Вино Центральная Долина и Жигондас, Страница 46

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем, хрустящем вкусе вина цитрусовые и минеральные тона переходят в приятное долгое послевкусие.

Аромат вина раскрывается приятными нотами белых цветов, дыни и трав в сочетании с минеральными и цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, лососем, семгой.

Sauvignon Blancот компании Cono Sur — восхитительное белое вино, которое изготавливают из сочных ягод винограда сорта Совиньон Блан. Свежее, чистое и ароматное вино — идеальный аперитив, который подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем, хрустящем вкусе вина цитрусовые и минеральные тона переходят в приятное долгое послевкусие.

Аромат вина раскрывается приятными нотами белых цветов, дыни и трав в сочетании с минеральными и цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, лососем, семгой.

Sauvignon Blancот компании Cono Sur — восхитительное белое вино, которое изготавливают из сочных ягод винограда сорта Совиньон Блан. Свежее, чистое и ароматное вино — идеальный аперитив, который подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино умеренного рубинового цвета.

Освежающее, шелковистое, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием, которое украшают ванильные нотки.

У вина очень элегантный аромат, который сочетает в себе ягодные оттенки, дополненные горчинкой табака и сладостью восточных пряностей.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из белого мяса, дичи, а также фруктовым десертам.

Cono Sur Pinot Noir — это превосходное освежающее вино, относящееся к серии «Varietal», для которой характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французском дубе.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино умеренного рубинового цвета.

Освежающее, шелковистое, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием, которое украшают ванильные нотки.

У вина очень элегантный аромат, который сочетает в себе ягодные оттенки, дополненные горчинкой табака и сладостью восточных пряностей.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из белого мяса, дичи, а также фруктовым десертам.

Cono Sur Pinot Noir — это превосходное освежающее вино, относящееся к серии «Varietal», для которой характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французском дубе.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино искристого золотисто-зеленого цвета.

Вино обладает легким, освежающим вкусом с прекрасной кислотностью и нотками фруктов и трав в устойчивом послевкусии.

Привлекательный аромат вина раскрывается деликатными нотками фруктов, таких как лайм, грейпфрут, ананас и персик.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясом домашней птицы, белой рыбой, дарами моря, супами или пастой, сырами, свежими фруктами и орехами.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина Пунта Ногаль — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для легкого и освежающего моносортового вина "Punta Nogal" Sauvignon Blanc происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры позволяют создавать более комплексные и элегантные вина, виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ и имеет отличный уровень кислотности. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение 3 месяцев в стальных резервуарах.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день, хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино искристого золотисто-зеленого цвета.

Вино обладает легким, освежающим вкусом с прекрасной кислотностью и нотками фруктов и трав в устойчивом послевкусии.

Привлекательный аромат вина раскрывается деликатными нотками фруктов, таких как лайм, грейпфрут, ананас и персик.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясом домашней птицы, белой рыбой, дарами моря, супами или пастой, сырами, свежими фруктами и орехами.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина Пунта Ногаль — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для легкого и освежающего моносортового вина "Punta Nogal" Sauvignon Blanc происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры позволяют создавать более комплексные и элегантные вина, виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ и имеет отличный уровень кислотности. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение 3 месяцев в стальных резервуарах.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день, хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, пряно-фруктовый, с неагрессивными мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает очень интересным ароматом с доминирующими нотами темных фруктов и специй (перец), тонкими нюансами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце, мясным закускам, сырам.

Концепция новой линейки вин "Антарес", куда входят моносортовые вина из международных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне, Карменере заключается в ориентировании на молодых потребителей, которые ищут качественные вина в привлекательной упаковке. Бренд "Антарес" пришелся настолько по вкусу на международном рынке, что уже сегодня "Санта Каролиной" подписан ряд долгосрочных контрактов на производство и поставку вин "Антарес". Молодое, привлекательное вино с фруктовым вкусом восходит как яркая звезда над все новыми территориями мира! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, пряно-фруктовый, с неагрессивными мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает очень интересным ароматом с доминирующими нотами темных фруктов и специй (перец), тонкими нюансами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце, мясным закускам, сырам.

Концепция новой линейки вин "Антарес", куда входят моносортовые вина из международных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне, Карменере заключается в ориентировании на молодых потребителей, которые ищут качественные вина в привлекательной упаковке. Бренд "Антарес" пришелся настолько по вкусу на международном рынке, что уже сегодня "Санта Каролиной" подписан ряд долгосрочных контрактов на производство и поставку вин "Антарес". Молодое, привлекательное вино с фруктовым вкусом восходит как яркая звезда над все новыми территориями мира! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино интенсивного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятными шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, сливы, красных ягод, нотками шоколада и специй, нюансами ванили и дыма.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, белым мясом, ветчиной, блюдами из куриного мяса, блюдами мексиканской кухни и мягкими сырами.

"Vitral" — линейка моносортовых резервных вин, вдохновленная светом, проходящим через витражные окна городской церкви в Майпо. Витражные рисунки с окон можно увидеть на этикетках вин этой линейки. Коллекция "Витраль" представляет хорошо сбалансированные вина, которые показывают типичность каждого сорта и являются истинным отражением их происхождения. Вино "Vitral" Merlot Reserva производят из винограда, выращенного в Центральной долине. Урожай для изготовления вина собирают вручную и механическим способом в марте-апреле. После ферментации Мерло выдерживают в течение 8 месяцев вамериканских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино интенсивного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятными шелковистыми танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, сливы, красных ягод, нотками шоколада и специй, нюансами ванили и дыма.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, белым мясом, ветчиной, блюдами из куриного мяса, блюдами мексиканской кухни и мягкими сырами.

"Vitral" — линейка моносортовых резервных вин, вдохновленная светом, проходящим через витражные окна городской церкви в Майпо. Витражные рисунки с окон можно увидеть на этикетках вин этой линейки. Коллекция "Витраль" представляет хорошо сбалансированные вина, которые показывают типичность каждого сорта и являются истинным отражением их происхождения. Вино "Vitral" Merlot Reserva производят из винограда, выращенного в Центральной долине. Урожай для изготовления вина собирают вручную и механическим способом в марте-апреле. После ферментации Мерло выдерживают в течение 8 месяцев вамериканских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино привлекательного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с гладкой текстурой и освежающей кислотностью, мягкими танинами и отличным балансом, с длинным и приятным финалом.

Вино с сочным ароматом фруктов, с нотами мокко кофе, какао и шоколада.

Вино очень хорошо сочетается с постным красным мясом, пастами, соусами, белым мясом с мягкими специями или грибным соусом.

Valdivieso Merlot — представитель серии сортовых вин "Varietal Line", идея которой — выразить с помощью ароматов и фруктовых вкусов оригинальный характер каждого сорта винограда. Merlot, 2011 года производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках Центральной долины в Чили, который славится способностью производить мягкие красные вина. Новые методы микро-оксигенации также позволяют интегрировать сладкие ароматы дуба для большей сложности, при этом древесные оттенки не доминируют в вине, но прекрасно дополняют его вкус. Урожай винограда Мерло собирается вручную в апреле месяце. Ферментация длится от 7 до 10 дней в небольших чанах из нержавеющей стали с доступом кислорода и трехразовым перемешиванием каждый день. Проходит естественное яблочно-молочное брожение. Выдерживалось в течение 6-х месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки Merlot 3-4 года. Классическое чилийское Мерло предлагает очень много удовольствия за небольшую цену. Merlot серии "Varietal Line" получил бронзовую медаль на конкурсе Frech Challenge 2003, Prix Civart на VinExpo 2003 в Бордо.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино привлекательного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с гладкой текстурой и освежающей кислотностью, мягкими танинами и отличным балансом, с длинным и приятным финалом.

Вино с сочным ароматом фруктов, с нотами мокко кофе, какао и шоколада.

Вино очень хорошо сочетается с постным красным мясом, пастами, соусами, белым мясом с мягкими специями или грибным соусом.

Valdivieso Merlot — представитель серии сортовых вин "Varietal Line", идея которой — выразить с помощью ароматов и фруктовых вкусов оригинальный характер каждого сорта винограда. Merlot, 2011 года производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках Центральной долины в Чили, который славится способностью производить мягкие красные вина. Новые методы микро-оксигенации также позволяют интегрировать сладкие ароматы дуба для большей сложности, при этом древесные оттенки не доминируют в вине, но прекрасно дополняют его вкус. Урожай винограда Мерло собирается вручную в апреле месяце. Ферментация длится от 7 до 10 дней в небольших чанах из нержавеющей стали с доступом кислорода и трехразовым перемешиванием каждый день. Проходит естественное яблочно-молочное брожение. Выдерживалось в течение 6-х месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки Merlot 3-4 года. Классическое чилийское Мерло предлагает очень много удовольствия за небольшую цену. Merlot серии "Varietal Line" получил бронзовую медаль на конкурсе Frech Challenge 2003, Prix Civart на VinExpo 2003 в Бордо.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, мягкий, фруктовый, со спелыми танинами и долгим послевкусием с нотами красных ягод и древесными нюансами.

Настойчивый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и темного шоколада.

Вино отлично оттенит вкус блюд из ягненка и телятины.

Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Reserva" создано из винограда одноименного сорта, выращенного в Долине Кольчагуа. Каберне Совиньон выращивается на участках с относительно прохладным климатом, обеспечивающим появление в плодах вибрирующей кислотности. Винификация проходит по традиционной технологии с холодной мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино урожая 2013 года получило статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine, 2015".Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, мягкий, фруктовый, со спелыми танинами и долгим послевкусием с нотами красных ягод и древесными нюансами.

Настойчивый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и темного шоколада.

Вино отлично оттенит вкус блюд из ягненка и телятины.

Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Reserva" создано из винограда одноименного сорта, выращенного в Долине Кольчагуа. Каберне Совиньон выращивается на участках с относительно прохладным климатом, обеспечивающим появление в плодах вибрирующей кислотности. Винификация проходит по традиционной технологии с холодной мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино урожая 2013 года получило статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine, 2015".Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.

Вино богатого темно-вишневого цвета.

Элегантный, довольно насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус вина представлен широким спектром фруктовых тонов с хорошо выраженными танинами и нюансами тостов в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный аромат вина при декантировании раскрывается выразительными оттенками красных ягод с доминантой сливы, нотками фундука, кедровых орешков, засахаренных фруктов, табака и пряностей.

После декантации вино идеально сочетается со стейком, итальянской пастой под различными соусами и запеканками.

Вино богатого темно-вишневого цвета.

Элегантный, довольно насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус вина представлен широким спектром фруктовых тонов с хорошо выраженными танинами и нюансами тостов в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный аромат вина при декантировании раскрывается выразительными оттенками красных ягод с доминантой сливы, нотками фундука, кедровых орешков, засахаренных фруктов, табака и пряностей.

После декантации вино идеально сочетается со стейком, итальянской пастой под различными соусами и запеканками.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Это полнотелое вино с мягкими танинами, в котором ноты красной и черной вишни переплетаются, создавая великолепный вкус. Послевкусие необычайно сочное и затяжное.

Вино обладает стойким ароматом, от начала и до конца пропитанным нотками табака и спелой вишни.

Рекомендуется сочетать вино с мясом, приготовленным на гриле, другими блюдами из красного мяса, особенно говядиной, а также зрелыми сырами и дичью.

Карменере произрастает на виноградниках в чилийской долине Кольчагуа — месте, известном своими прекрасными природными условиями, необходимыми для роста виноградных лоз. В долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с теплым, сухим летом и дождливой зимой. Кроме того, отмечаются разницы меду температурами днем и ночью. Все это создает идеальные природные условия для винограда Карменере. Виноград собирают вручную в апреле, когда он достигает оптимальной зрелости. Для того, чтобы извлечь цвет и аромат для будущего напитка, виноградное сусло вместе с кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло подвергается процессу брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 26 до 28ºC. Затем вино подвергают процессу мацерации в течение десяти дней, для того чтобы извлечь из сусла его фруктовый аромат. Наконец, вино выдерживают в стальных резервуарах и дубовых бочках (50%) в течение шести-восьми месяцев, а затем разливают по бутылкам, и выпускают на рынок.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Это полнотелое вино с мягкими танинами, в котором ноты красной и черной вишни переплетаются, создавая великолепный вкус. Послевкусие необычайно сочное и затяжное.

Вино обладает стойким ароматом, от начала и до конца пропитанным нотками табака и спелой вишни.

Рекомендуется сочетать вино с мясом, приготовленным на гриле, другими блюдами из красного мяса, особенно говядиной, а также зрелыми сырами и дичью.

Карменере произрастает на виноградниках в чилийской долине Кольчагуа — месте, известном своими прекрасными природными условиями, необходимыми для роста виноградных лоз. В долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с теплым, сухим летом и дождливой зимой. Кроме того, отмечаются разницы меду температурами днем и ночью. Все это создает идеальные природные условия для винограда Карменере. Виноград собирают вручную в апреле, когда он достигает оптимальной зрелости. Для того, чтобы извлечь цвет и аромат для будущего напитка, виноградное сусло вместе с кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло подвергается процессу брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 26 до 28ºC. Затем вино подвергают процессу мацерации в течение десяти дней, для того чтобы извлечь из сусла его фруктовый аромат. Наконец, вино выдерживают в стальных резервуарах и дубовых бочках (50%) в течение шести-восьми месяцев, а затем разливают по бутылкам, и выпускают на рынок.

Цвет вина — темно-малиновый.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с тонами сливы и засахаренных ягод черной смородины на фоне оттенков специй, кедра и дыма, с изысканной танинностью и длительным послевкусием.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом, дополненным нотками красных ягод и оттенками дыма.

Лучше всего подавать вино к мясным закускам, курице, паштету из гусиной печени, телятине, пикантной колбасе чоризо. Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни (ньокки и канеллони).

Цвет вина — темно-малиновый.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с тонами сливы и засахаренных ягод черной смородины на фоне оттенков специй, кедра и дыма, с изысканной танинностью и длительным послевкусием.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом, дополненным нотками красных ягод и оттенками дыма.

Лучше всего подавать вино к мясным закускам, курице, паштету из гусиной печени, телятине, пикантной колбасе чоризо. Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни (ньокки и канеллони).

Вино темного пурпурно-красного цвета с глубокими оттенками фиолетового.

Вино обладает тонким, бархатным и насыщенным, щедрым вкусом, в котором особо выделяются нотки ванили в сочетании с травами. Вино характеризуется долгоиграющим бархатным послевкусием.

Аромат вина характеризуется как сложный и элегантный, идеально подчеркнутый нотками клубники и вишни.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, мясом на гриле, блюдами из домашней птицы и зрелыми сырами.

"Reserva" Cabernet Sauvignon — элегантное полнотелое вино с насыщенным вкусом и долгоиграющим послевкусием. Вино получило минимальную обработку до розлива в бутылки, чтобы сохранить уникальность и целостность, а также раскрыть всю полноту вкуса винограда сорта Каберне Совиньон.Каберне Совиньон собирают вручную в апреле. Именно в этот период он достигает оптимальной зрелости. Для извлечения аромата и цвета из винограда плоды вместе с виноградной шкуркой выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло проходит процесс брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре от 26 до 28ºC. Далее, вино проходит процесс мацерации в течение десяти дней, благодаря чему напиток сохраняет свои фруктовые характеристики. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках (50%) в течение шести-восьми месяцев и только после этого напиток отправляется на продажу.

Вино темного пурпурно-красного цвета с глубокими оттенками фиолетового.

Вино обладает тонким, бархатным и насыщенным, щедрым вкусом, в котором особо выделяются нотки ванили в сочетании с травами. Вино характеризуется долгоиграющим бархатным послевкусием.

Аромат вина характеризуется как сложный и элегантный, идеально подчеркнутый нотками клубники и вишни.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, мясом на гриле, блюдами из домашней птицы и зрелыми сырами.

"Reserva" Cabernet Sauvignon — элегантное полнотелое вино с насыщенным вкусом и долгоиграющим послевкусием. Вино получило минимальную обработку до розлива в бутылки, чтобы сохранить уникальность и целостность, а также раскрыть всю полноту вкуса винограда сорта Каберне Совиньон.Каберне Совиньон собирают вручную в апреле. Именно в этот период он достигает оптимальной зрелости. Для извлечения аромата и цвета из винограда плоды вместе с виноградной шкуркой выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло проходит процесс брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре от 26 до 28ºC. Далее, вино проходит процесс мацерации в течение десяти дней, благодаря чему напиток сохраняет свои фруктовые характеристики. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках (50%) в течение шести-восьми месяцев и только после этого напиток отправляется на продажу.

Вино темного сливово-красного цвета.

Сладкий и фруктовый вкус вина обладает легким оттенком ванили и потрясающе сбалансированной кислотностью. Вино с прекрасной структурой, зрелыми гладкими танинами и приятным долгим послевкусием.

Насыщенный фруктовый аромат вина наполнен переплетающимися оттенками сладкой черники и пряного дуба.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, различным рагу, блюдами из птицы.

Cono Sur, Merlot — это превосходное освежающее вино, для которого характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темного сливово-красного цвета.

Сладкий и фруктовый вкус вина обладает легким оттенком ванили и потрясающе сбалансированной кислотностью. Вино с прекрасной структурой, зрелыми гладкими танинами и приятным долгим послевкусием.

Насыщенный фруктовый аромат вина наполнен переплетающимися оттенками сладкой черники и пряного дуба.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, различным рагу, блюдами из птицы.

Cono Sur, Merlot — это превосходное освежающее вино, для которого характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино светло-красного цвета.

Сухой и ясный вкус вина наполнен оттенками клубники и малины, приятной фруктовостью, изысканной сладкой нотой в послевкусии.

В аромате вина прослеживаются характерные для Пино ноты красных ягод и пряных трав.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из белого и красного мяса, дичи, а также фруктовым десертам.

Cono Sur, Pinot Noir — это превосходное освежающее вино, для которого характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для выращивания сорта Пино Нуар и полного созревания ягод на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино светло-красного цвета.

Сухой и ясный вкус вина наполнен оттенками клубники и малины, приятной фруктовостью, изысканной сладкой нотой в послевкусии.

В аромате вина прослеживаются характерные для Пино ноты красных ягод и пряных трав.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из белого и красного мяса, дичи, а также фруктовым десертам.

Cono Sur, Pinot Noir — это превосходное освежающее вино, для которого характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для выращивания сорта Пино Нуар и полного созревания ягод на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино обладает красивым фиолетовым цветом.

Молодое, освежающее вино с яркими фруктовыми нотками во вкусе.

Аромат вина яркий и устойчивый, раскрывается оттенками сливы, вишни, тонами сливочного шоколада и кофе мокко.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, различным рагу, блюдами из птицы.

Cono Sur Merlot — это превосходное освежающее вино, относящееся к серии «Varietal», для которой характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французском дубе.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино обладает красивым фиолетовым цветом.

Молодое, освежающее вино с яркими фруктовыми нотками во вкусе.

Аромат вина яркий и устойчивый, раскрывается оттенками сливы, вишни, тонами сливочного шоколада и кофе мокко.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, различным рагу, блюдами из птицы.

Cono Sur Merlot — это превосходное освежающее вино, относящееся к серии «Varietal», для которой характерны яркие ароматы фруктов. Виноградники расположены в Долине Рапель, терруар которой идеально подходит для взращивания сорта Каберне Совиньон и созреванию ягод прямо на лозе. Урожай собирают вручную в конце лета и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Для того чтобы вкус вина получился более изысканным и утонченным, небольшую часть купажа выдерживают на протяжении 6 месяцев во французском дубе.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет сбалансированный вкус с нотками тропических ягод и мягким послевкусием.

Вино обладает легким ароматом с нотками цитрусовых и меда.

Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, холодным мясом и рыбой.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет сбалансированный вкус с нотками тропических ягод и мягким послевкусием.

Вино обладает легким ароматом с нотками цитрусовых и меда.

Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, холодным мясом и рыбой.

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Среднетелое ароматное вино с приятным долгим послевкусием.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, в сочетании с легкими зелеными салатами, невыдержанными сырами, рыбными закусками.

Вино Такун Совиньон блан Ресерва производится с виноградников, произрастающих в Центральной долине. Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Потенциал хранения вина 2-3 года. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Среднетелое ароматное вино с приятным долгим послевкусием.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, в сочетании с легкими зелеными салатами, невыдержанными сырами, рыбными закусками.

Вино Такун Совиньон блан Ресерва производится с виноградников, произрастающих в Центральной долине. Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Потенциал хранения вина 2-3 года. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и сладковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки черных фруктов, перца и фиалки.

Вино рекомендуется к овощам на гриле, белому мясу, десертам, фруктам.

"Marchile" Syrah Semi-Sweet — полусладкое красное вино из винограда сорта Сира, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом "Марчиле" производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина "Марчиле" — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. Брожение останавливается при достижении оптимальных показателей крепости и сахаристости.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и сладковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки черных фруктов, перца и фиалки.

Вино рекомендуется к овощам на гриле, белому мясу, десертам, фруктам.

"Marchile" Syrah Semi-Sweet — полусладкое красное вино из винограда сорта Сира, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом "Марчиле" производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина "Марчиле" — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. Брожение останавливается при достижении оптимальных показателей крепости и сахаристости.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает среднетелым, сухим вкусом с хорошим балансом между фруктовыми и древесными оттенками и мягкими танинами.

В свежем аромате вина доминируют обильные тона черных фруктов, ежевики и голубики, которые сопровождаются пряными оттенками черного перца, гвоздики и сырой земли.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает среднетелым, сухим вкусом с хорошим балансом между фруктовыми и древесными оттенками и мягкими танинами.

В свежем аромате вина доминируют обильные тона черных фруктов, ежевики и голубики, которые сопровождаются пряными оттенками черного перца, гвоздики и сырой земли.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с отличным балансом, приятной кислотностью и длительным, чистым послевкусием.

В аромате вина преобладают нотки спелых красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, дичи и говядины.

"Marchile" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом "Марчиле" производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина "Марчиле" — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. После алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация сусла.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с отличным балансом, приятной кислотностью и длительным, чистым послевкусием.

В аромате вина преобладают нотки спелых красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, дичи и говядины.

"Marchile" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом "Марчиле" производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина "Марчиле" — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. После алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация сусла.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, с хорошо структурированными танинами, бархатистой текстурой, нежными оттенками сушеных фруктов, ягод и кофе.

В богатом сильном аромате вина тона спелых фруктов, ежевики, вишни, нюансы ментола и тонких специй, ванили, корицы и кофе.

Вино превосходно гармонирует с блюдами из красного мяса, бараниной, жареной курицей, макаронными изделиями с пряным соусом.

Вино "Cabernet Sauvignon" из серии "Varietal Line" отражает характер чилийского Каберне Совиньон, характеризующегося полным вкусом с богатыми спелыми фруктами и мягкими сладкими танинами. Это достигается путем идеального созревания ягод и их тщательного отбора. Новые методы микро-оксигенации также позволяют интегрировать сладкие ароматы дуба для большей сложности, при этом древесные оттенки не доминируют в вине, но прекрасно дополняют его вкус. Урожай Каберне Совиньон 2009 собирался с разных виноградников Центральной Долины с 15 по 27 апреля. Вино выдерживалось в течение 3-х месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки "Cabernet Sauvignon 2009" составляет 3-5 лет. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, с хорошо структурированными танинами, бархатистой текстурой, нежными оттенками сушеных фруктов, ягод и кофе.

В богатом сильном аромате вина тона спелых фруктов, ежевики, вишни, нюансы ментола и тонких специй, ванили, корицы и кофе.

Вино превосходно гармонирует с блюдами из красного мяса, бараниной, жареной курицей, макаронными изделиями с пряным соусом.

Вино "Cabernet Sauvignon" из серии "Varietal Line" отражает характер чилийского Каберне Совиньон, характеризующегося полным вкусом с богатыми спелыми фруктами и мягкими сладкими танинами. Это достигается путем идеального созревания ягод и их тщательного отбора. Новые методы микро-оксигенации также позволяют интегрировать сладкие ароматы дуба для большей сложности, при этом древесные оттенки не доминируют в вине, но прекрасно дополняют его вкус. Урожай Каберне Совиньон 2009 собирался с разных виноградников Центральной Долины с 15 по 27 апреля. Вино выдерживалось в течение 3-х месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки "Cabernet Sauvignon 2009" составляет 3-5 лет. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Мощное, маслянистое начало вкуса вина раскрывается нотами малины и ежевики, продолжаясь оттенками черных фруктов и специй. Длительное, выразительное послевкусие гармонично сочетает в себе элегантность Каберне Совиньона и округлость и силу Карменере и Сиры.

В аромате вина прослеживаются нотки ягод вишни, черной смородины и ежевики, дополненные тонами специй, лакрицы и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с утиным филе, тушеной лопаткой ягненка и различными сырами.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В 2009 году зима была дождливая, а весна достаточно теплая, в результате чего цветение было быстрым и равномерным. Сильная летняя жара, а также теплая осень ускорили созревание ягод, и урожай был собран на две недели раньше обычного срока. Миллезим 2009 года вошел в число лучших за последние 10 лет.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Мощное, маслянистое начало вкуса вина раскрывается нотами малины и ежевики, продолжаясь оттенками черных фруктов и специй. Длительное, выразительное послевкусие гармонично сочетает в себе элегантность Каберне Совиньона и округлость и силу Карменере и Сиры.

В аромате вина прослеживаются нотки ягод вишни, черной смородины и ежевики, дополненные тонами специй, лакрицы и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с утиным филе, тушеной лопаткой ягненка и различными сырами.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В 2009 году зима была дождливая, а весна достаточно теплая, в результате чего цветение было быстрым и равномерным. Сильная летняя жара, а также теплая осень ускорили созревание ягод, и урожай был собран на две недели раньше обычного срока. Миллезим 2009 года вошел в число лучших за последние 10 лет.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темно-вишневого цвета.

Это великолепное вино с нежными шелковистыми нотками во вкусе, прекрасным балансом, умеренной танинностью и приятным послевкусием средней продолжительности.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, мягкими пряными нотами с великолепным сочетанием шоколада и ванили.

Вино будет прекрасным дополнением к тушёной свинине, телятине, утке, кролику и голубым сырам.

Линия вин "Reserva" была создана для выражения лучших оттенков вин Нового Света. Как и сама природа этого региона, вина стремятся развлечь и поделиться своим совершенством. Диапазон этой серии вин сочетает великолепное качество вина по доступным ценам — именно то, к чему стремится компания. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия.За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино темно-вишневого цвета.

Это великолепное вино с нежными шелковистыми нотками во вкусе, прекрасным балансом, умеренной танинностью и приятным послевкусием средней продолжительности.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, мягкими пряными нотами с великолепным сочетанием шоколада и ванили.

Вино будет прекрасным дополнением к тушёной свинине, телятине, утке, кролику и голубым сырам.

Линия вин "Reserva" была создана для выражения лучших оттенков вин Нового Света. Как и сама природа этого региона, вина стремятся развлечь и поделиться своим совершенством. Диапазон этой серии вин сочетает великолепное качество вина по доступным ценам — именно то, к чему стремится компания. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия.За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.