Французское Вино Georges Duboeuf, Domaine Laroche, Leon Beyer, Cheval Quancard, Esperado и Domaine de L'Arlot (Жорж Дюбеф, Домэн Ларош, Леон Бейер, Cheval Quancard, Esperado и Domaine de L'Arlot), Страница 4

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными нотками и приятным послевкусием.

Вино с ярким, многогранным ароматом, созданным переплетением цветочных и фруктовых нот.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сопровождает маринованного лосося, рыбные паштеты, крабов.

"Muscat" от компании Леон Бейер — классическое сухое вино Эльзаса — свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными нотками и приятным послевкусием.

Вино с ярким, многогранным ароматом, созданным переплетением цветочных и фруктовых нот.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сопровождает маринованного лосося, рыбные паштеты, крабов.

"Muscat" от компании Леон Бейер — классическое сухое вино Эльзаса — свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, полный, хорошо структурированный, с долгим пряным послевкусием.

В насыщенном фруктовом аромате вина ощущаются тона лесных ягод, кожи, дыма и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, жарким из телятины Savoy, тушеной телятиной, дичью, сырами.

В регионе Сент-Эмилион производят вино, которое англичане прозвали "королем вин". Мерло и Каберне Фран для "Chateau Carillon" выращены на холмах Сент-Эмилиона около коммуны St. Supplice de Faleyrens. Виноградник, высаженный в песчаную почву, занимает 11 гектар. Винификация проходит традиционным методом. Потенциал старения вина составляет до 5 лет.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, полный, хорошо структурированный, с долгим пряным послевкусием.

В насыщенном фруктовом аромате вина ощущаются тона лесных ягод, кожи, дыма и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого мяса, жарким из телятины Savoy, тушеной телятиной, дичью, сырами.

В регионе Сент-Эмилион производят вино, которое англичане прозвали "королем вин". Мерло и Каберне Фран для "Chateau Carillon" выращены на холмах Сент-Эмилиона около коммуны St. Supplice de Faleyrens. Виноградник, высаженный в песчаную почву, занимает 11 гектар. Винификация проходит традиционным методом. Потенциал старения вина составляет до 5 лет.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина — мощный, зрелый, богатый, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами персика, сливы, пряностей и медовыми нюансами.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сыров, рыбных блюд.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина — мощный, зрелый, богатый, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами персика, сливы, пряностей и медовыми нюансами.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сыров, рыбных блюд.

Не только в качестве прекрасного освежающего аперитива, но и для дополнения вкуса и аромата ракообразных, моллюсков и блюд, приготовленных из рыбы, прекрасно подойдет это утонченное и свежее сухое минеральное вино. Оно полностью изготовлено из отборного, собранного только на лучших участках, высококачественного винограда сорта Шардоне. 

Не только в качестве прекрасного освежающего аперитива, но и для дополнения вкуса и аромата ракообразных, моллюсков и блюд, приготовленных из рыбы, прекрасно подойдет это утонченное и свежее сухое минеральное вино. Оно полностью изготовлено из отборного, собранного только на лучших участках, высококачественного винограда сорта Шардоне. 

Вино глубокого малинового цвета.

Элегантный, гладкий и многослойный вкус вина открывается нюансами свежих красных ягод с доминантой вишни, переходящих в тона красной смородины, клубники, дуба и минеральные ноты. Это гармоничное, сильное, гладкое и, одновременно, утонченное вино обладает пикантной кислотностью, шелковистым и длительным послевкусием.

Роскошный и яркий аромат вина сплетен из множества полутонов. Первая волна состоит из вишни и малины, уступая место кураге, дымку, сливе, чайной розе и фиалкам.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино глубокого малинового цвета.

Элегантный, гладкий и многослойный вкус вина открывается нюансами свежих красных ягод с доминантой вишни, переходящих в тона красной смородины, клубники, дуба и минеральные ноты. Это гармоничное, сильное, гладкое и, одновременно, утонченное вино обладает пикантной кислотностью, шелковистым и длительным послевкусием.

Роскошный и яркий аромат вина сплетен из множества полутонов. Первая волна состоит из вишни и малины, уступая место кураге, дымку, сливе, чайной розе и фиалкам.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, несмотря на некоторую пряность и терпкость, довольно насыщенный, с прочной структурой и хорошим балансом; в нем преобладают тона вишни, сливы, клубники, гранаты, леденцовой карамели, пиона и дымка.

В сильном, ярком и весьма сложном аромате вина присутствуют оттенки гранатового соуса, вишни, ежевики, малины, фруктовых леденцов, солодки, легкая перчинка, нюансы сырной корочки и минералов, прежде всего — графита.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, несмотря на некоторую пряность и терпкость, довольно насыщенный, с прочной структурой и хорошим балансом; в нем преобладают тона вишни, сливы, клубники, гранаты, леденцовой карамели, пиона и дымка.

В сильном, ярком и весьма сложном аромате вина присутствуют оттенки гранатового соуса, вишни, ежевики, малины, фруктовых леденцов, солодки, легкая перчинка, нюансы сырной корочки и минералов, прежде всего — графита.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино изящного рубиново-красного цвета.

Элегантное, хорошо сбалансированное вино с богатым фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием.

Вино наполнено ароматами спелых красных ягод, засахаренных фруктов и древесными нотами.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом, рисом и мягкими сырами.

Chateau Bel-Air Ortet — восхитительное вино с фруктовым вкусом и обворожительным ароматом с легкими древесными нотами. Виноградник Шато Бель-Эйр Орте находится в коммуне Сент-Эстеф. Уникальный терруар с гравийными, хорошо дренированными почвами позволяет производить уникальные вина — мощные и гармоничные. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию в течение 4 дней и ферментацию при температуре 27°С на протяжении 32 дней. Выдерживают вино около года в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. "Шато Бель-Эйр Орте" 2006 года можно хранить в течение 10-12 лет, за это время вино не потеряет своего шарма. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винтаж Шато Бель-Эйр Орте 2010 года был отмечен золотыми наградами на международных конкурсах "Concours des Grands Vins de France Mаcon, 2012" и "Challenge Internationnal du Vin Blaye-Bourg, 2012". 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино изящного рубиново-красного цвета.

Элегантное, хорошо сбалансированное вино с богатым фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием.

Вино наполнено ароматами спелых красных ягод, засахаренных фруктов и древесными нотами.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом, рисом и мягкими сырами.

Chateau Bel-Air Ortet — восхитительное вино с фруктовым вкусом и обворожительным ароматом с легкими древесными нотами. Виноградник Шато Бель-Эйр Орте находится в коммуне Сент-Эстеф. Уникальный терруар с гравийными, хорошо дренированными почвами позволяет производить уникальные вина — мощные и гармоничные. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию в течение 4 дней и ферментацию при температуре 27°С на протяжении 32 дней. Выдерживают вино около года в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. "Шато Бель-Эйр Орте" 2006 года можно хранить в течение 10-12 лет, за это время вино не потеряет своего шарма. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винтаж Шато Бель-Эйр Орте 2010 года был отмечен золотыми наградами на международных конкурсах "Concours des Grands Vins de France Mаcon, 2012" и "Challenge Internationnal du Vin Blaye-Bourg, 2012". 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, изысканный, с деликатными фруктовыми оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют минеральные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, изысканный, с деликатными фруктовыми оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют минеральные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино золотистого цвета с яркими отблесками.

Вино с ярким и гармоничным вкусом с оттенками марципана, свежего хлеба с маслом и спелой груши. Послевкусие длительное.

У вина мягкий фруктовый аромат с нотками тропических фруктов, лугового меда и сладких специй, особенно ванили.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, а также в дополнение к морепродуктам, креветкам на гриле и мягким сырам.

Chardonnay de la Chevaliere, Grande Cuvee — изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для этого вина собирают в конце августа. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотистого цвета с яркими отблесками.

Вино с ярким и гармоничным вкусом с оттенками марципана, свежего хлеба с маслом и спелой груши. Послевкусие длительное.

У вина мягкий фруктовый аромат с нотками тропических фруктов, лугового меда и сладких специй, особенно ванили.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, а также в дополнение к морепродуктам, креветкам на гриле и мягким сырам.

Chardonnay de la Chevaliere, Grande Cuvee — изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для этого вина собирают в конце августа. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вкус вина — мощный, обволакивающий, сбалансированный, с тонами фруктов, орехов и длительным послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом с нотками белого изюма, сушеных персиков, засахаренного лайма и ореховыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой под сливочным соусом и экзотическими закусками.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вкус вина — мощный, обволакивающий, сбалансированный, с тонами фруктов, орехов и длительным послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом с нотками белого изюма, сушеных персиков, засахаренного лайма и ореховыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой под сливочным соусом и экзотическими закусками.

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — мощный, маслянистый, с хорошей структурой и долгим медово-абрикосовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и медовыми нотками.

Производитель рекомендует подавать вино в качестве дижестива, в сочетании с фуа-гра, фруктовыми десертами из инжира, манго, сливы, а также с выпечкой.

Gewurztraminer "Vendange Tardive" — это изысканное белое вино с хорошим телом, исключительно щедрое, с поразительной длиной, пожалуй, одно из лучших, которое может предложить Эльзас. Вино создается из 35-летних виноградных лоз сорта Gewurztraminer, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. Винификация проводится традиционными методами."Vendange Tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для этого вина собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться, что позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование "Vendange Tardive" было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем, не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день, что позволяет с уверенностью утверждать, что вина "Vendange Tardive" являются одними из самых лучших белых вин Франции, которые демонстрируют изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — от 15 до 20 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — мощный, маслянистый, с хорошей структурой и долгим медово-абрикосовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и медовыми нотками.

Производитель рекомендует подавать вино в качестве дижестива, в сочетании с фуа-гра, фруктовыми десертами из инжира, манго, сливы, а также с выпечкой.

Gewurztraminer "Vendange Tardive" — это изысканное белое вино с хорошим телом, исключительно щедрое, с поразительной длиной, пожалуй, одно из лучших, которое может предложить Эльзас. Вино создается из 35-летних виноградных лоз сорта Gewurztraminer, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. Винификация проводится традиционными методами."Vendange Tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для этого вина собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться, что позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование "Vendange Tardive" было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем, не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день, что позволяет с уверенностью утверждать, что вина "Vendange Tardive" являются одними из самых лучших белых вин Франции, которые демонстрируют изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — от 15 до 20 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино характеризуется золотистым цветом.

Вкус вина — прекрасно сбалансированный, с хорошо интегрированной кислотностью, тонами белых фруктов и ягоды и долгим минеральным финалом.

Элегантный аромат вина наполнен нотами лимона, кислых фруктов, белых цветов (акация), кураги и специй (белый перец и гвоздика).

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с любыми блюдами. Его нужно пить охлажденным, но не холодным.

Вино характеризуется золотистым цветом.

Вкус вина — прекрасно сбалансированный, с хорошо интегрированной кислотностью, тонами белых фруктов и ягоды и долгим минеральным финалом.

Элегантный аромат вина наполнен нотами лимона, кислых фруктов, белых цветов (акация), кураги и специй (белый перец и гвоздика).

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с любыми блюдами. Его нужно пить охлажденным, но не холодным.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.

Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.

Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.

Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.

Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.

Одно из лучших белых вин с приятной кислотностью обладает оттенками грейпфрута, зеленого лимона, мандарина, белых цветов, жимолости, акации и белого персика, которые смешиваются с минеральными и восковыми нотками и тонами молодых побегов и хвои. Такое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать с выпечкой, запеченными фруктами и фуа-гра. 

Одно из лучших белых вин с приятной кислотностью обладает оттенками грейпфрута, зеленого лимона, мандарина, белых цветов, жимолости, акации и белого персика, которые смешиваются с минеральными и восковыми нотками и тонами молодых побегов и хвои. Такое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать с выпечкой, запеченными фруктами и фуа-гра. 

Вино рубинового цвета.

Вино обладает легким и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором доминируют ноты клубники, малины, мармелада и джема.

Во фруктовом аромате вина ощущаются тона красных ягод (вишни и черешни) с легким оттенком пряностей.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным, оно прекрасно сочетается мясом на гриле, птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает легким и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором доминируют ноты клубники, малины, мармелада и джема.

Во фруктовом аромате вина ощущаются тона красных ягод (вишни и черешни) с легким оттенком пряностей.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным, оно прекрасно сочетается мясом на гриле, птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина обладает сложным сочетанием нот груши, меда и цитрусовых, с отлично сбалансированной кислотностью, которая продолжается в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен чистыми тонами груши и яблок, нюансами мокрых камней и меда.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и в сочетании с дарами моря, дополнит холодное мясо, козьи сыры.

Chablis 2010 от Домэна Ларош — сложное, изысканное, прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Шардоне, полученного на основе долгосрочных контрактов с лучших виноградников Шабли, занимающих 2900 гектаров. Урожай собирают в конце сентября. После доставки на винодельню ягоды измельчаются при помощи пневматического пресса и проходят холодную мацерацию в течение 12 часов при температуре от 12 до 15°С в больших емкостях, специально предназначенных для этой цели, исключающих контакт с воздухом. После 15-дневной ферментации в стальных резервуарах при температуре 16°С и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается от 4 до 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится минимальная фильтрация, розлив осуществляется при низком давлении, чтобы сохранить характер вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина обладает сложным сочетанием нот груши, меда и цитрусовых, с отлично сбалансированной кислотностью, которая продолжается в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен чистыми тонами груши и яблок, нюансами мокрых камней и меда.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и в сочетании с дарами моря, дополнит холодное мясо, козьи сыры.

Chablis 2010 от Домэна Ларош — сложное, изысканное, прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Шардоне, полученного на основе долгосрочных контрактов с лучших виноградников Шабли, занимающих 2900 гектаров. Урожай собирают в конце сентября. После доставки на винодельню ягоды измельчаются при помощи пневматического пресса и проходят холодную мацерацию в течение 12 часов при температуре от 12 до 15°С в больших емкостях, специально предназначенных для этой цели, исключающих контакт с воздухом. После 15-дневной ферментации в стальных резервуарах при температуре 16°С и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается от 4 до 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится минимальная фильтрация, розлив осуществляется при низком давлении, чтобы сохранить характер вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино сверкающего глубокого желтого цвета.

В гармоничном, свежем, сладком, гладком вкусе вина доминируют фруктовые тона с преобладанием ноток яблок и груш, оттененные минеральными тонами.

Аромат вина чистый, наполненный минеральными тонами.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, дополнит холодное мясо, козьи сыры, а также блюда из морепродуктов и рыбы.

Chablis 2009 от Домэна Ларош — гармоничное фруктовое вино с чистым минеральным ароматом и гладким, свежим вкусом. Вино создано из винограда сорта Шардоне, полученного на основе долгосрочных контрактов с лучших виноградников Шабли, занимающих 2900 гектаров. Урожай собирают в конце сентября. После доставки на винодельню ягоды измельчаются при помощи пневматического пресса и сусло проходит холодную мацерацию в течение 12 часов при температуре от 12 до 15°С в больших емкостях, специально предназначенных для этой цели, исключающих контакт с воздухом. После 15-дневной ферментации в стальных резервуарах при температуре 16°С и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается от 4 до 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится минимальная фильтрация, розлив осуществляется при низком давлении, чтобы сохранить характер вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино сверкающего глубокого желтого цвета.

В гармоничном, свежем, сладком, гладком вкусе вина доминируют фруктовые тона с преобладанием ноток яблок и груш, оттененные минеральными тонами.

Аромат вина чистый, наполненный минеральными тонами.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, дополнит холодное мясо, козьи сыры, а также блюда из морепродуктов и рыбы.

Chablis 2009 от Домэна Ларош — гармоничное фруктовое вино с чистым минеральным ароматом и гладким, свежим вкусом. Вино создано из винограда сорта Шардоне, полученного на основе долгосрочных контрактов с лучших виноградников Шабли, занимающих 2900 гектаров. Урожай собирают в конце сентября. После доставки на винодельню ягоды измельчаются при помощи пневматического пресса и сусло проходит холодную мацерацию в течение 12 часов при температуре от 12 до 15°С в больших емкостях, специально предназначенных для этой цели, исключающих контакт с воздухом. После 15-дневной ферментации в стальных резервуарах при температуре 16°С и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается от 4 до 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится минимальная фильтрация, розлив осуществляется при низком давлении, чтобы сохранить характер вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино красивого, глубокого золотого цвета с переливающимися отблесками.

Вино обладает округлым, живым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом средней полноты с оттенками персиков, тостов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием.

Вино с выразительным тонким ароматом с оттенками спелых груш и белых цветов акации.

Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.

Белое Mas la Chevalier 2008 года — это очаровательное белое сухое вино с невероятно благоухающим букетом, безупречным, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и плотным, обволакивающим послевкусием. Одного глотка и одного взгляда на Мас Ла Шевалье 2008 достаточно, чтобы получить немедленное удовольствие! Шардоне для вина был собран с виноградника площадью 7 га под названием Пейр (Peyrol), что на местном диалекте означает "мелкий камень, галька". На этом винограднике с плотной почвой растет исключительно Шардоне. Виноград сорта Вионье происходит из виноградника Mas la Chevaliere, что недалеко от Безье, почва там глинисто-известняковая с каменистой поверхностью. В процессе развития винограда теплые дни сменяли прохладные ночи. Эта череда температур важна для почвы виноградников — глина и известняковые породы при таком балансе позволяют ягодам достигать идеальной зрелости и элегантной минеральности. В процессе создания "Mas la Chevalier", оба два сорта винифицируют отдельно, чтобы дать им возможность ярче выразить свой характер. Для деликатного отжима используют пневматический пресс. Процесс ферментации длится три недели при температуре 15°, затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). Затем вино фильтруют и разливают при низком давлении для сохранения естественного характера вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино красивого, глубокого золотого цвета с переливающимися отблесками.

Вино обладает округлым, живым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом средней полноты с оттенками персиков, тостов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием.

Вино с выразительным тонким ароматом с оттенками спелых груш и белых цветов акации.

Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.

Белое Mas la Chevalier 2008 года — это очаровательное белое сухое вино с невероятно благоухающим букетом, безупречным, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и плотным, обволакивающим послевкусием. Одного глотка и одного взгляда на Мас Ла Шевалье 2008 достаточно, чтобы получить немедленное удовольствие! Шардоне для вина был собран с виноградника площадью 7 га под названием Пейр (Peyrol), что на местном диалекте означает "мелкий камень, галька". На этом винограднике с плотной почвой растет исключительно Шардоне. Виноград сорта Вионье происходит из виноградника Mas la Chevaliere, что недалеко от Безье, почва там глинисто-известняковая с каменистой поверхностью. В процессе развития винограда теплые дни сменяли прохладные ночи. Эта череда температур важна для почвы виноградников — глина и известняковые породы при таком балансе позволяют ягодам достигать идеальной зрелости и элегантной минеральности. В процессе создания "Mas la Chevalier", оба два сорта винифицируют отдельно, чтобы дать им возможность ярче выразить свой характер. Для деликатного отжима используют пневматический пресс. Процесс ферментации длится три недели при температуре 15°, затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). Затем вино фильтруют и разливают при низком давлении для сохранения естественного характера вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мясистый, сложный, хорошо структурированный, с умеренными танинами. Вкус обладает хорошей длиной, элегантностью и гармонией, силой и бархатистой текстурой.

Вино с ароматом цветов и фруктов, таких как фиалка и вишня, тонами ежевики и сливы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мясистый, сложный, хорошо структурированный, с умеренными танинами. Вкус обладает хорошей длиной, элегантностью и гармонией, силой и бархатистой текстурой.

Вино с ароматом цветов и фруктов, таких как фиалка и вишня, тонами ежевики и сливы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает полным, объемным вкусом. После минеральной тонизирующей атаки вино обнаруживает импозантную маслянистую структуру и совершенный баланс. В плотном послевкусии — приятные ароматные нотки.

В аромате вина ощущаются фруктовые и минеральные тона.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает полным, объемным вкусом. После минеральной тонизирующей атаки вино обнаруживает импозантную маслянистую структуру и совершенный баланс. В плотном послевкусии — приятные ароматные нотки.

В аромате вина ощущаются фруктовые и минеральные тона.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Изысканный, прекрасно структурированный вкус вина, в профиль которого гармонично вплетены ноты дуба, кедра, гравия, оттенки лимона и пряностей. В теплом послевкусии развиваются тона пряностей, ощущаются нюансы масла.

Удивительный аромат вина наряду с доминирующими минеральными тонами содержит оттенки дыни, пряностей, дыма, поджаренного дерева, нюансы спелых груш, крыжовника и цветов.

Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, молодыми и мягкими сырами.

Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" — элегантное, изысканное вино с чарующим ароматным букетом, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Вино выдержано в течение 9 месяцев частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Прекрасно структурированное вино Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" обладает прекрасным потенциалом хранения — до 15 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Изысканный, прекрасно структурированный вкус вина, в профиль которого гармонично вплетены ноты дуба, кедра, гравия, оттенки лимона и пряностей. В теплом послевкусии развиваются тона пряностей, ощущаются нюансы масла.

Удивительный аромат вина наряду с доминирующими минеральными тонами содержит оттенки дыни, пряностей, дыма, поджаренного дерева, нюансы спелых груш, крыжовника и цветов.

Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, молодыми и мягкими сырами.

Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" — элегантное, изысканное вино с чарующим ароматным букетом, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Вино выдержано в течение 9 месяцев частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Прекрасно структурированное вино Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" обладает прекрасным потенциалом хранения — до 15 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает очень минеральным, и в то же время сочным вкусом с уравновешенной кислотностью и свежестью.

В элегантном, интригующем аромате вина ощущаются тона тропических фруктов с доминирующими нотами белого персика, лайма и кремния.

В сочетании вином Riesling "Les Ecaillers" даже обыкновенные блюда из морепродуктов, рыбы и моллюсков станут настоящим произведением кулинарного искусства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает очень минеральным, и в то же время сочным вкусом с уравновешенной кислотностью и свежестью.

В элегантном, интригующем аромате вина ощущаются тона тропических фруктов с доминирующими нотами белого персика, лайма и кремния.

В сочетании вином Riesling "Les Ecaillers" даже обыкновенные блюда из морепродуктов, рыбы и моллюсков станут настоящим произведением кулинарного искусства.