Вино, Страница 31

Вино обладает ярким вишневым цветом.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, изобилует ягодными и минеральными оттенками. Послевкусие — мягкое, шелковистое, раскрывается нотками вишни, черной смородины и пряностей.

Вино характеризуется сильным, выразительным ароматом с оттенками ежевики, минералов и белого перца.

Вино идеально подходит к блюдами из мяса, птицы, прекрасно сочетается с сырами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат. Ферма Элс Эскурсонс, от которой берет свое название вино, располагается в Gratallops на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12-14 месяцев в бочках из французского дуба. "Элс Эскурсонс" винтажа 2009 года будет находится на пике своей зрелости в период с 2014 по 2025 год. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино обладает ярким вишневым цветом.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, изобилует ягодными и минеральными оттенками. Послевкусие — мягкое, шелковистое, раскрывается нотками вишни, черной смородины и пряностей.

Вино характеризуется сильным, выразительным ароматом с оттенками ежевики, минералов и белого перца.

Вино идеально подходит к блюдами из мяса, птицы, прекрасно сочетается с сырами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат. Ферма Элс Эскурсонс, от которой берет свое название вино, располагается в Gratallops на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12-14 месяцев в бочках из французского дуба. "Элс Эскурсонс" винтажа 2009 года будет находится на пике своей зрелости в период с 2014 по 2025 год. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино обладает ярким вишневым цветом.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, изобилует ягодными и минеральными оттенками. Послевкусие — мягкое, шелковистое, раскрывается нотками вишни, черной смородины и пряностей.

Вино характеризуется сильным, выразительным ароматом с оттенками ежевики, минералов и белого перца.

Вино идеально подходит к блюдами из мяса, птицы, прекрасно сочетается с сырами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат. Ферма Элс Эскурсонс, от которой берет свое название вино, располагается в Gratallops на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12-14 месяцев в бочках из французского дуба. "Элс Эскурсонс" винтажа 2009 года будет находится на пике своей зрелости в период с 2014 по 2025 год. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино обладает ярким вишневым цветом.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, изобилует ягодными и минеральными оттенками. Послевкусие — мягкое, шелковистое, раскрывается нотками вишни, черной смородины и пряностей.

Вино характеризуется сильным, выразительным ароматом с оттенками ежевики, минералов и белого перца.

Вино идеально подходит к блюдами из мяса, птицы, прекрасно сочетается с сырами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат. Ферма Элс Эскурсонс, от которой берет свое название вино, располагается в Gratallops на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12-14 месяцев в бочках из французского дуба. "Элс Эскурсонс" винтажа 2009 года будет находится на пике своей зрелости в период с 2014 по 2025 год. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с нотами черной смородины, вишни, сливы, выжженной земли, новой кожи, графита и черносмородинового листа, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, сливы, карандашной стружки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием. Настоящая классика Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).В купаже 2019 доминирует Каберне Совиньон (84%), 16% приходится на виноградный сорт Мерло. Для выдержки вина использовались дубовые бочки, 60% из которых были новыми.История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с нотами черной смородины, вишни, сливы, выжженной земли, новой кожи, графита и черносмородинового листа, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, сливы, карандашной стружки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием. Настоящая классика Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).В купаже 2019 доминирует Каберне Совиньон (84%), 16% приходится на виноградный сорт Мерло. Для выдержки вина использовались дубовые бочки, 60% из которых были новыми.История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Красивый глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ноты красных фруктов и черной смородины, выпечки и темного шоколада создают восхитительный вкус, напряжение которого идеально уравновешивается сочной кислотностью и незернистыми танинами, прокладывающими гладкую и вертикальную основу.

В аромате раскрываются нежные ноты клубники, черной смородины и лепестков роз, обрамленные оттенками гвоздики, специй и какао.

Прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением для блюд из мяса и дичи, сыров.

Sena была создана в 1995 году как совместное предприятие Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Они разделяли мечту о создании вина, которое раскроет весь потенциал Чили, вина, которое со временем будет признано одним из первых в мире. Таким и стало одноименное "Сенья", созданное по образцу бордоского стиля, но с чилийской душой, благодаря сорту Карменере, выращенного по принципам биодинамического земледелия в долине Аконкагуа.Умеренно прохладные температуры в 2021 году способствовали медленному и плавному созреванию винограда. В этом сезоне в период с мая по октябрь выпало среднее количество осадков, что позволило водоносным горизонтам в долине восстановить свой уровень и подготовиться к предстоящему сезону. Весной температура воздуха была на историческом уровне, что способствовало идеальному завязыванию плодов. Лето было немного прохладнее и облачнее, чем в другие годы, с небольшими освежающими дождями (9 мм). Такие условия гарантировали щадящее созревание здорового винограда. В конце марта на виноградниках выдались умеренно теплые дни, что позволило винограду достичь идеальной зрелости. Сбор урожая Мальбека проходил, как и ожидалось, с конца марта по середину апреля. Следующим был Каберне Совиньон, собранный в первые две недели апреля, затем Пти Вердо — во вторую и третью неделю апреля. Завершили сбор урожая на Карменере. По завершении брожения вино созревало 22 месяца в 90% бочках из французского дуба (70% новые) и 10% фудрах. Разлито в бутылки в феврале 2023 года. 2021 год запомнится как исключительный, он подарил яркое вино высочайшей чистоты, с высокой ароматической сложностью, освежающей кислотностью и восхитительным линейным вкусом с мелкозернистыми танинами. Винтаж с исключительным потенциалом выдержки!Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

Красивый глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ноты красных фруктов и черной смородины, выпечки и темного шоколада создают восхитительный вкус, напряжение которого идеально уравновешивается сочной кислотностью и незернистыми танинами, прокладывающими гладкую и вертикальную основу.

В аромате раскрываются нежные ноты клубники, черной смородины и лепестков роз, обрамленные оттенками гвоздики, специй и какао.

Прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением для блюд из мяса и дичи, сыров.

Sena была создана в 1995 году как совместное предприятие Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Они разделяли мечту о создании вина, которое раскроет весь потенциал Чили, вина, которое со временем будет признано одним из первых в мире. Таким и стало одноименное "Сенья", созданное по образцу бордоского стиля, но с чилийской душой, благодаря сорту Карменере, выращенного по принципам биодинамического земледелия в долине Аконкагуа.Умеренно прохладные температуры в 2021 году способствовали медленному и плавному созреванию винограда. В этом сезоне в период с мая по октябрь выпало среднее количество осадков, что позволило водоносным горизонтам в долине восстановить свой уровень и подготовиться к предстоящему сезону. Весной температура воздуха была на историческом уровне, что способствовало идеальному завязыванию плодов. Лето было немного прохладнее и облачнее, чем в другие годы, с небольшими освежающими дождями (9 мм). Такие условия гарантировали щадящее созревание здорового винограда. В конце марта на виноградниках выдались умеренно теплые дни, что позволило винограду достичь идеальной зрелости. Сбор урожая Мальбека проходил, как и ожидалось, с конца марта по середину апреля. Следующим был Каберне Совиньон, собранный в первые две недели апреля, затем Пти Вердо — во вторую и третью неделю апреля. Завершили сбор урожая на Карменере. По завершении брожения вино созревало 22 месяца в 90% бочках из французского дуба (70% новые) и 10% фудрах. Разлито в бутылки в феврале 2023 года. 2021 год запомнится как исключительный, он подарил яркое вино высочайшей чистоты, с высокой ароматической сложностью, освежающей кислотностью и восхитительным линейным вкусом с мелкозернистыми танинами. Винтаж с исключительным потенциалом выдержки!Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, очень плотный и мощный, но при этом не теряющий своей элегантности, с оттенками черных фруктов, черной смородины, фиалки, богатой минеральностью и пряными тонами в длительном послевкусии.

Мощный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и пикантными оттенками специй, нюансами подлеска и трюфелей.

Вино прекрасно гармонирует с жареным или приготовленным на гриле мясом, бараньей ножкой, уткой, дичью, тушеной говядиной.

Clusel-Roch, Cote-Rotie "Les Grandes-Places" — очень плотное красное вино, обладающее богатой фруктовостью и яркой минеральностью. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, который выращивается в местности, называемой "Les Grandes-Places" ("Большие площади") к северу от Кот-Роти, на юго-восточном склоне с железистыми сланцево-слюдяными почвами. Возраст лоз на винограднике составляет 80 лет. Они культивируются максимально естественно, без инсектицидов или синтетических химикатов. Работа в основном проводится вручную, рельеф не позволяет проводить крупную механизацию. Собранный вручную урожай тщательно сортируется сразу на винограднике. В погребе плоды частично отделяют от гребней. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами производится при умеренной температуре для бережной экстракции и длится 3-4 недели. Затем вино выдерживается 2 года во французских дубовых бочках (25% новых). Кот-Роти "Ле Гранд-Пляс" производитель рекомендует выдержать десять лет, чтобы в полной мере насладиться этим вином, не всегда выразительным в молодости, но очень ароматным и сложным в зрелости. В целом вино будет прекрасно храниться 15-20 лет.

С 1950-х по 1980-е годы Рене и Жозефина Клюзель, как и многие фермеры Ампюи, выращивали овощи, фруктовые деревья и виноградные лозы, из урожая с которых они делали вино, разливали его по бутылкам и продавали. В то время вина Кот-Роти не пользовались своей нынешней репутацией, но вина Рене Клюзеля ценились знатоками. Несмотря на отсутствие у местных вин известности, сын Рене — Жильбер Клюзель делает ставку на будущее Кот-Роти. Закончив учебу в 1980 году, он присоединился к работе в семейном поместье и начал расчищать и восстанавливать старые заброшенные лозы. Действительно, виноградник в Кот-Роти, очень процветавший с древности до начала XX века, был почти заброшен после Первой мировой войны, а многие склоны холмов были покрыты ракитником, кустарниками и даже дубами, проросшими сквозь старые низкие стены. Когда Рене Клюзель вышел на пенсию, в поместье было три с половиной гектара виноградников. Именно в это время производство фруктов и овощей прекратили. Также в это время появились виноградники "Гранд-Пляс", посаженные в 1935 году Батистом и Маргаритой Клюзель, родителями Рене, и разливающими свою продукцию по бутылкам отдельно. Поместье было названо Clusel-Roch по фамилиям Жильбера Клюзеля и его жены Бриджит Рок. В 1990-е годы в Maison Clusel-Roch произошло много событий: посадка новых лоз, возобновление вспашки, прекращение химической обработки, строительство нового современного и функционального погреба, который позволяет выдерживать "самотёк" сусла. Они естественным образом привели в 2000-х годах к сертификации виноградников хозяйства как органических, а также к возобновлению прививки в поместье. В 2009 году к поместью присоединился Гийом Клюзель, сын Жильбера и Бриджит. Теперь он взял на себя всю ответственность за поместье при поддержке увлеченной команды. В 2009 году он представил в своей производственной линейке третий апелласьон — Кото дю Лионне, арендовав виноградные лозы в коммунах Миллери и Гриньи, которые также выращиваются органически. В 2014 году Гийом решил создать структуру виноторговцев, чтобы преодолеть тяжелые годы и открыться для других апелласьонов. Он сотрудничает с виноградарями, которым полностью доверяет и которые также сертифицированы как органические. В 2021 году Жильбер и Бриджит ушли на пенсию и лишь изредка принимают участие в жизни поместья.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, очень плотный и мощный, но при этом не теряющий своей элегантности, с оттенками черных фруктов, черной смородины, фиалки, богатой минеральностью и пряными тонами в длительном послевкусии.

Мощный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и пикантными оттенками специй, нюансами подлеска и трюфелей.

Вино прекрасно гармонирует с жареным или приготовленным на гриле мясом, бараньей ножкой, уткой, дичью, тушеной говядиной.

Clusel-Roch, Cote-Rotie "Les Grandes-Places" — очень плотное красное вино, обладающее богатой фруктовостью и яркой минеральностью. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, который выращивается в местности, называемой "Les Grandes-Places" ("Большие площади") к северу от Кот-Роти, на юго-восточном склоне с железистыми сланцево-слюдяными почвами. Возраст лоз на винограднике составляет 80 лет. Они культивируются максимально естественно, без инсектицидов или синтетических химикатов. Работа в основном проводится вручную, рельеф не позволяет проводить крупную механизацию. Собранный вручную урожай тщательно сортируется сразу на винограднике. В погребе плоды частично отделяют от гребней. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами производится при умеренной температуре для бережной экстракции и длится 3-4 недели. Затем вино выдерживается 2 года во французских дубовых бочках (25% новых). Кот-Роти "Ле Гранд-Пляс" производитель рекомендует выдержать десять лет, чтобы в полной мере насладиться этим вином, не всегда выразительным в молодости, но очень ароматным и сложным в зрелости. В целом вино будет прекрасно храниться 15-20 лет.

С 1950-х по 1980-е годы Рене и Жозефина Клюзель, как и многие фермеры Ампюи, выращивали овощи, фруктовые деревья и виноградные лозы, из урожая с которых они делали вино, разливали его по бутылкам и продавали. В то время вина Кот-Роти не пользовались своей нынешней репутацией, но вина Рене Клюзеля ценились знатоками. Несмотря на отсутствие у местных вин известности, сын Рене — Жильбер Клюзель делает ставку на будущее Кот-Роти. Закончив учебу в 1980 году, он присоединился к работе в семейном поместье и начал расчищать и восстанавливать старые заброшенные лозы. Действительно, виноградник в Кот-Роти, очень процветавший с древности до начала XX века, был почти заброшен после Первой мировой войны, а многие склоны холмов были покрыты ракитником, кустарниками и даже дубами, проросшими сквозь старые низкие стены. Когда Рене Клюзель вышел на пенсию, в поместье было три с половиной гектара виноградников. Именно в это время производство фруктов и овощей прекратили. Также в это время появились виноградники "Гранд-Пляс", посаженные в 1935 году Батистом и Маргаритой Клюзель, родителями Рене, и разливающими свою продукцию по бутылкам отдельно. Поместье было названо Clusel-Roch по фамилиям Жильбера Клюзеля и его жены Бриджит Рок. В 1990-е годы в Maison Clusel-Roch произошло много событий: посадка новых лоз, возобновление вспашки, прекращение химической обработки, строительство нового современного и функционального погреба, который позволяет выдерживать "самотёк" сусла. Они естественным образом привели в 2000-х годах к сертификации виноградников хозяйства как органических, а также к возобновлению прививки в поместье. В 2009 году к поместью присоединился Гийом Клюзель, сын Жильбера и Бриджит. Теперь он взял на себя всю ответственность за поместье при поддержке увлеченной команды. В 2009 году он представил в своей производственной линейке третий апелласьон — Кото дю Лионне, арендовав виноградные лозы в коммунах Миллери и Гриньи, которые также выращиваются органически. В 2014 году Гийом решил создать структуру виноторговцев, чтобы преодолеть тяжелые годы и открыться для других апелласьонов. Он сотрудничает с виноградарями, которым полностью доверяет и которые также сертифицированы как органические. В 2021 году Жильбер и Бриджит ушли на пенсию и лишь изредка принимают участие в жизни поместья.

Насыщенный темно-рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус насыщенный и очень яркий, мясистый, фруктовый, с тонкими, плотными танинами и живой кислотностью. В послевкусии он демонстрирует выраженную драйвовую динамику, при этом сохраняется фруктовая составляющая (черная вишня, черная смородина, черника, красные фрукты). Придают глубину базовым элементам штрихи средиземноморских трав и минералов. Однако, что действительно впечатляет, так это глубина соленых оттенков в финале.

Интенсивный аромат богат нотами фиалки и ежевики, а также более сдержанными оттенками малины, дополненными элементами темных фруктов, мокко, новой кожи, специй и эспрессо.

Хорошо сочетается со слегка пряными блюдами итальянской кухни с томатами. Для более старых урожаев рекомендуется выбирать более насыщенные блюда с землистым вкусом, такие как корнеплоды, грибы, чечевица и бобы. Попробуйте с жарким из чечевицы с белыми грибами и пряным клюквенным соусом, грибным и картофельным Веллингтоном с тимьяном и розмарином, буханкой из пастернака, каштанов и клюквы с маслом и шалфеем, веганскими баклажанами с Пармезаном, лазаньей из мускатной тыквы со сливочно-чесночным соусом из тахини, пряными тыквенными макаронами с сыром.

Восхитительное красное сухое вино "Palafreno" — результат деликатного биодинамического виноделия. Оно получило свое название от древнего итальянского слова "palafreno" — так именовались благородные лошади, которых средневековые рыцари использовали в турнирах, путешествиях и своих героических походах.Вино "Палафрено", впервые созданное в 2000-м году, изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с лучших участков в регионах Руффоли и Греве ин Кьянти. Участки Чипрессо и Марроне расположены недалеко от винодельни, на пересеченной галестро-почве на высоте около 350-400 метров над уровнем моря, на холмах с ориентацией с юга на юго-запад. Виноград с более высоких склонов отличается отчетливой концентрацией и интенсивностью, тогда как виноград с нижних склонов, где больше глины, имеет более эфирную подачу. С 2020 года в купаж добавляют виноград из Винья Дуэ, участка, расположенного на высоте 600 метров над уровнем моря. Эти ягоды придают освежающую яркость даже в теплые годы.Виноград в 2020 году был собран в период с 15 по 18 сентября. После сбора урожая гроздья тщательно отбирались и бережно укладывали в 8-килограммовые ящики для удобства их транспортировки на винодельню. Двойной процесс отбора гарантирует, что в бродильные чаны попадают только лучшие ягоды. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев проходила в мелкозернистых и сверхмелкозернистых барриках из французского дуба, из которых 25% — новые. После бутилирования вино оставили дозревать в погребах винодельни еще на год. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать хотя бы в течение 30 минут.  "Palafreno" 2020 года достигнет зрелости через 6-7 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. "Палафрено" производится без использования продуктов животного происхождения или побочных продуктов, поэтому оно подходит для веганов и вегетарианцев.В условиях глобальной неопределенности сезон 2020 года стоит запомнить не только из-за проблем, которые он представлял, но и из-за исключительных вин, которые он подарил: яркие и насыщенные цвета, необыкновенная интенсивность и шелковистые танины. Похолодание в конце марта нарушило благоприятный эффект мягкой и сухой зимы, которая способствовала раннему распусканию почек и вегетативному росту виноградных лоз. Весной более влажные и дождливые условия требовали особого внимания для предотвращения заболеваний виноградников. К счастью, природа была щедра до конца сезона, предоставив достаточно воды и благоприятные условия для созревания винограда. Несмотря на более засушливое лето, команда виноградарей работала как всегда слаженно и хорошо управляла виноградниками, в результате чего было получено большое количество винограда превосходного качества.Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Насыщенный темно-рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус насыщенный и очень яркий, мясистый, фруктовый, с тонкими, плотными танинами и живой кислотностью. В послевкусии он демонстрирует выраженную драйвовую динамику, при этом сохраняется фруктовая составляющая (черная вишня, черная смородина, черника, красные фрукты). Придают глубину базовым элементам штрихи средиземноморских трав и минералов. Однако, что действительно впечатляет, так это глубина соленых оттенков в финале.

Интенсивный аромат богат нотами фиалки и ежевики, а также более сдержанными оттенками малины, дополненными элементами темных фруктов, мокко, новой кожи, специй и эспрессо.

Хорошо сочетается со слегка пряными блюдами итальянской кухни с томатами. Для более старых урожаев рекомендуется выбирать более насыщенные блюда с землистым вкусом, такие как корнеплоды, грибы, чечевица и бобы. Попробуйте с жарким из чечевицы с белыми грибами и пряным клюквенным соусом, грибным и картофельным Веллингтоном с тимьяном и розмарином, буханкой из пастернака, каштанов и клюквы с маслом и шалфеем, веганскими баклажанами с Пармезаном, лазаньей из мускатной тыквы со сливочно-чесночным соусом из тахини, пряными тыквенными макаронами с сыром.

Восхитительное красное сухое вино "Palafreno" — результат деликатного биодинамического виноделия. Оно получило свое название от древнего итальянского слова "palafreno" — так именовались благородные лошади, которых средневековые рыцари использовали в турнирах, путешествиях и своих героических походах.Вино "Палафрено", впервые созданное в 2000-м году, изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с лучших участков в регионах Руффоли и Греве ин Кьянти. Участки Чипрессо и Марроне расположены недалеко от винодельни, на пересеченной галестро-почве на высоте около 350-400 метров над уровнем моря, на холмах с ориентацией с юга на юго-запад. Виноград с более высоких склонов отличается отчетливой концентрацией и интенсивностью, тогда как виноград с нижних склонов, где больше глины, имеет более эфирную подачу. С 2020 года в купаж добавляют виноград из Винья Дуэ, участка, расположенного на высоте 600 метров над уровнем моря. Эти ягоды придают освежающую яркость даже в теплые годы.Виноград в 2020 году был собран в период с 15 по 18 сентября. После сбора урожая гроздья тщательно отбирались и бережно укладывали в 8-килограммовые ящики для удобства их транспортировки на винодельню. Двойной процесс отбора гарантирует, что в бродильные чаны попадают только лучшие ягоды. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев проходила в мелкозернистых и сверхмелкозернистых барриках из французского дуба, из которых 25% — новые. После бутилирования вино оставили дозревать в погребах винодельни еще на год. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать хотя бы в течение 30 минут.  "Palafreno" 2020 года достигнет зрелости через 6-7 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. "Палафрено" производится без использования продуктов животного происхождения или побочных продуктов, поэтому оно подходит для веганов и вегетарианцев.В условиях глобальной неопределенности сезон 2020 года стоит запомнить не только из-за проблем, которые он представлял, но и из-за исключительных вин, которые он подарил: яркие и насыщенные цвета, необыкновенная интенсивность и шелковистые танины. Похолодание в конце марта нарушило благоприятный эффект мягкой и сухой зимы, которая способствовала раннему распусканию почек и вегетативному росту виноградных лоз. Весной более влажные и дождливые условия требовали особого внимания для предотвращения заболеваний виноградников. К счастью, природа была щедра до конца сезона, предоставив достаточно воды и благоприятные условия для созревания винограда. Несмотря на более засушливое лето, команда виноградарей работала как всегда слаженно и хорошо управляла виноградниками, в результате чего было получено большое количество винограда превосходного качества.Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Цвет — глубокий красно-гранатовый.

Винтаж 2019 года может похвастаться уникальным вкусовым профилем с большим акцентом на терпкие фрукты, черную смородину и хрустящую вишню. Вкус мягкий и бархатистый, он демонстрирует тонко интегрированные танины в сочетании с прочной структурой и продолжительным, пряным послевкусием.

Роскошный аромат захватывает в плен оттенками сливы и вишни в обрамлении ноток ванили, карамели, кожи, ментола, апельсиновой цедры и лаванды.

Подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.

Barolo "Arborina" DOCG — великолепное, богатое, концентрированное вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградника "Арборина" в Ла Морра. Ряды этого виноградника живописно спускаются с панорамной террасы перед дегустационным залом. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Виноградник имеет южную экспозицию и песчано-глинистые мергелевые почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в ротационном ферментере длится 4-5 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев во французских барриках, 30% из которых — новые. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться в период с 2025 по 2042 год. Рекомендуется декантация за час до подачи.История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет — глубокий красно-гранатовый.

Винтаж 2019 года может похвастаться уникальным вкусовым профилем с большим акцентом на терпкие фрукты, черную смородину и хрустящую вишню. Вкус мягкий и бархатистый, он демонстрирует тонко интегрированные танины в сочетании с прочной структурой и продолжительным, пряным послевкусием.

Роскошный аромат захватывает в плен оттенками сливы и вишни в обрамлении ноток ванили, карамели, кожи, ментола, апельсиновой цедры и лаванды.

Подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.

Barolo "Arborina" DOCG — великолепное, богатое, концентрированное вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградника "Арборина" в Ла Морра. Ряды этого виноградника живописно спускаются с панорамной террасы перед дегустационным залом. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Виноградник имеет южную экспозицию и песчано-глинистые мергелевые почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в ротационном ферментере длится 4-5 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев во французских барриках, 30% из которых — новые. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться в период с 2025 по 2042 год. Рекомендуется декантация за час до подачи.История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет — блестящий, насыщенный рубиново-красный, с гранатовым отливом.

Вкус округлый и гибкий, однако при этом, он отличается концентрацией и насыщенностью, демонстрирует почти кремовую консистенцию, которой было нелегко добиться в этом жарком сезоне. Кремовость смягчает танинную силу и алкоголь. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки пряностей, кожи и сладкого табака, черной смородины, ежевики и черники, диких трав, которые развиваются в долгом послевкусии.

Очень чистый и фруктовый аромат раскрывается оттенками малины и темной вишни, легкими тонами фенхеля на заднем плане, нюансами подлеска, эвкалипта и кофейных зерен.

Хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, благородной дичи, жарким и зрелыми сырами, а также является превосходным вином для медитации.

Монтосоли — это виноградник, находящийся к северо-востоку от Монтальчино на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Урожай с этого крю впервые был использован для создания вина Brunello di Montalcino "Montosoli" в 1975 году. Состав почв, уникальное местоположение и особый микроклимат способствуют созреванию великолепного винограда, из которого затем рождаются сложные, элегантные вина. Брунелло ди Монтальчино "Монтосоли" — одно из самых востребованных вин компании Альтезино. Винификация проходит в стальных чанах, включает холодную 1-2-дневную мацерацию, ферментацию при температуре 27-30 °С в течение 15-20 дней и 7-10-дневную постферментационную мацерацию. По завершении малолактической ферментации винтаж 2017 года выдерживался не менее 4-х лет в бочках из славонского дуба объемом 5000 и 10000 литров и возрастом от 5 до 20 лет. После розлива вино еще 4 месяца дозревало в бутылках. Потенциал хранения этого вина трудно определить, так как не у каждого хватит терпения ждать более 20 или 30 лет, чтобы выяснить, насколько совершенным станет с годами и без того его безукоризненный вкус.

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Цвет — блестящий, насыщенный рубиново-красный, с гранатовым отливом.

Вкус округлый и гибкий, однако при этом, он отличается концентрацией и насыщенностью, демонстрирует почти кремовую консистенцию, которой было нелегко добиться в этом жарком сезоне. Кремовость смягчает танинную силу и алкоголь. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки пряностей, кожи и сладкого табака, черной смородины, ежевики и черники, диких трав, которые развиваются в долгом послевкусии.

Очень чистый и фруктовый аромат раскрывается оттенками малины и темной вишни, легкими тонами фенхеля на заднем плане, нюансами подлеска, эвкалипта и кофейных зерен.

Хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, благородной дичи, жарким и зрелыми сырами, а также является превосходным вином для медитации.

Монтосоли — это виноградник, находящийся к северо-востоку от Монтальчино на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Урожай с этого крю впервые был использован для создания вина Brunello di Montalcino "Montosoli" в 1975 году. Состав почв, уникальное местоположение и особый микроклимат способствуют созреванию великолепного винограда, из которого затем рождаются сложные, элегантные вина. Брунелло ди Монтальчино "Монтосоли" — одно из самых востребованных вин компании Альтезино. Винификация проходит в стальных чанах, включает холодную 1-2-дневную мацерацию, ферментацию при температуре 27-30 °С в течение 15-20 дней и 7-10-дневную постферментационную мацерацию. По завершении малолактической ферментации винтаж 2017 года выдерживался не менее 4-х лет в бочках из славонского дуба объемом 5000 и 10000 литров и возрастом от 5 до 20 лет. После розлива вино еще 4 месяца дозревало в бутылках. Потенциал хранения этого вина трудно определить, так как не у каждого хватит терпения ждать более 20 или 30 лет, чтобы выяснить, насколько совершенным станет с годами и без того его безукоризненный вкус.

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, измельченных слив и мацерированной ежевики, нюансами смолы, фиалки, печеного яблока и земли, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, шелковицы и черной смородины, которые гармонично дополнены нюансами карандашной стружки, гвоздичного масла, древесного угля и черных трюфелей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием. Настоящая классика Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).В купаже 2018 доминирует Каберне Совиньон (82%), 18% приходится на виноградный сорт Мерло. Сбор урожая проходил с 15 по 18 сентября для Мерло и с 22 по 29 сентября — для Каберне Совиньон. Для выдержки вина использовались дубовые бочки, 60% из которых были новыми.История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, измельченных слив и мацерированной ежевики, нюансами смолы, фиалки, печеного яблока и земли, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, шелковицы и черной смородины, которые гармонично дополнены нюансами карандашной стружки, гвоздичного масла, древесного угля и черных трюфелей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием. Настоящая классика Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).В купаже 2018 доминирует Каберне Совиньон (82%), 18% приходится на виноградный сорт Мерло. Сбор урожая проходил с 15 по 18 сентября для Мерло и с 22 по 29 сентября — для Каберне Совиньон. Для выдержки вина использовались дубовые бочки, 60% из которых были новыми.История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, полным, богатым вкусом с оттенками черной смородины, фиалки, белого перца и железа, с бархатистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лакрицы и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также c сырами.

Сбор винограда для создания вина Шато Тальбо производится только вручную. Для этого задействованы не менее 180 человек. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные ёмкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С. Выдерживается вино в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% которых в 2011 году были новыми. Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2013 года в промежутке между 2017 и 2027 годом.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, полным, богатым вкусом с оттенками черной смородины, фиалки, белого перца и железа, с бархатистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лакрицы и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также c сырами.

Сбор винограда для создания вина Шато Тальбо производится только вручную. Для этого задействованы не менее 180 человек. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные ёмкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С. Выдерживается вино в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% которых в 2011 году были новыми. Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2013 года в промежутке между 2017 и 2027 годом.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино привлекательного, прозрачного, сверкающего рубинового цвета.

Вино обладает мощным, плотным, отлично сбалансированным вкусом с чистой и яркой атакой, хорошим захватом, элегантными шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, черной смородины, табака и пряностей.

Очень свежий аромат вина отмечен оттенками малины и мяты, а также нотками поджаренных тостов и нюансами карамели.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.

"Chateau Montrose", 2013 — крепкое, мощное, хорошо структурированное вино с сочной фруктовостью. Ручной сбор урожая в 2013 году проводили с 26 сентября по 16 октября. После двойного отбора виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка вина проходит в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляется. Виноделы Шато оценили винтаж 2013 года как хороший, стоящий рядом с классическими годами, такими, как 1998 год. Специалисты рекомендуют употребить вино 2013 года в период с 2019 по 2030 год. Винодельня Шато Монтроз — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Вино привлекательного, прозрачного, сверкающего рубинового цвета.

Вино обладает мощным, плотным, отлично сбалансированным вкусом с чистой и яркой атакой, хорошим захватом, элегантными шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, черной смородины, табака и пряностей.

Очень свежий аромат вина отмечен оттенками малины и мяты, а также нотками поджаренных тостов и нюансами карамели.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.

"Chateau Montrose", 2013 — крепкое, мощное, хорошо структурированное вино с сочной фруктовостью. Ручной сбор урожая в 2013 году проводили с 26 сентября по 16 октября. После двойного отбора виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка вина проходит в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляется. Виноделы Шато оценили винтаж 2013 года как хороший, стоящий рядом с классическими годами, такими, как 1998 год. Специалисты рекомендуют употребить вино 2013 года в период с 2019 по 2030 год. Винодельня Шато Монтроз — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

У вина глубокий красно-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус с нотами черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.

Вино покоряет изящным, многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, ванили, дыма, торфа, табака и сухоцветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок и зрелых сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино Chateau Clerc Milon произведено из пяти сортов винограда, собранных с 40-летних лоз. Площадь виноградника составляет 43,6 гектара, почвы — гравийные. Сбор урожая 2012 года проходил с 1 по 16 октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина — 15-20 лет. На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве". Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

У вина глубокий красно-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус с нотами черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.

Вино покоряет изящным, многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, ванили, дыма, торфа, табака и сухоцветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок и зрелых сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино Chateau Clerc Milon произведено из пяти сортов винограда, собранных с 40-летних лоз. Площадь виноградника составляет 43,6 гектара, почвы — гравийные. Сбор урожая 2012 года проходил с 1 по 16 октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина — 15-20 лет. На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве". Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет концентрированным, глубоким вкусом с шелковистой текстурой, нотами черносмородинового джема, белого шоколада, цветов акации, булочки Бриоши и лакрицы, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, перца, специй и эвкалипта.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.

"Шато Монтроз" — главное вино одноименного Шато. Ручной сбор урожая в 2012 году проводили с 24 сентября по 20 октября, после этого произвели двойную селекцию винограда. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка вина в течение 18 месяцев — в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. В год производят около 19000 ящиков вина. Перед употреблением "Шато Монтроз" необходимо декантировать. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2012 года в промежутке между 2018 и 2031 годом.Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет концентрированным, глубоким вкусом с шелковистой текстурой, нотами черносмородинового джема, белого шоколада, цветов акации, булочки Бриоши и лакрицы, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, перца, специй и эвкалипта.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.

"Шато Монтроз" — главное вино одноименного Шато. Ручной сбор урожая в 2012 году проводили с 24 сентября по 20 октября, после этого произвели двойную селекцию винограда. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка вина в течение 18 месяцев — в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. В год производят около 19000 ящиков вина. Перед употреблением "Шато Монтроз" необходимо декантировать. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2012 года в промежутке между 2018 и 2031 годом.Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Вино глубокого рубиново-малинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, черной смородины, цветов фиалки, маслин, тимьяна и железа, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, копченостей, влажной земли, кедра и новой кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино Chateau Clerc Milon произведено из пяти сортов винограда, выращенных на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектаров, почвы — гравийные. Сбор урожая проводится вручную. Виноград для винтажа 2018 года был собран с 17 сентября по 10 октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина — 15-20 лет. На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве".Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Вино глубокого рубиново-малинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, черной смородины, цветов фиалки, маслин, тимьяна и железа, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, копченостей, влажной земли, кедра и новой кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино Chateau Clerc Milon произведено из пяти сортов винограда, выращенных на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектаров, почвы — гравийные. Сбор урожая проводится вручную. Виноград для винтажа 2018 года был собран с 17 сентября по 10 октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина — 15-20 лет. На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве".Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус зрелый, сочный и пряный, с насыщенными нотами черной смородины, ежевики, фиалки и минеральных веществ. Длительное послевкусие гармонично перекликается с основным аккордом, звучит тонами темных ягод и минеральных элементов.

Сложный аромат представляет собой гармоничную композицию ягодных, пряных и минеральных полутонов.

Превосходно сочетается с красным мясом, птицей, мясом под легкими соусами, ризотто с грибами, сырами.

Кот д’Ор, называемый "Золотым склоном", является одним из департаментов коммуны Нюи-Сен-Жорж, находящейся в Бургундии. Среди почитателей бургундского вина хорошо известен район Кот де Нюи, расположенный в северной части Кот д’Ор. Эта полоска холмов длиной 20 километров и шириной не более 300 метров находится южнее Дижона и знаменита своими великими винами с особенно сложной и многогранной структурой.Domaine Mongeard-Mugneret, Vosne-Romanee AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из органического винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках апелласьона Вон-Романе в районе Кот де Нюи. Апелласьон славится превосходным качеством своих вин, не в последнюю очередь благодаря плодородным почвам и благоприятному климату. Изысканная мягкость вин поддерживается довольно сдержанными танинами и легкой кислотностью. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая.Урожай собирается вручную с 45-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируют и отделяют от гребней. Легкая холодная мацерация продолжительностью от 4 до 5 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С на протяжении 12-15 дней. Этот процесс сопровождается пижажем, который проводится 1 раз в сутки. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках Алье и Невер, 30-40% из которых — новые, в течение 18-22 месяцев. Древесина, высушенная на открытом воздухе, при старении придает округлость и мягкость вину. Еженедельно в течение всего первого года выдержки проводят долив и периодический сутираж. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации и проводит еще длительное время в погребах винодельни. Со временем может образоваться небольшой осадок, который никоим образом не повлияет на качество вина, но будет залогом подлинности и уважения к терруару.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус зрелый, сочный и пряный, с насыщенными нотами черной смородины, ежевики, фиалки и минеральных веществ. Длительное послевкусие гармонично перекликается с основным аккордом, звучит тонами темных ягод и минеральных элементов.

Сложный аромат представляет собой гармоничную композицию ягодных, пряных и минеральных полутонов.

Превосходно сочетается с красным мясом, птицей, мясом под легкими соусами, ризотто с грибами, сырами.

Кот д’Ор, называемый "Золотым склоном", является одним из департаментов коммуны Нюи-Сен-Жорж, находящейся в Бургундии. Среди почитателей бургундского вина хорошо известен район Кот де Нюи, расположенный в северной части Кот д’Ор. Эта полоска холмов длиной 20 километров и шириной не более 300 метров находится южнее Дижона и знаменита своими великими винами с особенно сложной и многогранной структурой.Domaine Mongeard-Mugneret, Vosne-Romanee AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из органического винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках апелласьона Вон-Романе в районе Кот де Нюи. Апелласьон славится превосходным качеством своих вин, не в последнюю очередь благодаря плодородным почвам и благоприятному климату. Изысканная мягкость вин поддерживается довольно сдержанными танинами и легкой кислотностью. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая.Урожай собирается вручную с 45-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируют и отделяют от гребней. Легкая холодная мацерация продолжительностью от 4 до 5 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С на протяжении 12-15 дней. Этот процесс сопровождается пижажем, который проводится 1 раз в сутки. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках Алье и Невер, 30-40% из которых — новые, в течение 18-22 месяцев. Древесина, высушенная на открытом воздухе, при старении придает округлость и мягкость вину. Еженедельно в течение всего первого года выдержки проводят долив и периодический сутираж. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации и проводит еще длительное время в погребах винодельни. Со временем может образоваться небольшой осадок, который никоим образом не повлияет на качество вина, но будет залогом подлинности и уважения к терруару.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино темного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы, кедра и ольхи, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот увядших цветов, чая, мяса, консервированной вишни, ежевичного пирога и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченными овощами, овощными салатами и сладкой выпечкой.

Благородное вино Chateau d'Issan подавали на столы коронованных особ по случаю великих событий, именно поэтому девиз над входом в Шато гласит: «Для королевских столов и алтарей Богов». На этикетке вина изображен замок-крепость XV века, который служил местом расположения части английских войск во время Столетней войны. Вино Шато д'Иссан производится из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике площадью 30 га. Ферментация проходит в стальных емкостях в течение 6 дней, мацерация длится 21 день. Затем вино выдерживается в течение 22 месяцев в барриках из французского дуба, 1/3 из которых — новые.Шато д'Иссан располагается в деревне Кантенак, его история восходит к 12 веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который сохранился до наших дней и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходным качеством, их поклонниками становились многие известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Как и множество бордоских поместий, Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Château d'Issan владеет 120 га земли, 50 из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина "Бласон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино темного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы, кедра и ольхи, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот увядших цветов, чая, мяса, консервированной вишни, ежевичного пирога и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченными овощами, овощными салатами и сладкой выпечкой.

Благородное вино Chateau d'Issan подавали на столы коронованных особ по случаю великих событий, именно поэтому девиз над входом в Шато гласит: «Для королевских столов и алтарей Богов». На этикетке вина изображен замок-крепость XV века, который служил местом расположения части английских войск во время Столетней войны. Вино Шато д'Иссан производится из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике площадью 30 га. Ферментация проходит в стальных емкостях в течение 6 дней, мацерация длится 21 день. Затем вино выдерживается в течение 22 месяцев в барриках из французского дуба, 1/3 из которых — новые.Шато д'Иссан располагается в деревне Кантенак, его история восходит к 12 веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который сохранился до наших дней и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходным качеством, их поклонниками становились многие известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Как и множество бордоских поместий, Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Château d'Issan владеет 120 га земли, 50 из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина "Бласон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Темно-вишнево-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус покоряет сливочной, шелковистой атакой. Он гармонично сочетает в себе глубину, плотность и высшую элегантность, богатство и гладкую текстуру. Во вкусовом аккорде оттенки черной смородины и черники освещены привлекательной свежестью и округлой, изысканной танинной структурой. Нотки графита и кофейных зерен приводят к очень продолжительному послевкусию.

Букет раскрывает интенсивную и сложную гамму ароматов, в которой оттенки мацерированных черных фруктов смешиваются с тонами лакрицы и кедра, ноты яркой ежевики, малины и вишни сочетаются с нюансами перца, мускатного ореха, графита, сдержанными элементами зеленого кардамона, бергамота, василька и цитрусовой цедры.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино "Шато Клерк Милон" произведено из пяти сортов винограда, выращенных на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектаров, почвы — гравийные. Винтаж 2020 года считается одним из величайших успехов десятилетия. После винификации "Шато Клерк Милон" было выдержано в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50-60% которых были новыми. Потенциал хранения этого винтажа по мнению Роберт Паркера составляет около 35 лет. На этикетке вина "Chateau Clerc Milon" изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве".Особенно мягкая зима и значительно более высокие, чем обычно, температуры ранней весной 2020 года способствовали раннему распусканию почек, примерно на десять дней раньше, чем в среднем за многолетний период. Снежный шквал в конце марта, к счастью, не повлиял на виноградные лозы Весна по-прежнему была теплее, чем обычно, с периодами сильных дождей, особенно в начале мая. Антициклонические условия вернулись в середине мая, принеся теплую и сухую погоду и значительно ускорив вегетационный цикл, особенно во время цветения, которое наступило на 12 дней раньше, чем обычно. Контрастная погода в июне сменилась летней жарой и засухой, особенно заметной в июле. Однако августовские дожди запустили процесс веразона и помогли ягодам созреть равномерно. На момент начала сбора урожая виноград был в идеальном состоянии. Урожай 2020 года был одним из самых ранних за всю историю наблюдений, чему способствовали исключительная антициклональная погода и повышение температуры воздуха, в результате чего все сорта винограда достигли полной зрелости раньше, чем обычно. Сбор проходил с 9 по 28 сентября в идеальную погоду. Из урожая этого сезона получились прекрасно сбалансированные вина с очень полным вкусом, подкрепленным мощными, но цельными танинами и великолепной свежестью. Хотя урожайность была не слишком щедрой, качество вин предполагает, что урожай 2020 года станет одним из величайших за последние 10 лет.Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Темно-вишнево-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус покоряет сливочной, шелковистой атакой. Он гармонично сочетает в себе глубину, плотность и высшую элегантность, богатство и гладкую текстуру. Во вкусовом аккорде оттенки черной смородины и черники освещены привлекательной свежестью и округлой, изысканной танинной структурой. Нотки графита и кофейных зерен приводят к очень продолжительному послевкусию.

Букет раскрывает интенсивную и сложную гамму ароматов, в которой оттенки мацерированных черных фруктов смешиваются с тонами лакрицы и кедра, ноты яркой ежевики, малины и вишни сочетаются с нюансами перца, мускатного ореха, графита, сдержанными элементами зеленого кардамона, бергамота, василька и цитрусовой цедры.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино "Шато Клерк Милон" произведено из пяти сортов винограда, выращенных на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектаров, почвы — гравийные. Винтаж 2020 года считается одним из величайших успехов десятилетия. После винификации "Шато Клерк Милон" было выдержано в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50-60% которых были новыми. Потенциал хранения этого винтажа по мнению Роберт Паркера составляет около 35 лет. На этикетке вина "Chateau Clerc Milon" изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве".Особенно мягкая зима и значительно более высокие, чем обычно, температуры ранней весной 2020 года способствовали раннему распусканию почек, примерно на десять дней раньше, чем в среднем за многолетний период. Снежный шквал в конце марта, к счастью, не повлиял на виноградные лозы Весна по-прежнему была теплее, чем обычно, с периодами сильных дождей, особенно в начале мая. Антициклонические условия вернулись в середине мая, принеся теплую и сухую погоду и значительно ускорив вегетационный цикл, особенно во время цветения, которое наступило на 12 дней раньше, чем обычно. Контрастная погода в июне сменилась летней жарой и засухой, особенно заметной в июле. Однако августовские дожди запустили процесс веразона и помогли ягодам созреть равномерно. На момент начала сбора урожая виноград был в идеальном состоянии. Урожай 2020 года был одним из самых ранних за всю историю наблюдений, чему способствовали исключительная антициклональная погода и повышение температуры воздуха, в результате чего все сорта винограда достигли полной зрелости раньше, чем обычно. Сбор проходил с 9 по 28 сентября в идеальную погоду. Из урожая этого сезона получились прекрасно сбалансированные вина с очень полным вкусом, подкрепленным мощными, но цельными танинами и великолепной свежестью. Хотя урожайность была не слишком щедрой, качество вин предполагает, что урожай 2020 года станет одним из величайших за последние 10 лет.Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Рубиново-пурпурный цвет с чернильными бликами.

Полный, насыщенный вкус с нотами вишни, черной смородины, цветов фиалки, тосканского кустарника и земли, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шалфея, мяты, лаванды и шоколада.

Составит идеальную пару блюдам из дичи, курицы и индейки. Хорошо сочетается с ветчиной, паштетами, грибами и выдержанными сырами.

"d'Alceo" — мощное, глубокое, яркое и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и волшебным ароматом. 15% винограда сорта Пти Вердо делает вино более мощным, чем моносортовые вина из Каберне Совиньон, придает гладкость вкусу и дарует интересные пряные нотки. "д'Альчео" полностью отражает характеристики виноградника, с которого оно происходит. Невероятная концентрация без тяжести. На этот раз говорится не о вине, а о личности виноградника, посаженного Альчео, который не мог себе представить, что нашел превосходное сочетание экспозиции, почвы и лоз. Винтаж 2018 года ферментировался в бетонных емкостях, а затем выдерживался 12 месяцев в 500-литровых тонно и барриках. После розлива вино проводит еще 18-24 месяцев в бутылках перед реализацией.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Рубиново-пурпурный цвет с чернильными бликами.

Полный, насыщенный вкус с нотами вишни, черной смородины, цветов фиалки, тосканского кустарника и земли, плотной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шалфея, мяты, лаванды и шоколада.

Составит идеальную пару блюдам из дичи, курицы и индейки. Хорошо сочетается с ветчиной, паштетами, грибами и выдержанными сырами.

"d'Alceo" — мощное, глубокое, яркое и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и волшебным ароматом. 15% винограда сорта Пти Вердо делает вино более мощным, чем моносортовые вина из Каберне Совиньон, придает гладкость вкусу и дарует интересные пряные нотки. "д'Альчео" полностью отражает характеристики виноградника, с которого оно происходит. Невероятная концентрация без тяжести. На этот раз говорится не о вине, а о личности виноградника, посаженного Альчео, который не мог себе представить, что нашел превосходное сочетание экспозиции, почвы и лоз. Винтаж 2018 года ферментировался в бетонных емкостях, а затем выдерживался 12 месяцев в 500-литровых тонно и барриках. После розлива вино проводит еще 18-24 месяцев в бутылках перед реализацией.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Плотный, бархатистый, округлый вкус вина обволакивает мягкими танинами, подчеркивающими насыщенные тона спелой сливы, инжира, черники и черной смородины. Свежая кислотность формирует долгое, живое послевкусие с нотками пряностей, трав и лакрицы.

Яркий, выразительный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается в бокале нотами черной смородины, сливы, ежевики и черники, на смену которым приходят нюансы графита, тостов, табачного листа и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием, оно является настоящей классикой Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).В купаже 2017 доминирует Каберне Совиньон (93%), 7% приходится на виноград сорта Мерло. Сбор урожая проходил с 15 по 18 сентября для Мерло и с 22 по 29 сентября — для Каберне Совиньон. Для выдержки вина использовались дубовые бочки, 60% из которых были новыми.История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Плотный, бархатистый, округлый вкус вина обволакивает мягкими танинами, подчеркивающими насыщенные тона спелой сливы, инжира, черники и черной смородины. Свежая кислотность формирует долгое, живое послевкусие с нотками пряностей, трав и лакрицы.

Яркий, выразительный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается в бокале нотами черной смородины, сливы, ежевики и черники, на смену которым приходят нюансы графита, тостов, табачного листа и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием, оно является настоящей классикой Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).В купаже 2017 доминирует Каберне Совиньон (93%), 7% приходится на виноград сорта Мерло. Сбор урожая проходил с 15 по 18 сентября для Мерло и с 22 по 29 сентября — для Каберне Совиньон. Для выдержки вина использовались дубовые бочки, 60% из которых были новыми.История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с нотами сливы, черной смородины, минералов, цветов сирени и фиалки, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни в шоколаде, вишневого варенья, измельченной черной смородины, цветов сирени, кардамона и сигары.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино Chateau Clerc Milon произведено из пяти сортов винограда, выращенных на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектаров, почвы — гравийные. Сбор урожая проводится вручную. После ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина — 15-20 лет. На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве". Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с нотами сливы, черной смородины, минералов, цветов сирени и фиалки, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни в шоколаде, вишневого варенья, измельченной черной смородины, цветов сирени, кардамона и сигары.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Восхитительное, изысканное, яркое вино Chateau Clerc Milon произведено из пяти сортов винограда, выращенных на 40-летних лозах. Площадь виноградника составляет 43,6 гектаров, почвы — гравийные. Сбор урожая проводится вручную. После ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина — 15-20 лет. На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве". Территория Шато Клерк Милон располагается вблизи небольшой деревушки Милон, в северо-западной части коммуны Пойяк и непосредственно соседствует с такими прославленными винодельческими хозяйствами Бордо, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. История усадьбы Клерк-Милон восходит к началу 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно полностью пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел Шато Клерк Милон и начал значительную модернизацию. В настоящее время хозяйство полностью обновлено и технически оснащено, что и объясняет большую популярность его вин как в родной Франции, так и во многих других странах мира. Производимое хозяйством одноименное вино относится к 5-ому Гран Крю классу.

Вино демонстрирует яркий вишнево-красный цвет.

Вкус вина хорошо сбалансированный, достаточно плотный, но мягкий и элегантный, богатый, с нотами красной вишни, клубники, черной смородины и фиалки, шелковистыми танинами и яркой кислотностью, которая приводит к долгому, стойкому, минеральному послевкусию.

Хорошо выраженный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, лесной клубники и черной малины, дополненными тонкими нюансами лепестков розы и шоколада.

Вино подается к блюдам из красного мяса и птицы, сырам.

Яркое, роскошное красное вино Domaine Denis Mortet, Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых низкоурожайных 70-летних виноградных лоз, которые выращиваются в пяти климатических зонах на северном склоне Жевре-Шамбертен, отсюда и название вина "Мои пять терруаров". Жевре-Шамбертен — известная винодельческая коммуна в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградников — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и частичному гребнеотделению, 30% винограда винифицируется целыми гроздями. После прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них треть являются новыми, треть — однолетними и треть — двухлетними. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2038 гг. В 2016 году выдалась очень влажная зима и сильные заморозки 27 апреля нанесли значительный ущерб виноградным лозам. Мрачная, холодная и дождливая весна сильно замедлила восстановление виноградных лоз. В июне, однако, лозы наверстали упущенное, и цветение проходило в благоприятных условиях. Июль и август были очень засушливыми, с 14 июля температуры периодически превышали отметку в 30 °C. Сбор урожая начался 26 сентября в солнечную и жаркую погоду. Урожайность была небольшой, что компенсировало высокое качество винограда.

Вино демонстрирует яркий вишнево-красный цвет.

Вкус вина хорошо сбалансированный, достаточно плотный, но мягкий и элегантный, богатый, с нотами красной вишни, клубники, черной смородины и фиалки, шелковистыми танинами и яркой кислотностью, которая приводит к долгому, стойкому, минеральному послевкусию.

Хорошо выраженный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, лесной клубники и черной малины, дополненными тонкими нюансами лепестков розы и шоколада.

Вино подается к блюдам из красного мяса и птицы, сырам.

Яркое, роскошное красное вино Domaine Denis Mortet, Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых низкоурожайных 70-летних виноградных лоз, которые выращиваются в пяти климатических зонах на северном склоне Жевре-Шамбертен, отсюда и название вина "Мои пять терруаров". Жевре-Шамбертен — известная винодельческая коммуна в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградников — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и частичному гребнеотделению, 30% винограда винифицируется целыми гроздями. После прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них треть являются новыми, треть — однолетними и треть — двухлетними. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2038 гг. В 2016 году выдалась очень влажная зима и сильные заморозки 27 апреля нанесли значительный ущерб виноградным лозам. Мрачная, холодная и дождливая весна сильно замедлила восстановление виноградных лоз. В июне, однако, лозы наверстали упущенное, и цветение проходило в благоприятных условиях. Июль и август были очень засушливыми, с 14 июля температуры периодически превышали отметку в 30 °C. Сбор урожая начался 26 сентября в солнечную и жаркую погоду. Урожайность была небольшой, что компенсировало высокое качество винограда.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, полный, многослойный, с нотами красной и черной смородины, лаврового листа и подлеска, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, шелковицы, морских раковин и морских водорослей.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

В 2013 году в Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось нежное и чувственное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) 18 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам. Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот. В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, полный, многослойный, с нотами красной и черной смородины, лаврового листа и подлеска, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, шелковицы, морских раковин и морских водорослей.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

В 2013 году в Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось нежное и чувственное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) 18 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам. Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот. В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, мощный, энергичный, но при этом тонкий и элегантный, с прекрасной шелковистой текстурой, тонами черной смородины, вишневого ликера, уваренной сливы, сбалансированной кислотностью, хорошей танинной структурой и стойким, напористым, бодрящим послевкусием.

Красивый, сложный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками фиалки и черных ягод, пикантными землистыми и древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.

Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Champeaux" — обильное, округлое, крепкое вино из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Ле Шампо" класса Премье Крю, вина которого славятся большим благородством и сложностью. Виноградник расположен на скалистом склоне Комб-де-Лаво в северо-западном секторе апелласьона Жевре-Шамбертен. Домен Арман-Жоффруа использует всего 2 из принадлежащих ему 10 гектаров "Ле Шампо". Лозы Пино Нуар имеют почтенный возраст, некоторые из них были посажены 90 лет назад. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед дегустированием вина настоятельно требуется длительная аэрация или декантация в течение нескольких часов, чтобы напиток смог полностью раскрыться и доставить истинное наслаждение.

Domaine Harmand-Geoffroy — семейная ферма, основанная в конце XIX века, сегодня занимающая площадь около 9 га. Средний возраст лоз на большинстве участков составляет 50 лет, но есть и 85-летние. Лозы культивируются без использования химических удобрений. Для достижения хорошей зрелости с них удаляются нежелательные молодые побеги, а также применяется двойная обрезка на черенке для лучшей аэрации винограда и проводится высокая обрезка для получения большей листовой поверхности. Для традиционной винификации и выдержки вин используются бочки из французского дуба. Розлив по бутылкам осуществляется в соответствии с эволюцией вина, как правило, между 12 и 16 месяцами выдержки, чтобы сохранить всю ароматическую свежесть и фруктовость. Вина Домена требуют большой аэрации перед дегустацией. Сегодня превосходно сделанные напитки Домена Арман-Жоффруа прочно входят в культовую категорию бургундских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, мощный, энергичный, но при этом тонкий и элегантный, с прекрасной шелковистой текстурой, тонами черной смородины, вишневого ликера, уваренной сливы, сбалансированной кислотностью, хорошей танинной структурой и стойким, напористым, бодрящим послевкусием.

Красивый, сложный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками фиалки и черных ягод, пикантными землистыми и древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.

Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Champeaux" — обильное, округлое, крепкое вино из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Ле Шампо" класса Премье Крю, вина которого славятся большим благородством и сложностью. Виноградник расположен на скалистом склоне Комб-де-Лаво в северо-западном секторе апелласьона Жевре-Шамбертен. Домен Арман-Жоффруа использует всего 2 из принадлежащих ему 10 гектаров "Ле Шампо". Лозы Пино Нуар имеют почтенный возраст, некоторые из них были посажены 90 лет назад. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед дегустированием вина настоятельно требуется длительная аэрация или декантация в течение нескольких часов, чтобы напиток смог полностью раскрыться и доставить истинное наслаждение.

Domaine Harmand-Geoffroy — семейная ферма, основанная в конце XIX века, сегодня занимающая площадь около 9 га. Средний возраст лоз на большинстве участков составляет 50 лет, но есть и 85-летние. Лозы культивируются без использования химических удобрений. Для достижения хорошей зрелости с них удаляются нежелательные молодые побеги, а также применяется двойная обрезка на черенке для лучшей аэрации винограда и проводится высокая обрезка для получения большей листовой поверхности. Для традиционной винификации и выдержки вин используются бочки из французского дуба. Розлив по бутылкам осуществляется в соответствии с эволюцией вина, как правило, между 12 и 16 месяцами выдержки, чтобы сохранить всю ароматическую свежесть и фруктовость. Вина Домена требуют большой аэрации перед дегустацией. Сегодня превосходно сделанные напитки Домена Арман-Жоффруа прочно входят в культовую категорию бургундских вин.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

В гармоничном и элегантном вкусе вина раскрываются тона вишни, цветов, черной смородины и минералов, подчеркнутые нюансами специй и твердыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие демонстрирует отличную кислотность.

Аромат вина мощный, в нем раскрывается яркий букет оттенков красных фруктов и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в паре с утиной грудкой с брусникой, мясом гриль, жарком из красного мяса, а так же с нарезкой из твердых сыров.

Faiveley, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les St-Georges" — красное сухое вино с потенциалом хранения от 7 до 12 лет. Для приготовления напитка использовали виноград сорта Пино Нуар. Виноградники занимают восточную экспозицию и располагаются на 7 гектарах почв с содержанием известняка. Урожай собирают вручную, подвергают непродолжительной ферментации (18-20 дней) при контролируемой температуре. Выдерживают напиток в дубовых бочках на протяжении 14-16 месяцев. Две трети бочек для выдержки вина - новые. Ежегодное количество выпускаемой продукции Faiveley, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les St-Georges" составляет порядка 1400 бутылок.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

В гармоничном и элегантном вкусе вина раскрываются тона вишни, цветов, черной смородины и минералов, подчеркнутые нюансами специй и твердыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие демонстрирует отличную кислотность.

Аромат вина мощный, в нем раскрывается яркий букет оттенков красных фруктов и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в паре с утиной грудкой с брусникой, мясом гриль, жарком из красного мяса, а так же с нарезкой из твердых сыров.

Faiveley, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les St-Georges" — красное сухое вино с потенциалом хранения от 7 до 12 лет. Для приготовления напитка использовали виноград сорта Пино Нуар. Виноградники занимают восточную экспозицию и располагаются на 7 гектарах почв с содержанием известняка. Урожай собирают вручную, подвергают непродолжительной ферментации (18-20 дней) при контролируемой температуре. Выдерживают напиток в дубовых бочках на протяжении 14-16 месяцев. Две трети бочек для выдержки вина - новые. Ежегодное количество выпускаемой продукции Faiveley, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les St-Georges" составляет порядка 1400 бутылок.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.