Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-7134
Моя заметка
Вино Шато Годэн – Жерико 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо, Пойяк
Наименование: Qericot
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0,75 л

Выращенные на виноградниках Бордо три сорта винограда в сочетании с полуторагодовой выдержкой в дубовых барриках подарили этому вину не только насыщенный пурпурный оттенок, но и гармоничный фруктовый вкус с бархатистыми танинами и нотками дерева, приятное устойчивое послевкусие, а также аромат слив, инжира, ягод ежевики и тона обжарки. 

Цена
4,916 ₽
В корзину

Описание

Выращенные на виноградниках Бордо три сорта винограда в сочетании с полуторагодовой выдержкой в дубовых барриках подарили этому вину не только насыщенный пурпурный оттенок, но и гармоничный фруктовый вкус с бархатистыми танинами и нотками дерева, приятное устойчивое послевкусие, а также аромат слив, инжира, ягод ежевики и тона обжарки. 

Арт.: VW-313594
Моя заметка
Вино Шато Ситран 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино имеет чистый фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус вина — сочный, яркий, многогранный, с благородными фруктовыми оттенками и длительным шелковистым послевкусием. Вино восхищает яркими нотками черной смородины, сливы и легкими земляными акцентами

Аромат

Выразительный букет вина звучит симфонией красных и черных фруктов, в частности смородины и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с филе говядины, белым мясом, приготовленной на гриле ягнятиной, пернатой дичью в винном соусе, сырами.

О продукте

Chateau Citran — изысканное, невероятно свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках апелласьона О'Медок региона Бордо. Название апелласьона переводится как "Верхний Медок", так как он располагается высоко по течению реки Жиронда. О'Медок известен своим уникальным разнообразием почв, сочетающих известняк, глинистые и песчаные участки. Обилие водных ресурсов способствует регулированию тепла и обеспечивает идеальные климатические условия для созревания винограда. После сбора урожая, осуществляемого вручную с 25-летних лоз, виноград подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и дроблению. Далее следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 3 недель. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2037 гг.Замок Шато Ситран был возведен еще в XIII веке маркизом Де Донниссан. Владельцы замка были королевской крови и находили в родственной связи с французскими монархами. В течение нескольких веков замок переходил из рук в руки и в итоге пришел в упадок и запустение. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу. Сегодня Шато Ситран принадлежит хорошо известной в Медоке семье Мерло-Виллар, также являющейся владельцами Chateau Chasse-Spleen, Chateau La Gurgue и других бордоских Шато.Шато Ситран, без сомнения, является знаковым производителем вин класса Кру Буржуа в О'Медок. Основная часть виноградников Шато Ситран произрастает на песчано-гравийных почвах с мергелевыми и известковыми подпочвами. 90 гектар виноградников поделены между двумя сортами винограда: 58% виноградников занято Каберне Совиньон, 42% — Мерло. 

Цена
4,920 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет чистый фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус вина — сочный, яркий, многогранный, с благородными фруктовыми оттенками и длительным шелковистым послевкусием. Вино восхищает яркими нотками черной смородины, сливы и легкими земляными акцентами

Аромат

Выразительный букет вина звучит симфонией красных и черных фруктов, в частности смородины и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с филе говядины, белым мясом, приготовленной на гриле ягнятиной, пернатой дичью в винном соусе, сырами.

О продукте

Chateau Citran — изысканное, невероятно свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках апелласьона О'Медок региона Бордо. Название апелласьона переводится как "Верхний Медок", так как он располагается высоко по течению реки Жиронда. О'Медок известен своим уникальным разнообразием почв, сочетающих известняк, глинистые и песчаные участки. Обилие водных ресурсов способствует регулированию тепла и обеспечивает идеальные климатические условия для созревания винограда. После сбора урожая, осуществляемого вручную с 25-летних лоз, виноград подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и дроблению. Далее следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 3 недель. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2037 гг.Замок Шато Ситран был возведен еще в XIII веке маркизом Де Донниссан. Владельцы замка были королевской крови и находили в родственной связи с французскими монархами. В течение нескольких веков замок переходил из рук в руки и в итоге пришел в упадок и запустение. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу. Сегодня Шато Ситран принадлежит хорошо известной в Медоке семье Мерло-Виллар, также являющейся владельцами Chateau Chasse-Spleen, Chateau La Gurgue и других бордоских Шато.Шато Ситран, без сомнения, является знаковым производителем вин класса Кру Буржуа в О'Медок. Основная часть виноградников Шато Ситран произрастает на песчано-гравийных почвах с мергелевыми и известковыми подпочвами. 90 гектар виноградников поделены между двумя сортами винограда: 58% виноградников занято Каберне Совиньон, 42% — Мерло. 

Арт.: VW-348188
Моя заметка
Вино Домен Жанте-Пансьо, Кото Бургиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет элегантный, чистый, свежий, хорошо сбалансированный и сочный вкус с яркими нотами клубники, вишни, лесных ягод и сливы, обогащенными оттенками ванили, тостов, перца, кожи, дыма, земли и дуба, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и гладкой текстурой. Послевкусие продолжительное, слегка солоноватое, сухое.

Аромат

Свежий, чистый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами клубники, малины, красной смородины и вишни, дополненными утонченными цветочными оттенками лепестков розы, легкой ноткой ванили, лакрицы, подлеска, дуба и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с блюдами, приготовленными на гриле, белым и нежным мясом, птицей, кроликом, пастой или фуа-гра. Его также можно подавать слегка охлажденным к легким блюдам в жаркие летние дни.

О продукте

Domaine Geantet-Pansiot, Coteaux Bourguignons AOC — утонченное красное сухое вино с филигранным, чистым фруктовым вкусом и ароматом, идеально выражающее все очарование терруара своего происхождения. Для изготовления вина используется виноград сорта Гаме, который произрастает на старых лозах виноградников поместья в Бургундии, одном из лучших винодельческих регионов Франции, где бережно хранятся многовековые традиции виноделия.Урожай собирается вручную, после чего тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и холодной мацерации, как правило, в течение 8-10 дней при температуре 10 °С, что позволяет получить более насыщенный цвет и шелковистый, с выразительными фруктовыми тонами вкус. Далее следует спонтанная ферментация. Все вина поместья выдерживаются в барриках, из которых 30% — новые. Чтобы максимально сохранить яркие сортовые характеристики, вина обычно разливают в бутылки через 14-15 месяцев после сбора урожая, без оклейки и фильтрации. В результате вина от семейного поместья Domaine Geantet-Pansiot отличаются элегантностью и изысканностью, бескомпромиссным фруктовым акцентом, которые обещают максимальное удовольствие от дегустации.Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес. Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

Цена
4,920 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет элегантный, чистый, свежий, хорошо сбалансированный и сочный вкус с яркими нотами клубники, вишни, лесных ягод и сливы, обогащенными оттенками ванили, тостов, перца, кожи, дыма, земли и дуба, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и гладкой текстурой. Послевкусие продолжительное, слегка солоноватое, сухое.

Аромат

Свежий, чистый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами клубники, малины, красной смородины и вишни, дополненными утонченными цветочными оттенками лепестков розы, легкой ноткой ванили, лакрицы, подлеска, дуба и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с блюдами, приготовленными на гриле, белым и нежным мясом, птицей, кроликом, пастой или фуа-гра. Его также можно подавать слегка охлажденным к легким блюдам в жаркие летние дни.

О продукте

Domaine Geantet-Pansiot, Coteaux Bourguignons AOC — утонченное красное сухое вино с филигранным, чистым фруктовым вкусом и ароматом, идеально выражающее все очарование терруара своего происхождения. Для изготовления вина используется виноград сорта Гаме, который произрастает на старых лозах виноградников поместья в Бургундии, одном из лучших винодельческих регионов Франции, где бережно хранятся многовековые традиции виноделия.Урожай собирается вручную, после чего тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и холодной мацерации, как правило, в течение 8-10 дней при температуре 10 °С, что позволяет получить более насыщенный цвет и шелковистый, с выразительными фруктовыми тонами вкус. Далее следует спонтанная ферментация. Все вина поместья выдерживаются в барриках, из которых 30% — новые. Чтобы максимально сохранить яркие сортовые характеристики, вина обычно разливают в бутылки через 14-15 месяцев после сбора урожая, без оклейки и фильтрации. В результате вина от семейного поместья Domaine Geantet-Pansiot отличаются элегантностью и изысканностью, бескомпромиссным фруктовым акцентом, которые обещают максимальное удовольствие от дегустации.Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес. Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

Арт.: VW-400681
Моя заметка
Вино Домен Сорин Де Франс, Бургонь Кот д'Оксер Блан Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Бледно-желтый цвет, атласный на вид, с зеленоватыми и соломенными отблесками.

Вкус

Вкус открытый, с лимонной свежестью, мясистой фруктовостью. Легкое и тающее послевкусие выражает соленость, усложненную чуть более пряным оттенком.

Аромат

В аромате раскрываются йодированные ноты, оттенки лимона, белого персика, яблока, миндаля, мяты, фенхеля и фундука.

Гастрономические сочетания

Откровенность и фруктовый аромат вина требуют легких блюд с мягкой текстурой, пикантных тапас, рыбных сашими и суши, салата из авокадо и креветок, пирогов с луком-пореем, жареной рыбы со свежей зеленью или парментье, омлета со щавелем, крема из спаржи, дополненного взбитыми лимонными сливками. Что касается сыра, то следует выбирать сыры со свежими травами, сливочные и легкие.

О продукте

Domaine Sorin De France, Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Chardonnay AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноградники расположены к югу от Осера, преимущественно на правом берегу Йонны. Людовик XI очень ценил местное вино. В 1787 году площадь виноградников Осера оценивалась в 1827 га. Восстановление виноградников после эпидемии филлоксеры в сочетании с поиском лучших терруаров привело к тому, что нынешняя площадь составляет всего чуть более 200 га. Лозы высажены на высоте от 120 до 280 метров над уровнем моря, на склонах холмов и краях плато. Недра сложены известняками, глинами, мергелисто-известняковыми образованиями верхней юры (кимеридж и портланд) и мелом (готерив). Мадлен Дефранс и Анри Сорена уделяют особое внимание выращиванию виноградных лоз. Они получают виноград исключительного качества, из которого делают превосходное фруктовое вино. При винификации они практикуют методы виноделия, которыми пользовались еще их предки.Вино завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Concours des Vignerons Indépendants, 2013"; — золотая медаль на "Concours des Vignerons Indépendants, 2012"; — серебряная медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2011"; — серебряная медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2010".

О производителе

Domaine Sorin de France — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Сен-Бри. Название поместья состоит из фамилий основателей и по совместительству семейной пары: Анри Сорин и Мадлен де Франс. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Лозы мульчируются для предотвращения стока почвы, испарения воды, появления сорняков и т. д.На протяжении многих лет вина компании Domaine Sorin de France в полной мере выражают характер терруара, а их богатство и изысканность по достоинству оценены многими любителями французских вин.

Цена
4,920 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Бледно-желтый цвет, атласный на вид, с зеленоватыми и соломенными отблесками.

Вкус

Вкус открытый, с лимонной свежестью, мясистой фруктовостью. Легкое и тающее послевкусие выражает соленость, усложненную чуть более пряным оттенком.

Аромат

В аромате раскрываются йодированные ноты, оттенки лимона, белого персика, яблока, миндаля, мяты, фенхеля и фундука.

Гастрономические сочетания

Откровенность и фруктовый аромат вина требуют легких блюд с мягкой текстурой, пикантных тапас, рыбных сашими и суши, салата из авокадо и креветок, пирогов с луком-пореем, жареной рыбы со свежей зеленью или парментье, омлета со щавелем, крема из спаржи, дополненного взбитыми лимонными сливками. Что касается сыра, то следует выбирать сыры со свежими травами, сливочные и легкие.

О продукте

Domaine Sorin De France, Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Chardonnay AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноградники расположены к югу от Осера, преимущественно на правом берегу Йонны. Людовик XI очень ценил местное вино. В 1787 году площадь виноградников Осера оценивалась в 1827 га. Восстановление виноградников после эпидемии филлоксеры в сочетании с поиском лучших терруаров привело к тому, что нынешняя площадь составляет всего чуть более 200 га. Лозы высажены на высоте от 120 до 280 метров над уровнем моря, на склонах холмов и краях плато. Недра сложены известняками, глинами, мергелисто-известняковыми образованиями верхней юры (кимеридж и портланд) и мелом (готерив). Мадлен Дефранс и Анри Сорена уделяют особое внимание выращиванию виноградных лоз. Они получают виноград исключительного качества, из которого делают превосходное фруктовое вино. При винификации они практикуют методы виноделия, которыми пользовались еще их предки.Вино завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Concours des Vignerons Indépendants, 2013"; — золотая медаль на "Concours des Vignerons Indépendants, 2012"; — серебряная медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2011"; — серебряная медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2010".

О производителе

Domaine Sorin de France — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Сен-Бри. Название поместья состоит из фамилий основателей и по совместительству семейной пары: Анри Сорин и Мадлен де Франс. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Лозы мульчируются для предотвращения стока почвы, испарения воды, появления сорняков и т. д.На протяжении многих лет вина компании Domaine Sorin de France в полной мере выражают характер терруара, а их богатство и изысканность по достоинству оценены многими любителями французских вин.

Арт.: VW-400980
Моя заметка
Вино "Ле Ремпар де Бастор-Лямонтань" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
0.75 л

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета с серебристо-серыми отблесками.

Вкус

Вино обладает концентрированным, насыщенным, маслянистым вкусом с тонами айвы и акациевого меда, гармоничной свежей кислотностью, сбалансированной со сладостью, и живым, обволакивающим послевкусием.

Аромат

Пышный аромат вина наполнен тонами белых цветов, цукатов и нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с утиной грудкой с жареными абрикосами, голубыми сырами, фуа-гра, десертами.

О продукте

"Les Remparts de Bastor-Lamontagne" — элегантное сладкое вино, обладающее душистым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель для изготовления вина выращивается, в основном, в коммуне Преньяк (за исключением небольшого участка площадью 0,71 га в коммуне Барсак, который изначально был присоединен к Шато Сен-Робер). Терруар — гравийно-песчаный, с легкой глинистой прожилкой. Возраст лоз превышает 45 лет. После сбора виноград подвергается медленному отжиму с помощью пневматических прессов. После легкого отстаивания сок ферментируется в бочках и выдерживается в них же на протяжении не менее 6 месяцев. Винтаж 2018 года способен прекрасно храниться и развиваться на протяжении 10 лет.   История Bastor-Lamontagne уходит своими корнями в начало XVIII века, тогда эти земли были во владении французской короны. Однако в 1711 году поместье Бастор было пожаловано Винсену де ла Монтеню — бордоскому парламентарию. Карты того времени позволяют предполагать, что на землях Шато Бастор-Лямонтань возделывали не только зерновые культуры — уже в то время там находился достаточно обширный виноградник. Однако виноградарство стало доминировать только в 1839 году и это связано с именем Амадея Ларьё, который в то время являлся владельцем О-Бриона. В 1936 году вновь произошли изменения — когда Вискун де Ларошеброшар (потомок семьи Larrieu) продал имение компании Foncier-Vignobles, которая является владельцем и по сей день.

Цена
4,920 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета с серебристо-серыми отблесками.

Вкус

Вино обладает концентрированным, насыщенным, маслянистым вкусом с тонами айвы и акациевого меда, гармоничной свежей кислотностью, сбалансированной со сладостью, и живым, обволакивающим послевкусием.

Аромат

Пышный аромат вина наполнен тонами белых цветов, цукатов и нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с утиной грудкой с жареными абрикосами, голубыми сырами, фуа-гра, десертами.

О продукте

"Les Remparts de Bastor-Lamontagne" — элегантное сладкое вино, обладающее душистым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель для изготовления вина выращивается, в основном, в коммуне Преньяк (за исключением небольшого участка площадью 0,71 га в коммуне Барсак, который изначально был присоединен к Шато Сен-Робер). Терруар — гравийно-песчаный, с легкой глинистой прожилкой. Возраст лоз превышает 45 лет. После сбора виноград подвергается медленному отжиму с помощью пневматических прессов. После легкого отстаивания сок ферментируется в бочках и выдерживается в них же на протяжении не менее 6 месяцев. Винтаж 2018 года способен прекрасно храниться и развиваться на протяжении 10 лет.   История Bastor-Lamontagne уходит своими корнями в начало XVIII века, тогда эти земли были во владении французской короны. Однако в 1711 году поместье Бастор было пожаловано Винсену де ла Монтеню — бордоскому парламентарию. Карты того времени позволяют предполагать, что на землях Шато Бастор-Лямонтань возделывали не только зерновые культуры — уже в то время там находился достаточно обширный виноградник. Однако виноградарство стало доминировать только в 1839 году и это связано с именем Амадея Ларьё, который в то время являлся владельцем О-Бриона. В 1936 году вновь произошли изменения — когда Вискун де Ларошеброшар (потомок семьи Larrieu) продал имение компании Foncier-Vignobles, которая является владельцем и по сей день.

Арт.: VW-1001
2015
Моя заметка
Вино 2015 – Шато Сегин 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Chateau Seguin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0,75 л

Густой рубиновый цвет с фиолетовым отблеском. Аромат раскрывается сладкими нотами Кирш-ликера, древесного угля, лакрицы и лаванды. Мясистое, сочное, достаточно сложное вино, которое доставит удовольствие сейчас и будет красиво развиваться в течение следующего десятилетия. Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло. 

Цена
4,923 ₽
В корзину

Описание

Густой рубиновый цвет с фиолетовым отблеском. Аромат раскрывается сладкими нотами Кирш-ликера, древесного угля, лакрицы и лаванды. Мясистое, сочное, достаточно сложное вино, которое доставит удовольствие сейчас и будет красиво развиваться в течение следующего десятилетия. Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло. 

Арт.: VW-916
2014
Моя заметка
Вино 2014 – Шато Кантемерль 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо, О-Медок
Наименование: Chateau Cantemerle
Цвет: Красное
0,75 л

Вино, созданное из собранного вручную винограда, ферментируемого раздельно для каждого сорта при температуре 26°-28°С, в течение года проходит выдержку в бочках из французского дуба, 40% из которых новые. Так оно обретает аромат, в котором оттенки ежевики, корицы и инжира переплетаются с древесными тонами, и наполненный мягкими танинами вкус.  

Цена
4,923 ₽
В корзину

Описание

Вино, созданное из собранного вручную винограда, ферментируемого раздельно для каждого сорта при температуре 26°-28°С, в течение года проходит выдержку в бочках из французского дуба, 40% из которых новые. Так оно обретает аромат, в котором оттенки ежевики, корицы и инжира переплетаются с древесными тонами, и наполненный мягкими танинами вкус.  

Арт.: VW-286656
Моя заметка
Вино Фамий Жом, Жигондас 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, клубники, черного перца и трав.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать с жареным красным мясом, мясом в соусе, мягкими сырами.

О продукте

Famille Jaume, Gigondas AOC— красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш и Сира. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим дестеблированием. После прессования сусло проходит стадию мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках и длится 12 месяцев.

О производителе

Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.

Цена
4,930 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, клубники, черного перца и трав.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать с жареным красным мясом, мясом в соусе, мягкими сырами.

О продукте

Famille Jaume, Gigondas AOC— красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш и Сира. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим дестеблированием. После прессования сусло проходит стадию мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках и длится 12 месяцев.

О производителе

Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.

Арт.: VW-351848
Моя заметка
Вино Домен Сегино-Борде, Пти Шабли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Вкус

Вино отличается легким, питким, освежающим, аппетитно солоноватым вкусом с выразительной минеральностью и бодрящей цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое и динамичное.

Аромат

У вина тонкий аромат с нотами цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным компаньоном к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, экзотической кухне.

О продукте

Petit Chablis производится из урожая с собственного виноградника Домена Сегино-Борде. Он находится на севере от Шабли, в Maligny, занимает территорию в 14 га и засажен лозами, возраст которых составляет от 25 до 35 лет. Виноградник имеет юго-восточную и южную экспозицию. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, мергеля и известняка, вперемешку с окаменелостями устричных раковин. Винификация проходит в соответствии с внутренними правилами винодельни: при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (в отличие от типичных бургундских вин, которые ферментируются в дубовых баррелях). Проведя 6 месяцев на осадке, Пти Шабли демонстрирует свежесть, чистоту и четкую структуру.Погода в начале 2022 года была достаточно благоприятна в Бургундии, пока в апреле не ударили сильные заморозки. К счастью, потери были относительно минимальны, и большая часть лоз осталась невредимой. Затем установились мягкие погодные условия, которые обеспечили раннее, но успешное цветение и завязывание плодов. Июнь, кроме необходимых ливней, принес грозу и даже град, которые снизили урожайность. Начиная с июля, установилась жаркая и сухая погода. Хотя жара замедлила темпы роста виноградной лозы, она также подтолкнула уцелевший виноград к полной фенольной зрелости. Неудивительно, что жаркая погода способствовала раннему сбору урожая.

О производителе

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Цена
4,930 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Вкус

Вино отличается легким, питким, освежающим, аппетитно солоноватым вкусом с выразительной минеральностью и бодрящей цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое и динамичное.

Аромат

У вина тонкий аромат с нотами цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным компаньоном к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, экзотической кухне.

О продукте

Petit Chablis производится из урожая с собственного виноградника Домена Сегино-Борде. Он находится на севере от Шабли, в Maligny, занимает территорию в 14 га и засажен лозами, возраст которых составляет от 25 до 35 лет. Виноградник имеет юго-восточную и южную экспозицию. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, мергеля и известняка, вперемешку с окаменелостями устричных раковин. Винификация проходит в соответствии с внутренними правилами винодельни: при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (в отличие от типичных бургундских вин, которые ферментируются в дубовых баррелях). Проведя 6 месяцев на осадке, Пти Шабли демонстрирует свежесть, чистоту и четкую структуру.Погода в начале 2022 года была достаточно благоприятна в Бургундии, пока в апреле не ударили сильные заморозки. К счастью, потери были относительно минимальны, и большая часть лоз осталась невредимой. Затем установились мягкие погодные условия, которые обеспечили раннее, но успешное цветение и завязывание плодов. Июнь, кроме необходимых ливней, принес грозу и даже град, которые снизили урожайность. Начиная с июля, установилась жаркая и сухая погода. Хотя жара замедлила темпы роста виноградной лозы, она также подтолкнула уцелевший виноград к полной фенольной зрелости. Неудивительно, что жаркая погода способствовала раннему сбору урожая.

О производителе

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Арт.: VW-187011
Моя заметка
Вино Допф о Мулен, Рислинг де Риквир 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Вино бледного желтого цвета.

Вкус

Гладкий, гармоничный вкус вина характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов. Длительное, напряженное послевкусие отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.

Аромат

Открытый, сложный аромат вина образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, мясу птицы и сырам.

О продукте

Вино Рислинг де Риквир было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Видержка Рислинга в дубовых бочках занимает около года.

Цена
4,930 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино бледного желтого цвета.

Вкус

Гладкий, гармоничный вкус вина характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов. Длительное, напряженное послевкусие отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.

Аромат

Открытый, сложный аромат вина образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, мясу птицы и сырам.

О продукте

Вино Рислинг де Риквир было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Видержка Рислинга в дубовых бочках занимает около года.

Арт.: VW-369035
Моя заметка
Вино Допф о Мулен, Рислинг де Риквир 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Цвет — светло-соломенно-желтый.

Вкус

Вкус округлый, свежий и живой, с довольно интенсивными и стойкими фруктовыми нотами, структурированными легкими танинами и значительной кислотностью. Послевкусие довольно богатое, но сухое и элегантное, чистое и освежающее, с устойчивыми тонами абрикоса.

Аромат

Яркий, пикантный, хрустящий букет наполнен тонами белых фруктов, лимонными нотами и гравийным оттенком.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с ракообразными и всеми морепродуктами, рыбными блюдами, деликатесами из белого мяса, сырами, рыбным пирогом или пирогом с заварным кремом.

О продукте

Вино Dopff au Moulin, Riesling de Riquewihr (также именуемое Riesling "Domaine Familial") было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную со склона холма Риквир, имеющего южную и юго-восточную экспозиции. Урожай собирается вручную и прессуется, полученное сусло проходит статическое отстаивание. После брожения при контролируемой температуре вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев. Колоритный и элегантный, винтаж 2018 года невероятно утонченный, что делает его очень гастрономичным. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет.

Цена
4,930 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — светло-соломенно-желтый.

Вкус

Вкус округлый, свежий и живой, с довольно интенсивными и стойкими фруктовыми нотами, структурированными легкими танинами и значительной кислотностью. Послевкусие довольно богатое, но сухое и элегантное, чистое и освежающее, с устойчивыми тонами абрикоса.

Аромат

Яркий, пикантный, хрустящий букет наполнен тонами белых фруктов, лимонными нотами и гравийным оттенком.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с ракообразными и всеми морепродуктами, рыбными блюдами, деликатесами из белого мяса, сырами, рыбным пирогом или пирогом с заварным кремом.

О продукте

Вино Dopff au Moulin, Riesling de Riquewihr (также именуемое Riesling "Domaine Familial") было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную со склона холма Риквир, имеющего южную и юго-восточную экспозиции. Урожай собирается вручную и прессуется, полученное сусло проходит статическое отстаивание. После брожения при контролируемой температуре вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев. Колоритный и элегантный, винтаж 2018 года невероятно утонченный, что делает его очень гастрономичным. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет.

Арт.: VW-389780
Моя заметка
Вино Домен Жан-Поль & Шарли Тевне, Ренье "Грен э Гранит" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, плотный, богатый, глубокий, с прекрасно живой свежестью, обильными фруктовыми тонами, спелыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина доминируют тона земляничного варенья, которые постепенно уступают место оттенками перца, лакрицы и дымным нотам кремния.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом (свининой, телятиной, мясом птицы), колбаскам и сосискам, приготовленным на гриле.

О продукте

Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet, Regnie "Grain & Granit"— красное сухое вино, которое обладает идеальным балансом между насыщенностью, танинами и невероятно нежной фруктовостью. Сезон 2022 года стал выдающимся для красных вин Божоле, стилистически сравнимых с роскошными фруктовыми винами 2020-го года. Виноград сорта Гаме выращивается биодинамическими методами на участке площадью в три гектара, лозы на котором были посажены в 1932-м и 1946-м годах. Шарли Тевне всегда собирает урожай поздно, а затем тщательно отбирает. После ферментации вино выдерживается в бетонных резервуарах (50%) и в использованных ранее бургундских бочках (50%). Перед розливом по бутылкам вино не подвергается штрафованию и фильтрации, сера при розливе используется минимально. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться как минимум до 2033 года.

О производителе

Когда в 1976 году Жан-Поль Тевне принял бразды правления семейным поместьем в Божоле, регион переживал бум производительности. После Второй мировой войны современные разработки, включая мощные удобрения, гербициды и пестициды, были внедрены в качестве прогрессивных решений традиционных методов ведения сельского хозяйства и быстро получили широкое распространение. Отец Жан-Поля принял эти изменения, которые в то время были долгожданным улучшением отнимающего много времени и физического труда, к которому привыкли предшествующие ему поколения.Жан-Поль продолжил дело отца, пока друг детства не убедил его вернуться к доиндустриальным методам ведения сельского хозяйства и виноделия. Марсель Лапьер, который также владел поместьем в Вилье-Моргон, экспериментировал с органически выращенными плодами под руководством местного биохимика и винодела, Жюля Шове. По совету Марселя Жан-Поль Тевне начал с отказа от синтетических обработок на своих лозах, а в 1981 году предпринял первую попытку производства натурального вина, используя собранные вручную ягоды, ферментированные целыми гроздьями с виноградными дрожжами с очень небольшим добавлением серы и без шаптализации. Его первый успешный винтаж пришелся на 1985 год. Потребовались годы дополнительных дегустаций, дискуссий и поздних ночей с Лапьером и двумя другими виноделами, "Пти Жан" Фойяром и Гаем "Пти Макс" Бретоном, прежде чем Жан-Поль добился хороших результатов.Сын Жан-Поля, Шарли, выросший в поместье, рано проявил интерес к жизни виноделов и, в частности, к миру натуральных вин. Подростком он три года работал в подвале Марселя Лапьера, прежде чем вернуться домой, чтобы помочь отцу в Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet. Именно по инициативе сына Жан-Поль инвестировал в необходимое оборудование для механической обработки почвы. В 2006 году, стремясь добиться успеха самостоятельно, Charly Thevenet приобрел собственные лозы в соседнем крю Ренье, на которых он внедрил биодинамические методы.

Цена
4,930 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, плотный, богатый, глубокий, с прекрасно живой свежестью, обильными фруктовыми тонами, спелыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина доминируют тона земляничного варенья, которые постепенно уступают место оттенками перца, лакрицы и дымным нотам кремния.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом (свининой, телятиной, мясом птицы), колбаскам и сосискам, приготовленным на гриле.

О продукте

Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet, Regnie "Grain & Granit"— красное сухое вино, которое обладает идеальным балансом между насыщенностью, танинами и невероятно нежной фруктовостью. Сезон 2022 года стал выдающимся для красных вин Божоле, стилистически сравнимых с роскошными фруктовыми винами 2020-го года. Виноград сорта Гаме выращивается биодинамическими методами на участке площадью в три гектара, лозы на котором были посажены в 1932-м и 1946-м годах. Шарли Тевне всегда собирает урожай поздно, а затем тщательно отбирает. После ферментации вино выдерживается в бетонных резервуарах (50%) и в использованных ранее бургундских бочках (50%). Перед розливом по бутылкам вино не подвергается штрафованию и фильтрации, сера при розливе используется минимально. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться как минимум до 2033 года.

О производителе

Когда в 1976 году Жан-Поль Тевне принял бразды правления семейным поместьем в Божоле, регион переживал бум производительности. После Второй мировой войны современные разработки, включая мощные удобрения, гербициды и пестициды, были внедрены в качестве прогрессивных решений традиционных методов ведения сельского хозяйства и быстро получили широкое распространение. Отец Жан-Поля принял эти изменения, которые в то время были долгожданным улучшением отнимающего много времени и физического труда, к которому привыкли предшествующие ему поколения.Жан-Поль продолжил дело отца, пока друг детства не убедил его вернуться к доиндустриальным методам ведения сельского хозяйства и виноделия. Марсель Лапьер, который также владел поместьем в Вилье-Моргон, экспериментировал с органически выращенными плодами под руководством местного биохимика и винодела, Жюля Шове. По совету Марселя Жан-Поль Тевне начал с отказа от синтетических обработок на своих лозах, а в 1981 году предпринял первую попытку производства натурального вина, используя собранные вручную ягоды, ферментированные целыми гроздьями с виноградными дрожжами с очень небольшим добавлением серы и без шаптализации. Его первый успешный винтаж пришелся на 1985 год. Потребовались годы дополнительных дегустаций, дискуссий и поздних ночей с Лапьером и двумя другими виноделами, "Пти Жан" Фойяром и Гаем "Пти Макс" Бретоном, прежде чем Жан-Поль добился хороших результатов.Сын Жан-Поля, Шарли, выросший в поместье, рано проявил интерес к жизни виноделов и, в частности, к миру натуральных вин. Подростком он три года работал в подвале Марселя Лапьера, прежде чем вернуться домой, чтобы помочь отцу в Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet. Именно по инициативе сына Жан-Поль инвестировал в необходимое оборудование для механической обработки почвы. В 2006 году, стремясь добиться успеха самостоятельно, Charly Thevenet приобрел собственные лозы в соседнем крю Ренье, на которых он внедрил биодинамические методы.

Арт.: VW-379069
Моя заметка
Вино Бестхайм, Эльзас Гран Крю "Шлоссберг" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Цвет — золотистый, с привлекательным блеском.

Вкус

Несмотря на сдержанность, вкус приятно удивляет со временем оттенками измельченной мяты и цитрусовых фруктов. Послевкусие освежающее, выразительно минеральное.

Аромат

Выразительный калейдоскоп оттенков сочного киви, яркого лайма и лимона представляет букет.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать к лососю на гриле с соевым соусом и травами, морскому лещу на гриле с лимоном и шпинатом, приготовленным на пару гребешкам или барабульке.

О продукте

Bestheim, Alsace Grand Cru "Schlossberg" Riesling AOC — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. "Шлоссберг" расположен на склонах над Кайзерсбергом и Кьентцхаймом в Эльзасе, на северо-востоке Франции. Это один из самых известных виноградников Эльзаса. Он получил свое название от замка ("schloss" по-немецки) на его западной окраине, который охранял Кайзерберг и долину Вайсбах на протяжении 800 лет. Виноградники намного старше замка, поскольку римские колонисты выращивали здесь лозы более 1500 лет назад. Склоны здесь круто поднимаются на высоту от 245 до 425 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых крутых и высоких в регионе, уступая только впечатляющему склону холма Ранген. Они имеют южную и юго-восточную экспозицию, виноградные лозы подвергаются воздействию согревающих лучей солнца в течение всего утра и до полудня. Терпеливо выращиваемый на почти обнаженной гранитной скале, Рислинг дает возможность производить исключительные вина. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность. Винификация включает алкогольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с последующим минимум 6-месячным созреванием на осадке без малолактической ферментации. Затем вино терпеливо "отдыхает" не менее года, прежде чем попасть в продажу.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — золотистый, с привлекательным блеском.

Вкус

Несмотря на сдержанность, вкус приятно удивляет со временем оттенками измельченной мяты и цитрусовых фруктов. Послевкусие освежающее, выразительно минеральное.

Аромат

Выразительный калейдоскоп оттенков сочного киви, яркого лайма и лимона представляет букет.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать к лососю на гриле с соевым соусом и травами, морскому лещу на гриле с лимоном и шпинатом, приготовленным на пару гребешкам или барабульке.

О продукте

Bestheim, Alsace Grand Cru "Schlossberg" Riesling AOC — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. "Шлоссберг" расположен на склонах над Кайзерсбергом и Кьентцхаймом в Эльзасе, на северо-востоке Франции. Это один из самых известных виноградников Эльзаса. Он получил свое название от замка ("schloss" по-немецки) на его западной окраине, который охранял Кайзерберг и долину Вайсбах на протяжении 800 лет. Виноградники намного старше замка, поскольку римские колонисты выращивали здесь лозы более 1500 лет назад. Склоны здесь круто поднимаются на высоту от 245 до 425 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых крутых и высоких в регионе, уступая только впечатляющему склону холма Ранген. Они имеют южную и юго-восточную экспозицию, виноградные лозы подвергаются воздействию согревающих лучей солнца в течение всего утра и до полудня. Терпеливо выращиваемый на почти обнаженной гранитной скале, Рислинг дает возможность производить исключительные вина. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность. Винификация включает алкогольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с последующим минимум 6-месячным созреванием на осадке без малолактической ферментации. Затем вино терпеливо "отдыхает" не менее года, прежде чем попасть в продажу.

Арт.: VW-391589
Моя заметка
Вино "Шато Гран Вилляж" Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Grand Village
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло
0.75 л

Цвет

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус округлый, среднетелый, фруктовый, с шелковистой текстурой, нотами пряностей, подлеска и лакрицы, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, овощей и пернатой дичи.

О продукте

"Chateau Grand Village" Rouge, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус округлый, среднетелый, фруктовый, с шелковистой текстурой, нотами пряностей, подлеска и лакрицы, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, овощей и пернатой дичи.

О продукте

"Chateau Grand Village" Rouge, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.

Арт.: VW-401423
Моя заметка
Вино "Ле Фьеф де Лагранж"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
375 мл

Цвет

Вино сдержанного гранатового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами клубники, малины и клюквы, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черной и красной смородины, вишни, сухоцветов, тимьяна и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи, сырами.

О продукте

"Les Fiefs de Lagrange" — младший брат замечательного вина Chateau Lagrange от одноименного поместья. Технически, главное различие между ними заключается в том, что для второго вина "Les Fiefs de Lagrange" применяется виноград, собранный с более молодых лоз. Поэтому "Ле Фьеф де Лагранж" обладает всеми чертами высококлассного вина. Более низкая, чем у его именитого родственника, цена тоже служит причиной высокой популярности. Именно поэтому "Les Fiefs de Lagrange" считается одним из лучших вторых вин Бордо.

О производителе

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино сдержанного гранатового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами клубники, малины и клюквы, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черной и красной смородины, вишни, сухоцветов, тимьяна и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи, сырами.

О продукте

"Les Fiefs de Lagrange" — младший брат замечательного вина Chateau Lagrange от одноименного поместья. Технически, главное различие между ними заключается в том, что для второго вина "Les Fiefs de Lagrange" применяется виноград, собранный с более молодых лоз. Поэтому "Ле Фьеф де Лагранж" обладает всеми чертами высококлассного вина. Более низкая, чем у его именитого родственника, цена тоже служит причиной высокой популярности. Именно поэтому "Les Fiefs de Lagrange" считается одним из лучших вторых вин Бордо.

О производителе

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Арт.: VW-7187
2012
Моя заметка
Вино Шато Лез О де Смит Бланк 2012 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
0,75 л

Французское вино белого цвета четкого ярко-желтого цвета светло-зелёного оттенка. Вкус у вина сбалансированный, динамичный и объемный, концентрированный и богатый, с хорошей кислотностью. Во вкусе улавливаются оттенки персиков и манго, которые дополнены нюансами специй и кремния. Послевкусие у вина освежающее. Ароматический букет вина открытый, изобилует тонами желтых и белых фруктов, которые дополнены нотами цветов акации и ванили.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Французское вино белого цвета четкого ярко-желтого цвета светло-зелёного оттенка. Вкус у вина сбалансированный, динамичный и объемный, концентрированный и богатый, с хорошей кислотностью. Во вкусе улавливаются оттенки персиков и манго, которые дополнены нюансами специй и кремния. Послевкусие у вина освежающее. Ароматический букет вина открытый, изобилует тонами желтых и белых фруктов, которые дополнены нотами цветов акации и ванили.

Арт.: VW-194081
Моя заметка
Вино "Кларендель" Руж, Медок, в тубе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Clarendelle
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, фруктовый, с зернистыми танинами, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, ежевики, карандашной стружки, лаврового листа и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной на гриле или сочным стейком.

О продукте

"Clarendelle" Rouge, Medoc AOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное энологами Domaine Clarence Dillon и командой Clarence Dillon Wines. Виноград для производства вина собирают с лучших виноградников в аппелласьоне Медок. При этом используется только самый качественный виноград, а благодаря умелому купажированию двух сортов — Мерло и Каберне Совиньон — рождается вино с индивидуальным характером, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием. Вино длительное время выдерживается перед поступлением в продажу, обретая необходимый баланс и фирменный стиль "Clarendelle". Рекомендуется декантация за час до подачи.

О производителе

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, фруктовый, с зернистыми танинами, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, ежевики, карандашной стружки, лаврового листа и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной на гриле или сочным стейком.

О продукте

"Clarendelle" Rouge, Medoc AOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное энологами Domaine Clarence Dillon и командой Clarence Dillon Wines. Виноград для производства вина собирают с лучших виноградников в аппелласьоне Медок. При этом используется только самый качественный виноград, а благодаря умелому купажированию двух сортов — Мерло и Каберне Совиньон — рождается вино с индивидуальным характером, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием. Вино длительное время выдерживается перед поступлением в продажу, обретая необходимый баланс и фирменный стиль "Clarendelle". Рекомендуется декантация за час до подачи.

О производителе

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Арт.: VW-309616
Моя заметка
Вино Доминик Пирон, Флери 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска, трав и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам французской кухни, жареной и запеченной рыбе, белому мясу, баранине, птице.

О продукте

Считается, что из винограда с расположенного на севере Божоле терруара Мадон де Флери производятся самые женственные и тонкие вина с нежным цветочным ароматом и легкими танинами. Эту особенность они получают благодаря местным почвам, состоящим из редкого розового гранита, который обязан своей окраской залежам марганца. Для вина Fleurie собранный вручную с 50-летних лоз виноград сортируют по специальным таблицам и подвергают углекислой мацерации, при которой в специальный чан закачивают углекислый газ при температуре 20–25°C и засыпают неповрежденные ягоды. Начинается слабое брожение, при котором мякоть и сок принимают из кожицы винограда ароматические и красящие вещества и достигают крепости 1–2%. Этот процесс продолжается около 15–20 дней, после чего проводится традиционная ферментация. Вино максимально раскрывает свои качества в период от 2 до 8 лет.

О производителе

Виноградники апелласьона Божоле известны со времен Римской империи. На этой славящейся своими винами земле в XVII веке во время царствования Генриха III стал выпускать свои вина родоначальник семьи Пирон. С тех пор сменилось уже 14 поколений виноделов, и сейчас изготовлением вин в Domaine Piron занимается Доминик Пирон со своей женой — энологом Мари-Кристин. Домену принадлежит более 60 га, засаженных 50-летними лозами винограда сорта Гаме. Исторически этот сорт произошел от скрещивания Pinot Noir и Gouais Blan, завезенного гуннами в IV веке. Это — очень нежный в выращивании сорт, остро реагирующий на изменение климата. В опытных руках он может проявлять поистине сказочные вкусовые свойства, элегантную структуру и минеральность. 30% виноградников находится на крутых склонах, а местные почвы отличаются большим содержанием гранита и сланца и прекрасно подходят для сорта Гаме. В производстве также используется виноград, купленный на соседних виноградниках, но, независимо от этого, Domaine Dominique Piron несет ответственность за качество готового вина, воплощая в жизнь огромное желание: создавать особые вина с ярким характером, изысканностью и утонченностью.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска, трав и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам французской кухни, жареной и запеченной рыбе, белому мясу, баранине, птице.

О продукте

Считается, что из винограда с расположенного на севере Божоле терруара Мадон де Флери производятся самые женственные и тонкие вина с нежным цветочным ароматом и легкими танинами. Эту особенность они получают благодаря местным почвам, состоящим из редкого розового гранита, который обязан своей окраской залежам марганца. Для вина Fleurie собранный вручную с 50-летних лоз виноград сортируют по специальным таблицам и подвергают углекислой мацерации, при которой в специальный чан закачивают углекислый газ при температуре 20–25°C и засыпают неповрежденные ягоды. Начинается слабое брожение, при котором мякоть и сок принимают из кожицы винограда ароматические и красящие вещества и достигают крепости 1–2%. Этот процесс продолжается около 15–20 дней, после чего проводится традиционная ферментация. Вино максимально раскрывает свои качества в период от 2 до 8 лет.

О производителе

Виноградники апелласьона Божоле известны со времен Римской империи. На этой славящейся своими винами земле в XVII веке во время царствования Генриха III стал выпускать свои вина родоначальник семьи Пирон. С тех пор сменилось уже 14 поколений виноделов, и сейчас изготовлением вин в Domaine Piron занимается Доминик Пирон со своей женой — энологом Мари-Кристин. Домену принадлежит более 60 га, засаженных 50-летними лозами винограда сорта Гаме. Исторически этот сорт произошел от скрещивания Pinot Noir и Gouais Blan, завезенного гуннами в IV веке. Это — очень нежный в выращивании сорт, остро реагирующий на изменение климата. В опытных руках он может проявлять поистине сказочные вкусовые свойства, элегантную структуру и минеральность. 30% виноградников находится на крутых склонах, а местные почвы отличаются большим содержанием гранита и сланца и прекрасно подходят для сорта Гаме. В производстве также используется виноград, купленный на соседних виноградниках, но, независимо от этого, Domaine Dominique Piron несет ответственность за качество готового вина, воплощая в жизнь огромное желание: создавать особые вина с ярким характером, изысканностью и утонченностью.

Арт.: VW-216707
Моя заметка
Вино Домен Амелен, Шабли "Вьей Винь" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Полный, богатый вкус вина покоряет сочными фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием.

Аромат

Глубокий аромат вина наполнен нотами медовых сот, спелого абрикоса и персика, дополненными свежими цитрусовыми и минеральными акцентами.

Гастрономические сочетания

Вино может служить отличным аперитивом, создает хорошее сочетание с мясом и закусками.

О продукте

Domaine Hamelin, Chablis "Vieille Vignes" AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного с 70-летних виноградных лоз хозяйства Thierry Hamelin. Вину присущ нежный аромат и вкус тропических фруктов, обладающих освежающим эффектом за счет пикантного минерального букета. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается классическим методам винификации при контролируемой температуре. Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Полный, богатый вкус вина покоряет сочными фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием.

Аромат

Глубокий аромат вина наполнен нотами медовых сот, спелого абрикоса и персика, дополненными свежими цитрусовыми и минеральными акцентами.

Гастрономические сочетания

Вино может служить отличным аперитивом, создает хорошее сочетание с мясом и закусками.

О продукте

Domaine Hamelin, Chablis "Vieille Vignes" AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного с 70-летних виноградных лоз хозяйства Thierry Hamelin. Вину присущ нежный аромат и вкус тропических фруктов, обладающих освежающим эффектом за счет пикантного минерального букета. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается классическим методам винификации при контролируемой температуре. Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.

Арт.: VW-372111
Моя заметка
Вино Шато Брандо, "Тандакс" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино прозрачного лососево-розового цвета с серебристыми отражениями.

Вкус

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с гибкой атакой, оттенками апельсиновой цедры, бодрящей кислотностью и очень свежим послевкусием, в котором остаются приятные солоноватые минеральные нотки.

Аромат

Нежный, свежий аромат вина наполнен оттенками ревеня, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом или рыбой, мясными и рыбными закусками, морепродуктами.

О продукте

"Tendax" — новинка от Шато Брандо, натуральное розовое сухое вино, которое Шато начало производить в 2021 году. Французское сленговое слово "tendax" означает напряженную ситуацию. Жюльен Вугт хотел создать розовое вино, которое было бы живым и насыщенным, как белое. Также, вино было названо "Тандакс" из-за напряжения, которое исходит от бодрящей кислотности. Виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Каберне Совиньон для изготовления "Тандакс" Жюльен закупает у биодинамического виноградаря в Антр-Дё-Мер. Все три сорта подвергаются непосредственному прессованию, спонтанная ферментация с использованием диких дрожжей проходит в керамических неглазурованных чанах из песчаника, без покрытия внутри. После яблочно-молочного брожения и выдержки вино разливают в бутылки без оклейки, фильтрации и добавления SO2.

О производителе

Chateau Brandeau — семейная винодельня, в собственности которой находятся 9,5 га виноградников, возделываемых органическими методами с 1993 года, что в то время было неслыханно для региона Бордо. Во главе Шато с 2015 года стоит Жюльен Вугт, который многие годы провел в винодельческой промышленности в качестве путешествующего винодела. Он тратил все свои сбережения на поездки во все уголки земного шара. Такой образ жизни привел бельгийца Жюльена в Бордо, где он решил осесть, чтобы продолжить свой путь винодела. Благодаря опыту управления небольшим биодинамическим хозяйством в Сент-Эмилионе, ему была предложена возможность вместе со своей женой Софи взять бразды правления Шато Брандо — поместьем, которое на тот момент уже более 20 лет было сертифицировано как органическое. С 2015 года Жюльен разработал несколько разных кюве, следуя философии минимального вмешательства. Такой долгосрочный подход позволяет выразить всю оригинальность терруара. Большинство виноградников Шато окружены лесом, а сами лозы никогда не обрабатывались пестицидами или гербицидами. Мерло составляет 80% всей площади виноградников, а Каберне Фран — остальные 20%.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино прозрачного лососево-розового цвета с серебристыми отражениями.

Вкус

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с гибкой атакой, оттенками апельсиновой цедры, бодрящей кислотностью и очень свежим послевкусием, в котором остаются приятные солоноватые минеральные нотки.

Аромат

Нежный, свежий аромат вина наполнен оттенками ревеня, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом или рыбой, мясными и рыбными закусками, морепродуктами.

О продукте

"Tendax" — новинка от Шато Брандо, натуральное розовое сухое вино, которое Шато начало производить в 2021 году. Французское сленговое слово "tendax" означает напряженную ситуацию. Жюльен Вугт хотел создать розовое вино, которое было бы живым и насыщенным, как белое. Также, вино было названо "Тандакс" из-за напряжения, которое исходит от бодрящей кислотности. Виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Каберне Совиньон для изготовления "Тандакс" Жюльен закупает у биодинамического виноградаря в Антр-Дё-Мер. Все три сорта подвергаются непосредственному прессованию, спонтанная ферментация с использованием диких дрожжей проходит в керамических неглазурованных чанах из песчаника, без покрытия внутри. После яблочно-молочного брожения и выдержки вино разливают в бутылки без оклейки, фильтрации и добавления SO2.

О производителе

Chateau Brandeau — семейная винодельня, в собственности которой находятся 9,5 га виноградников, возделываемых органическими методами с 1993 года, что в то время было неслыханно для региона Бордо. Во главе Шато с 2015 года стоит Жюльен Вугт, который многие годы провел в винодельческой промышленности в качестве путешествующего винодела. Он тратил все свои сбережения на поездки во все уголки земного шара. Такой образ жизни привел бельгийца Жюльена в Бордо, где он решил осесть, чтобы продолжить свой путь винодела. Благодаря опыту управления небольшим биодинамическим хозяйством в Сент-Эмилионе, ему была предложена возможность вместе со своей женой Софи взять бразды правления Шато Брандо — поместьем, которое на тот момент уже более 20 лет было сертифицировано как органическое. С 2015 года Жюльен разработал несколько разных кюве, следуя философии минимального вмешательства. Такой долгосрочный подход позволяет выразить всю оригинальность терруара. Большинство виноградников Шато окружены лесом, а сами лозы никогда не обрабатывались пестицидами или гербицидами. Мерло составляет 80% всей площади виноградников, а Каберне Фран — остальные 20%.

Арт.: VW-158074
Моя заметка
Вино Жинесте, Гран Вэн де Сент-Эстеф 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Ginestet
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, сложный, с красивой, изысканной свежестью, хорошей структурой и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

Тонкий, сложный аромат вина наполнен многочисленными фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягнятиной.

О продукте

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Grand Vin de Saint-Estephe — хорошо структурированное вино из аппелласьона Сент-Эстеф, самого северного аппелласьона из шести общинных наименований Медока. Вина Сент-Эстеф считаются наиболее типичными и обладающими однородными характеристиками. Прочная структура дает винам неоспоримую силу, которая соседствует с определенной утонченностью и большим ароматическим богатством. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, сложный, с красивой, изысканной свежестью, хорошей структурой и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

Тонкий, сложный аромат вина наполнен многочисленными фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягнятиной.

О продукте

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Grand Vin de Saint-Estephe — хорошо структурированное вино из аппелласьона Сент-Эстеф, самого северного аппелласьона из шести общинных наименований Медока. Вина Сент-Эстеф считаются наиболее типичными и обладающими однородными характеристиками. Прочная структура дает винам неоспоримую силу, которая соседствует с определенной утонченностью и большим ароматическим богатством. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Арт.: VW-364717
Моя заметка
Вино Домен де Тоаск, Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус

Вкус свежий, гармоничный, сбалансированный, с цитрусовыми оттенками, нотами грейпфрута и лепестков роз, тонкой солоноватостью и приятным послевкусием.

Аромат

Освежающий, тонкий аромат раскрывается в бокале цитрусовыми, цветочными и карамельными акцентами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

О продукте

Domaine de Toasc, Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве, раскрывающее всю аутентичность терруара и уникальность местных сортов винограда. В производстве вина используется органический виноград сортов Браке и Гарнача, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах, которая включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и бутилируется, как правило, летом следующего года.

О производителе

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Цена
4,950 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус

Вкус свежий, гармоничный, сбалансированный, с цитрусовыми оттенками, нотами грейпфрута и лепестков роз, тонкой солоноватостью и приятным послевкусием.

Аромат

Освежающий, тонкий аромат раскрывается в бокале цитрусовыми, цветочными и карамельными акцентами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

О продукте

Domaine de Toasc, Rose, Bellet AOP — изысканное розовое кюве, раскрывающее всю аутентичность терруара и уникальность местных сортов винограда. В производстве вина используется органический виноград сортов Браке и Гарнача, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. В самом сердце Средиземноморского региона этот виноградник наслаждается обильным солнечным светом и особым микроклиматом благодаря своему расположению на высоте и двум ветрам, Мистралю и Трамонтане, почти непрерывно дующим в долине Вар. Лозы посажены на высоте около 250 метров над уровнем моря на узких террасах с восточной и юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах, которая включает в себя ферментацию и краткую 7-часовую мацерацию на кожице для извлечения цвета. Выдерживается вино 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и бутилируется, как правило, летом следующего года.

О производителе

История Domaine de Toasc началась со строительства его знакового поместья. Тщательно построенное несколько десятилетий назад, это место сохранило очарование старого мира, адаптируясь к современным требованиям виноделия. Каждый камень был тщательно заложен, чтобы создать здание, одновременно функциональное и эстетическое. Подземные погреба, вырытые в скале, создают идеальные условия для выдержки вин, демонстрируя приверженность Domaine de Toasc качеству и традициям. Виноградник площадью 8 гектаров, расположенный в месте под названием Тоаск, был высажен в 1992 году Бернаром Николетти. Предприниматель из Ниццы, важная фигура в крупных проектах развития на Лазурном Берегу, он решил реструктуризировать виноградник, чтобы производить аутентичные вина, соответствующие терруару.Domaine de Toasc гордится тем, что является частью охраняемого наименования места происхождения Bellet AOP. Это официальное признание гарантирует качество и подлинность вин, производимых в регионе. Bellet AOP подчеркивает самобытный характер вин Ниццы, чья репутация выходит далеко за ее пределы. Виноделы Domaine de Toasc стремятся сохранить многовековые традиции виноделия, демонстрируя при этом неустанное стремление к совершенству.В 2019 году Domaine de Toasc был передан владельцу Château de Crémat.

Арт.: VW-323253
Моя заметка
Вино Реми Пужоль, "Ле Темп фэ Ту" Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина слегка мутный соломенный цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, приятным, питким, живым и свежим вкусом с оттенками спелого яблока и цитрусовых фруктов, отличным балансом кислотности, гладкой текстурой и сухим, пикантно хрустящим послевкусием.

Аромат

В выразительном аромате вина угадываются ноты белых цветов и зелени, дополненные цитрусовыми и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

О продукте

"Le Temps fait Tout" Blanc — биодинамическое белое сухое вино из винограда сортов Уни Блан, Кларет и Вионье, которые выращиваются на виноградниках Лангедока. В купаже доминирует Уни Блан, который задает тон этому идеально сбалансированному вину, наделяя его прекрасной свежестью и фруктовостью. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация может длиться до 45 дней, в зависимости от сорта винограда и его зрелости. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и стекловолокна на протяжении 10-12 месяцев. Вино бутилируют без добавления серы, оклейки и фильтрации, поэтому со временем возможно образование осадка, свидетельствующего о натуральности напитка.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что благоприятствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным.

О производителе

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

Цена
4,950 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина слегка мутный соломенный цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, приятным, питким, живым и свежим вкусом с оттенками спелого яблока и цитрусовых фруктов, отличным балансом кислотности, гладкой текстурой и сухим, пикантно хрустящим послевкусием.

Аромат

В выразительном аромате вина угадываются ноты белых цветов и зелени, дополненные цитрусовыми и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

О продукте

"Le Temps fait Tout" Blanc — биодинамическое белое сухое вино из винограда сортов Уни Блан, Кларет и Вионье, которые выращиваются на виноградниках Лангедока. В купаже доминирует Уни Блан, который задает тон этому идеально сбалансированному вину, наделяя его прекрасной свежестью и фруктовостью. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация может длиться до 45 дней, в зависимости от сорта винограда и его зрелости. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и стекловолокна на протяжении 10-12 месяцев. Вино бутилируют без добавления серы, оклейки и фильтрации, поэтому со временем возможно образование осадка, свидетельствующего о натуральности напитка.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что благоприятствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным.

О производителе

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

Арт.: VW-373480
Моя заметка
Вино Домен дю Пти Боном, "Карусель" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гренаш/Гарнача
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус

Вкус мощный и пряный, но очень питкий и действительно освежающий.

Аромат

Аромат покоряет яркостью фруктовых оттенков с легким дымным тоном.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к мясным блюдам, барбекю.

О продукте

"Carrousel" VdF — настоящая карусель вкуса, цвета и аромата, натуральное красное сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается органическими методами на глинисто-известковых почвах виноградников хозяйства в Любероне. Тщательный отбор гроздей проводится еще на лозе во время ручного сбора. На винодельне целые грозди помещаются в чаны для краткой карбонической мацерации. Брожение — спонтанное и естественное. Перед бутилированием вино проводит непродолжительное время в стальных чанах.

О производителе

Domaine du Petit Bonhomme — микрохозяйство Фабьена Шанаваса и его жены Лор, расположенное в южном Любероне, недалеко от Экс-ан-Прованса и Марселя. Шанавас производят собственное натуральное вино только с 2018 года. После 20 лет опыта работы в кооперативном погребе и 2 лет работы мастером погреба в поместье Comte Abbatucci на Корсике Фабьен, уроженец Люберона, вернулся домой и создал свой микродомен. Сегодня супруги выращивают сорта Сира, Гренаш Блан, Гренаш Нуар и Гренаш Гри на площади 1,5 га. Хотя Шанавас владеют 4,5 га, остальные земли — это голые поля и леса. Производство вин очень ограничено. Поэтому Фабьен вынужден параллельно работать в органическом поместье своего соседа, чтобы прокормить семью. Виноград всегда собирают вручную, поля обрабатывают лошадьми. В настоящее время Фабьен, страстный винодел и перфекционист, занимается органической конверсией, пашет на своих двух лошадях, пытается максимально снизить дозы меди, и его краткосрочная цель — максимально приблизиться к биодинамике и практиковать агроэкологию. В 2020 году Фабьен высадил новые лозы Бьянко Джентиле, Совиньяк и Сира. Винификация проводится в подвале под небольшим домом Фабьена. Фабьен отказался от каких-либо добавок и сульфитов, использует местные дрожжи и самые разные емкости (стальные, 300-литровые бочки, полумуиды на 500 л, лиможскую керамическую амфору). Несмотря на молодой возраст хозяйства, вина Domaine du Petit Bonhomme экспортируются, даже если бутылок в год очень мало, в Японию, Калифорнию, Нью-Йорк, Бельгию, Данию и Швецию.

Цена
4,950 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус

Вкус мощный и пряный, но очень питкий и действительно освежающий.

Аромат

Аромат покоряет яркостью фруктовых оттенков с легким дымным тоном.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к мясным блюдам, барбекю.

О продукте

"Carrousel" VdF — настоящая карусель вкуса, цвета и аромата, натуральное красное сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается органическими методами на глинисто-известковых почвах виноградников хозяйства в Любероне. Тщательный отбор гроздей проводится еще на лозе во время ручного сбора. На винодельне целые грозди помещаются в чаны для краткой карбонической мацерации. Брожение — спонтанное и естественное. Перед бутилированием вино проводит непродолжительное время в стальных чанах.

О производителе

Domaine du Petit Bonhomme — микрохозяйство Фабьена Шанаваса и его жены Лор, расположенное в южном Любероне, недалеко от Экс-ан-Прованса и Марселя. Шанавас производят собственное натуральное вино только с 2018 года. После 20 лет опыта работы в кооперативном погребе и 2 лет работы мастером погреба в поместье Comte Abbatucci на Корсике Фабьен, уроженец Люберона, вернулся домой и создал свой микродомен. Сегодня супруги выращивают сорта Сира, Гренаш Блан, Гренаш Нуар и Гренаш Гри на площади 1,5 га. Хотя Шанавас владеют 4,5 га, остальные земли — это голые поля и леса. Производство вин очень ограничено. Поэтому Фабьен вынужден параллельно работать в органическом поместье своего соседа, чтобы прокормить семью. Виноград всегда собирают вручную, поля обрабатывают лошадьми. В настоящее время Фабьен, страстный винодел и перфекционист, занимается органической конверсией, пашет на своих двух лошадях, пытается максимально снизить дозы меди, и его краткосрочная цель — максимально приблизиться к биодинамике и практиковать агроэкологию. В 2020 году Фабьен высадил новые лозы Бьянко Джентиле, Совиньяк и Сира. Винификация проводится в подвале под небольшим домом Фабьена. Фабьен отказался от каких-либо добавок и сульфитов, использует местные дрожжи и самые разные емкости (стальные, 300-литровые бочки, полумуиды на 500 л, лиможскую керамическую амфору). Несмотря на молодой возраст хозяйства, вина Domaine du Petit Bonhomme экспортируются, даже если бутылок в год очень мало, в Японию, Калифорнию, Нью-Йорк, Бельгию, Данию и Швецию.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик