и пикантные нюансы пряностей, оживляющие букет.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Цвет вина — красно-рубиновый с вишневыми бликами.

Приятный, мягкий вкус вина демонстриурет полутона красных фруктов на фоне хорошо интегрированной танинности. Аккорд дополняет утонченная кислинка, отголоски которой звучат и в устойчивом, сухом послевкусии с штрихами специй и сухих трав.

У вина насыщенный, красивый аромат, в котором ощущаются акценты сливы, вишни, нотки спелых ягод и пикантные нюансы пряностей, оживляющие букет.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вино имеет насыщенный, но мягкий вкус с нотками пряностей и черной смородины и длительное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, с нюансами спелых черных фруктов.

Вино подают к бараньим отбивным, ромштексу и нежным блюдам из свинины.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вино имеет насыщенный, но мягкий вкус с нотками пряностей и черной смородины и длительное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, с нюансами спелых черных фруктов.

Вино подают к бараньим отбивным, ромштексу и нежным блюдам из свинины.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует мягким, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряных специй, черного перца и трав.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует мягким, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряных специй, черного перца и трав.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с нотами ананаса, карамелизированого яблока, груши, апельсина и корицы, с приятной сладостью и мягким послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина наполнен тонами мандарина, манго, корицы и сладких специй.

Вино составит отличную пару закускам, супам, морепродуктам, блюдам из мяса и рыбы.

Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County — полусладкое белое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре.Вино Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County завоевало Золотую награду (96 очков) на конкурсе "California State Fair".

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с нотами ананаса, карамелизированого яблока, груши, апельсина и корицы, с приятной сладостью и мягким послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина наполнен тонами мандарина, манго, корицы и сладких специй.

Вино составит отличную пару закускам, супам, морепродуктам, блюдам из мяса и рыбы.

Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County — полусладкое белое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре.Вино Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County завоевало Золотую награду (96 очков) на конкурсе "California State Fair".

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино обладает темным красно-вишневым цветом.

Во вкусе вина ноты черной смородины, ежевики, вишни прекрасно сбалансированы с тонами дуба, какао, пряностей и орехов.

Аромат вина богат оттенками спелых черных ягод (смородины, ежевики) и красных фруктов, приятными вкраплениями тонов ванили и специй.

Вино составит идеальное сочетание с жареным на гриле мясом, дичью, жирными сырами и темным шоколадом.

Вино обладает темным красно-вишневым цветом.

Во вкусе вина ноты черной смородины, ежевики, вишни прекрасно сбалансированы с тонами дуба, какао, пряностей и орехов.

Аромат вина богат оттенками спелых черных ягод (смородины, ежевики) и красных фруктов, приятными вкраплениями тонов ванили и специй.

Вино составит идеальное сочетание с жареным на гриле мясом, дичью, жирными сырами и темным шоколадом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сложный, насыщенный, с хорошим балансом между сладостью и свежей кислотностью, замечательной минеральностью. Послевкусие длительное, приятное.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов, меда и легкими оттенками ботритиса.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается со сладкими десертами или выпечкой.

Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Riesling Auslese Kestener Paulinshofberger — прекрасное белое полусладкое вино, обладающее выразительным ароматом и сложным, превосходно сбалансированным вкусом. Рислинг для изготовления вина выращивается в Мозеле, в местечке Кестен, на глубокой, свежей сланцевой почве. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже слегка тронуты благородным грибком Ботритис. Вино доставит удовольствие в качестве аперитива, хорошо сочетается со сладкой выпечкой и десертами. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сложный, насыщенный, с хорошим балансом между сладостью и свежей кислотностью, замечательной минеральностью. Послевкусие длительное, приятное.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов, меда и легкими оттенками ботритиса.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается со сладкими десертами или выпечкой.

Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Riesling Auslese Kestener Paulinshofberger — прекрасное белое полусладкое вино, обладающее выразительным ароматом и сложным, превосходно сбалансированным вкусом. Рислинг для изготовления вина выращивается в Мозеле, в местечке Кестен, на глубокой, свежей сланцевой почве. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже слегка тронуты благородным грибком Ботритис. Вино доставит удовольствие в качестве аперитива, хорошо сочетается со сладкой выпечкой и десертами. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино золотистого цвета.

Сладкое вино с натуральным вкусом сливы.

Вино обладает ярким сливовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде или в сочетании с десертами.

Вино золотистого цвета.

Сладкое вино с натуральным вкусом сливы.

Вино обладает ярким сливовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде или в сочетании с десертами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, освежающий, насыщенный, с маслянистой текстурой, классическими фруктовыми тонами и нотками дуба.

Аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов и белого грейпфрута, их сопровождают нотки дуба и специй.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с рыбой и пастой под сливочным соусом.

"Верхняя Галилея" — новая линейка вин Реканати, получившая свое название по одному из винодельческих регионов Израиля, отличающемуся уникальным прохладным климатом. Серия "Верхняя Галилея" представляет классические моносортовые вина из винограда с отдельных виноградников и районов выращивания. Каждое вино прекрасно выражает специфические черты сорта: его ароматы, глубину и диапазон вкусов. На протяжении многих лет винодельня Реканати определяла лучшие участки в Верхней Галилее для выращивания высококачественного винограда. Коллекция "Верхняя Галилея" концентрируется на этом замечательном терруаре, используя его, чтобы извлечь характерную сложность и утонченность каждого сорта.Белое вино "Upper Galilee" Chardonnay создается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на виноградниках Верхней Галилеи в прохладные утренние часы. После прессования и ферментации при низкой, строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали около половины вина выдерживается на осадке в течение шести месяцев в бочках из французского дуба. Другая половина завершает брожение и созревает в баках из нержавеющей стали.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, освежающий, насыщенный, с маслянистой текстурой, классическими фруктовыми тонами и нотками дуба.

Аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов и белого грейпфрута, их сопровождают нотки дуба и специй.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с рыбой и пастой под сливочным соусом.

"Верхняя Галилея" — новая линейка вин Реканати, получившая свое название по одному из винодельческих регионов Израиля, отличающемуся уникальным прохладным климатом. Серия "Верхняя Галилея" представляет классические моносортовые вина из винограда с отдельных виноградников и районов выращивания. Каждое вино прекрасно выражает специфические черты сорта: его ароматы, глубину и диапазон вкусов. На протяжении многих лет винодельня Реканати определяла лучшие участки в Верхней Галилее для выращивания высококачественного винограда. Коллекция "Верхняя Галилея" концентрируется на этом замечательном терруаре, используя его, чтобы извлечь характерную сложность и утонченность каждого сорта.Белое вино "Upper Galilee" Chardonnay создается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на виноградниках Верхней Галилеи в прохладные утренние часы. После прессования и ферментации при низкой, строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали около половины вина выдерживается на осадке в течение шести месяцев в бочках из французского дуба. Другая половина завершает брожение и созревает в баках из нержавеющей стали.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, с нотами груши, яблока, корицы, ванили и карамели, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот персика, груши, манго и сладких специй.

Вино составит отличную пару закускам, супам, морепродуктам, блюдам из мяса и рыбы.

Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County — полусладкое белое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре.Вино Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County завоевало Золотую награду (96 очков) на конкурсе "California State Fair".

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, с нотами груши, яблока, корицы, ванили и карамели, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот персика, груши, манго и сладких специй.

Вино составит отличную пару закускам, супам, морепродуктам, блюдам из мяса и рыбы.

Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County — полусладкое белое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре.Вино Fetzer, Gewurztraminer, Monterey County завоевало Золотую награду (96 очков) на конкурсе "California State Fair".

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона и белых цветов.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

"Paradies" Riesling Feinherb — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Наэ. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона и белых цветов.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

"Paradies" Riesling Feinherb — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Наэ. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино имеет красивый светло-розовый цвет.

Классический мусс с оттенками клубники, коричневых специй и цитрусовых взаимодействует во вкусе вина с освежающей кислотностью и завершается долгим приятным послевкусием.

Вино обладает приятным цветочным ароматом с оттенками цитрусовых и клубники.

Вино станет прекрасным дополнением к морепродуктам, устрицам, холодным закускам, салатам и фруктам.

Вино имеет красивый светло-розовый цвет.

Классический мусс с оттенками клубники, коричневых специй и цитрусовых взаимодействует во вкусе вина с освежающей кислотностью и завершается долгим приятным послевкусием.

Вино обладает приятным цветочным ароматом с оттенками цитрусовых и клубники.

Вино станет прекрасным дополнением к морепродуктам, устрицам, холодным закускам, салатам и фруктам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, сладковатый, с легкой кислинкой и длительным, сочным плодово-ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными тонами черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с колотым льдом в качестве лонг-дринка, с минеральной или газированной водой.

Интенсивно фруктовые вина от Katlenburger доставят чистое удовольствие своим насыщенным вкусом, очень похожим на вкус свежесобранных плодов. В коллекцию фруктовых вин входит восемь сортов. Это — полностью натуральные напитки, которые производятся без ароматизаторов и других искусственных добавок на собственной винодельне компании. Все они являются лауреатами престижного немецкого конкурса продуктов питания и напитков DLG. Независимо от того, как их употреблять — в чистом виде, со льдом, с газированной водой летом или нагретым с выжатым лимоном в холодное время года, — плодовые вина всегда приятны. Katlenburger, Schwarzer Johannisbeer — полусладкое ягодное вино, которое изготавливается путем ферментации сока черной смородины, воды, сахара и дрожжей. Вино обладает характерным ягодным ароматом и в меру сладким, легким вкусом.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, сладковатый, с легкой кислинкой и длительным, сочным плодово-ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными тонами черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с колотым льдом в качестве лонг-дринка, с минеральной или газированной водой.

Интенсивно фруктовые вина от Katlenburger доставят чистое удовольствие своим насыщенным вкусом, очень похожим на вкус свежесобранных плодов. В коллекцию фруктовых вин входит восемь сортов. Это — полностью натуральные напитки, которые производятся без ароматизаторов и других искусственных добавок на собственной винодельне компании. Все они являются лауреатами престижного немецкого конкурса продуктов питания и напитков DLG. Независимо от того, как их употреблять — в чистом виде, со льдом, с газированной водой летом или нагретым с выжатым лимоном в холодное время года, — плодовые вина всегда приятны. Katlenburger, Schwarzer Johannisbeer — полусладкое ягодное вино, которое изготавливается путем ферментации сока черной смородины, воды, сахара и дрожжей. Вино обладает характерным ягодным ароматом и в меру сладким, легким вкусом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, сухой, с минеральными и травяными нотками, сбалансированной кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

В приятном фруктовом аромате вина преобладают оттенки зеленого яблока, дополненные тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино особенно хорошо сочетается со свежими салатами, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и свежей спаржей.

Moselland, Riesling Trocken — легкое, освежающее вино, элегантное представленное минеральными и травяными нотками в длительном, приятном вкусе. Виноград выращивается в Мозеле — одном из самых известных винодельческих регионов мира, где Рислинг обрел превосходные условия культивирования, как климатические, так и почвенные. Урожай для изготовления сухого вина выращивается на крутых солнечных склонах с шиферной почвой — глубокой, свежей, каменистой. Потенциал хранения вина составляет в среднем 4 года.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, сухой, с минеральными и травяными нотками, сбалансированной кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

В приятном фруктовом аромате вина преобладают оттенки зеленого яблока, дополненные тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино особенно хорошо сочетается со свежими салатами, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и свежей спаржей.

Moselland, Riesling Trocken — легкое, освежающее вино, элегантное представленное минеральными и травяными нотками в длительном, приятном вкусе. Виноград выращивается в Мозеле — одном из самых известных винодельческих регионов мира, где Рислинг обрел превосходные условия культивирования, как климатические, так и почвенные. Урожай для изготовления сухого вина выращивается на крутых солнечных склонах с шиферной почвой — глубокой, свежей, каменистой. Потенциал хранения вина составляет в среднем 4 года.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с приятными фруктовыми оттенками, мягкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот яблока, персика и абрикоса.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с приятными фруктовыми оттенками, мягкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот яблока, персика и абрикоса.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, мягкий, хорошо структурированный, с доминирующими тонами спелого персика и абрикоса, приятной сладостью и соблазнительным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из сладких нот персика и меда в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, душистых трав и минералов.

Вино можно подавать с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

"Ruwer Sommerau" Riesling Lieblich — белое полусладкое вино, для изготовления которого используется полностью зрелый виноград позднего сбора. Виноградники расположены в глубокой долине на гравийных почвах. Рислинг в этом климате созревает очень медленно, но как раз позднее созревание винограда придает будущему вину филигранную игру фруктовости с яркой, зрелой кислотностью. Вино обладает утонченным фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью. Оно великолепно сочетается с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, мягкий, хорошо структурированный, с доминирующими тонами спелого персика и абрикоса, приятной сладостью и соблазнительным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из сладких нот персика и меда в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, душистых трав и минералов.

Вино можно подавать с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

"Ruwer Sommerau" Riesling Lieblich — белое полусладкое вино, для изготовления которого используется полностью зрелый виноград позднего сбора. Виноградники расположены в глубокой долине на гравийных почвах. Рислинг в этом климате созревает очень медленно, но как раз позднее созревание винограда придает будущему вину филигранную игру фруктовости с яркой, зрелой кислотностью. Вино обладает утонченным фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью. Оно великолепно сочетается с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.