Вино Бургенланд, Стелленбош, Наварра и Мозель, Страница 30

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, гибкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и спелых ягод, продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых темных ягод.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, гибкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и спелых ягод, продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых темных ягод.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сочным, щедрым, мягким, бархатистым вкусом с округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, сладких специй и долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых лесных ягод в обрамлении нот пикантных специй.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сочным, щедрым, мягким, бархатистым вкусом с округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, сладких специй и долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых лесных ягод в обрамлении нот пикантных специй.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина обладает сильной внутренней энергией, живой силой и свежестью, элегантными фруктово-пряными тонами, сливочной текстурой, напряженной кислотностью, мягкими танинами и приятным, сочным послевкусием.

Сочный аромат вина окутывает нотками ежевики, печеного яблока, клубники, сливы и малины, дополненными тонкими нюансами мускатного ореха и корицы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также с мясными закусками, блюдами из белого мяса и птицы, к широкому спектру блюд вегетарианской кухни.

Judith Beck, "Out" — свежее натуральное красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, розлитое с минимальным добавлением серы. "Аут" — отличный пример того, что австрийские вина могут быть изысканными и питкими, выходит за рамки обычного понимания вин Бургенланда. Отсюда и его название "Out", буквально означающее "вне нормы". Виноград для этого вина выращивается на органических виноградниках компании в Бургенланде. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз, как правило, в середине сентября. Самопроизвольное брожение протекает в стальных и открытых деревянных чанах, а выдержка — в старых больших бочках из акации. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина обладает сильной внутренней энергией, живой силой и свежестью, элегантными фруктово-пряными тонами, сливочной текстурой, напряженной кислотностью, мягкими танинами и приятным, сочным послевкусием.

Сочный аромат вина окутывает нотками ежевики, печеного яблока, клубники, сливы и малины, дополненными тонкими нюансами мускатного ореха и корицы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также с мясными закусками, блюдами из белого мяса и птицы, к широкому спектру блюд вегетарианской кухни.

Judith Beck, "Out" — свежее натуральное красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, розлитое с минимальным добавлением серы. "Аут" — отличный пример того, что австрийские вина могут быть изысканными и питкими, выходит за рамки обычного понимания вин Бургенланда. Отсюда и его название "Out", буквально означающее "вне нормы". Виноград для этого вина выращивается на органических виноградниках компании в Бургенланде. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз, как правило, в середине сентября. Самопроизвольное брожение протекает в стальных и открытых деревянных чанах, а выдержка — в старых больших бочках из акации. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, средней плотности, с оттенками вишни, клюквы, зелени, нотками цитрусовой цедры, животными нюансами и приятной минеральной свежестью в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, специй, трав, лакрицы и легкими нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Вино "Best Friend" — свежее, сочное, натуральное красное вино с прекрасным пряно-ягодным ароматом и бодрящим, сухим, длительным вкусом. Возможно, именно это вино станет вашим новым "Лучшим другом". Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в использованных ранее дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, средней плотности, с оттенками вишни, клюквы, зелени, нотками цитрусовой цедры, животными нюансами и приятной минеральной свежестью в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, специй, трав, лакрицы и легкими нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Вино "Best Friend" — свежее, сочное, натуральное красное вино с прекрасным пряно-ягодным ароматом и бодрящим, сухим, длительным вкусом. Возможно, именно это вино станет вашим новым "Лучшим другом". Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в использованных ранее дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются

Вино светло-красного цвета.

Вино обладает легким, питким, очень свежим, живым вкусом с нотами красных фруктов и ягод, мандарина и зелени, изящными танинами и выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, слегка травянистое.

Пикантный и свежий аромат вина манит нотами спелой клубники, кислой клюквы, ревеня, лайма и дрожжей.

Вино отлично дополнит легкие мясные блюда, закуски, колбасы и сыры.

Pittnauer, "R & B" — легкое и питкое красное сухое вино, представляющее собой пикантную смесь сортов Грюнер Вельтлинер и Сен-Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Винификация и выдержка для каждого сорта проходит отдельно. Смешивание осуществляется непосредственно перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино светло-красного цвета.

Вино обладает легким, питким, очень свежим, живым вкусом с нотами красных фруктов и ягод, мандарина и зелени, изящными танинами и выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, слегка травянистое.

Пикантный и свежий аромат вина манит нотами спелой клубники, кислой клюквы, ревеня, лайма и дрожжей.

Вино отлично дополнит легкие мясные блюда, закуски, колбасы и сыры.

Pittnauer, "R & B" — легкое и питкое красное сухое вино, представляющее собой пикантную смесь сортов Грюнер Вельтлинер и Сен-Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Винификация и выдержка для каждого сорта проходит отдельно. Смешивание осуществляется непосредственно перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается живым, питким, мощным вкусом с замечательным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни и перца. Послевкусие длительное, сухое, слегка танинное.

В насыщенном аромате вина доминируют сочные ягодные тона, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим. Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни.  

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается живым, питким, мощным вкусом с замечательным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни и перца. Послевкусие длительное, сухое, слегка танинное.

В насыщенном аромате вина доминируют сочные ягодные тона, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим. Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни.  

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино восхищает гармоничным, свежим, ярким вкусом с оттенками пряных трав, которые переходят в длительное минеральное послевкусие.

Вино демонстрирует изысканный аромат с оттенками пряных трав и минералов, которые перекликаются с освежающей прохладой известняка.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nehrer, Leithaberg DAC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с суглинистыми почвами в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино восхищает гармоничным, свежим, ярким вкусом с оттенками пряных трав, которые переходят в длительное минеральное послевкусие.

Вино демонстрирует изысканный аромат с оттенками пряных трав и минералов, которые перекликаются с освежающей прохладой известняка.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nehrer, Leithaberg DAC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с суглинистыми почвами в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.

Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.

Вкус вина легкий, с мягкой, но насыщенной текстурой, чистыми тонами булочки Бриоши, оттенками яблочного компота и апельсиновой цедры, легкими нюансами пряных трав, сена, дыма и соленых минералов.

Очень дружелюбный аромат вина наполнен оттенками дрожжей и цедры, персикового десерта "Мелба", цветочного меда, легкими нотками восточных пряностей. После аэрации появляются нюансы спелой айвы и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой мясом птицы (особенно курятиной).

Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Траминер на крошечном участке на озере Нойзидлерзее — эти сорта винограда долго беспокоили винодела и мастера погреба Герхарда Питтнауэра, потому что он действительно не знал, как получить отсюда лучшее. Но поскольку Герхард был ужасным перфекционистом, этот вопрос его очень волновал. И однажды, жаркой летней ночью, Герхарду приснился сон: почему бы не собрать все части в одно целое? Идея идеального симбиоза стала долгожданным решением загадки. Герхард вспомнил еще кое-что, а именно — свою бешеную молодость, посещение различных панк-концертов и танцующую тесно прижавшись друг к другу толпу перед сценой в так называемой "мош-яме". Так в вольной интерпретации автора родилось вино "Mash Pitt". Оно не только получило от воспоминаний автора свое название, но и привело к тому, что Герхард позволил винограду всех четырех сортов "плотно прижаться друг к другу" в сусле вместе с большим количеством кожицы. Это придало вину максимум цвета и танинов, а также дало возможность получить щекочущий обоняние аромат. Чтобы довести дикий эксперимент до крайности, Герхард выдержал вино в 1000-литровых глиняных амфорах. 

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.

Вкус вина легкий, с мягкой, но насыщенной текстурой, чистыми тонами булочки Бриоши, оттенками яблочного компота и апельсиновой цедры, легкими нюансами пряных трав, сена, дыма и соленых минералов.

Очень дружелюбный аромат вина наполнен оттенками дрожжей и цедры, персикового десерта "Мелба", цветочного меда, легкими нотками восточных пряностей. После аэрации появляются нюансы спелой айвы и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой мясом птицы (особенно курятиной).

Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Траминер на крошечном участке на озере Нойзидлерзее — эти сорта винограда долго беспокоили винодела и мастера погреба Герхарда Питтнауэра, потому что он действительно не знал, как получить отсюда лучшее. Но поскольку Герхард был ужасным перфекционистом, этот вопрос его очень волновал. И однажды, жаркой летней ночью, Герхарду приснился сон: почему бы не собрать все части в одно целое? Идея идеального симбиоза стала долгожданным решением загадки. Герхард вспомнил еще кое-что, а именно — свою бешеную молодость, посещение различных панк-концертов и танцующую тесно прижавшись друг к другу толпу перед сценой в так называемой "мош-яме". Так в вольной интерпретации автора родилось вино "Mash Pitt". Оно не только получило от воспоминаний автора свое название, но и привело к тому, что Герхард позволил винограду всех четырех сортов "плотно прижаться друг к другу" в сусле вместе с большим количеством кожицы. Это придало вину максимум цвета и танинов, а также дало возможность получить щекочущий обоняние аромат. Чтобы довести дикий эксперимент до крайности, Герхард выдержал вино в 1000-литровых глиняных амфорах. 

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина сложный, очень элегантный, с невероятно глубокими фруктовыми нотками малины и вишни, которые гармонично переплетаются с тонкими пряными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Вино впечатляет сложным ароматом с оттенками свежей вишни Морель и сушеных трав, сопровождаемыми тонами малины и холодного дыма.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи и грибов, птицей и бараниной.

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve создано из одноименного сорта винограда, выращиваемого на виноградниках региона Нойзидлерзее, который характеризуется очень сухой, каменистой и минеральной почвой. Около 20% винограда культивируется на сланцевых почвах, остальная часть — на железистых гравийных грунтах. Этот регион является одним из самых жарких и засушливых в Австрии и поэтому обеспечивает идеальные условия для производства красных вин, полных характера. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-32 °С. Выдерживается вино частично в емкостях из нержавеющей стали и частично небольших деревянных бочках в течение 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина сложный, очень элегантный, с невероятно глубокими фруктовыми нотками малины и вишни, которые гармонично переплетаются с тонкими пряными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Вино впечатляет сложным ароматом с оттенками свежей вишни Морель и сушеных трав, сопровождаемыми тонами малины и холодного дыма.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи и грибов, птицей и бараниной.

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve создано из одноименного сорта винограда, выращиваемого на виноградниках региона Нойзидлерзее, который характеризуется очень сухой, каменистой и минеральной почвой. Около 20% винограда культивируется на сланцевых почвах, остальная часть — на железистых гравийных грунтах. Этот регион является одним из самых жарких и засушливых в Австрии и поэтому обеспечивает идеальные условия для производства красных вин, полных характера. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-32 °С. Выдерживается вино частично в емкостях из нержавеющей стали и частично небольших деревянных бочках в течение 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Многогранный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, крыжовника и минералов.

Вино хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, морепродуктами и легкими средиземноморскими салатами.

"Gran Feudo" ("Великий феодал") — это один из самых престижных испанских брендов, а также самый продаваемый винный бренд из Наварры, который представлен более чем в 60 странах. "Гран Феудо" — это отличное соотношение цены и качества, неизменное от винтажа к винтажу.Вино "Gran Feudo" Chardonnay производится из лучшего винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках компании Бодегас Чивите в Марсилье, в южной части региона Наварра. Виноградники занимают площадь 350 га. Благодаря идеальному климату виноград полностью созревает и собирается вручную в середине сентября. После кратковременной мацерации на кожице виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре в стальных емкостях, что позволяет полноценно извлечь аромат этого благородного сорта. Непродолжительная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "За заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Многогранный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, крыжовника и минералов.

Вино хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, морепродуктами и легкими средиземноморскими салатами.

"Gran Feudo" ("Великий феодал") — это один из самых престижных испанских брендов, а также самый продаваемый винный бренд из Наварры, который представлен более чем в 60 странах. "Гран Феудо" — это отличное соотношение цены и качества, неизменное от винтажа к винтажу.Вино "Gran Feudo" Chardonnay производится из лучшего винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках компании Бодегас Чивите в Марсилье, в южной части региона Наварра. Виноградники занимают площадь 350 га. Благодаря идеальному климату виноград полностью созревает и собирается вручную в середине сентября. После кратковременной мацерации на кожице виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре в стальных емкостях, что позволяет полноценно извлечь аромат этого благородного сорта. Непродолжительная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "За заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот лимона, груши, персика, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, морепродуктами и легкими средиземноморскими салатами.

"Gran Feudo" ("Великий феодал") — это один из самых престижных испанских брендов, а также самый продаваемый винный бренд из Наварры, который представлен более чем в 60 странах. "Гран Феудо" — это отличное соотношение цены и качества, неизменное от винтажа к винтажу.Вино "Gran Feudo" Chardonnay производится из лучшего винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках компании Бодегас Чивите в Марсилье, в южной части региона Наварра. Виноградники занимают площадь 350 га. Благодаря идеальному климату виноград полностью созревает и собирается вручную в середине сентября. После кратковременной мацерации на кожице виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре в стальных емкостях, что позволяет полноценно извлечь аромат этого благородного сорта. Непродолжительная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "За заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот лимона, груши, персика, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, морепродуктами и легкими средиземноморскими салатами.

"Gran Feudo" ("Великий феодал") — это один из самых престижных испанских брендов, а также самый продаваемый винный бренд из Наварры, который представлен более чем в 60 странах. "Гран Феудо" — это отличное соотношение цены и качества, неизменное от винтажа к винтажу.Вино "Gran Feudo" Chardonnay производится из лучшего винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках компании Бодегас Чивите в Марсилье, в южной части региона Наварра. Виноградники занимают площадь 350 га. Благодаря идеальному климату виноград полностью созревает и собирается вручную в середине сентября. После кратковременной мацерации на кожице виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре в стальных емкостях, что позволяет полноценно извлечь аромат этого благородного сорта. Непродолжительная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "За заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

У вина светло-желтый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, свежий, яркий, с нотами желтых фруктов и белых цветов, тонкими нюансами специй, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Приятный аромат вина украшают нюансы жимолости, минералов, сырого миндаля, желтой сливы, сока лайма и белого перца.

Вино можно подать в качестве аперитива, к закускам, острым рыбным и мясным блюдам, блюдам традиционной австрийской и азиатской кухни.

Kolfok, "Querschnitt" Gruner Veltliner & Co. — натуральное белое сухое вино, название которого переводится, как "поперечное сечение", что уже говорит само за себя, поскольку это кюве, как нельзя лучше, представляет собой разнообразие сортов винограда и почв Бургенланда. Основу купажа составляет виноград сорта Грюнер Вельтлинер, часть которого выращивается на высоте 350 метров над уровнем моря на известковых почвах с вкраплениями ракушечника, а другая часть произрастает на нижележащих участках Неккенмаркта, где почвы представляют собой вулканические суглинки. Шардоне для этого вина культивируется на высоте 200 метров над уровнем моря в Хоричшоне, где преобладает более прохладный микроклимат, почвы здесь имеют практически такой же состав. Мускат, который составляет всего 10% купажа, поступает с очень старых участков Неккенмаркта. Здесь преобладает бесплодная сланцевая почва с содержанием слюды.Сбор винограда происходит в разное время по мере достижения каждым сортом оптимальной спелости, также все сорта винифицируются раздельно. Мускат собирается, как правило, в начале сентября, топчется ногами и мацерируется в течение ночи при прохладных температурах погреба. На следующее утро сок отделяют от мезги и самотеком помещают в 300-литровую дубовую бочку. Грюнер Вельтлинер и Шардоне собирают примерно в середине сентября, мягко прессуют и подвергают 10-часовой мацерации. Затем сусло соответствующего сорта переливают в большие 600- и 1200-литровые деревянные бочки, в которых протекает медленная ферментация до декабря месяца. В январе вино из Грюнер Вельтлинера снимается с грубого осадка, остальные вина не подвергаются каким-либо манипуляциям вплоть до розлива в бутылки. В июле незадолго до бутилирования вина смешиваются и подвергаются легкому сульфированию. Вино розливается в бутылки без фильтрации.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

У вина светло-желтый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, свежий, яркий, с нотами желтых фруктов и белых цветов, тонкими нюансами специй, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Приятный аромат вина украшают нюансы жимолости, минералов, сырого миндаля, желтой сливы, сока лайма и белого перца.

Вино можно подать в качестве аперитива, к закускам, острым рыбным и мясным блюдам, блюдам традиционной австрийской и азиатской кухни.

Kolfok, "Querschnitt" Gruner Veltliner & Co. — натуральное белое сухое вино, название которого переводится, как "поперечное сечение", что уже говорит само за себя, поскольку это кюве, как нельзя лучше, представляет собой разнообразие сортов винограда и почв Бургенланда. Основу купажа составляет виноград сорта Грюнер Вельтлинер, часть которого выращивается на высоте 350 метров над уровнем моря на известковых почвах с вкраплениями ракушечника, а другая часть произрастает на нижележащих участках Неккенмаркта, где почвы представляют собой вулканические суглинки. Шардоне для этого вина культивируется на высоте 200 метров над уровнем моря в Хоричшоне, где преобладает более прохладный микроклимат, почвы здесь имеют практически такой же состав. Мускат, который составляет всего 10% купажа, поступает с очень старых участков Неккенмаркта. Здесь преобладает бесплодная сланцевая почва с содержанием слюды.Сбор винограда происходит в разное время по мере достижения каждым сортом оптимальной спелости, также все сорта винифицируются раздельно. Мускат собирается, как правило, в начале сентября, топчется ногами и мацерируется в течение ночи при прохладных температурах погреба. На следующее утро сок отделяют от мезги и самотеком помещают в 300-литровую дубовую бочку. Грюнер Вельтлинер и Шардоне собирают примерно в середине сентября, мягко прессуют и подвергают 10-часовой мацерации. Затем сусло соответствующего сорта переливают в большие 600- и 1200-литровые деревянные бочки, в которых протекает медленная ферментация до декабря месяца. В январе вино из Грюнер Вельтлинера снимается с грубого осадка, остальные вина не подвергаются каким-либо манипуляциям вплоть до розлива в бутылки. В июле незадолго до бутилирования вина смешиваются и подвергаются легкому сульфированию. Вино розливается в бутылки без фильтрации.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

Вино яркого вишневого цвета с серебристыми рефлексами.

Сочный, свежий вкус вина обладает хорошей сложностью. Четкая структура поддерживает тона его карамельно-ягодного букета до конца привлекательного послевкусия с неожиданными минерально-солевыми нюансами на финише.

Нежные ноты засахаренной апельсиновой цедры и ягодного конфитюра в волшебном аромате вина окутаны намеками карамели, цветов и солодки.

Вино подается к паштетам, закускам, белому мясу, запеканкам и блюдам средиземноморской кухни.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященным исключительно розовым винам. Тщательно отобранный, собранный вручную виноград собирают вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Сложное вино "En Garde!" из является прекрасным примером мастерства винодела. Оно создается из сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Мерло, которые ферментируются в стальных резервуарах, а выдержку проходят в течение 8 месяцев в деревянных бочках, что обостряет букет и усложняет его профиль. Его девиз: "Да здравствует удовольствие!"

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино яркого вишневого цвета с серебристыми рефлексами.

Сочный, свежий вкус вина обладает хорошей сложностью. Четкая структура поддерживает тона его карамельно-ягодного букета до конца привлекательного послевкусия с неожиданными минерально-солевыми нюансами на финише.

Нежные ноты засахаренной апельсиновой цедры и ягодного конфитюра в волшебном аромате вина окутаны намеками карамели, цветов и солодки.

Вино подается к паштетам, закускам, белому мясу, запеканкам и блюдам средиземноморской кухни.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященным исключительно розовым винам. Тщательно отобранный, собранный вручную виноград собирают вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Сложное вино "En Garde!" из является прекрасным примером мастерства винодела. Оно создается из сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Мерло, которые ферментируются в стальных резервуарах, а выдержку проходят в течение 8 месяцев в деревянных бочках, что обостряет букет и усложняет его профиль. Его девиз: "Да здравствует удовольствие!"

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино роскошного вишневого цвета.

Яркое питкое вино на каждый день, во вкусе ощущаются сладковатые танины.

В свежем фруктовом букете вина доминируют тона красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, белому мясу на гриле, идеально к оленине под малиновым соусом.

Вино роскошного вишневого цвета.

Яркое питкое вино на каждый день, во вкусе ощущаются сладковатые танины.

В свежем фруктовом букете вина доминируют тона красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, белому мясу на гриле, идеально к оленине под малиновым соусом.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Свежая фруктовость во вкусе вина гармонично дополнена легкой пряностью мускатного ореха и деликатной, ненавязчивой сладостью в нежном послевкусии.

Манящий аромат вина очаровывает выразительными тонами цветов бузины и свежей цедры лимона, украшенными нотками мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус пикантных закусок, легких летних блюд, овощей, блюд азиатской кухни и десертов.

Nittnaus, Muskat Ottonel — высококачественное белое полусладкое австрийское вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на плодородных почвах виноградников компании в холмистой местности Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Бургенланд является одним из самых южных винодельческих регионов Австрии, здесь преобладает континентальный климат с жарким, засушливым летом, холодной зимой и дождливыми осенью и весной. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, значительных осадков и при этом достаточного количества солнечного света обеспечивает длительный вегетационный период, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения Мускат Оттонель составляет 2 года.Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Burgenlandische Landespramierung" в 2022 году.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Свежая фруктовость во вкусе вина гармонично дополнена легкой пряностью мускатного ореха и деликатной, ненавязчивой сладостью в нежном послевкусии.

Манящий аромат вина очаровывает выразительными тонами цветов бузины и свежей цедры лимона, украшенными нотками мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус пикантных закусок, легких летних блюд, овощей, блюд азиатской кухни и десертов.

Nittnaus, Muskat Ottonel — высококачественное белое полусладкое австрийское вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на плодородных почвах виноградников компании в холмистой местности Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Бургенланд является одним из самых южных винодельческих регионов Австрии, здесь преобладает континентальный климат с жарким, засушливым летом, холодной зимой и дождливыми осенью и весной. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, значительных осадков и при этом достаточного количества солнечного света обеспечивает длительный вегетационный период, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения Мускат Оттонель составляет 2 года.Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Burgenlandische Landespramierung" в 2022 году.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательными золотистыми отблесками.

Вино обладает утонченным, богатым, свежим, округлым, живым, приятно сладковатым вкусом с насыщенными фруктово-цитрусовыми и цветочными акцентами, характерными мускатными тонами, украшенными легкими нюансами лакрицы и пряностей, сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино очаровывает характерным сортовым ароматом, сотканным из многогранных фруктовых оттенков, дополненных манящими нотками бузины, свежей цедры лимона и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус пикантных закусок, легких летних блюд, овощей, блюд азиатской кухни и десертов.

Nittnaus, Muskat Ottonel Classic — высококачественное белое полусладкое австрийское вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на плодородных почвах виноградников компании в холмистой местности Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Бургенланд является одним из самых южных винодельческих регионов Австрии, здесь преобладает континентальный климат с жарким, засушливым летом, холодной зимой и дождливыми осенью и весной. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, значительных осадков и при этом достаточного количества солнечного света обеспечивает длительный вегетационный период, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения Мускат Оттонель Классик составляет 2 года.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательными золотистыми отблесками.

Вино обладает утонченным, богатым, свежим, округлым, живым, приятно сладковатым вкусом с насыщенными фруктово-цитрусовыми и цветочными акцентами, характерными мускатными тонами, украшенными легкими нюансами лакрицы и пряностей, сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино очаровывает характерным сортовым ароматом, сотканным из многогранных фруктовых оттенков, дополненных манящими нотками бузины, свежей цедры лимона и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус пикантных закусок, легких летних блюд, овощей, блюд азиатской кухни и десертов.

Nittnaus, Muskat Ottonel Classic — высококачественное белое полусладкое австрийское вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на плодородных почвах виноградников компании в холмистой местности Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Бургенланд является одним из самых южных винодельческих регионов Австрии, здесь преобладает континентальный климат с жарким, засушливым летом, холодной зимой и дождливыми осенью и весной. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, значительных осадков и при этом достаточного количества солнечного света обеспечивает длительный вегетационный период, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения Мускат Оттонель Классик составляет 2 года.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино не слишком насыщенного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, эластичный, сочный и мощный, с обильными нотами темных фруктов, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сложный, свежий и увлекательный, имеет необычный атлантический характер, изобилует фруктовыми нотами, тонами земляники и черники, нюансами фиалок, гравия, тимьяна и табака.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.

Для изготовления красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO производитель использовал виноград сорта Гарнача из 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино не слишком насыщенного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, эластичный, сочный и мощный, с обильными нотами темных фруктов, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сложный, свежий и увлекательный, имеет необычный атлантический характер, изобилует фруктовыми нотами, тонами земляники и черники, нюансами фиалок, гравия, тимьяна и табака.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.

Для изготовления красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO производитель использовал виноград сорта Гарнача из 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, яркий, гармоничный, с высокой кислотностью, нотами красных и черных ягод, сливы, дрожжей, довольно мягкими танинами и длительным, интенсивным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки изюма, сушеной ежевики, вишни, табака и легкие дрожжевые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам.

Judith Beck, "Bambule!" Blaufrankisch — гармоничное, свежее, яркое натуральное красное вино из обширной серии "Bambule!". Вино изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивают на винограднике "Курцберг". Собранный урожай отделяют от гребней, но не отжимают. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение двух недель, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 8-12 месяцев, а затем разливается по бутылкам без фильтрации.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, яркий, гармоничный, с высокой кислотностью, нотами красных и черных ягод, сливы, дрожжей, довольно мягкими танинами и длительным, интенсивным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки изюма, сушеной ежевики, вишни, табака и легкие дрожжевые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам.

Judith Beck, "Bambule!" Blaufrankisch — гармоничное, свежее, яркое натуральное красное вино из обширной серии "Bambule!". Вино изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивают на винограднике "Курцберг". Собранный урожай отделяют от гребней, но не отжимают. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение двух недель, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 8-12 месяцев, а затем разливается по бутылкам без фильтрации.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино черепично-вишневого цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с оттенками дуба и хорошей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод, бальзамико, лакрицы и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясным закускам, утке, свинине, говядине, тушеному мясу, сырам.

Вино Gran Reserva — любимое вино хозяина бодеги, Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино черепично-вишневого цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с оттенками дуба и хорошей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод, бальзамико, лакрицы и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясным закускам, утке, свинине, говядине, тушеному мясу, сырам.

Вино Gran Reserva — любимое вино хозяина бодеги, Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино красивого цвета спелой вишни.

Вино отличается чистым, ярким, элегантным фруктовым вкусом с превосходной структурой, отличным балансом, тонкими нотками древесины.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов и оттенками древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясным закускам, утке, свинине, говядине, тушеному мясу, сырам.

Вино красивого цвета спелой вишни.

Вино отличается чистым, ярким, элегантным фруктовым вкусом с превосходной структурой, отличным балансом, тонкими нотками древесины.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов и оттенками древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясным закускам, утке, свинине, говядине, тушеному мясу, сырам.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и деликатными фруктовыми нотами.

В аромате вина преобладают интенсивные фруктовые ноты, раскрывающиеся на фоне легких перечных нюансов.

Вино составит хорошую пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, курице, индейке, а также сырам.

Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и деликатными фруктовыми нотами.

В аромате вина преобладают интенсивные фруктовые ноты, раскрывающиеся на фоне легких перечных нюансов.

Вино составит хорошую пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, курице, индейке, а также сырам.

Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкий, освежающий и сбалансированный вкус вина наполнен тонами грейпфрута, дыни, крыжовника и зеленого яблока, сопровождающимися приятным, сухим послевкусием с минеральными акцентами.

Утонченный и свежий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов.

Универсальное вино, которое лучше всего подходит к блюдам из белого мяса и белой рыбы, овощным и вегетарианским блюдам.

Грюнер Вельтлинер идеально подходит для климатических условий региона Бургенланд. Виноградники компании Norbert Schmelzer расположены в более прохладной местности вблизи озера Нойзидлер Зее на ветреном плато Парндорфер. Черноземные почвы хорошо сохраняют влагу, а высокое содержание минералов в них отражается во вкусе вина Norbert Schmelzer, Gruner Veltliner Classic. Виноград собирается с лоз возрастом 5-30 лет. Полученный после деликатного прессования муст отстаивается при низкой температуре. Ферментация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкий, освежающий и сбалансированный вкус вина наполнен тонами грейпфрута, дыни, крыжовника и зеленого яблока, сопровождающимися приятным, сухим послевкусием с минеральными акцентами.

Утонченный и свежий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов.

Универсальное вино, которое лучше всего подходит к блюдам из белого мяса и белой рыбы, овощным и вегетарианским блюдам.

Грюнер Вельтлинер идеально подходит для климатических условий региона Бургенланд. Виноградники компании Norbert Schmelzer расположены в более прохладной местности вблизи озера Нойзидлер Зее на ветреном плато Парндорфер. Черноземные почвы хорошо сохраняют влагу, а высокое содержание минералов в них отражается во вкусе вина Norbert Schmelzer, Gruner Veltliner Classic. Виноград собирается с лоз возрастом 5-30 лет. Полученный после деликатного прессования муст отстаивается при низкой температуре. Ферментация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает питким, освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными тонами и тонкой пряной ноткой, сочной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Приятный аромат вина окутывает нотками спелых фруктов, белых цветов и специй.

Вино идеально подходит ко многим мясным блюдам, особенно к телятине и курице, рыбе, блюдам австрийской кухни, закускам.

Winzerkeller Seewinkel, Gruner Veltliner Qualitatswein — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально подходит ко многим мясным блюдам, особенно к телятине и курице, рыбе, блюдам австрийской кухни, закускам. Потенциал вина составляет 2-4 года.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность Winzerkeller Seewinkel, Gruner Veltliner к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. В дальнейшем короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает питким, освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными тонами и тонкой пряной ноткой, сочной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Приятный аромат вина окутывает нотками спелых фруктов, белых цветов и специй.

Вино идеально подходит ко многим мясным блюдам, особенно к телятине и курице, рыбе, блюдам австрийской кухни, закускам.

Winzerkeller Seewinkel, Gruner Veltliner Qualitatswein — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально подходит ко многим мясным блюдам, особенно к телятине и курице, рыбе, блюдам австрийской кухни, закускам. Потенциал вина составляет 2-4 года.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность Winzerkeller Seewinkel, Gruner Veltliner к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. В дальнейшем короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина демонстрирует насыщенность и свежесть. раскрываясь тонами спелых фруктов и штрихами минералов.

У вина красивый фруктовый аромат, в котором выделяются цитрусовые нотки грейпфрута, а известковые штрихи дополняют букет, делая его утонченным и изысканным.

Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, салатам, а также закускам из птицы и легкого мяса.

Белое сухое вино Nittnaus, Gruner Veltliner Reserve создают из одноименного сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на участках австрийского хозяйства. Виноградники располагаются в южной части Бургенланда, где почвы богаты сланцем и известняком. В процессе винификации вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев, в результате приобретая приятный минеральный вкус и насыщенный аромат с нюансами цитрусовых.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина демонстрирует насыщенность и свежесть. раскрываясь тонами спелых фруктов и штрихами минералов.

У вина красивый фруктовый аромат, в котором выделяются цитрусовые нотки грейпфрута, а известковые штрихи дополняют букет, делая его утонченным и изысканным.

Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, салатам, а также закускам из птицы и легкого мяса.

Белое сухое вино Nittnaus, Gruner Veltliner Reserve создают из одноименного сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на участках австрийского хозяйства. Виноградники располагаются в южной части Бургенланда, где почвы богаты сланцем и известняком. В процессе винификации вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев, в результате приобретая приятный минеральный вкус и насыщенный аромат с нюансами цитрусовых.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.