Вино Каталонское, Торо и Долина Качапоаль, Страница 49

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, трюфелей, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, сырами.

"Muruve" Elite, Toro DO — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Тинта де Торо (Темпранильо). Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, трюфелей, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, сырами.

"Muruve" Elite, Toro DO — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Тинта де Торо (Темпранильо). Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.

Вино красивого, сочного фиолетового цвета.

Прекрасное сбалансированное вино с умеренной кислотностью и бархатистостью. Мягкие фруктовые нотки и длительное послевкусие, в котором проявляются легкие дубильные вещества.

Свежий, пьянящий аромат фруктов и лакрицы с легкими нотками тостов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Название вину 6 Vinyes de Laurona дано в честь шести виноградников, из винограда которых оно производится. На виноградниках произрастают старые лозы, возраст которых составляет — 60-80 лет! Вино выдерживается 16 месяцев в 500 литровых дубовых бочках, большая часть из которых является новыми. Такой процесс добавляет вину превосходные дубильные вещества и ни с чем несравнимую сложность. Перед подачей на стол рекомендуется декантирование. Вино имеет большой потенциал выдержки. Основанная в 1999 году, компания Лаурона является совместным проектом Кристофера Каннана, который параллельно является владельцем Europvin, и Рене Барбье, знаменитого владельца винодельни Кло Могадор в Приорате. Происхождение названия Laurona восходит еще к временам древнего Рима, когда в летописях упоминался виноградник Laurona. Лаурона — это первый и на сегодняшний день ведущий частный винодельческий дом в регионе, который занимается производством высококачественных вин из винограда с собственных виноградников в Приорате. Основные сорта, выращиваемые здесь — это старые лозы Гренаш и Кариньян, а также новые посадки Сира, Мерло и Каберне Совиньон. В настоящее время владельцы Кристофер и Рене прилагают максимум усилий, чтобы возродить доброе имя винодельческого дома. Вина Laurona (винтажи 2000 и 2003 года) были дважды включены в топ-100 самых конкурентоспособных вин, в соответствии с Wine Spectator. Также, Роберт Паркер, известный винный критик, дал высокую оценку винам Laurona в разные годы.

Вино красивого, сочного фиолетового цвета.

Прекрасное сбалансированное вино с умеренной кислотностью и бархатистостью. Мягкие фруктовые нотки и длительное послевкусие, в котором проявляются легкие дубильные вещества.

Свежий, пьянящий аромат фруктов и лакрицы с легкими нотками тостов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Название вину 6 Vinyes de Laurona дано в честь шести виноградников, из винограда которых оно производится. На виноградниках произрастают старые лозы, возраст которых составляет — 60-80 лет! Вино выдерживается 16 месяцев в 500 литровых дубовых бочках, большая часть из которых является новыми. Такой процесс добавляет вину превосходные дубильные вещества и ни с чем несравнимую сложность. Перед подачей на стол рекомендуется декантирование. Вино имеет большой потенциал выдержки. Основанная в 1999 году, компания Лаурона является совместным проектом Кристофера Каннана, который параллельно является владельцем Europvin, и Рене Барбье, знаменитого владельца винодельни Кло Могадор в Приорате. Происхождение названия Laurona восходит еще к временам древнего Рима, когда в летописях упоминался виноградник Laurona. Лаурона — это первый и на сегодняшний день ведущий частный винодельческий дом в регионе, который занимается производством высококачественных вин из винограда с собственных виноградников в Приорате. Основные сорта, выращиваемые здесь — это старые лозы Гренаш и Кариньян, а также новые посадки Сира, Мерло и Каберне Совиньон. В настоящее время владельцы Кристофер и Рене прилагают максимум усилий, чтобы возродить доброе имя винодельческого дома. Вина Laurona (винтажи 2000 и 2003 года) были дважды включены в топ-100 самых конкурентоспособных вин, в соответствии с Wine Spectator. Также, Роберт Паркер, известный винный критик, дал высокую оценку винам Laurona в разные годы.

У вина насыщенный пурпурно-фиолетовый цвет.

Вино покоряет мощным и богатым, но в то же время изысканным и утонченным вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и обворожительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить тона спелых фруктов, ягод, пряных специй и минералов.

Роскошный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, вишни, ежевики, черники и земляники, в которые гармонично внедряются приятные штрихи подлеска, графита и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Красное сухое вино "Titan" в полной мере отвечает своему названию — оно исключительное, могущественное и внушительное, как сам Титан. Вино стало воплощением чрезвычайно мощного потенциала старых виноградных лоз древнейшего винодельческого региона Торо. Почтенные и уникальные виноградники имеют лозы очень солидного возраста — от 50 до 100 и более лет. Кропотливый уход за старыми лозами, только органическое земледелие, отсутствие искусственного полива создали уникальные условия для созревания винограда очень низкой урожайности, но исключительного качества, концентрации и зрелости. Роскошное и благородное вино "Титан" создано для удовольствия и наслаждения, чтобы сполна ощутить могущество и неповторимость терруара Торо, известного почитателям вин со времен Средневековья. Виноград для создания вина "Титан" собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-32 °С в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев, а для придания вину необходимой сложности и глубины, бочки в первые месяцы стараются не перемещать. После розлива вино медленно дозревает в бутылках не менее 15 месяцев. Во время хранения вено демонстрирует постепенную эволюцию, а свой настоящий характер и потенциал сможет раскрыть даже через 20-25 лет. Выпуск исключительного вина "Титан" очень ограниченный — всего 5 000 бутылок в год, и настоящие ценители с нетерпением ждут очередного винтажа, чтобы ощутить могущество непревзойденного Титана. Винтаж 2015 года рекомендуется начать дегустировать с 2019 года.

У вина насыщенный пурпурно-фиолетовый цвет.

Вино покоряет мощным и богатым, но в то же время изысканным и утонченным вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и обворожительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить тона спелых фруктов, ягод, пряных специй и минералов.

Роскошный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, вишни, ежевики, черники и земляники, в которые гармонично внедряются приятные штрихи подлеска, графита и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Красное сухое вино "Titan" в полной мере отвечает своему названию — оно исключительное, могущественное и внушительное, как сам Титан. Вино стало воплощением чрезвычайно мощного потенциала старых виноградных лоз древнейшего винодельческого региона Торо. Почтенные и уникальные виноградники имеют лозы очень солидного возраста — от 50 до 100 и более лет. Кропотливый уход за старыми лозами, только органическое земледелие, отсутствие искусственного полива создали уникальные условия для созревания винограда очень низкой урожайности, но исключительного качества, концентрации и зрелости. Роскошное и благородное вино "Титан" создано для удовольствия и наслаждения, чтобы сполна ощутить могущество и неповторимость терруара Торо, известного почитателям вин со времен Средневековья. Виноград для создания вина "Титан" собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-32 °С в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев, а для придания вину необходимой сложности и глубины, бочки в первые месяцы стараются не перемещать. После розлива вино медленно дозревает в бутылках не менее 15 месяцев. Во время хранения вено демонстрирует постепенную эволюцию, а свой настоящий характер и потенциал сможет раскрыть даже через 20-25 лет. Выпуск исключительного вина "Титан" очень ограниченный — всего 5 000 бутылок в год, и настоящие ценители с нетерпением ждут очередного винтажа, чтобы ощутить могущество непревзойденного Титана. Винтаж 2015 года рекомендуется начать дегустировать с 2019 года.

Вино интенсивного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, теплый, развивающийся, со сладкими танинами, пряными и фруктовыми нотами, которые развиваются в великолепном, запоминающемся послевкусии.

В сложном, глубоком и экзотическом аромате ощущаются нюансы специй (перца, гвоздики), тимьяна, небольших, очень спелых красных ягод (клюквы, красной смородины) на фоне дыма, ванили и ладана.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино интенсивного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, теплый, развивающийся, со сладкими танинами, пряными и фруктовыми нотами, которые развиваются в великолепном, запоминающемся послевкусии.

В сложном, глубоком и экзотическом аромате ощущаются нюансы специй (перца, гвоздики), тимьяна, небольших, очень спелых красных ягод (клюквы, красной смородины) на фоне дыма, ванили и ладана.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с интенсивными темно-синими обертонами.

Вкус вина шелковистый, элегантный и свежий, с тонами джема, сухофруктов и пряностей, плотными сладкими танинами. Послевкусие долгое и приятное.

В роскошном, глубоком и экзотическом аромате вина тона джема из голубики, нотки ванили, дыма, ладана и дубовой бочки, оттенки специй (перца, гвоздики, тимьяна) и спелых красных ягод - клюквы и красной смородины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с интенсивными темно-синими обертонами.

Вкус вина шелковистый, элегантный и свежий, с тонами джема, сухофруктов и пряностей, плотными сладкими танинами. Послевкусие долгое и приятное.

В роскошном, глубоком и экзотическом аромате вина тона джема из голубики, нотки ванили, дыма, ладана и дубовой бочки, оттенки специй (перца, гвоздики, тимьяна) и спелых красных ягод - клюквы и красной смородины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-минеральными тонами, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, лимона, апельсина, весенних цветов и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Enric Soler, "Improvisacio", Penedes DO — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Чарелло. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в дубовых бочках и цементных резервуарах. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в больших дубовых бочках объемом 2000 литров.

Энрик Солер выиграл чемпионат сомелье Испании в 1997 году, после чего он открыл дегустационный зал в Барселоне, которым управлял в течение 14 лет. После смерти своего деда Энрик сменил работу и стал виноделом. Воодушевленный поддержкой друзей, он решил не продавать старый виноградник с лозами Чарелло, посаженный его дедом в 1945 году в Сабанелле, в районе, который использовался в качестве аэродрома Республиканской армией во время гражданской войны в Испании, и начал сам возделывать лозы.На сегодняшний день площадь виноградников Enric Soler составляет всего 2 га, на них выращивается только сорт Чарелло, из которого ежегодно производится 8000 бутылок. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы. На винодельне практикуется минимальное вмешательство во время винификации, бутилирование проводится с добавлением ограниченного количества SO2.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-минеральными тонами, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, лимона, апельсина, весенних цветов и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Enric Soler, "Improvisacio", Penedes DO — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Чарелло. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в дубовых бочках и цементных резервуарах. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в больших дубовых бочках объемом 2000 литров.

Энрик Солер выиграл чемпионат сомелье Испании в 1997 году, после чего он открыл дегустационный зал в Барселоне, которым управлял в течение 14 лет. После смерти своего деда Энрик сменил работу и стал виноделом. Воодушевленный поддержкой друзей, он решил не продавать старый виноградник с лозами Чарелло, посаженный его дедом в 1945 году в Сабанелле, в районе, который использовался в качестве аэродрома Республиканской армией во время гражданской войны в Испании, и начал сам возделывать лозы.На сегодняшний день площадь виноградников Enric Soler составляет всего 2 га, на них выращивается только сорт Чарелло, из которого ежегодно производится 8000 бутылок. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы. На винодельне практикуется минимальное вмешательство во время винификации, бутилирование проводится с добавлением ограниченного количества SO2.

Вино демонстрирует насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — интенсивный, многогранный, щедрый и сбалансированный, с приятной фруктовой кислинкой, ягодными полутонами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное, с танинными акцентами, звучащими на нежном минеральном фоне.

У вина насыщенный и яркий аромат, в котором доминируют полутона черных ягод, среди которых особенно выделяются нюансы ежевики и черники. Постепенно в букете раскрываются штрихи подлеска и ноты минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Красное сухое вино "Titan" в полной мере отвечает своему названию — оно исключительное, могущественное и внушительное, как сам Титан. Вино стало воплощением чрезвычайно мощного потенциала старых виноградных лоз древнейшего винодельческого региона Торо. Почтенные и уникальные виноградники имеют лозы очень солидного возраста — от 50 до 100 и более лет. Кропотливый уход за старыми лозами, только органическое земледелие, отсутствие искусственного полива создали уникальные условия для созревания винограда очень низкой урожайности, но исключительного качества, концентрации и зрелости. Роскошное и благородное вино "Титан" создано для удовольствия и наслаждения, чтобы сполна ощутить могущество и неповторимость терруара Торо, известного почитателям вин со времен Средневековья. Виноград для создания вина "Титан" собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-32 °С в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев, а для придания вину необходимой сложности и глубины, бочки в первые месяцы стараются не перемещать. После розлива вино медленно дозревает в бутылках не менее 15 месяцев. Во время хранения вено демонстрирует постепенную эволюцию, а свой настоящий характер и потенциал сможет раскрыть даже через 20-25 лет. Выпуск исключительного вина "Титан" очень ограниченный — всего 5 000 бутылок в год, и настоящие ценители с нетерпением ждут очередного винтажа, чтобы ощутить могущество непревзойденного Титана.  

Вино демонстрирует насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — интенсивный, многогранный, щедрый и сбалансированный, с приятной фруктовой кислинкой, ягодными полутонами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное, с танинными акцентами, звучащими на нежном минеральном фоне.

У вина насыщенный и яркий аромат, в котором доминируют полутона черных ягод, среди которых особенно выделяются нюансы ежевики и черники. Постепенно в букете раскрываются штрихи подлеска и ноты минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Красное сухое вино "Titan" в полной мере отвечает своему названию — оно исключительное, могущественное и внушительное, как сам Титан. Вино стало воплощением чрезвычайно мощного потенциала старых виноградных лоз древнейшего винодельческого региона Торо. Почтенные и уникальные виноградники имеют лозы очень солидного возраста — от 50 до 100 и более лет. Кропотливый уход за старыми лозами, только органическое земледелие, отсутствие искусственного полива создали уникальные условия для созревания винограда очень низкой урожайности, но исключительного качества, концентрации и зрелости. Роскошное и благородное вино "Титан" создано для удовольствия и наслаждения, чтобы сполна ощутить могущество и неповторимость терруара Торо, известного почитателям вин со времен Средневековья. Виноград для создания вина "Титан" собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-32 °С в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев, а для придания вину необходимой сложности и глубины, бочки в первые месяцы стараются не перемещать. После розлива вино медленно дозревает в бутылках не менее 15 месяцев. Во время хранения вено демонстрирует постепенную эволюцию, а свой настоящий характер и потенциал сможет раскрыть даже через 20-25 лет. Выпуск исключительного вина "Титан" очень ограниченный — всего 5 000 бутылок в год, и настоящие ценители с нетерпением ждут очередного винтажа, чтобы ощутить могущество непревзойденного Титана.  

Яркий рубиновый цвет вина в бокале, в бутылке предстает почти черным.

Мясистый вкус спелых, сочных ягод малины и вишни и ноты минералов создают потрясающую композицию и наделяют вино длинным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и цветов оттеняются дымными нюансами.

Вино образует хорошее сочетание с блюдам из мяса, дичи, птицы, подойдет к паштетам и выдержанным сырам.

Вино "Elias Mora" Reserva производится из винограда сорта Тинта дель Торо, выращенного на виноградниках Senda del Lobo. Возраст некоторых лоз доходит до 70 лет, и лишь только 300 грамм ягод с каждой лозы в наиболее удачный год может служить основой для вина "Элиас Мора" Ресерва. Проведя 24 месяца в новых бочках из французского дуба, вино развивает в своем букете большую концентрацию. 3 года оно выдерживается в бутылках. Обладая великолепным потенциалом, вино готово будет раскрыть свои ароматические и вкусовые секреты только по истечении 7-8 лет после выпуска. Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.

Яркий рубиновый цвет вина в бокале, в бутылке предстает почти черным.

Мясистый вкус спелых, сочных ягод малины и вишни и ноты минералов создают потрясающую композицию и наделяют вино длинным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и цветов оттеняются дымными нюансами.

Вино образует хорошее сочетание с блюдам из мяса, дичи, птицы, подойдет к паштетам и выдержанным сырам.

Вино "Elias Mora" Reserva производится из винограда сорта Тинта дель Торо, выращенного на виноградниках Senda del Lobo. Возраст некоторых лоз доходит до 70 лет, и лишь только 300 грамм ягод с каждой лозы в наиболее удачный год может служить основой для вина "Элиас Мора" Ресерва. Проведя 24 месяца в новых бочках из французского дуба, вино развивает в своем букете большую концентрацию. 3 года оно выдерживается в бутылках. Обладая великолепным потенциалом, вино готово будет раскрыть свои ароматические и вкусовые секреты только по истечении 7-8 лет после выпуска. Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, мощный, концентрированный, с отличным балансом между уровнем алкоголя, натуральной сладостью, свежей кислотностью и деликатными танинами. Длительное, гладкое послевкусие щедро одаривает соблазнительными фруктовыми тонами и штрихами пряностей.

Интенсивный аромат вина раскрывается многогранными оттенками свежих красных фруктов с доминантой вишневых ноток, дополненными прекрасно интегрированными древесными тонами.

Благодаря своему насыщенному содержанию, вино превосходно подойдет к сложным, тяжелым блюдам. В сочетании с горячими мясными блюдами из говядины или ягненка получается превосходный дуэт.

"Altair" — самое дорогое вино в Чили, названное в честь самой яркой звезды, сияющей над Андами. Неуловимый Альтаир можно увидеть в небе над Чили в августе и сентябре, это напоминает виноградарям о том, что лозы оживают и появляются первые ростки. Альтаир вдохновил виноделов на создание вина, отражающего характеристики уникальной долины Качапоаль, которая образовалась в результате извержений вулканов и сильных землетрясений много лет назад. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно вулканические, содержащие желтый базальт, минералы, песок и глину, с хорошими дренажными свойствами.Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира. Урожай собирают вручную в 10-килограммовые емкости. Виноград трижды тщательно сортируется: на винограднике во время сбора урожая, на сортировочном столе сразу по прибытии на винодельню и после удаления стеблей. Разные сорта винифицируются раздельно, смешивание происходит непосредственно перед бутилированием. Сначала следует мацерация в течение 6 дней для мягкой экстракции цвета и ароматов. Алкогольное брожение с отобранными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 дней при контролируемой температуре не выше 28 °C. Во время ферментации производится регулярная перекачка сусла для мягкого извлечения танинов. По завершении спиртового брожения проводится постферментационная мацерация, которая длится от 15 до 20 дней (точный период определяется путем ежедневных дегустаций). Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 16 месяцев, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения. Яблочно-молочное брожение происходит в бочках самопроизвольно. Винтаж 2016 года был розлит в бутылки 9 марта 2018 года и дозревал в бутылках еще не менее года в подвалах винодельни. Это вино, обладающее потрясающим потенциалом хранения, — одно из трех лучших вин Чили. Вино "Альтаир" — это совершенство деталей, любовь к симметрии, выдержка и опыт. Элегантное, чистое и, одновременно, сложное, оно поистине является традиционным чилийским вином, соединяющим и отражающим все особенности терруара Альта Качапоаль.Altair Vineyards and Winery — совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, мощный, концентрированный, с отличным балансом между уровнем алкоголя, натуральной сладостью, свежей кислотностью и деликатными танинами. Длительное, гладкое послевкусие щедро одаривает соблазнительными фруктовыми тонами и штрихами пряностей.

Интенсивный аромат вина раскрывается многогранными оттенками свежих красных фруктов с доминантой вишневых ноток, дополненными прекрасно интегрированными древесными тонами.

Благодаря своему насыщенному содержанию, вино превосходно подойдет к сложным, тяжелым блюдам. В сочетании с горячими мясными блюдами из говядины или ягненка получается превосходный дуэт.

"Altair" — самое дорогое вино в Чили, названное в честь самой яркой звезды, сияющей над Андами. Неуловимый Альтаир можно увидеть в небе над Чили в августе и сентябре, это напоминает виноградарям о том, что лозы оживают и появляются первые ростки. Альтаир вдохновил виноделов на создание вина, отражающего характеристики уникальной долины Качапоаль, которая образовалась в результате извержений вулканов и сильных землетрясений много лет назад. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно вулканические, содержащие желтый базальт, минералы, песок и глину, с хорошими дренажными свойствами.Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира. Урожай собирают вручную в 10-килограммовые емкости. Виноград трижды тщательно сортируется: на винограднике во время сбора урожая, на сортировочном столе сразу по прибытии на винодельню и после удаления стеблей. Разные сорта винифицируются раздельно, смешивание происходит непосредственно перед бутилированием. Сначала следует мацерация в течение 6 дней для мягкой экстракции цвета и ароматов. Алкогольное брожение с отобранными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 дней при контролируемой температуре не выше 28 °C. Во время ферментации производится регулярная перекачка сусла для мягкого извлечения танинов. По завершении спиртового брожения проводится постферментационная мацерация, которая длится от 15 до 20 дней (точный период определяется путем ежедневных дегустаций). Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 16 месяцев, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения. Яблочно-молочное брожение происходит в бочках самопроизвольно. Винтаж 2016 года был розлит в бутылки 9 марта 2018 года и дозревал в бутылках еще не менее года в подвалах винодельни. Это вино, обладающее потрясающим потенциалом хранения, — одно из трех лучших вин Чили. Вино "Альтаир" — это совершенство деталей, любовь к симметрии, выдержка и опыт. Элегантное, чистое и, одновременно, сложное, оно поистине является традиционным чилийским вином, соединяющим и отражающим все особенности терруара Альта Качапоаль.Altair Vineyards and Winery — совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина плотный, линейный, энергичный, концентрированный, пряный, многослойный, идеально сочетающий свежесть и фруктовую щедрость, выраженную насыщенными тонами вишни в шоколаде, красных ягод, фруктового джема и тонкими цитрусовыми нюансами. Округлые и кремовые танины придают ощущение мягкости, а яркая кислотность подчеркивает нотки чая, специй и апельсиновой цедры в долгом, стойком послевкусии.

Богатый аромат вина соткан оттенками черной вишни, мяты, дикой черники, белого перца и смородины, которые отлично сочетаются с нюансами графита, дикорастущих трав и кофе эспрессо.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

"Grans Muralles" — восхитительное вино с богатым вкусом и роскошным ароматным букетом, названное в честь стен, которые защищали цистерцианский монастырь в Поблет во время Войны Наемников. Они изображены на этикетке вина. Купаж вина очень необычен, он включает в себя знаменитые испанские сорта Гарнача Тинта, Монастрель и Кариньена, а также автохтонные сорта Кероль (Querol) и Гарро. Эти редкие сорта практически вымерли век назад после нашествия филлоксеры, но компания Торрес с помощью современных винодельческих технологий занимается их восстановлением и развитием. Виноград выращен в Конка де Барбера, у подножия средневековой стены, на каменистых шиферных почвах области. "Гранc Муральес" выполнено в классическом стиле древней средиземноморской традиции виноделия. "Гранc Муральес" завоевало много высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах.Урожай собирается в сентябре и начале октября, конкретная дата зависит от степени зрелости каждого из сортов. Мацерация на кожице занимает 15-20 дней, затем следует ферментация при контролируемой температуре 26 ° в стальных чанах на протяжении 12 дней. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Тронсэ. Свой великолепный многогранный вкус вино будет раскрывать в течение 10-15 лет.В 2016 году выдались сухая зима и дождливая ранняя весна, зато поздней весной и летом осадков было критически мало. Однако, летние температуры были не слишком высокими, что позволяло винограду созревать медленно, равномерно и без стрессов. В конце августа произошла небольшая задержка созревания, но жаркое начало сентября компенсировало эту задержку и увеличило концентрацию сахара в ягодах. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина плотный, линейный, энергичный, концентрированный, пряный, многослойный, идеально сочетающий свежесть и фруктовую щедрость, выраженную насыщенными тонами вишни в шоколаде, красных ягод, фруктового джема и тонкими цитрусовыми нюансами. Округлые и кремовые танины придают ощущение мягкости, а яркая кислотность подчеркивает нотки чая, специй и апельсиновой цедры в долгом, стойком послевкусии.

Богатый аромат вина соткан оттенками черной вишни, мяты, дикой черники, белого перца и смородины, которые отлично сочетаются с нюансами графита, дикорастущих трав и кофе эспрессо.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

"Grans Muralles" — восхитительное вино с богатым вкусом и роскошным ароматным букетом, названное в честь стен, которые защищали цистерцианский монастырь в Поблет во время Войны Наемников. Они изображены на этикетке вина. Купаж вина очень необычен, он включает в себя знаменитые испанские сорта Гарнача Тинта, Монастрель и Кариньена, а также автохтонные сорта Кероль (Querol) и Гарро. Эти редкие сорта практически вымерли век назад после нашествия филлоксеры, но компания Торрес с помощью современных винодельческих технологий занимается их восстановлением и развитием. Виноград выращен в Конка де Барбера, у подножия средневековой стены, на каменистых шиферных почвах области. "Гранc Муральес" выполнено в классическом стиле древней средиземноморской традиции виноделия. "Гранc Муральес" завоевало много высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах.Урожай собирается в сентябре и начале октября, конкретная дата зависит от степени зрелости каждого из сортов. Мацерация на кожице занимает 15-20 дней, затем следует ферментация при контролируемой температуре 26 ° в стальных чанах на протяжении 12 дней. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Тронсэ. Свой великолепный многогранный вкус вино будет раскрывать в течение 10-15 лет.В 2016 году выдались сухая зима и дождливая ранняя весна, зато поздней весной и летом осадков было критически мало. Однако, летние температуры были не слишком высокими, что позволяло винограду созревать медленно, равномерно и без стрессов. В конце августа произошла небольшая задержка созревания, но жаркое начало сентября компенсировало эту задержку и увеличило концентрацию сахара в ягодах. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается сочным, мощным и многогранным вкусом с тонкой фруктовой сладостью, хорошей свежестью, зрелыми танинами, минеральным и продолжительным послевкусием, отмеченным изящными пряными штрихами.

Вино демонстрирует сложный и зрелый аромат с концентрированными тонами черной вишни, ежевичного варенья и сушеных трав, дополненными минеральным оттенком.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи.

"Com Tu" — совместный проект Рене Барбье и его сыновей — Рене Барбье-младшего, Андерсона и Кристиана. Название этого вина было выбрано младшим сыном — художником Андерсоном Барбье Мейером, который вместе с мамой создал и этикетку. В переводе с испанского оно означает "Как ты" и выражает уважение всем людям, независимо от цвета кожи, пола, социального статуса, напоминая о том, что люди по сути одинаковы внутри и равны. Биодинамическое вино "Com Tu" производится из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на разных участках в муниципалитете Ла Фигера. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет, но есть в купаже вина и Гарнача с отдельного участка со столетними лозами. Виноградники расположены на высоте 580-600 метров над уровнем моря на почвах из красной глины и известняка. 40% урожая винифицируется целыми гроздьями. После длительной винификации "Ком Тю" выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых фудрах, а затем 8 месяцев в цементных емкостях. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам без оклейки и фильтрации в апреле 2022 года. Применение диоксида серы при производстве сведено к минимуму.2020 год выдался годом контрастов. Начало года было щедрым на очень обильные дожди, настоящий подарок для земель Испании. Это был также год борьбы с неизведанными ранее болезнями в Испании. На виноградниках Clos Mogador во время цветения было потеряно немного цветов, виноградари усердно и много работали до самого июня. В конце этого месяца произошла резкая смена погоды, пришло сухое и жаркое лето, но в отличие от других лет растения не страдали от стресса. К моменту сбора урожая виноград уже достиг хорошей зрелости. При всех сложностях виноделам удалось получить дружелюбные и сбалансированные вина.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается сочным, мощным и многогранным вкусом с тонкой фруктовой сладостью, хорошей свежестью, зрелыми танинами, минеральным и продолжительным послевкусием, отмеченным изящными пряными штрихами.

Вино демонстрирует сложный и зрелый аромат с концентрированными тонами черной вишни, ежевичного варенья и сушеных трав, дополненными минеральным оттенком.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи.

"Com Tu" — совместный проект Рене Барбье и его сыновей — Рене Барбье-младшего, Андерсона и Кристиана. Название этого вина было выбрано младшим сыном — художником Андерсоном Барбье Мейером, который вместе с мамой создал и этикетку. В переводе с испанского оно означает "Как ты" и выражает уважение всем людям, независимо от цвета кожи, пола, социального статуса, напоминая о том, что люди по сути одинаковы внутри и равны. Биодинамическое вино "Com Tu" производится из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на разных участках в муниципалитете Ла Фигера. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет, но есть в купаже вина и Гарнача с отдельного участка со столетними лозами. Виноградники расположены на высоте 580-600 метров над уровнем моря на почвах из красной глины и известняка. 40% урожая винифицируется целыми гроздьями. После длительной винификации "Ком Тю" выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых фудрах, а затем 8 месяцев в цементных емкостях. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам без оклейки и фильтрации в апреле 2022 года. Применение диоксида серы при производстве сведено к минимуму.2020 год выдался годом контрастов. Начало года было щедрым на очень обильные дожди, настоящий подарок для земель Испании. Это был также год борьбы с неизведанными ранее болезнями в Испании. На виноградниках Clos Mogador во время цветения было потеряно немного цветов, виноградари усердно и много работали до самого июня. В конце этого месяца произошла резкая смена погоды, пришло сухое и жаркое лето, но в отличие от других лет растения не страдали от стресса. К моменту сбора урожая виноград уже достиг хорошей зрелости. При всех сложностях виноделам удалось получить дружелюбные и сбалансированные вина.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Достаточно бледный красный цвет.

Вкус невероятно тонкий, очень полированный, с красивыми фруктовыми слоями, игривый, затем слегка соленый, округленный в послевкусии. Тонкая минеральная пряность пробегает по небу, на языке танцуют терн, красная и черная вишня, теплый песчаник, синие цветы и синие ягоды. Винтаж демонстрирует великолепную свежесть с очень тонкими нотками кислотности. Танины шелковистые, меловые.

Суперцветочный и ароматный букет с яркими акцентами, нотками красной вишни, клюквы, грецкого ореха, перца, терна и минералов. Тонкое взаимодействие прохладных и теплых элементов, сочетание серьезного характера и задорной игривости покоряет. Сложный букет, который, кажется, сочетает в себе противоположные характеристики, поэтому, с одной стороны, он кажется прекрасным и игривым, а с другой — монолитным.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи.

"Com Tu" — совместный проект Рене Барбье и его сыновей — Рене Барбье-младшего, Андерсона и Кристиана. Название этого вина было выбрано младшим сыном — художником Андерсоном Барбье Мейером, который вместе с мамой создал и этикетку. В переводе с испанского оно означает "Как ты" и выражает уважение всем людям, независимо от цвета кожи, пола, социального статуса, напоминая о том, что люди по сути одинаковы внутри и равны. Новая этикетка с изображением La Figuera ясно показывает откуда родом вино, и в то же время следует эстетике Clos Mogador.Биодинамическое вино "Com Tu" производится из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на разных участках в муниципалитете Ла Фигера. Здесь Гренаш обладает особой уникальностью, которая пленит. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет, но есть в купаже вина и Гарнача с отдельного участка со столетними лозами. Виноградники расположены на высоте 580-600 метров над уровнем моря на почвах из красной глины и известняка. 40% урожая винифицируется целыми гроздьями. После длительной винификации "Ком Тю" выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых фудрах, а затем 8 месяцев в цементных емкостях. Винтаж 2021 года был разлит по бутылкам без оклейки и фильтрации в августе 2023 года. Применение диоксида серы при производстве сведено к минимуму.В первую неделю года случился сильный снегопад, в течение всего года выпадали небольшие дожди каждый месяц. После года с обильными осадками в почве сохранились хорошие запасы влаги. Высокие летние температуры помогли предотвратить болезни винограда. Урожайность была на 30% больше и виноград хорошо созрел, что полностью изменило концентрацию, к которой привыкли в Clos Mogador. Это был самый урожайный год в истории. Полученным винам удалось гораздо легче достичь баланса, сохраняя при этом хорошую минеральность и кислотность, свежесть и элегантность. Винтаж, который больше отражает терруар, чем винодела.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Достаточно бледный красный цвет.

Вкус невероятно тонкий, очень полированный, с красивыми фруктовыми слоями, игривый, затем слегка соленый, округленный в послевкусии. Тонкая минеральная пряность пробегает по небу, на языке танцуют терн, красная и черная вишня, теплый песчаник, синие цветы и синие ягоды. Винтаж демонстрирует великолепную свежесть с очень тонкими нотками кислотности. Танины шелковистые, меловые.

Суперцветочный и ароматный букет с яркими акцентами, нотками красной вишни, клюквы, грецкого ореха, перца, терна и минералов. Тонкое взаимодействие прохладных и теплых элементов, сочетание серьезного характера и задорной игривости покоряет. Сложный букет, который, кажется, сочетает в себе противоположные характеристики, поэтому, с одной стороны, он кажется прекрасным и игривым, а с другой — монолитным.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи.

"Com Tu" — совместный проект Рене Барбье и его сыновей — Рене Барбье-младшего, Андерсона и Кристиана. Название этого вина было выбрано младшим сыном — художником Андерсоном Барбье Мейером, который вместе с мамой создал и этикетку. В переводе с испанского оно означает "Как ты" и выражает уважение всем людям, независимо от цвета кожи, пола, социального статуса, напоминая о том, что люди по сути одинаковы внутри и равны. Новая этикетка с изображением La Figuera ясно показывает откуда родом вино, и в то же время следует эстетике Clos Mogador.Биодинамическое вино "Com Tu" производится из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на разных участках в муниципалитете Ла Фигера. Здесь Гренаш обладает особой уникальностью, которая пленит. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет, но есть в купаже вина и Гарнача с отдельного участка со столетними лозами. Виноградники расположены на высоте 580-600 метров над уровнем моря на почвах из красной глины и известняка. 40% урожая винифицируется целыми гроздьями. После длительной винификации "Ком Тю" выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых фудрах, а затем 8 месяцев в цементных емкостях. Винтаж 2021 года был разлит по бутылкам без оклейки и фильтрации в августе 2023 года. Применение диоксида серы при производстве сведено к минимуму.В первую неделю года случился сильный снегопад, в течение всего года выпадали небольшие дожди каждый месяц. После года с обильными осадками в почве сохранились хорошие запасы влаги. Высокие летние температуры помогли предотвратить болезни винограда. Урожайность была на 30% больше и виноград хорошо созрел, что полностью изменило концентрацию, к которой привыкли в Clos Mogador. Это был самый урожайный год в истории. Полученным винам удалось гораздо легче достичь баланса, сохраняя при этом хорошую минеральность и кислотность, свежесть и элегантность. Винтаж, который больше отражает терруар, чем винодела.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами

Вкус вина гладкий, гармоничный, энергичный, динамичный, с ягодными и минеральными нотами, мощными танинами, выразительной кислотностью и сочным, вибрирующим, исключительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами апельсиновой цедры, ладана и замечательными нюансами белых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи.

"Com Tu" — совместный проект Рене Барбье и его сыновей — Рене Барбье-младшего, Андерсона и Кристиана. Название этого вина было выбрано младшим сыном — художником Андерсоном Барбье Мейером, который вместе с мамой создал и этикетку. В переводе с испанского оно означает "Как ты" и выражает уважение всем людям, независимо от цвета кожи, пола, социального статуса, напоминая о том, что люди по сути одинаковы внутри и равны. Биодинамическое вино "Com Tu" производится из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на разных участках в муниципалитете Ла Фигера. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет, но есть в купаже вина и Гарнача с отдельного участка со столетними лозами. Виноградники расположены на высоте 580-600 метров над уровнем моря на почвах из красной глины и известняка. После длительной винификации "Ком Тю" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых фудрах и разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации. Применение диоксида серы при производстве сведено к минимуму.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами

Вкус вина гладкий, гармоничный, энергичный, динамичный, с ягодными и минеральными нотами, мощными танинами, выразительной кислотностью и сочным, вибрирующим, исключительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами апельсиновой цедры, ладана и замечательными нюансами белых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мяса птицы и дичи.

"Com Tu" — совместный проект Рене Барбье и его сыновей — Рене Барбье-младшего, Андерсона и Кристиана. Название этого вина было выбрано младшим сыном — художником Андерсоном Барбье Мейером, который вместе с мамой создал и этикетку. В переводе с испанского оно означает "Как ты" и выражает уважение всем людям, независимо от цвета кожи, пола, социального статуса, напоминая о том, что люди по сути одинаковы внутри и равны. Биодинамическое вино "Com Tu" производится из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на разных участках в муниципалитете Ла Фигера. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет, но есть в купаже вина и Гарнача с отдельного участка со столетними лозами. Виноградники расположены на высоте 580-600 метров над уровнем моря на почвах из красной глины и известняка. После длительной винификации "Ком Тю" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых фудрах и разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации. Применение диоксида серы при производстве сведено к минимуму.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом со сливочной текстурой, зрелыми танинами, нотами спелых темных фруктов и длительным, свежим послевкусием.

Аромат вина мощный, многогранный, наполненный тонами черных фруктов и ягод (ежевики, черники, черной вишни), пряностей, табака и тонкими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от 21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом со сливочной текстурой, зрелыми танинами, нотами спелых темных фруктов и длительным, свежим послевкусием.

Аромат вина мощный, многогранный, наполненный тонами черных фруктов и ягод (ежевики, черники, черной вишни), пряностей, табака и тонкими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от 21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино матового, насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина глубокий, гладкий, фруктовый, с томными нотами специй, дуба, табака, легкой танинностью и чуть сладковатым ментоловым послевкусием.

Колоритный аромат черных ягод комбинируется в букете вина с тонами ванили, фруктового пирога и кофе.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также великолепно дополнит красную рыбу.

Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.

Вино матового, насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина глубокий, гладкий, фруктовый, с томными нотами специй, дуба, табака, легкой танинностью и чуть сладковатым ментоловым послевкусием.

Колоритный аромат черных ягод комбинируется в букете вина с тонами ванили, фруктового пирога и кофе.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также великолепно дополнит красную рыбу.

Бодега Elias Mora ведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым ободом.

Основу сливочного вкуса вина составляют концентрированные, интенсивные тона фруктов и зрелые, благородные танины. Гармоничное, долгое и сложное послевкусие завершается ярким, свежим аккордом.

Насыщенный, сильный аромат вина накрывает с головой оттенками красных и черных фруктов, табачных листьев, пряностей и тостов, к которым после аэрации добавляются тонкие намеки цветов фиалки, сирени и ириса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым ободом.

Основу сливочного вкуса вина составляют концентрированные, интенсивные тона фруктов и зрелые, благородные танины. Гармоничное, долгое и сложное послевкусие завершается ярким, свежим аккордом.

Насыщенный, сильный аромат вина накрывает с головой оттенками красных и черных фруктов, табачных листьев, пряностей и тостов, к которым после аэрации добавляются тонкие намеки цветов фиалки, сирени и ириса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет щедрым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты диких трав, цветов фиалки, спелой малины и восточных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках хозяйства. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре. Процесс винификации длится от 21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет щедрым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты диких трав, цветов фиалки, спелой малины и восточных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках хозяйства. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре. Процесс винификации длится от 21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень интенсивный, мощный, широкий, зрелый, элегантный, глубокий, со сливочной текстурой, тонами красных фруктов, твердыми, но округлыми танинами и длительным, гармоничным, свежим послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня) и чернослива, оттенками дикой заспиртованной вишни. С аэрацией проявляются нюансы табака, цветов, тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень интенсивный, мощный, широкий, зрелый, элегантный, глубокий, со сливочной текстурой, тонами красных фруктов, твердыми, но округлыми танинами и длительным, гармоничным, свежим послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, черная вишня) и чернослива, оттенками дикой заспиртованной вишни. С аэрацией проявляются нюансы табака, цветов, тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, с дичью и зрелыми сырами.

"Las Sabias" — роскошное, зрелое вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, который произрастает на виноградниках региона Торо. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в покрытых эпоксидной смолой  бетонных резервуарах при строго контролируемой температуре от  21 до 28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Прежде, чем поступить в продажу, вино "Лас Сабиас" выдерживается 24 месяца в бутылках в погребах винодельни. "Лас Сабиас" имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 15 лет. За это время вкус вина станет более дружелюбным и свежим, усилятся минеральные оттенки, а аромат только увеличит свою сложность.

Вино насыщенного фиолетового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина полный, мощный и концентрированный, с ягодно-фруктовыми тонами и приятным и длительным послевкусием.

Аромат вина отличается высокой концентрацией и сложностью. Отмечаются оттенки сладких красных фруктов, изюма, сливы и ежевики, интегрированные с оттенками поджаренного дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

В основе вина "Absis" — купаж из четырех сортов, выращенных на винограднике Finca La Torreta, расположенном на высоте 340 метров над уровнем моря. Почва здесь богата гумусом, с наличием морских окаменелостей и молотого известняка. Большая часть виноградника находится на солнечном холме, дожди здесь бывают редко, но они достаточно обильны. Лозы старинные, средний возраст составляет 37 лет. Мацерация и брожение каждого сорта происходит отдельно в 400-литровых новых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 24-26°C. Этот период длится в зависимости от сорта от 17 до 34 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется с использованием природных бактерий. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. Вкус вина "Absis" показывает большую концентрацию, сложность и отличную структуру. Вино будет хорошо развиваться в течение десяти-двенадцати лет.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино насыщенного фиолетового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина полный, мощный и концентрированный, с ягодно-фруктовыми тонами и приятным и длительным послевкусием.

Аромат вина отличается высокой концентрацией и сложностью. Отмечаются оттенки сладких красных фруктов, изюма, сливы и ежевики, интегрированные с оттенками поджаренного дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

В основе вина "Absis" — купаж из четырех сортов, выращенных на винограднике Finca La Torreta, расположенном на высоте 340 метров над уровнем моря. Почва здесь богата гумусом, с наличием морских окаменелостей и молотого известняка. Большая часть виноградника находится на солнечном холме, дожди здесь бывают редко, но они достаточно обильны. Лозы старинные, средний возраст составляет 37 лет. Мацерация и брожение каждого сорта происходит отдельно в 400-литровых новых бочках из французского дуба при контролируемой температуре 24-26°C. Этот период длится в зависимости от сорта от 17 до 34 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется с использованием природных бактерий. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. Вкус вина "Absis" показывает большую концентрацию, сложность и отличную структуру. Вино будет хорошо развиваться в течение десяти-двенадцати лет.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, обволакивающими танинами и долгим, фруктово-ягодным послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, диких ягод, подлеска, пряностей, тостов и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Красное сухое вино "Titan" в полной мере отвечает своему названию — оно исключительное, могущественное и внушительное, как сам Титан. Вино стало воплощением чрезвычайно мощного потенциала старых виноградных лоз древнейшего винодельческого региона Торо. Почтенные и уникальные виноградники имеют лозы очень солидного возраста — от 50 до 100 и более лет. Кропотливый уход за старыми лозами, только органическое земледелие, отсутствие искусственного полива создали уникальные условия для созревания винограда очень низкой урожайности, но исключительного качества, концентрации и зрелости. Роскошное и благородное вино "Титан" создано для удовольствия и наслаждения, чтобы сполна ощутить могущество и неповторимость терруара Торо, известного почитателям вин со времен Средневековья. Виноград для создания вина "Титан" собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-32 °С в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев, а для придания вину необходимой сложности и глубины, бочки в первые месяцы стараются не перемещать. После розлива вино медленно дозревает в бутылках не менее 15 месяцев. Во время хранения вено демонстрирует постепенную эволюцию, а свой настоящий характер и потенциал сможет раскрыть даже через 20-25 лет. Выпуск исключительного вина "Титан" очень ограниченный — всего 5 000 бутылок в год, и настоящие ценители с нетерпением ждут очередного винтажа, чтобы ощутить могущество непревзойденного Титана.  

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, обволакивающими танинами и долгим, фруктово-ягодным послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, диких ягод, подлеска, пряностей, тостов и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

Красное сухое вино "Titan" в полной мере отвечает своему названию — оно исключительное, могущественное и внушительное, как сам Титан. Вино стало воплощением чрезвычайно мощного потенциала старых виноградных лоз древнейшего винодельческого региона Торо. Почтенные и уникальные виноградники имеют лозы очень солидного возраста — от 50 до 100 и более лет. Кропотливый уход за старыми лозами, только органическое земледелие, отсутствие искусственного полива создали уникальные условия для созревания винограда очень низкой урожайности, но исключительного качества, концентрации и зрелости. Роскошное и благородное вино "Титан" создано для удовольствия и наслаждения, чтобы сполна ощутить могущество и неповторимость терруара Торо, известного почитателям вин со времен Средневековья. Виноград для создания вина "Титан" собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-32 °С в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев, а для придания вину необходимой сложности и глубины, бочки в первые месяцы стараются не перемещать. После розлива вино медленно дозревает в бутылках не менее 15 месяцев. Во время хранения вено демонстрирует постепенную эволюцию, а свой настоящий характер и потенциал сможет раскрыть даже через 20-25 лет. Выпуск исключительного вина "Титан" очень ограниченный — всего 5 000 бутылок в год, и настоящие ценители с нетерпением ждут очередного винтажа, чтобы ощутить могущество непревзойденного Титана.  

Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурно-фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, округлый вкус с богатой палитрой фруктовых нот, оттенками ягодного джема, пряными нюансами и сладковатой танинностью. Послевкусие изысканное, красивое и долгое.

У вина глубокий, интенсивный, богатый и многогранный аромат, в котором доминируют нюансы пряностей: гвоздики, корицы, черного перца, а также ноты дуба и спелых ягод (смородины и клюквы).

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурно-фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, округлый вкус с богатой палитрой фруктовых нот, оттенками ягодного джема, пряными нюансами и сладковатой танинностью. Послевкусие изысканное, красивое и долгое.

У вина глубокий, интенсивный, богатый и многогранный аромат, в котором доминируют нюансы пряностей: гвоздики, корицы, черного перца, а также ноты дуба и спелых ягод (смородины и клюквы).

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с нотами сливы, ежевики, мяты, шоколадного мусса, паприки, сливок и дыма, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черники, красной смородины, табака, лакрицы и графита.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 86% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 14% — это Каберне Совиньон (7,5%) и Каберне Фран (6,5%) с виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Для винтажа 2010 года урожай собирали вручную с 19 по 20 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживали 17 месяцев в новых бочках из французского дуба.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с нотами сливы, ежевики, мяты, шоколадного мусса, паприки, сливок и дыма, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черники, красной смородины, табака, лакрицы и графита.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 86% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 14% — это Каберне Совиньон (7,5%) и Каберне Фран (6,5%) с виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Для винтажа 2010 года урожай собирали вручную с 19 по 20 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживали 17 месяцев в новых бочках из французского дуба.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус вина выразительный, обильный и щедрый, прекрасно сбалансированный, раскрывается нотами зрелых фруктов, ежевики, вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, шоколада, кофе мокко, лакрицы и свежих тостов.

Аромат вина легкий и свежий, наполнен нотами смородины и ежевики, нюансами перца, дыма и кожи, оттенками специй, особенно корицы и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением колбас, тушеного мяса, мяса-гриль, жареного красного мяса, птицы, дичи, сыров.

Красное сухое испанское вино "Almirez", 2017 от компании "Teso la Monja" создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на просторах деревень Торо и Вальдефинхас, в аппеласьоне Торо. Возраст лоз, из которых было изготовлено вино, колеблется от 10 до 35 лет. Процесс винификации протекал по традиционным канонам. После мягкого прессования полученный сок подвергся ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 ºС. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. Винтаж 2017 года был бутилирован в апреле 2019 года. Прогнозируемый пик зрелости вина приходится на период с 2020 по 2024 год. Перед подачей "Альмирез" рекомендуется декантировать.Название вина имеет очень интересное происхождение. Словом "альмирес" в Испании обозначается небольшая чашеобразная ступка, которая используется для измельчения специй, зелени, семян и других небольших кулинарных ингредиентов. Такой предмет был в обиходе еще у ацтеков и алхимиков, поэтому на нем лежит некая печать мистичности и легендарности. Позже альмирес использовали и как народный ударный инструмент. Именно его изображение украшается этикетку бутылки "Almirez".Семья Eguren занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. В 2007 году на новом винном заводе Teso la Monja, приобретенном семьей Эгурен, были впервые произведены 3 новые марки вина, созданные Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого региона Торо находится под влиянием реки Дору и имеет особый микроклимат, способствующий прекрасному росту виноградной лозы. Известный винодел работает с местным виноградом сорта Тинта-де-Торо, который отличается низкой урожайностью, но синтезирует большое количество полифенолов, придающих напиткам особую структуру и ароматичность. Несмотря на "молодость", в настоящее время Тесо ла Монха выпускает четыре великолепные марки вина, такие как "Victorino", "Almirez", "Alabaster" и "Romanico", являющиеся новым поколением "классического" красного вина Испании. 

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус вина выразительный, обильный и щедрый, прекрасно сбалансированный, раскрывается нотами зрелых фруктов, ежевики, вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, шоколада, кофе мокко, лакрицы и свежих тостов.

Аромат вина легкий и свежий, наполнен нотами смородины и ежевики, нюансами перца, дыма и кожи, оттенками специй, особенно корицы и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением колбас, тушеного мяса, мяса-гриль, жареного красного мяса, птицы, дичи, сыров.

Красное сухое испанское вино "Almirez", 2017 от компании "Teso la Monja" создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на просторах деревень Торо и Вальдефинхас, в аппеласьоне Торо. Возраст лоз, из которых было изготовлено вино, колеблется от 10 до 35 лет. Процесс винификации протекал по традиционным канонам. После мягкого прессования полученный сок подвергся ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 ºС. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. Винтаж 2017 года был бутилирован в апреле 2019 года. Прогнозируемый пик зрелости вина приходится на период с 2020 по 2024 год. Перед подачей "Альмирез" рекомендуется декантировать.Название вина имеет очень интересное происхождение. Словом "альмирес" в Испании обозначается небольшая чашеобразная ступка, которая используется для измельчения специй, зелени, семян и других небольших кулинарных ингредиентов. Такой предмет был в обиходе еще у ацтеков и алхимиков, поэтому на нем лежит некая печать мистичности и легендарности. Позже альмирес использовали и как народный ударный инструмент. Именно его изображение украшается этикетку бутылки "Almirez".Семья Eguren занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. В 2007 году на новом винном заводе Teso la Monja, приобретенном семьей Эгурен, были впервые произведены 3 новые марки вина, созданные Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого региона Торо находится под влиянием реки Дору и имеет особый микроклимат, способствующий прекрасному росту виноградной лозы. Известный винодел работает с местным виноградом сорта Тинта-де-Торо, который отличается низкой урожайностью, но синтезирует большое количество полифенолов, придающих напиткам особую структуру и ароматичность. Несмотря на "молодость", в настоящее время Тесо ла Монха выпускает четыре великолепные марки вина, такие как "Victorino", "Almirez", "Alabaster" и "Romanico", являющиеся новым поколением "классического" красного вина Испании. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с голубоватым оттенком.

Полнотелое вино обладает мощным, богатым вкусом с сочными, мясистыми нотками спелых фруктов и оттенками пряностей. Шелковистый вкус вина переходит в приятное, затяжное и стойкое послевкусие с дымными и минеральными нюансами.

Сложный букет вина наполнен цветочным ароматом фиалки со сладкими нотками восточных специй и бальзамическими нюансами, тонами красных и черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, сырами.

Вино насыщенного темно-бордового цвета с голубоватым оттенком.

Полнотелое вино обладает мощным, богатым вкусом с сочными, мясистыми нотками спелых фруктов и оттенками пряностей. Шелковистый вкус вина переходит в приятное, затяжное и стойкое послевкусие с дымными и минеральными нюансами.

Сложный букет вина наполнен цветочным ароматом фиалки со сладкими нотками восточных специй и бальзамическими нюансами, тонами красных и черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, сырами.