Французское, Чилийское и Македония Вино, Страница 26

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается питким, легким, свежим и гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и пикантной травяной кислинкой в сухом, стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, цедры грейпфрута и растительными нюансами.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"Karlu Karlu" Chardonnay-Semillon — яркое и освежающее австралийское белое сухое вино с многогранным ароматом и не менее богатым вкусом. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Шардоне и Семильон, который выращивается на виноградниках Австралии. Виноград смешивают приблизительно в равных пропорциях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград медленно прессуется пневматическим прессом, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей в стальных чанах. Винификация осуществляется в Австралии, а бутилируется вино во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозеф Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается питким, легким, свежим и гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и пикантной травяной кислинкой в сухом, стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, цедры грейпфрута и растительными нюансами.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"Karlu Karlu" Chardonnay-Semillon — яркое и освежающее австралийское белое сухое вино с многогранным ароматом и не менее богатым вкусом. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Шардоне и Семильон, который выращивается на виноградниках Австралии. Виноград смешивают приблизительно в равных пропорциях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград медленно прессуется пневматическим прессом, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей в стальных чанах. Винификация осуществляется в Австралии, а бутилируется вино во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозеф Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет вина — светло-золотистый с зеленоватым отливом.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные тона белой сливы и смородины. Приятная сладость гармонично переплетается с легкой кислинкой и пряными нотками.

Аромат вина наполнен тонами персика, цитрусовых фруктов и освежающими пряными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер и удивительно сбалансированный, гармоничный вкус. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — белое полусладкое вино, демонстрирующее характерные для чилийского Совиньон Блан персиково-цитрусовые оттенки аромата. Оно покоряет отличным балансом мягкой сладости и кислинки, а фруктово-ягодные нюансы придают вкусу сочность. Вино "Эспириту де Чили" Совиньон Блан станет изысканным дополнением к сладостям, также его можно употреблять в чистом виде. 

Цвет вина — светло-золотистый с зеленоватым отливом.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные тона белой сливы и смородины. Приятная сладость гармонично переплетается с легкой кислинкой и пряными нотками.

Аромат вина наполнен тонами персика, цитрусовых фруктов и освежающими пряными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер и удивительно сбалансированный, гармоничный вкус. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — белое полусладкое вино, демонстрирующее характерные для чилийского Совиньон Блан персиково-цитрусовые оттенки аромата. Оно покоряет отличным балансом мягкой сладости и кислинки, а фруктово-ягодные нюансы придают вкусу сочность. Вино "Эспириту де Чили" Совиньон Блан станет изысканным дополнением к сладостям, также его можно употреблять в чистом виде. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина свежий, гармоничный, легкий, чистый, с нежными цветочно-фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен тонами желтого яблока и груши, оттенками луговых трав и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, морепродуктам и овощным салатам, пицце и сырам.

"Fleur de la Reine" Blanc Sec — легкое белое сухое повседневное вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных на юге Франции. Белое вино "Флер де ля Рен" ("Королевский цветок") рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы и белого мяса птицы, морепродуктами, пиццей и овощными салатами.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина свежий, гармоничный, легкий, чистый, с нежными цветочно-фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен тонами желтого яблока и груши, оттенками луговых трав и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, морепродуктам и овощным салатам, пицце и сырам.

"Fleur de la Reine" Blanc Sec — легкое белое сухое повседневное вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных на юге Франции. Белое вино "Флер де ля Рен" ("Королевский цветок") рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы и белого мяса птицы, морепродуктами, пиццей и овощными салатами.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

На виноградниках, где выращивается качественный виноград, входящий в состав этого вина, влажная зима и сухое теплое лето с прохладными ночами, что позволяет получать ароматные ягоды, из которых создают зеленовато-желтое вино с выраженным цветочно-фруктовым ароматом. Производитель рекомендует подавать его к рыбным блюдам, салатам и колбасам. 

На виноградниках, где выращивается качественный виноград, входящий в состав этого вина, влажная зима и сухое теплое лето с прохладными ночами, что позволяет получать ароматные ягоды, из которых создают зеленовато-желтое вино с выраженным цветочно-фруктовым ароматом. Производитель рекомендует подавать его к рыбным блюдам, салатам и колбасам. 

К блюдам, приготовленным из морепродуктов, а также к легким десертам прекрасно подойдет белое сухое вино желтого цвета, обладающее свежим сухим вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Для сохранения максимальной концентрации сортового вкуса и аромата ферментация вина проводилась в чанах из нержавеющей стали при температуре 16°-18°С.

К блюдам, приготовленным из морепродуктов, а также к легким десертам прекрасно подойдет белое сухое вино желтого цвета, обладающее свежим сухим вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Для сохранения максимальной концентрации сортового вкуса и аромата ферментация вина проводилась в чанах из нержавеющей стали при температуре 16°-18°С.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, легкий, питкий, с приятной сладостью, фруктовыми и пряными оттенками.

Выразительный аромат вина демонстрирует обильные фруктовые ноты.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, фруктам и десертам.

"Fleur de la Reine" Rouge Moelleux — легкое красное полусладкое повседневное вино с насыщенными оттенками спелых фруктов и пряностей во вкусе и аромате. Вино изготавливается из красных сортов винограда, выращенных на юге Франции. Красное вино "Флер де ля Рен" ("Королевский цветок") рекомендуется употреблять с приготовленным на гриле мясом, десертами и фруктами.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, легкий, питкий, с приятной сладостью, фруктовыми и пряными оттенками.

Выразительный аромат вина демонстрирует обильные фруктовые ноты.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, фруктам и десертам.

"Fleur de la Reine" Rouge Moelleux — легкое красное полусладкое повседневное вино с насыщенными оттенками спелых фруктов и пряностей во вкусе и аромате. Вино изготавливается из красных сортов винограда, выращенных на юге Франции. Красное вино "Флер де ля Рен" ("Королевский цветок") рекомендуется употреблять с приготовленным на гриле мясом, десертами и фруктами.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино покоряет полным, утонченным, щедрым вкусом с оттенками черники, вишни и черешни, с тонкой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, крем де Кассис, подлеска и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. Гармонично сочетается с зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.

J.Coudray-Bizot, Echezeaux Grand Cru "En Orveaux" AOC — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ан Орво" класса Гран Крю. Виноградные лозы были высажены в 1959 году. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Брожение происходит естественным путем, без добавления искусственных культур дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке от 18 до 20 месяцев в дубовых бочках, до 30% которых являются новыми. Бутилирование происходит без фильтрации.

Если бы нужно было выбрать всего для слова для описания вин Chateau de Beaufort/J.Coudray-Bizot, то это были бы слова элегантность и утонченость. Хозяйство располагается в престижном особняке, построенном в XVII веке, с погребами, расположенными под валами Бона. Jean-Jacques Coudray-Bizot придерживается традиций изысканных вин Бургундии высочайшего класса, ограничивая урожайность и максимально заботясь об исторических лозах на престижных виноградниках, принадлежащих винодельне — таких, как Vosne-Romanee Premier cru "La Croix Rameau" и Echezeaux grand cru "en Orveaux", расположенные прямо над знаменитым Clos Vougeot, а также виноградники класса Премье Крю в Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и Puligny-Montrachet.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино покоряет полным, утонченным, щедрым вкусом с оттенками черники, вишни и черешни, с тонкой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, крем де Кассис, подлеска и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. Гармонично сочетается с зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.

J.Coudray-Bizot, Echezeaux Grand Cru "En Orveaux" AOC — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ан Орво" класса Гран Крю. Виноградные лозы были высажены в 1959 году. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Брожение происходит естественным путем, без добавления искусственных культур дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке от 18 до 20 месяцев в дубовых бочках, до 30% которых являются новыми. Бутилирование происходит без фильтрации.

Если бы нужно было выбрать всего для слова для описания вин Chateau de Beaufort/J.Coudray-Bizot, то это были бы слова элегантность и утонченость. Хозяйство располагается в престижном особняке, построенном в XVII веке, с погребами, расположенными под валами Бона. Jean-Jacques Coudray-Bizot придерживается традиций изысканных вин Бургундии высочайшего класса, ограничивая урожайность и максимально заботясь об исторических лозах на престижных виноградниках, принадлежащих винодельне — таких, как Vosne-Romanee Premier cru "La Croix Rameau" и Echezeaux grand cru "en Orveaux", расположенные прямо над знаменитым Clos Vougeot, а также виноградники класса Премье Крю в Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и Puligny-Montrachet.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами, нежной сладостью ягодных оттенков и свежей кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и черной сливы, а также тонкими нюансами ванили и паприки.

Вино замечательно сочетается с тушеным и запеченным мясом (в том числе — мясом птицы), овощами на гриле и мягкими сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Carmenere Semi Sweet — очень приятное красное полусладкое вино с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Полусладкое Карменере составит замечательную пару с тушеным и запеченным мясом, овощами на гриле и мягкими сырами.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами, нежной сладостью ягодных оттенков и свежей кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и черной сливы, а также тонкими нюансами ванили и паприки.

Вино замечательно сочетается с тушеным и запеченным мясом (в том числе — мясом птицы), овощами на гриле и мягкими сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Carmenere Semi Sweet — очень приятное красное полусладкое вино с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Полусладкое Карменере составит замечательную пару с тушеным и запеченным мясом, овощами на гриле и мягкими сырами.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, пряностей, дуба и черного перца.

Вино великолепно в сочетании с мясными и грибными блюдами, блюдами итальянской и французской кухни, сырами, мясом птицы.

"Terrasse du Diable" — прекрасное вино с красивой глубиной и богатством. Урожай для его изготовления выращивается в Домене Ле Пальер, на севере апелласьона Жигондас, где на высоте от 250 до 450 метров раскинулись небольшие по площади виноградники, окруженные лесным массивом из сосен и елей. Участки расположены ступенями на очень крутых склонах. Почва частично покрыта известняковыми валунами и опирается на слой красной глины. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается только вручную, на винограднике производится строгий двойной отбор. После дробления и традиционной ферментации от 25 до 30 дней в бетонных емкостях и деревянных бочках при контролируемой температуре, сусло прессуется в пневматическом прессе и проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в бочках из французского дуба объемом в 60 гектолитров длится 20 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения составляет 20-25 лет.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, пряностей, дуба и черного перца.

Вино великолепно в сочетании с мясными и грибными блюдами, блюдами итальянской и французской кухни, сырами, мясом птицы.

"Terrasse du Diable" — прекрасное вино с красивой глубиной и богатством. Урожай для его изготовления выращивается в Домене Ле Пальер, на севере апелласьона Жигондас, где на высоте от 250 до 450 метров раскинулись небольшие по площади виноградники, окруженные лесным массивом из сосен и елей. Участки расположены ступенями на очень крутых склонах. Почва частично покрыта известняковыми валунами и опирается на слой красной глины. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается только вручную, на винограднике производится строгий двойной отбор. После дробления и традиционной ферментации от 25 до 30 дней в бетонных емкостях и деревянных бочках при контролируемой температуре, сусло прессуется в пневматическом прессе и проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в бочках из французского дуба объемом в 60 гектолитров длится 20 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения составляет 20-25 лет.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина сбалансированный, сочный, с легкой терпкостью и мягкими танинами.

Аромат вина наполнен яркими оттенками черной смородины и лесных ягод, обрамленными тонкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, несложным блюдам из красного мяса, шоколадным десертам и сырам.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер и удивительно сбалансированный, гармоничный вкус. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Cabernet Sauvignon — полусладкое красное вино, покоряющее приятными тонами черных ягод во вкусо-ароматическом профиле. Его округлый вкус прекрасно гармонирует с выразительным, но уравновешенным ароматом. "Эспириту де Чили" Каберне Совиньон хорошо сочетается с красным мясом, шоколадными десертами и сырами.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина сбалансированный, сочный, с легкой терпкостью и мягкими танинами.

Аромат вина наполнен яркими оттенками черной смородины и лесных ягод, обрамленными тонкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, несложным блюдам из красного мяса, шоколадным десертам и сырам.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер и удивительно сбалансированный, гармоничный вкус. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Cabernet Sauvignon — полусладкое красное вино, покоряющее приятными тонами черных ягод во вкусо-ароматическом профиле. Его округлый вкус прекрасно гармонирует с выразительным, но уравновешенным ароматом. "Эспириту де Чили" Каберне Совиньон хорошо сочетается с красным мясом, шоколадными десертами и сырами.

Вино фиолетового цвета средней насыщенности.

Вкус вина интенсивный, чистый, питкий, сбалансированный и хорошо структурированный, с мягкими танинами, сладкими оттенками спелых темных фруктов и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами ежевики, черешни и чернослива.

Вино замечательно сочетается с копченостями, колбасами, свининой и острыми блюдами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Shiraz Semi Sweet — очень приятное красное полусладкое вино с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Центральной долине Чили. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Шираз составит замечательную пару с копченостями, колбасами, свининой и острыми блюдами.

Вино фиолетового цвета средней насыщенности.

Вкус вина интенсивный, чистый, питкий, сбалансированный и хорошо структурированный, с мягкими танинами, сладкими оттенками спелых темных фруктов и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами ежевики, черешни и чернослива.

Вино замечательно сочетается с копченостями, колбасами, свининой и острыми блюдами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Shiraz Semi Sweet — очень приятное красное полусладкое вино с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Центральной долине Чили. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Шираз составит замечательную пару с копченостями, колбасами, свининой и острыми блюдами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами малины, вишни, сливы и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, малины, цветов фиалки и гарриги.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Domaine Alain Gras, Auxey-Duresses "Tres Vieilles Vignes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Сен-Ромен. Почвы состоят из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией (алкогольной и малолактической) в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Alain Gras — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1979 году и расположенное в Сен-Ромен, в деревне почтовых открыток, между Мерсо и Поммар. Главной целью компании является производство высококачественных вин, которые в полной мере отражают характер и потенциал здешнего терруара.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 12 га, на них выращивают традиционные для Сен-Ромен сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Вина компании Ален Гра можно описать тремя словами: свежесть, элегантность и фруктовость.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами малины, вишни, сливы и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, малины, цветов фиалки и гарриги.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Domaine Alain Gras, Auxey-Duresses "Tres Vieilles Vignes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Сен-Ромен. Почвы состоят из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией (алкогольной и малолактической) в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Alain Gras — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1979 году и расположенное в Сен-Ромен, в деревне почтовых открыток, между Мерсо и Поммар. Главной целью компании является производство высококачественных вин, которые в полной мере отражают характер и потенциал здешнего терруара.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 12 га, на них выращивают традиционные для Сен-Ромен сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Вина компании Ален Гра можно описать тремя словами: свежесть, элегантность и фруктовость.

Вино обладает желто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, ананаса, трав и минералов.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими салатами, мясом птицы, пастой и мягкими сырами.

"Sol de Chile" Sauvignon Blanc-Chardonnay — приятное, легкое, непритязательное белое сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Лозы растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную в прохладные часы по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино тщательно стабилизируется и фильтруется.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино обладает желто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, ананаса, трав и минералов.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими салатами, мясом птицы, пастой и мягкими сырами.

"Sol de Chile" Sauvignon Blanc-Chardonnay — приятное, легкое, непритязательное белое сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Лозы растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную в прохладные часы по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино тщательно стабилизируется и фильтруется.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино отличается питким, свежим, сочным фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, продолжительным послевкусием с нюансами перца и эвкалипта.

В выразительном аромате вина ярко ощущаются оттенки черных ягод и чернослива.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и сырами.

Красное сухое вино "Sol de Chile" Carmenere-Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, взятого в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Лозы растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино тщательно стабилизируется и фильтруется.Зима в 2021 году в Чили была одной из самых дождливых за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях, почвы напитались влагой, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Низкие температуры летом в сочетании с дождливой погодой привели к задержке созревания винограда. И только благоприятные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино отличается питким, свежим, сочным фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, продолжительным послевкусием с нюансами перца и эвкалипта.

В выразительном аромате вина ярко ощущаются оттенки черных ягод и чернослива.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и сырами.

Красное сухое вино "Sol de Chile" Carmenere-Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, взятого в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Лозы растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино тщательно стабилизируется и фильтруется.Зима в 2021 году в Чили была одной из самых дождливых за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях, почвы напитались влагой, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Низкие температуры летом в сочетании с дождливой погодой привели к задержке созревания винограда. И только благоприятные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино чарует светло-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, полный вкус с изысканной кислинкой, фруктово-цветочными оттенками и нюансами пчелиного воска в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктам (моллюскам), птице и белому мясу, приготовленным на гриле или в сливочном соусе.

Brocard, Chablis Grand Cru "Blanchots" — красивое, гармоничное белое вино в очень минеральном стиле. Это вино способно доставить большое удовольствие любителям Шабли. Шардоне для изготовления вина выращивается на винограднике "Бланшо" класса Гран Крю, который расположен на очень крутом склоне с юго-восточной экспозицией и улавливает раннее утреннее солнце. Эта уникальная характеристика терруара приводит к рождению мощного вина с уникальной атакой вкуса. Винтаж 2018  года уже сейчас в расцвете сил, но также способен созревать еще десять лет в хороших условиях хранения.

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Вино чарует светло-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, полный вкус с изысканной кислинкой, фруктово-цветочными оттенками и нюансами пчелиного воска в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктам (моллюскам), птице и белому мясу, приготовленным на гриле или в сливочном соусе.

Brocard, Chablis Grand Cru "Blanchots" — красивое, гармоничное белое вино в очень минеральном стиле. Это вино способно доставить большое удовольствие любителям Шабли. Шардоне для изготовления вина выращивается на винограднике "Бланшо" класса Гран Крю, который расположен на очень крутом склоне с юго-восточной экспозицией и улавливает раннее утреннее солнце. Эта уникальная характеристика терруара приводит к рождению мощного вина с уникальной атакой вкуса. Винтаж 2018  года уже сейчас в расцвете сил, но также способен созревать еще десять лет в хороших условиях хранения.

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Вино привлекает рубиново-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, с элегантной текстурой, приятными танинами и длительным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, наполненный тонами ежевики, вишни, черники, сладких специй и ванили.

Вино хорошо дополнит блюда из мяса птицы и дичи, пасту, закуски и мягкие сыры.

Красное сухое вино "Sol de Chile" Syrah-Merlot изготовлено из винограда сортов Сира и Мерло, которые производитель смешивает в равных пропорциях. Сира дает крайне сложные и многогранные вина, при этом демонстрируя особенности терруара, а Мерло обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлость и шелковистость. Виноград выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Лозы растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино тщательно стабилизируется и фильтруется.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино привлекает рубиново-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, с элегантной текстурой, приятными танинами и длительным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, наполненный тонами ежевики, вишни, черники, сладких специй и ванили.

Вино хорошо дополнит блюда из мяса птицы и дичи, пасту, закуски и мягкие сыры.

Красное сухое вино "Sol de Chile" Syrah-Merlot изготовлено из винограда сортов Сира и Мерло, которые производитель смешивает в равных пропорциях. Сира дает крайне сложные и многогранные вина, при этом демонстрируя особенности терруара, а Мерло обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлость и шелковистость. Виноград выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Лозы растут в условиях климата, сходного со средиземноморским: с умеренными зимними осадками, сухим и теплым летом, во время которого отмечается значительный контраст между дневными и ночными температурами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино тщательно стабилизируется и фильтруется.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, питкий, округлый, с фруктово-пряным профилем, умеренной сладостью и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов. пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Река Тингуиририка, спускающаяся с горного хребта Анд и берущая начало в ледниках одноименного вулкана, является одним из основных источников орошения виноградников долины Кольчагуа. Рио-Рика (аферез слова "Tinguiririca") — дань уважения водам, которые делают возможным создание вин, признанных во всем мире.Красное полусладкое вино "Rio Rica" Cabernet Sauvignon Sweet, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, питкий, округлый, с фруктово-пряным профилем, умеренной сладостью и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов. пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Река Тингуиририка, спускающаяся с горного хребта Анд и берущая начало в ледниках одноименного вулкана, является одним из основных источников орошения виноградников долины Кольчагуа. Рио-Рика (аферез слова "Tinguiririca") — дань уважения водам, которые делают возможным создание вин, признанных во всем мире.Красное полусладкое вино "Rio Rica" Cabernet Sauvignon Sweet, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

У вина рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами фруктового джема, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, сливы, корицы и клевера.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Река Тингуиририка, спускающаяся с горного хребта Анд и берущая начало в ледниках одноименного вулкана, является одним из основных источников орошения виноградников долины Кольчагуа. Рио-Рика (аферез слова "Tinguiririca") — дань уважения водам, которые делают возможным создание вин, признанных во всем мире.Красное сухое вино "Rio Rica" Shiraz, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

У вина рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами фруктового джема, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, сливы, корицы и клевера.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Река Тингуиририка, спускающаяся с горного хребта Анд и берущая начало в ледниках одноименного вулкана, является одним из основных источников орошения виноградников долины Кольчагуа. Рио-Рика (аферез слова "Tinguiririca") — дань уважения водам, которые делают возможным создание вин, признанных во всем мире.Красное сухое вино "Rio Rica" Shiraz, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.