Немецкое и Ново Зеландское Вино, Страница 82

Вино матового цвета с темным ядром и рубиновым ободком по краю бокала.

Вино обладает впечатляющей структурой, глубиной и телом. В насыщенном вкусе ощущаются ноты спелых ягод, сливы и специй, зрелые танины и долгое послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен нотами черешни, черники, солодки, чабреца и черного перца.

Вино хорошо сочетается с дичью, сырами, красным мясом.

Вино "Ле Сол" относится к линейке "Prestige Collection", которая состоит из исключительных вин, выпускаемых в очень ограниченном количестве. Каждое вино коллекции носит имя, отражающее его наследие — почву, климат, культуру и историю Craggy Range."Le Sol" в переводе с французского означает "земля". В названии отражается значительное влияние каменистых почв виноградников "Джимблетт Гравий" на характер вина "Le Sol", созданного из урожая выращиваемых здесь старых лоз клонов сорта Сира. Вино создано в традиционном стиле и отличается пьянящим ароматом, сочным, элегантным и ярким вкусом. Сира собирается вручную, очищается от гребней и ферментируется в высоких открытых дубовых баррелях, после чего выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 50% — новые, в течение 20 месяцев.Винтаж 2009 года особенно отмечен многими винными экспертами, характеризующими его как одно из лучших вин от Craggy Range. Изящное, богатое и роскошное вино обладает потрясающим потенциалом хранения — более 20 лет.Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино матового цвета с темным ядром и рубиновым ободком по краю бокала.

Вино обладает впечатляющей структурой, глубиной и телом. В насыщенном вкусе ощущаются ноты спелых ягод, сливы и специй, зрелые танины и долгое послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен нотами черешни, черники, солодки, чабреца и черного перца.

Вино хорошо сочетается с дичью, сырами, красным мясом.

Вино "Ле Сол" относится к линейке "Prestige Collection", которая состоит из исключительных вин, выпускаемых в очень ограниченном количестве. Каждое вино коллекции носит имя, отражающее его наследие — почву, климат, культуру и историю Craggy Range."Le Sol" в переводе с французского означает "земля". В названии отражается значительное влияние каменистых почв виноградников "Джимблетт Гравий" на характер вина "Le Sol", созданного из урожая выращиваемых здесь старых лоз клонов сорта Сира. Вино создано в традиционном стиле и отличается пьянящим ароматом, сочным, элегантным и ярким вкусом. Сира собирается вручную, очищается от гребней и ферментируется в высоких открытых дубовых баррелях, после чего выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 50% — новые, в течение 20 месяцев.Винтаж 2009 года особенно отмечен многими винными экспертами, характеризующими его как одно из лучших вин от Craggy Range. Изящное, богатое и роскошное вино обладает потрясающим потенциалом хранения — более 20 лет.Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино бледно-лимонного цвета с красивым блеском.

Освежающее, хорошо структурированное вино с маслянистой текстурой и выразительной кислотностью обладает легким сухим вкусом с щедрыми тонами экзотических фруктов и летних трав. Приятное послевкусие отмечено нюансами минералов и специй.

Привлекательный свежий букет вина соткан из чарующих ароматов цветов, тропических фруктов (манго, маракуйя), цитрусовых и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, салатами, мягкими сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

Вино бледно-лимонного цвета с красивым блеском.

Освежающее, хорошо структурированное вино с маслянистой текстурой и выразительной кислотностью обладает легким сухим вкусом с щедрыми тонами экзотических фруктов и летних трав. Приятное послевкусие отмечено нюансами минералов и специй.

Привлекательный свежий букет вина соткан из чарующих ароматов цветов, тропических фруктов (манго, маракуйя), цитрусовых и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, салатами, мягкими сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино демонстрирует богатый, чистый вкус с оттенками красного яблока, минералов и лайма, с пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот красного яблока, лайма и мандарина.

Вино превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с твердыми сырами, например с Манчего, салатом из свежей капусты с сыром Пармезан и жареными грецкими орехами.

Waipara Hills, Riesling — щедрое, хрустящее, легко пьющееся вино с элегантным длительным послевкусием. Рислинг для создания этого вина выращивается в долине Ваипара на винограднике "Mound", в почве которого есть слой глины. Такой почвенный состав добавляет сложность вкусу винограда и созданным из него винам. Рислинг собирается ранним утром или ночью и сразу же прессуется, чтобы сохранить фруктовый вкус. Сера при винификации не используется. Виноградный сок отстаивается и ферментируется, после чего вино выдерживается на осадке в течение последующих трех месяцев. Осадок перемешивается раз в неделю.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино демонстрирует богатый, чистый вкус с оттенками красного яблока, минералов и лайма, с пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот красного яблока, лайма и мандарина.

Вино превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с твердыми сырами, например с Манчего, салатом из свежей капусты с сыром Пармезан и жареными грецкими орехами.

Waipara Hills, Riesling — щедрое, хрустящее, легко пьющееся вино с элегантным длительным послевкусием. Рислинг для создания этого вина выращивается в долине Ваипара на винограднике "Mound", в почве которого есть слой глины. Такой почвенный состав добавляет сложность вкусу винограда и созданным из него винам. Рислинг собирается ранним утром или ночью и сразу же прессуется, чтобы сохранить фруктовый вкус. Сера при винификации не используется. Виноградный сок отстаивается и ферментируется, после чего вино выдерживается на осадке в течение последующих трех месяцев. Осадок перемешивается раз в неделю.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с мелкозернистыми танинами, сочными нотами зеленого яблока, цитрусовых, желтой сливы, персика, меда и приятной фруктовой кислинкой в освежающем, изысканном послевкусии.

Свежий, сочный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, лайма, дыни, персика, ревеня и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, закускам, легким блюдам, фруктам и молодым сырам.

"Most Wanted" Riesling — элегантное белое полусухое вино, обладающее элегантным вкусом и свежим, сочным ароматом. Создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц в Германии. Собранный вручную виноград мягко прессуют, а затем помещают в емкости из нержавеющей стали для низкотемпературной ферментации.Вино "Мост Вонтид" Рислинг неоднократно было участником международных конкурсов и получило ряд наград:  Урожай 2018 года: Бронзовая медаль IWSC;  Урожай 2017 года: Серебряная медаль IWSC;  Урожай 2016 года: Серебряная медаль International Wine Challenge.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с мелкозернистыми танинами, сочными нотами зеленого яблока, цитрусовых, желтой сливы, персика, меда и приятной фруктовой кислинкой в освежающем, изысканном послевкусии.

Свежий, сочный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, лайма, дыни, персика, ревеня и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, закускам, легким блюдам, фруктам и молодым сырам.

"Most Wanted" Riesling — элегантное белое полусухое вино, обладающее элегантным вкусом и свежим, сочным ароматом. Создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц в Германии. Собранный вручную виноград мягко прессуют, а затем помещают в емкости из нержавеющей стали для низкотемпературной ферментации.Вино "Мост Вонтид" Рислинг неоднократно было участником международных конкурсов и получило ряд наград:  Урожай 2018 года: Бронзовая медаль IWSC;  Урожай 2017 года: Серебряная медаль IWSC;  Урожай 2016 года: Серебряная медаль International Wine Challenge.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино чистого соломенно-золотистого цвета.

Это шелковистое вино с утонченным, гармоничным, деликатным вкусом с приятными нотками яблочного пирога и фруктовыми отголосками.

Аромат вина насыщен минеральными нюансами (сланец), на фоне которых раскрываются интонации лайма, яблока, груши, эстрагона и жимолости.

Прекрасная пара для этого вина — пудинги, десерты и фуа-гра.

Вино чистого соломенно-золотистого цвета.

Это шелковистое вино с утонченным, гармоничным, деликатным вкусом с приятными нотками яблочного пирога и фруктовыми отголосками.

Аромат вина насыщен минеральными нюансами (сланец), на фоне которых раскрываются интонации лайма, яблока, груши, эстрагона и жимолости.

Прекрасная пара для этого вина — пудинги, десерты и фуа-гра.

Вино рубиново-красного цвета.

Гладкий, шелковистый вкус вина сочетает сочную кислотность, бархатистую текстуру и нежные тона темных фруктов и ягод, обрамленные пряными оттенками.

В утонченном аромате вина переплетаются изысканные ноты сливы, смородины и лесных ягод, гармонично украшенные цветочными и пряными нюансами.

Вино подается к мясным блюдами и зрелым сырам.

Вино Seifried, "Old Coach Road" Merlot, Nelson обладает мягкой текстурой, благодаря которой легко пьется. После сбора виноград некоторое время выдерживается в контакте с кожицей, чтобы усилить экстракцию ароматических компонентов. Ферментация происходила в течение 3 недель с пробитием шапки мезги два раза в день, что усилило структуру и задало потенциал к выдержке. Выдержка прошла в барриках из французского дуба.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино рубиново-красного цвета.

Гладкий, шелковистый вкус вина сочетает сочную кислотность, бархатистую текстуру и нежные тона темных фруктов и ягод, обрамленные пряными оттенками.

В утонченном аромате вина переплетаются изысканные ноты сливы, смородины и лесных ягод, гармонично украшенные цветочными и пряными нюансами.

Вино подается к мясным блюдами и зрелым сырам.

Вино Seifried, "Old Coach Road" Merlot, Nelson обладает мягкой текстурой, благодаря которой легко пьется. После сбора виноград некоторое время выдерживается в контакте с кожицей, чтобы усилить экстракцию ароматических компонентов. Ферментация происходила в течение 3 недель с пробитием шапки мезги два раза в день, что усилило структуру и задало потенциал к выдержке. Выдержка прошла в барриках из французского дуба.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с утонченной минеральностью, живой кислотностью и легким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, личи, персика, лайма и легкими нюансами карамболь.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными супами, ризотто и белым мясом.

"Sommerpalais" Riesling — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах. В переводе с немецкого "sommerpalais" — "летний дворец". На этикетке изображена живописная усадьба Marienlay, залитая солнечными лучами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре.Вино "Зоммерпале" Рислинг отлично освежит знойным летним днем.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с утонченной минеральностью, живой кислотностью и легким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, личи, персика, лайма и легкими нюансами карамболь.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными супами, ризотто и белым мясом.

"Sommerpalais" Riesling — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах. В переводе с немецкого "sommerpalais" — "летний дворец". На этикетке изображена живописная усадьба Marienlay, залитая солнечными лучами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре.Вино "Зоммерпале" Рислинг отлично освежит знойным летним днем.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Полный, мягкий, округлый вкус вина привлекает сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и приятными тонами спелых тропических фруктов. Послевкусие наполнено нотами жареных орехов, тостов и ванили.

В изысканном аромате вина доминируют ноты груши, персика и абрикоса, щедро украшенные оттенками ванили, дуба и выпечки.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Дорога "Олд Коуч" проходит вдоль горного хребта в области Moutere. В 1850 годах по этой дороге стали перевозить обычную почту, сначала пешком, а через какое-то время на лошадях. Линейка вин "Old Coach Road" была создана в начале 90-х годов для расширения ассортимента и выхода компании на международный уровень.  Богатое, элегантное вино "Old Coach Road" Chardonnay демонстрирует гармоничный аромат и приятный, хорошо сбалансированный вкус с нотами тропических фруктов и долгим послевкусием. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на винограднике в Rabbit Island. После сбора урожая, ягоды отправились на винодельню, где они прошли дестеблирование и бережное прессование. Ферментация проходила при низкой температуре для сохранения свежести аромата. После первичной ферментации, 70% вина выдерживалось в бочках из французского и американского дуба первого, второго и третьего использования. Малолактическая ферментация применялась для 60% бленда.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Полный, мягкий, округлый вкус вина привлекает сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и приятными тонами спелых тропических фруктов. Послевкусие наполнено нотами жареных орехов, тостов и ванили.

В изысканном аромате вина доминируют ноты груши, персика и абрикоса, щедро украшенные оттенками ванили, дуба и выпечки.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Дорога "Олд Коуч" проходит вдоль горного хребта в области Moutere. В 1850 годах по этой дороге стали перевозить обычную почту, сначала пешком, а через какое-то время на лошадях. Линейка вин "Old Coach Road" была создана в начале 90-х годов для расширения ассортимента и выхода компании на международный уровень.  Богатое, элегантное вино "Old Coach Road" Chardonnay демонстрирует гармоничный аромат и приятный, хорошо сбалансированный вкус с нотами тропических фруктов и долгим послевкусием. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на винограднике в Rabbit Island. После сбора урожая, ягоды отправились на винодельню, где они прошли дестеблирование и бережное прессование. Ферментация проходила при низкой температуре для сохранения свежести аромата. После первичной ферментации, 70% вина выдерживалось в бочках из французского и американского дуба первого, второго и третьего использования. Малолактическая ферментация применялась для 60% бленда.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Полнотелое вино обладает легким, освежающим вкусом минералов, хорошим балансом, хрустящей кислотностью и длительным, устойчивым послевкусием, дополненным нотками белого перца, имбиря и тонкими минеральными оттенками.

Вино раскрывается свежим, насыщенным ароматом с фруктовыми нотами маракуйи, груши, лайма, зеленого яблока, крыжовника и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, прекрасно в сочетании с салатами, морепродуктами и слегка пряной азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или после 2-летней выдержки в бутылке.

Великолепное вино Woodthorpe Sauvignon Blanc изготовлено из отборного винограда Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Woodthorpe, площадь которого составляет 210 га. Виноградник Вудсорп находится на возвышенных речных террасах, направленных в сторону солнца. Хорошее расположение и терруар обеспечивают идеальные условия для выращивания выноградных лоз. Урожай для производства Вудсорп Виньярд Совиньон Блан 2011 был собран в период с 15-20 марта. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Полнотелое вино обладает легким, освежающим вкусом минералов, хорошим балансом, хрустящей кислотностью и длительным, устойчивым послевкусием, дополненным нотками белого перца, имбиря и тонкими минеральными оттенками.

Вино раскрывается свежим, насыщенным ароматом с фруктовыми нотами маракуйи, груши, лайма, зеленого яблока, крыжовника и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, прекрасно в сочетании с салатами, морепродуктами и слегка пряной азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или после 2-летней выдержки в бутылке.

Великолепное вино Woodthorpe Sauvignon Blanc изготовлено из отборного винограда Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Woodthorpe, площадь которого составляет 210 га. Виноградник Вудсорп находится на возвышенных речных террасах, направленных в сторону солнца. Хорошее расположение и терруар обеспечивают идеальные условия для выращивания выноградных лоз. Урожай для производства Вудсорп Виньярд Совиньон Блан 2011 был собран в период с 15-20 марта. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино красивого золотистого цвета.

Это свежее вино обладает средним телом и насыщенным вкусом с прекрасным балансом. В длительном послевкусии - изящные нотки трав и минералов.

У вина яркий аромат с нотками розового грейпфрута, ананаса и легкими примечаниями цветов персика и цедры.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Вино красивого золотистого цвета.

Это свежее вино обладает средним телом и насыщенным вкусом с прекрасным балансом. В длительном послевкусии - изящные нотки трав и минералов.

У вина яркий аромат с нотками розового грейпфрута, ананаса и легкими примечаниями цветов персика и цедры.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает освежающим, изысканным, гармоничным вкусом с нотами грейпфрута и свежескошенной травы, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с приятной цитрусовой кислинкой.

Свежий аромат вина изобилует цитрусовыми, цветочными и растительными нотами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с лососем, курятиной и свининой.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар.Полусухое белое вино "Вилла Вольф" Пино Гри обладает очень плотным освежающим вкусом с хорошей структурой. Урожай для изготовления вина собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в стальных емкостях, больших дубовых и цементных бочках. Малолактическая ферментация не проводится для поддержания живой кислотности. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает освежающим, изысканным, гармоничным вкусом с нотами грейпфрута и свежескошенной травы, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с приятной цитрусовой кислинкой.

Свежий аромат вина изобилует цитрусовыми, цветочными и растительными нотами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с лососем, курятиной и свининой.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар.Полусухое белое вино "Вилла Вольф" Пино Гри обладает очень плотным освежающим вкусом с хорошей структурой. Урожай для изготовления вина собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в стальных емкостях, больших дубовых и цементных бочках. Малолактическая ферментация не проводится для поддержания живой кислотности. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино плотного темно-фиолетового цвета.

Насыщенный и сильный вкус вина многогранен и сложен. Щедрые тона смородины и вишни, бузины и ванили сдобрены пикантными нюансами специй.

Ароматический букет вина раскрывается четкими тонами ежевики, вишни, ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к дичи, баранине, говядине, зрелым твердым сырам, жареному мясу.

Schittler, Dornfelder Barrique изготавливается из немецкого винограда сорта Дорнфельдер. Урожай собирается в момент полной зрелости, ферментируется и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему приобретает нежный ванильный аромат. Влияние древесины всегда добавляет сложность и глубину вкусу вина, заставляя сортовые характеристики преображаться и открываться новыми гранями.

Вино плотного темно-фиолетового цвета.

Насыщенный и сильный вкус вина многогранен и сложен. Щедрые тона смородины и вишни, бузины и ванили сдобрены пикантными нюансами специй.

Ароматический букет вина раскрывается четкими тонами ежевики, вишни, ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к дичи, баранине, говядине, зрелым твердым сырам, жареному мясу.

Schittler, Dornfelder Barrique изготавливается из немецкого винограда сорта Дорнфельдер. Урожай собирается в момент полной зрелости, ферментируется и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему приобретает нежный ванильный аромат. Влияние древесины всегда добавляет сложность и глубину вкусу вина, заставляя сортовые характеристики преображаться и открываться новыми гранями.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает приятным, энергичным, освежающим вкусом с нотками персика, зеленого яблока и лимона, тонизирующей кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат с доминирующими оттенками яблок и цитрусовых.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

"Relax" Riesling, Mosel QbA — прекрасный полусладкий мозельский Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион растянулся вдоль реки Мозель от ее слияния с рекой Рейн около Кобленца до границы Германии с Люксембургом и Францией. Регион может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе, а также очень крутыми склонами, недоступными для обработки машинным способом. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов вниз к рекам, и работники виноградников вынуждены собирать его и нести обратно на виноградники, где требуются его теплоудерживающие свойства. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино великолепно освежит в жаркие летние дни, составит гармоничную пару со многими несложными блюдами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает приятным, энергичным, освежающим вкусом с нотками персика, зеленого яблока и лимона, тонизирующей кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат с доминирующими оттенками яблок и цитрусовых.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

"Relax" Riesling, Mosel QbA — прекрасный полусладкий мозельский Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион растянулся вдоль реки Мозель от ее слияния с рекой Рейн около Кобленца до границы Германии с Люксембургом и Францией. Регион может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе, а также очень крутыми склонами, недоступными для обработки машинным способом. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов вниз к рекам, и работники виноградников вынуждены собирать его и нести обратно на виноградники, где требуются его теплоудерживающие свойства. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино великолепно освежит в жаркие летние дни, составит гармоничную пару со многими несложными блюдами.

Вино имеет красивый лимонный цвет.

Fallen Angel Chardonnay Howkes Bay 2007 отличает свежий, чистый и сбалансированный фруктовый вкус.

Вино обладает гармоничным фруктовым ароматом с яркими нотами персика и тонкими оттенками лимона, меренги и дуба.

Вино отлично сочетается с цыпленком, свининой, пастой и морепродуктами.

Вино Fallen Angel Chardonnay Howkes Bay создаётся в Новой Зеландии на основе винограда сорта Шардоне, выращенного в области Хокс Бэй. Большая часть ягод поставляется с виноградников, расположенных неподалеку от океана, где урожай собирают как вручную, так и с помощью машин. Белое вино Фоллен Энджел Шардоне Хокс Бэй 2007 в течение 9 месяцев выдерживалось в дубовых бочках и стальных цистернах, при этом только половина сусла была подвержена малолактической ферментации. В результате напиток приобрел интересный лимонно-золотистый цвет, чистый вкус и насыщенный аромат. Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.   Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино имеет красивый лимонный цвет.

Fallen Angel Chardonnay Howkes Bay 2007 отличает свежий, чистый и сбалансированный фруктовый вкус.

Вино обладает гармоничным фруктовым ароматом с яркими нотами персика и тонкими оттенками лимона, меренги и дуба.

Вино отлично сочетается с цыпленком, свининой, пастой и морепродуктами.

Вино Fallen Angel Chardonnay Howkes Bay создаётся в Новой Зеландии на основе винограда сорта Шардоне, выращенного в области Хокс Бэй. Большая часть ягод поставляется с виноградников, расположенных неподалеку от океана, где урожай собирают как вручную, так и с помощью машин. Белое вино Фоллен Энджел Шардоне Хокс Бэй 2007 в течение 9 месяцев выдерживалось в дубовых бочках и стальных цистернах, при этом только половина сусла была подвержена малолактической ферментации. В результате напиток приобрел интересный лимонно-золотистый цвет, чистый вкус и насыщенный аромат. Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.   Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Свежий и яркий вкус вина привлекает своими прекрасными танинами, приятной фруктовой кислинкой и концентрированным послевкусием.

Сочные ноты зрелой вишни в аромате вина переплетаются с привлекательными нюансами сушеных трав, специй, миндаля, дыма и домашнего варенья.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.

Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Свежий и яркий вкус вина привлекает своими прекрасными танинами, приятной фруктовой кислинкой и концентрированным послевкусием.

Сочные ноты зрелой вишни в аромате вина переплетаются с привлекательными нюансами сушеных трав, специй, миндаля, дыма и домашнего варенья.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.

Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный и гладкий вкус вина демонстрирует восхитительный букет оттенков черной смородины, вишни, лакрицы, колы, специй и пряностей. Элегантные танины гармонично сочетаются с потрясающе сочной кислотностью.

Чистый, пышный аромат вина окутывает нотами свежих ягод дикой вишни и душистых цветов фиалки и лаванды, находящихся в обрамлении тонов жженого дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Вегетационный период 2014 года начался теплой весной, спровоцировав раннее раскрытие почек и обеспечив отличные условия для цветения. Лето оставалось теплым и сухим, что обеспечило медленное созревание, а также хорошую концентрацию аромата, чистый сортовой характер и высокое качество урожая.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir, 2014 завершился созреванием вина на протяжении 10 месяцев и его смешиванием.Вино Marlborough Pinot Noir, 2014 получило бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2016 году и серебряную медаль от "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный и гладкий вкус вина демонстрирует восхитительный букет оттенков черной смородины, вишни, лакрицы, колы, специй и пряностей. Элегантные танины гармонично сочетаются с потрясающе сочной кислотностью.

Чистый, пышный аромат вина окутывает нотами свежих ягод дикой вишни и душистых цветов фиалки и лаванды, находящихся в обрамлении тонов жженого дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам азиатской кухни.

Oyster Bay, Marlborough Pinot Noir — гармоничное красное вино с шелковыми танинами, мягким вкусом и душистым ароматом. Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендуется к употреблению молодым.Вегетационный период 2014 года начался теплой весной, спровоцировав раннее раскрытие почек и обеспечив отличные условия для цветения. Лето оставалось теплым и сухим, что обеспечило медленное созревание, а также хорошую концентрацию аромата, чистый сортовой характер и высокое качество урожая.Для производства красного вина Ойстер Бей, Мальборо Пино Нуар используются спелые ягоды винограда сорта Пино Нуар, собранные весной с молодых лоз (7-15 лет). Виноградники с Пино Нуар располагаются в долинах Аватер и Вайрау, урожай каждого участка находится под пристальным вниманием на протяжении всего процесса винификации. Для создания вина применяются такие традиционные методы как удаление плодоножек, прессование, ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях, мацерация и малолактическая ферментация в новых и старых бочках из французского дуба. Процесс изготовления Marlborough Pinot Noir, 2014 завершился созреванием вина на протяжении 10 месяцев и его смешиванием.Вино Marlborough Pinot Noir, 2014 получило бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2016 году и серебряную медаль от "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сладким фруктовым вкусом с оттенками засахаренных красных ягод и инжира.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками фруктового конфитюра и нотками пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes, Dornfelder — красное полусладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер, выращенного в двух регионах: Рейнхессен и Пфальц. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сладким фруктовым вкусом с оттенками засахаренных красных ягод и инжира.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками фруктового конфитюра и нотками пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes, Dornfelder — красное полусладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер, выращенного в двух регионах: Рейнхессен и Пфальц. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-абрикосового цвета с озорными пузырьками.

Вино обладает мягким, приятным фруктовым вкусом с оттенками персика, абрикоса и ванили, округлыми танинами и чистым финалом.

Легкий аромат вина наполнен цитрусовыми нотами, тонами красных ягод, абрикосового джема и мармелада.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми и ягодными десертами.

"Sparkling Cuvee" Rose — искусное сочетание элегантного и пикантного Шардоне и свежего фруктового Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную на виноградниках Мальборо. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардоне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой образуются изящные пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным. Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино светло-абрикосового цвета с озорными пузырьками.

Вино обладает мягким, приятным фруктовым вкусом с оттенками персика, абрикоса и ванили, округлыми танинами и чистым финалом.

Легкий аромат вина наполнен цитрусовыми нотами, тонами красных ягод, абрикосового джема и мармелада.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми и ягодными десертами.

"Sparkling Cuvee" Rose — искусное сочетание элегантного и пикантного Шардоне и свежего фруктового Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную на виноградниках Мальборо. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардоне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой образуются изящные пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным. Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино превосходного темно-малинового красного цвета со светло-кирпичным оттенком.

Щедрый вкус вина с хорошей структурой, богатый тонами ягод, спелой вишни и поджаренных тостов, гладкими танинами и долгим приятным послевкусием.

Аромат вина сложен из ноток темных вишен и спелых ягод клубники, подкрепленных оттенками дуба, аниса и специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, зрелыми сырами, различными пастами, дичью.

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 2-3 года после выпуска.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Вино превосходного темно-малинового красного цвета со светло-кирпичным оттенком.

Щедрый вкус вина с хорошей структурой, богатый тонами ягод, спелой вишни и поджаренных тостов, гладкими танинами и долгим приятным послевкусием.

Аромат вина сложен из ноток темных вишен и спелых ягод клубники, подкрепленных оттенками дуба, аниса и специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, зрелыми сырами, различными пастами, дичью.

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 2-3 года после выпуска.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, ягодный, с хорошим балансом между сладостью и кислотностью и нежным, освежающим послевкусием.

В изящном аромате вина угадываются оттенки спелой клубники, малины и красной смородины.

Вино идеально в сочетании с легкими фруктовыми салатами, суши, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Lizard" Pinot Noir Rose — освежающее розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании на склонах Рейнхессена. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой мацерации для получения нежного розового цвета и традиционной ферментации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Вино идеально в сочетании с легкими фруктовыми салатами, суши, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, ягодный, с хорошим балансом между сладостью и кислотностью и нежным, освежающим послевкусием.

В изящном аромате вина угадываются оттенки спелой клубники, малины и красной смородины.

Вино идеально в сочетании с легкими фруктовыми салатами, суши, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Lizard" Pinot Noir Rose — освежающее розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании на склонах Рейнхессена. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой мацерации для получения нежного розового цвета и традиционной ферментации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Вино идеально в сочетании с легкими фруктовыми салатами, суши, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, освежающий и чистый, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной сладостью в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, груши, минералов и белых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, освежающий и чистый, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной сладостью в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, груши, минералов и белых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина свежий, элегантный, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в изящном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, груши, минералов и полевых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина свежий, элегантный, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в изящном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, груши, минералов и полевых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино светлого розово-оранжевого цвета.

Чудесный вкус вина демонстрирует чистоту фруктовых тонов, сочетая оттенки компота из красных ягод и арбуза с тонкими теплыми древесными и сливочными нотами.

Прекрасные ноты душистых лепестков розы сочетаются в легком аромате вина с нежными оттенками заварного крема, клубники, цитрусовых, трав и древесной коры плодовых деревьев.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет. Благоприятный и один из самых теплых сезонов 2018 года обеспечил исключительные условия для созревания винограда. Урожай был собран раньше обычного, так как виноград достиг необходимой зрелости для создания ярких с энергичных вин, типичных для долины Вайхопай.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино светлого розово-оранжевого цвета.

Чудесный вкус вина демонстрирует чистоту фруктовых тонов, сочетая оттенки компота из красных ягод и арбуза с тонкими теплыми древесными и сливочными нотами.

Прекрасные ноты душистых лепестков розы сочетаются в легком аромате вина с нежными оттенками заварного крема, клубники, цитрусовых, трав и древесной коры плодовых деревьев.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

The Ned, Pinot Rose — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет. Благоприятный и один из самых теплых сезонов 2018 года обеспечил исключительные условия для созревания винограда. Урожай был собран раньше обычного, так как виноград достиг необходимой зрелости для создания ярких с энергичных вин, типичных для долины Вайхопай.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-гранатовый цвет.

Вино обладает мягким, утонченным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод и сладких специй, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты бузины, спелых лесных ягод, пионов и фиалок.

Вино гармонично дополнит вкус блюд итальянской кухни, свинины, мясных закусок.

"Falkenburg" Dornfelder Halbtrocken, Pfalz QbA — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер. Этот сорт был выведен в 1956 году путем скрещивания традиционных Херольдребе и Хельфенштайнера. Вина из этого сорта обладают богатым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-гранатовый цвет.

Вино обладает мягким, утонченным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод и сладких специй, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты бузины, спелых лесных ягод, пионов и фиалок.

Вино гармонично дополнит вкус блюд итальянской кухни, свинины, мясных закусок.

"Falkenburg" Dornfelder Halbtrocken, Pfalz QbA — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер. Этот сорт был выведен в 1956 году путем скрещивания традиционных Херольдребе и Хельфенштайнера. Вина из этого сорта обладают богатым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.