Вино Бьерсо, Краснодарский Край, Стелленбош и Мозель, Страница 105

Вино желто-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, щедрым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислинкой и долгим послевкусием с ванильными и травяными нюансами.

Вино обладает богатым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, айвы, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина под брендом "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, щедрым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислинкой и долгим послевкусием с ванильными и травяными нюансами.

Вино обладает богатым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, айвы, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина под брендом "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

В сбалансированном вкусе вина доминируют зрелые танины, подчеркнутые тонами горького шоколада, кофе и дуба.

В аромате вина преобладают насыщенные оттенки черных ягод и вишен, уравновешенные легкими нотками пряностей и кожи.

Гастрономичное вино. Отлично сочетается с красным мясом, мясом диких животных, ягненком, фондю и зрелыми сырами.

Красное сухое моносортовое вино "Lefkadia" Cabernet Sauvignon создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Lefkadia" Cabernet Sauvignon создано по классической технологии производства красных вин. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

В сбалансированном вкусе вина доминируют зрелые танины, подчеркнутые тонами горького шоколада, кофе и дуба.

В аромате вина преобладают насыщенные оттенки черных ягод и вишен, уравновешенные легкими нотками пряностей и кожи.

Гастрономичное вино. Отлично сочетается с красным мясом, мясом диких животных, ягненком, фондю и зрелыми сырами.

Красное сухое моносортовое вино "Lefkadia" Cabernet Sauvignon создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Lefkadia" Cabernet Sauvignon создано по классической технологии производства красных вин. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами черных ягод, клубники и малины, тонкой кислинкой и минеральными нюансами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, лесных ягод и барбариса.

Вино гармонично сочетается с жирными сырами, орехами и черносливом.

Красностоп на Террасах Сикоры — новинка компании Имение Сикоры, розовое сухое вино из винограда Красностоп. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности Семигорья. Урожай собирают вручную, на винодельне часть ягод подвергается прессованию целыми гроздьями с последующим осветлением сусла в течение 12-24 часов, а часть — гребнеотделению с последующим дроблением и краткой мацерацией в течение суток при 6-8 °С. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится 8 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение полугода. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами черных ягод, клубники и малины, тонкой кислинкой и минеральными нюансами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, лесных ягод и барбариса.

Вино гармонично сочетается с жирными сырами, орехами и черносливом.

Красностоп на Террасах Сикоры — новинка компании Имение Сикоры, розовое сухое вино из винограда Красностоп. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности Семигорья. Урожай собирают вручную, на винодельне часть ягод подвергается прессованию целыми гроздьями с последующим осветлением сусла в течение 12-24 часов, а часть — гребнеотделению с последующим дроблением и краткой мацерацией в течение суток при 6-8 °С. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится 8 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение полугода. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино блестящего пурпурно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Мягкий, округлый вкус вина наполнен сочными тонами лесных ягод, спелой вишни, малины и клубники, переплетающимися с пикантными нотками влажной земли, лакрицы и тмина. Приятное послевкусие оставляет ярко выраженные ягодные намеки.

Яркий, свежий, выразительный аромат вина привлекает насыщенными нотами черники, ежевики и черной вишни, украшенными тонкими цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино блестящего пурпурно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Мягкий, округлый вкус вина наполнен сочными тонами лесных ягод, спелой вишни, малины и клубники, переплетающимися с пикантными нотками влажной земли, лакрицы и тмина. Приятное послевкусие оставляет ярко выраженные ягодные намеки.

Яркий, свежий, выразительный аромат вина привлекает насыщенными нотами черники, ежевики и черной вишни, украшенными тонкими цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино средней насыщенности, елейный, свежий, с тонкой танинной структурой, мягкой сбалансированной кислотностью, оттенками красных фруктов и ягод и деликатной горчинкой в послевкусии.

Широкий, многогранный аромат вина наполнен фруктово-ягодными тонами (малина, клубника, вишня) и цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из винограда сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Органические виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино средней насыщенности, елейный, свежий, с тонкой танинной структурой, мягкой сбалансированной кислотностью, оттенками красных фруктов и ягод и деликатной горчинкой в послевкусии.

Широкий, многогранный аромат вина наполнен фруктово-ягодными тонами (малина, клубника, вишня) и цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из винограда сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Органические виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино привлекательного вишнево-красного цвета.

Вино средней насыщенности, с бархатистыми танинами и мягкой кислотностью во вкусе. Свежее, изящное послевкусие наполнено оттенками красных фруктов, минеральными и бальзамическими нотами, завершаясь тонкой горчинкой.

В утонченном аромате вина можно уловить ноты цветов, сочных ягод, земли, трав, минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.  

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино привлекательного вишнево-красного цвета.

Вино средней насыщенности, с бархатистыми танинами и мягкой кислотностью во вкусе. Свежее, изящное послевкусие наполнено оттенками красных фруктов, минеральными и бальзамическими нотами, завершаясь тонкой горчинкой.

В утонченном аромате вина можно уловить ноты цветов, сочных ягод, земли, трав, минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.  

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный и гладкий, обладает тонами джема из черных ягод в обрамлении нюансов специй, дубовой древесины, пыли и камней. Послевкусие продолжительное, сочное и ягодное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми ягодными нотами, особенно оттенками малины, смородины и вишни, подчеркнутыми нюансами шоколада и свежей мяты.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядина, баранина), дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое моносортовое вино "Лефкадия" Каберне Совиньон создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Лефкадия" Каберне Совиньон создано по классической технологии производства красных вин, с выдержкой в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный и гладкий, обладает тонами джема из черных ягод в обрамлении нюансов специй, дубовой древесины, пыли и камней. Послевкусие продолжительное, сочное и ягодное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми ягодными нотами, особенно оттенками малины, смородины и вишни, подчеркнутыми нюансами шоколада и свежей мяты.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядина, баранина), дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое моносортовое вино "Лефкадия" Каберне Совиньон создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Лефкадия" Каберне Совиньон создано по классической технологии производства красных вин, с выдержкой в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с вишнево-ванильными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Мощный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей, дуба, кофе и дыма.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Krasnaia Gorka" Cosaque — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньо, Мерло, Красностоп и других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение 5-7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 7-8 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского, иберийского и кавказского дуба.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с вишнево-ванильными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Мощный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей, дуба, кофе и дыма.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Krasnaia Gorka" Cosaque — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньо, Мерло, Красностоп и других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение 5-7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 7-8 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского, иберийского и кавказского дуба.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

У вина темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино чарует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Мерло — красное сухое вино с элегантным, бархатистым вкусом и сложным ароматом, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и сырами средней зрелости. В производстве используется виноград сорта Мерло, произрастающий на виноградниках хозяйства. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Мерло пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино чарует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Мерло — красное сухое вино с элегантным, бархатистым вкусом и сложным ароматом, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и сырами средней зрелости. В производстве используется виноград сорта Мерло, произрастающий на виноградниках хозяйства. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Мерло пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, чернослива, пряностей, темного шоколада, табака и дуба.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, чернослива, пряностей, темного шоколада, табака и дуба.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и древесными штрихами в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, ежевики, ванили, сладких специй, пряностей и древесины.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

"Genesis" Red Blend — премиальное вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда пяти сортов. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются тщательному отбору. Ферментация каждого сорта винограда проходит отдельно при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 10 месяцев.В 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и древесными штрихами в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, ежевики, ванили, сладких специй, пряностей и древесины.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

"Genesis" Red Blend — премиальное вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда пяти сортов. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются тщательному отбору. Ферментация каждого сорта винограда проходит отдельно при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 10 месяцев.В 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными тонами, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых белых косточковых фруктов, цитрусовых, весенних цветов и дуба.

Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш, "Резервное" Хихви — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Хихви. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе ферментации вино снимают с мезги и переливают в бочки из венгерского дуба объемом 500 литров для продолжения ферментации. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из венгерского дуба в течение 17 месяцев.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными тонами, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых белых косточковых фруктов, цитрусовых, весенних цветов и дуба.

Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш, "Резервное" Хихви — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Хихви. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе ферментации вино снимают с мезги и переливают в бочки из венгерского дуба объемом 500 литров для продолжения ферментации. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из венгерского дуба в течение 17 месяцев.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

У вина элегантный красно-вишневый цвет.

Вино интригует свежим, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых черных фруктов, минеральными и цветочными оттенками, с мягкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом, сотканным из нот черных фруктов, цветов фиалки, лепестков роз, дыма, кофе и минералов.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

У вина элегантный красно-вишневый цвет.

Вино интригует свежим, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых черных фруктов, минеральными и цветочными оттенками, с мягкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом, сотканным из нот черных фруктов, цветов фиалки, лепестков роз, дыма, кофе и минералов.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина отличается интенсивностью фруктовых и цитрусовых оттенков, которые дополнены намеками белых цветов, трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками из рыбы, морепродуктами и овощами.

Myskhako, "Quintessence" Riesling Reserve — новинка компании Мысхако, белое сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Рислинг, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в сентябре. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке проводится в бочках из французского дуба. Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина отличается интенсивностью фруктовых и цитрусовых оттенков, которые дополнены намеками белых цветов, трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками из рыбы, морепродуктами и овощами.

Myskhako, "Quintessence" Riesling Reserve — новинка компании Мысхако, белое сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Рислинг, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в сентябре. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке проводится в бочках из французского дуба. Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино имеет светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Несмотря на насыщенность вкус вина остается свежим, живым и утонченным, с фруктово-цветочными акцентами, нежной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с солоноватыми мине­ральными штрихами.

У вина приятный сортовой аромат с выразительными тонами зеленого и желтого яблок, белых цветов, легкими сливочными и пряными нюансами, свидетельствующими о выдержке в бочках.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Поместье Голубицкое выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино имеет светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Несмотря на насыщенность вкус вина остается свежим, живым и утонченным, с фруктово-цветочными акцентами, нежной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с солоноватыми мине­ральными штрихами.

У вина приятный сортовой аромат с выразительными тонами зеленого и желтого яблок, белых цветов, легкими сливочными и пряными нюансами, свидетельствующими о выдержке в бочках.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Поместье Голубицкое выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, дополненными пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, умеренной кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод, подлеска, влажной земли и пряных специй.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, дополненными пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, умеренной кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод, подлеска, влажной земли и пряных специй.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина насыщенный, но тонкий и хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, подлеска и земли.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина проходит в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина насыщенный, но тонкий и хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, подлеска и земли.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина проходит в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с нотками фруктовых леденцов, белых цветов и медовых сот, пикантной цитрусовой кислинкой в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина медленно раскрывается оттенками засахаренного лайма, спелого абрикоса, липового цвета, тропических фруктов и меда, подчеркнутыми тонкими, едва уловимыми петрольными нюансами.

Вино отлично гармонирует с овощными салатами, курицей, рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.

"Декантер" Рислинг Коллекционное — белое сухое выдержанное вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на лучших виноградниках компании в географической зоне "Сенной" Таманского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 24 месяцев, а после бутилирования — еще не менее 36 месяцев в подвалах винодельни. Главный винодел компании лично дегустирует вино после длительной выдержки, оценивая его зрелость и качество. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 2160 бутылок.Все вина коллекции "Декантер" рекомендуется декантировать перед подачей, используя декантер, для полного раскрытия аромата и удаления возможного естественного осадка. Именно из-за этой рекомендации коллекция и получила свое название.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с нотками фруктовых леденцов, белых цветов и медовых сот, пикантной цитрусовой кислинкой в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина медленно раскрывается оттенками засахаренного лайма, спелого абрикоса, липового цвета, тропических фруктов и меда, подчеркнутыми тонкими, едва уловимыми петрольными нюансами.

Вино отлично гармонирует с овощными салатами, курицей, рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.

"Декантер" Рислинг Коллекционное — белое сухое выдержанное вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на лучших виноградниках компании в географической зоне "Сенной" Таманского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 24 месяцев, а после бутилирования — еще не менее 36 месяцев в подвалах винодельни. Главный винодел компании лично дегустирует вино после длительной выдержки, оценивая его зрелость и качество. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 2160 бутылок.Все вина коллекции "Декантер" рекомендуется декантировать перед подачей, используя декантер, для полного раскрытия аромата и удаления возможного естественного осадка. Именно из-за этой рекомендации коллекция и получила свое название.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого вишневого цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает богатым, полным вкусом с превосходно интегрированными танинами и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, лесных ягод, специй, ванили и лакрицы.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

"Генезис" — премиальное вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются тщательному отбору. Ферментация каждого сорта винограда проходит отдельно при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 11 месяцев. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино глубокого вишневого цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает богатым, полным вкусом с превосходно интегрированными танинами и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, лесных ягод, специй, ванили и лакрицы.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

"Генезис" — премиальное вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются тщательному отбору. Ферментация каждого сорта винограда проходит отдельно при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 11 месяцев. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, выразительно ягодный, с умеренной танинной силой и свежей кислотностью, сухим, продолжительным послевкусием с намеком на древесную пряность.

Сложный аромат наполнен яркими акцентами черных фруктов и черной смородины, зрелой вишни и тонкими нюансами дуба.

Хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле.

Винодельня Бердяева, Каберне Совиньон — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация на мезге проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино отжимают и выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне Совиньон можно угадать пародию на картину "Сын человеческий" Рене Магритта.

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, выразительно ягодный, с умеренной танинной силой и свежей кислотностью, сухим, продолжительным послевкусием с намеком на древесную пряность.

Сложный аромат наполнен яркими акцентами черных фруктов и черной смородины, зрелой вишни и тонкими нюансами дуба.

Хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле.

Винодельня Бердяева, Каберне Совиньон — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация на мезге проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино отжимают и выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне Совиньон можно угадать пародию на картину "Сын человеческий" Рене Магритта.

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с приятными оттенками корицы.

Аромат вина сбалансированный, гармоничный.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным, грибным и овощным блюдам, а также к десертам.

Полусладкое вино Cabernet изготавливается из популярнейшего французского сорта винограда Каберне Совиньон. Этот сорт культивируется по всему миру и очень любим виноделами за особую интенсивность цвета, вкуса и аромата. Эти качества отражаются в Каберне, обладающем пикантной ноткой корицы во вкусе. Вино рекомендуется подавать с горячими мясными, грибными и овощными блюдами или десертами. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 10 литров — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с приятными оттенками корицы.

Аромат вина сбалансированный, гармоничный.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным, грибным и овощным блюдам, а также к десертам.

Полусладкое вино Cabernet изготавливается из популярнейшего французского сорта винограда Каберне Совиньон. Этот сорт культивируется по всему миру и очень любим виноделами за особую интенсивность цвета, вкуса и аромата. Эти качества отражаются в Каберне, обладающем пикантной ноткой корицы во вкусе. Вино рекомендуется подавать с горячими мясными, грибными и овощными блюдами или десертами. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 10 литров — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с приятной фруктовой сладостью и шелковистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, вишни и чернослива.

Вино отлично гармонирует с бараниной и говядиной, твердыми сырами, ягодными десертами и традиционным еврейским рагу "Цимес".

"Шато Шалом" — линейка специальных кошерных вин, созданная с соблюдением требований религиозного еврейского диетарного закона, который соответствует высоким стандартам кошерности и качества. "Chateau Shalom" Berries — кошерное полусладкое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей предферментационной мацерацией и ферментацией. По окончании ферментации начинается постферментационная мацерация. Выдерживается вино в бутылках в течение трех месяцев. Все процессы изготовления вина проходят под руководством главного винодела руками иудеев, соблюдающих шаббат.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с приятной фруктовой сладостью и шелковистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, вишни и чернослива.

Вино отлично гармонирует с бараниной и говядиной, твердыми сырами, ягодными десертами и традиционным еврейским рагу "Цимес".

"Шато Шалом" — линейка специальных кошерных вин, созданная с соблюдением требований религиозного еврейского диетарного закона, который соответствует высоким стандартам кошерности и качества. "Chateau Shalom" Berries — кошерное полусладкое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей предферментационной мацерацией и ферментацией. По окончании ферментации начинается постферментационная мацерация. Выдерживается вино в бутылках в течение трех месяцев. Все процессы изготовления вина проходят под руководством главного винодела руками иудеев, соблюдающих шаббат.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, сочный, свежий, с нотами вишни, земляники, терна и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными нотами подлеска, спелых красных ягод, черной черешни и ежевики. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки спелой лесной земляники и малины.

Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

"Magnatum" Pinot Noir — яркое и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в дубовых емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в стальных чанах для сохранения свежести и сочности. Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, сочный, свежий, с нотами вишни, земляники, терна и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными нотами подлеска, спелых красных ягод, черной черешни и ежевики. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки спелой лесной земляники и малины.

Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

"Magnatum" Pinot Noir — яркое и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в дубовых емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в стальных чанах для сохранения свежести и сочности. Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина среднетелый, спелый, с нотками специй, вишни и лесных ягод. Послевкусие долгое и чистое.

Аромат вина предлагает тона черной вишни, сливы, фиалок и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина среднетелый, спелый, с нотками специй, вишни и лесных ягод. Послевкусие долгое и чистое.

Аромат вина предлагает тона черной вишни, сливы, фиалок и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.