Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина живой, свежий, приятный вкус с яркой, хрустящей кислотностью, красивой палитрой фруктовых оттенков, в которой выделяются нотки груши, яблока и абрикоса. Устойчивое послевкусие с теплыми акцентами сладких специй.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с полутонами сухофруктов, штрихами белых цветов, минеральными акцентами и нюансами орехов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Белое вино "Lazan" от производителя Бодега Пиринеос сделано из винограда сортов Шардоне и Макабео. Лозы выращиваются на виноградниках в аппелласьоне Сомонтано. Сразу после сбора виноград поступил на винодельню, где его мягко прессовали пневматическим прессом. Процесс ферментации сусла проходил в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 градусов. Затем в течение года вино выдерживали в бочках из дуба, после чего бутилировали. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина живой, свежий, приятный вкус с яркой, хрустящей кислотностью, красивой палитрой фруктовых оттенков, в которой выделяются нотки груши, яблока и абрикоса. Устойчивое послевкусие с теплыми акцентами сладких специй.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с полутонами сухофруктов, штрихами белых цветов, минеральными акцентами и нюансами орехов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Белое вино "Lazan" от производителя Бодега Пиринеос сделано из винограда сортов Шардоне и Макабео. Лозы выращиваются на виноградниках в аппелласьоне Сомонтано. Сразу после сбора виноград поступил на винодельню, где его мягко прессовали пневматическим прессом. Процесс ферментации сусла проходил в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 градусов. Затем в течение года вино выдерживали в бочках из дуба, после чего бутилировали. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина очень свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и интенсивным фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов, среди которых преобладают ноты персика, манго и груши.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и закусками.

"Tierra Hispana" Macabeo-Chardonnay — очень свежее, ароматное белое сухое вино, в купаже которого объединены автохтонный (Макабео) и международный (Шардоне) сорта винограда, выращиваемые на собственных виноградниках компании в регионе Кариньена. Урожай собирается вручную в ранние утренние часы, в момент оптимальной зрелости, тщательно отбирается и отделяется от гребней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем вино проходит короткую стабилизацию и разливается по бутылкам. "Тиерра Испана" Макабео-Шардоне прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и закусками, является превосходным аперитивом.Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина очень свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и интенсивным фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов, среди которых преобладают ноты персика, манго и груши.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и закусками.

"Tierra Hispana" Macabeo-Chardonnay — очень свежее, ароматное белое сухое вино, в купаже которого объединены автохтонный (Макабео) и международный (Шардоне) сорта винограда, выращиваемые на собственных виноградниках компании в регионе Кариньена. Урожай собирается вручную в ранние утренние часы, в момент оптимальной зрелости, тщательно отбирается и отделяется от гребней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем вино проходит короткую стабилизацию и разливается по бутылкам. "Тиерра Испана" Макабео-Шардоне прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и закусками, является превосходным аперитивом.Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенком.

Вкус вина — свежий, приятный, с гармоничной кислотностью и нотами желтых фруктов.

Аромат вина сложен из нот экзотических фруктов, белых цветов и сухих средиземноморских трав.

Рекомендуется употреблять вино паре с маринованной рыбой (палтус, морской окунь, морской лещ), креветками, фаршированным хеком под сливочным соусом, с морепродуктами, копченой рыбой, курицей или говядиной гриль, а также с "морскими" пастами.

Luzon, Blanco, 2016 — белое сухое вино, произведенное из винограда, выращенного в солнечной Испании. Для приготовления вина производитель использует виноград двух сортов: Макабео (70%) и Шардоне (30%). После сбора виноград немедленно отделяется от гребней, бережно прессуется, затем полученный муст оставляют для статического осаждения. Очищенный муст ферментируется 15-20 дней при контролируемой температуре (10-16 ºC). Этап выдержки исключен с целью сохранения фруктовой свежести и легкости вина. Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах.  Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенком.

Вкус вина — свежий, приятный, с гармоничной кислотностью и нотами желтых фруктов.

Аромат вина сложен из нот экзотических фруктов, белых цветов и сухих средиземноморских трав.

Рекомендуется употреблять вино паре с маринованной рыбой (палтус, морской окунь, морской лещ), креветками, фаршированным хеком под сливочным соусом, с морепродуктами, копченой рыбой, курицей или говядиной гриль, а также с "морскими" пастами.

Luzon, Blanco, 2016 — белое сухое вино, произведенное из винограда, выращенного в солнечной Испании. Для приготовления вина производитель использует виноград двух сортов: Макабео (70%) и Шардоне (30%). После сбора виноград немедленно отделяется от гребней, бережно прессуется, затем полученный муст оставляют для статического осаждения. Очищенный муст ферментируется 15-20 дней при контролируемой температуре (10-16 ºC). Этап выдержки исключен с целью сохранения фруктовой свежести и легкости вина. Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах.  Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино соломенно-золотистого цвета с бледно-зелеными бликами.

Вино демонстрирует мягкую текстуру, гармоничный, фруктовый вкус и утонченную сладость.

Аромат вина — свежий, нежный, с оттенками цветов и нюансами спелых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Альминской Долине. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рисланер и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, сырам и холодным закускам.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с бледно-зелеными бликами.

Вино демонстрирует мягкую текстуру, гармоничный, фруктовый вкус и утонченную сладость.

Аромат вина — свежий, нежный, с оттенками цветов и нюансами спелых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Альминской Долине. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рисланер и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, сырам и холодным закускам.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светлого солнечно-соломенного цвета.

Вкус вина полный, выразительный и гармоничный. В приятном, фруктовом послевкусии ощущаются ноты лепестков розы, цветочного меда и золотистого изюма.

Соблазнительный цветочно-фруктовый аромат вина отличается гармоничностью и экспрессивностью букета.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы (лосось, тунец), моллюсками, белым мясом, вегетарианскими блюдами, с пастой, белым мясом, птицей, паштетами, легкими закусками, супами и сырами.

"Matysak" Tramin Cerveny — белое полусухое словацкое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное в соответствии с винодельческим регламентом Евросоюза. Виноград очень популярного в Словакии автохтонного сорта Трамин Червеный выращивается в Южнословацкой винодельческой области. Регион простирается на нижней равнине, расположенной в бассейне рек Дунай и Грона на высоте около 140 метров над уровнем моря. В данной области находится 8 винодельческих районов, насчитывающих 114 населенных пунктов, в которых издавна занимаются виноделием. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.

Петер Матишак основал свою семейную винодельню Матишак в 1991 году и всего через 2 года перенес производство в 300-летний винный дом в центре города Пезинок, известный своими многовековыми винодельческими традициями. В оригинальной винодельне находится знаменитый ресторан Матишака — Vinum Galeria Bozen. Современная винодельня Matysak была построена в 2002 году. Винный погреб оснащен самой современной техникой для производства высококачественных вин. В 2006 году на винодельне появился еще один погреб, где вина выдерживаются в дубовых бочках и барриках. Хорошее вино начинается с качественного винограда, который в данном случае произрастает на лучших виноградниках Малых Карпат и Южно-Словацких винодельческих регионов. Петер Матишак сотрудничает с ведущими виноградарями страны на протяжении почти трех десятилетий, что дает возможность использовать высококачественное сырье для производства вин компании.  

Вино светлого солнечно-соломенного цвета.

Вкус вина полный, выразительный и гармоничный. В приятном, фруктовом послевкусии ощущаются ноты лепестков розы, цветочного меда и золотистого изюма.

Соблазнительный цветочно-фруктовый аромат вина отличается гармоничностью и экспрессивностью букета.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы (лосось, тунец), моллюсками, белым мясом, вегетарианскими блюдами, с пастой, белым мясом, птицей, паштетами, легкими закусками, супами и сырами.

"Matysak" Tramin Cerveny — белое полусухое словацкое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное в соответствии с винодельческим регламентом Евросоюза. Виноград очень популярного в Словакии автохтонного сорта Трамин Червеный выращивается в Южнословацкой винодельческой области. Регион простирается на нижней равнине, расположенной в бассейне рек Дунай и Грона на высоте около 140 метров над уровнем моря. В данной области находится 8 винодельческих районов, насчитывающих 114 населенных пунктов, в которых издавна занимаются виноделием. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.

Петер Матишак основал свою семейную винодельню Матишак в 1991 году и всего через 2 года перенес производство в 300-летний винный дом в центре города Пезинок, известный своими многовековыми винодельческими традициями. В оригинальной винодельне находится знаменитый ресторан Матишака — Vinum Galeria Bozen. Современная винодельня Matysak была построена в 2002 году. Винный погреб оснащен самой современной техникой для производства высококачественных вин. В 2006 году на винодельне появился еще один погреб, где вина выдерживаются в дубовых бочках и барриках. Хорошее вино начинается с качественного винограда, который в данном случае произрастает на лучших виноградниках Малых Карпат и Южно-Словацких винодельческих регионов. Петер Матишак сотрудничает с ведущими виноградарями страны на протяжении почти трех десятилетий, что дает возможность использовать высококачественное сырье для производства вин компании.  

Вино глубокого желтого цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, насыщенный, с минеральными тонами, оттенками груши и других сладких фруктов, которые уравновешивают свежие ноты киви и легкая горчинка. Послевкусие приятное, длительное.

Аромат вина наполнен тонами персика, белых и тропических фруктов.

Вино можно подавать с закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, паштетами и сырами.

"Bruberry" Blanc — новинка от Портал дель Монтсант, белое сухое вино, обладающее прекрасной концентрацией и хорошим соотношением "цена-качество". Вино создается из винограда сортов Макабео и Гренаш Блан, выращенного в регионе Монсант. Лозы белых сортов выращиваются на уникальном маленьком винограднике с глинисто-известковыми почвами. Они имеют особую форму и высокую плотность посадки. Урожай собирают вручную в сентябре в маленькие ящики. На винодельне каждый сорт ферментируется по отдельности, для этого процесса используются стальные резервуары разного объема. Затем вино выдерживается на осадке, становясь сложнее и мягче. Розлив по бутылкам производится в апреле следующего года.

Вино глубокого желтого цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, насыщенный, с минеральными тонами, оттенками груши и других сладких фруктов, которые уравновешивают свежие ноты киви и легкая горчинка. Послевкусие приятное, длительное.

Аромат вина наполнен тонами персика, белых и тропических фруктов.

Вино можно подавать с закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, паштетами и сырами.

"Bruberry" Blanc — новинка от Портал дель Монтсант, белое сухое вино, обладающее прекрасной концентрацией и хорошим соотношением "цена-качество". Вино создается из винограда сортов Макабео и Гренаш Блан, выращенного в регионе Монсант. Лозы белых сортов выращиваются на уникальном маленьком винограднике с глинисто-известковыми почвами. Они имеют особую форму и высокую плотность посадки. Урожай собирают вручную в сентябре в маленькие ящики. На винодельне каждый сорт ферментируется по отдельности, для этого процесса используются стальные резервуары разного объема. Затем вино выдерживается на осадке, становясь сложнее и мягче. Розлив по бутылкам производится в апреле следующего года.

Вино золотисто-соломенного цвета со стойким хорошо интегрированным перляжем.

Вкус вина элегантный, великолепно сбалансированный, нежный, с тонкой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, яркий, очень свежий аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается практически с любыми блюдами.

"Mim Natura" Cava Brut Reserva — белая Кава с большой индивидуальностью и чрезвычайной элегантностью. Вино изготавливается из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне, выращенного на четырех органических участках. Виноградники были посажены в период с 1958 по 1990 год, они культивируются в соответствии с принципами органического земледелия и позволяют получать виноград высочайшего качества, в полной мере отражающий сортовые характеристики. Урожай собирается вручную и незамедлительно поступает на винодельню. После ферментации в небольших резервуарах вино выдерживается в бутылках на осадке от 24 до 30 месяцев. "Мим Натура" Кава Брют Ресерва имеет не только органический, но и веганский сертификат.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино золотисто-соломенного цвета со стойким хорошо интегрированным перляжем.

Вкус вина элегантный, великолепно сбалансированный, нежный, с тонкой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, яркий, очень свежий аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается практически с любыми блюдами.

"Mim Natura" Cava Brut Reserva — белая Кава с большой индивидуальностью и чрезвычайной элегантностью. Вино изготавливается из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне, выращенного на четырех органических участках. Виноградники были посажены в период с 1958 по 1990 год, они культивируются в соответствии с принципами органического земледелия и позволяют получать виноград высочайшего качества, в полной мере отражающий сортовые характеристики. Урожай собирается вручную и незамедлительно поступает на винодельню. После ферментации в небольших резервуарах вино выдерживается в бутылках на осадке от 24 до 30 месяцев. "Мим Натура" Кава Брют Ресерва имеет не только органический, но и веганский сертификат.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино бледного лимонно-желтого цвета с элегантными зеленоватыми бликами.

Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с легкой кислинкой, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами ананаса и яблока, которые дополняются тонкими цитрусовыми оттенками.

Вино будет прекрасным аперитивом, хорошим сопровождением для фуа-гра, голубых сыров, жареной рыбы, мяса на гриле.

Вино "Кралинер" Секо создано из самых популярных в данном регионе сортов винограда. Макабео (в других регионах Испании его называют Виура) в здешнем климате дает прекрасные урожаи и идеально подходит для производства кавы, особенно при ограничении урожайности. Чарелло (у названия этого сорта множество синонимов в зависимости от региона — Cartoixa, Pansa Blanca, Pansal, Pansalet) используют для производства кавы и столовых вин. Сорт Парельяда выращивают в двух вариантах. Один клон дает виноград золотистого цвета, второй — зеленого. В Пенедесе этот сорт дает лучшие урожаи на виноградниках, расположенных выше 200 метров над уровнем моря, где не так жарко. Из него получают ароматные фруктовые вина небольшой крепости, поэтому этот сорт очень хорош для производства кавы и замечательных столовых вин. Вино имеет свежий, приятный, сбалансированный и гармоничный вкус, подойдет как для уединенного романтического вечера, так и для шумного торжества.Винодельческое хозяйство Рене Барбье не случайно носит французское имя — его основатель, Леон Барбье, в конце XIX века приехал в Пенедес из Авиньона, где его виноградники были полностью уничтожены филлоксерой. Леон Барбье решил начать все сначала в Испании и выбрал регион Пенедес в Каталонии, на побережье Средиземного моря. Таким образом Барбье применил свои знания и традиции французского виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. С тех пор хозяйство специализировалось на производстве белых и красных вин, которые не обманули ожиданий семьи Барбье и всегда пользовались устойчивым спросом. Сын Леона, Рене Барбье, унаследовавший отцовскую винодельню, значительно ее расширил, модернизировал и в 1934 году присвоил ей свое имя. А в 1984 году хозяйство Rene Barbier вошло в состав группы Freixenet и получило новый мощный потенциал для развития своего бизнеса.

Вино бледного лимонно-желтого цвета с элегантными зеленоватыми бликами.

Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с легкой кислинкой, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами ананаса и яблока, которые дополняются тонкими цитрусовыми оттенками.

Вино будет прекрасным аперитивом, хорошим сопровождением для фуа-гра, голубых сыров, жареной рыбы, мяса на гриле.

Вино "Кралинер" Секо создано из самых популярных в данном регионе сортов винограда. Макабео (в других регионах Испании его называют Виура) в здешнем климате дает прекрасные урожаи и идеально подходит для производства кавы, особенно при ограничении урожайности. Чарелло (у названия этого сорта множество синонимов в зависимости от региона — Cartoixa, Pansa Blanca, Pansal, Pansalet) используют для производства кавы и столовых вин. Сорт Парельяда выращивают в двух вариантах. Один клон дает виноград золотистого цвета, второй — зеленого. В Пенедесе этот сорт дает лучшие урожаи на виноградниках, расположенных выше 200 метров над уровнем моря, где не так жарко. Из него получают ароматные фруктовые вина небольшой крепости, поэтому этот сорт очень хорош для производства кавы и замечательных столовых вин. Вино имеет свежий, приятный, сбалансированный и гармоничный вкус, подойдет как для уединенного романтического вечера, так и для шумного торжества.Винодельческое хозяйство Рене Барбье не случайно носит французское имя — его основатель, Леон Барбье, в конце XIX века приехал в Пенедес из Авиньона, где его виноградники были полностью уничтожены филлоксерой. Леон Барбье решил начать все сначала в Испании и выбрал регион Пенедес в Каталонии, на побережье Средиземного моря. Таким образом Барбье применил свои знания и традиции французского виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. С тех пор хозяйство специализировалось на производстве белых и красных вин, которые не обманули ожиданий семьи Барбье и всегда пользовались устойчивым спросом. Сын Леона, Рене Барбье, унаследовавший отцовскую винодельню, значительно ее расширил, модернизировал и в 1934 году присвоил ей свое имя. А в 1984 году хозяйство Rene Barbier вошло в состав группы Freixenet и получило новый мощный потенциал для развития своего бизнеса.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный и стойкий. В нем присутствуют оттенки ананаса, маракуйи, манго и персика, которые поддерживаются сочной, свежей кислотностью.

Великолепная ароматическая сила вина выражена тонами тропических фруктов, оттененными нюансами цветов и орехов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к легким закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Вкус вина "Ribera del Segura" Blanco щедро наполнен оттенками тропических фруктов. Это чистая экзотика в бокале. Виноград сортов Айрен и Макабео собирается вручную с северных участков округа Колумбия в Хумилье, на высоте 750-800 метров над уровнем моря. Во время ферментации температурный режим находится под строгим контролем для достижения максимальной ароматической выразительности. Далее вино выдерживается на осадке для придания вкусу объема.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный и стойкий. В нем присутствуют оттенки ананаса, маракуйи, манго и персика, которые поддерживаются сочной, свежей кислотностью.

Великолепная ароматическая сила вина выражена тонами тропических фруктов, оттененными нюансами цветов и орехов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к легким закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Вкус вина "Ribera del Segura" Blanco щедро наполнен оттенками тропических фруктов. Это чистая экзотика в бокале. Виноград сортов Айрен и Макабео собирается вручную с северных участков округа Колумбия в Хумилье, на высоте 750-800 метров над уровнем моря. Во время ферментации температурный режим находится под строгим контролем для достижения максимальной ароматической выразительности. Далее вино выдерживается на осадке для придания вкусу объема.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с тонами тропических фруктов, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками тропических и косточковых фруктов и нотками белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к легким закускам, салатам, блюдам из рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вкус и аромат вина "Ribera del Segura" Blanco щедро наполнен оттенками тропических фруктов. Это чистая экзотика в бокале. Виноград сортов Айрен и Макабео собирается вручную с северных участков округа Колумбия в Хумилье, на высоте 750-800 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 12-15 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 6-часовой холодной мацерации при температуре 10 °C проводится ферментация при 14-16 °C в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Затем следуют непродолжительная выдержка на осадке, двойная фильтрация, осветление яичным белком и розлив по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение двух лет после выпуска.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с тонами тропических фруктов, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками тропических и косточковых фруктов и нотками белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к легким закускам, салатам, блюдам из рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вкус и аромат вина "Ribera del Segura" Blanco щедро наполнен оттенками тропических фруктов. Это чистая экзотика в бокале. Виноград сортов Айрен и Макабео собирается вручную с северных участков округа Колумбия в Хумилье, на высоте 750-800 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 12-15 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 6-часовой холодной мацерации при температуре 10 °C проводится ферментация при 14-16 °C в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Затем следуют непродолжительная выдержка на осадке, двойная фильтрация, осветление яичным белком и розлив по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение двух лет после выпуска.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, изысканный вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, грейпфрута, лимона и белых цветов.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, изысканный вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, грейпфрута, лимона и белых цветов.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает яркой минеральностью во вкусе, тонами лайма и белого ананаса и свежим, продолжительным и легким послевкусием.

Душистый и свежий аромат вина наполнен яркими цветочными нотами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает яркой минеральностью во вкусе, тонами лайма и белого ананаса и свежим, продолжительным и легким послевкусием.

Душистый и свежий аромат вина наполнен яркими цветочными нотами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

У вина хороший, интенсивный аромат с легкими нотами тропических фруктов (особенно — ананаса) и цитрусовых.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

У вина хороший, интенсивный аромат с легкими нотами тропических фруктов (особенно — ананаса) и цитрусовых.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино светло-желтого цвета с лимонно-зеленоватым оттенком.

Вкус вина — освежающий, достаточно интенсивный, но в то же время изящный. Хорошо сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с акцентами цитрусовых фруктов и полутонами белых цветов.

У вина утонченный, свежий аромат с нотками белых фруктов, штрихами ананаса и цитрусовых и нежным кружевом цветочных оттенков.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготавливается великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу вина придает сорт Ксарел-Ло, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Макабео и Парельяда собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение при температуре 16°С проходит в цистернах из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Pares Balta владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино светло-желтого цвета с лимонно-зеленоватым оттенком.

Вкус вина — освежающий, достаточно интенсивный, но в то же время изящный. Хорошо сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с акцентами цитрусовых фруктов и полутонами белых цветов.

У вина утонченный, свежий аромат с нотками белых фруктов, штрихами ананаса и цитрусовых и нежным кружевом цветочных оттенков.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготавливается великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу вина придает сорт Ксарел-Ло, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Макабео и Парельяда собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение при температуре 16°С проходит в цистернах из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Pares Balta владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино желто-лимонного цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, мягкий, фруктовый, с хорошей кислотностью и очень приятным послевкусием, оставляющим интенсивные ощущения фруктов и свежести.

Аромат вина очень интенсивный, в нем преобладают тона зрелых белых фруктов, особенно четко ощущаются оттенки груши и яблока.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными блюдами.

Xarel.lo, Macabeu и Parellada являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготовили великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу придает сорт Xarel.lo, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Macabeu и Parellada собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение происходит при температуре 16 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино желто-лимонного цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, мягкий, фруктовый, с хорошей кислотностью и очень приятным послевкусием, оставляющим интенсивные ощущения фруктов и свежести.

Аромат вина очень интенсивный, в нем преобладают тона зрелых белых фруктов, особенно четко ощущаются оттенки груши и яблока.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными блюдами.

Xarel.lo, Macabeu и Parellada являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготовили великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу придает сорт Xarel.lo, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Macabeu и Parellada собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение происходит при температуре 16 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

В приятном букете вина присутствуют ароматы минералов, цитрусовых и сланца.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

В приятном букете вина присутствуют ароматы минералов, цитрусовых и сланца.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Прекрасно структурированное вино обладает полным вкусом с приятной освежающей кислотностью и легким послевкусием с нюансами цитрусовых и минералов.

Сложный аромат вина представлен целой гаммой цитрусовых оттенков в сочетании с нотами зеленого яблока, цветущей акации и специй.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Прекрасно структурированное вино обладает полным вкусом с приятной освежающей кислотностью и легким послевкусием с нюансами цитрусовых и минералов.

Сложный аромат вина представлен целой гаммой цитрусовых оттенков в сочетании с нотами зеленого яблока, цветущей акации и специй.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Чистый вкус вина хорошо освежает тонкой кислотностью, которая уравновешивает выразительные фруктовые оттенки. Послевкусие короткое, чуть сладковатое, с нотами ананаса.

В аромате вина на нежном цветочном фоне выделяются ноты цитрусовых фруктов, груши, ананаса.

Вино особенно удачно сочетается с телятиной, мясом птицы и пастой с белыми соусами.

Conde de Caralt, Blanc de Blancs Seco — классическое белое сухое вино из Каталонии, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Благодаря винификации в стальных емкостях, вино обладает легкостью и свежестью, демонстрируя щедрые цитрусовые нотки.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Чистый вкус вина хорошо освежает тонкой кислотностью, которая уравновешивает выразительные фруктовые оттенки. Послевкусие короткое, чуть сладковатое, с нотами ананаса.

В аромате вина на нежном цветочном фоне выделяются ноты цитрусовых фруктов, груши, ананаса.

Вино особенно удачно сочетается с телятиной, мясом птицы и пастой с белыми соусами.

Conde de Caralt, Blanc de Blancs Seco — классическое белое сухое вино из Каталонии, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Благодаря винификации в стальных емкостях, вино обладает легкостью и свежестью, демонстрируя щедрые цитрусовые нотки.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, айвы, трав и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, айвы, трав и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино интригует деликатной горчинкой и сочной кислотностью в питком, свежем, фруктовом вкусе. Нежная шелковистая текстура отлично дополняет приятное впечатление о вине.

Вино демонстрирует нежный и утонченный аромат с приятными фруктово-ореховыми и цветочными тонами.

Вино является прекрасным аперитивом, а также сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, молодым сырам.

"Villalta" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео и Шардоне, который выращивается в винодельческом регионе Арагон. Арагон расположен на севере страны, он простирается от внушительных Пиренейских гор на юге до обширного центрального Пиренейского плато. Это невероятно разнообразный регион, окруженный горами, ландшафт варьируется от заснеженных гор на севере до выжженных равнин на юге с зелеными холмами между ними. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят сортировку и традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино является прекрасным аперитивом, а также сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, молодым сырам.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Сбор урожая начался раньше обычных сроков. Белые вина этого года более сдержанные, с акцентом на изысканные ароматы и свежую кислотность.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино интригует деликатной горчинкой и сочной кислотностью в питком, свежем, фруктовом вкусе. Нежная шелковистая текстура отлично дополняет приятное впечатление о вине.

Вино демонстрирует нежный и утонченный аромат с приятными фруктово-ореховыми и цветочными тонами.

Вино является прекрасным аперитивом, а также сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, молодым сырам.

"Villalta" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео и Шардоне, который выращивается в винодельческом регионе Арагон. Арагон расположен на севере страны, он простирается от внушительных Пиренейских гор на юге до обширного центрального Пиренейского плато. Это невероятно разнообразный регион, окруженный горами, ландшафт варьируется от заснеженных гор на севере до выжженных равнин на юге с зелеными холмами между ними. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят сортировку и традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино является прекрасным аперитивом, а также сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, молодым сырам.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Сбор урожая начался раньше обычных сроков. Белые вина этого года более сдержанные, с акцентом на изысканные ароматы и свежую кислотность.

Вино желто-зеленого цвета с золотистым блеском.

Вино обладает богатым, освежающим, гармоничным вкусом и длительным послевкусием с миндальными и пряными тонами.

Аромат вина состоит из ярких персиковых и яблочных нот, оттенков шалфея, крапивы, розы и кардамона.

Вино подается к блюдам изысканной и азиатской кухни, рекомендуется к рыбе и мягким сырам.

Вино желто-зеленого цвета с золотистым блеском.

Вино обладает богатым, освежающим, гармоничным вкусом и длительным послевкусием с миндальными и пряными тонами.

Аромат вина состоит из ярких персиковых и яблочных нот, оттенков шалфея, крапивы, розы и кардамона.

Вино подается к блюдам изысканной и азиатской кухни, рекомендуется к рыбе и мягким сырам.

Вино яркого, прозрачного бледно-желтого цвета.

Гладкая текстура вкуса вина делает его легким и приятным для питья. Яркие оттенки зеленого яблока, персика, маракуйи и лимона уравновешиваются сдержанными нюансами горных трав и минералов.

Приятные хрустящие нотки цитрусовых фруктов в аромате вина сочетаются с нежными тонами белых цветов и садовых фруктов.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

"Alquezar" Chardonnay Gewurztraminer Macabeo — необыкновенное белое вино, полное свежести, утонченности и являющееся элегантным выражением характеристик всех сортов, входящих в его купаж. Виноградники находятся в регионе Соломонтано, где виноградарство является основным ремеслом местных жителей в течение многих веков. Само же название "Alquezar" принадлежит красивому средневековому городу в горах Сьерра-де-Гуара, в самом сердце Сомонтано, где регулярно проводились спортивные состязания. Сегодня через эту местность проходит множество туристических маршрутов. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино яркого, прозрачного бледно-желтого цвета.

Гладкая текстура вкуса вина делает его легким и приятным для питья. Яркие оттенки зеленого яблока, персика, маракуйи и лимона уравновешиваются сдержанными нюансами горных трав и минералов.

Приятные хрустящие нотки цитрусовых фруктов в аромате вина сочетаются с нежными тонами белых цветов и садовых фруктов.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

"Alquezar" Chardonnay Gewurztraminer Macabeo — необыкновенное белое вино, полное свежести, утонченности и являющееся элегантным выражением характеристик всех сортов, входящих в его купаж. Виноградники находятся в регионе Соломонтано, где виноградарство является основным ремеслом местных жителей в течение многих веков. Само же название "Alquezar" принадлежит красивому средневековому городу в горах Сьерра-де-Гуара, в самом сердце Сомонтано, где регулярно проводились спортивные состязания. Сегодня через эту местность проходит множество туристических маршрутов. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.