Вино Famille Perrin, Tramin, Chateau de Maligny, Ruffino и Familia Zuccardi (Перрен э Фис/Фамий Перрен, Трамин, Chateau de Maligny, Ruffino и Familia Zuccardi), Страница 6

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина с приятной округлостью и хорошо уравновешенной живой свежестью раскрывается оттенками золотистого яблока, инжира и шалфея. Ароматное и устойчивое послевкусие наполнено нюансами апельсиновой цедры.

Чудесный букет завораживает изысканными тонами луговых цветов, которые постепенно растворяются в ароматах цитрусовых, бананов и спелых золотых яблок с отделкой из характерных для Шардоне ноток хлебной корочки.

Это вино великолепно сочетается с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов и мягкими сырами.

Очень приятное "Libaio" Chardonnay является действительно особенным тосканским Шардоне. Это вино демонстрирует идеальное сочетание огромного потенциала и уникальных качеств терруара Сиены с элегантным и изысканным характером сорта Шардоне. "Либайо" производится в основном из винограда, выращенного в имении La Solatia на высоте 190-250 метров над уровнем моря. Винодельческое хозяйство, название которого происходит от слова Solatia, что в переводе с тосканского диалекта означает "омываемые солнцем" или "на солнечной стороне", расположено в холмистой местности в округе города Сиена рядом с красивой средневековой деревней Monteriggioni. Здесь еще в восьмидесятых годах прошлого столетия компания Ruffino стала первой производить успешные эксперименты с белым международным сортом Шардоне. В процессе кропотливой работы стало понятно, что земли La Solatia и ее микроклимат особенно хорошо подходят для производства белых вин. "Libaio" было названо по имени небольшой реки, протекающей по территории поместья. Это вино получило множество наград на международных конкурсах за свое отличное качество и доступную цену, оно 6 лет подряд побеждало в качестве "Best Buy" или "лучшее качество" в рейтинге журнала American Spectator.   Виноград, собранный в середине августа на богатых известняком почвах, охлаждают до 8°C и мягко прессуют, избегая контакта с кислородом. После холодного отстаивания сусло начинает бродить в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C. Спиртовое брожение в среднем занимает 8 дней. Затем "Libaio" выдерживается на дрожжевом осадке в течение 1 месяца. В этот период производится периодический batonnage (перемешивание), в результате которого молодое вино обогащается ароматически и структурно.  

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина с приятной округлостью и хорошо уравновешенной живой свежестью раскрывается оттенками золотистого яблока, инжира и шалфея. Ароматное и устойчивое послевкусие наполнено нюансами апельсиновой цедры.

Чудесный букет завораживает изысканными тонами луговых цветов, которые постепенно растворяются в ароматах цитрусовых, бананов и спелых золотых яблок с отделкой из характерных для Шардоне ноток хлебной корочки.

Это вино великолепно сочетается с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов и мягкими сырами.

Очень приятное "Libaio" Chardonnay является действительно особенным тосканским Шардоне. Это вино демонстрирует идеальное сочетание огромного потенциала и уникальных качеств терруара Сиены с элегантным и изысканным характером сорта Шардоне. "Либайо" производится в основном из винограда, выращенного в имении La Solatia на высоте 190-250 метров над уровнем моря. Винодельческое хозяйство, название которого происходит от слова Solatia, что в переводе с тосканского диалекта означает "омываемые солнцем" или "на солнечной стороне", расположено в холмистой местности в округе города Сиена рядом с красивой средневековой деревней Monteriggioni. Здесь еще в восьмидесятых годах прошлого столетия компания Ruffino стала первой производить успешные эксперименты с белым международным сортом Шардоне. В процессе кропотливой работы стало понятно, что земли La Solatia и ее микроклимат особенно хорошо подходят для производства белых вин. "Libaio" было названо по имени небольшой реки, протекающей по территории поместья. Это вино получило множество наград на международных конкурсах за свое отличное качество и доступную цену, оно 6 лет подряд побеждало в качестве "Best Buy" или "лучшее качество" в рейтинге журнала American Spectator.   Виноград, собранный в середине августа на богатых известняком почвах, охлаждают до 8°C и мягко прессуют, избегая контакта с кислородом. После холодного отстаивания сусло начинает бродить в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C. Спиртовое брожение в среднем занимает 8 дней. Затем "Libaio" выдерживается на дрожжевом осадке в течение 1 месяца. В этот период производится периодический batonnage (перемешивание), в результате которого молодое вино обогащается ароматически и структурно.  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина приятный, свежий, нежный, выразительный, фруктовый, с хорошей кислотностью и бодрящим послевкусием, отмеченным оттенками цитрусовых фруктов.

В свежем, душистом аромате вина тона луговых цветов переплелись с оттенками цитрусовых и свежих желтых фруктов.

Будучи прекрасным аперитивом, это вино хорошо сочетается с закусками, овощами гриль и легкими овощными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и пастой с соусом из свежих помидоров и пряных трав.

Galestro — это название типичной для тосканской земли пористой породы серого цвета, расположенной в верхних слоях почвы. Под действием погодных условий мергелевые породы разрушаются, что приводит к обеднению почвы и засухам в лучших винодельческих районах Тосканы. В 70-х годах прошлого столетия местные виноделы организовали консорциум по производству свежих и легких вин с низким содержанием алкоголя, которые отвечали изменившимся требованиям рынка. Белые сорта винограда, используемые для изготовления таких вин, произрастают именно на почвах с большим содержанием Галестро. Ruffino, "Galestro" — молодое, несложное, очень питкое белое вино с приятным свежим вкусом. Оно производится из купажа винограда сортов Треббьяно и Шардоне, растущего на холмах в центре Тосканы. Полученное после прессования ягод сусло отстаивается при низкой температуре и освобождается от осадка. Ферментация производится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить свежесть аромата и вкуса. Перед розливом вино созревает в нейтральных емкостях из стали при температуре 16 °С и некоторое время в бутылках после розлива.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина приятный, свежий, нежный, выразительный, фруктовый, с хорошей кислотностью и бодрящим послевкусием, отмеченным оттенками цитрусовых фруктов.

В свежем, душистом аромате вина тона луговых цветов переплелись с оттенками цитрусовых и свежих желтых фруктов.

Будучи прекрасным аперитивом, это вино хорошо сочетается с закусками, овощами гриль и легкими овощными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и пастой с соусом из свежих помидоров и пряных трав.

Galestro — это название типичной для тосканской земли пористой породы серого цвета, расположенной в верхних слоях почвы. Под действием погодных условий мергелевые породы разрушаются, что приводит к обеднению почвы и засухам в лучших винодельческих районах Тосканы. В 70-х годах прошлого столетия местные виноделы организовали консорциум по производству свежих и легких вин с низким содержанием алкоголя, которые отвечали изменившимся требованиям рынка. Белые сорта винограда, используемые для изготовления таких вин, произрастают именно на почвах с большим содержанием Галестро. Ruffino, "Galestro" — молодое, несложное, очень питкое белое вино с приятным свежим вкусом. Оно производится из купажа винограда сортов Треббьяно и Шардоне, растущего на холмах в центре Тосканы. Полученное после прессования ягод сусло отстаивается при низкой температуре и освобождается от осадка. Ферментация производится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить свежесть аромата и вкуса. Перед розливом вино созревает в нейтральных емкостях из стали при температуре 16 °С и некоторое время в бутылках после розлива.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Свежий, чистый, живой вкус вина демонстрирует прекрасные ноты желтых (ананаса, банана, яблок, груш) и цитрусовых фруктов и нюансы сливочного масла и карамели. Послевкусие красивое, настойчивое.

Вино обладает богатым и интенсивным ароматическим букетом с оттенками желтых фруктов, яблока, цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбе и белому мясу.

Дому Трамин принадлежит ряд классических белых, розовых и красных вин региона Альто Адидже. Одним из этих вин является Chardonnay — великолепное, свежее белое вино с красивым послевкусием. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках в Ора, Термено и Энья, расположенных на высоте от 240 до 500 метров над уровнем моря, почва которых богата известняком и глиной. Терруар может похвастаться значительным колебанием между мягким дневным климатом и прохладными ночами, что влияет на идеальное созревание винограда и повышение концентрации сахара и аромата. Собранные плоды подвергаются легкому прессованию. Процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Частично производится яблочно-молочное брожение, что делает вино более мягким. Вино имеет хороший потенциал хранения — 4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Свежий, чистый, живой вкус вина демонстрирует прекрасные ноты желтых (ананаса, банана, яблок, груш) и цитрусовых фруктов и нюансы сливочного масла и карамели. Послевкусие красивое, настойчивое.

Вино обладает богатым и интенсивным ароматическим букетом с оттенками желтых фруктов, яблока, цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбе и белому мясу.

Дому Трамин принадлежит ряд классических белых, розовых и красных вин региона Альто Адидже. Одним из этих вин является Chardonnay — великолепное, свежее белое вино с красивым послевкусием. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках в Ора, Термено и Энья, расположенных на высоте от 240 до 500 метров над уровнем моря, почва которых богата известняком и глиной. Терруар может похвастаться значительным колебанием между мягким дневным климатом и прохладными ночами, что влияет на идеальное созревание винограда и повышение концентрации сахара и аромата. Собранные плоды подвергаются легкому прессованию. Процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Частично производится яблочно-молочное брожение, что делает вино более мягким. Вино имеет хороший потенциал хранения — 4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино с очень гармоничным, устойчивым, свежим, тонким фруктовым вкусом с мягкими танинами и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются стойкие оттенки зрелых фруктов.

У вина приятный цветочно-фруктовый аромат с преобладанием тонов фиалки, спелой вишни и пряностей.

Это очень гастрономичное вино прекрасно подойдет для сопровождения пиццы, пасты, курицы, индейки, приготовленной на гриле говядины или свинины. Его можно подавать к традиционным блюдам тосканской и итальянской кухни, овощным салатам, рыбным и вегетарианским блюдам, а также к мягким сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино с очень гармоничным, устойчивым, свежим, тонким фруктовым вкусом с мягкими танинами и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются стойкие оттенки зрелых фруктов.

У вина приятный цветочно-фруктовый аромат с преобладанием тонов фиалки, спелой вишни и пряностей.

Это очень гастрономичное вино прекрасно подойдет для сопровождения пиццы, пасты, курицы, индейки, приготовленной на гриле говядины или свинины. Его можно подавать к традиционным блюдам тосканской и итальянской кухни, овощным салатам, рыбным и вегетарианским блюдам, а также к мягким сырам.

Вино светло-золотистого цвета с искрящимся зеленоватым оттенком.

Вкус округлый, минеральный, с фруктовыми оттенками и длительным пьянящим послевкусием.

Вино обладает нежным цветочным букетом с тонами лесных фиалок, цветов акации и свежескошенного сена.

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Вино светло-золотистого цвета с искрящимся зеленоватым оттенком.

Вкус округлый, минеральный, с фруктовыми оттенками и длительным пьянящим послевкусием.

Вино обладает нежным цветочным букетом с тонами лесных фиалок, цветов акации и свежескошенного сена.

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Вино красивого насыщенного розового цвета с яркими отблесками.

Вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками малины, клубники, клюквы и сухим долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки вишни, клубники, красной смородины и оттенки розы.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Бленд розового вина "Perrin Reserve" Cotes du Rhone состоит из 4 сортов винограда, в котором доминирует Сенсо с добавлением Сиры, Гренаша и Мурведра, выращенных на лучших участках в Кот дю Рон. Виноград сорта Сенсо придает вину неповторимый фруктовый букет, изящество и несравненную тонкость. Сира, Гренаш и Мурведр прекрасно дополняют друг друга, передавая вину силу, структуру и насыщенный фруктовый вкус. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого насыщенного розового цвета с яркими отблесками.

Вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками малины, клубники, клюквы и сухим долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки вишни, клубники, красной смородины и оттенки розы.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Бленд розового вина "Perrin Reserve" Cotes du Rhone состоит из 4 сортов винограда, в котором доминирует Сенсо с добавлением Сиры, Гренаша и Мурведра, выращенных на лучших участках в Кот дю Рон. Виноград сорта Сенсо придает вину неповторимый фруктовый букет, изящество и несравненную тонкость. Сира, Гренаш и Мурведр прекрасно дополняют друг друга, передавая вину силу, структуру и насыщенный фруктовый вкус. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого бордового цвета с искрящимися фиолетовыми оттенками.

Вино обладает хорошо сбалансированным, изящным, гармоничным, хорошо выраженным сортовым вкусом.

Роскошный аромат вина наполнен нотами свежих и засушенных плодов — сливы, ягод тутового дерева, изюма и инжира.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, сырами.

"Santa Rosa Estate" Syrah — превосходный образец продукции Винного дома Zuccardi. Это вино способно оживить и дождливые серые будни, и еще больше украсить яркие солнечные дни! Винификация проводится в стальных чанах на протяжении 14 дней. Перед бутилированием вино немного фильтруется. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино красивого бордового цвета с искрящимися фиолетовыми оттенками.

Вино обладает хорошо сбалансированным, изящным, гармоничным, хорошо выраженным сортовым вкусом.

Роскошный аромат вина наполнен нотами свежих и засушенных плодов — сливы, ягод тутового дерева, изюма и инжира.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, сырами.

"Santa Rosa Estate" Syrah — превосходный образец продукции Винного дома Zuccardi. Это вино способно оживить и дождливые серые будни, и еще больше украсить яркие солнечные дни! Винификация проводится в стальных чанах на протяжении 14 дней. Перед бутилированием вино немного фильтруется. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино рубиново-красного цвета.

В приятном вкусе вина танины уходят на второй план, уступая место бодрящей кислотности и изящным нотами вишни и смородины. Послевкусие стойкое, гармоничное и элегантное.

Аромат вина щедро делится оттенками красных фруктов, специй, диких трав и черной смородины.

Вино подается к дичи, блюдам, приготовленным на гриле, сырам.

Красное моносортовое вино Merlot принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на различных виноградниках в Ora, Egna, Termeno на глинисто-известняковых почвах. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Вторичная малолактическая ферментация проводится в больших дубовых бочках, в которых вино выдерживается не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Сезон 2016 года носил переменчивый характер. Май и июнь были довольно дождливыми, высокая степень влажности благоприятствовала появлению возбудителей болезней, что потребовало неусыпного внимания и усердия виноградарей. Проблема полностью была решена только с наступлением теплого солнечного периода в конце августа. В сентябре жаркие дни чередовались с прохладными ночами, способствуя концентрации вкуса винограда. Великолепная осень замедлила процесс созревания винограда и задержала сбора урожая примерно на неделю. Виноград был собран здоровым, в оптимальной степени зрелости. Красные вина 2016 года обладают гармоничным фруктовым ароматом, зрелыми, исключительно мощными танинами, большой глубиной и структурой.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино рубиново-красного цвета.

В приятном вкусе вина танины уходят на второй план, уступая место бодрящей кислотности и изящным нотами вишни и смородины. Послевкусие стойкое, гармоничное и элегантное.

Аромат вина щедро делится оттенками красных фруктов, специй, диких трав и черной смородины.

Вино подается к дичи, блюдам, приготовленным на гриле, сырам.

Красное моносортовое вино Merlot принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на различных виноградниках в Ora, Egna, Termeno на глинисто-известняковых почвах. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Вторичная малолактическая ферментация проводится в больших дубовых бочках, в которых вино выдерживается не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Сезон 2016 года носил переменчивый характер. Май и июнь были довольно дождливыми, высокая степень влажности благоприятствовала появлению возбудителей болезней, что потребовало неусыпного внимания и усердия виноградарей. Проблема полностью была решена только с наступлением теплого солнечного периода в конце августа. В сентябре жаркие дни чередовались с прохладными ночами, способствуя концентрации вкуса винограда. Великолепная осень замедлила процесс созревания винограда и задержала сбора урожая примерно на неделю. Виноград был собран здоровым, в оптимальной степени зрелости. Красные вина 2016 года обладают гармоничным фруктовым ароматом, зрелыми, исключительно мощными танинами, большой глубиной и структурой.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богат бархатистыми танинами и фруктово-ягодными оттенками, которые придают ему элегантность.

Восхитительные нотки луговых трав и дикого винограда в аромате вина смешиваются с классическими тонами красных фруктов (вишни) и черной смородины.

Вино подается к дичи, блюдам, приготовленным на гриле, сопровождает сыры.

Красное моносортовое вино Merlot принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на различных виноградниках в Ora, Egna, Termeno на глинисто-известняковых почвах. Ранняя весна 2015 года отличалась умеренным теплом, поэтому вегетационный период начался немного раньше, чем обычно. Летом сухие теплые дни чередовались с прохладными ночами, что создало прекрасные условия для достижения виноградом оптимальных органолептических характеристик. Красные вина этого сезона имеют интенсивный фруктовый характер. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С. Вторичная малолактическая ферментация проводится в больших дубовых бочках, в которых вино выдерживается не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богат бархатистыми танинами и фруктово-ягодными оттенками, которые придают ему элегантность.

Восхитительные нотки луговых трав и дикого винограда в аромате вина смешиваются с классическими тонами красных фруктов (вишни) и черной смородины.

Вино подается к дичи, блюдам, приготовленным на гриле, сопровождает сыры.

Красное моносортовое вино Merlot принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на различных виноградниках в Ora, Egna, Termeno на глинисто-известняковых почвах. Ранняя весна 2015 года отличалась умеренным теплом, поэтому вегетационный период начался немного раньше, чем обычно. Летом сухие теплые дни чередовались с прохладными ночами, что создало прекрасные условия для достижения виноградом оптимальных органолептических характеристик. Красные вина этого сезона имеют интенсивный фруктовый характер. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С. Вторичная малолактическая ферментация проводится в больших дубовых бочках, в которых вино выдерживается не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablis AOC является известнейший винный регион Шабли, в коммуне Шато де Малини. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablis AOC является известнейший винный регион Шабли, в коммуне Шато де Малини. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино почти черного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина мощный, спелый, насыщенный, хорошо структурированный, с плотными танинами, многочисленными тонами сладкой клубники и вишни, нюансами варенья и табачного листа.

Захватывающий, очень сложный, интенсивный и глубокий аромат вина наполнен тонами корня горечавки, лакрицы, кипариса и розы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно с жареным окороком с можжевельником, ломтиками картофеля, обжаренными с луком и чесноком.

Богатое, мощное красное сухое вино "Les Christins", 2011 изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на каменистых террасах в южной части долины Роны, в регионе Вакейрас. Семья Перрен управляет в Вакейрас взятым в долгосрочную аренду участком в 8 га. Для изготовления вина используются ягоды со старых 50-тилетних лоз. Гренаш, который составляет доминирующую часть купажа, в терруаре Vacqueyras развивает удивительную сочность, впечатляющий аромат и великолепную структуру. Его типичные оттенки шоколада и вишни прекрасно сочетаются с характеристиками Сиры. Вино имеет большой потенциал старения — как минимум 12 лет. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино почти черного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина мощный, спелый, насыщенный, хорошо структурированный, с плотными танинами, многочисленными тонами сладкой клубники и вишни, нюансами варенья и табачного листа.

Захватывающий, очень сложный, интенсивный и глубокий аромат вина наполнен тонами корня горечавки, лакрицы, кипариса и розы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно с жареным окороком с можжевельником, ломтиками картофеля, обжаренными с луком и чесноком.

Богатое, мощное красное сухое вино "Les Christins", 2011 изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на каменистых террасах в южной части долины Роны, в регионе Вакейрас. Семья Перрен управляет в Вакейрас взятым в долгосрочную аренду участком в 8 га. Для изготовления вина используются ягоды со старых 50-тилетних лоз. Гренаш, который составляет доминирующую часть купажа, в терруаре Vacqueyras развивает удивительную сочность, впечатляющий аромат и великолепную структуру. Его типичные оттенки шоколада и вишни прекрасно сочетаются с характеристиками Сиры. Вино имеет большой потенциал старения — как минимум 12 лет. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Освежающий вкус вина обладает приятной кислотностью и миндальным финалом.

Вино отличается нежным и тонким ароматом луговых цветов, трав и специй.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к закускам и белому мясу, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой-гриль.

Muller-Turgau входит в коллекцию классических вин компании Tramin. Вино производят из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках региона Альто Адидже, высота которых составляет 500-800 метров над уровнем моря. После сбора плоды попадают под легкое прессование. Процесс винификации проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали, при этом температура контролируется и составляет 19°С. Вторичная яблочно-молочная ферментация не проводится.Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин. В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лаграйн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Освежающий вкус вина обладает приятной кислотностью и миндальным финалом.

Вино отличается нежным и тонким ароматом луговых цветов, трав и специй.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к закускам и белому мясу, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой-гриль.

Muller-Turgau входит в коллекцию классических вин компании Tramin. Вино производят из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках региона Альто Адидже, высота которых составляет 500-800 метров над уровнем моря. После сбора плоды попадают под легкое прессование. Процесс винификации проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали, при этом температура контролируется и составляет 19°С. Вторичная яблочно-молочная ферментация не проводится.Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин. В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лаграйн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — изысканный, легкий, нежный, фруктовый, с приятной мягкой текстурой, привлекательной цитрусовой свежестью, нюансами орехов и меда и долгим, стойким послевкусием.

В аромате вина представлены цветочные тона и фруктовые ноты персика и груши.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с блюдами на основе грибов, рыбы и морепродуктов.

Замечательное вино Tramin, Pinot Grigio принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из Пино Гриджио, выращенного на виноградниках, которые простираются на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря, на известковых почвах глинистого и гравийного строения, подверженных сильным тепловым воздействиям. Урожай собирается вручную и помещается в небольшие емкости, чтобы сохранить его неповрежденным до прибытия на винодельню, где он подвергается немедленному мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных контейнерах при контролируемой температуре (19 °C), также сусло подвергается частичному яблочно-молочному брожению. Потенциал хранения вина — 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — изысканный, легкий, нежный, фруктовый, с приятной мягкой текстурой, привлекательной цитрусовой свежестью, нюансами орехов и меда и долгим, стойким послевкусием.

В аромате вина представлены цветочные тона и фруктовые ноты персика и груши.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с блюдами на основе грибов, рыбы и морепродуктов.

Замечательное вино Tramin, Pinot Grigio принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из Пино Гриджио, выращенного на виноградниках, которые простираются на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря, на известковых почвах глинистого и гравийного строения, подверженных сильным тепловым воздействиям. Урожай собирается вручную и помещается в небольшие емкости, чтобы сохранить его неповрежденным до прибытия на винодельню, где он подвергается немедленному мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных контейнерах при контролируемой температуре (19 °C), также сусло подвергается частичному яблочно-молочному брожению. Потенциал хранения вина — 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино соломенного цвета с ярким зеленоватым ободком.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошей структурой, гибкостью и приятным цитрусовым послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из классических нот цитрусов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Вино соломенного цвета с ярким зеленоватым ободком.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошей структурой, гибкостью и приятным цитрусовым послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из классических нот цитрусов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, очень богатый и мягкий, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками изюма, смолы и коричневого сахара, нотами ежевики и черной вишни, нюансами сигарной коробки и невероятно длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки черной вишни, клюквы, земли и мяты, очень легкими нюансами фиалки и ванили.

Вино составит идеальную пару бифштексу, жареному красному мясу с грибами, стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни (равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном), блюдами на основе томатного соуса.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, очень богатый и мягкий, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками изюма, смолы и коричневого сахара, нотами ежевики и черной вишни, нюансами сигарной коробки и невероятно длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки черной вишни, клюквы, земли и мяты, очень легкими нюансами фиалки и ванили.

Вино составит идеальную пару бифштексу, жареному красному мясу с грибами, стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни (равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном), блюдами на основе томатного соуса.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина гладкий, насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, свежий, с яркими нотами фруктово-ягодного джема. Послевкусие танинное, длительное.

Вино показывает прекрасный насыщенный аромат, наполненный теплотой оттенков спелых красных фруктов, вишни и солодки, пряными нотами черного перца.

Вино сочетается с красным мясом (говядиной, ягнятиной), пряными блюдами, зрелыми и твердыми сырами, пиццей.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина гладкий, насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, свежий, с яркими нотами фруктово-ягодного джема. Послевкусие танинное, длительное.

Вино показывает прекрасный насыщенный аромат, наполненный теплотой оттенков спелых красных фруктов, вишни и солодки, пряными нотами черного перца.

Вино сочетается с красным мясом (говядиной, ягнятиной), пряными блюдами, зрелыми и твердыми сырами, пиццей.

Цвет вина — насыщенный, глубокий красно-рубиновый.

Интенсивный вкус вина характеризуется фруктовыми нотами сливы и черной вишни, аккуратно оттененными тонами черного перца и специй, а также элегантными танинами и длительным, насыщенным послевкусием с ярко выраженными фруктовыми оттенками.

Яркий аромат вина раскрывается букетом из нот спелых красных ягод, обволакивает аккуратной остротой пряностей и благородством дубовых тонов.

Вино будет отличным дополнением к классической тосканской кухне — итальянским колбасам, лазанье, выдержанным сырам.

Необычность вина Ruffino, Chianti Superiore заключается не только в самобытной оплетенной бутылке, также именуемой "фьяско", но и в исключительном отборе сырья, использующегося для производства вина, и в его удивительно подобранном сортовом составе. Что касается оформления — выполненной во флорентийском стиле бутыли, — то идея была позаимствована у путешествующих всадников и уходит корнями еще в XIV столетие. Бутыль такой формы напоминает те емкости, в которых наездники перевозили вино или воду, прикрепляя их к седлам. С 1877 года, благодаря компании "Руффино", такая фьяска стала символом итальянского качества и традиций тосканского виноделия.   Что касается вина, то в сортовом составе превалирует сорт Санджовезе (минимум 70%), оставшиеся 30% — другие сорта, допущенные спецификацией: Мерло, Сира, Каберне Совиньон. Винификация осуществляется резервуарах из нержавеющей стали в условиях достаточно низкой температуры. После яблочно-молочного брожения вино приобретает свою особую бархатистость, насыщенный цвет и аромат. До бутилирования вино дозревает семь месяцев в бетонных и стальных чанах, после чего еще пару месяцев до реализации выдерживается в бутылках. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Цвет вина — насыщенный, глубокий красно-рубиновый.

Интенсивный вкус вина характеризуется фруктовыми нотами сливы и черной вишни, аккуратно оттененными тонами черного перца и специй, а также элегантными танинами и длительным, насыщенным послевкусием с ярко выраженными фруктовыми оттенками.

Яркий аромат вина раскрывается букетом из нот спелых красных ягод, обволакивает аккуратной остротой пряностей и благородством дубовых тонов.

Вино будет отличным дополнением к классической тосканской кухне — итальянским колбасам, лазанье, выдержанным сырам.

Необычность вина Ruffino, Chianti Superiore заключается не только в самобытной оплетенной бутылке, также именуемой "фьяско", но и в исключительном отборе сырья, использующегося для производства вина, и в его удивительно подобранном сортовом составе. Что касается оформления — выполненной во флорентийском стиле бутыли, — то идея была позаимствована у путешествующих всадников и уходит корнями еще в XIV столетие. Бутыль такой формы напоминает те емкости, в которых наездники перевозили вино или воду, прикрепляя их к седлам. С 1877 года, благодаря компании "Руффино", такая фьяска стала символом итальянского качества и традиций тосканского виноделия.   Что касается вина, то в сортовом составе превалирует сорт Санджовезе (минимум 70%), оставшиеся 30% — другие сорта, допущенные спецификацией: Мерло, Сира, Каберне Совиньон. Винификация осуществляется резервуарах из нержавеющей стали в условиях достаточно низкой температуры. После яблочно-молочного брожения вино приобретает свою особую бархатистость, насыщенный цвет и аромат. До бутилирования вино дозревает семь месяцев в бетонных и стальных чанах, после чего еще пару месяцев до реализации выдерживается в бутылках. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой по краю бокала.

Насыщенный, гармоничный, округлый и свежий вкус вина отличается шелковистыми танинами и приятной текстурой, которой каждый сорт добавляет свою собственную отличительную черту. В устойчивом послевкусии угадываются интонации черных ягод и какао.

Сложный, увлекательный букет окутывает яркими ароматами вишни, сливы и черных ягод, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки специй, мяты, сладкого табака и бальзамические ноты.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой по краю бокала.

Насыщенный, гармоничный, округлый и свежий вкус вина отличается шелковистыми танинами и приятной текстурой, которой каждый сорт добавляет свою собственную отличительную черту. В устойчивом послевкусии угадываются интонации черных ягод и какао.

Сложный, увлекательный букет окутывает яркими ароматами вишни, сливы и черных ягод, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки специй, мяты, сладкого табака и бальзамические ноты.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой по краю бокала.

Насыщенный, гармоничный, округлый и свежий вкус вина отличается шелковистыми танинами и приятной текстурой, которой каждый сорт добавляет свою собственную отличительную черту. В устойчивом послевкусии угадываются интонации черных ягод и какао.

Сложный, увлекательный букет окутывает яркими ароматами вишни, сливы и черных ягод, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки специй, мяты, сладкого табака и бальзамические ноты.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой по краю бокала.

Насыщенный, гармоничный, округлый и свежий вкус вина отличается шелковистыми танинами и приятной текстурой, которой каждый сорт добавляет свою собственную отличительную черту. В устойчивом послевкусии угадываются интонации черных ягод и какао.

Сложный, увлекательный букет окутывает яркими ароматами вишни, сливы и черных ягод, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки специй, мяты, сладкого табака и бальзамические ноты.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино отличается насыщенным, невероятно сбалансированным, округлым, но не теряющим своей свежести вкусом с хорошим уровнем кислотности и нежным долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотками тропических фруктов, абрикоса, персиков, нектарина и меда.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой и курицей.

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel"сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье, вместе с менее распространенными сортами — Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" - общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного "Шатонеф-дю-Пап". После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино отличается насыщенным, невероятно сбалансированным, округлым, но не теряющим своей свежести вкусом с хорошим уровнем кислотности и нежным долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотками тропических фруктов, абрикоса, персиков, нектарина и меда.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой и курицей.

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel"сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье, вместе с менее распространенными сортами — Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" - общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного "Шатонеф-дю-Пап". После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает освежающим, минеральным вкусом с цитрусовыми, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Нежный цветочный аромат вина раскрывается тонами лесных фиалок, цветов акации и ананаса.

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец замка Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли".У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин. Жан Дюрюп, невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает освежающим, минеральным вкусом с цитрусовыми, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Нежный цветочный аромат вина раскрывается тонами лесных фиалок, цветов акации и ананаса.

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец замка Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли".У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин. Жан Дюрюп, невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом с едва уловимыми пурпурными бликами.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует изысканный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей, минералов и цветов фиалки.

Вино прекрасно подходит к дичи, стейку, баранине, выдержанным сырам.

Красное вино Tramin, Lagrein является классическим примером вина из старинного сорта Лагрейн. Вино производится из винограда, выращенного на участках Tramin, Ora и Egna. Лозы, культивируемые на суглинисто-известковых почвах, имеют возраст от 10 до 100 лет. После короткой и интенсивной мацерации вино подвергается ферментации в стальных и цементных емкостях, а затем — выдержке в больших дубовых бочках и цементных ваннах. За счет подобной комбинации достигается особая мягкость танинов и изящество вкусовых характеристик.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом с едва уловимыми пурпурными бликами.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует изысканный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей, минералов и цветов фиалки.

Вино прекрасно подходит к дичи, стейку, баранине, выдержанным сырам.

Красное вино Tramin, Lagrein является классическим примером вина из старинного сорта Лагрейн. Вино производится из винограда, выращенного на участках Tramin, Ora и Egna. Лозы, культивируемые на суглинисто-известковых почвах, имеют возраст от 10 до 100 лет. После короткой и интенсивной мацерации вино подвергается ферментации в стальных и цементных емкостях, а затем — выдержке в больших дубовых бочках и цементных ваннах. За счет подобной комбинации достигается особая мягкость танинов и изящество вкусовых характеристик.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, полный, фруктовый, минеральный, свежая кислотность, с тонами перца в послевкусии.

Вино с ярким ароматом, с нотами бузины, тропических фруктов, грейпфрута, личи и перца.

Вино подается к белому мясу, рыбе, спарже.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, полный, фруктовый, минеральный, свежая кислотность, с тонами перца в послевкусии.

Вино с ярким ароматом, с нотами бузины, тропических фруктов, грейпфрута, личи и перца.

Вино подается к белому мясу, рыбе, спарже.