Вино Блауфренкиш, Грекетто, Трейщадура, Шенен Блан и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 11

У вина слегка мутный светло-соломенный цвет.

Вино покоряет легким, очень питким и свежим вкусом с фруктовыми и кисловатыми травянистыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов, трав, спелых косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу.

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Nucleo 2" — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Грекетто. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает спонтанное брожение с однодневной мацерацией на кожице и последующую выдержку в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

У вина слегка мутный светло-соломенный цвет.

Вино покоряет легким, очень питким и свежим вкусом с фруктовыми и кисловатыми травянистыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов, трав, спелых косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу.

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Nucleo 2" — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Грекетто. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает спонтанное брожение с однодневной мацерацией на кожице и последующую выдержку в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Невероятно свежий, гармоничный, округлый, обволакивающий, богатый и сложный вкус характеризуется отличным балансом, приятной солоноватой минеральностью и живой кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют щедрые фруктовые тона, среди которых выделяются ноты сливы, инжира, дыни, яблока, абрикоса и освежающие цитрусовые оттенки, дополненные нюансами меда, йода и дробленого камня. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Аромат очаровывает свежими нотами нарезанного яблока, желтой дыни, белого персика, сливы и грейпфрута, украшенными цветочными тонами акации и мягкими медовыми оттенками, за которыми следуют нюансы ракушки и легкие штрихи репы.

Прекрасно сочетается с макаронами с морепродуктами или курицей, блюдами из кальмаров и моллюсков, мягкими сырами.

"Mare Antico", Orvieto Classico Superiore DOC — вино изысканной элегантности, с идеальным балансом и выразительной, приятной минеральностью. Оно в полной мере раскрывает суть предназначения необыкновенного терруара своего происхождения, а также воплощает истинную суть всей работы винодельни Decugnano dei Barbi. Само название вина "Mare Antico" (в пер. с итальянского языка "Древнее море") является отсылкой к древнему морю, покрывавшему почти 2,5 миллиона лет назад земли, на которых сейчас процветают виноградники поместья. Нижняя черная часть на этикете вина олицетворяет именно это загадочное море, ставшее в настоящее время исключительным терруаром, из которого с помощью волшебства виноделия извлекается душа этой уникальной земли, чтобы превратить ее в каплю восхитительного вина. Название "Mare Antico" ассоциируется также со свежестью и новизной, хотя еще несколько лет назад это вино носило другое имя — "IL" Bianco di Decugnano dei Barbi.Основу купажа этого высококачественного ремесленного вина составляет отборный виноград сорта Грекетто, дополненный Верментино, Шардоне и Проканико, который произрастает на виноградниках поместья в районе Орвието в традиционной винодельческой зоне Classico DOC. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Маре Антико", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. На винодельне собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению, охлаждению и прессованию. Последующая ферментация, которая проводится для каждого сорта отдельно, осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре 14-16 °C в течение около 15 дней. Небольшая часть сусла (5%) ферментируется в барриках и подвергается яблочно-молочному брожению. Прежде чем поступить в продажу, вино выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребе винодельни.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Невероятно свежий, гармоничный, округлый, обволакивающий, богатый и сложный вкус характеризуется отличным балансом, приятной солоноватой минеральностью и живой кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют щедрые фруктовые тона, среди которых выделяются ноты сливы, инжира, дыни, яблока, абрикоса и освежающие цитрусовые оттенки, дополненные нюансами меда, йода и дробленого камня. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Аромат очаровывает свежими нотами нарезанного яблока, желтой дыни, белого персика, сливы и грейпфрута, украшенными цветочными тонами акации и мягкими медовыми оттенками, за которыми следуют нюансы ракушки и легкие штрихи репы.

Прекрасно сочетается с макаронами с морепродуктами или курицей, блюдами из кальмаров и моллюсков, мягкими сырами.

"Mare Antico", Orvieto Classico Superiore DOC — вино изысканной элегантности, с идеальным балансом и выразительной, приятной минеральностью. Оно в полной мере раскрывает суть предназначения необыкновенного терруара своего происхождения, а также воплощает истинную суть всей работы винодельни Decugnano dei Barbi. Само название вина "Mare Antico" (в пер. с итальянского языка "Древнее море") является отсылкой к древнему морю, покрывавшему почти 2,5 миллиона лет назад земли, на которых сейчас процветают виноградники поместья. Нижняя черная часть на этикете вина олицетворяет именно это загадочное море, ставшее в настоящее время исключительным терруаром, из которого с помощью волшебства виноделия извлекается душа этой уникальной земли, чтобы превратить ее в каплю восхитительного вина. Название "Mare Antico" ассоциируется также со свежестью и новизной, хотя еще несколько лет назад это вино носило другое имя — "IL" Bianco di Decugnano dei Barbi.Основу купажа этого высококачественного ремесленного вина составляет отборный виноград сорта Грекетто, дополненный Верментино, Шардоне и Проканико, который произрастает на виноградниках поместья в районе Орвието в традиционной винодельческой зоне Classico DOC. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Маре Антико", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. На винодельне собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению, охлаждению и прессованию. Последующая ферментация, которая проводится для каждого сорта отдельно, осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре 14-16 °C в течение около 15 дней. Небольшая часть сусла (5%) ферментируется в барриках и подвергается яблочно-молочному брожению. Прежде чем поступить в продажу, вино выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребе винодельни.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, четкий, точеный, вертикальный, удивительно свежий, насыщенный, с яркими минеральными тонами, фруктовыми оттенками и длительным, бодрящим послевкусием.

В аромате вина цветочная свежесть оттенков жимолости и цветущего лайма дополняется тонами спелых фруктов (айва, абрикос).

Вино хорошо сочетается с моллюсками с шафраном, свиной ветчиной, пряными блюдами азиатской кухни, блюдами из курятины, зрелыми сырами.

"Louis" — очень четкое и чистое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращенного на биодинамических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму, в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину яркие минеральные оттенки, а высота виноградников позволяет ягодам постепенно набирать фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. После ручного сбора урожая виноград отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают кратковременной мацерации и ферментации в дубовых бочках деми-мюидах. В них же вино выдерживается 9-12 месяцев.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, четкий, точеный, вертикальный, удивительно свежий, насыщенный, с яркими минеральными тонами, фруктовыми оттенками и длительным, бодрящим послевкусием.

В аромате вина цветочная свежесть оттенков жимолости и цветущего лайма дополняется тонами спелых фруктов (айва, абрикос).

Вино хорошо сочетается с моллюсками с шафраном, свиной ветчиной, пряными блюдами азиатской кухни, блюдами из курятины, зрелыми сырами.

"Louis" — очень четкое и чистое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращенного на биодинамических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму, в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину яркие минеральные оттенки, а высота виноградников позволяет ягодам постепенно набирать фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. После ручного сбора урожая виноград отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают кратковременной мацерации и ферментации в дубовых бочках деми-мюидах. В них же вино выдерживается 9-12 месяцев.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, луговых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

"Grecante" Grechetto производится из винограда сорта Грекетто, который выращивается преимущественно на севере Умбрии и, как правило, используется в купажированных винах. Прошедшее ферментацию в терморегулируемых стальных емкостях и выдержку в стальных чанах (3 месяца) и не менее 3-х месяцев в бутылках, вино обладает свежим, насыщенным, элегантным вкусом и душистым цветочно-фруктовым ароматом. Потенциал хранения "Греканте" составляет 3-5 лет. Капрай — итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, луговых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

"Grecante" Grechetto производится из винограда сорта Грекетто, который выращивается преимущественно на севере Умбрии и, как правило, используется в купажированных винах. Прошедшее ферментацию в терморегулируемых стальных емкостях и выдержку в стальных чанах (3 месяца) и не менее 3-х месяцев в бутылках, вино обладает свежим, насыщенным, элегантным вкусом и душистым цветочно-фруктовым ароматом. Потенциал хранения "Греканте" составляет 3-5 лет. Капрай — итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, абрикоса, яблока, минералов и полевых цветов.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов (креветки, кальмары, моллюски, мидии), ризотто с морепродуктами, мягкими сырами.

Coto de Gomariz, "The Flower and the Bee" Treixadura — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Трейщадура. На этикетке изображены пчела и цветок, которые символизируют начало зарождения вина. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.

Coto de Gomariz — винодельня семьи Каррейро. Своим названием она обязана деревне, в которой расположена: "gomariz" происходит от слова "gomariza" ("виноградные ветви"). Виноградники расположены на гранитно-песчаных почвах в северной части региона. Како Каррейро, отец теперешнего владельца, Рикардо Каррейро, в 70-х годах прошлого столетия стал заниматься виноделием. Он возделывал виноградники в соответствии с современными методами, в тоже время уважая традиционные методы.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га. Современный винзавод с архитектурой, интегрированной в ландшафт, был построен в 2000 году. Вина Coto de Gomariz пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, абрикоса, яблока, минералов и полевых цветов.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов (креветки, кальмары, моллюски, мидии), ризотто с морепродуктами, мягкими сырами.

Coto de Gomariz, "The Flower and the Bee" Treixadura — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Трейщадура. На этикетке изображены пчела и цветок, которые символизируют начало зарождения вина. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.

Coto de Gomariz — винодельня семьи Каррейро. Своим названием она обязана деревне, в которой расположена: "gomariz" происходит от слова "gomariza" ("виноградные ветви"). Виноградники расположены на гранитно-песчаных почвах в северной части региона. Како Каррейро, отец теперешнего владельца, Рикардо Каррейро, в 70-х годах прошлого столетия стал заниматься виноделием. Он возделывал виноградники в соответствии с современными методами, в тоже время уважая традиционные методы.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га. Современный винзавод с архитектурой, интегрированной в ландшафт, был построен в 2000 году. Вина Coto de Gomariz пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино темно-рубинового цвета с тонкими фиолетовыми отблесками, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, с деликатными и элегантными танинами, утонченными пряными и древесными нотами, которые не перекрывают, а дополняют фруктово-ягодные оттенки. Послевкусие комплексное, глубокое, приятное.

Интенсивный и изысканный аромат вина наполнен тонами ежевики и малины, которые обогащают цветочные оттенки фиалки и легкие пряные нюансы.

Отличное медитационное вино (особенно в сочетании со зрелыми сырами), оно также прекрасно сопровождает мясные блюда.

"Armonia" — очень гармоничное супер-тосканское вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе Гроссо, который из поколения в поколение бережно выращивается на старинных виноградниках хозяйства Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом. Винификация заключается в ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 25 °С в течение 20-25 дней. Затем сусло некоторое время "отдыхает", после чего переливается во французские баррики для яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в тонно и бочках из французского дуба и 6-12 месяцев в бутылках после розлива.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино темно-рубинового цвета с тонкими фиолетовыми отблесками, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, с деликатными и элегантными танинами, утонченными пряными и древесными нотами, которые не перекрывают, а дополняют фруктово-ягодные оттенки. Послевкусие комплексное, глубокое, приятное.

Интенсивный и изысканный аромат вина наполнен тонами ежевики и малины, которые обогащают цветочные оттенки фиалки и легкие пряные нюансы.

Отличное медитационное вино (особенно в сочетании со зрелыми сырами), оно также прекрасно сопровождает мясные блюда.

"Armonia" — очень гармоничное супер-тосканское вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе Гроссо, который из поколения в поколение бережно выращивается на старинных виноградниках хозяйства Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом. Винификация заключается в ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 25 °С в течение 20-25 дней. Затем сусло некоторое время "отдыхает", после чего переливается во французские баррики для яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в тонно и бочках из французского дуба и 6-12 месяцев в бутылках после розлива.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нежными фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот банана, персика, апельсина и минералов.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов (креветки, кальмары, моллюски, мидии), ризотто с морепродуктами, мягкими сырами.

"Ailala" Treixadura, Ribeiro DO — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Трейщадура. Точного перевода с галисийского у слова "ailala" нет, это слово скорее обозначает радость, веселье и смех до слез. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Ailala-Ailalelo — проект компании Coto de Gomariz, который возник в 2011 году в регионе Рибейро. Линейка предствлена двумя винами: белым из винограда сорта Трейщадура и красным из винограда сорта Соусон.

Coto de Gomariz — винодельня семьи Каррейро. Своим названием она обязана деревне, в которой расположена: "gomariz" происходит от слова "gomariza" ("виноградные ветви"). Виноградники расположены на гранитно-песчаных почвах в северной части региона. Како Каррейро, отец теперешнего владельца, Рикардо Каррейро, в 70-х годах прошлого столетия стал заниматься виноделием. Он возделывал виноградники в соответствии с современными методами, в тоже время уважая традиционные методы.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га. Современный винзавод с архитектурой, интегрированной в ландшафт, был построен в 2000 году. Вина Coto de Gomariz пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нежными фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот банана, персика, апельсина и минералов.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов (креветки, кальмары, моллюски, мидии), ризотто с морепродуктами, мягкими сырами.

"Ailala" Treixadura, Ribeiro DO — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Трейщадура. Точного перевода с галисийского у слова "ailala" нет, это слово скорее обозначает радость, веселье и смех до слез. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Ailala-Ailalelo — проект компании Coto de Gomariz, который возник в 2011 году в регионе Рибейро. Линейка предствлена двумя винами: белым из винограда сорта Трейщадура и красным из винограда сорта Соусон.

Coto de Gomariz — винодельня семьи Каррейро. Своим названием она обязана деревне, в которой расположена: "gomariz" происходит от слова "gomariza" ("виноградные ветви"). Виноградники расположены на гранитно-песчаных почвах в северной части региона. Како Каррейро, отец теперешнего владельца, Рикардо Каррейро, в 70-х годах прошлого столетия стал заниматься виноделием. Он возделывал виноградники в соответствии с современными методами, в тоже время уважая традиционные методы.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га. Современный винзавод с архитектурой, интегрированной в ландшафт, был построен в 2000 году. Вина Coto de Gomariz пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, очень свежий, с высокой кислотностью, маслянистой текстурой, хорошо интегрированными древесными тонами, приятной фруктовостью и минеральностью и долгим, сливочным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен богатыми тонами зрелых белых фруктов, меда, лимона, белых цветов, ванили, сливочного масла, минералов и дуба.

Вино превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами в соусе, а также его можно употреблять в качестве аперитива.

Белые вина из Шинона — настоящая редкость, их объем производства составляет всего 2% от общего объема производства апелласьона. Поэтому такое вино, как "Les Baffes" от Jean-Maurice Raffault — настоящая жемчужина, за которой следует поохотиться ценителям. Виноград выращивается на глинисто-известковых склонах Бомон-ан-Верона, исторически славящихся своими виноградниками. Слегка перезревший виноград собирают вручную. На винодельне его подвергают прессованию в пневматическом прессе для максимального сохранения всех сортовых качеств. Сусло ферментируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения, которое придает большую округлость, вино выдерживается в тех же бочках в течение 10 месяцев, что подчеркивает богатство аромата и исключительную длину вкуса.

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, очень свежий, с высокой кислотностью, маслянистой текстурой, хорошо интегрированными древесными тонами, приятной фруктовостью и минеральностью и долгим, сливочным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен богатыми тонами зрелых белых фруктов, меда, лимона, белых цветов, ванили, сливочного масла, минералов и дуба.

Вино превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами в соусе, а также его можно употреблять в качестве аперитива.

Белые вина из Шинона — настоящая редкость, их объем производства составляет всего 2% от общего объема производства апелласьона. Поэтому такое вино, как "Les Baffes" от Jean-Maurice Raffault — настоящая жемчужина, за которой следует поохотиться ценителям. Виноград выращивается на глинисто-известковых склонах Бомон-ан-Верона, исторически славящихся своими виноградниками. Слегка перезревший виноград собирают вручную. На винодельне его подвергают прессованию в пневматическом прессе для максимального сохранения всех сортовых качеств. Сусло ферментируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения, которое придает большую округлость, вино выдерживается в тех же бочках в течение 10 месяцев, что подчеркивает богатство аромата и исключительную длину вкуса.

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Светлый соломенный цвет.

Вкус наполнен нотами лимона, айвы, груши и яблочной мякоти, которые идеально сбалансированы с живой кислотностью. Послевкусие текстурированное, оставляющее неизгладимое впечатление.

Букет предлагает ароматы айвы, белой груши и лимона, дополненные тонкими нотками жимолости.

Является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

Утонченное белое сухое вино Reyneke, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда, собранного с двух соседних виноградников, расположенных на холмах Polkadraai. Эти виноградники являются частью проекта "Old Vine Project", были высажены в 1974 и 1979 годах и культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирают вручную и охлаждают в течение ночи. Ферментация происходит спонтанно в 300-литровых дубовых бочках и фудре. Винтаж 2023 года выдерживался в старых дубовых бочках на осадке в течение 10 месяцев. Вино получило первую дозу SO2 только перед розливом по бутылкам.

Светлый соломенный цвет.

Вкус наполнен нотами лимона, айвы, груши и яблочной мякоти, которые идеально сбалансированы с живой кислотностью. Послевкусие текстурированное, оставляющее неизгладимое впечатление.

Букет предлагает ароматы айвы, белой груши и лимона, дополненные тонкими нотками жимолости.

Является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

Утонченное белое сухое вино Reyneke, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда, собранного с двух соседних виноградников, расположенных на холмах Polkadraai. Эти виноградники являются частью проекта "Old Vine Project", были высажены в 1974 и 1979 годах и культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирают вручную и охлаждают в течение ночи. Ферментация происходит спонтанно в 300-литровых дубовых бочках и фудре. Винтаж 2023 года выдерживался в старых дубовых бочках на осадке в течение 10 месяцев. Вино получило первую дозу SO2 только перед розливом по бутылкам.

Вино из отборного винограда, подвергшегося естественному брожению в стальных чанах при контролируемой температуре, год выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще четыре месяца проводит в бутылке. Так рождается аромат желтых цветов и яблок, ананаса и пряностей и сложный, мягкий, свежий и элегантный вкус с хорошим уровнем минеральности. 

Вино из отборного винограда, подвергшегося естественному брожению в стальных чанах при контролируемой температуре, год выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще четыре месяца проводит в бутылке. Так рождается аромат желтых цветов и яблок, ананаса и пряностей и сложный, мягкий, свежий и элегантный вкус с хорошим уровнем минеральности. 

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, очень объемный, с хорошей атакой, невероятно мягкой текстурой, лимонной свежестью, нотками фруктов, сливок, трав, легкой пряностью и долгим, живым, элегантным послевкусием с нюансами экзотических фруктов и карамели.

Тонкий аромат вина наполнен тонами очень спелых желтых фруктов (персик и груша) и крыжовника, к которым добавляются ноты экзотических фруктов, таких как ананас, и цитрусовые оттенки.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов (крабов, омаров, креветок), блюд из мяса птицы и сыров.

Великолепное белое вино Vouvray изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на склонах вдоль Луары в Вувре и Верну-сюр-Бренн. Виноградники имеют как северную, так и южную экспозицию. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать повреждения ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 18 °C длится около двух месяцев. Затем вино 9 месяцев выдерживается на осадке в стальных резервуарах. Превосходная структура вина позволяет хранить его в течение 5-20 лет. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, очень объемный, с хорошей атакой, невероятно мягкой текстурой, лимонной свежестью, нотками фруктов, сливок, трав, легкой пряностью и долгим, живым, элегантным послевкусием с нюансами экзотических фруктов и карамели.

Тонкий аромат вина наполнен тонами очень спелых желтых фруктов (персик и груша) и крыжовника, к которым добавляются ноты экзотических фруктов, таких как ананас, и цитрусовые оттенки.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов (крабов, омаров, креветок), блюд из мяса птицы и сыров.

Великолепное белое вино Vouvray изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на склонах вдоль Луары в Вувре и Верну-сюр-Бренн. Виноградники имеют как северную, так и южную экспозицию. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать повреждения ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 18 °C длится около двух месяцев. Затем вино 9 месяцев выдерживается на осадке в стальных резервуарах. Превосходная структура вина позволяет хранить его в течение 5-20 лет. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Привлекает насыщенным, полнотелым, богатым вкусом с нотами пралине, яблочного крамбла, груши, лаймовой цедры и соленого масла, пикантной кислинкой и долгим, сбалансированным послевкусием.

Демонстрирует сложный, элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот желтого персика, абрикоса и ананаса, гармонично дополненными марципановыми, дрожжевыми и восковыми штрихами.

Очень гастрономично, способно дополнить множество блюд: от утиного конфи с апельсиновым соусом до норвежского лосося с лимонным соусом на подушке из шпината со сливками и картофельного пюре.

Stellenrust, Barrel Fermented Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из супер-премиум линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с виноградника, посаженного в 1964 году. Он расположен на склонах холмов Боттелари с каменистыми, богатыми железом почвами. Число 58 на лицевой стороне бутылки означает возраст лоз, которые дали урожай для создания вина. Тщательное внимание уделяется каждому участку. Это необходимо для сбора урожая посредством секционного отбора. Виноград собирали по достижении ягодами сахаристости в 22-24° по шкале Баллинга. После прессования сок отстаивали в течение нескольких дней. Спонтанная ферментация проходила в специальных бочках и длилась чуть менее 8 месяцев, далее вино хранилось на осадке еще 1 месяц. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и венгерского (10%) дуба.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Привлекает насыщенным, полнотелым, богатым вкусом с нотами пралине, яблочного крамбла, груши, лаймовой цедры и соленого масла, пикантной кислинкой и долгим, сбалансированным послевкусием.

Демонстрирует сложный, элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот желтого персика, абрикоса и ананаса, гармонично дополненными марципановыми, дрожжевыми и восковыми штрихами.

Очень гастрономично, способно дополнить множество блюд: от утиного конфи с апельсиновым соусом до норвежского лосося с лимонным соусом на подушке из шпината со сливками и картофельного пюре.

Stellenrust, Barrel Fermented Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из супер-премиум линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с виноградника, посаженного в 1964 году. Он расположен на склонах холмов Боттелари с каменистыми, богатыми железом почвами. Число 58 на лицевой стороне бутылки означает возраст лоз, которые дали урожай для создания вина. Тщательное внимание уделяется каждому участку. Это необходимо для сбора урожая посредством секционного отбора. Виноград собирали по достижении ягодами сахаристости в 22-24° по шкале Баллинга. После прессования сок отстаивали в течение нескольких дней. Спонтанная ферментация проходила в специальных бочках и длилась чуть менее 8 месяцев, далее вино хранилось на осадке еще 1 месяц. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и венгерского (10%) дуба.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, объемный, концентрированный, хорошо сбалансированный, с четкой структурой, интенсивной минеральностью, живой кислотностью и тонкой пряностью в послевкусии.

Душистый аромат вина наполнен нотками белых фруктов, оттенками цитрусовой цедры и нюансами пряных трав, таких, как лемонграсс, тимьян и мята.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощами, блюдами из риса и рыбы.

Эулохио Помарес — одно из ведущих имен в галисийском виноделии. Энолог отличается новаторским видением, но также он верен и вековым семейным традициям. В августе 2012 года Эулохио Помарес представил новый проект Fento Wines, сочетающий натуральное виноградарство с новыми технологиями. В рамках проекта Эулохио сотрудничает с небольшими винодельческими хозяйствами Галисии, чтобы подчеркнуть впечатляющий терруар региона через смелые, уникальные, наполненные индивидуальностью вина."O Estranxeiro" Blanco — новое вино Эулохио Помареса, изготовленное из местных сортов винограда — Годельо, Альбариньо и Трейшадура, демонстрирующее терруар одного из лучших винодельческих регионов Пиренейского полуострова и производящееся на основе глубокого знания местности. Название "O Estranxeiro" в переводе с галисийского означает "иностранец". Урожай для изготовления вина собирается с 20-летних лоз, высаженных на гранитных почвах в Рибейрас-ду-Миньо и сланцевых почвах субрегиона Кирога. Лозы выращиваются с использованием экологических методов. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды осторожно прессуют, полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами при постоянно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в тех же резервуарах. "O Estranxeiro" Blanco — молодое и, несмотря на концентрацию, воздушное вино. Белый цвет символизирует спокойствие и умиротворение, которые должен чувствовать иностранец, прибывая в такое необычное место, как Галисия.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, объемный, концентрированный, хорошо сбалансированный, с четкой структурой, интенсивной минеральностью, живой кислотностью и тонкой пряностью в послевкусии.

Душистый аромат вина наполнен нотками белых фруктов, оттенками цитрусовой цедры и нюансами пряных трав, таких, как лемонграсс, тимьян и мята.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощами, блюдами из риса и рыбы.

Эулохио Помарес — одно из ведущих имен в галисийском виноделии. Энолог отличается новаторским видением, но также он верен и вековым семейным традициям. В августе 2012 года Эулохио Помарес представил новый проект Fento Wines, сочетающий натуральное виноградарство с новыми технологиями. В рамках проекта Эулохио сотрудничает с небольшими винодельческими хозяйствами Галисии, чтобы подчеркнуть впечатляющий терруар региона через смелые, уникальные, наполненные индивидуальностью вина."O Estranxeiro" Blanco — новое вино Эулохио Помареса, изготовленное из местных сортов винограда — Годельо, Альбариньо и Трейшадура, демонстрирующее терруар одного из лучших винодельческих регионов Пиренейского полуострова и производящееся на основе глубокого знания местности. Название "O Estranxeiro" в переводе с галисийского означает "иностранец". Урожай для изготовления вина собирается с 20-летних лоз, высаженных на гранитных почвах в Рибейрас-ду-Миньо и сланцевых почвах субрегиона Кирога. Лозы выращиваются с использованием экологических методов. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды осторожно прессуют, полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами при постоянно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в тех же резервуарах. "O Estranxeiro" Blanco — молодое и, несмотря на концентрацию, воздушное вино. Белый цвет символизирует спокойствие и умиротворение, которые должен чувствовать иностранец, прибывая в такое необычное место, как Галисия.

Темное, гранатово-рубинового цвета вино отличает обладающий тонкой структурой элегантный вкус, продолжительное послевкусие с минеральными нотами и сложный аромат с оттенками ежевики, темной вишни, воска, черного перца и можжевельника. Выдержанное в течение полутора лет в дубовых, в том числе новых, бочках вино подают к жареному мясу и сырам.   

Темное, гранатово-рубинового цвета вино отличает обладающий тонкой структурой элегантный вкус, продолжительное послевкусие с минеральными нотами и сложный аромат с оттенками ежевики, темной вишни, воска, черного перца и можжевельника. Выдержанное в течение полутора лет в дубовых, в том числе новых, бочках вино подают к жареному мясу и сырам.   

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус питкий, сухой, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими цитрусовыми нюансами и мягким послевкусием.

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, абрикоса, яблока, груши и минералов.

Рекомендуется в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами.

Domaine du Mouton Noir, Vouvray AOC Sec — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Первый винтаж был выпущен в 2021 году. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми глинисто-кремнистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим отстаиванием. Винификация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 16–18°C. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Domaine du Mouton Noir — довольно молодое винодельческое хозяйство, названное в честь черных овец. На протяжении многих лет основатель компании, Жюльен, набирался опыта и работал в нескольких винодельнях. Сегодня общая площадь виноградников составляет 9 га, они раскинулись в районах Шансе и Верну-сюр-Бренн. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под личным контролем Жюльена. Результатом кропотливой работы являются изысканные, элегантные вина, способные покорить даже требовательного потребителя.

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус питкий, сухой, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими цитрусовыми нюансами и мягким послевкусием.

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, абрикоса, яблока, груши и минералов.

Рекомендуется в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами.

Domaine du Mouton Noir, Vouvray AOC Sec — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Первый винтаж был выпущен в 2021 году. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми глинисто-кремнистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим отстаиванием. Винификация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 16–18°C. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Domaine du Mouton Noir — довольно молодое винодельческое хозяйство, названное в честь черных овец. На протяжении многих лет основатель компании, Жюльен, набирался опыта и работал в нескольких винодельнях. Сегодня общая площадь виноградников составляет 9 га, они раскинулись в районах Шансе и Верну-сюр-Бренн. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под личным контролем Жюльена. Результатом кропотливой работы являются изысканные, элегантные вина, способные покорить даже требовательного потребителя.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических и экзотических фруктов, белых цветов и трав.

Вино может подаваться как аперитив, с острыми и пряными мясными блюдами, сытными салатами, грибами в сливочном соусе, сырами с сильным вкусом.

Вино Chateau Pierre-Bise, "Le Haut de la Garde" характеризуется объемным вкусом, четкостью структуры и легкой горечью на финише. Такими особенностями его наделяет терруар виноградника "Ле О де ля Гард", который находится на северном пологом склоне холма с видом на Луару и Савеньер. Средний возраст виноградных лоз сорта Шенен Блан здесь достигает 25 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Виноград медленно прессуют, а полученный сок отстаивают в течение 1-2 дней. Брожение проводят медленно, после чего допускают малолактическую ферментацию, которая придает напитку восхитительную сливочную текстуру.

Chateau Pierre-Bise расположилось в самом сердце долины Луары между древними замками и знаменитыми виноградниками. В 1959 году его приобрел Пьер Папен и занялся виноградарством на 9 гектарах своих земель. Его сын Клод сумел расширить их площадь, покупая небольшие соседние участки, а также за счет восстановления виноградников своего тестя. В 1992 году Chateau Pierre-Bise объединилось с Clos de Coulaine, получив возможность работать на виноградниках Savennieres AOP. Наконец, с приходом к управлению Кристофа и Рене Папен в 2001 году, владения достигли по площади 50 гектаров. Сочетание разнообразия терруаров со скрупулезной работой на виноградниках и винодельне позволило Chateau Pierre-Bise создавать великолепные сортовые вина, отражающие местный колорит.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических и экзотических фруктов, белых цветов и трав.

Вино может подаваться как аперитив, с острыми и пряными мясными блюдами, сытными салатами, грибами в сливочном соусе, сырами с сильным вкусом.

Вино Chateau Pierre-Bise, "Le Haut de la Garde" характеризуется объемным вкусом, четкостью структуры и легкой горечью на финише. Такими особенностями его наделяет терруар виноградника "Ле О де ля Гард", который находится на северном пологом склоне холма с видом на Луару и Савеньер. Средний возраст виноградных лоз сорта Шенен Блан здесь достигает 25 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Виноград медленно прессуют, а полученный сок отстаивают в течение 1-2 дней. Брожение проводят медленно, после чего допускают малолактическую ферментацию, которая придает напитку восхитительную сливочную текстуру.

Chateau Pierre-Bise расположилось в самом сердце долины Луары между древними замками и знаменитыми виноградниками. В 1959 году его приобрел Пьер Папен и занялся виноградарством на 9 гектарах своих земель. Его сын Клод сумел расширить их площадь, покупая небольшие соседние участки, а также за счет восстановления виноградников своего тестя. В 1992 году Chateau Pierre-Bise объединилось с Clos de Coulaine, получив возможность работать на виноградниках Savennieres AOP. Наконец, с приходом к управлению Кристофа и Рене Папен в 2001 году, владения достигли по площади 50 гектаров. Сочетание разнообразия терруаров со скрупулезной работой на виноградниках и винодельне позволило Chateau Pierre-Bise создавать великолепные сортовые вина, отражающие местный колорит.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами черешни, сливы, специй и табака, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных ягод, кедра и лимонной кожуры.

Вино лучше всего подавать к блюдам из красного мяса, дичи, а также овощам-гриль, паштетам и зрелым сырам.

Изысканное красное вино La Gerla, "Riserva gli Angeli" Brunello di Montalcino DOCG обладает насыщенным вкусом с танинной текстурой и элегантным пряным ароматом. Для его создания Санджовезе собирают на одном из лучших виноградниках хозяйства "Angeli", на месте которого когда-то располагалась голубятня. Собранный урожай подвергают мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Для выдержки вино помещают в бочки из славонского дуба на 5 лет, что объясняет статус "рисерва" (выдержанное вино). Прежде чем поступить в продажу Ла Джерла, "Рисерва льи Анджели" Брунелло ди Монтальчино дополнительно выдерживается в бутылках 12 месяцев.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами черешни, сливы, специй и табака, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных ягод, кедра и лимонной кожуры.

Вино лучше всего подавать к блюдам из красного мяса, дичи, а также овощам-гриль, паштетам и зрелым сырам.

Изысканное красное вино La Gerla, "Riserva gli Angeli" Brunello di Montalcino DOCG обладает насыщенным вкусом с танинной текстурой и элегантным пряным ароматом. Для его создания Санджовезе собирают на одном из лучших виноградниках хозяйства "Angeli", на месте которого когда-то располагалась голубятня. Собранный урожай подвергают мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Для выдержки вино помещают в бочки из славонского дуба на 5 лет, что объясняет статус "рисерва" (выдержанное вино). Прежде чем поступить в продажу Ла Джерла, "Рисерва льи Анджели" Брунелло ди Монтальчино дополнительно выдерживается в бутылках 12 месяцев.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, цветов фиалки и можжевельника.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте с грибами, пицце с пармской ветчиной, твердым сырам, красному мясу, приготовленному на гриле.

"San Biagio" — классическое красное сухое вино с мощным, мягким и освежающим вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производится классическим методом из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на виноградниках с прекрасным микроклиматом и пористыми туфяными почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в небольшие пластиковые ящики. Брожение в течение 20 дней проходит при контролируемой температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 8-10 месяцев.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, цветов фиалки и можжевельника.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте с грибами, пицце с пармской ветчиной, твердым сырам, красному мясу, приготовленному на гриле.

"San Biagio" — классическое красное сухое вино с мощным, мягким и освежающим вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производится классическим методом из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на виноградниках с прекрасным микроклиматом и пористыми туфяными почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в небольшие пластиковые ящики. Брожение в течение 20 дней проходит при контролируемой температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 8-10 месяцев.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Обладает светло-соломенным цветом.

У вина мягкий, чистый, нежный, питкий вкус с фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника.

Вино отлично сочетается с пастой, жареной рыбой, морепродуктами, ризотто и легкими закусками. Может быть подано в качестве аперитива.

Свежее и ароматное белое сухое вино "Wild Life" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время. Вино "Уайлд Лайф" Шенен Блан обладает прекрасным соотношением "цена-качество". 

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Обладает светло-соломенным цветом.

У вина мягкий, чистый, нежный, питкий вкус с фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника.

Вино отлично сочетается с пастой, жареной рыбой, морепродуктами, ризотто и легкими закусками. Может быть подано в качестве аперитива.

Свежее и ароматное белое сухое вино "Wild Life" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время. Вино "Уайлд Лайф" Шенен Блан обладает прекрасным соотношением "цена-качество". 

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.