Вино Дольчетто, Вионье и Тиморассо, Страница 52

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками тропических фруктов, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов, оттенков бузины и овощных нюансов (томат).

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками тропических фруктов, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов, оттенков бузины и овощных нюансов (томат).

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает изысканным, свежим, чистым, приятным, гармоничным вкусом средней насыщенности с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с пикантными, солоноватыми нюансами.

Яркий и богатый аромат вина раскрывается оттенками диких пряных трав, полевых цветов, цедры грейпфрута, экзотических фруктов и овощными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает изысканным, свежим, чистым, приятным, гармоничным вкусом средней насыщенности с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с пикантными, солоноватыми нюансами.

Яркий и богатый аромат вина раскрывается оттенками диких пряных трав, полевых цветов, цедры грейпфрута, экзотических фруктов и овощными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается насыщенным, чистым, изысканным вкусом с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием с дерзкой кислинкой.

У вина очень выразительный аромат, окутывающий приятными пряно-дымными нотками, дополненными цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского винограда сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который может достигать 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Сильные ливни обрушились на виноградники перед началом сбора урожая. К счастью, шторм был кратковременным и задержал сбор урожая примерно на день. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается насыщенным, чистым, изысканным вкусом с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием с дерзкой кислинкой.

У вина очень выразительный аромат, окутывающий приятными пряно-дымными нотками, дополненными цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского винограда сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который может достигать 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Сильные ливни обрушились на виноградники перед началом сбора урожая. К счастью, шторм был кратковременным и задержал сбор урожая примерно на день. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает хорошо структурированным, богатым, элегантным, ярким, танинным вкусом с нотами спелой вишни и черноплодной рябины, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина насыщен тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных специй, кофе и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам пьемонтской кухни. Оно гармонично дополнит утку, стейк из свинины, ризотто с белым трюфелем, различные мясные блюда и зрелые сыры.

Cascina degli Ulivi, "Nibio" — изысканное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках копании в регионе Пьемонт. Здесь преобладают глинисто-известняковые и глинисто-железистые почвы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в середине октября в небольшие 20-килограммовые ящики. Сусло получают путем мягкого прессования винограда. Мацерация длится 4 недели. Алкогольное брожение протекает при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2 раз в день. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках объемом 25 и 50 гл с добавлением отборных дрожжей в течение 24 месяцев. Фильтрацию не проводят. Потенциал вина составляет более 15 лет. Перед употреблением рекомендуется дать вину подышать 15-20 минут.Характеристика вина "Nibio" от Стефано Беллотти: "В молодости вино достаточно простое и дикое, с возрастом становится более элегантным и зрелым".

Cascina degli Ulivi принадлежит семье Беллотти с 1930 года. Это — биодинамическое хозяйство, расположенное на холмах Гави в южной части Пьемонта. Биодинамика в настоящее время является лучшим агрономическим методом, который позволяет работать в контакте с природой и получать виноград с богатым вкусом и аутентичным характером. Почвы здесь сложны для возделывания, но для виноградников подходят идеально. Путь, который прошел Стефано Беллотти, удостоился отдельной истории, которая вошла в документальный фильм "Resistenza naturale", недавно представленный на Берлинском международном кинофестивале.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает хорошо структурированным, богатым, элегантным, ярким, танинным вкусом с нотами спелой вишни и черноплодной рябины, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина насыщен тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных специй, кофе и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам пьемонтской кухни. Оно гармонично дополнит утку, стейк из свинины, ризотто с белым трюфелем, различные мясные блюда и зрелые сыры.

Cascina degli Ulivi, "Nibio" — изысканное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках копании в регионе Пьемонт. Здесь преобладают глинисто-известняковые и глинисто-железистые почвы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в середине октября в небольшие 20-килограммовые ящики. Сусло получают путем мягкого прессования винограда. Мацерация длится 4 недели. Алкогольное брожение протекает при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2 раз в день. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках объемом 25 и 50 гл с добавлением отборных дрожжей в течение 24 месяцев. Фильтрацию не проводят. Потенциал вина составляет более 15 лет. Перед употреблением рекомендуется дать вину подышать 15-20 минут.Характеристика вина "Nibio" от Стефано Беллотти: "В молодости вино достаточно простое и дикое, с возрастом становится более элегантным и зрелым".

Cascina degli Ulivi принадлежит семье Беллотти с 1930 года. Это — биодинамическое хозяйство, расположенное на холмах Гави в южной части Пьемонта. Биодинамика в настоящее время является лучшим агрономическим методом, который позволяет работать в контакте с природой и получать виноград с богатым вкусом и аутентичным характером. Почвы здесь сложны для возделывания, но для виноградников подходят идеально. Путь, который прошел Стефано Беллотти, удостоился отдельной истории, которая вошла в документальный фильм "Resistenza naturale", недавно представленный на Берлинском международном кинофестивале.

Цвет вина — бледно-золотистый.

В округлом вкусе вина сливочная структура сочетается с фруктовыми нюансами персика и пряностей.

Аромат вина наполнен тонами цветов апельсина и акации, обрамленными нотками специй.

Вино оптимально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к овощам на гриле, сырам и салатам.

Утонченное белое вино Chateau Capion, Languedoc AOP, 2016 изготовлено из смеси винограда разновидностей Вионье, Бурбуленк и Руссан. Сразу после сбора ягоды были отправлены на холодное прессование при +7°С. После дозревания в стальных емкостях напиток прошел выдержку в новых дубовых бочонках. Выдающееся качество вина Шато Капион, Лангедок, 2016 отмечено такими наградами: — “серебро” и 90 баллов на Decanter 2018; — “золото” на Concours mondial de Bruxelles в 2018 году; — “серебро” и 85,9 баллов на IWS Competition в 2018 году.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Цвет вина — бледно-золотистый.

В округлом вкусе вина сливочная структура сочетается с фруктовыми нюансами персика и пряностей.

Аромат вина наполнен тонами цветов апельсина и акации, обрамленными нотками специй.

Вино оптимально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к овощам на гриле, сырам и салатам.

Утонченное белое вино Chateau Capion, Languedoc AOP, 2016 изготовлено из смеси винограда разновидностей Вионье, Бурбуленк и Руссан. Сразу после сбора ягоды были отправлены на холодное прессование при +7°С. После дозревания в стальных емкостях напиток прошел выдержку в новых дубовых бочонках. Выдающееся качество вина Шато Капион, Лангедок, 2016 отмечено такими наградами: — “серебро” и 90 баллов на Decanter 2018; — “золото” на Concours mondial de Bruxelles в 2018 году; — “серебро” и 85,9 баллов на IWS Competition в 2018 году.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Вино имеет интенсивный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, обволакивающий, насыщенный, полный, богатый, гармоничный, с нотами сливы, ежевики и животными тонами. Кислотность Барбера замечательно выделяется и придает вину превосходную питкость. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Вино демонстрирует сложный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов и ягод, кожи, влажной земли, вяленого мяса и сои.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами, с красным жареным мясом, пастой с соусом болоньезе и выдержанными сырами.

"Zerosolfiti" Rosso, Langhe DOC — красное сухое вино, созданное их купажа трех сортов винограда — Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Особенностью этого вина является не только то, что оно было изготовлено без добавления сульфитов, но и также то, что ягоды были подвергнуты минимальной синтетической обработке на винограднике и тщательной промывке перед измельчением с целью удаления любых сернистых остатков. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст виноградных лоз достигает 21 год. Вино "Zerosolfiti" Rosso производится с 2007 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. За 3 дня до сбора урожая виноградные лозы опрыскиваются водой, чтобы смыть остатки серы, используемые в летних обработках. Различные сорта винифицируются отдельно. После дестеблирования и дробления виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали с добавлением местных дрожжей. Процесс занимает 15 дней и осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров в течение 10 месяцев с еженедельным батонажем. Затем вино несколько месяцев "отдыхает" в стальных чанах. Вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Винтаж 2015 года был бутилирован в мае 2016 года, после чего еще 2 месяца зрел в бутылках при постоянной температуре 14 °С в погребах винодельни. Всего в 2015 году было выпущено 3 965 бутылок вина "Zerosolfiti" Rosso, очень ограниченный тираж. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино имеет интенсивный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, обволакивающий, насыщенный, полный, богатый, гармоничный, с нотами сливы, ежевики и животными тонами. Кислотность Барбера замечательно выделяется и придает вину превосходную питкость. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Вино демонстрирует сложный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов и ягод, кожи, влажной земли, вяленого мяса и сои.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами, с красным жареным мясом, пастой с соусом болоньезе и выдержанными сырами.

"Zerosolfiti" Rosso, Langhe DOC — красное сухое вино, созданное их купажа трех сортов винограда — Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Особенностью этого вина является не только то, что оно было изготовлено без добавления сульфитов, но и также то, что ягоды были подвергнуты минимальной синтетической обработке на винограднике и тщательной промывке перед измельчением с целью удаления любых сернистых остатков. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст виноградных лоз достигает 21 год. Вино "Zerosolfiti" Rosso производится с 2007 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. За 3 дня до сбора урожая виноградные лозы опрыскиваются водой, чтобы смыть остатки серы, используемые в летних обработках. Различные сорта винифицируются отдельно. После дестеблирования и дробления виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали с добавлением местных дрожжей. Процесс занимает 15 дней и осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров в течение 10 месяцев с еженедельным батонажем. Затем вино несколько месяцев "отдыхает" в стальных чанах. Вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Винтаж 2015 года был бутилирован в мае 2016 года, после чего еще 2 месяца зрел в бутылках при постоянной температуре 14 °С в погребах винодельни. Всего в 2015 году было выпущено 3 965 бутылок вина "Zerosolfiti" Rosso, очень ограниченный тираж. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина широкий, маслянистый, с нежной кремовой консистенцией, сдержанными нотами дуба, которые усиливают тона белых фруктов, и стойким, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты сливочного масла и тонкие оттенки тостов выделяются на очень элегантном цветочном фоне.

Вино идеально подходит к рыбе, белому мясу, сырам средней степени зрелости, соленой рыбе, блюдам восточной кухни и копченым колбасам.

"Lunatico" Blanco — беззаботное, жизнерадостное, нежное, мягкое вино с привлекательными фруктовыми оттенками и легким прикосновением дубовых нюансов. Вино изготавливается из белых сортов винограда, полный состав купажа держится в секрете. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, благодаря чему в аромате появляются нотки сливочного масла и тостов, а вкус приобретает сливочную текстуру.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина широкий, маслянистый, с нежной кремовой консистенцией, сдержанными нотами дуба, которые усиливают тона белых фруктов, и стойким, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты сливочного масла и тонкие оттенки тостов выделяются на очень элегантном цветочном фоне.

Вино идеально подходит к рыбе, белому мясу, сырам средней степени зрелости, соленой рыбе, блюдам восточной кухни и копченым колбасам.

"Lunatico" Blanco — беззаботное, жизнерадостное, нежное, мягкое вино с привлекательными фруктовыми оттенками и легким прикосновением дубовых нюансов. Вино изготавливается из белых сортов винограда, полный состав купажа держится в секрете. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, благодаря чему в аромате появляются нотки сливочного масла и тостов, а вкус приобретает сливочную текстуру.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-травяными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, жасмина и трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-травяными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, жасмина и трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гладкий, сбалансированный фруктовый вкус с цитрусовой кислинкой и свежим, продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.

Комплексный аромат вина состоит из элегантных нот свежей соломы, спелого белого и зеленого яблока, сухих пряных трав, джема из белой смородины, зеленой земляники, минералов, желтых цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гладкий, сбалансированный фруктовый вкус с цитрусовой кислинкой и свежим, продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.

Комплексный аромат вина состоит из элегантных нот свежей соломы, спелого белого и зеленого яблока, сухих пряных трав, джема из белой смородины, зеленой земляники, минералов, желтых цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светлого золотистого цвета с хорошим блеском.

Изящный вкус вина полон нот спелых фруктов. Вино привлекает умеренной, освежающей кислотностью и мягким, сдержанным послевкусием.

Аромат вина соткан из свежих травянистых нот, которые сплетаются с оттенками спелых персиков и едва уловимыми минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива. Также его можно подавать к блюдам из рыбы и легким салатам с большим количеством свежей зелени.

Белое столовое вино "Villa Lori" Bianco d'Italia удивляет изяществом и свежестью фруктового вкуса. Его создают из купажа четырех белых сортов винограда, которые произрастают на территории Италии. Благодаря сочетанию Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Треббьяно готовый напиток приобретает приятный аромат и насыщенный вкус. В процессе производства вина используют современное оборудование и инновационные технологии регулировки температуры и влажности воздуха.  Вино станет прекрасным аперитивом. Также оно отлично сочетается с любыми блюдами из рыбы и легкими салатами.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино светлого золотистого цвета с хорошим блеском.

Изящный вкус вина полон нот спелых фруктов. Вино привлекает умеренной, освежающей кислотностью и мягким, сдержанным послевкусием.

Аромат вина соткан из свежих травянистых нот, которые сплетаются с оттенками спелых персиков и едва уловимыми минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива. Также его можно подавать к блюдам из рыбы и легким салатам с большим количеством свежей зелени.

Белое столовое вино "Villa Lori" Bianco d'Italia удивляет изяществом и свежестью фруктового вкуса. Его создают из купажа четырех белых сортов винограда, которые произрастают на территории Италии. Благодаря сочетанию Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Треббьяно готовый напиток приобретает приятный аромат и насыщенный вкус. В процессе производства вина используют современное оборудование и инновационные технологии регулировки температуры и влажности воздуха.  Вино станет прекрасным аперитивом. Также оно отлично сочетается с любыми блюдами из рыбы и легкими салатами.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, свежий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с дымными тонами.

В экзотическом аромате вина доминируют ноты белых фруктов, ананаса, желтой дыни и манго.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам.

Neleman, Viognier-Verdil, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, свежий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с дымными тонами.

В экзотическом аромате вина доминируют ноты белых фруктов, ананаса, желтой дыни и манго.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам.

Neleman, Viognier-Verdil, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются яркие ноты апельсинового цвета, белых цветов и фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

"Mola" Blanco — белое сухое вино, изготовленное винограда сортов Вионье, Мускат и Марсегера. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки в мягком средиземноморском климате Валенсии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. "Mola" Blanco отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются яркие ноты апельсинового цвета, белых цветов и фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

"Mola" Blanco — белое сухое вино, изготовленное винограда сортов Вионье, Мускат и Марсегера. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки в мягком средиземноморском климате Валенсии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. "Mola" Blanco отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с живой кислотностью и приятным послевкусием, отмеченным тонкой травянистой кислинкой.

В утонченном аромате вина угадываются нотки спелого персика и абрикоса, дополненные свежими нюансами полевых трав и крыжовника.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам, спарже, белому мясу и овощам, приготовленным на пару.

"Leva" Sauvignon Blanc & Viognier — свежее белое сухое вино, купаж которого составили сорта Совиньон Блан и Вионье, культивируемые в Долине Роз на собственных виноградниках компании Винекс Славянци. Долина Роз расположена к югу от Балканских гор и к северу от массива Средна-Гора. Здесь наблюдаются идеальные условия для выращивания винограда, горы служат естественным барьером для холодного воздуха, поступающего с севера и, кроме того, обеспечивают отличную вентиляцию в долине. Вкус вин из Долины Роз удивит многогранными фруктовыми оттенками и тонким сочетанием кислинки и сладости. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит традиционным методом в соответствии с лучшими болгарскими винодельческими технологиями. Вино рекомендуется подавать к легким салатам, спарже, белому мясу и овощам, приготовленным на пару.

Винодельческое предприятие Vinex Slavyantsi располагается в поселении Славянци, что в Бургасской области Болгарии. Кроме завода в Славянци, компания владеет также четырьмя производственными площадками в Лозарево, Чернице, Карнобате и Сунгурларе. Ежегодно на них выпускается 150 тысяч гектолитров вина, ракии, бренди и вермута. Благодаря современному оснащению заводов, напитки Винекс Славянцы смогли выйти на рынки Америки, ЕС, Японии и Азии. Философией компании является достижение оптимального качества продукции при сохранении доступной и конкурентной цены. В коллекции наград Vinex Slavyantsi находится более двухсот золотых, серебряных, бронзовых медалей и почетных дипломов.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с живой кислотностью и приятным послевкусием, отмеченным тонкой травянистой кислинкой.

В утонченном аромате вина угадываются нотки спелого персика и абрикоса, дополненные свежими нюансами полевых трав и крыжовника.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам, спарже, белому мясу и овощам, приготовленным на пару.

"Leva" Sauvignon Blanc & Viognier — свежее белое сухое вино, купаж которого составили сорта Совиньон Блан и Вионье, культивируемые в Долине Роз на собственных виноградниках компании Винекс Славянци. Долина Роз расположена к югу от Балканских гор и к северу от массива Средна-Гора. Здесь наблюдаются идеальные условия для выращивания винограда, горы служат естественным барьером для холодного воздуха, поступающего с севера и, кроме того, обеспечивают отличную вентиляцию в долине. Вкус вин из Долины Роз удивит многогранными фруктовыми оттенками и тонким сочетанием кислинки и сладости. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит традиционным методом в соответствии с лучшими болгарскими винодельческими технологиями. Вино рекомендуется подавать к легким салатам, спарже, белому мясу и овощам, приготовленным на пару.

Винодельческое предприятие Vinex Slavyantsi располагается в поселении Славянци, что в Бургасской области Болгарии. Кроме завода в Славянци, компания владеет также четырьмя производственными площадками в Лозарево, Чернице, Карнобате и Сунгурларе. Ежегодно на них выпускается 150 тысяч гектолитров вина, ракии, бренди и вермута. Благодаря современному оснащению заводов, напитки Винекс Славянцы смогли выйти на рынки Америки, ЕС, Японии и Азии. Философией компании является достижение оптимального качества продукции при сохранении доступной и конкурентной цены. В коллекции наград Vinex Slavyantsi находится более двухсот золотых, серебряных, бронзовых медалей и почетных дипломов.

Вино бледно–желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино привлекает свежим, округлым вкусом с оттенками лимона и лайма, плавно переходящими в слегка дымное послевкусие.

Вино имеет освежающий аромат с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, манго и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам и моллюскам.

Neleman, Viognier-Verdil, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино бледно–желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино привлекает свежим, округлым вкусом с оттенками лимона и лайма, плавно переходящими в слегка дымное послевкусие.

Вино имеет освежающий аромат с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, манго и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам и моллюскам.

Neleman, Viognier-Verdil, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина стойкий, повторяющий прекрасные оттенки аромата, обогащенные свежими минеральными нотками.

Аромат вина открывается нотами цветов и душистых трав (розмарин), а затем оттенками белой мякоти фруктов (персика и сливы Мирабель).

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина стойкий, повторяющий прекрасные оттенки аромата, обогащенные свежими минеральными нотками.

Аромат вина открывается нотами цветов и душистых трав (розмарин), а затем оттенками белой мякоти фруктов (персика и сливы Мирабель).

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с пикантной кислинкой и легкими фруктовыми акцентами в долгом послевкусии.

Вино чарует освежающим, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации и бузины, спелых белых фруктов и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с пикантной кислинкой и легкими фруктовыми акцентами в долгом послевкусии.

Вино чарует освежающим, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации и бузины, спелых белых фруктов и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает округлым, свежим, хорошо сбалансированным, легким вкусом с нотами цитрусовых и спелых белых фруктов, цветов, сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами апельсиновой цедрой.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует насыщенными тонами абрикоса, цветов жасмина и апельсина, дополненными пикантными нотами поджаренного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу, молодым сырам.

"Poppy" Field Blend, 2017 — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Вионье, Фронтиньяк, Фиано и Пино Гриджио, которые выращиваются на виноградниках в долине Баросса на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Шардоне, Вионье и Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию и последующей алкогольной ферментации в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Виноград сортов Фронтиньяк и Рислинг давят и подвергают кратковременной мацерации в течение 3-5 часов, и только затем прессуют. Ферментация этих сортов винограда протекает в стальных резервуарах. Окончательный купаж частично выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев.Сезон 2016 года, предшествовавший винтажу 2017 года, обеспечил самую влажную зиму за последние 20 лет. Регулярные дожди и прохладные погодные условия привели к медленному созреванию урожая, таким образом сбор урожая осуществился месяцем позже обычного. Виноград сохранил естественную кислотность и уникальные вкусо-ароматические характеристики, в результате чего вина 2017 года демонстрируют отличную гармонию и баланс.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает округлым, свежим, хорошо сбалансированным, легким вкусом с нотами цитрусовых и спелых белых фруктов, цветов, сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами апельсиновой цедрой.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует насыщенными тонами абрикоса, цветов жасмина и апельсина, дополненными пикантными нотами поджаренного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу, молодым сырам.

"Poppy" Field Blend, 2017 — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Вионье, Фронтиньяк, Фиано и Пино Гриджио, которые выращиваются на виноградниках в долине Баросса на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Шардоне, Вионье и Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию и последующей алкогольной ферментации в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Виноград сортов Фронтиньяк и Рислинг давят и подвергают кратковременной мацерации в течение 3-5 часов, и только затем прессуют. Ферментация этих сортов винограда протекает в стальных резервуарах. Окончательный купаж частично выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев.Сезон 2016 года, предшествовавший винтажу 2017 года, обеспечил самую влажную зиму за последние 20 лет. Регулярные дожди и прохладные погодные условия привели к медленному созреванию урожая, таким образом сбор урожая осуществился месяцем позже обычного. Виноград сохранил естественную кислотность и уникальные вкусо-ароматические характеристики, в результате чего вина 2017 года демонстрируют отличную гармонию и баланс.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Вино бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с акцентами жасмина, жимолости, горького апельсина и миндаля, с превосходно сбалансированной кислотностью, слегка меловой текстурой и пикантной горчинкой в минеральном послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков карамелизированной груши, желтого яблока, спелого персика и абрикоса, сквозь которые проступают деликатные намеки цитрусового масла и аниса.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Maison Les Alexandrins" Condrieu AOC изготовлено из винограда сорта Вионье, выращенного на гранитно-лессовых почвах виноградников в апелласьоне Кондриё. Такой тип почв в сочетании с обильным солнечным светом идеально подходит для выращивания Вионье. Ягоды, собранные вручную, аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Алкогольная ферментация и созревание проходят при контролируемой низкой температуре частично в деревянных баррелях объемом 225 литров, частично в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с акцентами жасмина, жимолости, горького апельсина и миндаля, с превосходно сбалансированной кислотностью, слегка меловой текстурой и пикантной горчинкой в минеральном послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков карамелизированной груши, желтого яблока, спелого персика и абрикоса, сквозь которые проступают деликатные намеки цитрусового масла и аниса.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Maison Les Alexandrins" Condrieu AOC изготовлено из винограда сорта Вионье, выращенного на гранитно-лессовых почвах виноградников в апелласьоне Кондриё. Такой тип почв в сочетании с обильным солнечным светом идеально подходит для выращивания Вионье. Ягоды, собранные вручную, аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Алкогольная ферментация и созревание проходят при контролируемой низкой температуре частично в деревянных баррелях объемом 225 литров, частично в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино имеет нежный золотисто-желтый цвет.

Изысканное вино с яркой минеральностью и хорошей структурой. Длительное элегантное послевкусие с нотками цедры и засахаренных фруктов.

Вино имеет свежий аромат с тонами цветов, цитрусовых и анисовых ноток.

Вино рекомендуется подавать к таким блюдам как равиоли с белыми грибами, салат из крабов с апельсиновым соусом, а также к блюдам азиатской кухни.

Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника «Кото де Вернон» в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег.С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амселльмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными.Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино имеет нежный золотисто-желтый цвет.

Изысканное вино с яркой минеральностью и хорошей структурой. Длительное элегантное послевкусие с нотками цедры и засахаренных фруктов.

Вино имеет свежий аромат с тонами цветов, цитрусовых и анисовых ноток.

Вино рекомендуется подавать к таким блюдам как равиоли с белыми грибами, салат из крабов с апельсиновым соусом, а также к блюдам азиатской кухни.

Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника «Кото де Вернон» в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег.С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амселльмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными.Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Свежий, щедрый и обильный вкус вина раскрывается выразительными фруктовыми акцентами и яркими минеральными тонами на фоне сбалансированной кислотности. Долгое и насыщенное послевкусие.

Аромат вина — многогранный и интенсивный. Ноты желтого персика постепенно дополняются нюансами грейпфрута. Украшают букет намеки белых цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, белого мяса, с морепродуктами и твердыми сырами.

Batzella, "Mezzodi" Bolgheri DOC — изысканное белое вино из сортов Верментино и Вионье. В переводе с итальянского "mezzodi" означает "полдень". Название символично и будто уносит в теплый солнечный день, когда блики отражаются в бокале и слегка охлажденное вино утоляет жажду. Так или иначе, это вино является воплощением строк любимого Кхан поэта Габриэлле д'Аннуцио: "Виноградная лоза похожа на вино: виноград на лозе созревает, потому что солнечный луч заточен в ягодах". Винификация предполагает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в стальных чанах (80%) и бочках из французского дуба (20%) и длится 6 месяцев, после чего вино бутилируют и еще дополнительно выдерживают в течение полугода.Ежегодный объем производства Батзелла, "Медзоди" составляет 6000 бутылок.

Batzella — небольшое семейное винодельческое предприятие, основанное в 2000 году бывшим финансистом Франко Батзелла и его женой — Кхан Нуген. В свое время оба работали во Всемирном банке, но, достигнув пенсионного возраста, решили круто поменять свою жизнь и приобрести несколько учатсков для выращивания винограда в самом сердце Тосканы. Так родилась бутик-винодельня, чьи вина уже признаны на мировом рынке и являются обалдателями лестных отзывов многих иментых винных критиков. Компания располагается в зоне Болгери и заниматеся производством вин типично средиземноморского профиля, обладающих изысканностью и индивидуальностью, отражающими харакетр своего терруара. "Выращивание виноградных лоз - это как воспитание детей: самое сложное — не спешить и не навязываться, нужно понимать их и уметь извлекать из них максимум пользы". (Хан Нгуен)

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Свежий, щедрый и обильный вкус вина раскрывается выразительными фруктовыми акцентами и яркими минеральными тонами на фоне сбалансированной кислотности. Долгое и насыщенное послевкусие.

Аромат вина — многогранный и интенсивный. Ноты желтого персика постепенно дополняются нюансами грейпфрута. Украшают букет намеки белых цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, белого мяса, с морепродуктами и твердыми сырами.

Batzella, "Mezzodi" Bolgheri DOC — изысканное белое вино из сортов Верментино и Вионье. В переводе с итальянского "mezzodi" означает "полдень". Название символично и будто уносит в теплый солнечный день, когда блики отражаются в бокале и слегка охлажденное вино утоляет жажду. Так или иначе, это вино является воплощением строк любимого Кхан поэта Габриэлле д'Аннуцио: "Виноградная лоза похожа на вино: виноград на лозе созревает, потому что солнечный луч заточен в ягодах". Винификация предполагает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в стальных чанах (80%) и бочках из французского дуба (20%) и длится 6 месяцев, после чего вино бутилируют и еще дополнительно выдерживают в течение полугода.Ежегодный объем производства Батзелла, "Медзоди" составляет 6000 бутылок.

Batzella — небольшое семейное винодельческое предприятие, основанное в 2000 году бывшим финансистом Франко Батзелла и его женой — Кхан Нуген. В свое время оба работали во Всемирном банке, но, достигнув пенсионного возраста, решили круто поменять свою жизнь и приобрести несколько учатсков для выращивания винограда в самом сердце Тосканы. Так родилась бутик-винодельня, чьи вина уже признаны на мировом рынке и являются обалдателями лестных отзывов многих иментых винных критиков. Компания располагается в зоне Болгери и заниматеся производством вин типично средиземноморского профиля, обладающих изысканностью и индивидуальностью, отражающими харакетр своего терруара. "Выращивание виноградных лоз - это как воспитание детей: самое сложное — не спешить и не навязываться, нужно понимать их и уметь извлекать из них максимум пользы". (Хан Нгуен)

Вино яркого фиолетового цвета.

В сложном, гармоничном, прекрасно сбалансированном вкусе вина богатые фруктово-ягодные тона дополняются изящными нотками перца и дуба.

В богатом букете вина чудесным образом сочетаются цветочные ароматы сорта Вионье и оттенки белого перца, привнесенные виноградом Шираз.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с каре ягненка, жарким из ягнятины и зрелыми твердыми сырами.

Вино яркого фиолетового цвета.

В сложном, гармоничном, прекрасно сбалансированном вкусе вина богатые фруктово-ягодные тона дополняются изящными нотками перца и дуба.

В богатом букете вина чудесным образом сочетаются цветочные ароматы сорта Вионье и оттенки белого перца, привнесенные виноградом Шираз.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с каре ягненка, жарким из ягнятины и зрелыми твердыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантный, сочный, гармоничный вкус вина обладает отличным балансом и красивой структурой.

Ароматный букет вина состоит из выразительных нот темных ягод, сливы, клюквы, смородинового ликера, черного перца и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, подается к пасте и сырам.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантный, сочный, гармоничный вкус вина обладает отличным балансом и красивой структурой.

Ароматный букет вина состоит из выразительных нот темных ягод, сливы, клюквы, смородинового ликера, черного перца и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, подается к пасте и сырам.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с низкой кислотностью. Чистые фруктовые тона придают ему свежесть, мягкость и остаются в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина благоухает тонами цветущего весеннего сада, белого персика, подорожника и пикантными нюансами экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и остается для холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с низкой кислотностью. Чистые фруктовые тона придают ему свежесть, мягкость и остаются в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина благоухает тонами цветущего весеннего сада, белого персика, подорожника и пикантными нюансами экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и остается для холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

У вина полный, округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с дерзкой лимонной кислинкой и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Яркие цветочные ноты в аромате вина гармонично подчеркивают оттенки белого персика, мандарина, груши, гуавы и дыни.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и подвергается краткой холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставил неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

У вина полный, округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с дерзкой лимонной кислинкой и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Яркие цветочные ноты в аромате вина гармонично подчеркивают оттенки белого персика, мандарина, груши, гуавы и дыни.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и подвергается краткой холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставил неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.